Post on 01-Feb-2018
PENERAPAN QFD DALAM PERANCANGAN PRODUK
Michael Ronal Sibarani
Contoh penerapan QFD dalam perancangan produk. Produk yang dijadikan objek observasi adalah ERAGON.
1. Latar Belakang
Perlu diakui bahwa proses belajar mengajar yang dilakukan antara
pengajar dan peserta didik beberapa diantaranya masih menggunakan cara dan
peralatan yang bisa dikatakan konservatif. Contohnya, ketika proses belajar
dilakukan, pengajar dan peserta didik melibatkan kapur atau spidol dan penghapus
sebagai alat bantu proses belajar mengajar.
Penghapus merupakan alat yang digunakan untuk menghapus ketika
pengajar dan peserta didik ingin menghapus beberapa tulisan atau materi yang
telah ditulis di papan tulis. Terkadang, tidak sedikit orang yang menggunakan
penghapus merasa bahwa penghapus yang digunakan masih kurang nyaman
ketika digunakan. Berdasarkan hal tersebut, penulis ingin membuat penghapus
yang lebih ergonomis.
Penulis ingin membuat penghapus dengan nama ERAGON (Ergonomic
Eraser). Pembuatan dan perancangan ERAGON dilakukan berdasarkan suara
konsumen. Penulis menggunakan kuesioner untuk mengetahui apa saja keinginan
yang diinginkan oleh konsumen berkaitan dengan penghapus. Teknik
perancangan ERAGON menggunakan software QFD. QFD (Quality Function
Deployment) akan digunakan untuk mengetahui berapa besar sebaran kualitas
yang ada berdasarkan karakteristis keinginan pelanggan dan karakteristik teknis.
Bentuk virtual produk dibuat dengan menggunakan software CATIA. Prototipe
dari ERAGON akan dibuat dengan menggunakan printer 3D.
2. Pembahasan
Langkah pertama yang ditempuh adalah menetapkan mission statement,
masalah umum, dan masalah khusus. Penetapan ketiga pernyataan tersebut akan
menjadi tujuan bagi penulis untuk membuat ERAGON kedepannya.
a. Mission statement
Membuat penghapus papan tulis yang ergonomi dibanding dengan penhapus
yang ada sebelumnya.
b. Masalah umum
Bagaimana cara membuat penghapus papan tulis yang nyaman ketika
digunakan.
c. Masalah khusus
Bagaimana cara membuat model penghapus dengan bagian sisi gagang yang
nyaman ketika digunakan pada saat menghapus.
Penurunan konsep
a. Klasifikasi masalah
Membuat pengertian umum
Produk : Eraser of ergonomic (ERAGON).
Tujuan : Membuat penghapus papan tulis yang ergonomi dibanding
dengan penghapus yang ada sebelumnya.
Masalah umum : Bagaimana cara membuat penghapus papan tulis yang
nyaman ketika digunakan.
Masalah khusus : Bagaimana cara membuat model penghapus dengan
bagian sisi gagang yang nyaman ketika digunakan.
b. Asumsi (berdasarkan mission statement):
- Penghapus didesain secara ergonomi.
- Terbuat dari bahan yang ringan.
- Ukuran penghapus tidak terlalu panjang dan tidak terlalu lebar.
