8/17/2019 5. Bab IV (separo)
1/16
BAB IV
PELAKSANAAN KEGIATAN
A. HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN
Pada tanggal 10 Mei 2016 dilakukan konseling di rumah-rumah balita
BGM di Kelurahan Alalak Selatan, Kuin Utara, dan Pangeran ang termasuk
!ilaah ker"a Puskemas Alalak Selatan dengan "umlah #eserta 1$ orang% Materi
ang diberikan berkaitan dengan #engetahuan mengenai PM&, gi'i balita, menu
makan murah bergi'i, dan #raktek #emberian makan% Sebelum dilakukan
konseling, terlebih dahulu dilakukan pretest, dilan"utkan dengan #enam#aian
materi "uga diskusi ang terarah, dan diakhiri dengan posttest ang terdiri dari
10 soal% Menurut Arikunto hasil dikategorikan men"adi ( bagian aitu baik,
kurang dan )uku#% *asil pretest #engetahuan orangtua 1$+ kurang, $(+ )uku#
dan $(+ baik%
21
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
2/16
43%
43%
14%
Sebelum Konseling
Baik
Cukup
Kurang
Gambar 4.4 Pengetahuan warga tentang diet balita BGM ebelum !"neling
Sumber *asil pretest konseling 10 Mei 2016 di rumah balita BGM di !ilaah
ker"a Puskesmas Alalak Selatan
Setelah dilakukan konseling, orangtua ang sama diminta kembali
menger"akan posttest % *asil posttest ang dilakukan, dida#atkan #eningkatan
#engetahuan ang bermakna aitu sebagian besar sudah memiliki #engetahuan
ang baik .(+/ dan masih ada 1 orang +/ ang kurang% ari hasil tersebut
da#at disim#ulkan bah!a dengan konseling tentang mengenai PM&, gi'i balita,
menu makan murah bergi'i, dan #raktek #emberian makan dida#atkan
#erubahan akni #eningkatan #engetahuan orangtua, hal tersebut dihara#kan
mam#u membantu meningkatkan angka kesembuhan balita BGM di !ilaah ker"a
Puskesmas Alalak Selatan%
22
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
3/16
93%
7%
Sesudah Konseling
Baik
Cukup
Kurang
Gambar 4.4 Pengetahuan warga tentang diet balita BGM ebelum !"neling
Sumber *asil posttest konseling 10 Mei 2016 di rumah balita BGM di !ilaah
ker"a Puskesmas Alalak Selatan
aktor-3aktor ang menentukan berhasilna )a#aian #rogram #emulihan
gi'i #ada balita BGM adalah keadaan sosial ekonomi keluarga meru#akan salah
23
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
4/16
satu 3aktor ang menentukan "umlah makanan ang tersedia dalam keluarga
sehingga turut menentukan asu#an makanan untuk #en)a#aian #emulihan balita
BGM% ata ekonomi dari 3aktor sosial ekonomi meli#uti .,10/
1/ Penda#atan Keluarga
Penda#atan meru#akan salah satu 3aktor ang menentukan kualitas dan
kuantitas makanan%&eta#i #erlu disadari bah!a #enda#atan tidak selalu memba!a
#erbaikan #ada susunan makanan% &ingkat #enda#atan "uga ikut menentukan "enis
#angan ang akan dibeli% 4rang miskin membelan"akan sebagian #enda#atan
mereka untuk makanan, sedangkan orang kaa "auh lebih rendah% Semakin tinggi
#enda#atan semakin besar #ula #ersentase dari #enda#atan tersebut di#ergunakan
untuk membeli buah, saur maur dan berbagai "enis #angan lain%
2/ Status Peker"aan 5bu
5bu-ibu ang beker"a dari #agi hingga sore tidak memiliki !aktu ang
)uku# untuk memenuhi kebutuhan gi'ina% alam hal ini ibu mem#unai #eran
ganda aitu sebagai ibu rumah tangga dan !anita #eker"a% Keadaan ang
demikian da#at mem#engaruhi keadaan gi'i #ada ibu%
(/ &ingkat Pendidikan 5bu
Pendidikan ibu sangat #enting dalam mengetahui berbagai #enebab
anemia dan #en)egahanna, #engetahuan ang di#eroleh baik 3ormal mau#un
non-3ormal sangat menentukan dalam memilih "enis makanan ang dikonsumsi%
Pendidikan gi'i ibu bertu"uan meningkatkan #enggunaan sumber daa
makanan ang tersedia%
