Pembuatan pentol bakso

Post on 14-Jul-2015

958 views 12 download

Transcript of Pembuatan pentol bakso

PEMBUATAN PENTOL BAKSO

Nama : Bpk. HamzaAlamat : Kel. Rimbo

Kedui, Kec.

Seluma

Selatan, Kab. Seluma

Penggilingan Bakso

Menerima Pemesanan Daging Sapi

Pemesanan Belulang Sapi

Bumbu Bakso & Telor

Daging Sapi Bawang putih Bawang Goreng Garam Sagu Tepung Trigu Sagu Telor Es Batu Bumbu Rahasia

Pilih daging sapi murni

Masukan dalam penggilingan

Campur daging hasil gilingan dengan bumbu, tepungterigu dan sagu

Ambil adonan

Cetak dengan tangan

Masukan dalam dandang yang berisi air mendidih

Angkat dan tiriskan

Masukan pentol bakso yang sudah dingin ke dalamkap plastik

Timbang sesuai pesanan

Pentol bakso siap di pasarkan

Destri Suwarni

Deti Sulastri