ANALISIS KETERSEDIAAN AIR BERSIH (STUDI KASUS PERUSAHAAN DAERAH AIR...
Transcript of ANALISIS KETERSEDIAAN AIR BERSIH (STUDI KASUS PERUSAHAAN DAERAH AIR...
i
ANALISIS KETERSEDIAAN AIR BERSIH (STUDI
KASUS PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM KOTA
SALATIGA)
Skripsi
diajukan sebagai salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar
Sarjana Pendidikan Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan
Oleh
Bagas Aditya Saputra
NIM. 5101415010
PENDIDIKAN TEKNIK BANGUNAN
JURUSAN TEKNIK SIPIL
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
2019
ii
iii
iv
v
MOTTO
1. “Ubah pikiranmu dan kau dapat mengubah duniamu.” – Norman Vincent
Peale
2. “Jika kau tak suka sesuatu, ubahlah. Jika tak bisa, maka ubahlah cara
pandangmu tentangnya.” – Maya Angelou
3. “Sukses adalah saat persiapan dan kesempatan bertemu.” – Bobby Unser
vi
PERSEMBAHAN
Skripsi ini ku persembahakan ,
1. Untuk Bapakku tercinta Suyono, Ibuku tercinta Rina, Masku Anjas Riyono
Saputra,S.H.
2. Untuk Keluarga besarku di Salatiga dan Surabaya.
3. Untuk Geng ku Naga Air tersegalanya.
4. Untuk semua teman Moel Squad.
5. Untuk Sahabatku Tri Mulyani, Gengga Ervina, Breen Fajar Alkasa, Faiz
Rasyanara Nurul, Noor Nailu Shufa,Yoan Bertha Claudya, dan Irfayanto.
6. Untuk teman seperjuangan PTB angkatan 2015.
7. Untuk semua teman organisasiku.
vii
ABSTRAK
Bagas Aditya Saputra. 2019. Analisis Ketersediaan Air Bersih (Studi Kasus
Perusahaan Daerah Air Minum Kota Salatiga). Pembimbing Drs. Tugino,M.T.
Program Studi Pendidikan Teknik Bangunan. Jurusan Teknik Sipil, Fakultas
Teknik, Universitas Negeri Semarang.
Kota Salatiga memiliki pertumbuhan penduduk yang cukup pesat, hal ini
menyebabkan jumlah kebutuhan air bersih juga meningkat. Dalam rangka
memenuhi kebutuhan air bersih PDAM Kota Salatiga perlu mengkaji kembali
ketersediaan air bersih di wilayah Kota Salatiga. Penelitian ini bertujuan untuk
menghitung ketersedian air bersih di wilayah Kota Salatiga mulai tahun 2019
sampai dengan tahun 2024.
Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan penelitian kuantitatif. Pada
penelitian ini menggunakan data primer menggunakan menggunakan teknik
observasi dan wawancara, untuk data sekunder yang didapat dari PDAM berupa
data jumlah penduduk, jumlah sambungan rumah tangga, jumlah produksi air,
jumlah kebutuhan air, dan kehilangan air.
Hasil dari penelitian yang didapat yakni prediksi pada tahun 2024 jumlah
penduduk Kota Salatiga 210.975 jiwa, Produksi air. 9.723.499 M3 kebutuhan air
bersih 7.641.356 M3, kehilangan air 2.095.507 M3 dengan 32.051 SR menyebabkan
defisit air 0,423 lt/dt. Prediksi pada tahun 2024 jumlah penduduk Kota Salatiga
263.544 jiwa, Produksi air 11.241.244 M3 kebutuhan air bersih 9.023.366 M3,
kehilangan air 2.304.242 M3 dengan 37.856 SR menyebabkan defisit air 3,59 lt/dt.
Kata kunci : pertumbuhan penduduk, ketersediaan air bersih, sambungan rumah.
viii
PRAKATA
Segala puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang
berjudul Analisis Ketersediaan Air Bersih (Studi Kasus Perusahaan Daerah Air
Minum Kota Salatiga). Skripsi ini disusun sebagai salah satu persyaratan meraih
gelar Sarjana Pendidikan pada Program Studi S1 Pendidikan Teknik Bangunan
Universitas Negeri Semarang. Shalawat dan salam disampaikan kepada Nabi
Muhammad SAW, mudah-mudahan kita semua mendapatkan syafaat Nya di
yaumil akhir nanti, Aamiin.
Penyelesaian karya tulis ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh
karena itu pada kesempatan ini penulis menympaikan ucapan terima kasih dan
penghargaan kepada :
1. Prof. Dr. Fathur Rokhman, M. Hum., Rektor Universitas Negeri Semarang
atas kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk menempuh studi di
Universitas Negeri Semarang.
2. Dr. Nur Qudus,M.T.,IPM. Dekan Fakultas Teknik sekaligus Penguji II,
atas fasilitas yang disediakan bagi mahasiswa serta telah memberikan
masukan yang sangat berharga berupa saran, ralat, perbaikan, pertanyaan,
komentar, tanggapan, menambah bobot dan kualitas karya tulis ini.
3. Aris Widodo,S.Pd., M.T., Ketua Jurusan Teknik Sipil dan Ketua Program
Studi S1 Pendidikan Teknik Bangunan sekaligus Penguji I yang telah
memberikan masukan yang sangat berharga berupa saran, ralat, perbaikan,
ix
pertanyaan, komentar, tanggapan, menambah bobot dan kualitas karya
tulis ini.
4. Drs. Tugino,M.T., Pembimbing I yang penuh perhatian dan atas perkenaan
memberi bimbingan dan dapat dihubungi sewaktu-waktu disertai
kemudahan menunjukkan sumber-sumber yang relevan dengan penulisan
karya ini.
5. Semua dosen Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik UNNES yang telah
memberikan bekal pengetahuan yang berharga.
6. Berbagai pihak yang telah memberikan bantuan untuk karya tulis ini yang
tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis berharap semoga penelitian ini bermanfaat untuk penentuan
kebijakan dimasa yang akan datang oleh Perusahaan Daerah Air Minum
Kota Salatiga.
Semarang, Oktober 2019
Penulis
x
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................................ ii
PENGESAHAN KELULUSAN .................................................................. iii
PERNYATAAN KEASLIAN ...................................................................... iv
MOTTO ........................................................................................................ v
PERSEMBAHAN ........................................................................................ vi
ABSTRAK ................................................................................................... vii
PRAKATA ................................................................................................... viii
DAFTAR ISI ................................................................................................ x
DAFTAR SINGKATAN TEKNIS DAN LAMBANG ................................ xiii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xiv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xvii
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ...................................................................................... 1
1.2. Identifikasi Masalah .............................................................................. 5
1.3. Pembatasan Masalah ............................................................................. 6
1.4. Rumusan Masalah ................................................................................. 6
1.5. Tujuan Penelitan .................................................................................... 7
1.6. Manfaat Penelitian ................................................................................. 7
1.6.1. Manfaat Paktis ............................................................................ 7
1.6.2. Manfaat Teoritis .......................................................................... 7
1.7. Penegasan Istilah ................................................................................... 8
1.7.1. Analisis ....................................................................................... 8
1.7.2. Ketersediaan ................................................................................ 9
1.7.3. Air Bersih .................................................................................... 9
1.7.4. Analisis Ketersediaan Air Bersih ................................................ 9
BAB II LANDASAN TEORI ..................................................................... 10
2.1. Landasan Teori ...................................................................................... 10
xi
2.1.1. Air ............................................................................................... 10
2.1.2. Sumber Air .................................................................................. 12
2.1.3. Kebutuhan Air Bersih ................................................................. 15
2.1.4. Sambungan Rumah Tangga ........................................................ 22
2.1.5. Debit Air ..................................................................................... 22
2.1.6. Kehiangan Air ............................................................................. 23
2.1.7. Neraca Air ................................................................................... 24
2.2. Penelitian yang Relevan ........................................................................ 25
2.3. Kerangka Berfikir .................................................................................. 27
2.4. Hipotesis ................................................................................................ 28
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ................................................. 30
3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ............................................................ 30
3.2. Desain Penelitian ................................................................................... 30
3.3. Teknik Pengumpulan Data .................................................................... 31
3.4. Bentuk Instrumen .................................................................................. 31
3.5. Teknik Analisis Data ............................................................................. 31
3.6. Bagan Alir Penelitan ............................................................................. 35
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .......................... 36
4.1. Hasil Pengumpulan Data ....................................................................... 37
4.1.1. Data Jumlah Penduduk ............................................................... 37
4.1.2. Data Sambungan Rumah Tangga PDAM Kota Salatiga ............ 38
