PROPOSAL RENCANA USAHA KECIL“BOLA-BOLA CORN”

OLEHTHOMAS ANDHERSON SIHOMBING

Kata Pengantar

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas

limpahan rahmat-Nya sehingga proposal mengenai rencana usaha kecil yang

berjudul “Bola-Bola Corn” ini dapat terselesaikan meskipun masih banyak

kekurangan yang harus diperbaiki.

Dalam rincian proposal ini, saya membuat sebuah produk yang memiliki

kualitas gizi yang tinggi. Dengan modal yang rendah akan menghasilkan suatu

produk yang berkualitas apik dan menghasilkan laba yang tinggi juga.

Proposal rencana usaha kecil ini penulis buat karena penulis ingin

menjelaskan tentang produk yang akan penulis rintis. Mulai dari latar belakang,

rincian biaya, hingga prakiraan laba yang penulis peroleh apabila usaha ini telah

dibuat. Omset penjualan produk yang akan penulis buat merupakan kerangka

acuan dalam rencana produk ini, sehingga penulis tidak sembarangan memakai

bahan pangan untuk produk ini, dan juga produk ini dapat bersaing dengan produk

kuliner Indonesia yang lain.

Demikianlah proposal ini saya perbuat, saya minta maaf sebanyak-

banyaknya apabila ada kekurangan atau kesalahan dalam proposa saya ini.

Semoga ini bermanfaat untuk kita semua.

Penyusun

Thomas Andherson Sihombing

Daftar Isi

Halaman Judul.......................................................................................................1Kata Pengantar......................................................................................................2Daftar Isi................................................................................................................3Ringkasan Proyek..................................................................................................41. Latar Belakang.................................................................................................5

1.1 Tujuan.........................................................................................................51.2 Prospek Pasar.............................................................................................61.3 Daftar Riwayat Hidup Pengelola.................................................................6

2. Aspek Pemasaran.............................................................................................72.1 Gambaran Umum Pasar.............................................................................7

1. Jenis Produk Yang Dipasarkan...............................................................72. Wilayah Pemasaran Produk..................................................................7

2.2 Strategi Pemasaran Perusahaan.................................................................73. Aspek Produksi...............................................................................................10

3.1 Produk......................................................................................................103.2 Kapasitas Produksi....................................................................................103.3 Utilitas/Sarana..........................................................................................113.4 Mesin dan Peralatan................................................................................113.5 Bahan Baku dan Pembantu......................................................................11

3. Aspek Keuangan.............................................................................................123.1 Proyeksi Penjualan Dalam 1 Bulan...........................................................123.2 Jurnal Transaksi dalam 1 bulan.................................................................123.3 Laporan Laba/Rugi Dalam 1 Bulan............................................................12

Penutup...............................................................................................................14

Ringkasan Proyek

A. Manajemen

Nama Perusahaan : Bola-Bola Corn

Nama Pemilik Perusahaan : Thomas Andherson Sihombing

Bidang Usaha : Perorangan

B. Pemasaran

Produk yang dipasarkan : Bola Jagung Pulut Coklat, Bola Jagung Pulut

Coklat Keju Susu

Sasaran konsumen/pembeli : Seluruh kalangan masyarakat Surabaya,

Sidoarjo

Wilayah pemasaran : Surabaya, Sidoarjo

Rencana penjualan/tahun : 86400 kotak (@15 Kotak Kecil, @21 Kotak

Sedang, @30 Kotak Besar)

Penetapan harga jual : Rp 1.000

C. Produksi/Operasi

Rencana Kapasitas produksi : Minimal 7200 bungkus/bulan

D. Keuangan

Modal untuk pendirian : Rp 11.000.000

1. Latar Belakang

Jagung adalah salah satu makanan pokok rakyat Indonesia. Pastinya di

seluruh pulau yang ada di Indonesia tanaman jagung dapat tumbuh, begitu

juga dengan beras pulut. Tanah indonesia terkenal dengan kawasan yang

subur, jadi tidak heran tanaman jagung maupun beras pulut dapat tumbuh di

tanah Indonesia. Dahulu tumbuhan ini (jagung) masyarakat gunakan sebagai

makanan pokok sehari-hari sebagai pengganti beras atau padi. Dalam

perkembangannya ternyata jagung tidak hanya bisa digunakan sebagai

pengganti beras saja, tetapi jagung dapat dibuat berbagai macam olahan

makanan seperti:

