Post on 23-Oct-2015
description
PROPOSAL RENCANA USAHA KECIL“BOLA-BOLA CORN”
OLEHTHOMAS ANDHERSON SIHOMBING
Kata Pengantar
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
limpahan rahmat-Nya sehingga proposal mengenai rencana usaha kecil yang
berjudul “Bola-Bola Corn” ini dapat terselesaikan meskipun masih banyak
kekurangan yang harus diperbaiki.
Dalam rincian proposal ini, saya membuat sebuah produk yang memiliki
kualitas gizi yang tinggi. Dengan modal yang rendah akan menghasilkan suatu
produk yang berkualitas apik dan menghasilkan laba yang tinggi juga.
Proposal rencana usaha kecil ini penulis buat karena penulis ingin
menjelaskan tentang produk yang akan penulis rintis. Mulai dari latar belakang,
rincian biaya, hingga prakiraan laba yang penulis peroleh apabila usaha ini telah
dibuat. Omset penjualan produk yang akan penulis buat merupakan kerangka
acuan dalam rencana produk ini, sehingga penulis tidak sembarangan memakai
bahan pangan untuk produk ini, dan juga produk ini dapat bersaing dengan produk
kuliner Indonesia yang lain.
Demikianlah proposal ini saya perbuat, saya minta maaf sebanyak-
banyaknya apabila ada kekurangan atau kesalahan dalam proposa saya ini.
Semoga ini bermanfaat untuk kita semua.
Penyusun
Thomas Andherson Sihombing
Daftar Isi
Halaman Judul.......................................................................................................1Kata Pengantar......................................................................................................2Daftar Isi................................................................................................................3Ringkasan Proyek..................................................................................................41. Latar Belakang.................................................................................................5
1.1 Tujuan.........................................................................................................51.2 Prospek Pasar.............................................................................................61.3 Daftar Riwayat Hidup Pengelola.................................................................6
2. Aspek Pemasaran.............................................................................................72.1 Gambaran Umum Pasar.............................................................................7
1. Jenis Produk Yang Dipasarkan...............................................................72. Wilayah Pemasaran Produk..................................................................7
2.2 Strategi Pemasaran Perusahaan.................................................................73. Aspek Produksi...............................................................................................10
3.1 Produk......................................................................................................103.2 Kapasitas Produksi....................................................................................103.3 Utilitas/Sarana..........................................................................................113.4 Mesin dan Peralatan................................................................................113.5 Bahan Baku dan Pembantu......................................................................11
3. Aspek Keuangan.............................................................................................123.1 Proyeksi Penjualan Dalam 1 Bulan...........................................................123.2 Jurnal Transaksi dalam 1 bulan.................................................................123.3 Laporan Laba/Rugi Dalam 1 Bulan............................................................12
Penutup...............................................................................................................14
Ringkasan Proyek
A. Manajemen
Nama Perusahaan : Bola-Bola Corn
Nama Pemilik Perusahaan : Thomas Andherson Sihombing
Bidang Usaha : Perorangan
B. Pemasaran
Produk yang dipasarkan : Bola Jagung Pulut Coklat, Bola Jagung Pulut
Coklat Keju Susu
Sasaran konsumen/pembeli : Seluruh kalangan masyarakat Surabaya,
Sidoarjo
Wilayah pemasaran : Surabaya, Sidoarjo
Rencana penjualan/tahun : 86400 kotak (@15 Kotak Kecil, @21 Kotak
Sedang, @30 Kotak Besar)
Penetapan harga jual : Rp 1.000
C. Produksi/Operasi
Rencana Kapasitas produksi : Minimal 7200 bungkus/bulan
D. Keuangan
Modal untuk pendirian : Rp 11.000.000
1. Latar Belakang
Jagung adalah salah satu makanan pokok rakyat Indonesia. Pastinya di
seluruh pulau yang ada di Indonesia tanaman jagung dapat tumbuh, begitu
juga dengan beras pulut. Tanah indonesia terkenal dengan kawasan yang
subur, jadi tidak heran tanaman jagung maupun beras pulut dapat tumbuh di
tanah Indonesia. Dahulu tumbuhan ini (jagung) masyarakat gunakan sebagai
makanan pokok sehari-hari sebagai pengganti beras atau padi. Dalam
perkembangannya ternyata jagung tidak hanya bisa digunakan sebagai
pengganti beras saja, tetapi jagung dapat dibuat berbagai macam olahan
makanan seperti:
a. Jagung rebus
b. Jagung bakar
c. Pop corn
Namun pada perkembangan saat ini makanan-makanan tersebut sudah
tidak begitu dikenal oleh masyarakat, karena makin banyaknya makanan atau
cemilan yang begitu banyak jenisnya di pasaran. Selain karena hal itu
masyarakat sekarang lebih suka membeli dari pada membuat sendiri.
