Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006...

27
LAPORAN PRAKTIKUM DASAR – DASAR AGRONOMI Nama : Febri Irawan Tanggal : 14 April 2010 NIM : 05091002006 Asisten : Jurusan : Teknologi Pertanian 1. Agustino Kelompok : V 2. Agung Setiawan Judul : Alat dan Mesin Pertanian 3. Deny Ferdison 4. Ricky Erwanto 5. Ika maryanti 6. Mayang Segara 7. Sheli Arizona 8. Nur Rahmawati Nilai : A. TUJUAN Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui berbagai jenis bentuk dan fungsi berbagai alat dan mesin pertanian, mulai dari kegiatan penanaman hingga panen. B. HASIL

Transcript of Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006...

Page 1: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

LAPORAN PRAKTIKUM

DASAR – DASAR AGRONOMI

Nama : Febri Irawan Tanggal : 14 April 2010

NIM : 05091002006 Asisten :

Jurusan : Teknologi Pertanian 1. Agustino

Kelompok : V 2. Agung Setiawan

Judul : Alat dan Mesin Pertanian 3. Deny Ferdison

4. Ricky Erwanto

5. Ika maryanti

6. Mayang Segara

7. Sheli Arizona

8. Nur Rahmawati

Nilai :

A. TUJUAN

Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui berbagai jenis bentuk dan

fungsi berbagai alat dan mesin pertanian, mulai dari kegiatan penanaman hingga

panen.

B. HASIL

1. Alat Pertanian Tradisional

a. Cangkul

Page 2: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Fungsi : untuk menggarap lahan, yaitu untuk mencangkul tanah, menggali

tanah, meratakan tanah, menghancurkan tanah, dan membersihkan rumput

Cangkul terbuat dari besi atau baja, bemata tajam, bergagang kayu yang agak panjang

Prinsip kerja : pegang gagang cangkul menggunakan kedua tangan, psastikan posisi

badan benar – benar memenuhi syarat pemakaian cangkul, badan agak membungkuk

sedukit dan cenderung turun kebawah, turunkan cangkul ketanah yang akan

diinginkan, seterusnya kegiatan tersebut dilakukan sampai tanah tersebut mencapai

yang diinginkan, dan juda cangkul sangat dibutuhkan untuk membalik serta

memecah dan membelah tanah, mengerjakan petak – petak yang sempit yang tidak

mungkin dapat dibajak, mengerjakan tanah yang banyak batu – batu besar dan

tunggul – tunggul yang masih ketinggalan , serta sudut – sudut petakan yang tak

dapat dilalui bajak, menguraikan menggemburkan tanah, membumbun , menyiang,

membuat saluran, melubang tanah , dan memperbaiki pematang.

b. Arit

Fungsi : alat ini digunakan untuk membabat semak-semak, alang-alang, dan

rerumputan. Dalam membuka lahan baru, alat ini banyak digunakan.

Parang babat terbuat dari besi atau baja, bermata tajam dan pada bagian ujungnya

bengkok, bergagang panjang terbuat dari kayu.

Prinsip kerja : pegang gagang arit dengan menggunakan tangan kanan, pastikan arit

tersebut benar – benar kuat agar tidak lepas saat digunakan, arahkan mata arit pada

tanaman atau tumbuhan yang akan di potong, pastikan juga pada pemotongan

tanaman atau tumbuhan tersebut tepat pada pangkalnya.

c. Parang

Page 3: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Fungsi : berguna sekali untuk memotong kayu-kayu yang berukuran kecil,

menebang bambu dll.

Parang atau golok terbuat dari besi atau baja bergagang pendek, terbuat dari kayu

atau ada juga yang terbuat dari besi menyatu pada pangkalnya

Prinsip kerja : pegang gagang parang dengan erat, supaya tidak terlepas dari

tangan, arahkan mata parang pada objek yang akan di potong.

d. Kampak

Fungsi : untuk memotong dan membelah kayu-kayu ukuran besar. Dalam

membuka lahan baru, kampak sangat berguna sekali untuk menebang pohon.

Kampak terbuat dari besi atau baja, bermata tajam dan gagangnya terbuat dari kayu.