3. Karakteristik Keinginan Pelanggan
Berdasarkan data hasil kuesioner, analis telah menentukan beberapa
keinginan pelanggan. Selain itu juga, berdasarkan skala likert, analis menetapkan
tingkat kepentingan untuk masing-masing keinginan pelanggan. Adapun tabel
mengenai keinginan pelanggan bisa dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 1 Karakteristik Keinginan Pelanggan
Keinginan Pelanggan Tingkat Kepentinganpenghapus yang berbentuk balok memanjang 3
penghapus yang mudah dipegang ketika digunakan 5tangan bisa menjangkau bagian gagang ketika digunakan 5
bantalan penghapus proporsional 2
Tingakat kepentingan Berdasarkan Skala Likert
1 = Tidak Penting
2 = Kurang Penting 4 = Penting
3 = Biasa 5 = Sangat Penting
4. Matrik Keinginan Pelanggan dan Bench Marking
Keiinginan pelanggan yang ada akan diterjemahkan kedalam bentuk
matrik berikut dengan satuannya. Matrik dibuat berdasarkan daftar keinginan
pelanggan yang telah ditentukan sebelumnya. Adapun susunan matrik
berdasarkan keinginan pelanggan dan keterkaitan antara matrik dengan daftar
keinginan pelanggan dapat dilihat pada tabel dan gambar dibawah ini.Tabel 2 Matrik Keinginan Pelanggan
need Matrik Satuan1 panjang gagang cm3 lebar gagang cm
2,4 tebal gagang cm4 luas bantalan cm2
1 2 3 4
panj
ang
gaga
ng
leba
r gag
ang
teba
l gag
ang
luas
ban
tala
n
1 penghapus yang berbentuk balok memanjang o2 penghapus yang mudah dipegang ketika digunakan o3 tangan bisa menjangkau bagian gagang ketika digunakan o4 bantalan penghapus proporsional o O
Gambar 1 Matrik Keinginan Pelanggan
Tabel 3 Competitive Benchmarking Berdasarkan Metrik
No Metrik
No. Kebutuhan Konsumen
Metrik Tingkat Kepentingan
Satuan alpha corp bheta corp ghama corp
lambag corp
1 1 panjang gagang 3 cm 23 17 18 222 3 lebar gagang 5 cm 6 9 8 93 2,4 tebal gagang 5 cm 3 4 3 64 4 luas bantalan 2 cm2 180 150 160 140
Tabel 4 Competitive Benchmarking Berdasarkan Tingkat Kepuasan
No Metrik
Kebutuhan Tingkat Kepentingan
Satuan alpha corp bheta corp ghama corp
lambag corp
1penghapus yang berbentuk
balok memanjang 3 cm * ** **** ***
2penghapus yang mudah
dipegang ketika digunakan 5 cm ** *** **** *
3tangan bisa menjangkau bagian
gagang ketika digunakan 5 cm ** ***** ** *
4bantalan penghapus
proporsional 2 cm2 ** *** ***** **
Tabel 5 Spesifikasi Target Berdasarkan Metrik
No No. Kebutuhan Konsumen
Metrik Tingkat Kepentingan
Satuan Marginal Value
Ideal Value
1 1 panjang gagang 3 cm > 16 > 252 3 lebar gagang 5 cm > 6 83 2,4 tebal gagang 5 cm > 3 > 44 4 luas bantalan 2 cm2 > 130 175
Tabel 6 Penyaringan Ulang Spesifikasi Berdasarkan Metrik
No Metrik Satuan Nilai1 panjang gagang cm 202 lebar gagang cm 83 tebal gagang cm 44 luas bantalan cm2 160
Tabel Metrik Penyaringan Konsep
model A model B model C model D
penghapus yang berbentuk balok memanjang + + - +penghapus yang mudah dipegang ketika digunakan - 0 0 -
tangan bisa menjangkau bagian gagang ketika digunakan - + 0 -bantalan penghapus proporsional + - 0 +
Jumlah (+) 2 2 0 2Jumlah (-) 2 1 1 2Jumlah (0) 0 1 3 0net Score 0 1 -1 0Ranking 2 1 3 2
Terus/tidak combine no yes combine
Konsep
Kriteria Seleksi
Tabel Matriks Concept Scooring
RatingSkor
BobotRating
Skor Bobot
penghapus yang berbentuk balok memanjang 20% 3 0,6 4 0,8penghapus yang mudah dipegang ketika digunakan 20% 3 0,6 3 0,6
tangan bisa menjangkau bagian gagang ketika digunakan 15% 3 0,45 3 0,45bantalan penghapus proporsional 45% 3 1,35 5 2,25
Total Score 3,00 4,10Rank 2 1
Continue? no DEVELOP
model A+Dmodel C (referensi)
Konsep
Kriteria Seleksi Bobot
6. Pengolahan QFD
a. HOQ I
Berdasarkan daftar keinginan pelanggan, analis mengkonversikan sifat dari
dari keingninan pelanggan kedalam bentuk sekunder darn tersier. Hal ini
dilakukan untuk digunakan sebeagai input-an pada software QFD. Hal yang sama
juga dilakukan untuk karakteristik teknis. Adapun hasilnya dapat dilihat pada
tabel dibawah ini.Tabel 4 Klasifikasi Keinginan Pelanggan
Primer Sekunder Tersierpanjang balok 20 cm
memiliki bantalan empuktebal gagang 4 cmlebar gagang 8 cm
Luas bantalan 160 cm2
Dimensi gagang penghapusBantalan
penghapus
sifat fisik penghapus
penghapus papan tulis
Tabel 5 Klasifikasi Karakteristik Teknis
Primer Sekunder Tersierbentuk gagangdesain bantalan penghapusukuran bantalan yang digunakanada fillet sisi kanan dan kiri gagang
desain penghapuspenghapus papan tulis
kehandalan
Terdapat beberapa keinginan pelanggan yang telah ditentukan tingkat
kepentingannya berdasarkan hasil kueisoner. Berikut tabel mengenai prioritas
keinginan pelanggan berdasarkan penyebarana kueisoner.
