BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR...

26
6 BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN KARANGASEM Pada bab ini akan membahas tentang kondisi eksisting dari Pasar Tradisional Desa Sidemen serta membahas potensi dan permasalahan yang terdapat di Pasar Tradisional Desa Sidemen ini. 2.1 Kondisi Eksisting Pasar Tradisional Sidemen Pasar Tradisional Desa Sidemen terletak di Desa Sidemen, Kecamatan Sidemen, Kabupaten Karangasem. Pasar Tradisional Sidemen merupakan pasar umum yang dikelola dibawah kepengurusan pengelola Pasar Tradisional Desa Sidemen. Luas area Pasar Tradisional Desa Sidemen mencapai 2.232m 2 . Jumlah

Transcript of BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR...

Page 1: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

6

BAB II

KONDISI EKSISTING

PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA

SIDEMEN

KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN

KARANGASEM

Pada bab ini akan membahas tentang kondisi eksisting dari Pasar Tradisional

Desa Sidemen serta membahas potensi dan permasalahan yang terdapat di Pasar

Tradisional Desa Sidemen ini.

2.1 Kondisi Eksisting Pasar Tradisional Sidemen

Pasar Tradisional Desa Sidemen terletak di Desa Sidemen, Kecamatan

Sidemen, Kabupaten Karangasem. Pasar Tradisional Sidemen merupakan pasar

umum yang dikelola dibawah kepengurusan pengelola Pasar Tradisional Desa

Sidemen. Luas area Pasar Tradisional Desa Sidemen mencapai 2.232m2. Jumlah

Page 2: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

toko, kios, serta los pada Pasar Tradisional Desa Sidemen adalah 112 buah dan

jumlah pedagang yang aktif pada tahun 2015 adalah 152 orang.

Berikut adalah peta lokasi Pasar Tradisional Desa Sidemen dapat dilihat

pada Gambar 2.1, Gambar 2.2 serta Gambar 2.3

Pasar Tradisional Desa Sidemen dibangun pada tahun 1970 oleh

pemerintah Kabupaten Karangasem yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan

desa akan tempat perbelanjaan bagi warga desa sidemen pada saat itu. Barang-

barang yang diperjual belikan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini berupa

bahan pangan, pakaian, serta kebutuhan sehari-hari lainnya.

Gambar 2.1 Peta Pulau Bali

Sumber : http://www.google.com diakses pada 4

Oktober 2015

Gambar 2.2 Peta Kabupaten Karangasem

Sumber :

http://karangasemkab.bps.go.id

diakses pada 4 Oktober 2015

Gambar 2.3 Peta Lokasi Pasar

Tradisional Desa Sidemen

Page 3: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

8

Pada tahun 2000 Pura Melanting yang terdapat pada Pasar Tradisional

Desa Sidemen sempat mengalami kebakaran, sehingga harus direnovasi.

Kemudian, Pasar Tradisional Desa Sidemen mengalami renovasi pada tahun 2007

yang proyek pengerjaannya ditangani oleh PNPM Desa Sidemen. Renovasi yang

dilakukan mencangkup keseluruhan bangunan pasar, kecuali Pura Melanting dan

bangunan toko yang dimiliki oleh perorangan. Berikut gambar kerja Pasar

Tradisional Desa Sidemen setelah direnovasi pada tahun 2007 dapat dilihat pada

Gambar 2.5, Gambar 2.6 serta Gambar 2.7.

Gambar 2.4 Keadaan Sekitar Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Gambar 2.5 Site Plan Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Page 4: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

Gambar 2.6 Lay Out Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Gambar 2.7 Tampak Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Page 5: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

10

2.1.1 Kondisi Nonfisik Pasar Tradisional Desa Sidemen

Pasar Tradisional Desa Sidemen merupakan pasar umum jika dilihat dari

radius pelayanannya meliputi beberapa lingkungan pemukiman yang terletak di

tengah-tengah daerah pelayanan dengan mobilitas penduduk sedang serta radius

pelayanannya 500-700 meter. Sebagian besar pembeli pada Pasar Tradisional

Desa Sidemen ini berasal dari Desa Sidemen, karena letaknya yang berada di

akses jalan utama Desa Sidemen. Kondisi nonfisik Pasar Tradisional Desa

Sidemen mencangkup beberapa hal yaitu :

a. Sistem dan Lingkup Pelayanan

Sistem pelayanan yang digunakan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

adalah sistem eceran serta grosir yang mana penjual langsung menjual barang

dagangannya kepada pembeli dengan melakukan transaksi secara tawar menawar.

