TUGAS ILMU GIZI
ABSORBSI DAN METABOLISME
Diajukan Untuk Memenuhi Nilai Salah Satu Mata Kuliah Ilmu Gizi
Oleh:
Kelas : TP/D
Kelompok : 8
Sarah Restu Putri 123020173
Nur Mariyam Saleha 123020174
Rian Fahriza 123020179
Nurul Hikmah 123020181
JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS PASUNDAN
BANDUNG
2015
METABOLISME MAKRO DAN MIKRO NUTRIENT
A. MAKRO NUTRIENT
1. Karbohidrat
- Glikolisis
- Siklus krebs
2. Lemak
3. Protein
B. MIKRO NUTRIENT
1. Vitamin
- Vitamin D
- Vitamin C
2. Mineral
- Mineral Makro
Magnesium
- Mineral Mikro
Zink