ЗА НАС - ИДЕА ВЕРДЕ Професионални кухни

П Р О Ф Е С И О Н А Л Н О К У Х Н Е Н С К О О Б О Р У Д В А Н Е

8000 Бургас, ул. Одрин № 50Бизнес център Аполо, Партер

E-mail: [email protected]

За поръчки: +359 888 807 291Тел.: +359 56 810 105Факс: +359 56 810 105Моб.: +359 888 807 419 +359 888 807 214

Офис и шоурум8000 Бургас, ул. Одрин № 50

Бизнес център Аполо, Складова база

Тел.: +359 56 810 105Факс: +359 56 810 105

Cервиз

Идеа Верде ООД

www.ideaverde.bg

2 IDEA VERDE Професионално кухненско оборудване

БАРБЕКЮ ФУРНИ И АКСЕСОАРИ

УПРАВИТЕЛИ:

Галя Меразчиева 0888/807 419

Росица Велкова 0888/807 214

ПРОФЕСИОНАЛНИ ИДЕИ ЗА СЪВРЕМЕННИ КУХНИ!

Идеа Верде ООД е основана през 2010 г. и е специализирана в проектирането и доставката на професионално кухненско оборудване и блок маси. Конкурентна и бързо разрастваща се компания, Идеа Верде ООД обединява хора с общи идеи, ценности и страст към тази работа. Най-голямата ни сила е постоянният стремеж към подобряване на качеството на предлаганите продукти и услуги. Стремим се да бъдем винаги актуални и запознати с новостите и пазарните тенденции. Ние ценим клиентите ни, които имат високи и специ-фични изисквания към оборудването за постигане на по-чист и запазен, автентичен вкус на храната, която предлагат.

Ако Вие сте собственик или управител на ресторант или заведение за хранене, търсещ най-доброто решение – правилната комбинация от професионално отношение, опит, качество на предлаганите продукти и крайна ефективност на проекта – оставете се в нашите ръце, ние ще изградим Вашата кухня според желанията Ви!

ЗА НАС

СКЛАД

ТОПЛА КУХНЯ

ЕКСПЕДИЦИЯ

БИТОВКАПЕРСОНАЛ

ОФИС

СКЛАДАМБАЛАЖ

СКЛАДПЛОДОВЕ ИЗЕЛЕНЧУЦИ

СКЛ

АД

- ХЛА

ДИЛН

И К

АМ

ЕРИ

СКЛАДСУХИПРОДУКТИ

МЛЯКОМЛ. ПРОДУКТИ

МЕСО

ЗЕЛЕНЧУЦИПЛОДОВЕРИБА

1 2

3

4

4

55

7

6

8

910

10

10

10

10

10

10

10

11

11

11

11

12

12

12

13

14

16

16

18

20

23

22

21

24

26

28

29

29

2930

32

33

33

33

34

39

37

42

47

48

31

5151

52

53

54

55

5656

57

5958

60

6162

63

64

68

68

69

69

70

71

72

70a

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

2115

15

HM

B 16

0

48

HM

B 16

0

42

42

48a

25

72

72

48b

ЕЛ. ТАБЛОКОТЕЛНО

WC

УМИ

ВА

ЛНЯ

ТРА

ПЕЗ

НИ

СЪ

ДОВ

Е

СТУДЕНА КУХНЯ

СЛАДКАРСКА КУХНЯ

ЗО

НА

BB

QM

IBR

ASA

Умив

алня

кухн

енск

и съ

дове

Под

готв

ител

на з

елен

чуци

Под

готв

ител

на м

есо

Дези

нфек

ция

яйца

Главенготвач

Полуфабрикати

Хлад

илни

кяй

ца

4

4

4

4

4

4

Под

готв

ител

на р

иба

Складотпадъци

66

67

65

65a

68

Идеа Верде разработва технологични проекти, придружени с необходимите изводи за ВиК, Ел и ОВИ. Проектите са съобразени с предназначението на обекта. Търсят се функционални решения и оптимизиране на пространствата. Предлагаме пълно съдействие при съгласува-не на проектната документация с Бългаската Агенция по Безопасност на храните на изгот- вените от нас технологични проекти.