Tabel 6 Prioritas Keinginan Pelanggan Berdasarkan Penyebaran KuesionerNo Keinginan Pelanggan (what) Tingkat Kepentingan (prioritas)1 Berbentuk balok memanjang 52 memiliki bantalan yang empuk 43 gagang mudah dijangkau 54 gagang yang mudah dipegang 55 ukuran bantalan proposional 3
Untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antar keinginan pelanggan yang
ada, analis telah membuat suatu tabulasi mengenai korelasi antar keinginan
pelanggan. Nilai korelasi meluputi positif kuat (point 9), positif (poin 3), negatif
(point -1), dan negatif kuat (point -3). Adapun tabel mengenai tabulasi korelasi
antar keinginan pelanggan dapat dilihat pada tabel dibawah ini.Tabel 7 Tabulasi Korelasi Antar Keinginanan Pelanggan
N0 korelasi
7 positifluas bantalan yang proposional akan mempengaruhi sifat empuk bantalan ketika
digunakan
positif kuat
Negatif kuat
panjang gagang ada hubungannya dengan lebar gagang Apabila ukuran panjang tidak diikuti dengan ukuran lebar yang proposional, pengguna akan merasa kurang nyaman
ketika menggunakan penghapus
tebal gagang tidak terlalu mempengaruhi sifat empuk bantalan ketika penghapus digunakan
positif kuat
Negatif
panjang gagang akan berpengaruh pada ukuran luas bantalan yang digunakan5 positif kuat
8tebal gagang dan lebar yang proposional akan membuat penhapus lebih nyaman ketika
digunakanpositif kuat
1
2
3
4
6
panjang gagang ada hubungannya dengan tebal gagang. Apabila ukuran panjang tidak diikuti dengan ukuran lebar yang proposional, pengguna akan merasa kurang nyaman
ketika menggunakan penghapus
bantalan yang empuk tidak ada hubungannya dengan ukuran tebal gagang penghapus.
penghapus berbentuk balok memanjang akan mempengaruhi "keempukan" bantalan penghapus ketika digunakan.
