Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

12
SISTEM PENCERNAAN MAKANAN BIOLOGI Beranda Daftar Isi Materi Keluar

Transcript of Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

Page 1: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

SISTEM PENCERNAAN MAKANAN

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

Page 2: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

DAFTAR ISI

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

SISTEM PENCERNAAN

MAKANAN

PROSES PENCERNAAN MAKANAN

A. RONGGA MULUT

B. KERONGKONGAN

C. LAMBUNG

D. USUS HALUS

E. USUS BESAR

Page 3: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

Digestive system

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Sistem

Pencernaan

Organ Kelenjar

Tersusun atas

Mulut, Esofagus, Lambung, Usus Halus, Usus Besar, Anus

Ludah, Lambung, Pankreas, Empedu, Hati

Meliputi

Berdasarkan Letaknya

Page 4: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

makanan

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Karbohidrat

Protein

Lemak

Vitamin

Makanan yang kita makan harus bergizi. Mengandung berbagai macam bahan dasar antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.

Page 5: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

Proses pencernaan makanan

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Terbagi menjadi 2:1. Proses pencernaan mekanik

Pencernaan mekanik terjadi di rongga mulut, yaitu penghancuran makanan oleh gigi yang dibantu lidah.

2. Proses pencernaan kimiawiPencernaan kimiawi terjadi di dalam rongga mulut, usus, dan lambung dengan bantuan enzim.

Page 6: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

a. Rongga Mulut

Proses pencernaan

pertama kali terjadi

di dalam rongga

mulut. Di dalam

rongga

mulut, makanan

dikunyah dan

dihancurkan oleh

gigi, dibantu oleh

lidah. Dalam rongga

mulut juga ada

enzim yang

membantu

pencernaan yaitu

enzim amilase.

Page 7: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

b. Kerongkongan

Setelah dicerna di dalam

mulut, makanan akan masuk

ke dalam kerongkongan.

Perhatikan Gambar disamping.

Makanan didorong oleh otot

kerongkongan menuju

lambung. Gerakan otot ini

disebut gerak peristaltik.

Gerak peristaltik inilah yang

menyebabkan makanan

terdorong hingga masuk ke

lambung.

Page 8: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

c. Lambung

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Di dalam lambung, makanan dicerna secara kimiawi

dengan bantuan enzim yang disebut pepsin. Ketika

proses pencernaan terjadi di lambung, otot-otot

dinding lambung berkontraksi. Hal tersebut

menyebabkan makanan akan tercampur dan teraduk

dengan enzim serta asam klorida.

Secara bertahap, makanan akan menjadi berbentuk

bubur. Kemudian, makanan yang telah mengalami

pencernaan akan bergerak sedikit demi sedikit ke

dalam usus halus.

Page 9: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

d. Usus halus

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Usus halus

merupakan tempat

pencernaan dan

penyerapan nutrisi.

Usus halus terbagi

menjadi 3

bagian, yaitu usus

dua belas jari, usus

kosong, dan usus

penyerap.

Di dalam usus halus terdapat dua proses pencernaan, yaitu

pencernaan secara kimiawi dan proses penyerapan sari

makanan. Di dalam usus dua belas jari, terjadi pencernaan

makanan dengan bantuan getah pankreas. Getah pankreas

dihasilkan oleh kelenjar pankreas. Getah pankreas

mengandung enzim-enzim, seperti enzim amilase, enzim

tripsin, dan enzim lipase.

Page 10: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

e. Usus Besar

Setelah melewati usus halus, sisa makanan masuk

ke usus besar. Usus besar terbagi atas usus besar

naik, usus besar melintang, dan usus besar turun.

Page 11: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE

Di dalam usus besar, sisa makanan

mengalami pembusukan. Pembusukan

ini dibantu oleh bakteri Escherichia

coli.

Air dan garam mineral dari sisa

makanan tersebut, akan diserap oleh

usus kembali. Setelah itu, sisa

makanan dikeluarkan melalui anus

dalam bentuk tinja (feses).

Page 12: Biologi | Mekanisme Kerja Enzim

TERIMA KASIH

Kepada:

Kelas XI IPA 2

Bapak REFDI S.Pd

BIOLOGI

Beranda

Daftar Isi

Materi

Keluar

SONE