СКЛАД

ТОПЛА КУХНЯ

ЕКСПЕДИЦИЯ

БИТОВКАПЕРСОНАЛ ОФИС

СКЛАДАМБАЛАЖ

СКЛАДПЛОДОВЕ ИЗЕЛЕНЧУЦИ

СКЛ

АД

- ХЛ

АД

ИЛ

НИ

КА

МЕР

И

СКЛАДСУХИ

ПРОДУКТИ

МЛЯКОМЛ. ПРОДУКТИ

МЕСО

ЗЕЛЕНЧУЦИПЛОДОВЕ

РИБА

1

2 3

4

4

5 5

7

6

8

9

10

10

1010

10 10

10 10

11

11

11

11

12

12 12

13

14

1616

18

20

23

22

21

24

26

28

29

29

29

30

32

33 33 33

34

3937

42

47

48

31

51 51

52 53

54

55

56 56

57

5958

6061

62

63

64

68

68

69

69

70

71

72

70a

4 4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

21 15 15

HM

B 1

60

48

HM

B 1

60

42 42

48a

25

72

72

48b

ЕЛ. ТАБЛО КОТЕЛНО

WC

УМИ

ВА

ЛН

Я Т

РАП

ЕЗН

И С

ЪД

ОВ

Е

СТУДЕНА КУХНЯ

СЛАДКАРСКА КУХНЯ

ЗО

НА

BB

QM

IBR

ASA

Умив

алня

кухн

енск

и съ

дове

Под

готв

ител

на з

елен

чуци

Под

готв

ител

на м

есо

Дез

инф

екци

я яй

ца

Главенготвач

Полуфабрикати

Хла

дилн

икяй

ца

44 4 4 4 4

Под

готв

ител

на р

иба

Складотпадъци

66

67

65

65a

68

ТЕХНОЛОГИЧНО ПРОЕКТИРАНЕ

3IDEA VERDE Професионално кухненско оборудване


ПРОФЕСИОНАЛНО КУХНЕНСКО ОБОРУДВАНЕ

OFFCAR (OFFicine CARraro) е създадена през 1920 г. от Домени-ко Караро. В сегашния си вид OFFCAR започва да съществу-ва от 80-те години на миналия век, основана от Бруно Караро и неговите синове. Компанията произвежда професионално кухненско оборудване като предлага адаптивни решения, които могат да удовлетворят всеки клиент. Разполага с екип от професионалисти и дистрибуторска мрежа в Италия и цяла Европа.

ИДЕА ВЕРДЕ ООД е изключителен представител за България на италианската компания за професионално кухненско оборудване OFFCAR

С отварянето на пазарите извън Европа компанията започва да развива изследователска и иновативна дей-ност, така че продуктите й да са конкурентни, с високо качество, надежност и сертификати.

Към настощоящия момент OFFCAR продължава ежегодно да увеличава пазарния си дял на Европейските и Азиатските пазари.

Комбинирането на индустриалното производство с човешкия фактор прави всеки един проект уникален. Мисията на компанията е да произвежда професионално оборудване, отличаващо се с дизайн, функционал-ност и изпълнение.

ПРЕДСТАВЯМЕ ИТАЛИАНСКО КАЧЕСТВО, КОЕТО СМЕСВА ИНОВАЦИИТЕ С ТРАДИЦИИТЕ



Линия 1100 е създадена, за да осигурява мак- симална ефективност и функционалност дори и в кухни с повече готвачи. Блокът е с възможност за опериране с уредите и от двете страни, двустранно отваряеми фурни, комин в центъра и перфектно пасващи по-върхности.

Контролните панели са със заоблени ръбове и лесно сваляне чрез push and pull система за бърза поддръжка и почистване.

Gold Line е модулно решение за фунционална и изключител-но елегантна визия.