positif
Deskripsi hubungan keinginan pelanggan
9 lebar gagang akan berpengaruh pada ukuran luas bantalan yang digunakan positif
Tidak hanya korelasi antar keinginan saja yang diperlukan, melainkan
inputan meliputi tabulasi korelasi antar karakteristik teknis yang ada. Nilai
korelasi meluputi positif kuat (point 9), positif (poin 3), negatif (point -1), dan
negatif kuat (point -3. Berikut adalah tabel mengenai tabulasi korealsi antar
karakteristik teknis yang telah dibuat.Tabel 8 Tabulasi Korealasi Antar Karakteristik Teknis
N0
5 desain bantalan tidak ada hubungannya sama sekali dengan adanya fillet pada bagian sisi gagang penghapus
2 bentuk gagang akan berpengaruh juga terhadap berapa besar ukuran bantalan yang akan digunakan
4 desain bantalan penghapus mempengaruhi ukuran dari bantalan penghapus yang digunakan
3 fillet akan mempengaruhi dari bentuk gagang penghapus
Deskripsi hubungan keinginan teknis
1 bentuk dari gagang akan berpengaruh kuat terhadap desain dari bantalan penghapus yang digunakan
Berdasarkan pentabulasian korelasi antar keinginan pelanggan dan
karakteristik teknis, tiba saatnya keinginan pelanggan dan karakteristik teknis
dikorealasikan. Nilai korelasi meluputi hubungan kuat (point 9), sedang (poin 3),
dan lemah (point 1). Adapun tabel hubungan korelasi yang dimaksud dapat
dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 9 Hubungan Antar Karakteristik Keinginan Pelanggan dan Karakteristik Teknis
1 2 3 49 3
99 3 99 3 9
3 3 3
Karakteristik produk ke-Keinginan konsumen ke-
12345
Setelah mengetahui nilai dari masing-masing pengkorelasian, analis
menetapkan target karakteristik teknis. Target ini ditetapkan berdasarkan
karakteristik teknis yang telah dibuat. Bobot tingkat kesulitasn diantaranya adalah
sangat mudah (poin 1), mudah (poin 2), sedang (poin 3), dan sulit (poin 4).
Adapun tabel yang dimaksud adalah sebagai berikut.
Tabel 10 Target Karakteristik Teknis yang Diterapkan Oleh Perusahaan
karakteristik teknis target tingkat kesulitanbentuk gagang panjang balok proporsional 3desain bantalan penghapus bantalan tidak terlalu tebal 2ukuran bantalan yang digunakan sesuai dengan luas gagang 2ada fillet pada bagian sisi kanan dan kiri gagang ergonomis 3
Untuk membandingkan antara tingkat performa dari produk yang akan
dikembangkan, analis membutuhkan data penilaian mengenai technical
competitive assesment dan customer assesment dengan cara membandingkan
produk yang dikembangkan dengan produk kompetitor. Peniliaian meliputi
sangat buruk (poin 1), buruk (poin 2), biasa (poin 3), baik (poin 4), dan sangat
baik (poin 5). Adapun tabel mengenai technical assesment dan customer
assesment dapat dilihat pada tabel-tabel dibawah ini.Tabel 11 Technical Assesment untuk Karakteristik Teknik
Produk Kompetitor Produk yang Akan Dikembangkanpanjang gagang 20 cm 3 4
memiliki bantalan yang empuk 3 4tebal gagang 4 cm 3 5lebar gagang 8 cm 3 5
luas bantaan 160 cm2 2 4
Tingkat Performa (technical competitive assesment)Karakteristik Teknis
Tabel 12 Customer Assesmetnt Tahap Identifikasi Konsumen
bentuk gagang 5 4desain bantalan ppenghapus 5 4
ukuran bantalan yang digunakan 5 4ada fillet pada sisi kanan dan kiri gagang 3 2
Karakteristik Teknis Produk yang Akan Dikembangkan
Kompetitor
Berdasarkan data yang ada mulai dari tabel 4 (keinginan pelanggan)
sampai dengan tabel 12 (customer assesment tahap identifikasi konsumen),
diperoleh hasil mengenai pengolahan data menggunakan software QFD. Berikut
adalah gambar mengenai tampilan hasil pengolahan data menggunakan software
QFD.
Gambar 2 Hasil QFD untuk HOQ1
Secara teoritis dinyatakan bahwa, hasil yang ditunjukan pada HOQ1
(berasal dari seluruh matrik yang ada) adalah upaya untuk mengkonversi voice of
customer secara langsung terhadap pesyaratan teknis atau spesifikasi teknis dari
produk atau jasa yang dihasilkan. Berdasarkan hasil yang ditunjukan, maka urutan
persyaratan teknis atau spesifikasi teknis dari pembuatan ERAGON yang harus
dilakukan adalah sebagai berikut.
