r

Post on 27-Sep-2015

220 views 3 download

description

r

Transcript of r

Segar, susu berkualitas tinggi memiliki bau dan rasa halus, sehingga variasi kecil dalam komposisi kimia bisa membuat itu tidak dapat diterima oleh konsumen (Walstra dan Jenness, 1984). Bau segar, susu kambing mentah (kontrol) berbeda (P