Lingkup pelayanan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini mencakup

pengunjung yang berdatangan dari beberapa desa lain di luar Desa Sidemen,

misalnya Desa Sinduwati, Desa Sangkan Gunung serta Desa Talibeng.

b. Peraturan Daerah Tentang Tata Bangunan Kecamatan Sidemen

Peraturan Daerah Tentang Tata Bangunan ini akan menjelaskan mengenai

Koefisien Dasar Bangunan (KDB), Koefisien Lantai Bangunan (KLB), dan

sempadan (jalan dan sungai).

- Ketentuan Koefisien Dasar Bangunan

Penentuan mengenai KDB (Koefisien Dasar Bangunan) pada kawasan

Kecamatan Sidemen didasarkan pada jenis kegiatan utama dan fungsi

yang Pengembangan Pasar Tradisional Desa Sidemen Kecamatan Sidemen

Kabupaten Karangasem akan dikembangkan dengan KDB maksimal 70%.

- Ketentuan Koefisien Lantai Bangunan

Sesuai dengan jenis bangunannya, yaitu pasar yang termasuk ke dalam

bangunan umum, KLB yang diterapkan adalah maksimum 3x KDB

dengan ketinggian bangunan maksimum 15 m.

- Ketentuan Sempadan jalan

Ketentuan sempadan jalan yang diterapkan di kawasan Perkotaan

Amlapura adalah sebagai berikut:

Page 6: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

1) Sempadan jalan terhadap bangunan ditetapkan minimal sama dengan lebar

badan jalan.

2) Sempadan jalan terhadap pagar ditetapkan setengah lebar badan jalan

ditambah telajakan

c. Retribusi Pasar

Sistem retribusi pada Pasar Tradisional Desa Sidemen dilakukan oleh

pengelola pasar dengan pemungutan uang retribusi yang pedomannya mengacu

pada Perda Kabupaten Karangasem No. 8 thn 2012 yang biayanya dapat dilihat

pada tabel 2.1, pemungutan sewa setiap harinya yang dipergunakan untuk

operasional pasar.

Tabel 2.1 Retribusi Pasar di Kabupaten Karangasem

Sumber http://karangasemkab.bps.go.id diakses pada 4 Oktober 2015

Page 7: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

12

d. Civitas Pasar Tradisional Desa Sidemen

Adapun civitas yang menggunakan Pasar Tradisional Desa Sidemen

adalah :

- Pedagang

Jumlah pedagang di Pasar Tradisional Desa Sidemen yang tercatat oleh

Kepala Pasar Tradisional Desa Sidemen mengalami peningkatan dari tahun 2012

yang hanya berjumlah 80 pedagang hingga pada tahun 2014 mencapai 152

pedagang, jumlah ini tidak termasuk pedagang bermobil. Pedagang ini terbagi

menjadi pedagang menggunakan toko, kios, los, dan pelataran untuk jumlah

pedagang yang menggunakan toko, kios, los, dan pelataran dapat dilihat dalam

tabel 2.2.

Terlihat pada tabel 2.3, pada tahun 2012 jumlah pedagang pada Pasar

Tradisional Desa Sidemen hanya 80 orang, kemudian bertambah menjadi 144

orang pada tahun 2013 dan masih bertambah hingga 152 pada tahun 2014. Jumlah

tersebut masih bisa bertambah jika saja kapasitas Pasar Tradisional Desa Sidemen

masih bisa menampung pedagang yang ingin berjualan pada pasar tersebut. Pada

tabel 2.5 merupakan jenis barang dagangan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen.

