Hard standar and soft standar2

14
HARD STANDAR AND SOFT STANDAR AT Disusun oleh: 1. Asep Nugraha 2. Arsida Erma A 3. Cahyaningsih 4. Ch Ndaru Tyas S 5. Dini Nurinda H 1

Transcript of Hard standar and soft standar2

Page 1: Hard standar and soft standar2

HARD STANDAR AND SOFT

STANDAR

AT

Disusun oleh:

1. Asep Nugraha

2. Arsida Erma A

3. Cahyaningsih

4. Ch Ndaru Tyas S

5. Dini Nurinda H1

Page 2: Hard standar and soft standar2

HAPPY PUPPY JOGJA

Sila Calista Jl Arteri Utara

No.33 Yogyakarta Telp : (0274)

886-035

Fax : (0274) 886-037

2

Page 3: Hard standar and soft standar2

HARD STANDARTPENGUKURAN OPERASIONAL TERHADAP SESUATU YANG BISA DIUKUR SECARA

KUALITATIF

Hard standar service of Happy

Puppy:

1. Bentuk outlet menarik

2. Ruangan karaoke dan pelayanan

yang bersih dengan interior dan

eksterior yang modern serta

mewah

3

Page 4: Hard standar and soft standar2

Fasilitas : 20 Karaoke Room terdiri atas: 6 Small Room (kapasitas 4 seats), 9 Medium Room (8 seats), 3 Large Room (14 seats), 1 Room ( 18 seat)dan 1 Penthouse (50 seats).

Kelebihan :Atmosphere Ruang Yang Tematik, Deep-sea Tunnel Yang Funtastic, Pemilihan Lagu Serba Computerized, Perangkat Audio-video Papan Atas, Sistem Penilai Suara, Studio Rekaman Digital: Star Express, Menu Makanan Yang Variatif.

4

Page 5: Hard standar and soft standar2

HARGA SEWA RUANGAN /JAM

HAPPY PUPPY RING ROAD

•- Harga berlaku setiap hari

• Happy hours discount 50% berlaku siang hari termasuk jumat, sabtu, minggu dan hari

libur

•Harga belum termasuk tax (10%) dan service (5%)

RUANGAN HAPPY HOUR

10:00-16:30

BUSINESS

HOUR

16:31-02:00

KAPASITAS

SMALL Rp. 22.500 ++ Rp. 45.000 ++ 4 orang

MEDIUM Rp. 32.500 ++ Rp. 65.000 ++ 8 orang

LARGE Rp. 45.000 ++ Rp. 90.000 ++ 14 orang

VIP Rp. 70.000 ++ Rp. 140.000 ++ 18 orang

PENTHOUSE Rp. 100.000 ++ Rp. 200.000 ++ 50 orang

5

Page 6: Hard standar and soft standar2

SOFT STANDARTPENGUKURAN BERDASARKAN OPINI YANG TIDAK DAPAT DIDAPATKAN

MELALUI PENGUKURAN

pada awalnya, pelayanan Happy Puppy adalah self-service.

Konsumen membayar sewa ruangan karaoke terlebih dahulu.

Membeli makanan dan minuman dengan datang sendiri ke

meja penjualan. Demikian juga memainkan lagu sendiri

dengan mempergunakan automatic disc changer machine.

Konsep di Happy Puppy selalu diperbaiki

seiring perkembangan jaman. Masyarakat Indonesia tidak

terbiasa dengan konsep swalayan dan lebih memilih dilayani

6

Page 7: Hard standar and soft standar2

SOFT STANDART SERVICE OF HAPPY PUPPY

1. Karyawan bersikap ramah

dan sopan terhadap

customer dan dalam

melayani transaksi

2. Outlet mudah dikenal

dengan neon box

bertuliskan Happy Puppy

Familly Karaoke

3. Ruangan yang nyaman,

bersih dan design interior

menarik

4. Berbagai macam

pelayanan karaoke yang

diberikan happy puppy

kepada customernya

5. Karyawan menjelaskan

fasilitas yang disediakan pada

customer

6. Selalu memberikan tempat

yang rapih dan bersih

7. Karyawan mengucapkan

selamat pagi/siang/malam

selamat datang di happy

puppy pada customer yang

datang

8. Karyawan mengucapkan

terima kasih telah datang ke

happy puppy kepada

customer yang telah selesai

menggunakan jasa.