Tabel 13 Urutan Hasil Persyaratan Teknis
Prioritas Bobot Kepentingan Persyaratan Teknis1 13,5 bentuk gagang2 99 ada fillet pada sisi kanan dan kiri gagang3 63 desain bantalan penghapus4 57 ukuran bantalan yang diinginkan
b. HOQ II
Berikut adalah hasil beberapa tabel yang berkaitan dengan data yang akan
digunakan untuk mengetahui karakteristik produk berdasarkan pembuatan
ERAGON (HOQ II). Banyaknya tabel meliputi dari tabel data penginputan awal
sampai dengan akhir.Tabel 14 Karakteristik Teknis ERAGON
Primer Sekunder Tersierbentuk gagang
desain bantalan penghapusukuran bantalan yang digunakan
ada fillet di gagangkehandalan
desain penghapuspenghapus
papan tulis
Tabel 15 Karakterisitik Produk
Primer Sekunder Tersierbahan baku gagangbahan baku bantalanpanjang lebartebal
tampak luar
kehandalanpenghapus papan tulis
Tabel 16 Prioritas Karakteristik TeknisNo Karakteristik teknis (what) Tingkat Kepentingan (prioritas)1 bentuk gagang 52 desain bantalan penghapus 33 ukuran bantalan yang digunakan 34 ada fillet di gagang 4
Dimana:
1 = tidak penting 2 = Kurang penting
3 = Biasa 4 = Penting 5 = sangat penting
Tabel 17 Tabulasi Korelasi Antar Karakteristik Produk
N0 korelasi
7 negatif kuat
10untuk mencapai ukuran yang proporsional, ukuran lebar harus saling berhubungan
dengan ukuran tebal positif
9 untuk mencapai ukuran yang proporsional, ukuran panjang harus saling berhubungan dengan ukuran tebal
positif
bahan baku gagang ada hubungannya dengan panjang gagang penghapus yang kelak digunakan
bahan baku gagang ada hubungannya dengan lebar gagang penghapus yang kelak digunakan
bahan baku gagang dan bahan baku bantalan mempunya hubungan. Jenis bahan baku gagang akan memberi pengaruh kepada bahan baku bantalan ketika disatupadukan positif
Deskripsi hubungan karakteristik produk
1
2
3
4
6
untuk mencapai ukuran yang proporsional, ukuran panjang harus saling berhubungan dengan ukuran lebar positif
bahan baku gagang ada hubungannya dengan tebal gagang penghapus yang kelak digunakan
bahan baku bantalan ada hubungannya dengan lebar gagang penghapus yang kelak digunakan
positif kuat
positif kuat
bahan baku bantalan ada hubungannya dengan panjang gagang penghapus yang kelak digunakan
5 positif kuat
8
bahan baku bantalan tidak ada hubungannya dengan tebal gagang penghapus yang kelak digunakan
positif kuat
positif kuat
Tabel 18 Hubungan Antar Karakteristik Produk dengan Karakteristik Teknis
1 2 3 4 53 1 1 1 91 9 3 3 39 9 3 3 39 3 9 9 9
Karakteristik produk ke-Karakteristik teknis ke-1234
Dimana:
1 = lemah
3 = Sedang 9 = kuat
Tabel 19 Target Karakteristik Produkkarakteristik produk target tingkat kesulitan
bahan baku gagang kayu MDF 2bahan baku bantalan Spons 1panjang 20 cm 3lebar 8 cm 3tebal 4 cm 3
Dimana:
1 = Sangat Mudah 2 = Mudah
3 = Sedang 4 = Sulit
Tabel 20 Technical Assesment untuk Karakteristik Produk
Produk Kompetitor Produk yang Akan Dikembangkanbahan baku gagang 3 4
bahan baku bantalan 3 4panjang 3 5
lebar 3 5tebal 3 4
Tingkat Performa (technical competitive assesment)Karakteristik Produk
Tabel 21 Karakterisitik Produk
ada fillet pada sisi kanan dan kiri gagang 5 3ukuran bantalan yang digunakan 5 3
desain bantalan penghapus 5 4bentuk gagang 4 3
Karakteristik Teknis Produk yang Akan Dikembangkan
Kompetitor
Dimana:
1 = sangat buruk 2 = buruk
3 = Biasa 4 = baik 5 = sangat baik
Gambar 3 Hasil QFD untuk HOQ2
Secara teoritis dinyatakan bahwa, hasil yang ditunjukan pada HOQ 2
(berasal dari seluruh matrik yang ada) digunakan untuk menentukan rencana
operasi produk berdasarkan hubungan antara proses dengan pengendalian kualitas
produk yang menentukan proses pengembangan. Berikut urutan hasilnya
ditunjukan pada tabel dibawah.