Prinsip kerja : pegang gagang kampak dengan erat menggunakan tangan kanan,

supaya tidak terlepas dari tangan. Arahkan kampak pada objek yang akan dipotong.

e. Ani – ani

Page 4: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Fungsi : memotong padi yang telah mencapai masa panen.

Prinsip kerja : pegang ani – ani dengan menggunakan tangaan kanan, pastikan sela

pegangan ani – ani tersebut benar – benar erat. Arahkan ani – ani tersebut pada padi

yang akan dipotong.

f. Centok tanah

Fungsi : digunakan sebagai perata tanah dan pencongkel tanah pada sebuah

kebun. Terdapat 2 jenis bahan, yaitu yang terbuat dari plat besi dan yang terbuat dari

plat baja. Pegangan terbuat dari kayu.

Prinsip kerja : pegang gagang centok tanah dengan erat, menggunakan tangan

kanan, arahkan centok tersebut ke tanah yang akan di ratakan ataupun mencongkel

tanah.

g. Garu

Fungsi : digunakan dalam pengolahan persawahan irigasi. Adapun gunanya

disamping untuk meratakan tanah, tetapi yang lebih penting adalah bentuk untuk

Page 5: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

menghaluskan tanah. Seperti halnya bajak, garu pada waktu digunakan untuk

meratakan dan menghaluskan tanah juga memerlukan pasangan.

Prinsip kerja : pegang gagang garu dengan erat menggunakan kedua tangan,

arahkan garu tersebut ke tanah yang akan diratakan ataupun membentuk tanah itu

menjadi halus.

h. Bajak

Fungsi : untuk memotong dan membalikkan tanah yang berukuran besar.

Prinsip kerja : pegang gagang bajak dengan erat menggunakan kedua tangan, arah

bajak tersebut ke tempat tanah yang akan dibalik, dengan cara mendorong bajak

tersebut ke tempat yang akan dibajak.

i. Garu sampah mata 6

Fungsi : digunakan untuk mengambil kotoran atau sampah tanaman dan

daunan.

Prinsip kerja : pegang gagang garu mata 6 tersebut dengan erat menggunakan

tangan, lalu arahkan pada kotoran atau sampah dan daunan yang akan dibersihakan

ataupun diambil.

j. Gebotan

Page 6: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Fungsi : alat yang bahannya terbuat dari kayu yang terkadang dicampur

dibeberapa bagian dengan bambu, merupakan alat untuk memisahkan padi atau

gabah dari tangkai yang sudah diarit tersebut. Aktivitas menggunakan alat Gebotan

ini disebut ngagebot.

Prinsip kerja : gebotan ditaruh ditempat yang disesuaikan, lalu alat ini terdapat

beberapa ronggga – rongga untuk turunnya padi dari hasil pembantingan padi yang

kita lakukan.

2. Alat Pertanian Modern

a. Seeder ( alat penanam )

Fungsi : untuk meletakkan benih yang akan ditanam pada kedalaman dan

jumlah tertentu dengan keseragaman yang relatif tinggi. Sebagian besar alat penanam

dilengkapi dengan alat penutup tanah.

Prinsip kerja : masukan benih yang diinginkan di dalam tempat seeder, lalu gerakan

seeder tersebut di tempat yang akan di tanam, dan hasil dari pemberian lobang dari

seeder tersebut maka benih akan masuk dengan sendirinya di dalam lobang tersebut,

dan seeder juga akan sendirinya menutup lobang yang telah di masukan benih

tersebut.

Page 7: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

b. Bajak piring

Fungsi : untuk memotong dan membalik tanah pada pengolahan tanah

pertama.

Prinsip kerja : Ketika tanah diiris oleh piringan yang berpinggir tajam, irisan tanah

tersebut akan terbawa oleh putaran piringan karena adanya sudut disk dan sudut tilt.

Oleh karena piringan yang cekung, maka irisan tersebut jatuh dan berbalik.

c. Trealer

Fungsi : digunakan untuk mengangkut hasil-hasil pertanian.

Prinsip kerja : setelah hasil pertanian di dapatkan, maka semua hasil tersebut di

masukan ke dalam trealer untuk mengangkut hasil yang telah di dapatkan dan juga

untuk mempercepat waktu pengangkutan.

d. Kubota

Page 8: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Fungsi : mempunyai kapasitas kerja untuk mengolah tanah. Dalam mengolah

tanah mesin Kubota tergantung pada jumlah bajaknya, biasanya berjumlah 4 buah

dan digunakan untuk mengukur lebar.