Ada#un tingkat #engetahuan ibu dalam #emberian makanan sebagai berikut 11/
1/ Ketidaktahuan akan hubungan makanan dan kesehatan%
2/ Prasangka buruk terhada# bahan makanan tertentu%
(/ Kebiasaan atau #antangan makanan ang merugikan
$/ Kesukaan terhada# "enis #angan tertentu%
24
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
5/16
#. Ting!at Pengetahuan
Pengetahuan ang di)aku# didalam domain kogniti3 mem#unai enam
tingkat, akni 12/$
1% &ahu Know/
&ahu diartikan sebagai kemam#uan mengha3al, mengingat, mengulang
in3ormasi, ang #ernah diberikan sebelumna, termasuk dalam #engetahuan ini
adalah mengingat kembali (recall) terhada# suatu ang s#esi3ik dari seluruh bahan
ang di#ela"ari atau rangsangan ang telah diterima% &ahu7 meru#akan tingkat
#engetahuan ang #aling rendah%
2% Memahami Comprehension/
Pemahaman diartiakan sebagai kemam#uan untuk menginter#retasikan atau
mengulang in3ormasi dengan bahasa sendiri se)ara benar tentang ob"ek ang
diketahui%
(% A#likasi Application/
A#likasi diartikan sebagai kemam#uan menggunakan in3ormasi, teori,
situasi, dan mengenai bagian-bagian serta hubungan dengan kondisi sebenarna%
$% Analisis Analysis/
Analisa diartikan sebagai kemam#uan men"abarkan materi ang didalam
kom#onen-kom#onen teta#i masih di dalam struktur organisasi tersebut dan ada
kaitanna satu sama lain% Kemam#uan analisis da#at dilihat berdasarkan
#enggunaan kata ker"a se#erti da#at menggambarkan, membedakan,
memisahkan,dan mengelom#okkan%
8% Sintesis Synthesis/
25
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
6/16
Sintesis diartikan sebagai kemam#uan mengum#ulkan kom#onen guna
membentuk suatu #ola #emikiran baru%
6% 9:aluasi Evaluation/
9:aluasi diartikan sebagai kemam#uan membuat #emikiran berdasarkan
kriteria ang telah ditentukan sendiri atau norma ang berlaku di masarakat%
Misalna seorang ibu da#at menilai dan menentukan seorang anak menderita
malnutrisi atau tidak%
Pengukuran #engetahuan da#at dilakukan dengan !a!an)ara atau angket
ang menanakan tentang isi materi ang ingin diukur dari subek #enelitian%
Kedalaman #engetahuan ang ingin diketahui disesuaikan dengan tingkatan-
tingkatan diatas%
%a!t"r&'a!t"r (ang Mem)engaruhi Pengetahuan
Ada#un 3aktor ang mem#engaruhi #engetahuan adalah 1(/
1% Usia
Semakin )uku# usia, tingkat kematangan seseorang akan lebih tinggi #ada
saat ber3ikir dan beker"a% *al ini sebagai akibat dari #engalaman dan kematangan
"i!a%
2% Pendidikan
Pendidikan adalah suatu #roses bela"ar ang berarti ter"adi #roses
#ertumbuhan, #erkembangan atau #erubahan kearah lebih de!asa, lebih baik dan
lebih matang #ada diri indi:idu, nokeluarga dan masarakat% Makin tinggi tingkat
#endidikan seseorang, maka mudah menemukan in3ormasi, makin banak
#engetahuan sehingga makin banak #ula #engetahuan ang dimiliki oleh orang
26
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
7/16
tersebut%
(% Perse#si
Perse#si aitu mengenal dan memilih ob"ek sehubungan dengan tindakan
ang akan diambil%
$% Moti:asi
Moti:asi meru#akan suatu dorongan keinginan dan tenaga #enggerak ang
berasal dalam diri seseorang untuk melakukan sesuatu dengan mengesam#ingkan
hal-hal ang kurang berman3aat% Agar moti:asi mun)ul di#erlukan rangsangan
dari dalam dan dari luar indi:idu%
8% Sumber in3ormasi
Pa#aran in3ormasi mem#engaruhi tingkat #engetahuan !isata!an% Pa#aran
in3ormasi ang di#eroleh oleh !isata!an dari berbagai sumber, antara lain buku
)erita, media massa se#erti Koran, ma"alah, atau#un tele:ise, serta saling bertukar
in3ormasi%
5n3ormasi mengenai #elaanan kesehatan sebaikna tersedia ditem#at-