7

Page 8: Hard standar and soft standar2

GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT

STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH

Moment of Truth Hard Standard Soft Standard

Masuk ke Happy Puppy 1. Pintu Kaca tembus

pandang bertuliskan

karaoke happy puppy

2. Terdapat lobi sebagai

ruang tunggu yang

nyaman dengan

bebrapa sofa dan

tempat duduk, TV LCD

di dinding dan meja

kasir.

1. Disambut oleh pegawai

yang berada di meja

kasir dengan sapaan

“Selamat

siang/sore/malam,

selamat datang di

Happy Puppy”

2. Terkadang ada petugas

yang membukakan

pintu masuk dan

mempersilahkan

customer untuk masuk

happy puppy

8

Page 9: Hard standar and soft standar2

GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT

STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH

Moment of Truth Hard Standard Soft Standard

Menuju Ke meja kasir

Happy Puppy

Terdapat 3 pegawai di meja

kasir, tetapi hanya 1 orang

pegawai yang melayani

dengan seragam kemeja

berwarna hitam / abu2

bertuliskan happy puppy.

Meja kasir dilengkapi

brosur, komputer, mesin

hitung, daftar pelayanan di

happy puppy lengkap

beserta tarif

1. Mengucapkan salam “

selamat datang di

happy puppy”

2. Memberikan senyum

3. Menginformasikan dan

menawarkan daftar

layanan yang ada di

happy puppy

4. Mempersilahkan

customer menuju

ruangan karaoke

9

Page 10: Hard standar and soft standar2

GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT

STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH

Moment of Truth Hard Standard Soft Standard

Masuk Ke Karaoke room 1. Terdapat 1 orang

pegawai berseragam

kemeja hitam

bertuliskan happy puppy

dan membawa alat

komunikasi radio yang

mengantarkan customer

menuju karaoke room

2. Pintu dengan celah

sedikit kaca, Tempat

duduk nyaman, design

eksklusif dengan Tv

LCD 32” dan

komputerize dalam

pemilihan lagu, modern,

mewah, aroma ruangan

harum,ber AC, dan

bersih

1. Pegawai / petugas yang

mengantarkan customer

mempersilahkan

customer untuk masuk

ruangan

2. Sebelum meninggalkan

ruangan,

pegawai/petugas

menawarkan makanan

dan minuman kepada

customer

3. Memberikan jasa yang

diinginkan customer.

Customer bebas

menentukan lagu pilihan

10

Page 11: Hard standar and soft standar2

GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT

STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH

Moment of Truth Hard Standard Soft Standard

10 menit sebelum waktu

sewa berakhir

1. Terdapat salah satu

petugas dengan

seragam hitam

bertuliskan happy puppy

memasuki ruangan

2. Pada komputer tertulis

“jika ada penambahan

waktu tekan OK/sewa,

jika tidak maka abaikan”

1. Pegawai mengucapkan

salam, memberi senyum

dan memberikan bill

kepada customer,

menerima pelayanan

dan kembali lagi jika ada

uang kembalian

2. Terdapat tulisan di layar

TV mengingatkan waktu

sewa tinggal 10 menit

lagi

11

Page 12: Hard standar and soft standar2

GAMBARAN HARD STANDARD DAN SOFT

STANDARD PADA SETIAP MOMEN OF TRUTH

Moment of Truth Hard Standard Soft Standard

Meninggalkan ruangan 1. Pada saat waktu

habis, otomatis

peralatan karaoke

tidak dapat

digunakan lagi.

2. Terdapat salah satu

petugas seragam

hitam bertuliskan

happy puppy

membawa alat

komunikasi radio

yang berjaga di

langue room

1. Memberikan senyum

dan memberi sapa

“ terima kasih atas

kedatangannya di

Happy Puppy”

12

Page 13: Hard standar and soft standar2

Sebaiknya pada

ruangan perlu di

upayakan untuk lebih

kedap suara, karena

terkadang suara dari

ruangan lain terdengar

masuk ke dalam ruang

karaoke

Pada saat baru

memasuki happy

puppy, sebaiknya ada

petugas yang selalu

berjaga di pintu,

mempersilahkan

masuk customer

HARD STANDART SOFT STANDART

13

Page 14: Hard standar and soft standar2

14