Financial ManageIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKment II

FINANCIAL MANAGEMENT I

IDE BISNISSATE JAMUR DAN JUS JERUK

NAMA KELOMPOK :1. YENIKA NURLAILI (K.2013.1.32395)2. HENI SETYOWATI (K.2013.1.32361)

STIE MALANGKUCECWARA 2013

BAB I PENDAHULUAN

Latar belakangAngkringan ini merupakan ide bisnis yang simpel dan membutuhkan waktu yang sedikit untuk pemasarannya. Dan peluang penghasilannya pun lumayan. Meskipun banyak orang berjualan sate jamur di kafe atau di restoran. Tetapi kami ingin menjual sate jamur dan warung kopi di emperan toko.

Angkringan ini menyajikan menu sate jamur dan jus jeruk. Sate jamur terbuat dari jamur tiram yang di rebus, berbentuk bulat lalu di tusukkan ke tusuk sate. Pembakaran sate jamur sebaiknya dibakar sampek kering agar rasanya enak. Penyajian sate jamur di campur dengan bumbu sate dan lontong. Dan minumannya adalah jus jeruk yang manis dan enak.

Harga yang kami buat adalah harga yang standar. Tujuan dari harga tersebut adalah untuk menarik pelanggan dari kalangan anak-anak muda. Karena, kebanyakan anak nongkrong adalah para anak-anak muda.

Lokasi yang digunakan adalah menyewa lokasi didepan emperan toko-toko yang sedang tutup kalau sudah malam. Dan mulai membukanya jam 3 sore sampai habis. Dan sebaiknya target yang ditentukan adalah sate jamur habis sebelum jam 10 malam.

Angkringan ini hanya membutuhkan sedikit teman saja,sekitar 3 orang. Untuk membantu membakar sate, membuat minuman dan pelayan.

BAB II ISI (ANALISIS KEUANGAN)