Prinsip kerja : yaitu bajak melempar tanah ke kanan, dan garu melempar tanah ke

kiri sehingga tanah yang digarap tersebut hancur

e. Air sprayer

Fungsi : untuk memberantas hama penyakit, gulma, pemberiaan pupik dan

pengairan tanaman

Prinsip kerja : ketika handle ditarik maka foot klep akan membuat tekanan ke pump

plunger sehingga akan bergerak naik turun lalu mendorong cairan yang ada didalam

keluar melalui selang untuk memudahkan cairan keluar dibatasi oleh tutup klep agar

cairan keluar dengan lancar.

f. Sungrai penyangrai

Fungsi : membuat bahan hasil pertanian, misalnya kopi, yaitu kopi tersebut

bisa dihaluskan dan di konsumsi masyarakat.

Page 9: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Prinsip kerja : produk dipanaskan dengan suhu terkontrol otomatis, sambil diputar,

sehingga pemanasan bisa merata dan terkontrol

g. Dryer ( mesin pengering )

Fungsi : untuk mengeringkan gabah (padi), jagung , kedelai, dan produk

lainnya. Mesin pengering (dryer) ini berfungsi menggantikan cara tradisional yang

mengandalkan panas matahari untuk mengeringkan produk.

Prinsip kerja : Ketika biji-bijian dimasukkan, udara panas dari pemanas akan

dialirkan oleh aliran udara yang berasal dari kipas kemudian akan masuk melalui

plenum chamber yaitu ruangan akumulasi panas. Oleh karena udara panas masuk

kedalam plenum chamber dan mengenai biji-bijian lalu hasilnya keluar uap air

sebagai proses pengupasan.

h. Hand traktor

Fungsi : untuk membajak lahan atau sawah.

Page 10: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Prinsip kerja : hidupkan hand traktor dengan hati – hati lalu arahkan hand traktor

tersebut di lahan yang akan di bajak, roda dari hand traktor ini akan memutar terus

sebelum kita sendiri yang mengarahkan traktor itu berhenti.

i. Mixer pakan ternak

Fungsi : digunakan untuk mengiling pakan ternak.

Prinsip kerja : masukan sejumlah bahan kedalam mixer yang akan dibuat untuk

pakan ternak, lalu mixer tersebut akan bekerja dengan sendirinya menggiling bahan

pakan ternak tersebut

j. Polisher

Fungsi : pemisahan atau pengelupasan kulit luar beras.

Prinsip kerja : pastikan polisher hidup lalu masukan gabah yang telah di dapat,

kedalam polisher. Lalu polisher akan bekerja dengan sendirinya untuk mengubah

gabah tersebut menjadi beras yang diinginkan dan meninggalkan sekam.

Page 11: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

C. Pembahasan

Kemajuan dalam efisiensi pertanian Eropa dimulai secara perlahan dan

kemudian semakin pesat.Setiap perubahan itu mengharuskan jutaan keluarga

membuat penyesuaian besar, dan proses ini masih terus berlanjut di seluruh benua

Eropa bahkan dunia. Dengan melihat sekilas bagaimana pengaruh kemajuan dalam

pertanian atas masyarakat, semoga Anda dapat memahami keadaan dunia sekarang.

Belum lama berselang, sebagian besar penduduk bumi adalah petani, yang

hidup dari hasil bercocok tanam mereka sendiri. Tetapi sekarang, di beberapa negeri

industri, hanya 1 diantara 50 oranga tau bahkan 100 orang yang bertani. Bagaimana

terjadinya perubahan besar yang mempengaruhi perekonomian dunia ini?

Diluar dugaan, salah satu perubahan besar yang menyebabkan ditinggalkannya

pertanian tradisional di Eropa terjadi pada abad ke-12, ketika Horse Collar, semacam

pelindung dada dan leher pada kuda diperkenalkan.

Berkat alat itu, kuda bisa dipekerjakan tanpa takut tercekik.

Jadi kuda yang diperlengkapi dengan alat ini dapat menarik lebih kuat, lebih cepat

dan lebih tahan lama dibanding sapi.