Untuk itulah saya berinisiatif untuk membuat usaha pembuatan “Bola Jagung
Pulut Coklat”, untuk mengembalikan lagi kepopuleran jagung dan beras pulut
yang hampir tidak dikenal sekarang. Selain karena hal itu saya memilih
membuat produk ini untuk menambah variasi antara coklat, jagung, dan beras
pulut; serta apabila usaha kecil ini berjalan lancar akan membuka lapangan
pekerjaan baru mengingat karena minimnya lapangan pekerjaan yang ada
sekarang dan kompetisi mencari pekerjaan.
1.1 Tujuan
Setiap perusahaan pasti mempunyai tujuan mengapa perusahaan
tersebut didirikan. Tujuan usaha kecil yang akan saya rintis ini adalah hal-hal
Tujuan saya mendirikan Bola-Bola Corn ini adalah:
a. Untuk mendapatkan keuntungan dari produk yang akan saya buat
b. Membuka lapangan pekerjaan baru di seluruh lapisan masyarakat.
c. Meningkatkan kesejahteraan lingkungan masyarakat dengan
memroduksi makanan yang berkualitas dan bergizi baik.
d. Memberi panganan yang bisa dimakan untuk semua usia
e. Untuk memopulerkan kembali produk-produk pangan Indonesia yang
saat ini sedang terancam punah akibat pengaruh makanan-makanan
cepat saji
1.2 Prospek Pasar
Prospek pasar ialah perusahaan akan berkembang pesat dengan
diadakannya promosi dan melihat kondisi saat ini produk “Bola Jagung Pulut
Coklat” belum pernah didengar oleh masyarakat Surabaya, dan sekitarnya
sehingga akan membuat mereka penasaran akan produk ini.
1.3 Daftar Riwayat Hidup Pengelola
1. Nama : Thomas Andherson Sihombing
2. Tempat tgl lahir : Tebing Tinggi, 25 Maret 1995
3. Pendidikan saat ini : Institut Teknologi Sepuluh Nopember,
Surabaya
4. Jurusan : Teknik Fisika
5. No.Hp : 089664609516
6. E-Mail : thomasandherson58@gmail.com
7. Pendidikan terakhir : Sekolah Menengah Atas
2. Aspek Pemasaran
2.1 Gambaran Umum Pasar
1. Jenis produk yang dipasarkan
Bola Jagung Pulut Coklat
Bola Jagung Pulut Coklat Keju Susu
2. Wilayah pemasaran produk
Dalam pemasaran produk yang saya buat ini, untuk saat ini rencananya
saya akan memasarkannya di toko-toko kecil atau toko-toko besar yang
ada di wilayah seluruh kota Surabaya dan Sidoarjo. Saya juga memasarkan
produk ini lewat SMS; jejaring sosial, seperti Facebook, Twitter, BBM, Line,
Kakao Talk, We Chat, dan What’s Up.
Alasan saya memilih kota sebagai wilayah pemasaran produk bola-bola
corn yang saya buat adalah:
a. Wilayah Surabaya mudah dijangkau dalam pemasaran produk atau
pengiriman produk
b. Tidak membutuhkan waktu yang lama dalam menyampaikan pesanan
ke toko-toko pembeli.