Tabel 22 Urutan Hasil Persyaratan Produk
Prioritas Bobot Kepentingan Persyaratan karakteristik produk1 99 tebal2 81 bahan baku gagang3 71 bahan baku bantalan4 59 panjang5 59 lebar
c. HOQ III
Berikut adalah hasil beberapa tabel yang berkaitan dengan data yang akan
digunakan untuk mengetahui karakteristik proses berdasarkan pembuatan
ERAGON (HOQ III). Banyaknya tabel meliputi dari tabel data penginputan awal
sampai dengan akhir.Tabel 23 Karakteristik Produk
Primer Sekunder Tersierbahan baku gagangbahan baku bantalanpanjang lebartebal
tampak luar
kehandalan
penghapus papan tulis
Tabel 24 Karakteristik Proses
Primer Sekunder Tersier
cela antar gagang dan bantalanpermukaan halus
memeriksa luar
standar ukuranpenghapus papan tulis
alowance untuk setiap ukuran
Tabel 25 Urutan Hasil Persyaratan ProdukNo Karakteristik Produk (what) Tingkat Kepentingan (prioritas)1 bahan baku gagang 32 bahan baku bantalan 33 panjang 44 lebar 45 tebal 5
Dimana:`
1 = tidak penting 2 = Kurang penting
3 = Biasa 4 = Penting 5 = sangat pentingTabel 26 Hubungan Antar Karakteristik
1 2 31 1 31 1 19 1 99 3 99 1 9
Karakteristik proses ke-Karakteristik produk ke-
12345
Dimana:
1 = lemah
3 = Sedang 9 = kuat
Tabel 27 Tingkat Target Proses
Karakteristik Proses Target Tngkat Kesulitanallowance untuk setiap ukuran gunakan 1cela antar gagang dan bantalan tidak terlihat 2permukaan halus halus 2
Dimana:
1 = Sangat Mudah 2 = Mudah
3 = Sedang 4 = Sulit
Tabel 28 Technical Competitive Assesment Karakteristik Produk
Produk Kompetitor Produk yang Akan Dikembangkanbahan baku gagang 3 4
bahan baku bantalan 3 4panjang 3 5
lebar 3 5tebal 3 4
Tingkat Performa (technical competitive assesment)Karakteristik Produk
Tabel 29 Customer Assesment Karakteristik Proses
alowance untuk setiap ukuran 4 3cela antar gagang dan bantalan 4 3
permukaan halus 5 4
Karakteristik Proses Produk yang Akan Dikembangkan
Kompetitor
Secara teoritis dinyatakan bahwa, hasil yang ditunjukan pada HOQ 3
(berasal dari seluruh matrik yang ada) digunakan untuk menentukan perencanaan
secara umumnya. Berikut urutan hasilnya ditunjukan pada tabel dibawah.
Tabel 31 Urutan Hasil Karakteristik Proses
Prioritas Bobot Kepentingan Persyaratan karakteristik produk1 129 permukaan halus2 123 gunakan alowance pada semua ukuran3 27 cela antar gagang dan bantalan tidak ada
d. HOQ IV
Berikut adalah hasil beberapa tabel yang berkaitan dengan data yang akan
digunakan untuk mengetahui berdasarkan pembuatan ERAGON (HOQ III).
Banyaknya tabel meliputi dari tabel data penginputan awal sampai dengan akhir.
Tabel 32 Karakteristik Proses
Primer Sekunder Tersier
cela antar gagang dan bantalanpermukaan halus
memeriksa luar
standar ukuranpenghapus papan tulis
alowance untuk setiap ukuran
Tabel 33 Karakteristik Quality Deffect
Primer Sekunder Tersierfillet tidak simetrisukuran bantalan melebar
body
join
penghapus papan tulis
sambungan bantalan lepas
Tabel 34 Urutan Hasil Persyaratan Produk
Karakteristik proses
quality defect1 2 3
1 9 9 12 1 9 93 3 1 9