Post on 24-Jun-2015
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 1
Selaput Plasma (Membran Sel dan Dinding Sel)
Biologi Sel
Esti Widowati,S.Si.,M.P
Semester Gasal 2011/2012
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 2
Dinding Sel
Lapisan diluar membran plasma Pelindung sel Punya sifat permeabilitas Terdapat pada tumbuhan. Tersusun atas pektin dan
selulosa Pada hewan, dinding sel sebagai selubung tipis
(glikokaliks) (glikoprotein dan polisakarida sebagai asam hyaluronik)
Fungsi : transpor, memelihara membran plasma, menghasilkan enzim dan penentu sifat antigenitas sel
Pada bakteri (prokariotik) dinding sel terdiri atas Peptidoglikan (pada bakteri disebut murein, mucopeptid atau glikopeptid)
Asam teiochoat Lipopolisakharida Lipoprotein dan porin
04/13/23 3S1-ITP Biologi Sel 2011/2012
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 4
Teori Membran Plasma
Teori Leaflet : membran plasma tersusun atas lapisan-lapisan
Teori Globular : membran plasma tersusun sebagai bola yang berderet
Teori yang menyatakan bahwa kedua bentuk susunan membran plasma dapat bertukar bentuk sesuai kebutuhan
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 5
Membran Sel Proses pengangkutan/transfer transmembran, pemisah bagian
dalam sel dan lingkungan luar, pelindung sel, menjaga keseimbangan elektrolit, komunikasi antarsel dan metabolisme
Dwilapis Pemisah semipermeabel dan elastis Ketebalan 75-100 A 60% komponen protein dan 40% komponen lipid bersifat
amfipatis Kondisi lipid tergantung kondisi fisiologis dan jenis sel
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 6
Terdiri dari fosfolipid (fosfatidil etalonamina), glikolipid, kolesterol dan lipid yang terpisah dengan bagian protein (stromatin : elastis dan tidak larut)
Lipid bersifat impermeabel pada molekul polar Protein bersifat hidrofil. Bagian polar pada lipid berikatan
dengan protein. Bagian nonpolar dekat cairan di lapisan tengah
Memiliki protein integral dan protein perifer Protein sebagai enzim, protein pengangkut dan reseptor Sakarida sebagai tempat pelekatan dan pengenalan Kerangka membran : mikrotubulus, mikrofilamen dan
filamen intermediet
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 7
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 8
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 9
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 10
Traspor Transmembran
Difusi biasa Molekul BM rendah Ada perbedaan konsentrasi antara dua larutan yang
dipisahkan oleh membran Larutan berpindah dari konsentrasi tinggi sehingga
tercapai kesetimbangan (isotonis) Kecepatan difusi meningkat jika konsentrasi
dinaikkan
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 11
Osmosis
Ada perbedaan tekanan osmosis Larutan melalui membran semipermeabel Proses berlangsung dari konsentrasi rendah
sehingga menyebabkan tekanan osmosis sampai setimbang
Dapat terjadi lisis atau krenasi jika tekanan tidak sesuai
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 12
Transpor pasif
Zat yang berdifusi tetap Kecepatan difusi tergantung pada selisih konsentrasi
zat terlarut Ada kecepatan maksimum Setiap kenaikan suhu 10 derajat menaikkan 1,4x
kecepatan difusi Ada senyawa yang mengikat zat saat transpor Pada konsentrasi yang lebih besar, kecepatan difusi
tidak meningkat Dapat dihambat inhibitor
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 13
Transpor aktif
Zat berpindah dengan cara yang bertentangan dengan gradien konsentrasi
Perlu ATP (fosforilasi reversibel) Dapat dihambat inhibitor Dapat terjadi pengubahan zat sementara Ada senyawa perantara dengan BM rendah dan
tahan panas Berperan dalam komposisi elektron sel
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 14
04/13/23 S1-ITP Biologi Sel 2011/2012 15
Endositosis : proses pemasukan suatu bahan dari luar sel kedalam sel dengan cara melingkupi bahan tersebut dengan membran plasma.
Fagositosis (bahan padat) dan pinositosis (bahan cair)