Business Model Canvas & ANALISA SWOT MINUMAN BUAH KOCOK

VALUE

PROPOSITIONS

Macam2 jenis buahkocok seperti; alpukat, mangga, durian, strawberry, nangka, sirsak, jambu merah.

Harga sangat ekonomis

Sistem Pelayanan 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat & Rajin)

Konsep Toko yg menarikdari desain & branding

COST STRUCTUREBiaya Gaji PegawaiSistem Apps Penjualan & Inventory Bahan BakuBiaya Sewa Toko & Peralatan2 Modal AwalBiaya Listrik, Kebersihan & MaintanceBiaya Promosi & Event

KEY

PARTNERS

Supplier Buah2anSupplier Es batuSupplier Gelas PlastikPartner Branding & DesainVendor Event2 & Pameran UMKM

REVENUE STREAMS

Keuntungan Penjualan berbagai macam variant buah kocokKeuntungan dari penjualanan Offline & OnlineKeuntungan dari mengikuti Event & Pameran

KEY

RESOURCES

Karyawan tokoSistem PencatatanPenjualan & Inventory Bahan Baku secara DigitalBarang DaganganBangunan Toko

KEY

ACTIVITIES

Minuman Buah Kocokdengan berbagai variant & topingPencatatan Penjualandengan system digital danbisa dipantau dari jauhMengembangkankaryawan dgn SOP Mengadakan Promosi2

CUSTOMER

RELATIONSHIPS

Sosial Media(FB, Instagram, Youtube)WebsitePameran UMKM & EventFlayer & Brosur ProdukPromotion

CHANNELS

Direct MarketingSosial Media Marketing(FB, Instagram, Youtube)Pemesanan Online (Gojek & Grab)Pameran UMKM & Event

CUSTOMER

SEGMENTS

• Anak2• Remaja• Dewasa• Masyarakat

menengahkebawah

Minuman Buah Kocok menyajikan aneka buah -buahan yang sangat bermanfaat untuk menetralisirberbagai macam penyakit sehingga menjadi pilihanyang tepat untuk dijadikan peluang bisnis karenamelihat semakin berkembangnya dunia usaha dan

pola konsumsi masyarakat ingin serba cepat(Instan).

Kebanyakan dari masyarakat mengkonsumsijajanan minuman yang kurang sehat bagi tubuh danakhirnya menimbulkan banyak beragam penyakit.

Total jumlah porsi yang seharusnya diperlukan olehtubuh adalah sebesar 7-15 porsi buah dalam sehari,

sedangkan 6 dari 10 orang Indonesia tidakmengkonsumsi asupan buah yang cukup.

V I S IMaju bersama kita berdayakan masyarakat khususnya

Petani Buah

M I S IMenciptakan pruduk yang berkualitas dengan harga

terjangkau dan pelayanan yang memuaskan sehinggamenjadi usaha minuman yang khas tersendiri.

Melangkah maju dan berdedikasi tinggi untuk meraihsukses bersama dalam membangun ekonomi kerakyatan

TUJUAN- Mengajak masyarakat untuk mengadaptasi gaya hidup sehat.

- Membuat sebuah peluang usaha produk minuman yang menyegarkan dengan kualitas baik dan unggulan.

- Melatih jiwa kewirausahaan masyarakat, sehingga dapatmembuat lapangan pekerjaan.

PRODUCT (PRODUK)

PLACEMENT (PENEMPATAN)

BAURANPEMASARAN

PRICE (HARGA)

PROMOTION (PROMOSI)

PEOPLE(ORANG)

PROCESS(PROSES)

PHYSICALEVIDENCE

(BUKTI FISIK)

ANALISA SWOT

STRENGHT (KEKUATAN)

WEAKNESS (KELEMAHAN)

OPPORTUNITY (PELUANG)

THREAT (ANCAMAN)

Strength (Kekuatan) Produk Minuman Buah Kocok terdiri daridaging buah yang masih terasa apabila dinikmati dicampurkansusu dan es membuat citra rasa berbeda saat diminum, apabiladicampur dengan variant toping seperti keju, coklat, es cream, ovaltine/milo akan menambah sensasi yang segar.

Weaknesses (kelemahan) Selain mempunyai kelebihan, produkkami juga punya kelemahan. Salah satunya produk minumanbuah kocok kami ini tidak tahan lama dalam kemasan yang sudahdibeli pelangan karena campuran es apabila mencair akanmempengaruhi rasa buah minuman tersebut, jadi harus segeradiminum sebelum 1jam kecuali disimpan didalam Kulkas.

Opportunities (peluang) Minuman Buah Kocok masih sangatjarang di masyarakat dan jenis minuman berbahan buah apabiladikemas dengan sesuatu yang berbeda akan memberikan sensasiminuman yang menyegarkan serta membuat badan tetap bugar dansehat.

Threats (ancaman) Banyaknya produk minuman di kalanganmasyarakat sehingga menjadi ancaman untuk produk kami. Namun kami yakin dengan kelebihan yang ada di produk kami, kami dapat bersaing dengan produk lain.

METODE PELAKSANAAN

PersiapanPembuatanproduksi

Pengemasanpemasaran/ penjualan

Monitoring & Evaluasi

KESIMPULAN

Management Minuman Buah Kocok menciptakan sebuahusaha kuliner dalam hal ini berbentuk minuman yang sehat, bergizi, tetapi juga menarik untuk disantap di

berbagai kalangan masyarakat Indonesia.

Memproduksi dengan bahan yang berkualitasSelalu memperluas area distribusi pemasaran

Terus berinovasi agar usaha ini tetap disukai semuamasyarakat

Produk yang kami jual adalah produk kuliner berupaminuman yaitu berbagai Variasi Minuman Buah Kocokyang kami inovasi menjadi minuman yang sehat dan

menyegarkan serta memiliki ciri khas tersendirisehingga menjadi minuman yang enak , sehat dan

bergizi serta disukai oleh semua kalangan masyarakat

T E R I M A K A S I H

Management

Minuman Buah Kocok

“Seger Nikmat Istimewa”Alvin

Mobile ; 08129283493