Dengan tenaga kuda, para petani dapat meningkatkan produksi mereka.

Mereka dapat menggunakan bajak besi untuk lahan yang tadinya mustahil digarap.

Satu langkah maju lainnya adalah diperkenalkannya jenis tanaman yang dapat

menyuburkan tanah seperti polong-polongan, kapri, semanggi dan alfalf yang

memperkaya tanah dengan nitrogen.

Tanah yang lebih subur menghasilkan panenan yang lebih berlimpah.

Kemajuan awal ini memungkinkan para petani menanam tanaman pangan dalam

jumlah sangat banyak dengan maksud dijual. Alhasil, kota2 bertumbuh pesat, karena

orang2 bisa membeli makakan dan bekerja sebagai produsen barang dan pengrajin.

Dari kalangan produsen, perajin dan petani yang kaya muncullah orang2 yang

menemukan mesin pertanian yang pertama. Sekitar tahun 1700, Jethro Tull, seorang

petani Inggris, menemukan alat penabur benih yang ditarik kuda yang menggantikan

pekerjaan menabur dengan tangan, yang seringkali memboroskan benih.

Page 12: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Lalu Pada tahun 1831, di Amerika Serikat, Cyrus McCormick menemukan

mesin penuai yang ditarik kuda yang dapat memanen gandum lima kali lebih cepat

daripada yang dapat dilakukan orang yang menggunakan sabit.

Selain itu, kira- kira pada waktu yang sama, para pedagang mulai membawa pupuk

ke Eropa dari pesisir Andes di Amerika Selatan. Penggunaan mesin dan pupuk

meningkatkanh asil pertanian secara luar biasa. Tetapi, bagaimana pengaruhnya atas

masyarakat ?

Berkat kemajuan dalam pertanian terbukalah jalan bagi revolusi Industri karena

banyak makanan murah tersedia di kota. Revolusi ini mula- mula terjadi di Inggris

sekitar tahun 1750-1850.

Ribuan keluarga harus pindah ke kota2 Industri untuk bekerja di tambang batubara,

pabrik penuangan besi, galangan kapal, dan pabrik tekstil.

Mereka tidak punya banyak pilihan.

Petani kecil, yang tidak mampu menggunakan metode pertanian yang baru, hanya

memperoleh sedikit uang dari panenan sehingga mereka tidak dapat membayar sewa.

Mereka terpaksa meninggalkan ladang mereka dan tinggal didaerah2 perkotaan yang

kumuh, padat dan rawan penyakit.

Keluarga- keluarga tidak lagi bertani bersama-sama karena kaum pria harus bekerja

selama berjam2 di pabrik2. Dan tak lama kemudian, negeri2 lain juga mengalami

perubahan yang sama.

Teknologi Pertanian Menimbulkan Lebih Banyak Perubahan.

Menjelang tahun 1850, beberapa negeri telah menjadi cukup kaya untuk mendanai

riset dalam bidang pertanian.

Peneletian ilmiah dalam bidang pertanian terus menghasilkan perubahan hingga

masa kita sekarang. Misalnya, para pembudidaya tanaman mempelajari genetika dan

mengembangkan tanaman yang panenannya lebih banyak atau lebih tahan terhadap

penyakit. Para peneliti juga menemukan campuran yang tepat dari nitrat dan fosfat

yang diperlukan untuk jenis tanaman atau tanah tertentu. Seraya tanaman mulai

tumbuh,para buruh tani sibuk menyiang ilalang. Tetapi, banyak diantara mereka yang

kehilangan pekerjaan sewaktu para ilmuwan mengembangkan herbisida yang ampuh

yang memperlambat tumbuhnya lalang. Serangga, ulat, dan kumbang moncong

Page 13: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

adalah musuh bebuyutan dari orang2 yang bercocok tanam. Namun sekarang bagi

para petani tersedia banyak bahan kimia untuk membasmi hampir setiap jenis hama.

