5.4 Pemisahan Campuran, Distilasi Dan Sublimasi

10
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Sa tu an Pendidikan : Sekolah Menen ga h Pertama Mata Pelajaran : IP A Kelas/Semester : Semester I  T opik : Perubahan benda-benda disekitar kita Sub T opik : Pemisahan Campuran: Distilasi dan Sublimasi Alokasi !aktu : " #P $ "%&' menit ( A. KOMPETENSI INTI ) Meng ha*a ti da n me ngamalk an ajar an a gama *ang dian utn*a + Menghargai dan mengha*ati perilaku juj ur, disiplin, tanggungjaab, peduli $toler ansi, gotong ro*ong(, santun, per.a* a diri, dalam berinteraksi se.ara eekti dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaann*a " Memah ami pengetah uan $aktual, ko nsep tual, dan pros edural( ber dasarkan rasa ingi n tahun*a tentang il mu pengetahuan, teknol ogi, seni , buda*a terk ai t enomena dan kejadian tampak mata & Men.oba, mengolah, dan men*aji dalam ranah konkret $menggunakan,mengurai, merangkai, memodi0kasi,dan membuat( dan ranah abstrak $menulis, memba.a, meng hitu ng, meng gambar, dan menga rang( sesu ai deng an *ang dipelaja ri di sekolah dan sumber lain *ang sama dalam sudut pandang/teori B. KOMPETENSI DASAR ))Menu nju kka n per ila ku il mia h $me mil iki rasa ing in tah u1 obj ekt i1 juj ur1 tel iti 1 .ermat1 tekun1 hati-hati1 bertanggung jaab1 terbuka1 kritis1 kreati1 ino2ati dan peduli lingkungan( dalam akti2itas sehari-hari )+Meng har gai ker ja indi 2idu dan kel ompo k dala m akti2 itas seha ri-ha ri seba gai ujud implementasi melaksanakan per.obaan dan melaporkan hasil per.obaan +" Menunjukkan perilaku bijaksana dan bertanggungjaab dalam akti2itas sehari- hari "3 Memahami karakteristik 4at, serta peru bahan 0sik a dan kimia pada 4at *ang dapat dimanaatkan untuk kehidupan sehari-hari &5 Melakukan pemisahan .ampuran berdasarkan siat 0sika dan kimia 4at C. INDIKATOR ) Mengidenti0k asi perangka t alat per.ob aan pemisahan .ampuran dengan metode destilasi dan sublimasi + Menj elaskan prin sip pemis ahan .amp uran pada seti ap metode ber dasarkan data per.obaan " T erampil melakukan pemisahan . ampuran dengan metode metode dest ilasi, dan sublimasi & Mengidenti0kasi .ontoh pemanaatan pemisahan .ampuran dal am k ehidupan sehari-hari D. TUJU AN PEMBELAJARAN ) Melalui kajian 6KS, sisa dapat mengidenti0kasi alat-alat untuk per .obaan pemisahan .ampuran dengan metode destilasi, dekantasi + Men gemban gkan keterampi lan memisa hkan .ampuran mel alu i pr akt ik um pemisahan .ampuran dengan metode destilasi, dan sublimasi " Sis a dapat menj ela skan pri nsip- pr ins ip dan met ode pemisa han .ampur an metode destilasi dan sublimasi melalui diskusi data hasil per.obaan & Sisa dapa t menj elaskan peman aatan metode pemis ahan .amp uran dalam kehidupan sehari-hari melalui disk usi kelompok E. MA TERI ) Metode Pemisahan Campur an

Transcript of 5.4 Pemisahan Campuran, Distilasi Dan Sublimasi

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan:Sekolah Menengah Pertama

Mata Pelajaran:IPA

Kelas/Semester:Semester I

Topik:Perubahan benda-benda disekitar kita

Sub Topik:Pemisahan Campuran: Distilasi dan Sublimasi.