4.1.3. Data Debit Tiap Sumber Air Yang Digunakan PDAM Kota
Salatiga ...................................................................................... 40
4.1.4. Data Produksi Air PDAM Kota Salatiga .................................... 41
4.1.5. Data Distribusi Air PDAM Kota Salatiga................................... 41
4.1.6. Data Penggunaan Air PDAM Kota Salatiga ............................... 42
4.1.7. Data Kehilangan Air PDAM Kota Salatiga ................................ 42
4.2. Hasil Penelitian ...................................................................................... 43
4.2.1. Prediksi Pertumbuhan Penduduk Kota Salatiga ........................ 43
4.2.2. Prediksi Jumlah Sambungan Rumah Tangga ............................ 45
4.2.3. Prediksi Hasil Produksi Air ........................................................ 48
xii
4.2.4. Prediksi Kebutuhan Air .............................................................. 53
4.2.5. Prediksi Jumlah Kehilangan Air ................................................. 58
4.2.6. Prediksi Jumlah Penduduk, Sambungan Rumah Tangga,
Jumlah Produksi Air, Kebutuhan air dan Kehilangan air .......... 63
4.2.7. Neraca Air ................................................................................... 64
4.3. Pembahasan ........................................................................................... 67
4.3.1. Perhitungan Pertumbuhan Penduduk .......................................... 67
4.3.2. Perhitungan Sambungan Rumah Tangga .................................... 68
4.3.3. Perhitungan Produksi Air ............................................................ 68
4.3.4. Perhitungan Kebutuhan Air Bersih ............................................. 70
4.3.5. Perhitungan Kehilangan Air ....................................................... 71
4.3.6. Perhitungan Neraca Air .............................................................. 71
4.4. Kelebihan dan Kekurangan Penelitian .................................................. 72
BAB V PENUTUP ...................................................................................... 74
5.1. Kesimpulan ............................................................................................ 74
5.2. Saran ...................................................................................................... 76
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR SINGKATAN TEKNIS DAN LAMBANG
MDG : Millenium Development Goals
Belik : Mata air (dalam bahasa jawa)
PDAM : Perusahaan Daerah Air Minum
IUWASH : Indonesia Urban Water, Sanitation, and Hygiene
Mdpl : Meter diatas permukaan laut
BUMD : Badan Usaha Milik Daerah
TDS : Total Dissolve Solids
COD : Chemical Oxygen Demand
BOD : Biochemical Oxygen Demand
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Keuntungan dan kerugian masing-masing sumber sebagai sumber
air baku ............................................................................................ 14
Tabel 4.1. Jumlah Penduduk Per Kecamatan Tahun 2016 ..................................... 37
Tabel 4.2. Jumlah Penduduk Per Kecamatan Tahun 2017 ..................................... 37
Tabel 4.3. Jumlah Penduduk Per Kecamatan Tahun 2018 ..................................... 37
Tabel 4.4. Jumlah Penduduk Kota Salatiga tahun 2016-2018 ............................... 38
Tabel 4.5. Data Jumlah Sambungan Rumah Tangga PDAM Kota Salatiga
tahun 2016 ........................................................................................ 38
Tabel 4.6. Data Jumlah Sambungan Rumah Tangga PDAM Kota Salatiga
tahun 2017......................................................................................... 39
Tabel 4.7. Data Jumlah Sambungan Rumah Tangga PDAM Kota Salatiga
tahun 2018......................................................................................... 39
Tabel 4.8. Jumlah Penduduk Kota Salatiga tahun 2016-2018 ............................... 40
Tabel 4.9. Debit tiap sumber air yang digunakan PDAM Kota Salatiga ................ 40
Tabel 4.10. Data produksi air PDAM Kota Salatiga Tahun 2016-2018 ................... 41
Tabel 4.11. Data distribusi air PDAM Kota Salatiga Tahun 2016-2018 .................. 41
Tabel 4.12. Data penggunaan air PDAM Kota Salatiga Tahun 2016-2018 .............. 42
Tabel 4.13. Data Kehilangan air PDAM Kota Salatiga Tahun 2016-2018 ............... 42
Tabel 4.14. Data Penduduk Kota Salatiga tahun 2016-2018 ................................... 43
Tabel 4.15. Prediksi pertambahan Penduduk Kota Salatiga Tahun 2019-2024 ........ 44
Tabel 4.16. Jumlah sambungan rumah tangga PDAM Kota Salatiga tahun
2016-2018 ......................................................................................... 45
Tabel 4.17. Perhitungan Sambungan Rumah tangga PDAM Kota Salatiga ............. 46
Tabel 4.18. Hasil prediksi jumlah sambungan rumah PDAM Kota Salatiga
tahun 2019-2024 ................................................................................ 47
xv
Tabel 4.19. Hasil produksi tahun 2016 ................................................................... 48
Tabel 4.20. Hasil Produksi Tahun 2017 .................................................................. 49
Tabel 4.21. Hasil Produksi Tahun 2018 ................................................................. 49
Tabel 4.22. Perhitungan prediksi produksi air ........................................................ 50
Tabel 4.23. Prediksi hasil produksi air PDAM Kota Salatiga Tahun 2016-2018 .... 52
Tabel 4.24. Penggunaan air tahun 2016 .................................................................. 53
Tabel 4.25. Penggunaan air tahun 2017 ................................................................. 54
Tabel 4.26. Penggunaan air tahun 2018 .................................................................. 55
Tabel 4.27. Tabel penggunaan air tahun 2016-2018 ............................................... 55
Tabel 4.28. Perhitungan prediksi kebutuhan air ...................................................... 55
Tabel 4.29. Prediksi kebutuhan air bersih dari PDAM Kota Salatiga ...................... 58
Tabel 4.30. Jumlah dan prosentase kehilangan air PDAM Kota Salatiga Tahun
2016 .................................................................................................. 59
Tabel 4.31. Jumlah dan prosentase kehilangan air PDAM Kota Salatiga Tahun
2017 ................................................................................................. 59
Tabel 4.32. Jumlah dan prosentase kehilangan air PDAM Kota Salatiga Tahun
2018 ................................................................................................. 60
Tabel 4.33. Perhitungan prediksi produksi air ........................................................ 60
Tabel 4.34. Hasil perhitungan prediksi kehilangan air bersih dari PDAM Kota
Salatiga ............................................................................................ 62
Tabel 4.35. Hasil rangkuman prediksi kebutuhan air bersih PDAM Kota
Salatiga Tahun 2019-2024 ................................................................ 63
Tabel 4.36. Neraca Air PDAM Kota Salatiga ......................................................... 66
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1. Grafik prediksi Pertumbuhan Penduduk Kota Salatiga tahun 2019-
2024 .................................................................................................. 45
Gambar 4.2. Grafik Prediksi Jumlah Sambungan Rumah PDAM Kota Salatiga
Tahun 2019-2024 .............................................................................. 48
Gambar 4.3.Grafik prediksi hasil produksi air PDAM Kota Salatiga Tahun
2019-2024 ......................................................................................... 53
Gambar 4.4.Grafik jumlah kebutuhan air dari PDAM Kota Salatiga tahun
2019-2024 ......................................................................................... 58
Gambar 4.5.Grafik Jumlah kehilangan air dari PDAM Kota Salatiga Tahun
2019-2024 ......................................................................................... 63
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
1. Peta wilayah pelayanan PDAM Kota Salatiga
2. Lokasi Penelitian
3. Data jumlah penduduk Kota Salatiga Tahun 2016
4. Data jumlah penduduk Kota Salatiga Tahun 2017
5. Data jumlah penduduk Kota Salatiga Tahun 2018
6. Data sambungan rumah tangga PDAM Kota Salatiga tahun 2016
7. Data sambungan rumah tangga PDAM Kota Salatiga tahun 2017
8. Data sambungan rumah tangga PDAM Kota Salatiga tahun 2018
9. Data jumlah produksi air PDAM Kota Salatiga tahun 2016-2018
10. Data distribusi air PDAM Kota Salatiga tahun 2016-2018
11. Data jumlah penggunaan air bersih PDAM Kota Salatiga tahun 2016-2018
12. Data jumlah kehilangan air PDAM Kota Salatiga tahun 2016-2018
13. Grafik hasil penelitian
14. Formulir usulan topik skripsi
15. Usulan pembimbing
16. Surat keputusan pembimbing
17. Surat tugas penguji
18. Berita acara seminar
19. Daftar hadir seminar
20. Surat ijin penelitian
21. Dokumentasi
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Makhluk hidup membutuhkan air dalam kelangsungannya. Air merupakan
kebutuhan yang sangat vital bagi setiap individu, karena berguna dalam
menopang proses kehidupan di bumi. Proses pemenuhan kebutuhan air bersih
bagi masyarakat tidak hanya berorientasi pada jumlah atau kuantitas tetapi juga
pada kualitas dan ketersediaanya.
Kebutuhan akan air bersih akan terus menerus meningkat. Jumlah kebutuhan
air bersih akan berbanding lurus dengan pertumbuhan penduduk. Pertumbuhan
penduduk setiap tahunnya akan selalu meningkat, sehingga akan meningkat pula
kebutuhan manusia seperti sandang, pangan dan papan.