JENIS BARANG DAGANGAN

Makanan Ringan Sayuran Buah-buahan Sarana Upakara

Pernak-pernik Rempah-rempah Ikan Jajan Upakara

JENIS PEDAGANG TAHUN

2012 2013 2014

TOKO 5 12 12

KIOS 16 16 16

LOS 33 84 84

PELATARAN 25 27 40

TOTAL 80 114 152

Tabel 2.2 Pertumbuhan Pedagang di Pasar Tradisional Desa Sidemen

Tabel 2.3 Jenis-Jenis Barang Yang di Jual di Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Arsip Pengelola Pasar

Page 8: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

Kacang-kacangan Kopi siap saji Daging Alat rumah tangga

Jajan Tradisional Pakaian Sembako Makanan siap saji

Canang sari Bunga

Pada tabel 2.4 dapat dilihat jenis-jenis barang dagangan dan jumlah

pedagang yang menjualnya pada Pasar Tradisional Desa Sidemen.

Jenis Dagangan

/peruntukan

Toko Kios Los Pelataran Pedagang

bermobil

Jumlah

Sembako 3 7 - - - 10

Rempah-rempah - - 2 4 - 6

Makanan - - - 4 - 4

Makanan siap saji 1 - 24 - - 25

Makanan ringan 1 5 - - - 6

Tekstil/pakaian 4 - 10 5 - 19

Buah-buahan 2 - 10 1 1 8

Sayur-sayuran - - 4 5 - 9

Daging - - 9 - 1 10

Ikan - - 3 5 - 8

Canang - - 2 8 - 10

Jajan Tradisional - - 5 - - 5

Penjahit - - 3 - - 3

Bunga - - - 10 - 10

Kopi siap saji - - 2 - - 2

Peralatan Rumah

Tangga

- 1 - 2 1 4

Salon - 1 - - - 1

Koperasi - 1 - - - 1

LPD 1 - - - - 1

Sumber : survei lapangan 4 Oktober 2015

Tabel 2.4 Jumlah pedagang yang ada di Pasar Tradisional Desa Sidemen

Page 9: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

14

- Konsumen

Sebagian besar konsumen pada Pasar Tradisional Desa Sidemen berasal

dari wilayah Kecamatan Sidemen seperti Desa Sinduwati, Telaga Tawang,

Sangkan Gunung, Talibeng serta dari Sidemen sendiri.

- Pengelola

Pengelola pada Pasar Tradisional Desa Sidemen terdiri dari kepala pasar,

wakil kelapa pasar, sekretaris, bendahara, pengawas, serta petugas pungut. Berikut

struktur organisasi pengelola pada Pasar Tradisional Desa Sidemen dapat dilihat

pada Gambar 2.8.

e. Waktu Kegiatan

Pasar Tradisional Desa Sidemen merupakan pasar umum jika dilihat dari

radius pelayanannya meliputi beberapa lingkungan pemukiman yang terletak di

Sarana Upakara 1 - 2 5 - 8

Kacang-kacangan - - 1 - - 1

Jajan Upakara - 1 5 - - 6

Pernak-pernik - - 2 - - 2

Sumber : survei lapangan 4 Oktober 2015

Bendahara

1. Ni Wayan Sepi

2.

Sekretaris

3. I Dewa Ayu Damayanti

4.

Pengawas

5. I Nengah Cenik Kukuh

6. Staf keamanan

Petugas Pungut

7. I Gusti L. Alit Putra

8. Staf Lapangan

Wakil Kepala pasar

I Wayan Kari

Kepala pasar

I Gusti Ngurah Mantra

Gambar 2.8 Organisasi Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Arsip pengelola pasar

Page 10: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

tengah-tengah daerah pelayanan dengan mobilitas penduduk sedang serta radius

pelayanannya 500-700 meter. Jam operasional Pasar Tradisional Desa Sidemen

dimulai dari jam 04.00 - 10.00 WITA, dengan waktu sibuk terjadi pada jam 06.00

– 09.00 WITA.

