Industria alimentară românească ne ademenește cu „bunătăți” de tot felul, dar, cel mai adesea, acestea sunt asezonate cu aditivi alimentari din belșug.
Ce sunt aditivii alimentari?
Aditivii alimentari sunt substanțe chimice adăugate în
alimente sau băuturi cu scopul de a le „ameliora” diverse proprietăți.
Aditivi=E-uri
E-urile sunt aditivi periculoși pentru sănătate
„In existența multimilenară a speciei umane,
mecanismele fiziologice s-au antrenat să recunoască și să
metabolizeze tot ce este aliment natural. De aceea,
impactul organismului cu E-urile este enorm: el nu le
recunoaște, nu le acceptă și se revoltă.” (Dr. Med. Pavel Chirilă).
E-urile sunt substanțe chimice toxice și chiar cancerigene. La nivel global, mortalitatea
datorată consumului E-urilor se află pe locul 4, după consumul de droguri,
medicamente și
accidentele de
circulație.
I. E-uri naturale și inofensive
Cele mai frecvente E-uri „bune”, fără efecte
negative asupra sănătății sunt:
II. E-uri cu efecte negative asupra
sănătățiiPrezentăm în continuare principalele „E”-urilor
considerate de specialiștii oncologi „criminale”.
Asimilarea în organism a unei
cantități prea mari de sare poate
conduce la serioase probleme
de sănătate.
Rinichii și sodiul Rinichii au
capacitatea de a regla nivelul de
sodiu. Dacă nivelul sodiului în organism este prea mic, este eliberat un hormon care mărește
cantitatea de sodiu păstrată în corp, prin
reducerea cantității
eliminate prin urină.
Dar rareori se întâmplă astfel de „evenimente” în organismele noastre, și asta din cauza cantității uriașe de sare pe care o
consumăm.
Sarea și presiunea sanguină
Persoanele care consumă o cantitate de sare mai mare decât media, au și o presiune sanguină mai mare și suferă de cele mai multe ori de hipertensiune arterială.
Sarea și pierderea de calciu
Consumul excesiv de sare mărește cantitatea de calciu eliminată prin urină, ceea ce
poate conduce în timp la apariția osteoporozei sau la scăderea rezistenței
oaselor.
Proiect realiz
at de
Crăs
naru Ana
si Ra
du
Cosmin d
in cla
sa aX-
a J
BIBLIOGRAFIE:• www.logos.md• www.csid.ro
Top Related