Alokasi Waktu:3 JP ( 3x40 menit )

A. KOMPETENSI INTI1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya

2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya

3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan,mengurai, merangkai, memodifikasi,dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teoriB. KOMPETENSI DASAR

1.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari

1.2 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan

2.3 Menunjukkan perilaku bijaksana dan bertanggungjawab dalam aktivitas sehari-hari

3.5 Memahami karakteristik zat, serta perubahan fisika dan kimia pada zat yang dapat dimanfaatkan untuk kehidupan sehari-hari4.6 Melakukan pemisahan campuran berdasarkan sifat fisika dan kimia zat

C. INDIKATOR

1. Mengidentifikasi perangkat alat percobaan pemisahan campuran dengan metode destilasi dan sublimasi2. Menjelaskan prinsip pemisahan campuran pada setiap metode berdasarkan data percobaan

3. Terampil melakukan pemisahan campuran dengan metode metode destilasi, dan sublimasi4. Mengidentifikasi contoh pemanfaatan pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hariD. TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Melalui kajian LKS, siswa dapat mengidentifikasi alat-alat untuk percobaan pemisahan campuran dengan metode destilasi, dekantasi 2. Mengembangkan keterampilan memisahkan campuran melalui praktikum pemisahan campuran dengan metode destilasi, dan sublimasi3. Siswa dapat menjelaskan prinsip-prinsip dan metode pemisahan campuran metode destilasi dan sublimasi melalui diskusi data hasil percobaan

4. Siswa dapat menjelaskan pemanfaatan metode pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari melalui diskusi kelompok

E. MATERI

1. Metode Pemisahan Campuran

Metode pemisahan merupakan suatu cara yang digunakan untuk memisahkan atau memurnikan suatu senyawa atau kelompok senyawa yang mempunyai susunan kimia yang berkaitan dari suatu bahan, baik dalam skala laboratorium maupun skala industri. Metode pemisahan bertujuan untuk mendapatkan zat murni atau beberapa zat murni dari suatu campuran, sering disebut sebagai pemurnian dan juga untuk mengetahui keberadaan suatu zat dalam suatu sampel (analisis laboratorium).

2. Beberapa dasar pemisahan campuran antara lain adalah ukuran partikel, titik didih, kelarutan, dan pengendapan

3. Jenis-jenis metode pemisahan campuran

a. SublimasiSublimasi merupakan metode pemisahan campuran yang terdiri dari suatu zat yang memiliki sifat dapat menyublim dengan zat yang tidak dapat menyublim

b. DestilasiDestilasi merupakan metode pemisahan yang prinsipnya didasarkan pada perbedaan titik didih zat cair yang ada dalam campuran sehingga dapat dipisahkan pada saat salah satu zat cair menguap lebih dahulu.

F. PENDEKATAN/STRATEGI/METODE PEMBELAJARAN

1. Pendekatan: Scientific2. Metode: Diskusi dan Eksperimen

3. Model

: Discovery LearningG. MEDIA, ALAT, DAN SUMBER PEMBELAJARAN1. Media Charta , Komputer, LCD

2. Alat dan Bahan No.JenisJumlah

1.Alat dan bahan praktikum destilasi1 set

2.Alat dan bahan praktikum sublimasi1 set

Nama dan alat praktikum sesuai dengan yang tertulis dalam LKS

3. Sumber Belajara) Buku IPA SMP kelas VII, Puskurbuk 2013 b) LKS metode pemisahan campuranc) Artikel metode pemisahan campuranH. Kegiatan Pembelajaran

Pertemuan Kedua ( 1 JP)

KegiatanLangkah-langkah Model DiscoveryDeskripsi Kegiatan

Alokasi Waktu

PendahuluanMenciptakan Situasi (Stimulasi)Pemusatan perhatian :

- Guru memperlihatkan larutan cuka 25% , alkohol 70 % dan

air ,lalu mencampurkan ke tiga larutan dalam suatu

wadah

- Apersepsi : Bagaimana cara memisahkan komponen-komponen di dalam campuran dalam wadah tersebut?

- Motivasi : ( Dalam materi yang lalu kamu mengenal pemisahan campuran dengan cara filtrasi, kristalisasi dan kromatografi Guru menyampaikan tujuan dan manfaat mempelajari metode pemisahan campuran yang akan dicoba.10 menit

Kegiatan IntiPembahasan Tugas dan Identifikasi MasalahObservasiPengumpulan dataPengolahan data dan analisisVerifikasi Generalisasi Menyampaikan informasi tentang kegiatan yang akan dilakukan yaitu eksperimen pemisahan campuran dengan metode destilasi, sublimasi,

Membagi siswa menjadi 5 kelompok Diskusi kelompok untuk mengkaji LKS pemisahan campuran dengan metode destilasi, dan sublimasi Siswa mengidentifikasi konsep yang harus diperoleh melalui percobaan Melakukan percobaan pemisahan campuran metode destilasi, dan sublimasi Siswa mengamati percobaan dan mencatat data pengamatan pada kolom yang tersedia pada LKS Mengolah dan menganalisis data dari setiap percobaan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan pada LKS Presentasi hasil percobaan

