Post on 19-May-2022
PENGARUH PEMBERIAN JUS NENAS TERHADAP PENURUNAN
TINGGI FUNDUS UTERI PADA IBU NIFAS
DI PUSKESMAS TARATARA KOTA TOMOHON
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Untuk Menyelesaikan
Pendidikan Diploma IV Kesehatan
Jurusan Kebidanan
Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado
Oleh
Stefani Kandow
NIM. 711530118062
Kepada
KEMENTERIAN KESEHATAN RI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES MANADO
2019
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Stefani Kandow
NIM : 711530118062
Jurusan : Kebidanan
Program Studi : Diploma IV
Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri dan semua sumber
baik yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar.
Apabila di kemudian hari ternyata Skripsi ini merupakan hasil karya orang lain
baik sebagian maupun keseluruhan maka saya bersedia menerima sanksi berupa
pencabutan gelar akademik.
Tomohon, Juli 2019
Yang membuat pernyataan,
(Stefani Kandow)
iii
iv
v
CURRICULUM VITAE
Data Pribadi
Nama : Stefani Kandow
Jenis Kelamin : Perempuan
Umur : 41 Tahun
Tempat / Tanggal Lahir : Tomohon, 5 September 1977
Alamat : Kelurahan Woloan 3 Lingkungan I Kec.Tomohon
Barat
Agama : Kristen Katholik
Status Perkawinan : Kawin
Warga Negara : Indonesia
Nomor Handphone : 081242842135
Email : 1
Riwayat Pendidikan
1985-1986 : TK Katolik I Woloan
1990-1991 : SD Katolik I Woloan
1993-1994 : SMP Katholik Bunda Hati Kudus Woloan
1996-1997 : SPK Gunung Maria Tomohon
1997-1998 : D1 Kebidanan Gunung Maria Tomohon
2011-2012 : D3 Kebidanan Trinita Manado
2018-2019 : D4 Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado
Jurusan Kebidanan
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat, kasih dan
anugerah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul
“Pengaruh Pemberian Jus Nenas Terhadap Penurunan Tinggi Fundus Uteri Pada
Ibu Nifas Kota Tomohon” dengan segala baik. Skripsi ini merupakan salah satu
syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma IV di Jurusan Kebidanan
Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis sepenuhnya menyadari bahwa
banyak pihak yang telah membantu dan memberikan dukungan. Oleh sebab itu,
pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih dan memberikan
penghargaan kepada :
1. Dra. Elisabeth N. Barung, M.Kes, Apt, sebagai Direktur Politeknik Kesehatan
Kemenkes Manado yang telah memberika kesempatan kepada penulis untuk
mengikuti pendidikan di Poltekkes Kemenkes Manado Jurusan Kebidanan.
2. Atik Purwandari SKM,M.Kes sebagai Ketua Jurusan kebidanan yang telah
dengan sabar memberikan dukungan, bimbingan, motivasi selama menempuh
pendidikan DIV Kebidanan.
3. Sesca D. Solang, SSiT, M.Kes, selaku Ketua Program Studi DIV Kebidanan
Politeknik Kesehatan Kemenkes Manado. Sekaligus Pembimbing 1 dan
Pembimbing Akademik yang penuh kesabaran, perhatian dan kasih dan telah
menyediakan waktu, tenaga dan pikiran dalam membimbing penulis
sehinggah penulis dapat menyelesaikan Skripsi ini.
vii
4. Fonnie Kuhu, S.SiT, S.Kep, Ns, M.Kes selaku Pembimbing II yang dengan
sabar dan penuh perhatian telah membantu memberi saran, masukan serta
motivasi kepada penulis dalam menyelesaikan Skripsi ini
5. Femmy Keintjem, S.SiT, S.Pd, MPH sebagai Penguji I yang telah
memberikan masukan, dan arahan, dalam perbaikan dan penyelesaian skripsi
ini.
6. Dr. Elisabeth M.F Lalita, SKM, M.Kes sebagai Penguji II yang telah
memberi masukan, pembelajaran dan mengarahkan penulis dalam
penyelesaian skripsi ini.
7. Seluruh staf dosen dan pegawai Jurusan Kebidanan Politeknik Kesehatan
Kemenkes Manado yang telah memberikan ilmu, pembelajaran, arahan dan
dukungan selama mengikuti pendidikan.