2.2 Strategi Pemasaran Perusahaan
Strategi pemasaran yang akan saya lakukan untuk pemasaran produk
kripik yang akan saya buat adalah:
a. Produk
Dalam pemasaran produk yang akan saya buat ini nantinya akan saya beri
nama “Bola-bola Corn” di mana saya akan membuat dua produk, yaitu
Bola Jagung Pulut Coklat, Bola Jagung Pulut Coklat Keju Susu dengan
kemasan kotak berwarna kuning dengan gambar jagung dan beras pulut
dengan tumpahan lelehan coklat di seluruh bagiannya bola-bolanya. Ada
tiga jenis bungkus yang akan saya sediakan, yaitu :
1. Kotak Kecil : 15 buah
2. Kotak Sedang : 21 buah
3. Kotak Besar : 30 buah
b. Harga
Dalam penetapan harga jual yang akan saya buat ini, saya menetapkannya
berdasarkan perhitungan dari seluruh kegiatan yang dilakukan untuk
menghasilkan produk. Kegiatan-kegiatan yang digunakan untuk penentuan
harga ini mulai dari biaya-biaya untuk mendapatkan bahan baku. Seperti
ongkos kendaraan untuk mengangkut bahan baku, harga-harga bahan
pembuatan, biaya untuk setiap tenaga kerja dan biaya-biaya untuk
perawatan peralatan produksi. Selain dengan menggunakan biaya-biaya
tersebut, dalam penetapan harga jual dari produk yang akan saya buat ini,
saya juga menyesuaikan dengan harga produk dari para pesaing yang ada.
Nantinya bola-bola jagung ini akan saya jual dengan harga Rp 1.000/biji
dan tiap kotak akan dijual :
1. Kotak Kecil : Rp. 15.000
2. Kotak Sedang : Rp. 20.000
3. Kotak Besar : Rp. 28.000
c. Promosi
Dengan memasang spanduk, banner, promosi lewat sosial media akan
memberikan informasi kepada pelanggan seputar produk yang saya
tawarkan dan menarik mereka agar mau membeli produk ini nantinya.
Dalam mempromosikan produk yang akan saya buat, rencananya saya
akan menggunakan cara promosi publicity yaitu memperkenalkan produk
secara langsung kepada pembeli atau khalayak ramai dengan:
a. Packing
Yaitu suatu promosi dengan cara menarik perhatian pembeli terhadap
produk menggunakan pembungkusnya. Dalam promosi ini saya akan
membuat atau mendesain kemasan produk berwarna kuning dengan
gambar jagung dan beras pulut dengan tumpahan lelehan coklat di
seluruh bagiannya bola-bolanya.
b. Labelling
Bentuk promosi dengan menggunakan label atau keterangan dengan
ciri-ciri suatu produk. Dalam promosi ini saya akan menamainya “Bola-
Bola Corn” untuk memperlihatkan dari ciri produk yang akan saya buat
nantinya. Menurut saya dengan nama ini akan membuat pelanggan
penasaran akan produk ini dan tertarik untuk membelinya
3. Aspek Produksi
3.1 Produk
Dalam rencana usaha yang akan saya rintis ini, produk yang akan saya
buat ini saya beri nama “Bola-Bola Corn”.
1. Ciri-ciri produk
Produk Olahan “Bola-Bola Corn” yang saya buat ini mempunyai ciri-ciri
sebagai berikut:
a. Kemasan kotak berwarna kuning, putih, dan coklat
b. Kemasan menggunakan kotak
c. Berat bola perbiji 30 gram
d. Bentuk lingkaran lonjong (oval)
2. Kegunaan produk
Keunggulan dari produk “Bola-Bola Corn” yang saya buat ini adalah sebagai
berikut:
a. Gurih
b. Tidak mudah bosan
c. Pelanggan bisa menikmati dalam keadaan hangat
d. Tanpa bahan pengawet
e. Harga terjangkau
f. Cara pembuatannya mudah
g. Masa kadaluarsa hanya beberapa hari guna himbauan tidak dimakan
lagi
3.2 Kapasitas Produksi
Proses produksi Bola-Bola Corn ini dalam satu kali produksi dapat
menghasilkan kurang lebih 240 kotak perharinya. Jadi kapasitas produksi
untuk perbulannya sekitar 7.200 bungkus. Bila penjualan dari bola jagung
pulut coklat yang saya buat ini terus meningkat saya akan meningkatkan
jumlah produksinya dan mengevaluasi sejauh mana minat para konsumen
terhadap produk saya.