1. KEBUTUHAN MODAL

A. AKTIFA TETAPumur ekonomisNama barangjumlah baranghargaTotal

3 tahunkursi250.000100.000

2 tahunMeja1050.000500.000

2 tahunKarpet2100.000200.000

2 tahungelas245.000120.000

2 tahunCangkir dan mug

1 tahunGalon250.000100.000

3 tahunCoffe making macine128000002800000

3tahunGrinder kopi111700001170000

3 tahunkulkas114000001400000

3 tahunKompor listrik114000001400000

2 tahunMesin kasir1700000700000

3 tahunModem/wifi hotspot1400000400000

1 tahunKalkulator150.00050.000

total aktiva tetap

B. MODAL KERJA

a. bahan baku bulan 1bahan bakuunithargatotal

Jamur/bungkus1010.000100.000

Kopi /kg220.00040.000

Air galon215.00030.000

bumbu sate/bungkus520.000100.000

Kecap27.50015.000

Minyak120.00020.000

Bawangmerah / kg120.00020.000

Gula/kg212.50025.000

total bahan baku350.000

total per bulan (30 hari)10.500.000

bulan 2bahan bakuunithargatotal


Jeruk /kg1,220.00024.000

Air galon315.00045.000


Kecap37.50022.500

Minyak220.00040.000


Gula/kg312.50037.500





Jeruk /kg1,420.00028.000

Air galon315.00045.000


Kecap37.50022.500

Minyak220.00040.000


Gula/kg312.50037.500





Jeruk /kg1,620.00032.000

Air galon415.00060.000


Kecap47.50030.000

Minyak320.00060.000


Gula/kg412.50050.000





Jeruk /kg1,820.00036.000

Air galon415.00060.000


Kecap47.50030.000

Minyak320.00060.000


Gula/kg412.50050.000





Jeruk /kg420.00080.000

Air galon515.00075.000


Kecap57.50037.500

Minyak420.00080.000


Gula/kg512.50062.500



b. bahan penolong bulan 1bahan penolongunithargatotal

Tusuk sate510.00050.000

Lontong251.00025.000

Korek11.0001.000

Arang105.00050.000

Esbatu2050010.000

total bahan penolong136.000

total per bulan (30 hari)4080000

bulan 2bahan penolongunithargatotal

Tusuk sate610.00060.000

Lontong301.00030.000

Korek11.0001.000

Arang125.00060.000

Esbatu2450012.000




Tusuk sate710.00070.000

Lontong351.00035.000

Korek11.0001.000

Arang145.00070.000

Esbatu2850014.000




Tusuk sate810.00080.000

Lontong401.00040.000

Korek11.0001.000

Arang165.00080.000

Esbatu3250016.000




Tusuk sate910.00090.000

Lontong451.00045.000

Korek11.0001.000

Arang185.00090.000

Esbatu3650018.000




Tusuk sate1010.000100.000

Lontong501.00050.000

Korek11.0001.000

Arang205.000100.000

Esbatu4050020.000



c. bahan kemasan bulan 1bahan kemasanunithargatotal

Tissu202.50050.000

Kertasminyak110.00010.000

Plastik22.5005.000

kresek2500010.000

total biaya kemasan75.000

total per bulan (30 hari) 2.250.000

bulan 2bahan kemasanunithargatotal

Tissu242.50060.000


Plastik32.5007.500

kresek35.00015.000




Tissu282.50070.000


Plastik32.5007.500

kresek35.00015.000




Tissu322.50080.000


Plastik42.50010.000

kresek4500020.000




Tissu362.50090.000


Plastik42.50010.000

kresek4500020.000




Tissu402.500100.000


Plastik52.50012.500

kresek5500025.000



d. upah tenaga kerjaupah tenaga kerjaunithargatotal

Karyawan31.000.0003.000.000

total upah tenaga kerja3.000.000

e. FOHFOHunithargaumur ekonomisdepresiasi

per-tahunper-bulan

Listrik/bulan----50.000

Sewatempat/bln----350.000

dep. gerobak15.000.00051.000.00083.333

dep. Salon/tape1500.0003166.66713.889

dep. Meja1050.0002250.00020.833

dep. Pembakaran1300.0002150.00012.500

dep. Karpet2100.0002100.0008.333

dep. gelas245.000260.0005.000

dep. piring245.000260.0005.000

dep. sendok245.000260.0005.000

dep. Garpu245.000260.0005.000

dep. Blender1150.0001150.00012.500

dep. Galon250.0001100.0008.333

dep. Termos180.000180.0006.667

dep. PerasanJeruk150.000150.0004.167

dep. timba210.000120.0001.667

dep. stepler210.000120.0001.667

dep. Kipas210.000120.0001.667

total biaya FOH2.346.667595.556

f. biaya administrasibiaya adminunitHargaumur ekonomisdep.perbulantotal

kertas kecil15.0005.000

pensil22.5005.000

penghapus21.0002.000

pen22.5005.000

correction pen15.0005.000

nota25.00010.000

isi stapler21.5003.000

dep. Kalkulator150.000124.1674.167

total biaya administrasi39.167

C. biaya modal/ coca. Rincian sumber dana untuk membiayai investasi 70% dari pinjaman bank dengan tingkat bunga 20% perbulan, jangka waktu 6 bulan 30% dari modal sendirib. Menghitung biaya modal /coc Biaya modal dari bankki= i(1-t)ki= 20% (1-30%)ki= 0,14ki= 14 %c. Menghitung WACCNosumber modalkomposisi modalbiaya modalWACC

1hutang bank70%14%10%

2modal sendiri30%00%

WACC10%

2. BUDGET PENJUALAN SELAMA 6 BULAN

Uraianbulan 1Bulan 2Bulan 3Bulan 4Bulan 5Bulan 6

Unit yang dijual

1 sate jamur100120140160180200

2 jus jeruk100120140160180200

Hargajual (Rp/unit)

1 sate jamur8.0008.5008.5009.0009.0009.500

2 jus jeruk3.0003.0003.5003.5004.0004.500

Nilaipenjualan(unit *harga)

1 sate jamur800.0001.020.0001.190.0001.440.0001.620.0001.900.000

2 jus jeruk300.000360.000490.000560.000720.000900.000

Total (Rp)1.100.0001.380.0001.680.0002.000.0002.340.0002.800.000

Total 1 bulan (30 hari)33.000.00041.400.00050.400.00060.000.00070.200.00084.000.000