2.1.2 Kondisi Fisik Pasar Tradisional Desa Sidemen

Kondisi fisik Pasar Tradisional Desa Sidemen mencangkup tentang lokasi

Pasar Tradisional Desa Sidemen, lingkungan sekitar, besaran ruang, sarana dan

prasarana pendukung, kondisi bangunan, tampilan bangunan, sistem sirkulasi dan

parkir.

a. Lokasi Pasar Tradisional Desa Sidemen

Pasar Tradisional Desa Sidemen berada di jalan raya utama Desa Sidemen,

berseberangan dengan Bank BRI serta berdampingan dengan Polsek Kecamatan

Sidemen. Pasar ini memiliki lokasi yang sangat strategis yaitu berada di jalan

utama desa yang membuat pasar ini mudah untuk diakses. Berikut merupakan

gambaran keadaan Pasar Tradisional Desa Sidemen dapat dilihat pada Gambar

2.9.

Gambar 2.9 Keadaan Sekitar Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Page 11: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

16

Batas – batas pasar yang terletak di lingkungan sekitar Pasar tradisional

Sidemen dapat dilihat pada Gambar 2.10, Gambar 2.11, Gambar 2.12 dan Gambar

2.13.

- Batas Utara :

Batas utara pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini terdapat Kantor

Polisi Kecamatan Sidemen yang dapat dilihat pada Gambar 2.10.

- Batas Timur :

Batas timur pada Pasar Tradisional Desa Sidemen berupa bank BRI serta

pemukiman penduduk, yang terlihat pada Gambar 2.11.

- Batas Selatan :

Batas selatan pasar berupa Pura Dauh Pasar yang terlihat pada Gambar

2.12.

Gambar 2.11 Bank BRI dan Rumah Penduduk.

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Gambar 2.10 Kantor Polisi Desa

Sidemen.

Sumber : Survey Lapangan 16

Oktober 2015

Gambar 2.12 Pura Dauh Pasar

Sumber : Survey Lapangan pada

16 Oktober 2015

Page 12: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

- Batas Barat

Batas barat Pasar Tradisional Sidemen adalah pemukiman penduduk.

b. Luas, Besaran Ruang dan Status Tanah

Pasar Tradisional Desa Sidemen merupakan pasar yang sudah ada sejak Tahun

1970 yang dibangun agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Desa

Sidemen dengan luas lahan 2.232m2. Status kepemilikan tanah pasar merupakan

hak milik Desa Sidemen (Tanah Ayahan Desa).

Terdapat berbagai macam komoditas barang dagangan yang dijual pada

Pasar Tradisional Desa Sidemen, seperti buah, sayur, bahan tekstil, peralatan

rumah tangga, dan lain sebagainya begitu juga dengan jenis pedagang pada pasar

tersebut. Besaran ruang pada Pasar Tradisional Desa Sidemen bervariasi

tergantung jenis tempat berdagangnya. Dapat dilihat pada Gambar 2.14 zonning

toko, kios, los serta pelataran pada Pasar Tradisional Desa Sidemen.

Gambar 2.13 Pemukiman sebelah

barat Pasar Tradisional Sidemen

Sumber: Survey Lapangan pada

16 Oktober 2015

Gambar 2.14 Zonning Tempat Berdagang pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Page 13: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

18

Pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini pedagang dibagi menjadi 4 jenis

yang akan dijelaskan sebagai berikut.

a) Pedagang yang menggunakan toko

Pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini terdapat beberapa pedagang yang

menggunakan fasilitas toko dalam berdagang. Ukuran toko yang ada pada pasar

ini pun bervariasi tergantung kemampuan pemilik dalam membangunnya, karena

toko yang terdapat pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini dimiliki oleh

perorangan. Berikut merupakan contoh kondisi dari toko yang yang ada di Pasar

Tradisional Desa Sidemen pada Gambar 2.15.

