PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH...

38
Tugas Akhir PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH DENGAN LARUTAN PERAK NITRAT (STUDI KASUS JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN) Disusun Oleh: Riski Aditya 3305 100 063 Jurusan Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya Dosen Pembimbing: Dr. Ir. Nieke Karnaningroem, MSc. 1

Transcript of PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH...

Page 1: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

Tugas Akhir

PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM

MENGGUNAKAN GERABAH DENGAN LARUTAN

PERAK NITRAT

(STUDI KASUS JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN)

Disusun Oleh:

Riski Aditya

3305 100 063

Jurusan Teknik Lingkungan

Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan

Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya

Dosen Pembimbing:

Dr. Ir. Nieke Karnaningroem, MSc.

1

Page 2: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

2

LATAR BELAKANG

Air dari PDAM Surabaya belum siap minum .

Penelitian terdahulu : Filter gerabah dapat

mereduksi bakteri E. coli (Burhanuddin,2009 )

dan mengurangi kekeruhan air (Pratiwi, 2009).

Page 3: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

3

RUMUSAN MASALAH

1. Air suplai PDAM Surabaya belum siap minum.

2. Bagaimana cara mengolah air PDAM menjadi air

minum yang memenuhi KEPUTUSAN MENTERI

KESEHATAN RI No. 907/MENKES/SK/VII/2002

tanggal 29 Juli 2002. Sesuai dengan parameter

yang diambil dalam penelitian ini.

Page 4: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

4

RUANG LINGKUP

1. Sampel yang digunakan berupa air kran PDAM Jurusan Teknik Lingkungan

ITS.

2. Penelitian ini menggunakan skala laboratorium Teknik Lingkungan ITS

3. Media Filter yang digunakan gerabah dengan sistem aliran gravitasi.

4. Bahan campuran pembuat gerabah yang digunakan adalah tepung kanji

5. Filter dilapisi dengan AgNO3 yang bertujuan untuk membunuh

mikroorganisme

6. Variabel yang digunakan :

Variasi campuran tepung kanji

Tanah : Pasir : Tepung

1 : 2 : 0

1 : 2 : 0,2

Page 5: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

5

RUANG LINGKUP (Lanjutan)

1 : 2 : 0,4

1 : 2 : 0,6

1 : 2 : 0,8

Variasi AgNO3 adalah konsentrasi 0,002M, konsentrasi 0,001M dan

tanpa AgNO3

7. Parameter yang digunakan sesuai dengan Kepmenkes RI No.

907/MENKES/SK/VII/2002 tanggal 29 Juli 2002

E.coli Permanganate Value

Sisa Klor pH

Page 6: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

6

TUJUAN PENELITIAN

Menentukan kemampuan gerabah sebagai media

untuk meningkatkan kualitas air PDAM menjadi air

minum.

Menentukan gerabah dengan komposisi campuran

tepung kanji dan konsentrasi AgNO3 yang paling

baik agar dapat meningkatkan kualitas air PDAM.

Page 7: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

7

MANFAAT PENELITIAN

1. Dapat diketahui kemampuan filter gerabah yang dilapisi

AgNO3 dalam meningkatkan kualitas air PDAM menjadi

siap minum.

2. Dapat dijadikan alternatif pengolahan air minum oleh

masyarakat.

Page 8: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

8

METODOLOGI PENELITIANIde Tugas Akhir :

PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH DENGAN

LARUTAN PERAK NITRAT

(STUDI KASUS JURUSAN TEKNIK LINGKUNGAN)

Persiapan Bahan

Penelitian Pendahuluan :

1. Penentuan Bahan Campuran dan Komposisi Campuran

2. Penentuan Air Sampel

3. Pelapisan Larutan AgNO3

Kesimpulan dan Saran

Pelaksanaan Penelitian

Gambar 3.1 Kerangka Penelitian

Studi Literatur

Tanpa AgNO3

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,2

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,4

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,6

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,8

AgNO3 0,001 M

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,2

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,4

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,6

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,8

AgNO3 0,002 M

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,2

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,4

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,6

- tanah : pasir : kanji = 1 : 2 : 0,8

Pengamatan Parameter

- Permanganat Value

- pH

- Bakteri E. coli

- Sisa Klor

Analisis Data dan Pembahasan

Persiapan Alat

Page 9: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

9

METODOLOGI PENELITIAN

(Lanjutan)

Persiapan Alat

1. Reaktor yang digunakan terdiri dari tempat

penampungan air sampel dan saringan

gerabah.