a. Jagung rebus

b. Jagung bakar

c. Pop corn

Namun pada perkembangan saat ini makanan-makanan tersebut sudah

tidak begitu dikenal oleh masyarakat, karena makin banyaknya makanan atau

cemilan yang begitu banyak jenisnya di pasaran. Selain karena hal itu

masyarakat sekarang lebih suka membeli dari pada membuat sendiri.

Untuk itulah saya berinisiatif untuk membuat usaha pembuatan “Bola Jagung

Pulut Coklat”, untuk mengembalikan lagi kepopuleran jagung dan beras pulut

yang hampir tidak dikenal sekarang. Selain karena hal itu saya memilih

membuat produk ini untuk menambah variasi antara coklat, jagung, dan beras

pulut; serta apabila usaha kecil ini berjalan lancar akan membuka lapangan

pekerjaan baru mengingat karena minimnya lapangan pekerjaan yang ada

sekarang dan kompetisi mencari pekerjaan.

1.1 Tujuan

Setiap perusahaan pasti mempunyai tujuan mengapa perusahaan

tersebut didirikan. Tujuan usaha kecil yang akan saya rintis ini adalah hal-hal

Tujuan saya mendirikan Bola-Bola Corn ini adalah:

a. Untuk mendapatkan keuntungan dari produk yang akan saya buat

b. Membuka lapangan pekerjaan baru di seluruh lapisan masyarakat.

c. Meningkatkan kesejahteraan lingkungan masyarakat dengan

memroduksi makanan yang berkualitas dan bergizi baik.

d. Memberi panganan yang bisa dimakan untuk semua usia

e. Untuk memopulerkan kembali produk-produk pangan Indonesia yang

saat ini sedang terancam punah akibat pengaruh makanan-makanan

cepat saji

1.2 Prospek Pasar

Prospek pasar ialah perusahaan akan berkembang pesat dengan

diadakannya promosi dan melihat kondisi saat ini produk “Bola Jagung Pulut

Coklat” belum pernah didengar oleh masyarakat Surabaya, dan sekitarnya

sehingga akan membuat mereka penasaran akan produk ini.

1.3 Daftar Riwayat Hidup Pengelola

1. Nama : Thomas Andherson Sihombing

2. Tempat tgl lahir : Tebing Tinggi, 25 Maret 1995

3. Pendidikan saat ini : Institut Teknologi Sepuluh Nopember,

Surabaya

4. Jurusan : Teknik Fisika

5. No.Hp : 089664609516

6. E-Mail : thomasandherson58@gmail.com

7. Pendidikan terakhir : Sekolah Menengah Atas

2. Aspek Pemasaran

2.1 Gambaran Umum Pasar

1. Jenis produk yang dipasarkan

Bola Jagung Pulut Coklat

Bola Jagung Pulut Coklat Keju Susu

2. Wilayah pemasaran produk

Dalam pemasaran produk yang saya buat ini, untuk saat ini rencananya

saya akan memasarkannya di toko-toko kecil atau toko-toko besar yang

ada di wilayah seluruh kota Surabaya dan Sidoarjo. Saya juga memasarkan

produk ini lewat SMS; jejaring sosial, seperti Facebook, Twitter, BBM, Line,

Kakao Talk, We Chat, dan What’s Up.

Alasan saya memilih kota sebagai wilayah pemasaran produk bola-bola

corn yang saya buat adalah:

a. Wilayah Surabaya mudah dijangkau dalam pemasaran produk atau

pengiriman produk

b. Tidak membutuhkan waktu yang lama dalam menyampaikan pesanan

ke toko-toko pembeli.