Diskusi prinsip-prinsip pemisahan campuran berdasarkan hasil data hasil percobaan

Membuat kesimpulan tentang prinsip-prinsip dan metode pemisahan campuran95 menit

Penutup Siswa dan guru mereview hasil kegiatan pembelajaran

Guru memberikan penghargaan (misalnya pujian atau bentuk penghargaan lain yang relevan) kepada kelompok yang berkinerja baik Siswa menjawab kuis tentang prinsip pemisahan campuran Pemberian tugas untuk mempelajari pemanfaatan pemisahan campuran dalam kehidupan sehari-hari 15 menit

I. PENILAIAN1. Metode dan Bentuk Instrumen

MetodeBentuk Instrumen

Sikap Lembar Pengamatan Sikap dan Rubrik

Tes Unjuk Kerja Tes penilaian kinerja metode destilasi

Tes Tertulis Tes Uraian dan Pilihan Ganda HOT

2. Contoh Instrumen

a. Lembar Pengamatan Sikap

1. Pengamatan Perilaku Ilmiah

NoAspek yang dinilai321Keterangan

1 Rasa ingin tahu (curiosity)

2Ketelitian dan kehati-hatian dalam melakukan percobaan

3Ketekunan dan tanggungjawab dalam belajar dan bekerja baik secara individu maupun berkelompok

4 Keterampilan berkomunikasi pada saat belajar

Rubrik Penilaian PerilakuNoAspek yang dinilaiRubrik

1.Menunjukkan rasa ingin tahu3:menunjukkan rasa ingin tahu yang besar, antusias, aktif dalam dalam kegiatan kelompok

2: menunjukkan rasa ingin tahu, namun tidak terlalu antusias, dan baru terlibat aktif dalam kegiatan kelompok ketika disuruh

1: tidak menunjukkan antusias dalam pengamatan, sulit terlibat aktif dalam kegiatan kelompok walaupun telah didorong untuk terlibat

2. Ketelitian dan hati-hati

3. mengamati hasil percobaan sesuai prosedur, hati-hati dalam melakukan percobaan

2. mengamati hasil percobaan sesuai prosedur, kurang hati-hati dalam melakukan percobaan

1. mengamati hasil percobaan sesuai prosedur, kurang hati-hati dalam melakukan percobaan

3 Ketekunan dan tanggungjawab dalam belajar dan bekerja baik secara individu maupun berkelompok3:tekun dalam menyelesaikan tugas dengan hasil terbaik yang bisa dilakukan, berupaya tepat waktu.

2: berupaya tepat waktu dalam menyelesaikan tugas, namun belum menunjukkan upaya terbaiknya

1: tidak berupaya sungguh-sungguh dalam menyelesaikan tugas, dan tugasnya tidak selesai

4Berkomunikasi3. aktif dalam tanya jawab, dapat mengemukaan gagasan atau ide, menghargai pendapat siswa lain

2. aktif dalam tanya jawab, tidak ikut mengemukaan gagasan atau ide, menghargai pendapat siswa lain

1. aktif dalam tanya jawab, tidak ikut mengemukaan gagasan atau ide, kurang menghargai pendapat siswa lain

J. Instrumen soal Pengetahuan

Soal Uraian

1. Perhatikan gambar alat pemiahan campuran berikut.

a. Metode pemisahan campuran apa yang menggunakan perangkat pada gambar?

b. Jelaskan prinsip pemisahan campuran dengan metode tersebut!

c. Sebutkan nama masing-masing alat pada perangkat tersebut!

d. Jelaskan metode pemisahan campuran dengan perangkat alat tersebut!

2. Bagaimana cara memisahkan kapur barus dengan pengotor ?Kunci Jawaban uraian

1. a.Destilasi

b.Pemanasan ( Penyulingan )

c. Tabung elenmeyer ( R ), Termometer ( Q ), Kondensator ( P ), Destilat ( S )

d. setiap zat dalam pemanasan memiliki penguapan yang berbeda-beda

2. a. kapur barus yang bercampur pengotor dipanaskan hingga menguap menjadi gas

b. uap akan segera mengkristal ketika menemui daerah dingin

c. dengan demikian kapur barus dapat diperoleh murni kembaliRubrik Penilaian Uraian

NoUraianSkor

1Jawaban aJawaban b

Jawaban cJawaban d5520

10

2Jawaban a

Jawaban b

Jawaban c151015

Total80

Soal Pilihan GandaPilihlah jawaban yang benar

1. Air yang masuk ke dalam kondenser letaknya salah.Suatu campuran mengandung 3 macam senyawa yaitu X, Y, Z yang masing-masing mendidih pada suhu 1000C, 560C, dan 250C. Jika campuran itu dipisahkan dengan destilasi maka urutan senyawa yang keluar dari pendingin adalah ....