Kehidupan para peternak juga berubah. Berkat robot pemerah susu dan mesin

pemberi makan ternak, seorang peternak dan pembantunya bisa mengurus hingga

200 ekors api. Para petani juga dapat menggemukkan anak2 sapi dan babi lebih cepat

dengan menaruh ternak itu bukan lagi ditempat terbuka melainkan didalam bedeng

khusus,sehingga suhu dan makanan merekad apat diatur. Hasil yang dicapai melalui

teknologi pertanian sering kali spektakuler. Beberapa petani meingkatkan hasil

produksi mereka seratus atau bahkan seribu kali lipat per pekerja dibandingkan

dengan masa sebelum mereka memanfaatkan kemajuan teknologi. Tetapi ,apa

pengaruh perkembangan ini atas kehidupan masyarakat?

Gaya Hidup Petani Berubah

Mesin – mesin telah mengubah gaya hidup petani di banyak tempat.

Kebanyakan petani dan buruh tani harus mempunyai ketrampilan untuk menjalankan

dan memelihara mesin- mesin yang canggih.

Dan,s emakinb anyak petani yang bekerja sendirian. Tidak ada lagi gotong royong

dalam menanam, mencangkul dan memanen. Dibanyak negeri, muncul kelas petani

baru, petani yang juga menjadi pebisnis berpendidikan tinggi yang berspesialisasi

untuk menghasilkan secara massal beberapa atau hanya satu jenis produk pertanian.

Ia telah banyak berinventasi dalam bentuk lahan, bangunan, dan mesin.

Namun, ia masih bergantung kepada orang lain. Perusahaan raksasa yang mengolah

makanan dan jaringan supermaket mendikte bukan saja harga melainkan juga jenis,

ukuran dan warna hasil pertanian itu. Para Insinyur pertanian merancang sistem

produksi, dan perusahaan2 yang berspesialisasi di bidang itu, memasok pupuk yang

tepat, pestisida, dan bibit hibrida yang cocok dengan keadaan lahan pertanian

mereka.

Sudah banyak kemajuan yang dicapai dibandingkan dengan cara bertani leluhurnya.

Tetapi, ia masih terus berjuang, dan ada orang2 yang khawatir akan kemungkinan

timbulnya dampak yang membahaya kan dari teknik pertanian tertentu.

Para Petani Masih Menghadapi Krisis.

Page 14: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Di negeri – negeri maju, masih banyak petani yang terpaksa kehilangan lahan

mereka karena tidak dapat bersaing dengan perusahaan agrobisnis yang besar.

Petani yang ingin tetap mempertahankan gaya hidup lama yang mereka sukai harus

melakukan pekerjaan sambilan di bidang jasa, termasuk penyediaan akomodasi bagi

para wisatawan atau memberikan pelayanan kepada orang- orang yang berkemah,

bermain golf, dan membuat barang kerajinans etempat. Yang lain lagi beralig ke

bidang yang menghasilkan produk khusus seperti makanan organik, bunga, atau

menangkar binatang- binatang langka. Di negeri-negeri yang kurang mampu, dimana

sebanyak 80% penduduknya mungkin hidup dari bercocok tanam, banyak petani

kecil juga mengalami perubahan besar yang tidak menyenangkan.

Perusahaan – perusahan internasional yang menggunakan metode pertanian industri

bisa jadi membeli kebanyakan lahan yang terbaik untuk menghasilkan panenan yang

dapat dijual ketempat yang jauh. Para petani kecil sering mengerjakan lahan yang

tandus atau ladang yang kecil dengan satu atau dua mesin saja, kalaupun mereka

memilikinya, untuk menghasilkan makanan bagi keluarga mereka.

Perpindahan penduduk secara besar-besaran dari desa ke kota yang sekarang terjadi

di banyak negeri merupakan puncak proses yang sudah dimulai ber abad2 yang lalu.

Perubahan dari gaya hidup agraris ke kehidupan perkotaan masih menguntungkan

beberapa orang dan merugikan banyak orang lain. Hanya ada sedikit pemerintah,

kalaupun ada, yang menyediakan bantuan praktis bagi orang2 yang terkena

dampaknya.