tem#at tu"uan !isata, ang memberi #en"elasan tentang "enis-"enis akomodasi,
3asilitas s!asta, atraksi dan #anduan !isata dan sebagaina agar da#at
mengantisi#asi masalah kesehatan ang timbul%
B. Si!a) * Attitude+
,. -e'inii Si!a)
27
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
8/16
Sika# meru#akan #redis#osisi untuk melakukan atau tidak melakukan suatu
#erilaku tertentu, sika# lebih suatu #roses kesadaran ang si3atna indi:idual%
Sika# ang #ositi3 akan memi)u sesorang untuk melakukan tindakan%
All#ort men"elaskan bah!a sika# mem#unai tiga kom#onen #okok, aitu 1$/
1/ Ke#er)aaan keakinan/, ide dan konse# terhada# suatu ob"ek, artina
bagaimana keakinan, #enda#at atau #emikiran seseorang terhada# ob"ek%
2/ Kehidu#an emosional atau e:aluasi terhada# suatu ob"ek, artina bagaimana
#enilaian terkandung didalam 3aktor emosi/ orang tersebut terhada# ob"ek%
(/ Ke)enderungan untuk bertindak tend to behave/, artina sika# adalah
kom#onen ang mendahului tindakan atau #erilaku terbuka% Sika# adalah an)ang-
an)ang untuk bertindak atau ber#erilaku terbuka tindakan/%
Ketiga kom#onen ini se)ara bersama-sama membentuk sika# ang utuh total
attitude/% alam #enentuan sika# ang utuh, #engetahuan, #ikiran, keakinan, dan
emosi memegang #eranan #enting%
#. Ting!atan Si!a)
Sika# terdiri dari em#at tingkatan aitu 12,1(/
1/ Menerima Receiving /
Bah!a sub"ek orang/ mau dan mem#erhatikan stimulus ang diberikan ob"ek%
2/ Meres#on Responding /
Memberikan "a!aban bila ditana% Menger"akan dan menelesaikan tugas ang
diberikan adalah suatu indikasi dari sika#, karena dengan suatu usaha untuk
men"a!ab #ertanaan atau menger"akan tugas ang diberikan terle#as dari
#eker"aan itu benar atau salah berarti orang menerima ide itu%
28
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
9/16
(/ Menghargai Valuing /
Menga"ak orang lain untuk menger"akan atau mendiskusikan suatu masalah%
$/ Bertanggung "a!ab Responsible/
Bertanggung "a!ab atas segala sesuatu ang telah di#ilihna dengan segala resiko
ang mungkin timbul%
. Pengu!uran Si!a)
Pengukuran sika# da#at dilakukan se)ara langsung dan tidak langsung%
Se)ara langsung da#at di tanakan bagaimana #enda#at atau #ernataan
res#onden terhada# suatu ob"ek% Se)ara tidak langsung da#at dilakukan dengan
#ernataan- #ernataan hi#otesis, kemudian ditanakan #enda#at res#onden%
Pengukuran sika# da#at dilakukan dengan bebera#a tekhnik #engukuran
sika#,akni 1(/
a% Skala hrustone (!ethod o" E#uel$Appearing %nterval )
b% Skala &i'ert (!ethod o" Summateds Ratting)
)% Un obstru)ti:e Measure
d !ultidimensional Scaling
e% Pengukuran %nvoluntary ehavior Pengukuran terselubung/
Sika# da#at bersi3at #ositi3 dan da#at #ula bersi3at negati:e% alam bersika#
#ositi3 ke)enderungan tindakan adalah mendekati, menenangi, menghara#kan
ob"ek tertentu% Sedangkan dalam sika# negati:e terda#at ke)enderungan untuk
men"auhi, menghindari, memben)i dan tidak menukai ob"ek tertentu%
4. %a!t"r&'a!t"r (ang Mem)engaruhi Si!a)
29
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
10/16
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
11/16
4. Hail Pen(uluhan
&elah dilakukan kegiatan Penuluhan tentang diet gi'i #ada balita BGM di
!ilaah ker"a Puskesmas Alalak Selatan Ban"armasin tanggal 10 Mei 2016%
Penuluhan dide3inisikan sebagai suatu metode dan teknik dalam
mengum#ulkan data kualitati3 di mana sekelom#ok orang berdiskusi tentang suatu
3okus masalah atau to#ik tertentu di#andu oleh seorang 3asilitator atau moderator%
Keuntungan dari Penuluhan aitu 1/ suatu kelom#ok mam#u menghasilkan
