1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Setiap perusahaan, baik yang bergerak di bidang produk atau pun jasa,

mempunyai tujuan untuk tetap hidup dan berkembang, tujuan tersebut dapat

dicapai melalui upaya untuk dapat mempertahankan dan meningkatkan tingkat

keuntungan atau laba operasional perusahaan. Hal ini dapat dilakukan, jika

perusahaan dapat mempertahankan dan meningkatkan penjualan produk atau jasa

yang mereka produksi. Dengan melakukan penerapan strategi pemasaran yang

akurat melalui pemanfaatan peluang dalam meningkatkan penjualan, sehingga

posisi atau kedudukan perusahaan di pasar dapat ditingkatkan atau dipertahankan.

Sehubungan dengan hal tersebut pelaksanaan pemasaran modern dewasa ini

mempunyai peranan yang sangat besar sebagai penunjang langsung terhadap

peningkatan laba perusahaan.

Strategi pemasaran adalah suatu wujud rencana yang terurai dibidang

pemasaran. Perusahaan perlu mengenali kekuatan dan kelemahan perusahaan

dalam persaingan hal ini akan sangat membantu dalam mengenali diri, serta

memanfaatkan setiap peluang yang ada dan menghindari atau meminimalkan.

Dimana strategi pemasaran merupakan upaya mencari posisi pemasaran yang

menguntungkan dalam suatu industri atau arena fundamental persaingan

berlangsung. Pemasaran di suatu perusahaan, selain bertindak dinamis juga harus

selalu menerapkan prinsip-prinsip yang unggul dan perusahaan harus

meninggalkan kebiasaan-kebiasaan lama yang sudah tidak berlaku serta terus-

2

menerus melakukan inovasi. Karena sekarang bukanlah jaman dimana produsen

memaksakan kehendak terhadap konsumen, melainkan sebaliknya konsumen

memaksakan kehendaknya terhadap produsen.

Melalui strategi pemasaran, DP House Premium Coffee Bekasi mampu

mengemban visi, misi dan tujuannya dalam rangka menumbuhkan kepercayaan,

image dan loyalitas pelanggan yang ditawarkan kepada pelanggan. Berdasarkan

hal-hal yang dijabarkan diatas mendorong penulis dalam mengambil judul

“Strategi Pemasaran Produk pada DP House Premium Coffee”.

1.2. Perumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah diuraikan sebelumnya,

maka yang menjadi rumusan masalah pada penulisan tugas akhir, adalah:

1. Bagaimana strategi yang digunakan DP House Premium Coffee dalam

mengembangkan usahanya?

2. Bagaimana analisis SWOT yang digunakan DP House Premium Coffee

dalam strategi pemasran?

3. Bagaimana cara DP House Premium Coffee dalam mengatasi hambatan yang

ditemui dalam analisis strategi pemasaran?

1.3. Tujuan dan Manfaat

Tujuan penulis dalam menyusun penulisan tugas akhir ini, antara lain:

1. Untuk mengetahui strategi pemasaran yang digunakan DP House Premium

Coffee dalam mengembangkan usahanya.

3

2. Untuk mengetahui analisis SWOT yang digunakan DP House Premium

Coffee dalam strategi pemasaran.

3. Untuk mengetahui cara DP House Premium Coffee mengatasi hambatan

dalam analisis strategi pemasaran.

Sedangkan manfaat yang didapat dari penulisan tugas akhir ini, adalah:

1. Bagi pihak perusahaan

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan dan saran dalam

menerapkan strategi pemasaran.

2. Bagi pihak pembaca

Hasil penelitian ini diharapkan memberi gambaran tentang pentingnya

strategi pemasaran sebagai sumber pengetahuan dan bahan masukan yang

berguna untuk melakukan penelitian selanjutnya.

3. Bagi pihak penulis

Hasil penelitian ini diharapkan dapat mengembangkan wawasan tentang

manajemen pemasaran khususnya mengenai strategi pemasaran.

1.4. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data yang digunakan penulis untuk mendapatkan

data dalam objek penelitian selama melakukan penelitian ini,yaitu:

1. Metode Observasi

Dalam metode ini penulis menggunakan penelitian dan penulis melihat dan

mengamati secara langsung, serta mempraktikkan langsung di dalam

lapangan.

4

2. Metode Dokumentasi

Dalam metode ini, penulis mengumpulkan data-data yang ada kaitannya

dengan penyusunan makalah.

3. Metode Wawancara

Melakukan proses tanya jawab secara langsung dengan bagian marketing.

Dengan mengajukan beberapa pertanyaan mengenai strategi pemasaran,

hambatan dan cara mengatasinya.

1.5. RuangLingkup

Untuk lebih memusatkan dengan permasalahan yang ada, dan agar sesuai

bedasarkan pokok permasalahan, maka penulis membuat batasan permasalahan

mengenai strategi pemasaran produk pada DP House Premium Coffee dan

pengambilan data ini dilakukan pada periode 1 Mei 2017 sampai 31 Mei 2017.

1.6. Sistematika Penulisan

Untuk dapat mempermudah pembaca mengetahui secara ringkas tentang

permasalahan dalam penulisan serta memahami isi tugas akhir, penulis

mempergunakan sistematika sebagai berikut:

BAB I PENDAHULUAN

Pada bab satu ini, penulis menguraikan tentang gambaran umum

tentang penyusunan tugas akhir yang mencangkup latar belakang

penulisan, menentukan perumusan masalah, tujuan dan manfaat

dalam melakukan penelitian, metode yang digunakan dalam

pengumpulan data, ruang lingkup pembahasan, serta sistematika

5

penulisan yang menggambarkan garis besar atas pokok-pokok

penulisan secara menyeluruh.

BAB II LANDASAN TEORI

Pada bab kedua, penulis menjelaskan tentang teori-teori yang

berkaitan dengan pengertian strategi dan pemasaran, tingkatan

pemasaran, perkembangan pemasaran, filosofi pemasaran, unsur-

unsur strategi pemasaran, macam-macam strategi pemasaran, dan

manfaat strategi pemasaran.

BAB III PEMBAHASAN

Pada bab ketiga, penulis membahas tentang tinjauan umum organisasi

yaitu terdiri dari sejarah dan perkembangan organisasi, struktur dan

tata kerja organisasi, visi dan misi perusahaan serta penulis juga

menjelaskan strategi pemasaran produk pada DP House Premium

Coffee.

BAB IV PENUTUP

Pada bab terakhir ini, penulis memberikan kesimpulan yang

diambil dari isi pembahasan data penelitian dan memberikan saran-

saran dari hasil permasalahan yang telah disimpulkan.