A. X, Y dan Z

B. X, Z, dan Y

C. Y, X, dan Z

D. Z, Y, dan X2. Seorang siswa mencoba memisahkan etanol dan air menggunakan destilasi fraksional seperti pada gambar berikut ini.

Kesalahan apa yang telah dilakukan oleh siswa tersebut?

A. Posisi termometer salah.

B. Penampung harusnya tidak tertutup.

C. Campuran alkohol dan air terlalu penuh

D. Mengalirkan air pada pendingin liebig terbalik3. Suatu zat X meleleh pada temperatur 53C dan mendidih pada 100C. Zat X tidak larut dalam air . Gambar manakah yang sesuai untuk memisahkan zat X dari campurannya ?

A. B.

C. D.

4. Cairan hasil destilasi disebut a. kristal c. destilat

b. fitrat d. evoporat

5. Pemisahan naftalena dapat dilakukan dengan cara .. a. distilasi c.kromatografi

b. sublimasi d. penyaringanKunci Jawaban Pilihan Ganda

12345

DBCCB

Rubrik Penilaian gandaNoPilihan gandaSkor

1Setiap soal nilai sama4

24

34

44

54

Total20

Sumberrejo, Juli 2013Mengetahui,

Kepala SMP Negeri 2 Sumberrejo

Guru Mapel IPAH. SAIFUDDIN, S.Pd,MM.

SITI ALISAH, S.Pd

NIP. 19610615 198403 1 020

NIP. 19830316 200604 2 013LKPD Pemisahan CampuranKegiatan 1 : Pemurnian Alkohol

I. Tujuan: membuat alcohol murni dari alkohol yang dijual di apotik yang memiliki label 75% dengan prinsip destilasiII. Alat dan Bahan :

Alat

Termometer Sumbat karet Labu destilasi Kaki tiga Kawat kasa Pembakar spirtus Kondensor/pendingin Gelas kimia Labu Erlenmeyer Selang

Bahan

Alkohol 75% Aquades

III. Cara Kerja :

1. Rangkaikan alat seperti gambar berikut.

2. Masukkan alkohol dan air dengan perbandingan yang sama ke dalam labu destilasi.

3. Alirkan air ke dalam pendingin dari lubang yang posisinya lebih rendah.

4. Panaskan campuran air-alkohol dalam labu destilasi sampai mendidih dan airnya menguap.

5. Tampung uap air yang sudah mengembun dan mengalir melalui pendingin dengan gelas kimia.

6. Amati zat apa yang terdapat dalam labu dan zat apa yang terdapat dalam gelas kimia.

IV. Pengamatan :

NoBahanHasil Pengamatan

1Campuran alkohol dan air Wujud :

Warna : ..

2Campuran setelah dipanaskanWujud :

Warna : ..

V. Pertanyaan :

1. Pada suhu berapa alkohol mulai mendidih?

2. Pada pemisahan ini apa masing-masing wujud zat yang dipisahkan

3. Apa kesimpulan yang dapat di ambil dari percobaaan di atas?Kegiatan 2 : Memisahkan Kapur Barus dari Pengotor

I. Tujuan: Memisahkan kapur barus dari bahan pengotor dengan prinsip sublimasiII. Alat dan Bahan :

Alat:

Cawan penguap

Kaca arloji

Kaki tiga

Kawat kasa

Pembakar spirtus

Lumpang dan aluBahan :

Kapur barus Pasir/tanah

III. Cara Kerja :

1. Tumbuk 1 buah kapur barus dengan menggunakan lumpang dan alu, kemudian tambahkan pasir/tanah.

2. Masukkan campuran kapur barus dengan pengotornya ke dalam cawan penguap.

3. Panaskan cawan tersebut dan tutup bagian atasnya dengan kaca arloji yang diatasnya disimpan es.

4. Setelah beberapa saat buka tutup tersebut dan amati yang menempel pada gelas arloji?

IV. Pengamatan :

NoBahanHasil Pengamatan

1Campuran (kapur barus dan pengotor) Wujud :

Warna : ..

2Campuran setelah dipanaskanWujud :

Warna : ..

V. Pertanyaan :

1. Mengapa campuran tersebut harus dipanaskan?2. Apa kesimpulan yang dapat di ambil dari percobaaan di atas?3. Carilah bahan-bahan lain yang dapat menyublim!