in3ormasi, ide dan #andangan ang lebih luas, 2/ komentar ang dida#at se)ara
a)ak dari #eserta da#at mema)u reaksi berantai res#ons ang beragam dan sangat
mungkin menghasilkan ide-ide baru, (/ #engalaman diskusi kelom#ok sebagai
sesuatu ang menenangkan dan lebih mendorong orang ber#artisi#asi
mengeluarkan #enda#at, $/ indi:idu biasana merasa lebih aman, bebas dan
leluasa mengeks#resikan #erasaan dan #ikiranna dibandingkan kalau se)ara
#erseorangan ang mungkin ia akan merasa kha!atir, dan 8/ indi:idu dalam
kelom#ok lebih da#at dihara#kan menam#aikan #enda#at atau sika# se)ara
s#ontan dalam merens#ons #ertanaan, hal ang belum tentu mudah ter"adi
a#abila #erseorangan% Sementara kelemahanna adalah 1/ Penuluhan sering
digunakan karena da#at dilakukan se)ara )e#at dan murah, #ersoalanna adalah,
31
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
12/16
sebera#a "auh Penuluhan dilakukan sesuai #rinsi# dan #rosedur ang benar, 2/
Penuluhan terbatas untuk da#at mem#eroleh in3ormasi ang lebih mendalam dari
seorang indi:idu ang mungkin dibutuhkan% *al ini disebabkan Penuluhan
terbatas !aktu dan memberi kesem#atan se)ara adil bagi semua #eserta untuk
menam#aikan #enda#atna, (/ Penuluhan memerlukan 3asilitator>moderator
#emandu diskusi/ ang memiliki keteram#ilan karena hal ini amat ber#engaruh
terhada# hasil% 16/
Menurut S"e!id/" N"t"atm"d/"0 *#112$ 3+ kegiatan #romosi kesehatan
meru#akan suatu #roses ang mem#unai masukan in#ut/ dan keluaran out#ut/%
Promosi kesehatan #ada hakikatna ialah suatu kegiatan atau usaha
menam#aikan #esan kesehatan ke#ada masarakat, kelom#ok atau indi:idu%
engan adana #esan tersebut maka dihara#kan masarakat, kelom#ok, atau
indi:idu da#at mem#eroleh #egetahuan tentang kesehatan ang lebih baik%
Metode #enuluhan berdasarkan #endekatan sasaran dibagi men"adi tiga
akni #endekatan #erorangan, #endekatan kelom#ok, #endekatan massal% Ada#un
metode ang di#akai kali ini adalah #endekatan #erorangan% alam metode ini
#enuluh berhubungan langsung mau#un tidak langsung dengan sasaranna
se)ara #erorangan se#erti kun"ungan ke rumah, lokasi, atau lahan usahatani,
hubungan tele#on dan lain sebagaina% Pendekatan ini di#ilih karena bebera#a
alasan, aitu "umlah sasaran tergolong sedikit 1$ orang/ ang tersebar a)ak di
tiga kelurahan !ilaah ker"a Puskesmas Alalak Selatan sehingga dihara#kan
banak !aktu untuk berdiskusi dan sasaran lebih naman untuk mengeluarkan
#enda#at% Selain itu, untuk menghemat biaa trans#otasi sasaran maka di#ilihlah
32
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
13/16
metode konseling door to door ?amun #endekatan ini kurang e3ekti3 karena
memakan banak !aktu%
ari hasil pretest #engetahuan orangtua 1$+ kurang, $(+ )uku# dan $(+
baik % Setelah dilakukan #enuluhan, !arga ang sama diminta kembali
menger"akan posttest % *asil posttest ang dilakukan, dida#atkan #eningkatan
#engetahuan !arga memiliki #engetahuan ang baik .(+/ dan masih ada 1 orang
+/ ang kurang% ari hasil tersebut da#at disim#ulkan bah!a dengan
#enuluhan mengenai PM&, gi'i balita, menu makan murah bergi'i, dan
#raktek #emberian makan% ter"adi #erubahan akni #eningkatan #engetahuan
#ada !arga, hal tersebut dihara#kan mam#u membantu #eningkatan #emulihan
balita BGM di !ilaah ker"a Puskesmas Alalak Selatan% Pengetahuan adalah hasil
tahu7 dan ini ter"adi setelah seseorang melakukan #enginderaan terhada# suatu
ob"ek tertentu% Penginderaan ter"adi melalui #an)a indera manusia, akni indera
#englihatan, #endengaran, #en)iuman, rasa dan raba% Sebagian besar #engetahuan