3.3 Utilitas/Sarana
Untuk membuat Bola Jagung Pulut Coklat ini diperlukan sarana-sarana
produksi yang menunjang kegiata produksi seperti:
Biaya Utilitas Total Biaya (Rp)
1. Pemasangan instalasi listrik 2.700.000
2. Bensin Motor/Bulan 200.000
3. Pembelian HP + Pulsa +Paket Internet/bulan
1.500.000
4. Biaya tak terduga 2.523.500
6.923.500
3.4 Mesin dan Peralatan
Untuk membuat kripik singkong rasa ayam bakar pedas (Kripsi Hot
Ayam Bakar) ini diperlukan peralatan-peralatansebagai berikut:
Nama Peralatan Jumlah Harga Satuan Total Harga
1. Oven Listrik 3 400.000 1.200.000
2. Sendok besar 10 5.000 50.000
3. Talam 20 7.500 150.000
4. Alat Cetakan 100 2.000 200.000
5. Ember 8 9.000 72.000
6. Kotak pembungkus 300 700 210.000
1.882.000
3.5 Bahan Baku dan Bahan Pembantu
Dalam pembuatan kripik singkong (Kripsi Hot Ayam Bakar) ini
dibutuhkan bahan-bahan baku dan pembantu sebagai berikut:
Bahan Baku & Pembantu
Prakiraan Sekali Produksi
Harga (Rp) Total (Rp)
1. Jagung Hawai 40 Kg 3.500 140.000
2. Beras Pulut 35 Kg 21.000 735.000
3. Coklat Batang 20 Kg 30.000 600.000
4. Keju 10 Kg 35.000 350.000
5. Tepung Terigu 15 Kg 6.000 90.000
6. Susu Kental manis
15 Kaleng(@385 g)
7.500 112.500
7. Gula pasir 15 kg 11.000 165.000
8. Garam 2 Kg 1.000 2.000
2.194.500
4. Aspek Keuangan
4. 1 Proyeksi Penjualan dalam Satu Bulan
1. Perkiraan pembelian per hari
a) Bungkus Kecil 100 kotak x Rp 15.000 = Rp 1.500.000
b) Bungkus Sedang 80 kotak x Rp 20.000 = Rp 1.600.000
c) Bungkus Besar 60 Kotak x Rp 28.000 = Rp 1.680.000
Total : 240 Kotak Rp 4.780.000
Perkiraan pendapatan dalam 1 bulan = Rp 4.780.000 x 30 hari
= Rp 143.400.000
4. 2 Jurnal Transaksi dalam 1 bulan
1. Biaya umum pembuatan dalam satu bulan Rp 500.000
2. Biaya bahan baku pembuatan satu bulan Rp 65.835.000
3. Biaya pembelian perlengkapan kantor 1 bulan Rp 1.000.000
Total biaya yang dikeluarkan 1 bulan = Rp 67.335.000
4. 3 Laporan Laba/Rugi dalam 1 bulan
Laba = Perkiraan pendapatan dalam 1 bulan - Total biaya yang dikeluarkan 1 bulan
= Rp 143.400.000 – Rp 67.335.000 = Rp 76.065.000
Penutup
Demikian proposal usaha ini saya buat. Saya berharap produk dan usaha
yang saya akan dirikan ini dapat respon positif dari masyarakat, dewan juri,
maupun konsumen saya kelak. Setiap usaha pasti memiliki kekurangan dan
kelemahan, dan setiap usaha pasti tak terlepas dari yang namanya risiko baik yang
datang dari dalam maupun dari luar perusahaan. Tapi saya yakin dengan
ketekunan, serta semangat saya yakin dapat mengatasi semua hambatan tersebut.
Dengan berinovasi dan juga keuletan para pegawai serta ketekunan mereka
saya yakin usaha saya ini akan berhasil. Kunci utama untuk sukses adalah
ketekunan, keuletan, dan pantang menyerah, serta yakin pada kemampuan diri
sendiri.