I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Standart Teknik Produksi Benih adalah penerapan ilmu pengetahuan

dalam menghasilkan benih yang berkualiatas dengan mudah, efektif, dan efisien.

Teknik produksi benih memudahkan kegiatan pengadaan benih secara mudah

tanpa mengorbankan kualitas benih dan aman untuk pekerja serta kelangsungan

produksi benih yang akan datang.

Paria atau yang biasa disebut pare ( Momordica Charantina L )

merupakan tanaman sayuran setahun atau tahunan, termasuk dalam family

cucubitaceae. Paria adalah tanaman asli Benua Asia. Terdapat, 40 spesies yang

15 diantaranya merupakan spesies asli Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Paria adalah sayuran yang mempunyai nilai ekonomi dan peluang pasar cukup

luas. Budidaya tanaman paria secara intensif dalam skala besar marak dilakukan

karena banyak permintaan dari konsumen. Paria mengandung vitamin A,

vitamin C, fosfor, dan Besi sehingga paria digunakan sebagai obat herbal

penyakit diabetes, darah tinggi dan sebagai penurun panas.

“Standart Teknologi Produksi Benih Paria Hibrida (Momordica

charantia L )” digunakan sebagai judul laporan Praktik Kerja Industri

( PRAKERIN ) ini, sebab PRAKERIN dilakukan di PT. BENIH CITRA ASIA.

Praktik yang dilakukan dari penyemaian benih hingga dihasilkan benih yang

telah siap dipasarkan. Semua kegiatan yang dilakukan selama PRAKERIN

merupakan langkah-langkah dalam teknologi produksi benih khususnya paria.

PRAKERIN merupakan proses belajar mengajar yang dilaksanakan di

semester 4, selama 2 bulan di PT.BENIH CITRA ASIA. Perusahaan ini

memproduksi benih tanaman holtikultura varietas unggul bermutu tinggi, salah

satu komoditi yang diproduksi adalah benih paria. Sehingga di PT.BENIH

CITRA ASIA dapat dijadikan sebagai tempat PRAKERIN yang bertujuan untuk

menambah wawasan, ilmu pertanian, khususnya pada industri pertanian.

1

2

I.2 Tujuan Pelaksanan PRAKERIN

1) Tujuan Umum

Prakerin bertujuan agar siswa memiliki jiwa dan semangat wirausaha

serta mampu mengelola suatu usaha di bidang pertanian secara

professional dengan memperhatikan situasi, kondisi dan potensi

wilayah.

2) Tujuan Khusus

a. Memantapkan dan mengembangkan wawasan dan keterampilan

siswa dalam usaha tani, berorientasi agribisnis dengan di landasi

sikap mental, disiplin, kerjasama, tanggung jawab yang tinggi.

b. Melatih siswa menyesuaikan diri dan berkomunikasi dengan

masyarakat, khususnya petani agar menjadi mitra kerja yang mampu

menyebarkan teknologi pertanian.

c. Melatih siswa melakukan kegiatan dunia usaha petani yang berasil

mengelolah usahanya.

I.3 Manfaat

1) Bagi siswa

a. Siswa memperoleh pengalaman baru yang dapat berguna bagi diri

sendiri dan orang lain.

b. Siswa dapat melatih kedisiplinan pada waktu dilokasi prakerin.

c. Siswa mendapatkan banyak ilmu khususnya tanaman paria.

d. Ilmu yang di dapat siswa dapat dipraktikkan di sekolah.

2) Bagi Perusahaan

a. Perusahaan dapat memberikan ilmunya kepada siswa khususnya

tentang tanaman paria.

b. Perusahaan dapat memecahkan masalah yang terjadi serta

penyelesaiannya tentang tanaman paria dengan siswa prakerin.