2.2 Strategi Pemasaran Perusahaan

Strategi pemasaran yang akan saya lakukan untuk pemasaran produk

kripik yang akan saya buat adalah:

a. Produk

Dalam pemasaran produk yang akan saya buat ini nantinya akan saya beri

nama “Bola-bola Corn” di mana saya akan membuat dua produk, yaitu

Bola Jagung Pulut Coklat, Bola Jagung Pulut Coklat Keju Susu dengan

kemasan kotak berwarna kuning dengan gambar jagung dan beras pulut

dengan tumpahan lelehan coklat di seluruh bagiannya bola-bolanya. Ada

tiga jenis bungkus yang akan saya sediakan, yaitu :

1. Kotak Kecil : 15 buah

2. Kotak Sedang : 21 buah

3. Kotak Besar : 30 buah

b. Harga

Dalam penetapan harga jual yang akan saya buat ini, saya menetapkannya

berdasarkan perhitungan dari seluruh kegiatan yang dilakukan untuk

menghasilkan produk. Kegiatan-kegiatan yang digunakan untuk penentuan

harga ini mulai dari biaya-biaya untuk mendapatkan bahan baku. Seperti

ongkos kendaraan untuk mengangkut bahan baku, harga-harga bahan

pembuatan, biaya untuk setiap tenaga kerja dan biaya-biaya untuk

perawatan peralatan produksi. Selain dengan menggunakan biaya-biaya

tersebut, dalam penetapan harga jual dari produk yang akan saya buat ini,

saya juga menyesuaikan dengan harga produk dari para pesaing yang ada.

Nantinya bola-bola jagung ini akan saya jual dengan harga Rp 1.000/biji

dan tiap kotak akan dijual :

1. Kotak Kecil : Rp. 15.000

2. Kotak Sedang : Rp. 20.000

3. Kotak Besar : Rp. 28.000

c. Promosi

Dengan memasang spanduk, banner, promosi lewat sosial media akan

memberikan informasi kepada pelanggan seputar produk yang saya

tawarkan dan menarik mereka agar mau membeli produk ini nantinya.

Dalam mempromosikan produk yang akan saya buat, rencananya saya

akan menggunakan cara promosi publicity yaitu memperkenalkan produk

secara langsung kepada pembeli atau khalayak ramai dengan:

a. Packing

Yaitu suatu promosi dengan cara menarik perhatian pembeli terhadap

produk menggunakan pembungkusnya. Dalam promosi ini saya akan

membuat atau mendesain kemasan produk berwarna kuning dengan

gambar jagung dan beras pulut dengan tumpahan lelehan coklat di

seluruh bagiannya bola-bolanya.

b. Labelling

Bentuk promosi dengan menggunakan label atau keterangan dengan

ciri-ciri suatu produk. Dalam promosi ini saya akan menamainya “Bola-

Bola Corn” untuk memperlihatkan dari ciri produk yang akan saya buat

nantinya. Menurut saya dengan nama ini akan membuat pelanggan

penasaran akan produk ini dan tertarik untuk membelinya

3. Aspek Produksi

3.1 Produk

Dalam rencana usaha yang akan saya rintis ini, produk yang akan saya

buat ini saya beri nama “Bola-Bola Corn”.

1. Ciri-ciri produk

Produk Olahan “Bola-Bola Corn” yang saya buat ini mempunyai ciri-ciri

sebagai berikut:

a. Kemasan kotak berwarna kuning, putih, dan coklat

b. Kemasan menggunakan kotak

c. Berat bola perbiji 30 gram

d. Bentuk lingkaran lonjong (oval)

2. Kegunaan produk

Keunggulan dari produk “Bola-Bola Corn” yang saya buat ini adalah sebagai

berikut:

a. Gurih

b. Tidak mudah bosan

c. Pelanggan bisa menikmati dalam keadaan hangat

d. Tanpa bahan pengawet

e. Harga terjangkau

f. Cara pembuatannya mudah

g. Masa kadaluarsa hanya beberapa hari guna himbauan tidak dimakan

lagi

3.2 Kapasitas Produksi

Proses produksi Bola-Bola Corn ini dalam satu kali produksi dapat

menghasilkan kurang lebih 240 kotak perharinya. Jadi kapasitas produksi

untuk perbulannya sekitar 7.200 bungkus. Bila penjualan dari bola jagung

pulut coklat yang saya buat ini terus meningkat saya akan meningkatkan

jumlah produksinya dan mengevaluasi sejauh mana minat para konsumen

terhadap produk saya.