Bertambahnya jumlah penduduk yang semakin meningkat juga menurunkan
kualitas sanitasi lingkungan. Kebutuhan akan air bersih dan sanitasi lingkungan
menjadi isu internasional yakni dalam Millenium Development Goal (MDG) 2015
dimana kebutuhan terhadap air bersih menjadi prioritas utama. Maka dari itu,
perlu adanya penataan serta perbaikan di lokasi pasar dan pemukiman yang padat.
Sehingga ruang terbuka dapat secara optimal dalam menyerap air kedalam tanah.
Pertumbuhan jumlah penduduk Indonesia setiap tahun akan semakin
meningkat seperti dapat dilihat dari data Badan Pusat Statistik Republik Indonesia
yang menunjukkan jumlah penduduk Indonesia pada tahun 2007 yakni sejumlah
2
225, 6 juta jiwa sedangkan pada tahun 2018 mencapai 265 juta jiwa akan tetapi
dengan laju pertumbuhan penduduk yang dari tahun 2010 mengalami penurunan
hingga tahun 2016.
Salah satu kota yang ada di Indonesia yang juga mengalami pertumbuhan
penduduk yang cukup pesat yakni Kota Salatiga yang memiliki luas wilayah
kurang lebih 56,781 km2 yang terbagi atas 4 kecamatan yang terdiri dari 23
kelurahan terbukti dengan jumlah penduduk berdasarkan data Badan Pusat
Statistik Kota Salatiga yakni 188.928 jiwa pada tahun 2018 dan akan semakin
meningkat dari tahun ke tahun. Pertumbuhan jumlah penduduk serta perumahan
akan mengakibatkan meningkatnya jumlah air yang digunakan serta jumlah
sambungan rumah yang dibuat.
Salatiga dulu terkenal dengan menara air karena lebih dari 100 mata air atau
dalam bahasa jawa disebut belik. Mata air tersebut digunakan sebagai sumber air
baku bagi masyarakat, akan tetapi lambat laun mulai terabaikan oleh masyarakat
karena debitnya semakin menurun sehingga masyarakat sekarang cenderung
menggunakan air dari penyedia jasa yakni PDAM. Peningkatan jumlah pengguna
mengakibatkan bertambahnya kebutuhan air yang perlu disediakan oleh PDAM
sehingga harus mencari sumber-sumber baru yang dirasa dapat mencukupi suplai
kebutuhan air bersih di wilayah Kota Salatiga. Pada tahun 2000 PDAM Kota
Salatiga mulai menggunakan atau memanfaatkan sumber mata air Kaligojek
sebagai tambahan pasokan air baku untuk memenuhi kebutuhan suplai air bersih
di Kota Salatiga, kemudian diikuti dengan pemanfaatan sumber mata air
3
Kaligethek pada tahun 2003, mata air Kalitaman pada tahun 2004 dan mata air
Kalisombo pada tahun 2005.
Kebutuhan air bersih yang ada di Kota Salatiga selain dipenuhi dari adanya
air permukaan juga menggunakan air bawah tanah. Litologi Kota Salatiga
terususun dari batuan breksi vulkanik yang mempengaruhi pola air tanah yang ada
didalamnya. Namun saat ini belum ada penelitian yang membahas mengenai
potensi air bawah tanah yang ada di Kota Salatiga yang secara teori batuan
memiliki potensi air bawah tanah yang cukup besar sehingga dapat berpotensi
untuk memenuhi kebutuhan akan air bersih di masa mendatang.
Pola jaringan drainase atau pengairan yang ada di Kota Salatiga banyak yang
mengikuti pola jaringan jalan yang sudah ada. Masih banyak masyarakat di daerah
pinggiran Kota Salatiga yang belum sepenuhnya memperoleh akses air bersih
yang cukup dikarenakan masyarakat pinggiran yang memanfaatkan sungai
maupun sumur galian yang pada musim kemarau sering mengalami kekeringan
sehingga perlu adanya bantuan pasokan air bersih dari PDAM untuk mengatasi
kekeringan di kawasan pinggiran Salatiga seperti di Kecamatan Argomulyo
khususnya daerah-daerah dengan ketinggian diatas 600 meter diatas permukaan
laut (mdpl) seperti wilayah Kelurahan Tegalrejo bagian atas, Kelurahan
Kumpulrejo, Kelurahan Randuacir, Kelurahan Noborejo, dan Kelurahan
Cebongan merupakan daerah yang rawan air.
Perubahan iklim global saat ini juga dirasakan dengan perubahan siklus hujan
sejak tahun 1983. Jika ditinjau dari data Indonesia Urban Water, Sanitation, and
4
Hygiene (IUWASH) dalam 3 dekade terakhir jumlah curah hujan menurun sekitar
12 % dan mengalami penurunan jumlah tangkapan air sekitar 7% sejak tahun
2003-2011.
Akhir-akhir ini semakin banyak pembangunan kawasan pemukiman yang
dibangun tanpa memperhatikan tata guna lahan yang seharusnya diperuntukan
sebagai daerah tangkapan air di tutupi dengan bangunan rumah yang
menyebabkan semakin sedikit air yang masuk kedalam tanah dan jumlah air baku
menurun.
Perusahaan Daerah Air Minum atau PDAM di kelola pada tingkat kota dan
kabupaten. PDAM di Kota Salatiga yang merupakan Badan Usaha Milik Daerah
(BUMD) yang sudah dirintis sejak zaman penjajahan Belanda pada tahun 1921.
PDAM berkewajiban menyediakan pelayanan terhadap masyarakat untuk
penyediaan air bersih. PDAM perlu mengkaji kembali dalam upaya pemenuhan
akses air bersih bagi seluruh masyarakat pengguna layanan PDAM sehingga
dikemudian hari dapat meminimalisir kelangkaan air bersih.
PDAM saat ini belum memiliki perencanaan yang mendetail mengenai
kebutuhan air bersih bagi masyarakat Kota Salatiga hanya pada perencanaan
pengadaan air bersih secara umum dan dalam jangka waktu pendek, menengah,
dan panjang. Belum ada proyeksi mengenai kebutuhan air masyarakat dalam
jangka waktu 3 hingga 5 tahun kedepan, sehingga pada intinya PDAM berusaha
selalu dapat mencukupi air bagi para pelanggannya di Kota Salatiga serta belum
5
adanya perencanaan mengenai jumlah produksi air ketika kekurangan maupun
kelebihan pada jumlah produksi air.
1.2. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang yang diuraikan di atas, maka dapat diidentifikasi
beberapa masalah sebagai berikut :
a. Kebutuhan air bersih dari tahun ke tahun akan semakin meningkat seiring
dengan bertambahnya jumlah penduduk, sehingga masyarakat berupaya
memenuhi kebutuhan air yang terjamin kualitasnya, upaya masyarakat dalam
memperoleh air bersih. Seringkali kualitas air tersebut kurang memenuhi
syarat air bersih seperti tidak berasa, tidak berbau, dan tidak berwarna,
sehingga beralih menggunakan PDAM yang menyebabkan jumlah pengguna
meningkat.
b. Perubahan iklim dari tahun ke tahun yang menyebabkan tidak menentunya
curah hujan yang menyebabkan berkurangnya jumlah tangkapan hujan
sehingga air baku yang dihasilkan berkurang debitnya.
c. Pemerintah pusat maupun pemerintah daerah mempunyai kewajiban dalam
pemenuhan kebutuhan air bersih bagi masyarakat.
d. Kota Salatiga merupakan salah satu daerah tingkat II di Provinsi Jawa Tengah
yang memiliki Perusahaan Daerah Air Minum (PDAM). Dalam rangka
pemenuhan kebutuhan air bersih, dimana debit air mengalami penurunan
setiap tahunnya dan mengalami peningkatan pelanggan. Maka, PDAM Kota
Salatiga diharap perlu mengkaji kebutuhan air bersih pada saat sekarang dan
masa yang akan datang sehingga kebutuhan air bersih bisa terpenuhi.
6
1.3. Pembatasan Masalah
Batasasan masalah yang diterapkan untuk menghindari perkembangan
permasalahan yang terlalu luas. Batasan masalah ini meliputi
a. Objek penelitian
Objek penelitian ini adalah kebutuhan air bersih, jumlah penggunaan atau
pemanfaatan air, hasil produksi air, jumlah sambungan rumah tangga dari
PDAM Kota Salatiga, perkiraan debit air, jumlah kehilangan air.
b. Subjek penelitian
Subjek penelitian dalam penelitian ini adalah PDAM Kota Salatiga.