Pertanian modern yang bertumpu pada pasokan eketernal berupa bahan-bahan kimia

buatan (pupuk dan pestisida), menimbulkan kekhawatiran berupa pencemaran dan

kerusakan lingkungan hidup, sedangkan pertanian tradisional yang bertumpu pada

pasokan internal tanpa pasokan eksternal menimbulkan kekhawatiran berupa

rendahnya tingkat produksi pertanian, jauh di bawah kebutuhan manusia. Kedua hal

ini yang dilematis dan hal ini telah membawa manusia kepada pemikiran untuk tetap

mempertahankan penggunaan masukan dari luar sistem pertanian itu, namun tidak

mebahayakan kehidupan manusia dan lingkungannya (Mugnisjah, 2001). Pertanian

Page 15: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

modern dikhawatirkan memberikan dampak pencemaran sehingga membahayakan

kelestarian lingkungan, hal ini dipandang sebagai suatu krisis pertanian modern.

Sebagai alternatif penanggulangan krisis pertanian modern adalah penerapan

pertanian organik. Kegunaan budidaya organik menurut Sutanto (2002) adalah

meniadakan atau membatasi kemungkinan dampak negatif yang ditimbulkan oleh

budidaya kimiawi. Pemanfaatan pupuk organik mempunyai keunggulan nyata

dibanding dengan pupuk kimia. Pupuk organik dengan sendirinya merupakan

keluaran setiap budidaya pertanian, sehingga merupakan sumber unsur hara makro

dan mikro yang dapat dikatakan cuma-cuma. Pupuk organik berdaya amliorasi ganda

dengan bermacam-macam proses yang saling mendukung, bekerja menyuburkan

tanah dan sekaligus menkonservasikan dan menyehatkan ekosistem tanah serta

menghindarkan kemungkinan terjadinya pencemaran lingkungan. Dengan demikian

penerapan sistem pertanian organik pada gilirannya akan menciptakan pertanian

yang berkelanjutan..

Dunia pertanian modern adalah dunia mitos keberhasilan modernitas. Keberhasilan

diukur dari berapa banyaknya hasil panen yang dihasilkan. Semakin banyak, semakin

dianggap maju. Di Indonesia, penggunaan pupuk dan pestisida kimia merupakan

bagian dari Revolusi Hijau, sebuah proyek ambisius Orde Baru untuk memacu hasil

produksi pertanian dengan menggunakan teknologi modern, yang dimulai sejak

tahun 1970-an.

Gebrakan revolusi hijau di Indonesia memang terlihat pada dekade 1980-an. Saat itu,

pemerintah mengkomando penanaman padi, pemaksaan pemakaian bibit impor,

pupuk kimia, pestisida, dan lain-lainnya.Hasilnya, Indonesia sempat menikmati

swasembada beras. Namun pada dekade 1990-an, petani mulai kelimpungan

menghadapi serangan hama, kesuburan tanah merosot, ketergantungan pemakaian

pupuk yang semakin meningkat dan pestisida tidak manjur lagi, dan harga gabah

dikontrol pemerintah. Revolusi Hijau bahkan telah mengubah secara drastis hakekat

petani. Dalam sejarah peradaban manusia, petani bekerja mengembangkan budaya

tanam dengan memanfaatkan potensi alam untuk pemenuhan kebutuhan hidup

manusia. Petani merupakan komunitas mandiri.

Page 16: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Nenek moyang memanfaatkan pupuk hijau dan kandang untuk menjaga kesuburan

tanah, membiakkan benih sendiri, menjaga keseimbangan alam hayati dengan

larangan adat. Mereka mempunyai sistem organisasi sosial yang sangat menjaga

keselarasan, seperti organisasi Subak di Bali dan Lumbung Desa di pedesaan Jawa.

Dengan pertanian modern, petani justru tidak mandiri Padahal, FAO (lembaga

pangan PBB), telah menegaskan Hak-Hak Petani (Farmer‘s Rights) sebagai

penghargaan bagi petani atas sumbangan mereka. Hak-hak Petani merupakan

pengakuan terhadap petani sebagai pelestari, pemulia, dan penyedia sumber genetik

tanaman.

Hak-hak petani dalam deklarasi tersebut mencakup: hak atas tanah, hak untuk

memiliki, melestarikan dan mengembangkan sumber keragaman hayati, hak untuk

memperoleh makanan yang aman, hak untuk mendapatkan keadilan harga dan

dorongan untuk bertani secara berkelanjutan, hak memperoleh informasi yang benar,

hak untuk melestarikan, memuliakan, mengembangkan, saling tukar-menukar dan

menjual benih serta tanaman, serta hak untuk memperoleh benihnya kembali secara

aman yang kini tersimpan pada bank-bank benih internasional (Wacana, edisi 18,

Juli-Agustus 1999).

