BAB 2 TINJAUAN TEORI

Bab ini menjelaskan tentang konsep gizi kurang, dan konsep asuhan keperawatan pada klien dengan gizi kurang.2.1 Konsep Anemia2.1.1 Definisi AnemiaMenurut kriteria WHO anemia adalah kadar hemoglobin di bawah 13 g% pada pria dan di bawah 12 g% pada wanitaadalah kadar hemoglobin di bawah 13 g% pada pria dan di bawah 12 g% pada wanita.1 Definisi GiziAnemia didefinisikan sebagai suatu keadaan dimana rendahnya konsentrasi hemoglobin (Hb) atau hematokrit berdasarkan nilai ambang batas (referensi) yang disebabkan oleh rendahnya produksi sel darah merah (eritrosit) dan Hb, meningkatnya kerusakan eritrosit (hemolisis), atau kehilangan darah yang berlebihan.Anemia adalah kurangnya jumlah eritrosit serta jumlah hemoglobin dalam 1 mm3 darah atau kurangnya volume sel yang dipadatkan (packed red cell volume) dalam 100 ml darah. Keadaan ini terdiri dari beberapa jenis, salah satunya anemia defesiensi besi (Ngatiyah, 2005).2.1.2 jenis jenis anemiaAda dua tipe anemia yang dikenal selama ini yaitu anemia gizi dan non-gizi2.1.2.1 Anemia gizi

2.1.2.1.1 anemia gizi besi