recer

b) Pedagang menggunakan kios

Pada Pasar Tradisional Desa Sidemen terdapat kelompok pedagang yang

menggunakan kios sebagai tempat untuk berdagang, pedagang yang

menggunakan fasilitas kios dalam berjualan merupakan pedagang dengan

Rolling Door

Barang

Dagangan

Toko

Gambar 2.15 Toko Ibu Ida yang Menjual Pakaian Sehari – Hari

Sumber : Survey Lapangan 4 Oktober 2015

Page 14: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

kemampuan ekonomi tinggi serta dagangan yang cukup banyak. Ukuran kios

yang disewakan pada pasar ini adalah 320cm x 320cm dengan pintu rooling door

yang terbuat dari aluminium dan barang dagangan yang memenuhi semua sisi

kios tempat yang dimiliki. Kondisi kios pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

dapat di lihat pada Gambar 2.16 di bawah ini.

c) Pedagang menggunakan los

Selain menggunakan toko dan kios, pedagang yang berada di Pasar

Tradisional Desa Sidemen ini juga menggunakan fasilitas los sebagai sarana

perdagangan. Sebagian besar pedagang yang terdapat pada Pasar Tradisional Desa

Sidemen ini menggunakan los karena keterbatasan kios dan toko pada pasar

tersebut. Pedagang yang menggunakan los biasanya menjual kebutuhan pokok

dan kebutuhan sekunder masyarakat sehari-hari, fasilitas los itu sendiri tidak

memiliki batas berupa tembok dan hanya memiliki fasilitas seadanya seperti meja.

Rolling Door

Barang

Dagangan

Kios

Barang Dagangan

pada Sirkulasi

Sirkulasi 40cm

Gambar 2.16 Kondisi Kios pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 15: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

20

Kondisi los pada Pasar Tradisional Desa Sidemen dapat di lihat pada Gambar 2.17

di bawah ini.

d) Pedagang menggunakan pelataran

Pedagang pelataran merupakan pedagang yang berjualan menempel pada sisi

kios dengan fasilitas seadanya, permasalahan yang timbul dari pedagang pelataran

ini seringkali mengganggu sirkulasi pejalan kaki di lingkungan pasar, barang yang

dijual belikan bercampur dengan barang dagangan lain yang tidak sejenis, seperti

daging ayam, sarana upakara, atau pakaian. Pedagang pelataran pada Pasar

Tradisional Desa Sidemen bisa menghabiskan tempat 1x1 m atau lebih tergantung

jenis barang dagangannya. Gambar kondisi pedagang pelataran di Pasar

Tradisional Desa Sidemen dapat di lihat pada Gambar 2.18 di bawah ini.

Barang

Dagangan

Sirkulasi 40cm

Pedagang Kain Pedagang Sayur

Gambar 2.17 Los pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 16: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

c. Sarana dan Prasarana Pendukung

Sarana dan prasarana pendukung pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

bertujuan untuk mendukung semua kegiatan yang dilakukan di dalam pasar

tersebut, sebagai salah satu fasilitas umum, penyediaan sarana dan prasarana

sangatlah penting, selain tersedianya toko, kios, los, dan pelataran yang tersedia di

Pasar Tradisional Desa Sidemen. Terdapat juga fasilitas pendukung lainnya

seperti pura melanting pasar, toilet, sumber penyedia air bersih, listrik dan

drainase saluran air buangan yang dapat di lihat pada Gambar 2.19 di bawah ini.

Pedagang Toko

Pedagang Pelataran

Barang

Dagangan

Sirkulasi 3.5m

Gambar 2.18 Pedagang Pelataran pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 17: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

22

d. Kondisi Bangunan

Kondisi bangunan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen, dilihat dari segi

struktur, material serta usia bangunannya masih sangat bagus, karena baru

direnovasi pada tahun 2007. Yang menjadi permasalahan pada kondisi pasar

adalah banyaknya pedagang yang meletakkan barang dagangan mereka pada jalur

sirkulasi yang mengakibatkan penyempitan jalur sirkulasi dan menurunkan tingkat

kenyamanan daam beraktivitas pada area tersebut. Berikut dapat dilihat kondisi

Pasar Tradisional Desa Sidemen pada Gambar 2.20

Toilet

Kantor Pengelola

Parkir

Pura Melanting

Penampungan Sampah

Gambar 2.19 Keadaan Sarana Pendukung pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 18: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

e. Tampilan Bangunan

Berdasarkan hasil observasi di lapangan, tampilan bangunan Pasar Tradisional

Desa Sidemen menampilkan bangunan dengan gaya arsitektur bali pada beberapa

tempat seperti entrance pasar serta pura melanting. Arsitektur bali pada pasar ini

terlihat dari segi pemakaian material serta ornamen-ornamen yang menghiasi

bangunannya. Berikut Gambar 2.21 merupakan pura melanting serta entrance

pasar yang menampilkan gaya arsitektur bali.