Filter GerabahTempat Penampungan

Sampel

Page 10: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

10

METODOLOGI PENELITIAN

(Lanjutan)

Persiapan Bahan

1. Air sampel yang akan digunakan dalam

penelitian ini adalah air PDAM Jurusan Teknik

Lingkungan.

2. Bahan Utama Pembuat Gerabah

Bahan Utama Pembuat Gerabah

Page 11: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

11

METODOLOGI PENELITIAN

(Lanjutan)

3. Bahan Pencampur Gerabah

Bahan Pencampur Gerabah

4. Bahan Analisis

Page 12: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

12

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Penentuan Bahan Pencampur

Hasil Uji Bahan Pencampur Gerabah (gr)

No Jenis Air Sampel Awal Terbakar Sisa % Terbakar

1 Tepung Kanji 7.6327 7.6282 0.0045 99.94

2 Tepung Maisena 7.4937 7.4666 0.0271 99.64

3 Tepung Terigu 7.7039 7.6532 0.0507 99.34

Page 13: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

13

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Hasil Uji Debit Filtrasi Gerabah

Uji I

Gerabah Tanah : Pasir : Tepung Kanji Debit (l/jam)

1 1 : 0,5 : 0 0,01

2 1 : 0,5 : 0,5 0,0124

3 1 : 0,5 : 1 0,0215

4 1 : 0,5 : 1,5 0,0255

5 1 : 0,5 : 2 0,03

Uji II

Gerabah Tanah : Pasir : Tepung Kanji Debit (l/jam)

1 1 : 0,5 : 0 0,03

2 1 : 0,5 : 0,26 0,043

3 1 : 0,5 : 0,4 0,055

4 1 : 0,5 : 0,53 0,067

5 1 : 0,5 : 0,66 0,09

Page 14: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

14

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Uji III

Gerabah Tanah : Pasir : Tepung Kanji Debit (l/jam)

1 1 : 2 : 0 0,1

2 1: 2 : 0,2 0,2

3 1 : 2 : 0,4 0,24

4 1 : 2 : 0,6 0,28

5 1 : 2 : 0,8 0,3

Page 15: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

15

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Hasil Analisis permanganate Value

Hasil Analisis Permanganate Value (mg/l)

No Jenis Air Sampel Uji 1 Uji 2

1 Saluran PDAM 10.98 10.96

2 Reservoir TL 15.46 15.57

3 Kran Laboratorium TL 20.23 20.25

Page 16: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

16

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Hasil Analisis pH

Hasil Analisis pH

No Jenis Air Sampel Uji 1 Uji 2

1 Saluran PDAM 6.07 6.08

2 Reservoir TL 6.24 6.29

3 Kran Laboratorium TL 6.06 6.12

Page 17: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

17

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Hasil Analisis Bakteri E.coli

Hasil Analisis Bakteri E.coli

No Jenis Air Sampel Uji 1 Uji 2

1 Saluran PDAM 26 26

2 Reservoir TL 49 49

3 Kran Laboratorium TL 63 63

Page 18: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

18

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Hasil Analisis Sisa Klor

Hasil Analisis Sisa Klor

No Jenis Air Sampel Uji 1 Uji 2

1 Saluran PDAM - -

2 Reservoir TL - -

3 Kran Laboratorium TL - -

Page 19: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

19

Penelitian Pendahuluan

(Lanjutan)

Pengkodean Filter Gerabah

KomposisiTanah : Pasir :

Kanji

Kode Filter Gerabah

Tanpa Perak Perak 0,001 M Perak 0,002 M

0,5 : 1 : 0 GA1 GB1 GC1

0,5 : 1 : 0,2 GA2 GB2 GC2

0,5 : 1 : 0,4 GA3 GB3 GC3

0,5 : 1 : 0,6 GA4 GB4 GC4

0,5 : 1 : 0,8 GA5 GB5 GC5

Page 20: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

20

Pelaksanaan Penelitian

1. Proses filtrasi dengan media gerabah

2. Analisis parameter terhadap sampel setelah

proses filtrasi.