1.4. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah yang telah disampaikan diatas dapat
dirumuskan masalah penelitian sebagi berikut :
a. Berapa angka pertumbuhan penduduk Kota Salatiga dari tahun 2019 sampai
dengan tahun 2024 ?
b. Berapa jumlah sambungan rumah tangga dari PDAM Kota Salatiga dari tahun
2019 sampai dengan tahun 2024 ?
c. Berapa besar produksi air PDAM Kota Salatiga dari tahun 2019 sampai tahun
2024 ?
d. Berapa jumlah kebutuhan air bersih yang perlu disediakan PDAM Kota
Salatiga dari tahun 2019 sampai dengan tahun 2024 ?
e. Berapa jumlah kehilangan air dari tahun 2019 sampai dengan tahun 2024 ?
f. Bagaimana hasil neraca air PDAM Kota Salatiga tahun 2019 sampai dengan
tahun 2024 ?
7
1.5. Tujuan Penelitian
Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah yang dipaparkan pada sub
bab sebelumnya, maka dirumuskan tujuan penelitian yaitu :
a. Memprediksi angka pertumbuhan penduduk Kota Salatiga mulai tahun 2019
sampai dengan tahun 2024.
b. Memprediksi jumlah sambungan rumah yang menggunakan jasa PDAM di
wilayah PDAM Kota Salatiga mulai tahun 2019 sampai dengan tahun 2024.
c. Memprediksi jumlah produksi air bersih PDAM Kota Salatiga mulai tahun
2019 sampai dengan tahun 2024.
d. Memprediksi kebutuhan air bersih masyarakat dari PDAM Kota Salatiga
mulai tahun 2019 sampai dengan tahun 2024.
e. Memprediksi jumlah kehilangan air PDAM Kota Salatiga mulai tahun 2019
sampai dengan tahun 2024.
f. Memprediksi Neraca air PDAM Kota Salatiga mulai tahun 2019 sampai
dengan tahun 2024.
1.6. Manfaat Penelitian
1.6.1. Manfaat Teoritis
Hasil dari penelitian ini diharapkan mampu memberikan kontribusi dalam
menganalisis air bersih di Kota Salatiga
1.6.2. Manfaat Praktis
a. Bagi Penulis
Hasil dari penelitian ini diharapkan mampu menambah pengetahuan tentang
analisis air bersih serta mengukur kemampuian penulis juga digunakan
8
sebagai salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program
Studi Teknik Bangunan di Universitas Negeri Semarang.
b. Bagi Mahasiswa
Sebagai sarana informasi mengenai analisi kebutuhan air bersih dan menjadi
salah satu bahan referensi di bidang teknik sumber daya air dan pengelolaan
air bersih.
c. Bagi PDAM
Dipakai sebagai dasar penyediaan air bersih di wilayah pelayanan PDAM
Kota Salatiga dimasa yang akan datang serta dapat dijadikan dasar PDAM
untuk mengambil kebijakan dalam memenuhi kebutuhan air bersih dimasa
yang akan datang sehingga pelayanan akan air bersih dapat optimal.
1.7. Penegasan Istilah
Untuk menghindari kesalah pahaman dan penafsiran yang keliru dalam
memahami penelitian yang berjudul “Analisis Ketersediaan Air Bersih (Studi
Kasus Perusahaan Daerah Air Minum Kota Salatiga) ” penulis akan menjelaskan
istilah judul tersebut
1.7.1. Analisis
Analisis menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia berarti penyelidikan
terhadap suatu peristiwa (karangan, perbuatan, dan sebagainya) untuk mengetahui
keadaan yang sebenarnya (sebab musabab, duduk perkaranya, dan sebagainya)
Komarudin (2001) menyatakan bahwa ,” Analisis adalah kegiatan berpikir
untuk menguraikan suatu keseluruhan menjadi komponen sehinga dapat mengenal
9
tanda-tanda komponen, hubungannya satu sama lain dan fungsi masing-masing
dalam satu keseluruhan yang terpadu”.
Menurut Harahap (2004) bahwa pengertian analisis adalah memecahkan atau
menguraikan sesuatu unit menjadi berbagai unit terkecil.
1.7.2. Ketersediaan
Ketersediaan menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) adalah
kesiapan suatu sarana (tenaga, barang, modal, anggaran) untuk dapat digunakan
atau dioperasikan dalam waktu yang telah ditentukan.
1.7.3. Air Bersih
Menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor : 461/MenKes/IX/2009
tentang syarat pengawasan kualitas air, air bersih adalah air yang digunakan untuk
keperluan sehari-hari yang kualitasnya memenuhi syarat-syarat kesehatan dan
dapat diminum apanila telah dimasak.
1.7.4. Analisis ketersediaan air bersih
Analisis ketersediaan air bersih adalah upaya dalam menganalisis
ketersediaan air bersih bagi masyarakat untuk masa yang akan datang khususnya
bagi PDAM Kota Salatiga sebagai salah satu cara mempersiapkan keadaan dimasa
yang akan datang dalam proses penyediaan air bersih.
10
BAB 2
LANDASAN TEORI
Dalam landasan teori ini memuat mengenai teori-teori yang digunakan dalam
penelitian mengenai air, distribusi dan kebutuhan akan air bersih. Serta
merangkum beberapa penelitian yang sudah dilakukan sebelumya yang relevan
dengan penelitian ini. Hal tersebut betujuan untuk mengkaitkan permasalahan
dengan teori yang sudah adan dan digabungkan dengan hasil dari penelitian itu
sendiri sehingga menjadi satu keterkaitan atau memiliki satu benang merah
mengetai bahasan kebutuhan air bersih.
2.1. Landasan Teori
2.1.1. Air
Air adalah sumber daya alam yang mutlak diperlukan bagi kehidupan
manusia dan dalam sistem tata lingkungan, air adalah unsur lingkungan.
Kebutuhan manusia akan kebutuhan air selalu meningkat dari waktu ke waktu,
bukan saja karena meningkatnya jumlah manusia yang memerlukan air tersebut,
melainkan juga karena meningkatnya intensitas dan ragam dari kebutuhan akan
air, (Silalahi. M.D., 2002).
Undang-Undang Dasar 1945 Pasal 33 ayat 3 yang berbunyi “ Bumi dan air
dan kekayaan alam yang terkandung di dalamnya dikuasai okeh negara dan
dipergunakan untuk sebesar-besar kemakmuran rakyat”. Menyatakan bahwa
negara menjamin tiap warga negara untuk memperoleh hak atas air. Menurut
Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2004 Tentang Sumber Daya Air bahwa Air
11
adalah Semua air yang terdapat pada, diatas, maupun dibawah pemukaan tanah,
termasuk dalam pengertian ini air permukaan, air tanah, air hujan, dan air laut
yang berada di darat.
Menurut Asmadi, dkk., (2011:3) Peningkatan kualitas air minum dengan
jalan mengadakan pengelolaan terhadap air yang akan digunakan sebagai air
minum dengan mutlak diperlukan terutama apabila air tersebut berasal dari air
permukaan dalam praktek sehari-hari pengelolaan air menjadi pertimbangan yang
utama untuk menentukan apakah sumber tersebut bisa dipakai sebagai sumber
persediaan atau tidak.
Menurut Said dalam Asmadi dkk., (2011: 3)Peningkatan kuantitas air adalah
merupakan syarat kedua setelah kuantitas, karena semakin maju tingkat hidup
seseorang maka akan semakin tinggi pula tingkat kebutuhan air dari masyarakat
tersebut. Untuk keperluan minum maka dibutuhkan air rata-rata sebanyak 5 liter/
hari, sedangkan secara keseluruhan kebutuhan air akan suatu rumah tangga untuk
masyarakatmasyarakat indonesia diperkirakan sebsar 120 liter/ hari. Berdasarkan
Konvensi Tingkat Tinggi (KTT) Bumi tahun 2002 di Johannesburg menyatakan
bahwa penduduk dunia yantg tidak memiliki akases terhadap air bersih adalah
sekitar 1 milyar orang, sehingga pada KTT Bumi tersebut juga disepakati bahawa
akan meningkatkan cakupan pelayanan air minum menjadi 80% untuk masyarakat
perkotaan dan 40 % untuk masyarakat pedesaan.
12
2.1.2. Sumber Air
Sumber air adalah tempat atau wadah alami dan/ atau buatan yang terdapat
pada diatas, atau di bawah permukaan tanah. (Peraturan Pemerintah Nomor 121
tahun 2015 tentang Pengusahaan Sumber Daya Air)
Indonesia yang berada di wilayah iklim tropis hanya memiliki dua musim,
penghujan dan kemarau. Pada musim kemarau jumlah air terbatas. Tak jarang,
beberapa wilayah di Indonesia mengalami bencana kekeringan saat kemarau
melanda. Aliran air juga terpengaruh dari kegiatan tata guna lahan yang ada di
pemukaan bumi. Penggunaan resapan dan penahan air, seperti sumur resapan,
waduk, dan danau yang mampu menahan dan menampung hujan menjadi sangat
bermanfaat kala kemarau datang. Sumur resapan, waduk, dan danau menjadi
sasaran utama mendapatkan air dikala kemarau. Keberadaan air dipengaruhi oleh
kuantitas dan kualitas resapan dan penampung air pada musim penghujan. Dengan
membuat dan mendayagunakan sumur resapan secara baik dan benar, kebutuhan
air saat kemarau dan kekeringajn bukan menjadi sebuah masalah yang berarti.