3.3 Utilitas/Sarana

Untuk membuat Bola Jagung Pulut Coklat ini diperlukan sarana-sarana

produksi yang menunjang kegiata produksi seperti:

Biaya Utilitas Total Biaya (Rp)

1. Pemasangan instalasi listrik 2.700.000

2. Bensin Motor/Bulan 200.000

3. Pembelian HP + Pulsa +Paket Internet/bulan

1.500.000

4. Biaya tak terduga 2.523.500

6.923.500

3.4 Mesin dan Peralatan

Untuk membuat kripik singkong rasa ayam bakar pedas (Kripsi Hot

Ayam Bakar) ini diperlukan peralatan-peralatansebagai berikut:

Nama Peralatan Jumlah Harga Satuan Total Harga

1. Oven Listrik 3 400.000 1.200.000

2. Sendok besar 10 5.000 50.000

3. Talam 20 7.500 150.000

4. Alat Cetakan 100 2.000 200.000

5. Ember 8 9.000 72.000

6. Kotak pembungkus 300 700 210.000

1.882.000

3.5 Bahan Baku dan Bahan Pembantu

Dalam pembuatan kripik singkong (Kripsi Hot Ayam Bakar) ini

dibutuhkan bahan-bahan baku dan pembantu sebagai berikut:

Bahan Baku & Pembantu

Prakiraan Sekali Produksi

Harga (Rp) Total (Rp)

1. Jagung Hawai 40 Kg 3.500 140.000

2. Beras Pulut 35 Kg 21.000 735.000

3. Coklat Batang 20 Kg 30.000 600.000

4. Keju 10 Kg 35.000 350.000

5. Tepung Terigu 15 Kg 6.000 90.000

6. Susu Kental manis

15 Kaleng(@385 g)

7.500 112.500

7. Gula pasir 15 kg 11.000 165.000

8. Garam 2 Kg 1.000 2.000

2.194.500

4. Aspek Keuangan

4. 1 Proyeksi Penjualan dalam Satu Bulan

1. Perkiraan pembelian per hari

a) Bungkus Kecil 100 kotak x Rp 15.000 = Rp 1.500.000

b) Bungkus Sedang 80 kotak x Rp 20.000 = Rp 1.600.000

c) Bungkus Besar 60 Kotak x Rp 28.000 = Rp 1.680.000

Total : 240 Kotak Rp 4.780.000

Perkiraan pendapatan dalam 1 bulan = Rp 4.780.000 x 30 hari

= Rp 143.400.000

4. 2 Jurnal Transaksi dalam 1 bulan

1. Biaya umum pembuatan dalam satu bulan Rp 500.000

2. Biaya bahan baku pembuatan satu bulan Rp 65.835.000

3. Biaya pembelian perlengkapan kantor 1 bulan Rp 1.000.000

Total biaya yang dikeluarkan 1 bulan = Rp 67.335.000

4. 3 Laporan Laba/Rugi dalam 1 bulan

Laba = Perkiraan pendapatan dalam 1 bulan - Total biaya yang dikeluarkan 1 bulan

= Rp 143.400.000 – Rp 67.335.000 = Rp 76.065.000

Penutup

Demikian proposal usaha ini saya buat. Saya berharap produk dan usaha

yang saya akan dirikan ini dapat respon positif dari masyarakat, dewan juri,

maupun konsumen saya kelak. Setiap usaha pasti memiliki kekurangan dan

kelemahan, dan setiap usaha pasti tak terlepas dari yang namanya risiko baik yang

datang dari dalam maupun dari luar perusahaan. Tapi saya yakin dengan

ketekunan, serta semangat saya yakin dapat mengatasi semua hambatan tersebut.

Dengan berinovasi dan juga keuletan para pegawai serta ketekunan mereka

saya yakin usaha saya ini akan berhasil. Kunci utama untuk sukses adalah

ketekunan, keuletan, dan pantang menyerah, serta yakin pada kemampuan diri

sendiri.