Post on 01-Jul-2015
HARD STANDAR AND SOFT
STANDAR
AT
Disusun oleh:
1. Asep Nugraha
2. Arsida Erma A
3. Cahyaningsih
4. Ch Ndaru Tyas S
5. Dini Nurinda H1
HAPPY PUPPY JOGJA
Sila Calista Jl Arteri Utara
No.33 Yogyakarta Telp : (0274)
886-035
Fax : (0274) 886-037
2
HARD STANDARTPENGUKURAN OPERASIONAL TERHADAP SESUATU YANG BISA DIUKUR SECARA
KUALITATIF
Hard standar service of Happy
Puppy:
1. Bentuk outlet menarik
2. Ruangan karaoke dan pelayanan
yang bersih dengan interior dan
eksterior yang modern serta
mewah
3
Fasilitas : 20 Karaoke Room terdiri atas: 6 Small Room (kapasitas 4 seats), 9 Medium Room (8 seats), 3 Large Room (14 seats), 1 Room ( 18 seat)dan 1 Penthouse (50 seats).
Kelebihan :Atmosphere Ruang Yang Tematik, Deep-sea Tunnel Yang Funtastic, Pemilihan Lagu Serba Computerized, Perangkat Audio-video Papan Atas, Sistem Penilai Suara, Studio Rekaman Digital: Star Express, Menu Makanan Yang Variatif.
4
HARGA SEWA RUANGAN /JAM
HAPPY PUPPY RING ROAD
•- Harga berlaku setiap hari
• Happy hours discount 50% berlaku siang hari termasuk jumat, sabtu, minggu dan hari
libur
•Harga belum termasuk tax (10%) dan service (5%)
RUANGAN HAPPY HOUR
10:00-16:30
BUSINESS
HOUR
16:31-02:00
KAPASITAS
SMALL Rp. 22.500 ++ Rp. 45.000 ++ 4 orang
MEDIUM Rp. 32.500 ++ Rp. 65.000 ++ 8 orang
LARGE Rp. 45.000 ++ Rp. 90.000 ++ 14 orang
VIP Rp. 70.000 ++ Rp. 140.000 ++ 18 orang
PENTHOUSE Rp. 100.000 ++ Rp. 200.000 ++ 50 orang
5
SOFT STANDARTPENGUKURAN BERDASARKAN OPINI YANG TIDAK DAPAT DIDAPATKAN
MELALUI PENGUKURAN
pada awalnya, pelayanan Happy Puppy adalah self-service.
Konsumen membayar sewa ruangan karaoke terlebih dahulu.
Membeli makanan dan minuman dengan datang sendiri ke
meja penjualan. Demikian juga memainkan lagu sendiri
dengan mempergunakan automatic disc changer machine.
Konsep di Happy Puppy selalu diperbaiki
seiring perkembangan jaman. Masyarakat Indonesia tidak
terbiasa dengan konsep swalayan dan lebih memilih dilayani
6
SOFT STANDART SERVICE OF HAPPY PUPPY
1. Karyawan bersikap ramah
dan sopan terhadap
customer dan dalam
melayani transaksi
2. Outlet mudah dikenal
dengan neon box
bertuliskan Happy Puppy
Familly Karaoke
3. Ruangan yang nyaman,
bersih dan design interior
menarik
4. Berbagai macam
pelayanan karaoke yang
diberikan happy puppy
kepada customernya
5. Karyawan menjelaskan
fasilitas yang disediakan pada
customer
6. Selalu memberikan tempat
yang rapih dan bersih
7. Karyawan mengucapkan
selamat pagi/siang/malam
selamat datang di happy
puppy pada customer yang
datang
8. Karyawan mengucapkan
terima kasih telah datang ke
happy puppy kepada
customer yang telah selesai
menggunakan jasa.
7
GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Masuk ke Happy Puppy 1. Pintu Kaca tembus
pandang bertuliskan
karaoke happy puppy
2. Terdapat lobi sebagai
ruang tunggu yang
nyaman dengan
bebrapa sofa dan
tempat duduk, TV LCD
di dinding dan meja
kasir.
1. Disambut oleh pegawai
yang berada di meja
kasir dengan sapaan
“Selamat
siang/sore/malam,
selamat datang di
Happy Puppy”
2. Terkadang ada petugas
yang membukakan
pintu masuk dan
mempersilahkan
customer untuk masuk
happy puppy
8
GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Menuju Ke meja kasir
Happy Puppy
Terdapat 3 pegawai di meja
kasir, tetapi hanya 1 orang
pegawai yang melayani
dengan seragam kemeja
berwarna hitam / abu2
bertuliskan happy puppy.
Meja kasir dilengkapi
brosur, komputer, mesin
hitung, daftar pelayanan di
happy puppy lengkap
beserta tarif
1. Mengucapkan salam “
selamat datang di
happy puppy”
2. Memberikan senyum
3. Menginformasikan dan
menawarkan daftar
layanan yang ada di
happy puppy
4. Mempersilahkan
customer menuju
ruangan karaoke
9
GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Masuk Ke Karaoke room 1. Terdapat 1 orang
pegawai berseragam
kemeja hitam
bertuliskan happy puppy
dan membawa alat
komunikasi radio yang
mengantarkan customer
menuju karaoke room
2. Pintu dengan celah
sedikit kaca, Tempat
duduk nyaman, design
eksklusif dengan Tv
LCD 32” dan
komputerize dalam
pemilihan lagu, modern,
mewah, aroma ruangan
harum,ber AC, dan
bersih
1. Pegawai / petugas yang
mengantarkan customer
mempersilahkan
customer untuk masuk
ruangan
2. Sebelum meninggalkan
ruangan,
pegawai/petugas
menawarkan makanan
dan minuman kepada
customer
3. Memberikan jasa yang
diinginkan customer.
Customer bebas
menentukan lagu pilihan
10
GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
10 menit sebelum waktu
sewa berakhir
1. Terdapat salah satu
petugas dengan
seragam hitam
bertuliskan happy puppy
memasuki ruangan
2. Pada komputer tertulis
“jika ada penambahan
waktu tekan OK/sewa,
jika tidak maka abaikan”
1. Pegawai mengucapkan
salam, memberi senyum
dan memberikan bill
kepada customer,
menerima pelayanan
dan kembali lagi jika ada
uang kembalian
2. Terdapat tulisan di layar
TV mengingatkan waktu
sewa tinggal 10 menit
lagi
11
GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT
STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH
Moment of Truth Hard Standard Soft Standard
Meninggalkan ruangan 1. Pada saat waktu
habis, otomatis
peralatan karaoke
tidak dapat
digunakan lagi.
2. Terdapat salah satu
petugas seragam
hitam bertuliskan
happy puppy
membawa alat
komunikasi radio
yang berjaga di
langue room
1. Memberikan senyum
dan memberi sapa
“ terima kasih atas
kedatangannya di
Happy Puppy”
12
Sebaiknya pada
ruangan perlu di
upayakan untuk lebih
kedap suara, karena
terkadang suara dari
ruangan lain terdengar
masuk ke dalam ruang
karaoke
Pada saat baru
memasuki happy
puppy, sebaiknya ada
petugas yang selalu
berjaga di pintu,
mempersilahkan
masuk customer
HARD STANDART SOFT STANDART
13
14