Post on 27-Jul-2015
KELOMPOK 1 M A S U K
NAMA KELOMPOK :
AGUNG GUSTIAWANANDARA GITA PRASTIKA
ANGGI ROMIGOANNISA RAHMADIANI
ANNISA SUANDIANNISSA DEFA GRIYANI
ASEP ZAINI RAHMAN
N E X T
X. MIA-2
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
TUJUAN PENELITIAN
1.Meneliti penggunaan bahan kimia pada beberapa produk.
2. Meneliti seberapa besar peran bahan kimia dalam kehidupan sehari- hari. 3. Mencari tahu keuntungan dan kerugian bahan kimia.
TUJUAN
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
DASAR TEORISaat ini dipasaran masih banyak terdapat bahan-bahan tambahan
makanan baik, yang berbahaya/tidak. Hal ini terjadi karena kurangnya wawasan pengusaha terhadap keamanan pangan (food safety). Praktisi di Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) beberapa kali menemukan zat-zat berbahaya dimakanan yang sering kita jumpai.
Secara kasat mata memang agak sulit untuk menentukan apakah produk pangan olahan yang ditemukan mengandung bahan-bahan kimia berbahaya atau tidak. Apalagi bila dosisnya sangat sedikit. Akan tetapi, bila dosisnya cukup banyak, maka kita bisa mengetahuinya dari penampilan luar yang Nampak nyata (penampilan visual).
ALAT DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN : ATK & 10 PRODUK YANG MENJADI CONTOH.
DASAR TEORI
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
HASIL PENGAMATANBAHAN YANG DIAMATI MENGANDUNG :
• Pasta Gigi : kalsium karbonat, sorbitol, sodium lauryl sulfate, flavor, cellulose gum,dll.
• Shampoo : sodium laureth sulfat, sodium benzoat, magnesium nitrate, dll• Mie instan : lesitin kedelai, natrium polifosfat, dinatrium inosinat,dll.
• Makanan ringan : Mononatrium Glutamat, Asesulfam-K, Tartazin CI19140• Minuman kemasan : Natrium Benzoat, Kalium Sorbat• Bedak : hydrolyzed milk protein, parfum, minyak
• Lotion anti nyamuk : Deet (BAHAN AKTIF)• Obat/salep : Chloramphenicol base, prednisolone
• Obat nyamuk : transfluthrin (BAHAN AKTIF)• Conditioner : coconut oil, Eclipta prostate ekstrak, dll.
PENGAMATAN
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
KESIMPULAN PENGAMATAN
Dari beberapa produk yang kami amati ternyata semuanya mengandung bahan kimia, baik yang berbahaya atau tidak.Sebenarnya bahan kimia yang berbahaya sudah dilarang pengedarannya oleh pemerintah tetapi masih banyak digunakan oleh oknum-oknum tertentu yang disalah gunakan agar mendapat keuntungan yang lebih besar. Dasar hukum pelarangan : Undang-Undang Pangan No. 8 Tahun 1999, tentang Perlindungan Konsumen, PerMenKes RI No. 208/Menkes/Per/IV/85 tentang pemanis buatan., dll.Bahan Kimia yang berbahaya : Formalin, Benzoat (bila terlalu banyak), Rhodamin-B, Boraks, sorbitol dll. Efek negatif yang muncul : Keracunan, Kanker, Kejang-kejang, Kegagalan peredaran darah, diare, muntah darah, kematian, dll.
KESIMPULAN
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
REVIEW1. APA YANG DI MAKSUD ILMU KIMIA ITU
?
ILMU KIMIA adalah ilmu yang secara khusus mempelajari tentang susunan, struktur sifat, perubahan materi untuk
membuat bahan baru dari bahan lain baik perubahan fisika/kimia serta energi yang menyertai perubahan tersebut.
REVIEW
N E X T
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
REVIEW2. APA YANG DIMAKSUD DENGAN
MATERI ?
MATERI adalah segala sesuatu yang memiliki massa, menempati volume dan mempunyai sifat dapat diindra seperti
dilihat, dicium, didengar, diraba, dan dirasa.
REVIEW
N E X T
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
REVIEW3. MENGAPA ILMU KIMIA DISEBUT CENTRAL
SCIENCE ?
Karena, ilmu kimia berperan sangat penting. Dan ilmu kimia menghubungkan berbagai ilmu lain seperti fisika, biologi, nanoteknologi, ilmu farmasi, kedokteran, bioinformatika,
geologi, dan lain-lain.
REVIEW
N E X T
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
REVIEW4. SEBUTKAN PERANAN ILMU KIMIA DALAM
KEHIDUPAN !
1. Untuk mensejahterakan kehidupan sehari-hari, seperti menghasilkan pupuk.
2. Untuk mengatasi berbagai Gejala alam yang merugikan.3. Untuk ilmu pengetahuan dan teknologi, seperti untuk
mendeteksi tingkat pencemaran udara.4. Untuk menyelesaikan Masalah, seperti masalah krisis energi.
REVIEW
N E X T
TUJUANDASAR TEORI
PENGAMATAN
KESIMPULAN
REVIEW
REVIEW5. APA PERAN KIMIA DALAM ILMU PENGETAHUAN DAN
TEKNOLOGI ?
Diantaranya adalah untuk peralatan-peralatan perubahan kimia yang canggih dan tingkat akurasi yang tinggi. Contohnya seperti Alat untuk mendeteksi tingkat pencemaran udara
REVIEW
K E L U A R