Pelataran Pasar

Kios pada Pasar

Sirkulasi Pasar

Toko pada Pasar

Los Pasar

Pelataran Pasar

Gambar 2.20 Kondisi Bangunan pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 19: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

24

f. Sistem Sirkulasi dan Parkir

Sistem sirkulasi dalam Pasar Tradisional Desa Sidemen ini menggunakan

sistem dua arah dan lebih banyak menggunakan parkir pada bahu jalan, sehingga

menyebabkan kurang tertatanya parkir kendaraan di sekitar area pasar yang

mengakibatkan terganggunya sistem sirkulasi pengguna pasar dan pengguna jalan

raya. Sedangkan sistem sirkulasi dalam pasar, pada pasar ini memiliki 3 entrance

yang pertama berada di sebelah timur pasar yang merupakan entrance utama dan

di bangian selatan dan utara yang merupakan side entrance, tetapi karena kurang

teraturnya pembagian sirkulasi seringkali terjadi kemacetan pengunjung pasar

yang diakibatkan oleh pedagang pelataran yang berjualan tanpa memperhatikan

sirkulasi untuk pengunjung serta penggunaan bahu jalan sebagai tempat berjualan.

Berikut kondisi sirkulasi pada Pasar Tradisional Desa Sidemen dapat dilihat pada

Gambar 2.22.

Entrance Sebelah Utara

Pura Melanting

Entrance Sebelah Timur

Gambar 2.21 Ornamen Arsitektur Bali pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 20: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

2.2 Evaluasi Purna Huni (EPH) / Post Occupancy Evaluation (POE)

Dalam pembahasan ini akan menganalisa beberapa aspek yang ada Pasar

Tradisional Desa Sidemen berdasarkan Evaluasi Purna Huni (EPH)/Post

Occupancy Evaluation.

Sirkulasi Manusia (Civitas Pasar)

Sirkulasi Kendaraan

Area Parkir Kendaraan

Keterangan :

Gambar 2.22 Sirkulasi dan Parkir Kendaraan Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 oktober 2015

Page 21: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

26

2.2.1 Analisa Aspek Fungsional

Dalam analisa aspek fungsional disini akan membahas segala aspek yang

terkait dengan pengoprasian pasar yang memiliki dampak terhadap efisiensi dan

efektifitas dari bangunan. Aspek fungsi akan memberi dampak terhadap sebuah

desain agar dapat mewadahi kegiatan didalamnya sehingga memberikan rasa

nyaman. Permasalahan fungsional yang muncul pada Pasar Tradisional Desa

Sidemen adalah sebagai berikut.

a. Zonning

Zonning pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini sebenarnya sudah

dirancang dengan sangat baik, namun pada kenyataannya dengan semakin

bertambahnya jumlah pedagang menyebabkan penzoningan yang telah

direncanakan pada saat perencanaan menjadi tidak beraturan. Hal ini terjadi akibat

dari tidak tegasnya pengelola pasar dalam mengatur letak pedagang sesuai dengan

komoditasnya, selain itu kurangnya kapasitas pada kios, los maupun toko juga

berpengaruh besar terhadap rusaknya zonning pada Pasar Tradisional Desa

Sidemen (Gambar 2.23) yang sudah direncanakan.

