Usaha Produksi Dodol Singkong Ibu Ika

Membantu memecahkan masalah-masalah yang dihadapi oleh Usaha Kecil Menengah

terutama dalam bidang permodalan, pengemasan, bahan baku, administrasi dan sumber daya

manusia.

Masalah yang dipecahkan :

1. Pencatatan pembukuan yang masih sederhana

Agar transaksi kegiatan dapat diketahui secara keseluruhan maka disarankan pengusaha

melakukan pencatatan setiap transaksi yang terjadi agar perhitungan laba yang

diperoleh dapat diketahui.

2. Belum mendapatkan izin dari Dinas Kesehatan dan izin dari BPOM.

Dalam hal produk makanan, label halal serta izin dari Dinas Kesehatan dan izin

BPOM sangatlah penting, oleh sebab itu perlu diupayakan dari sekarang. Persyaratan

harus dipenuhi serta harus lulus uji kelayakan dari makanan itu sendiri. Hal tersebut

bisa ditempuh dengan koordinasi bersama Dinas Koperasi dan UKM.

3. Kurangnya Promosi

Promosi dapat dilakukan dengan bantuan media cetak dan elektronik, agar produk ini

lebih cepat memasyarakat di pasaran. Sebab dengan bantuan promise akan lebih

meningkatkan penjualan produk tersebut.

4. Belum ada kemasan

Agar proses pemasaran dapat berjalan baik maka produk ini harus memiliki kemasan

yang menarik, sebab kemasan terbukti dapat menunjang hasil dari penjualan produk.

Ini berkaitan dengan daya tarik pelanggan akan produk yang dijual. Maka dari itu

disarankan agar pengusaha memiliki inovasi dan kreatifitas untuk membuat kemasan

yang menarik minat pelanggan.

Lokasi dan Waktu Kegiatan

Kegiatan dilakukan di Dusun Sukahaji, Desa Ungkal Kecamatan Conggeang

Kabupaten Sumedang dari tanggal 14 Januari 2013 sampai dengan tanggal 1 Februari

2013.

Khalayak Sasaran

Kegiatan ditujukan pada pengusaha Dodol Singkong Ibu Ika.

Hasil Kegiatan

Dari hasil kegiatan dapat diketahui bahwa usaha dodol Ibu Ika mempunyai prospek

pemasaran yang cukup baik dapat bersaing dipasaran yang lebih luas.

3.2.2 Profil Usaha Produksi Dodol Singkong Ibu Ika

Tempat/Lokasi : Dsn.Sukahaji RT 02/02 Ds. Ungkal Kec. Conggeang

Pemilik : Ibu Ika

Narasumber : Ibu Ika

Usaha ini merupakan usaha yang bergerak di bidang Produksi Dodol Singkong, Ibu Ika

mengeluarkan modal yang digunakan untuk pembelian bahan awal Rp 126.100,- . Harga yang

dijual pada konsumen adalah Rp 10.000,- /bungkus.