(Sujana dalam Paresa, 2017)
Sumber-sumber air yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber air minum
sebagai berikut :
1. Air Laut
Air laut mempunyai rasa yang asin , karena adanya kandungan garam NaCl.
Kadar garam NaCl yang terdapat pada air laut mencapai 3% sehingga pada
kondisi ini tidak memenuhi syarat sebagai air minum.
13
2. Air Atmosfer (air hujan)
Air hujan mempunyai sifat yang agresif terutama pada proses pendistribusian
yang dilakukan pipa-pipa penyalur sehingga memepercepat terjadinya proses
pengkaratan atau sering disebut dengan sifat korosif . Air hujan juga
mempunyai sifat lunak, sehingga akan boros terhadap permukaan sabun.
3. Air Permukaan
Berdasarkan Undang Undang Nomor 7 Tahun 2004 tentang Sumber Daya Air
menyatakan bahwa Air permukaan adalah semua air yang terdapat pada
permukaan tanah.
4. Air Tanah
Air tanah adalah air yang berada dibawah permukaan tanah didalam zone jenuh
dimana tekanan hidrostatiknya sama atau lebih besar dari tekanan atmosfer. Air
tanah terbagi atas air tanah dangkal dan air tanah dalam.
5. Mata Air
Mata air yaitu air tanah yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah
dengan hampir tidak dipengaruhi oleh musim, sedangkan kualitas atau
kuantitasnya sama dengan air dalam.
Berikut merupakan keuntungan dan kerugian setiap sumber air umtuk
digunakan sebagai sumber air baku air bersih/ air minum yang dipertimbangkan
dari tiga faktor “K” (kuantitas, kualitas, dan kontinuitas).
14
Tabel 2.1. Keuntungan dan kerugian masing-masing sumber sebagai sumber
air baku
SUMBER
AIR KEUNTUNGAN KERUGIAN
Air hujan Kualitas air cukup baik
(air hujan setelah beberapa
saat hujan turun),
Tidak memerlukan
pengolahan lengkap
Memerlukan penampungan yang
besar (tandon/waduk) sebagai
persediaan air untuk jangka waktu
yang panjang
Karena air hujan mengandung
mineral yang relatif rendah dan
bersifat agresif maka perlu
penambahan mineral ( menaikkan
pH, alkalinitas dan kesadahan) dan
desinfektan
Air
permukaan
Memungkinkan digunakan
sebagai air baku untuk
sistem penyediaan air
bersih yang relatif besar
ditinjau dari kuantitas dan
kontinuitas yang dapat
dipenuhi.
Lokasi sumber mudah
diketahui dan dijangkau
Data mengenai sumber air
relatif mudah didapat.
Untuk memperbaiki kualitas air
yang diperlukan pengolahan
lengkap.
Sehubungan dengan fluktuasi
kualitas air yang dipengaruhi
musim, beban pencemaran,
biasanya memerlukan pengolahan
bantuan khusus untuk memperbaiki
kualitas air baik sebelum atau
sesudah diolah. Kemungkinan
terjadi fluktuasi debit dan tinggi
muka air menyulitkan dalam
penyadapan air.
Memerlukan pompa untuk
menaikkan air baku karena air
permukan biasanya terletak pada
daerah yang relatif rendah .
Cukup sulit dan rumit untuk
melindungi sumber air dari
kontaminasi.
15
Air tanah
dalam, air
tanah
dangkal
Air tanah (air tanah dalam)
pada umumnya cukup
jernih dan tidak
memerlukan pengolahan
lengkap.
Kualitas air (air tanah
dalam) pada umumnya
cukup stabil sepanjang
waktu.
Mudah untuk melindungi
sumber air (air tanah
dalam) dari kontaminasi.
Lokasi sumber air dan debit air sulit
diketahui.
Kuantitas terbatas, kadang-kadang
dipengaruhi oleh musim kuantitas
dan kontinuitas tidak dipenuhi
(terutama air tanah dangkal). Di
daerah tertentu masih terdapat
problem kualitas air seperti
kandungan Fe, Mn (air tanah
dangkal), CO2 agresif, H2S serta
kesadahan dan alkalinitas yang
tinggi (air tanah alam).
Mata air Kualitas air relatif baik
Tidak memerlukan
pengolahan lengkap
Karena posisi mata air
biasanya berada pada
daerah relatif tinggi, maka
tidak memerlukan sistem
perpompaan untk
pengambilan air.
Fluktuasi debit pada
umumnya konstan
Lokasi mata air sukar dijangkau
Sumber : (Asmadi, dkk.2011)
2.1.3. Kebutuhan Air Bersih
Kebutuhan air berhubungan erat dengan penggunaan air yang dibutuhkan.
Ada beberapa faktor yang yang mempengaruhi penggunaan air bersih yakni iklim,
ciri-ciri penduduk, masalah lingkungan hidup, keberadaan industri dan
perdangangan, iuran air dan meteran, ukuran kota (Utari dan Aprilia, 2017: 32)
16
Kebutuhan air adalah banyaknya jumlah air yang dibutuhkan untuk
keperluan rumah tangga, industri, penggelontoran kota dan lain-lain. Prioritas
kebutuhan air meliputi kebutuhan air domestik, industri, pelayanan umum dan
kebutuhan air untuk mengganti kebocoran, (Moegijantoro, 1995)
a. Ditinjau dari segi kuantitas
1. Kebutuhan air minum dan mengolah makanan 5 liter /orang perhari.
2. Kebutuhan air untuk individu yaitu untuk mandi dan membersihkan diri
kurang lebih 25-30 liter perorang perhari.
3. Kebutuhan air untuk mencuci pakaian dan peralatan 25-30 liter/orang
perhari.
4. Kebutuhan air untuk menunjang pengoperasian dan pemeliharaan fasilitas
sanitasi atau pembuangan kotoran 4-6 liter / orang perari, sehingga total
pemakaian perorang adalah 60-70 liter / hari di kota.
5. Banyaknya pemaikan air tiap harinya setiap rumah tangga berlainan, selain
pemakaian air yang tidak tetap, banyak keperluan air bagi tiap orang atau
setiap rumah tangga itu masih tergantung dari beberapa faktor, diantaranyta
adalah pemakaian air di daerah panas akan lebih banyak daripada di daerah
dingin, kebiasaan hidup dalam rumah tangga misalnya, ingin rumah dalam
keadaan bersih selalu dengan mengepel lantai dan menyiram halaman,
keadaan sosial rumah tangga semakin mampu dan semakin tinggi tingkat
sosial kehidupannya semakin banyak menggunakan air serta pemakaian air
dimusim panas akan lebih banyak dari pada pada musim hujan.
17
b. Ditinjau dari segi kualitas (Mutu) air
Berdasarkan kualitas air tanah dipengaruhi beberapa hal diantaranya :
1. Iklim curah hujan dan temperatur. Perubahan temperatur berpengaruh
terhadap pelarutan gas. Semakin rendah temperatur maka gas yang tertinggi
sebagai larutan semakin banyak. Curah hujan yang jatuh ke permukaan
tanah akan melarutkan unsur-unsur kimia anatara lain, oksigen,
karbondioksida, nitrogen, dan unsur lainnya.
2. Litologi yaitu jenis tanah dan batuan dimana air akan melarutkan unsur-
unsur padat dalam batuan tersebut.
3. Waktu yaitu semakin lama air tanah tinggal disuatu tempat akan semakin
tempat makan akan semakin banyak unsuir yang terlarut.
4. Aktivitas manusia yaitu kepadatan penduduk berpengarauh negatif terhadap
air tanah apabila kegiatan tidak memperhatikan lingkungan seperti
pembuangan sampah dan kotoran manusia. (Suparmin dalam Asmadi, dkk.,
2011 : 24-25)
Kualitas air menurut Asmadi (2011) terbagi menjadi tiga aspek yakni secara
fisik, kimia dan biologi. Aspek fisik terdiri dari rasa, bau, suhu, dan kekeruhan.
Aspek kimia terdiri dari pH, tingkat kesadahan, kandungan besi, kandungan
aluminium, kandungan zat organik, kandungan sulfat, kandungan nitrat,
kandungan nitrit, kandungan chlorida, dan kandungan zink. Aspek biologi terdiri
dari Bakteri, COD, dan BOD.
Adapun, untuk kualitas air yang baik sebagai berikut :
18
a. Secara fisik
1. Rasa
Kualitas air bersih yang baik adalah tidak berasa. Rasa dapat ditimbulkan
karena adanya zat organik atau bakteri atau unsur lain yang masuk ke badan
air.
2. Bau
Kualitas air bersih yang baik adalah tidak berbau, karena bau ini dapat
ditimbulkan oleh pembusukan zat organik seperti bakteri serta kemungkinan
akibat tidak langsung dari pencemaran lingkungan, terutama sistem sanitasi.