b. Sirkulasi

Minimnya sirkulasi barang pada los-los pasar diakibatkan oleh ruang-ruang

yang ada untuk sirkulasi barang telah dialih fungsikan untuk meletakkan barang

dagangan pedagang yang berjualan pada area tersebut. Selain itu, sirkulasi pada

sekitar pasar juga sudah tidak memadai, terutama pada area pedagang pelataran

yang berjualan pada bahu jalan. Hal ini tentu saja akan mengakibatkan kesulitan

baik bagi pedagang maupun pembeli untuk membawa barang dagangan serta

Pedagang Jajan

Upakara

Pedagang

Garam

Pedagang Jajan

Khas Bali

Pedagang Sayur

Gambar 2.23 Zonning yang tidak Tertata pada Los Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 22: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

barang belanjaan dalam jumlah yang relatif besar. Sirkulasi untuk civitas baik

pedagang maupun konsumen pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini belum

memenuhi standar kenyamanan. Hal ini terlihat dari besaran sirkulasi (Gambar

2.24) pada pasar selebar ± 40 cm yang seharusnya digunakan untuk satu orang

pada kenyataannya menjadi sirkulasi dua orang untuk berpapasan.

2.2.2 Analisa Aspek Teknis

Pada aspek ini akan menjelaskan mengenai kondisi fisik bangunan seperti

lokasi, struktur, utilitas dan sebagainya yang mendukung pasar sebagai tempat

aktivitas agar pengguna merasa nyaman dan aman. Terdapat beberapa masalah

pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini, antara lain:

a. Lokasi

Lokasi Pasar Tradisional Desa Sidemen (Gambar 2.25) terletak di Jalan raya

utama Desa Sidemen. Hal ini membuat Pasar Tradisional Desa Sidemen mudah

diakses oleh penduduk sekitar karena letaknya yag terdapat di pinggir jalan utama.

Lokasi Pasar Tradisional Desa Sidemen ini sudah memenuhi persyaratan untuk

40cm

40cm

Sirkulasi pembeli, pedagang,

pengelola dan supplier yang

dipenuhi oleh barang

dagangan yang dimiliki oleh

pedagang

Gambar 2.24 Keadaan Sirkulasi pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 oktober 2015

Page 23: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

28

pengadaan sebuah pasar dengan tersedianya jalan yang lebar serta kemudahan

akses ke dalam pasar. Tetapi kapasitas pada lokasi pasar yang sudah tidak

mencukupi untuk menampung lonjakan pedagang yang setiap tahun bertambah,

dengan usia bangunan yang masih baru di renovasi, alternatif untuk melakukan

redesain tidak bisa menjadi pilihan untuk mengatasi permasalahan yang terjadi

pada Pasar Tradisional Desa Sidemen.

b. Drainase

Permasalahan yang terjadi pada system drainase di Pasar Tradisional Desa

Sidemen adalah drainase (Gambar 2.26) yang seharusnya menjadi tempat

mengalirkan air hujan ataupun limbah digunakan sebagai tempat pembuangan

sampah oleh pembeli maupun pedagang yang terdapat pada Pasar Tradisional

Desa Sidemen.

Gambar 2.25 Lay Out Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Gambar 2.26 Keadaan Drainase pada Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 16 Oktober 2015

Page 24: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

c. Penampungan Sampah

Tidak tersedianya fasilitas untuk menampung sampah (Gambar 2.27) yang

layak pada Pasar Tradisional Desa Sidemen menyebabkan sampah yang

dihasilkan setiapharinya oleh pasar harus dikumpulkan di timur Pura Melanting

sebelum di angkut oleh petugas kebersihan. Hal ini menyebabkan adanya banyak

protes dari masyarakat yang tinggal disekitar pasar akibat bau sampah yang

menyebar sampai ke pemukiman penduduk.

d. Parkir

Tidak adanya lahan parkir pada Pasar Tradisional Desa Sidemen ini

mengakibatkan pengunjung memakai bahu jalan sebagai area parkir (Gambar

2.28), akibatnya parkir pengunjung pasar berderet sampai ke area penduduk yang

mengakibatkan terganggunya aktivitas penduduk sekitar pasar yang diakibatkan

oleh kemacetan serta sirkulasi yang terganggu.

e. Besaran Ruang

Pada kenyataan di lapangan, besaran ruang pasar tidak cukup untuk

menampung barang dagangan pedagang sehingga pedagang memajang

Gambar 2.27 Tempat Pengumpulan

Sampah Pasar Tradisional Desa

Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4

Oktober 2015

Gambar 2.28 Parkir Kendaraan

Pada Bahu Jalan Pasar

Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4

Oktober 2015

Page 25: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

30

dagangannya hingga menutupi jalur sirkulasi pembeli (Gambar 2.29). Kurangnya

kapasitas untuk los dan kios juga berdampak pada banyaknya pedagang yang

memakai jalur sirkulasi untuk berjualan.