8. Kepala Puskesmas Taratara Kota Tomohon.
9. Responden yang telah berpartisipasi dan bersedia mengisi kuesioner serta
membantu penulis menyelesaikan penelitian ini.
10. Secara khusus Mama dan Papa, Suami Johanes Koyongian, Anak-anak
Febrianti A. Koyongian dan Maria C. Koyongian dan keluarga yang selalu
memberikan doa, dukungan, semangat dan motivasi untuk penulis selama
mengikuti pendidikan hingga dapat selesai.
11. Sahabat terkasih Deybi Masye Mantiri dan Angela Mandangi yang telah setia
menemani penulis serta memberikan doa, semangat, dorongan agar penulis
dapat menyelesaikan pendidikan tepat waktu.
viii
12. Teman-teman angkatan 2018 Diploma IV Kebidanan yang telah bersama-
sama melewati masa pendidikan baik suka maupun duka.
13. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, yang telah
membantu penulisan dalam menyelesaikan skripsi ini
Semoga Tuhan Yang Maha Esa terus melimpahkan berkat, kasih dan
anugrahNya atas kita semua. Akhir kata penulis memohon maaf atas
ketidaksempurnaan skripsi ini dan semoga skripsi ini dapat berguna bagi
semua pihak.
Tomohon, Juli 2019
Penulis
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL……………………………………………………….. i
HALAMAAN PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN……………… ii
HALAMAN PERSETUJUAN……………………………………………... iii
HALAMAN PENGESAHAN……………………………………………… iv
CURRICULUM VITAE…………………………………………………… v
KATA PENGANTAR……………………………………………………… vi
DAFTAR ISI……………………………………………………………….. ix
DAFTAR TABEL………………………………………………………….. x
DAFTAR LAMPIRAN…………………………………………………….. xi
ABSTRAK…………………………………………………………………. xii
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………... 1
A. Latar Belakang………………………………………………… 1
B. Perumusan Masalah…………………………………………... 5
C. Tujuan Penelitian……………………………………………... 5
D. Manfaat Penelitian……………………………………………. 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA………………………………………….. 7
A. Konsep Dasar Masa Nifas, involusio dan sub involusio……... 7
B. Konsep Dasar Jus Nenas……………………………………… 21
C. Kerangka Konsep…………………………………………….. 26
D. Hipotesis Penelitian…………………………………………… 26
x
BAB III METODE PENELITIAN………………………………………… 27
A. Jenis Penelitian……………………………………………….. 27
B. Waktu Penelitian……………………………………………… 27
C. Tempat Penelitian…………………………………………….. 27
D. Definisi Operasional………………………………………….. 27
E. Populasi Dan Sampel…………………………………………. 28
F. Instrumen Penelitian………………………………………….. 29
G. Teknik Pengumpulan Data…………………………………… 30
H. Jalannya Penelitian…………………………………………… 30
I. Pengelolahan dan Analisis Data……………………………… 31
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN…………………...……………… 33
A. Hasil Penelitian……………………………………………….. 33
B. Pembahasan…………………………………………………… 44
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………………………………….. 50
A. Kesimpulan…………………………………………………… 50
B. Saran………………………………………………………….. 50
DAFTAR PUSTAKA………………………………………...…………….. 54
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Kandungan Gizi Buah Nenas………………………………………. 25
Tabel 2 Distribusi Berdasarkan Umur Ibu di Puskesmas Taratara Kota
Tomohon………………………………………………………...…. 37
Tabel 3 Distribusi Berdasarkan Paritas Ibu di Puskesmas Taratara
Kota Tomohon………………………………………..………….… 37
Tabel 4 Distribusi Pendidikan Ibu di Puskesmas Taratara
Kota Tomohon…..…………………………………………….…… 38
Tabel 5 Status Pekerjaan di Puskesmas Taratara
Kota Tomohon……………………..….……………………….…... 38
Tabel 6 Tinggi Fundus Uteri sebelum (Pre-test)
pemberian……………….…………..…………..…………………. 39
Tabel 7 Tinggi Fundus Uteri sesudah (Post-test)
pemberian………………………….………….…………………… 40
Tabel 8 Hasil Uji Normalitas Data……………...……………….………….. 41
Tabel 9 Hasil Uji T Wilcoxon Signed Rangked Test………………………... 42