3. Suhu
Secara umum, kenaikan suhu perairan akan meningkatkan kenaikan
aktivitas biologi sehingga akan membentuk O2 lebih banyak lagi. Kenaikan
suhu perairan secara alamiah biasanya disebabkan oleh aktivitas
penebangan vegetasi disekitar sumber air tersebut, sehingga menyebabakan
banyaknya cahaya matahari yang masuk tersebut mempengaruhi akuifer
yang ada secara langsung (Chay dalam Asmadi, dkk., 2011: 26)
4. Kekeruhan
Kekeruhan air dapat ditimbulkan oleh adanya bahan-bahan organik dan
anorganik, kekeruhan juga dapat mewakili warna. Sedang dari segi estetika
kekeruhan air dihubungkan dengan kemungkinan hadirnya pencemaran
melalui buangan sedang warna air tergantung pada warna buanagn yang
memasuki badan air.
19
b. Secara Kimia
1. pH
disebabkan oleh gas oksidasi yang larut dalam air terutama
karbondioksida.
2. Kesadahan
Kesadahan ada dua macam yaitu kesadahan sementara dan kesadahan
nonkarbonat (permanen). Kesadahan sementara diakibatkan
keberadaan kalium dan magnesium bikarbonat yang dihilangkan
dengan memanaskan air hingga mendidih atau menambahkan kapur
dalam air. Kesadahan permanen disebabkan oleh sulfat dan karbonat,
chlorida dan nitrat dari magnesium dan kalsium disamping besi dan
alumunium.
3. Besi
Air yang mengandung banyak besi akn berwarna kuning dan
menyebabkan rasa logam besi dalam air, serta menimbulkan korosi
pada bahan yang terbuat dari metal. Besi merupakan salah satu unsur
yang merupakan hasil pelapukan batuan induk yang banyak
ditemukan diperairan umum.
4. Aluminium
Air yang mengandung aluminium menyebabkan rasa yang tidak enak
apabila di konsumsi.
5. TDS atau jumlah zat padat terlarut (total dissolved solids)
20
Adalah bahan padat yang tertinggal sebagai residu pada penguapan
dan pengeringan pada suhu 103oC – 105oC, dalam portable water
kebanyakan bahan bakar terdapat dalam bentuk terlarut yang terdiri
dari garam anorganik selain itu juga gas-gas yang terlarut. Kandungan
total solids pada portable water biasanya berkisar antara 20 sampai
dengan 1000 mg/l dan sebagai satu pedoman kekerasan dari air
6. Zat organik
Larutan zat organik yang bersifat kompleks ini dapat berupa unsur
hara makanan maupun sumber energi lainnya bagi flora dan fauna
yang hidup di perairan
7. Sulfat
Kandungan sulfat yang berlebihan dalam air dapat mengakibatkan
kerak air yang keras pada alat merebus (panci/ketel) selain
mengakibatkan bau dan korosi pada pipa. Sulfat yang berlebihan
sering dihubungkan dengan penanganan dan pengolahan air bekas.
8. Nitrat dan Nitrit
Pencemaran air dari nitrat dan nitrit bersumber dari tanah dan
tanaman. Nitrat dapat terjadi baik dari NO2 atmosfer maupun dari
pupuk-pupuk yang digunakan dan dari oksidasi NO2 oleh bakteri dari
kelompok Nicrobakter. Jumlah Nitrat yang lebih besar dalam usus
cenderung untuk berubah menjadi nitrit yang dapat bereaksi langsung
dengan hemoglobine dalam darah sehingga membentuk
21
methaemoglobine yang dapat menghalang perjalanan oksigen di
dalam tubuh.
9. Chlorida
Dalam konsentrasi yang layak, tidak berbahaya bagi manusia.
Chlorida dalam jumlah kecil dibutuhkan untuk desinfektan namun
apabila berlebihan dan berinteraksi dengan ion Na+ dan menyebabkan
rasa asin dan korosi pada pipa air.
10. Zink atau Zn
Batas maksimal Zink yang terkandung dalam air adalah 15 mg/l.
Penyimpangan terhadap standar kualitas ini menimbulkan rasa pahit,
sepet, dan rasa mual. Dalam jumlah kecil, Zink merupakan unsur yang
penting untuk metabolisme, karena kekurangan zink dapat
menyebabkan hambatan pada pertumbuhan anak.
c. Secara Biologi
1. Bakteri
Air minum tidak boleh mengandung bakteri penyakit sama sekali
tidak boleh mengandung bakteri coli melebihi batas-batas yang telah
ditentukan yaitu 1 coli/ 100ml.
2. COD (Chemical Oxygen Demand)
COD yaitu suatu uji yang menentukan jumlah oksigen yang
dibutuhkan oleh bahan oksidan misalnya kalium dikromat untuk
mengoksidasi bahan-bahan organikyang terdapat dalam air.
3. BOD (Biochemical Oxygen Demand)
22
Adalah jumlah zat terlarut yang dibutuhkan oleh organisme hidup
untuk memecah bahan bahan buangan didalam air. Nilai BOD tidak
menunjukkan jumlah bahan organik yang sebenarnya tetapi hanya
mengukur secara relatif jumlah oksigen yang dibutuhkan. Penggunaan
oksigen yang rendah menunjukkan kemungkinan air jernih,
mikroorganisme tidak tertarik menggunakan bahan organik. Makin
rendah BOD maka kualitas air minum tersebut semakin baik.
2.1.4. Sambungan rumah tangga
Proses pendistribusian air ke setiap pelanggan maka perlu adanya
penghubung. Sambungan pipa yang berasal dari PDAM yang mengarah pada
setiap pelanggan disebut dengan sambungan rumah. Sambungan rumah adalah
sambungan perpipaan yang berasal dari pipa distribusi baik berupa pipa sekunder
maupun pipa tersier yang disambungkan untuk disalurkan ke tiap-tiap rumah.
Perpipaan sambungan rumah tangga menyediakan sambungan pipa sampai
depan rumah yang dilengkapi dengan meter air. Stop kran, dan kran taman,
sedangkan pemasangan di dalam rumah menjadi tanggung jawab pemilik rumah
2.1.5. Debit Air
Berbicara mengenai kebutuhan akan air bersih maka kita juga harus mengerti
berapa debit air yang dihasilkan setiap sumber mata air, maupun sumber berasal
dari sumur dalam. Berdasarkan ilmu hidrologi debit air merupakan sejumlah besar
volume air yang mengalir dengan sejumlah sedimen padatan (misal pasir),
mineral terlarut (misal magnesium khlorida), dan bahan biologis (misal alga) yang
ikut bersamanya melaluai luas penampang melintang tertentu.
23
Istilah debit juga digunakan dalam bidang lain, misal pada aliran gas, yang
merupakan volumetrik per satuan waktu. Istilah debit dalam hidrologi sinonim
dengan debit aliran atau stream flow yang digunakan oleh beberapa pakar yang
membidangi hidrologi sungai dan debit keluaran atau outflow yang digunakan
dalam sistem penampungan air namun berbeda dengan debit masukan atau inflow.
Ilmu hidrologi mengemukakan bahwa debit air sungai adalah tinggi
permukaan air sungai yang terukur oleh alat ukur permukaan sungai. Pengertian
dari debit atau aliran sungai adalah laju aliran air dalam bentuk volume air yang
melewati suatu penampang melintang sungai per satuan waktu. Sehingga dalam
satuan internasional (SI) besran debit dinyatakan dalam meter kubik per detik
(M3/dt).
Perhitungan debit ini sangat penting dimaksudkan untuk mengetahui
bagaimana potensi sumber daya air pada suatu tempat atau wilayah. Debit ini juga
digunakan untuk memonitor dan mengevaluasi neraca air pada suatu kawasan
melalui pendekatan potensi sumberdaya air permukaan yang ada.
2.1.6. Kehilangan Air
Jumlah kehilangan air yang di produksi PDAM dan kemudian di distribusikan
ke pelanggan PDAM merupakan salah satu permasalahan yang sulit untuk
dipecahkan hingga saat ini untuk dibahas baik oleh pemangku kepentingan
maupun pengambil kebijakan dalam pengadaan air bersih bagi masyarakat.
Akibatnya hingga saat ini tingkat kehilangan air PDAM belum dapat mencapai
standart optimal yang ditetapkan di Indonesia yakni maksimal 20%.
24
Kehilangan air atau Non Revenue Water dapat diartikan sebagai perbedaan
yang tercatatatau selisih antara air yang diproduksi dan masuk kedalam sistem
dengan jumlah air yang tercatat pada meter pelanggan. Dengan pengetian yang
sudah dikemukaan diatas , hilangnya sejumlah air yang dapat terjadi karena keluar
dari sistem tanpa dipergunakan atau tidak tercatatanya penggunaaan air karena
berbagai sebab.
