Post on 05-Jul-2018
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
1/10
ANFAAT KULTUR
JARINGAN DALA
BIDANG
HORTIKULTURA
TRI SAKTI H411 12 269
DIAN SITI MARFUAH H411 12 270
PUBI INDASARI H411 12 277
WIWIK ASPIANTI T H411 12 280
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
2/10
Bioteknologi di bidang pertanian telah berkembang pesat,salah satu contohnya adalah dengan perbanyakan secara
vegetatif
Dapat tumbuhnya bagian terkecil dari tumbuhan menjadiindividu baru karena tumbuhan memiliki sifat mampu
untuk tumbuh menjadi tanaman yang sempurna biladisekitar lingkungan tersebut sesuai
Sifat tumbuhan inilah yang kemudianmencetuskan suatu metode perbanyakan
tumbuhan secara vegetatif, yaitu dengan kultur jaringan tumbuhan.
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
3/10
Kultur jaringan
suatu metode untuk mengisolasi bagian dari
tanaman seperti protoplasma, sel, kelompoksel, jaringan dan organ, serta
menumbuhkannya dalam kondisi aseptik,
sehingga bagian-bagian tersebut dapat
memperbanyak diri dan beregenerasi menjaditanaman utuh kembali
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
4/10
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
5/10
prinsip perbanyakan melalui
kultur jaringan
Persentase perkecambahan biji rendah.
Tanaman hibrida yang berasal dari tetua yang tidak
menunjukkan male sterility (induk yang steril,
Tanaman hibrida yang mempunyai keunikan di
salah satu organnya (bentuk atau warna bunga,
buah, daun, batang, dll
Perbanyakan pohon-pohon elit (pohon dengan
nilai jual yang tinggi
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
6/10
Manfaat Kultur ar!n"an
#ala$ B!#an" H%rt!&ultura
perbanyakan tanaman hibrida yang
mempunyai keunikan di salah satu
organnya (bentuk atau warna bunga, buah,
daun, batang, dll, perbanyakan pohon- pohon elit (pohon dengan nilai jual yang
tinggi
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
7/10
'%nt%( Tana$an H%rt!&ulturaHa)!l Kultur ar!n"an
Pisang !avendish"Pisang
#mbon Putih
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
8/10
$aging buah dari pisang ini putih kekuningan,
rasanya manis agak asam, dan lunak. %ulit buah
agak tebal berwarna hijau kekuningan sampai kuning
muda halus.
Pure pisang dari pisang cav endish memiliki kadar
gula &'-& ) atau dari pisang lainnya dengan kadar
gula * &') sehingga ekspor untuk pure pisang
!avendish juga sangat baik, terlebih Permintaan
pisang dunia memang sangat besar terutama jenis pisang !avendish yang meliputi +) dari
permintaan total dunia.
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
9/10
%eunggulan bibit pisang hasil kultur
jaringan dibandingkan dengan bibit dari
anakan adalah bibit kultur jaringan
terbebas dari penyakit seperti layu mokoakibat Pseudomonas solanacearum dan
layu panama akibat Fusarium oxysporum
cubense. $alam kultur jaringan pisang,
sampai saat ini yang banyak dikenaladalah kultur dengan eksplan bonggol.
8/16/2019 Manfaat Kultur Jaringan Dalam Bidang Hortikultura
10/10
%/#0 1
T2/3#%#/4