3. BUDGET BIAYA SELAMA 6 BULAN

biayabulan 1bulan 2bulan 3bulan 4bulan 5bulan 6

total bahan baku350.000429.000473.000592.000636.000775.000

total bahan penolong136.000163.000190.000217.000244.000271.000

total biaya kemasan75.000102.500112.500140.000150.000177.500

total upah tenaga kerja3.000.0003.000.0003.000.0003.000.0003.000.0003.000.000

total biaya FOH598.036598.036598.036598.036598.036598.036

total biaya administrasi39.16739.16739.16739.16739.16739.167

total biaya4.198.2034.292.5364.373.5364.547.0364.628.0364.821.536

4. LAPORAN HPP SELAMA 6 BULAN

biayabulan 1bulan 2bulan 3bulan 4bulan 5bulan 6

total bahan baku350.000429.000473.000592.000636.000775.000

total bahan penolong136.000163.000190.000217.000244.000271.000

total biaya kemasan75.000102.500112.500140.000150.000177.500

total upah tenaga kerja3.000.0003.000.0003.000.0003.000.0003.000.0003.000.000

total biaya FOH598.036598.036598.036598.036598.036598.036

HPP4.159.0364.292.5364.373.5364.547.0364.628.0364.821.536

5. LAPORAN RUGI/LABA SELAMA 6 BULAN

Uraianbulan 1Bulan 2Bulan 3Bulan 4Bulan 5Bulan 6

penjualan33.000.00041.400.00050.400.00060.000.00070.200.00084.000.000

HPP4.159.0364.292.5364.373.5364.547.0364.628.0364.821.536

laba kotor28.840.96437.107.46446.026.46455.452.96465.571.96479.178.464


laba/rugi28.801.79737.068.29745.987.29755.413.79765.532.79779.139.297

6. COF

biayaTotal

total aktiva tetap7.470.000

total modal kerja4.509.453

COF11.979.453

7. CIF SELAMA 6 BULAN 70% dari pinjaman bank dengan tingkat bunga 20% perbulan, jangka waktu 6 bulan 30% dari modal sendiri Pajak 30%a. Hutang bank70% x 11.979.453 = 8.385.680,1Modal sendiri30% x 11.979.453 = 3.593.835,9b. Menghitung angsuran pinjaman

1-(1+i)-nPAn = Axi1-(1+20%)-68.385.680,1=Ax 20% Ax = 2.513.510,78

c. Menghitung bunga perbulan Amortisasi pinjamanbulanpinjamanbungatotal pinjamanangsuransisa pinjaman

08.385.6808.385.6808.385.680

18.385.6801.677.13610.062.8162.513.5117.549.305

27.549.3051.509.8619.059.1662.513.5116.545.656

36.545.6561.309.1317.854.7872.513.5115.341.276

45.341.2761.068.2556.409.5312.513.5113.896.020

53.896.020779.2044.675.2242.513.5112.161.714

62.161.714432.3432.594.0562.513.51180.546

780.54616.10996.6552.513.511(2.416.856)

Bunga (1-t)bulan bunga (1-t)

bunga (I) (1-t) I*(1-t)

1 1.677.136 (1-30%) 1.173.995

2 1.509.861 (1-30%) 1.056.903

3 1.309.131 (1-30%) 916.392

4 1.068.255 (1-30%) 747.779

5 779.204 (1-30%) 545.443

6 432.343 (1-30%) 302.640

d. CIFbulan 1bulan 2bulan 3bulan 4bulan 5bulan 6

penjualan33.000.00041.400.00050.400.00060.000.00070.200.00084.000.000

HPP4.159.0364.292.5364.373.5364.547.0364.628.0364.821.536

laba kotor28.840.96437.107.46446.026.46455.452.96465.571.96479.178.464


laba sebelum bunga & pajak28.801.79737.068.29745.987.29755.413.79765.532.79779.139.297

bunga1.677.1361.509.8611.309.1311.068.255779.204432.343

laba sebelum pajak27.124.66135.558.43644.678.16654.345.54264.753.59378.706.954

pajak8.137.39810.667.53113.403.45016.303.66319.426.07823.612.086

laba setelah pajak18.987.26324.890.90531.274.71638.041.87945.327.51555.094.868

depresiasi399.444399.444399.444399.444399.444399.444

I(1-t)1.173.9951.056.903916.392747.779545.443302.640

MK4.509.453

NS

CIF20.560.70226.347.25232.590.55239.189.10246.272.40260.306.405

8. CAPITAL BUDGETING

a. NPVNoCIFPVIF14%PV CIF

(1+14%)-n

120.560.7020,877218.035.848

226.347.2520,769520.274.211

332.590.5520,674921.995.364

439.189.1020,592123.203.867

546.272.4020,519424.033.886

660.306.4050,455627.475.598

total PV CIF135.018.774

NoCOFPVIF14%PV COF

(1+14%)-n

111.979.4530,877210.508.376

total PV COF10.508.376

NPV = 135.018.774 - 10.508.376= 124.510.398Karena NPV > 0 maka usulan investasi diterima

b. Payback period

Payback period =COFAverage CIF= 11.979.45345.053.283=0,3 tahun Average CIF =Total CIFn= 225.266.4175=45.053.283

0,3 tahun menunjukkan COF sebesar 10.508.376 dan akan diterima kembali sebagai CIF dengan jangka waktu sekitar 4 bulan

c. B/C ratio

B/C ratio =PV CIFPV COF= 135.018.77410.508.376=12,85

12,85 berarti modal kita kembali 12,85, karena lebih besar dari 1 maka investasi di terima.

d. IRRtahunchasflow

0(10.508.376)

118.035.848

220.274.211

321.995.364

423.203.867

524.033.886

627.475.598

IRR182%

Karena WACC < IRR maka investasi diterima.

BAB IIIPENUTUP

KesimpulanJadi,kesimpulan dari ide bisnis kami tentang sate jamur dan jus jeruk, sangat diterima untuk mendirikan usaha angkringan ini. Karena dari segi modal dan perhitungan tentang apakah investasi ini ditolak apa diterima, dengan kenyataannya investasi kami diterima dengan sangat layak, dengan modal yang lumayan besar, tapi hasilnya pun juga lumayan.

Financial ManageIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKment II

Documents

Transcript of Financial ManageIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKIDE BISNIS SATE JAMUR DAN JUS JERUKment II