Kehilangan air berdasarkan sebabnya dapat dikategorikan dalam kehilangan
air secara fisik dan kehilangan air secara non fisik. Kehilangan air secara fisik
atau physical losses adalah kehilangan yang disebabkan adanya kebocoran yang
terjadi pada komponen sistem, pada reservoir, pada pipa baik distribusi maupun
transmisi, atau pada sambungan rumah. Kehilangan non fisik atau physical losses
adalah kehilangan air yang secara fisik tidak terlihat tapi dapat diketahui dari
perhitungan dan catatan jumlah air yag didistribusikan kepada pelanggan.
Semua mencakup berbagai kesalahan dan kelemahan administrasi dan
manajemen serta perlengkapan sistem, diantaranya kesalahan pembacaan dan
pencatataan meter (produksi dan pelanggan), pemakaian air tanpa meter,
pemakaian air tidak di bayar, sambungan liar dan pencurian air, pemakaian
dengan perkiraan, dan kesalahan pada administrasi rekening, sehingga air dipakai
tetapi tidak tercatat dalam rekening.
2.1.7. Neraca Air
Neraca air atau water balance adalah neraca masukan atau keluaran air
disuatu tempat atau wilayah pada periode tertentu, sehingga dapat diketahui
jumlah air tersebut kelebihan (surplus) ataupun kekurangan (defisit).
25
Kegunaan mengetahui kondisi air pada surplus dan defisit dapat
mengantisipasi bencana yang kemungkinan terjadi, serta dapat pula
mendayagunakan air sebaik-baiknya.
Manfaat dari neraca air secara umum yakni digunakan sebagai dasar
pembuatan bangunan penyimpanan dan pembagi air serta saluran-salurannya. Hal
ini terjadi jika hasil analisis neraca air didapat banyak bulan-bulan defisit air.
Selanjutnya, sebagai dasar pembuatan saluran drainase dan teknik pengendalian
banjir. Hal ini terjadi jika hasil analisis air didapat banyak bulan-bulan surplus air.
Serta sebagai dasar pemanfaatan air alam untuk berbagai keperluan pertanian
seperti tanaman pangan, holtikultura, perkebunan, kehutanan hingga perikanan.
2.2. Penelitian yang Relevan
A. Jeni Paresa, 2017, Analisis Kebutuhan Air Bersih dan Layanan PDAM di
Kabupaten Merauke (Studi Kasus Kelurahan Rimba Jaya). Penelitian ini
menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan mengambil data jumlah
penduduk Kelurahan Rimba Jaya dengan kuesioner dan wawancara
menggunakan persentase deskriptif. Hasil penelitian Ketersediaan debit air
PDAM sebesar 1.050,250 m3/hari sehingga tidak memenuhi kebutuhan
masyarakat Kelurahan Rimba Jaya 20 tahun yang akan datang, sedangkan
kualitas layanan 59,236% yang berarti pelanggan merasa cukup puas
dengan pelayanan PDAM PT. Wedu Merauke. Dalam penelitian ini belum
ada perhitungan neraca air.
26
B. Wahyuni dan Junianto, 2017, Analisa Kebutuhan Air Bersih Kota Batam
pada Tahun 2025. Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif
kuantitatif, data yang digunakan adalah data-data statistik yang ada dan
membandingkan terhadap kapasitas produksi air serta membahas bagaimana
pendapat ahli mengenai pemenuhan air bersih pada tahun 2025. Hasil
penelitian kebutuhan air bersih masyarakat pada tahun 2015 4.588,85
liter/detik dan kapasitas desain adalah sebesar 4.682 liter/detik. Kebutuhan air
penduduk Kota Batam pada tahun 2025 diperkirakan sebesar 9.2769,15
liter/detik sehingga terjadi kekurangan sebesar 4.597,15 liter/detik dari
kapasitas produksi yang di desain saat ini. Dalam penelitian ini tidak
menghitung neraca air dan optimalisasi pelayanan air.
C. Ulfa Fitiati, dkk, 2018, Studi Kebutuhan Air Bersih di Kabupaten Pulang
Pisau, metode yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif
sedangkan data yang digunakan yakni jumlah dan laju pertumbuhan
penduduk, kapasitas intake dan jumlah kebutuhan air, serta kualitas air baku.
Hasil dari penelitian ini adalah debit air yang dibutuhkan oleh Kabupaten
Pulang Pisau secara berturut-turut mulai tahun 2017;2021;2026;2030;2036
sebesar 179,574 liter/detik, 254,030 liter/detik, 351,857 liter/detik, 454,970
liter/detik, 563,368 liter/detik. Kapasitas intake PDAM Pulang Pisau 2017
hanya sebesar 60 liter/detik sehingga belum bisa memenuhi kebutuhan air
bersih Kabupaten Pulang Pisau. Aspek kualitas air baku PDAM Pulang Pisau
memenuhi standar sehingga aman. Penelitian ini tidak memuat neraca air dan
optimalisasi pelayanan air.
27
D. Zulkifli Lubis dan Nur Azizah Affandy, 2014, Kebutuhan Air Bersih di
Kecamatan Glagah Kabupaten Lamongan metode yang digunakan adalah
deskriptif kuantitatif sdagkan data yang digunakan adalah jumlah penduduk
serta jumlah air bersih yang digunakan. Hasil dari penelitian ini adalah
wilayah Ibu Kota kecamatan Glagah diproyeksi sampai tahun 2022 dengan
perkiraan penduduk sebesar 11.248 jiwa adalah 15,6 liter/detik. Sedangkan
untuk debit jam puncak adalah 29,25 liter/detik dan debit puncak harian
adalah 23,4 liter/detik.
2.3. Kerangka Berfikir
Dalam penelitian ini peneliti mengadakan penelitian di Perusahaan Daerah
Air Minum Kota Salatiga. Penelitian ini diawali dengan mengambil data sekunder
dari PDAM Kota Salatiga mengenai data jumlah pengguna air bersih berdasarkan
penelitian sebelumnya oleh Iwan Setiyono yang berjudul Analisis Kebutuhan Air
Bersih Studi Kasus Instalasi air Bersih Kutoarjo menyatakan bahwa setiap tahun
mengalami kenaikan jumlah pengguna air dan sambungan rumah tangga seperti
dilihat pada tahun 2014 sejumlah 3.349 sambungan rumah tangga, pada tahun
2015 sejumlah 3.673 sambungan rumah tangga dan pada tahun 2016 mencapai
3.850 sambungan rumah tangga. Hal tersebut menunjukkan tren kenaikan jumlah
pengguna dan sambungan rumah tangga, mengenai kebutuhan air bersih
penelitian hal tersebut juga seiring dengan teori mengenai kebutuhan air bersih
juga akan berbanding lurus dengan jumlah pertumbuhan sambungan rumah
tangga. Ulfa Fitiati Hasil dari penelitian ini menunjukkan debit air yang
28
dibutuhkan oleh Kabupaten Pulang Pisau secara berturut-turut mulai tahun
2017;2021;2026;2030;2036 sebesar 179,574 liter/detik, 254,030 liter/detik,
351,857 liter/detik, 454,970 liter/detik, 563,368 liter/detik. Hasil produksi, terjual
dan kehilangan hasil produksi air pada penelitian sebelumnya yakni penelitian
Studi Kasus Kebutuhan air bersih di Pulang Pisau mengalami peningkatan jumlah
produksi, terjual dan kehilangan air karena ada upaya untuk mempersiapkan
kemungkinan di masa yang akan datang. Dalam penelitian ini juga jumlah
kapasitas produksi meningkat sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa
kebutuhan air bersih akan berbanding lurus dengan pertumbuhan penduduk di
suatu wilayah hal ini dilakukan untuk mempersiapkan berbagai kemungkinan
dimasa yang akan datang apabila dirasa kebutuhan lebih besar daripada hasil
produksi air berish yang dihasilkan oleh PDAM setempat. Maka peneliti
menghitung kebutuhan air dari tahun 2016 hingga tahun 2018. Kemudian, peneliti
menghitung proyeksi kebutuhan air bersih untuk 5 tahun kedepan mulai tahun
2019- 2024 sehingga didapat angka prediksi mengenai kebutuhan air bersih.
2.4. Hipotesis Penelitian
Berdasarkan teori dan tinjauan pustaka yang penulis sebutkan diatas, maka
hipotesis penelitian diatas yakni :
Kebutuhan air bersih setiap tahun akan semakin meningkat seiring
bertumbuhnya jumlah penduduk dan debit air juga megalami peningkatan seiring
dengan upaya PDAM dalam meningkatkan pelayanan pada masyarakat.
