AKADEMI KEBIDANAN BHAKTI NUGRAHA SUBANGANI ROSMAYANTI

HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA KORANJI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PURWADADI KABUPATEN SUBANG TAHUN 2010xii + V BAB + 77 Halaman + 10 Tabel + 2 Gambar + 1 Bagan + 10 Lampiran

ABSTRAKResolusi World Health Assembly (WHA) tahun 2001 menegaskan bahwa

tumbuh kembang anak secara optimal merupakan salah satu hak azasi anak. (Prawirohardjo, 2009). Data yang menunjukan bahwa dari 16.669 ibu menyusui 10.189 (61,3%) memberikan ASI eksklusif pada anaknya (Dinkes Kabupaten Subang, 2009). Data lain menunjukan dari 1.151 ibu menyusui 729 (64%) memberikan ASI eksklusif pada anaknya (Profil Puskesmas Purwadadi, 2009).

Tujuan penelitian ini yaitu diketahuinya Hubungan karakteristik ibu menyusui dengan pemberian ASI eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2010.

Desain penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif korelasi. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 89 orang ibu, pengambilan data dengan teknik total sampling. Pengumpulan data berupa data sekunder.

Hasil penelitian didapatkan sebagian besar tidak memberikan ASI eksklusif dan sebagian kecil memberikan ASI eksklusif, semua ibu menyusui yang memberikan ASI eksklusif berada pada kelompok umur 20-35 tahun, sebagian besar berada kategori paritas multipara dan sebagian kecil berada pada paritas primipara, sebagian besar berada pada kategori pendidikan SD dan sebagian kecil berada pada pendidikan PT, sebagian besar berada pada kategori pekerjaan tidak bekerja dan sebagian kecil kategori bekerja serta ada hubungan antara umur, paritas, pendidikan, pekerjaan dengan pemberian ASI eksklusif (P Value ≤ 0,05).

Disarankan hasil dari penelitian ini, bagi penulis penelitian merupakan pengalaman berharga khususnya tentang penyuluhan ASI eksklusif, bagi institusi pendidikan diharapkan dalam proses perkuliahan lebih ditingkatkan lagi dalam pembelajaran, bagi Desa Koranji diadakannya kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan tentang ASI eksklusif dan manajeman laktasi, baik kepada ibu hamil, ibu nifas dan menyusui dengan meningkatkan penyuluhan pada setiap kegiatan, baik perorangan maupun kelompok, mempunyai ruangan khusus dalam meningkatkan promosi ASI dan perlu diadakannya kegiatan untuk peningkatan pengetahuan ibu hamil, nifas dan menyusui tentang ASI eksklusif dengan melakukan kegiatan seperti penyuluhan secara langsung maupun tidak langsung.Kata Kunci : Hubungan Karakteristik Ibu dengan Pemberian ASI

Eksklusif, Deskriptif KorelasiDaftar Pustaka : 22 Buku (2002-2010)

i

LEMBAR PERSETUJUAN

Nama : Ani RosmayantiNIM : 008.201.2.195Judul : HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN

PEMBERIAN ASI EKLUSIF DI DESA KORANJI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PURWADADI PERIODE TAHUN 2009

Telah disetujui untuk diajukan pada sidang Karya Tulis IlmiahSubang, September 2010

Pembimbing I

(Drs. H. Kusnadi Tisnahardja, MBA., MM)

Pembimbing II

(Lia Amalia, AMK., Amd.Keb)

Mengetahui,Akademi Kebidanan Bhakti Nugraha Subang

Direktur,

(Drs. H. Kusnadi Tisnahardja, MBA., MM)

ii

LEMBAR PENGESAHAN

Nama : Ani RosmayantiNIM : 008.201.2.195Judul : HUBUNGAN KARAKTERISTIK IBU MENYUSUI DENGAN

PEMBERIAN ASI EKLUSIF DI DESA KORANJI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PURWADADI PERIODE TAHUN 2009

Telah diujikan pada.............................................di Akademi Kebidanan Bhakti Nugraha Subang

Penguji I

(......................................)