2.2.3 Analisa Aspek Perilaku

Dalam aspek prilaku ini akan membahas mengenai hubungan aktivitas

pelaku dengan lingkungan fisiknya. Evaluasi perilaku merupakan salah satu cara

untuk mengetahui hubungan psikologis dan kesejahteraan sosial dari masing-

masing civitas pasar yang dipengaruhi oleh rancangan dari bangunan itu sendiri.

Permasalahan yang muncul dari segi kesejahteraan sosial sangat dirasakan

khususnya para pedagang dalam hal kualitas komoditas yang diperjualbelikan.

Sedangkan rancangan bangunan dan sirkulasi sangat mempengaruhi minat

pengunjung dalam melakukan transaksi.

Hal ini tentu saja berpengaruh terhadap berbagai pertimbangan yang

ditawarkan di dalamnya, seperti kenyamanan dan keamanan, sehingga

mempengaruhi hasil dari para pedagang yang berjualan di pasar ini. Jika ditinjau

dari segi psikologis yang dirasakan pembeli, kondisi pasar yang sesak, sirkulasi

yang sempit dan kacau, serta fasilitas pendukung yang tidak menunjang seperti

parkir akan mempengaruhi psikologis pembeli yang melakukan aktivitas pada

Pasar Tradisional Desa Sidemen.

2.3 Kesimpulan

Berdasarkan evaluasi yang sudah dilakukan dengan menggunakan metode

EPH dapat ditarik kesimpulan yang menyangkut perencanaan Pasar Tradisional

Desa Sidemen. Hasil evaluasi tersebut mengarah kepada Pengembangan Pasar

Tradisional Desa Sidemen yang akan menjadi dasar perencanaan.

Gambar 2.29 Minimnya sirkulasi pada

Pasar Tradisional Desa Sidemen

Sumber : Survey Lapangan 4 Oktober

2015

Page 26: BAB II KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR … II.pdf · KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN PASAR TRADISIONAL DESA SIDEMEN KECAMATAN SIDEMEN KABUPATEN ... Berikut merupakan contoh kondisi

1. Lokasi pasar masih memenuhi persyaratan sebuah pasar dengan letak yang

strategis dan dapat diaskes yaitu terletak pada pinggir jalan utama Desa

Sidemen. Hanya saja, kapasitas pada lokasi awal pasar sudah tidak mencukupi

untuk menampung peningkatan pedagang yang terus bertambah tiap tahunnya.

Maka dari itu perlu adanya pengembangan ke arqah horizontal untuk

mengatasi masalah tersebut, mengingat alternative seperti redesain tidak dapat

digunakan. Karena usia bangunan yang masih baru.

2. Kios dan Los yang belum memenuhi kapasitas. Sehingga perlu diadakan

pengadaan kios dan los agar dapat menampung civitas pedagang yang belum

mendapatkan fasilitas pasar yang layak.

3. Utilitas pasar yang tidak layak seperti drainase yang tidak berfungsi secara

optimal dan tidak adanya tempat penampungan sampah sementara.

4. Untuk meminimalisir kemacetan harus disediakan areal parkir yang memadai

untuk menampung kendaraan bermotor, seperti motor dan mobil.

5. Menerapkan peratuan yang tegas, agar nantinya tidak da edagang nakal yang

memakai sirkulasi untuk berjualan.

6. Tidak adanya fasilitas penampungan sampah yang layak. Maka dari itu perlu

direncanakan tempat penampungan sampah, sistem pengolahan limbah cair

serta temat penampungan sampah khusus untuk sampah daging dan sampah

dengan penanganan khusus seperti bulu ayam.