Analisis Permanganate Value

Penentuan Bakteri E.coli

Analisis Sisa Klor

Analisis pH

Page 21: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

Penampung

Air Sampel

60 c

m

30 c

m

Penampung

Air Hasil

Saringan

Penampung

Air Hasil

Saringan

Pipa ø ½”

Filter

Gerabah

(dalam bak)

Pelampung

ø ½”

60 c

m11

cm

66 c

m

21

METODOLOGI PENELITIAN

(Lanjutan)

Gambar Reaktor Filter

Page 22: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

22

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Penurunan Permanganate Value Filter Jenis GA

Page 23: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

23

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Penurunan Permanganate Value Filter Jenis GB

Page 24: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

24

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Penurunan Permanganate Value Filter Jenis GC

Page 25: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

25

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Nilai pH Filter Jenis GA

Page 26: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

26

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Nilai pH Filter Jenis GB

Page 27: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

27

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Nilai pH Filter Jenis GC

Page 28: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

28

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Removal Bakteri E.coli Filter Jenis GA

Page 29: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

29

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Removal Bakteri E.coli Filter Jenis GB

Page 30: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

30

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Removal Bakteri E.coli Filter Jenis GC

Page 31: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

31

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Hasil Analisis Sisa Klor

Pada saat analisis sisa klor didapatkan hasil

bahwa tidak terdapat sisa klor dalam sampel air

hasil filtrasi

Page 32: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

32

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Pemilihan Filter Gerabah Terbaik Filter Jenis GA

AnalisisGerabah

GA1 GA2 GA3 GA4 GA5

Penurunan permanganate value (%)

82,61 89,15 91,31 81,33 91,70

Penurunan Bakteri E.coli (%)100 100 100 100 100

pH7,19 7,11 6,93 7,04 7,16

Sisa Klor (mg/l)0 0 0 0 0

KecepatanFiltrasi (m/jam)0.0013 0.0010 0.0028 0.0023 0.0032

Waktu clogging (jam)1047 969 801 1563 1425

Page 33: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

33

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Pemilihan Filter Gerabah Terbaik Filter Jenis GB

AnalisisGerabah

GB1 GB2 GB3 GB4 GB5

Penurunan permanganate value (%)

79,77 70,23 72,08 81,45 81,87

Penurunan Bakteri E.coli (%)100 100 100 100 100

pH6,89 6,91 6,75 6,77 6,70

Sisa Klor (mg/l)0 0 0 0 0

KecepatanFiltrasi (m/jam)0.0004 0.0008 0.0009 0.0021 0.0021

Waktu clogging (jam)996 819 3174 2544 1710

Page 34: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

34

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Pemilihan Filter Gerabah Terbaik Filter Jenis GC

AnalisisGerabah

GC1 GC2 GC3 GC4 GC5

Penurunan permanganate value (%)

84,65 79,07 86,57 82,75 89,16

Penurunan Bakteri E.coli (%)100 100 100 100 100

pH6,85 6,86 6,96 7,02 6,98

Sisa Klor (mg/l)0 0 0 0 0

KecepatanFiltrasi (m/jam)0.0009 0.0014 0.0011 0.0013 0.0013

Waktu clogging (jam)2940 2022 2844 3168 3720

Page 35: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

35

ANALISIS DATA dan PEMBAHASAN

Pemilihan Filter Gerabah Terbaik Semua Jenis

AnalisisGerabah

GA5 GB5 GC5

Penurunan permanganate value (%)

91,70 81,87 89,16

Penurunan Bakteri E.coli (%)

100 100 100

pH7,16 6,70 6,98

Sisa Klor (mg/l)0 0 0

Kecepatan Filtrasi (m/jam) 0.0032 0.0021 0.0013

Waktu clogging (jam)1425 1710 3720

Page 36: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

36

KESIMPULAN DAN SARAN

KesimpulanBerdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat diambil

kesimpulan sebagai berikut, :

1. Filter gerabah dengan campuran tepung kanji dan pengolesan

larutan perak mampu meningkatkan kualitas air PDAM Jurusan

Teknik Lingkungan, memenuhi standar baku mutu air minum

KEPUTUSAN MENTERI KESEHATAN RI No.

907/MENKES/SK/VII/2002 tanggal 29 Juli 2002.

2. Filter gerabah yang memiliki kemampuan paling baik dalam

meningkatkan kualitas air PDAM yaitu jenis gerabah GA5 dengan

komposisi Tanah : Pasir : Tepung Kanji sebesar 1 : 2 : 0,8, dan

tanpa pengolesan larutan perak nitrat.

Page 37: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

37

KESIMPULAN DAN SARAN

SaranPada penelitian ini belum dilakukan penelitian porositas dan

permeabilitas gerabah, sehingga diperlukan penelitian lanjutan untuk

mengetahui porositas dan permeabilitas gerabah

Page 38: PENINGKATAN KUALITAS AIR PDAM MENGGUNAKAN GERABAH …digilib.its.ac.id/public/ITS-Undergraduate-10751-Presentation.pdf · tugas akhir peningkatan kualitas air pdam menggunakan gerabah

38

TERIMA KASIH