Penguji II

(.......................................)

Mengetahui,Akademi Kebidanan Bhakti Nugraha Subang

Direktur,

(Drs. H. Kusnadi Tisnahardja, MBA., MM)

iii

RIWAYAT HIDUP

Nama : Ani Rosmayanti

NPM : 008.201.2.195

Tempat/Tanggal lahir :

Alamat :

Pendidikan

1. SDN : Tahun 19

2. SMPN : Tahun 19

3. SPK : Tahun 19

4. PPB : Tahun 19

5. D III Kebidanan : Tahun 2008 sampai sekarang

iv

FOTO UKURAN

3 X 4

KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat

dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini

dengan judul Hubungan karakteristik ibu menyusui dengan pemberian ASI

eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang

Tahun 2009. Karya Tulis Ilmiah ini diajukan untuk memenuhi ujian akhir D III

Kebidanan Akademi Kebidanan Bhakti Nugraha Subang.

Dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis banyak mendapat

bimbingan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu dalam kesempatan ini

penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih kepada Yth. :

1. H. Mulyana, SH., MPd., MH.Kes, selaku ketua Yayasan Adhi Guna

Kencana.

2. Drs. H. Kusnadi Tisnahardja, MBA., MM, selaku Direktur Akademi

Kebidanan Bhakti Nugraha Subang dan pembimbing I yang telah memberikan

waktu, saran, serta bimbingan karya tulis ilmiah ini.

3. Indri Handarini, S.Si.T, selaku Pembantu Direktur I Akbid Bhakti Nugraha

Subang.

4. Hj. Enung Sri Aryani, S.ST., MARS, selaku Pembantu Direktur III

Akademi Kebidanan Bhakti Nugraha Subang.

5. Lia Amalia, AMK., Amd.Keb, selaku pembimbing II yang telah

v

memberikan waktu, saran, serta bimbingan karya tulis ilmiah ini

6. Seluruh staf dosen, staf TU, dan staf perpustakaan Akademi Kebidanan

Bhakti Nugraha Subang.

7. Kepala Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang, yang telah memberikan

ijin dalam pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.

8. Kepala Desa Koranji Kabupaten Subang, yang telah memberikan ijin dalam

pembuatan Karya Tulis Ilmiah ini.

9. Kepada suamiku, keluargaku, serta saudara-saudara yang telah menanti

keberhasilanku.

10. Semua teman-teman yang telah memberikan bantuan pemikiran dan

motivasi dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

Dalam penulisan Karya Tulis Ilmiah, penulis menyadari masih terdapat

kekurangan mengingat keterbatasan dan kemampuan yang penulis miliki.

Akhir kata semoga Karya Tulis Ilmiah ini bermanfaat bagi semua pihak

yang memerlukannya.

Subang, September 2010

Penulis

vi

DAFTAR ISI

ABSTRAK.................................................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN......................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................... iii

RIWAYAT HIDUP...................................................................................... iv

KATA PENGANTAR.................................................................................. v

DAFTAR ISI ............................................................................................... vii

DAFTAR TABEL........................................................................................ ix

DAFTAR GAMBAR.................................................................................... x

DAFTAR BAGAN....................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN................................................................................ xii

BAB 1 PENDAHULUAN ....................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ....................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah .................................................................. 8 1.3 Tujuan Penelitian.................................................................... 9 1.3.1 Tujuan Umum............................................................... 9 1.3.2 Tujuan Khusus.............................................................. 9 1.4 Manfaat Penelitian.................................................................. 10 1.4.1 Bagi Peneliti................................................................. 10 1.4.2 Bagi Institusi Pendidikan.............................................. 10 1.4.3 Bagi Lahan Penelitian................................................... 10

