Aldehid

14
ALKANAL / ALDEHID KELAS 12 IPA KELAS 12 IPA SEMESTER 2 SEMESTER 2

description

Aldehid #Kimia

Transcript of Aldehid

Page 1: Aldehid

ALKANAL / ALDEHID

KELAS 12 IPA KELAS 12 IPA SEMESTER 2SEMESTER 2

Page 2: Aldehid
Page 3: Aldehid

1. ALKANAL / ALDEHID

• Rumus Umum : O || R –C H (R = alkil)• Tata Nama IUPAC Nama aldehid sebagai turunan alkana diturunkan dari

nama alkana dengan mengganti akhiran ana dengan al Rantai cabang seperti tata nama alkohol, tetapi posisi

gugus fungsi –CHO selalu menjadi nomor 1

Page 4: Aldehid

TRIVIAlContoh penamaan aldehid secara trivial terlihat seperti pada tabel berikut:

No Rumus Struktur Nama Lazim

1 O ll H – C H

formaldehida

2

O ll CH3 – C H

asetaldehida

3

O ll

CH3 – CH2 –C Hpropionaldehide

4

O ll

CH3 – CH2– CH2 –C Hbutiraldehida

Page 5: Aldehid

Contoh penamaan aldehid secara IUPAC terlihat seperti pada tabel berikut:

No Rumus Struktur Nama Lazim

1 O ll H – C H

metanal

2

O ll CH3 – C H

etanal

3

O ll

CH3 – CH2 –C Hpropanal

4

CH3 O l ll

CH3 – CH– CH2 –C H3 metil butanal

Page 6: Aldehid

A. Reaksi Oksidasi

B. Reaksi Adisi hidrogen

Page 7: Aldehid

O lI [O]

R – C – H

A. Reaksi Oksidasi aldehid

Contoh : O ll [O] CH3 – C – H

1. Oksidasi Aldehid dapat teroksidasi oleh zat – zat oksidator lemah menghasilkan asam karboksilat. Reaksi oksidasi ini dapat digunakan untuk mengidentifikasikan senyawa aldehid

O llR – C – OH

O llCH3 – C – OH

etanal Asam etanoat

Page 8: Aldehid

O lI R – C – H + Ag2O

Zat – zat oksidator lemah yang sering digunakan untuk mengidentifikasi senyawa aldehid antara lain Zat – zat oksidator lemah yang sering digunakan untuk mengidentifikasi senyawa aldehid antara lain

Contoh :

O ll

CH3 – C – H + Ag2O

Asam etanal

O llR – C – OH + 2 Ag

Asam propanal Asam propanoat

O ll CH3 – C – OH + 2Ag asam etanoat

O ll

CH3 –CH2 –C – H +

Ag2O

O ll

CH3 – CH2 –C – OH

+ 2Ag

a. Pereaksi Tollens

Aldehid dapat mereduksi pereaksi tollens (Ag2O) menghasilkan cermin perak, yaitu endadpan perak membentuk cermin pada tabung reaksi . Reaksi ini sering dikenal dengan sebutan Reaksi cermin perak

Page 9: Aldehid

O lI R – C – H + CuO

Zat – zat oksidator lemah yang sering digunakan untuk mengidentifikasi senyawa aldehid antara lain Zat – zat oksidator lemah yang sering digunakan untuk mengidentifikasi senyawa aldehid antara lain

Contoh :

O ll

CH3 – C – H + CuO

Asam etanal

O llR – C – OH + Cu2O

Asam propanal Asam propanoat

O ll CH3 – C – OH + Cu2O asam etanoat

O ll

CH3 –CH2 –C –

H + CuO

O ll

CH3 – CH2 –C – OH

+ Cu2O

b. Pereaksi Fehling Aldehid dapat mereduksi pereasi Fehling (CuO) menghasilkan endapan merah bata (Cu2O)

Page 10: Aldehid

O lI R – C – H + H2

2. Reaksi Reduksi aldehid 2. Reaksi Reduksi aldehid

Contoh :

O ll

CH3 –

C – H + H2

etanal

OH lR – CH2

propanal1 propanol

OH l CH3 – CH2etanol

O ll

CH3 –CH2 –C –

H + H2

OH l

CH3 – CH2 –CH2

Aldehid dapat direduksi dengan H2 dan HCN menghasilkan alkohol primer

Page 11: Aldehid

Pembuatan AldehideAldehide dapat dibuat dengan dua cara, yaitu:1.Oksidasi alkohol primer contoh: O [O] ll CH3–CH2– OH CH3–C–H

etanol etanal O [O] ll CH3–CH2–CH2– OH CH3–CH2–C–H

1 propanol propanal

Page 12: Aldehid

Kegunaan aldehid

Formaldehid merupakan aldehid yang paling banyak diproduksi dan mempunyai banyak kegunaan antara lain:

•Untuk membuat formalin yang digunakan untuk mrngawetkan ( tidak boleh digunakan untuk mengawetkan makanan)

•Untuk membuat berbagai jenis plastik termoset (tidak mudah meleleh pada pemanasan)

Page 13: Aldehid

Soal dan latihan

1. Write down the following of aldehide structure:

a. 2-methyl propanal

b. 3 ethyl 2,5 –dimethyl heptanal

c. 2,3 –dimethyl butanal

2. Give the following name of aldehide

• CH3 CH3 O

l l ll

• CH3 – CH – C – CH – CH2 – CH

l C2H5

Page 14: Aldehid

3. Selesaikan reaksi berikut!

a.1 butanal + O2 →

b.2 metil propanal + CuO →

c.1 butanal + Ag2O→

d.2 metil butanal + H2 →