1. Jumlah penduduk mengalami peningkatan setiap tahun..
29
2. Jumlah sambungan rumah tangga juga mengalami peningkatan setiap tahun.
3. Jumlah produksi air mengalami peningkatan setiap tahun.
4. Jumlah kebutuhan air bersih mengalami peningkatan setiap tahun.
5. Jumlah kehilangan air mengalami peningkatan setiap tahun.
6. Hasil Neraca air mengalami surplus setiap tahun.
74
BAB 5
PENUTUP
5.1.Kesimpulan
1. Hasil perhitungan prediksi jumlah penduduk Kota Salatiga menggunakan
metode numerik selalu mengalami peningkatan jumlah penduduk dengan
rasio 4,055% mulai tahun 2019 sampai dengan tahun 2024 secara berturut-
turut, yakni : 210.975 jiwa ;220.976 jiwa; 230.611 jiwa; 241.104 jiwa;
252.074 jiwa; dan 263.544 jiwa.
2. Hasil prediksi jumlah sambungan rumah tangga PDAM pada tahun 2019
sampai dengan tahun 2024 yang dihitung dengan metode numerik
mengalami peningkatan seiring pertumbuhan penduduk dengan rasio atau
laju pertumbuhan 3,385% per tahun maka didapatkan hasil yakni, 32.051
sambungan pada tahun 2019, 33.136 sambungan pada tahun 2020, 34.258
sambungan pada tahun 2021, 35.417 sambungan pada tahun 2022, 36.616
sambungan pada tahum 2023, dan 37.856 sambungan pada tahun 2024.
3. Jumlah produksi air bersih PDAM Kota Salatiga hasil prediksi
menggunakan rumus regresi linear pada tahun 2019 sampai dengan tahun
2024 juga mengalami peningkatan jumlah produksi padahal jumlah
produksi sumber air baik dari mata air maupun sumur dalam menurun hal
ini dikarenakan adanya penggunaan sumber mata air baru dan sumur
dalam baru yakni, Mata Air Kaliprambanan, Mata Air Kaligedangan,
Mata Air Kaliwedok, Mata Air Kalibenoyo, dan beberapa sumur dalam
yakni, Sumur dalam Ngemplak dan Sumur dalam Dukuh. Pada saat ini
75
juga proses pembangunan beberapa sumber sumur dalam baru yakni
Sumur dalam Ngronggo 1 dan 2, Cebongan 2, Randuacir, Kenteng,
Nobowetan 1 dan 2, Kradenan 3, Eks Terminal Soka, dan Blotongan. Hal
ini menyebabkan peningkatan jumlah kapasitas produksi dari PDAM Kota
Salatiga sehingga setiap tahun meningkat jumlah produksi untuk
memenuhi kebutuhan air masyarakat, pada tahun 2019 diprediksi dapat
memproduksi air mencapai 9.723.499 m3 , 10.021.648 m3 pada tahun 2020,
10.391.797 m3 pada tahun 2021, 10.617.947 m3 pada tahun 2022,
10.916.095 m3 pada tahun 2023, dan 11.241.244 m3 pada tahun 2024.
4. Kebutuhan air bersih dari tahun ke tahun juga mengalami peningkatan
seiring dengan pertambahan sambungan rumah PDAM Kota Salatiga.
Dilihat pada tahun 2019 sampai dengan tahun 2024 secara berturut-turut
dapat dilihat sebagai berikut: Untuk tahun 2019 7.641.356 M3, untuk tahun
2020 7.917.758 M3, untuk tahun 2021 8.194.160 M3, untuk tahun 2022
8.470.652 M3 untuk tahun 2023 8.746.964 M3, untuk tahun 2024
8.746.964 M3.
5. Jumlah kehilangan air PDAM Kota Salatiga mengalami peningkatan setiap
tahunnya mulai tahun 2019-2024 yakni 2.095.507 M3 pada tahun 2019,
2.137.254 M3 pada tahun 2020, 2.179.001 pada tahun 2021, 2.220.748 M3
pada tahun 2022, 2.262.495 pada tahun 2023, dan 2.304.242 pada tahun
2024. Walaupun jumlah kehilangan meningkat akan tetapi prosentase
jumlah kehilangan setiap tahun mengalami penurunan walaupun tidak
signifikan.
76
6. Pada neraca air jumlah kebutuhan lebih tinggi dibandingkan jumlah hasil
produksi air sehingga pada tahun 2019-2024 mengalami defisit yang naik
setiap tahunnya. Pada tahun 2019 defisit 0,423 lt/dt, pada tahun 2020 1,05
lt/dt, pada tahun 2021 1,69 lt/dt, pada tahun 2022 2,32 lt/dt, pada tahun
2023 2,96 lt/dt, dan pada tahun 2024 mencapai 3,59 lt/dt.
5.2.Saran
1. Bagi PDAM Kota Salatiga
Berdasakan hasil dari penelitian ini kebutuhan akan air bersih dari tahun
ke tahun selalu menglami peningkatan hai ini berbanding lurus dangan
petumbuhan penduduk dan peningkatan jumlah sambungan rumah tangga
sehingga perlu diadakan kajian yang mendalam untuk nmengatasi
ketersiediaan air dimasa yang akan datang dengan mengoptimalkan
sumber air dan memanfaatkan sumur dalam baru sehingga ketersediaan air
mencukupi bagi pelanggan PDAM Kota Salatiga
2. Bagi Mahasiswa
Pada penelitian selanjutnya dapat menggunakan satuan lt/dt untuk
memudahkan dalam meembaca hasil. Karena pada penelitian ini masih
menggunakan M3/tahun. Sehingga belum bisa menganalisis bagian-bagian
terkecil seperti untuk mandi, untuk konsumsi dan lain-lain.
DAFTAR PUSTAKA
Asmadi, Khayan dan H.S. Kasjono. 2011. Teknologi Pengolahan Air Minum. Edisi Pertama.
Cetakan Pertama. Yogyakarta: Gosyen Publishing.
Badan Pusat Statistik. 2018. Salatiga Dalam Angka 2018. Salatiga: BPS Kota Salatiga.
Fitriati, U., S. A. Fathurrachman, dan A. Rusdi. 2018. Studi Kebutuhan Air Bersih di
Kabupaten Pulang Pisau. Jukung Jurnal Teknik Lingkungan 4 (2): 34-41
Joewono, B. N. 2011. Salatiga Bukan Kota Mata Air Lagi.
https://regional.kompas.com/read/2011/04/25/20422188/Salatiga.Bukan.Kota.Ma
ta.Air.Lagi.. 31 Januari 2019 (21.24).
Kesmas.2013. Aspek Kesehatan Penyediaan Air. http://www.indonesian-
publichealth.com/aspek-kesehatan-penyediaan-air-bersih/. 29 Maret 2019(08.49)
Kodoatie, Robert J. 2002. Pengelolaan Sumber Daya Air Dalam Otonomi Daerah. Edisi
Pertama. Cetakan Pertama. Yogyakarta : Andi Yogyakarta.
Mugijantoro, 1992, Air Untuk Kehidupan Manusia, Majalah Air Minum, edisi No. 85 / th.
XXV Oktober 2001
Paresa, J. 2017. Analisis Kebutuhan Air Bersih dan Layanan PDAM di Kabupaten Merauke
(Studi Kasus Kelurahan Rimba Jaya). Jurnal Ilmiah Mustek Anim Ha 6(2): 127-
142.
Peraturan Daerah Kota Salatiga Nomor 6 Tahun 2010. Rencana Pembangunan Jangka
Panjang Daerah Kota Salatiga Tahun 2005-2025. Lembaran Daerah Kota
Salatiga Tahun 2010 Nomor 6. 2010
Silalahi, M. D., 2002, Optimalisasi Sarana Yuridis Sebagai Upaya Menumbuhkan
Masyarakat Sadar Urgensi Sumber Daya Air (SDA) , Majalah Air Minum, edisi
No. 97 / th. XXIII Desember 2002.
Sudarmadji, Pramono Hadi dan M. Widyastuti. Pengelolaan Sumber Daya Air Terpadu.
Edisi Pertama. Cetakan Kedua. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press
Sudjana. 1992. Teknik Analisis Regresi dan Korelasi, Tarsito, Bandung.
Sugiyono. 2003. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 121 Tahun 2015. Pengusahaan Sumber Daya
Air. 28 Desember 2015. Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2015
Nomor 344. Jakarta.
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 tahun 2004. Sumber Daya Air. 18 Maret 2004.
Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 32. Jakarta.
Utari, R. dan N. A. Aprilia. 2017. Analisis Kebutuhan Air Bersih di Kabupaten Ogan
Komering Ulu Timur Sumatera Selatan. Jurnal Penelitian dan Kajian Teknik
Sipil 5 (1): 32-39
Wahyuni,A. dan . 2017. Analisa Kebutuhan Air Bersi Kota Batan pada tahun 2025. Jurnal
Tapak 6 (2): 116-126
Zakky.2018. Pengertian Analisis Menurut Para Ahli, KBBI, dan Secara Umum.
https://www.zonareferensi.com/pengertian-analisis-menurut-para-ahli-dan-secara-
umum/. 1 Maret 2019 (11.36).