Apa yang dikembangkan oleh para ilmuwan telah membedakan mana yang maju dan

terbelakang, modern dan tradisional, serta efisien dan tidak efisien. Sedangkan

buktinya, sistem pertanian yang disebut sebagai yang terbelakang, tradisional dan

tidak efisien itu ternyata lebih bersifat ekologis, tidak merusak alam.

Page 17: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

D. Kesimpulan dan Saran

Kesimpulan

Diadakannya praktikum alat mesin pertanian yaitu untuk mengetahui

berbagai jenis bentuk dan fungsi berbagai alat dan mesin pertanian, mulai

dari kegiatan prapanen sampai panen.

Didalam melakukan pengolahan tanah kita memerlukan beberapa alat

pertanian yang menunjang proses kegiatan tersebut, misalnya bajak, cangkul,

traktor dan lain-lain.

Dalam menggunakan dan menyesuaikan mesin yang menpunyai efisiensi

tinggi, maka kita perlu menyesuaikan fungsi yang sesuai untuk digunakan di

lapangan.

Salah satu ruang lingkup mekanisme pertanian yaitu pada bidang mesin-

mesin budidaya pertanian. Ilmu yang mempelajari penguasaan dan

pemanfaatan lahan dan tenaga alam untuk daya kerja manusia dalam bidang

pertanian untuk kesejahteraan umat manusia adalah ilmu mekanisme

pertanian.

Alat-alat dan mesin pertanian yang digunakan oleh petani ada yang bersifat

tradisional dan modern. Namun kebanyakan dari para petani menggunakan

alat tradisional karena adanya keterbatasan biaya.

Saran

Berikanlah pengetahuan yang lebih luas secara teori kepada praktikan, agar

praktikan benar – benar mengetahui tentang praktikum ini.

Berikanlah pengetahuan kepada praktikan secara praktek, baik itu jenis –

jenis, bagian – bagian dari alat pertanian yang dipelajari.

Berikanlah pengetahuan kepada praktikan secara praktek, bagaimana cara

memakai alat dan mesin pertanian yang dipraktikumkan secara baik dan

benar.

Berikanlah pengetahuan kepada praktikan bagaimana cara merawat alat dan

mesin pertanian tersebut.

Page 18: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

Berikanlah pengetahuan kepada praktikan, agar alat dan mesin pertanian tepat

untuk dipergunakan pada masing – masing tempat yang dipergunakan.

Page 19: Alat Dan Mesin Pertanian (Laporan Tetap Praktikum Dasar- dasar Agronomi) Febri Irawan 05091002006 Teknik Pertanian UNSRI

DAFTAR PUSTAKA

Djakfar, Z.R, Dartius, Ardi, Suryati, D, Yuliadi, E, Hadiyono, Sjofyan, Y, Aswad,

M, dan Sagiman, S. 1990. Dasar-dasar Agronomi. Palembang : BKS-B

USAID.

Fitter, A.H, dan Hay, R.K.M. 1998. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Yogyakarta :

Gadjah Mada University Press.

Lakitan, B. 2000. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Sutopo, L. 1984. Teknologi Benih. Jakarta : Raja Grafindo Persada.

Untung, K. 2001. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu. Jakarta : Universitas

Gajah Mada.

Tjitrosomo, S.S., Kusumaningrat, T., Sunarso, H., Mondong, R., Sudiato A. 1983.

Botani Umum I. Bandung : Angkasa Bandung.

Oren L Justice dan Louis N Bass. 2002. Prinsip dan Praktek Penyimpanan Benih.

Jakarta : raja Grafindo Persada.

Suhardi. 2007. Dasar-Dasar Bercocok Tanam. Jakarta : Kanisius.

Setiawan, Asep dan Wahju Qamara Mugnisyah. 1995. Pengantar Produksi Benih.

Jakarta : Raja Grafindo Persada.

J. Vink, G. 1984. Dasar-Dasar Usaha Tani di Indonesia. Jakarta : Yayasan Odor

Indonesia