BAB II TINJAUAN PUSTAKA............................................................... 11

2.1 Karakteristik Ibu Menyusui.................................................... 11 2.1.1 Umur............................................................................ 11 2.1.2 Paritas.......................................................................... 13 2.1.3 Pendidikan................................................................... 13 2.1.4 Pekerjaan..................................................................... 14 2.2 Air Susu Ibu (ASI).................................................................. 16 2.2.1 Definisi ASI................................................................. 16 2.2.2 ASI Eksklusif............................................................... 17 2.2.3 Pembentukan ASI........................................................ 17

vii

2.2.4 Pembagian ASI............................................................ 20 2.2.5 Keunggulan ASI.......................................................... 22 2.2.6 Manfaat ASI................................................................ 22 2.2.7 Zat Gizi yang Terkandung Dalam ASI........................ 25 2.2.8 Jumlah ASI yang Diberikan........................................ 27 2.2.9 Tanda ASI yang Cukup............................................... 29 2.2.10 Membina dan Mempertahankan Persediaan ASI....... 30 2.2.11 Pengeluaran ASI.......................................................... 31 2.2.12 Penyimpanan ASI........................................................ 31 2.3 Menyusui................................................................................ 33 2.3.1 Mekanisme Menyusui.................................................. 34 2.3.2 Keterampilan Menyusui.............................................. 35 2.3.3 Masalah-Masalah dalam Menyusui............................. 40 2.3.4 Keberhasilan Menyusui Bagi Ibu yang Bekerja.......... 42

BAB III METODE PENELITIAN............................................................ 44

3.1 Rancangan Penelitian............................................................. 443.2 Variabel Penelitian................................................................. 453.3 Kerangka Pemikiran............................................................... 453.4 Kerangka Konsep................................................................... 493.5 Hipotesis Penelitian................................................................ 503.6 Definisi Operasional............................................................... 503.7 Populasi dan Sampel............................................................... 51 3.7.1 Populasi........................................................................ 51 3.7.2 Sampel.......................................................................... 523.8 Jenis dan Cara Pengumpunlan Data....................................... 523.9 Pengolahan dan Analisa Data................................................. 52 3.9.1 Pengolahan Data........................................................... 52 3.9.2 Analisis Data................................................................ 543.10 Langkah-Langkah Penelitian.................................................. 573.11 Tempat dan Waktu Penelitian................................................ 58

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.......................... 59 4.1 Hasil Penelitian....................................................................... 59 4.2 Pembahasan............................................................................ 68

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN..................................................... 75 5.1 Kesimpulan............................................................................. 75 5.2 Saran....................................................................................... 76

DAFTAR PUSTAKA

viii

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 3.1. Definisi Operasional....................................................................... 51Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009................................................................................................ 59Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan Umur di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 60Tabel 4.3. Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan Paritas di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 61Tabel 4.4. Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan Pendidikan di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 62Tabel 4.5. Distribusi Frekuensi Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan Pekerjaan di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 63Tabel 4.6. Distribusi Frekuensi Hubungan Umur dengan Pemberian ASI Eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 64

Tabel 4.7. Distribusi Frekuensi Hubungan Paritas dengan Pemberian ASI Eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 65Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Hubungan Pendidikan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 66Tabel 4.9. Distribusi Frekuensi Hubungan Pekerjaan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Desa Koranji Wilayah Kerja Puskesmas Purwadadi Kabupaten Subang Tahun 2009...................................................... 67

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1. Reflek Prolaktin........................................................................... 18Gambar 2.2 Reflek Oksitosin.......................................................................... 19

x

DAFTAR BAGAN

Halaman Bagan 3.1. Kerangka Konsep Penelitian.......................................................... 49

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Surat Pernyataan KTI hasil karya sendiri

Lampiran 2 Surat Ijin penelitian

Lampiran 3 Pengantar responden

Lampiran 4 Informed consent

Lampiran 5 Rekapitulasi Hasil penelitian

Lampiran 6 Hasil penelitian

Lampiran 7 Lembar Bimbingan KTI

xii