Tabel 10 Distribusi Penururnan Tinggi Fundus Uteri
(Pre-Post Test) Ibu Nifas …………………………………………... 43
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Surat Survey / Pengambilan Data ............................................. 55
Lampiran 2 Surat Balasan Pengambilan Data .............................................. 56
Lampiran 3 Surat Pengantar Kode Etik Penelitian ...................................... 57
Lampiran 4 Kode Etik Penelitian ................................................................. 58
Lampiran 5 Surat Izin Penelitian ................................................................. 59
Lampiran 6 Surat Keterangan Telah Melaksanakan Penelitian ................... 60
Lampiran 7 Surat Permohonan Menjadi Responden ................................... 61
Lampiran 8 Surat Persetujuan Menjadi Responden ..................................... 62
Lampiran 9 Lembar Observasi ..................................................................... 63
Lampiran 10 Master Tabel ............................................................................. 66
Lampiran 11 Dokumentasi ............................................................................ 73
Lampiran 12 Lembar Konsul………………………………………………… 75
xiii
Kandow Stefani. 2019. Pengaruh Pemberian Pemberian Jus Nenas Terhadap
Penurunan Tinggi Fundus Uteri Pada Ibu Nifas Di Kota Tomohon. (di
bimbing oleh Sesca D. Solang, S.SiT, M.Kes sebagai pembimbing I dan Fonnie
Kuhu, S.SiT, S.Kep, Ns, M.Kes sebagai pembimbing II).
ABSTRAK
Masa nifas cenderung berkaitan dengan proses pengembalian tubuh ibu
kemasa sebelum hamil dan banyak proses diantaranya yang berkenaan dengan
proses involusi uterus, disertai dengan penyembuhan pada tempat implantasi
plasenta, termasuk iskemia dan autolisis, keberhasilan resolusi tersebut sangat
penting untuk kesehatan ibu, Perawatan masa post partum diperlukan untuk
memperlancar proses involution. Indonesia adalah penyumbang kematian
tertinggi kedua untuk jumlah kematian ibu di Negara anggota ASEAN, dengan
penyebab kematian karena perdarahan. Mengkonsumsi ramuan tradisional seperti
Nenas dapat membantu memulihkan tenaga lebih cepat, menghangatkan tubuh,
mempercepat penyembuhan luka pada jalan lahir, melancarkan lochea dan
mengurangi rasa nyeri akibat kontraksi uterus. Kota Tomohon tahun 2018,
mencatat terjadi 1 kematian ibu karena perdarahan yang disebabkan sub involusio,
dan dalam kurun waktu tiga tahun selang tahun 2016 s/d tahun 2018, tercatat
terjadi 1 kematian ibu pasca melahirkan disebabkan karena perdarahan post
partum. Tujuan dari penelitian ini untuk mengidentifikasi tinggi fundus uteri
sebelum dan sesudah diberikan jus nenas kemudian menganalisisnya.
Jenis penelitian quasi experiment design dengan one group pretest posttets
design. Lokasi penelitian di Puskesmas Taratara Kota Tomohon. Sampel
penelitian ini adalah ibu nifas yang berjumlah 23 responden, dengan tehnik
pengambilan sampel total populasi. Penelitian dengan menggunakan uji Wilcoxon
Signed Rangked Test didapatkan hasil dengan nilai kemaknaan <0,05 kelompok
intervensi P= 0,001 ibu nifas sebelum dan sesudah pemberian jus nenas.
Hasil penelitian didapatkan penurunan tinggi fundus uteri pada ibu nifas
pre-test sebesar 1,65 dan post-test 3,74. Kesimpulan ada pengaruh pemberian jus
nenas terhadap penurunan tinggi fundus uteri pada ibu nifas. Saran bagi ibu nifas
rajin mengontrol kesehatannya dan mendapatkan penyuluhan di puskesmas dalam
meningkatkan pengetahuan tentang mengkonsumsi jus nenas untuk penurunan
tinggi fundus uteri.
Kata Kunci: Tinggi fundus uteri, jus nenas, ibu nifas