manusia di#eroleh melalui mata dan telinga% Pengetahuan atau kogniti3
meru#akan domain ang sangat #enting untuk terbentukna tindakan seseorang%
Pelaksanaan kegiatan dilakukan tes terlebih dahulu ang melibatkan lebih dari
satu #an)a indera, dilan"utkan dengan diskusi termasuk didalamna #enam#aian
materi dan tana "a!ab, "uga dibantu #enam#aian materi beru#a tulisan dan
gambar dalam #oster, dihara#kan dengan keterlibatan lebih dari satu #an)a indera,
#eserta lebih memahami isi materi, ter"adi #eningkatan #engetahuan dan tu"uan
dari kegiatan da#at ter)a#ai%
33
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
14/16
Ber#egang #ada hasil sur:e, dimana !arga didominasi oleh tingkat
#endidikan ang rendah, #enam#aian materi tentang mengenai PM&, gi'i balita,
menu makan murah bergi'i, dan #raktek #emberian makan dibuat dengan
bahasa ang sederhana dan mudah dimengerti, baik di dalam pretest$posttest ,
lea3let, mau#un saat menam#aikan materi tersebut, sehingga dihara#kan #eserta
mengerti dan #aham dengan materi ang disam#aikan% Pendidikan adalah suatu
#roses bela"ar ang berarti ter"adi #roses #erkembangan atau #erubahan ke arah
ang lebih baik dan lebih matang #ada indi:idu keluarga, dan masarakat%
Semakin tinggi tingkat #endidikan seseorang, maka mudah menemukan in3ormasi
sehingga semakin banak #ula #engetahuan ang dimiliki orang tersebut%
ihara#kan dengan tambahan #engetahuan tersebut #eserta da#at
menera#kan #engetahuan ang dimiliki tentang PM&, gi'i balita, menu makan
murah bergi'i, dan #raktek #emberian makan khususna untuk balita ang
mengalami BGM sehingga bisa berman3aat untuk #asien dan orang lain%
Pendidikan ang diterima oleh res#onden ditangka# melalui #an)a indera
S"e!id/" N"t"atm"d/"0 #112$ #/% Pemakaian media #endidikan kesehatan
membantu res#onden untuk menda#atkan #engalaman atau #engetahuan% Alat
#eraga akan sangat membantu di dalam melakukan #enuluhan agar #esan- #esan
kesehatan da#at disam#aikan lebih "elas, dan res#onden da#at menerima #esan
tersebut dengan "elas dan te#at #ula S"e!id/" N"t"atm"d/"0 #112$ /%
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
15/16
es#onden #ada #enelitian ini adalah ibu- ibu balita ang #ernah
mem#eroleh #endidikan, minimal S% *al ini memungkinkan res#onden untuk
memba)a dan memahami #esan ang disam#aikan dalam lea3let !alau#un tan#a
#endam#ing #enuluh kesehatan karena lea3let dibuat dengan bahasa ang mudah
di#ahami dan ringkas ta#i berisi in3ormasi ang lengka#% 4leh karena itu, ter"adi
#eningkatan #engetahuan ibu balita tentang #neumonia balita #ada #enelitian ini%
&er"adina #erubahan #erilaku #ada kelom#ok ibu balita BGM setelah
inter:ensi dengan metode #endekatan #erorangan menun"ukan #erubahan kea rah
ang baik dan harus di#ertahankan untuk #en)egahan gagalna #emulihan balita
BGM% Pada "angka !aktu ang sangat lama, kemungkinan #erilaku res#onden
akan berubah lagi sama se#erti sebelum dilakukan inter:ensi #enuluhan% 4leh
karena itu di#erlukan tindak lan"ut dari tenaga kesehatan baik itu kader atau
#uskesmas/ harus dilakukan #enuluhan mengenai PM&, gi'i balita, menu
makan murah bergi'i, dan #raktek #emberian makan se)ara berkesinambungan
agar #erilaku ang sudah baik bisa teta# ter"aga%
A&A PUS&AKA
Soekid"o ?otoatmod"o, 2002, Metodologi Penelitian Kesehatan, ;akarta
P&% ineka =i#ta%
35
8/17/2019 5. Bab IV (separo)
16/16
Soekid"o ?otoatmod"o, 200(, Pendidikan dan Perilaku Kesehatan, ;akarta
P&% ineka =i#ta ,
Soekid"o ?otoatmod"o 2008, Promosi Kesehatan &eori dan A#likasi,
;akarta P& Asdi Mahasata%
Alo
Top Related