Уредите се инсталират лесно на носещата греда посред-ством скоби. Специална само-носеща рамка замества гърба на стандартните съоръжения, благодарение, на която мо-гат да се монтират и модели с фурна (модули с ширина 800 и 1200 мм), фритюрници, паста кукъри, казани и обръщателни тигани.

Обслужването, водните, газо-вите и електрическите връзки са изключително опростени и улеснени.

Хигиената и перфектното под-равняване са гарантирани.

Gold Stile



Функционалност, устойчивост, ергономичен дизайн и гъвкавост са отличителните черти на линиите STILE 980 и STILE990. Те са отговор на необходимостта от мощност, производствен капацитет и внимание към детайла при големи пространства.

Stile 980-990

УНИКАЛНОСТ ПРИ ЕЛЕКТРИЧЕСКИТЕ ПАСТА КУКЪРИ

• 2 модела – 400-800 мм с една или две вани• Вани от неръждаема стомана AISI 316 за максимална защита срещу корозия.• Електрическите модели са със специални волфрамови нагреватели извън ваната, които осигуряват максимално бързо загряване на водата и поддържане на постоянна температура при зареждане• Опция: лифт система за автоматично вдигане на кошниците.

• Модули 400-800-1200 мм• Статична фурна 2/1 GN с термостат от 50°C до 300°C• Квадратни котлони 300х300 мм х 4 kW с 6-позиционен ключ.

• Модули 400-800 мм• 2 или 4 независими зони с индукционно поле ∅270 мм.• Мощност: 5 kW/ зона• Система за индикация на съда (съдове с минимален диаметър на дъното 14 см)

• 16 модела - 400-800-1200 мм• Статична газова или електрическа фурна• Изработени от неръждаема стомана AISI304• Чугунени горелки с мощност между 3,5 и 8,5 kW• Пилотен пламък• Фурна: GN2/1 или GN3/1• Газова фурна с термостат от 100 до 340°C• Електрическа фурна с термостат от 50 до 300°C

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ КОТЛОНИ И ПЕЧКИ

ИНДУКЦИОННИ КОТЛОНИ

ГАЗОВИ ПЕЧКИ И КОТЛОНИ



• 7 модела - 800-1200 мм• Статична газова или електрическа фурна GN 2/1• Горелки от чугун с мощност между 5,5 kW и 8,5 kW• Комбиниран уред: газов котлон с две горелки, солид топ, фурна GN 2/1 и шкаф

• С директно и индиректно нагряване• Капацитет: 100-150-200 литра• Дъно на резервоара от неръждаема стомана AISI 316 за максимална защита срещу корозия• Регулиране на температурата с термостат от 50 до 110°C

• 14 модела - 400-800 мм с една или две вани• Механичен или електронен контрол (RAPID)• Газови модели с горелка във или извън ваната• Електрически модели с въртящи се нагреватели• Студена зона• Електронен контрол (RAPID): Позволява прецизен дигитален контрол на температурата. Програмиране.

• Капацитет: 86 литра• Стени на резервоара от неръждаема стомана AISI 304 и дъно от желязо или неръждаема стомана• Регулиране на температурата с термостат от 50 до 300°C за електрически и от 100 до 300°C за газови• Опция: автоматично повдигане на резервоара

• 46 модела - 400-800-1200 мм• Плоча от специална стомана с дебелина 15мм• Версии: гладка, рифелована, комбинирана: 2/3 гладка+1/3 рифел• Модели с хромирана плоча• Модели с газова и електрическа фурна GN2/1• Колектор за мазнини• Термостат от 100 до 300°C

ГАЗОВ СОЛИД ТОП

9 МОДЕЛА ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПАРНИ КАЗАНИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИЦИ

4 МОДЕЛА ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ОБРЪЩАТЕЛНИ ТИГАНИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ СКАРИ



• Всички уреди от линията са изработени от неръждаема стомана AISI 304• Горелки от никелиран чугун• Електронно запалване с батерия 1,5V или пиезозапалка• Пилотен пламък

• Модули 400-800 мм• 2 или 4 независими зони с индукционно поле Ф270 мм.• Мощност: 3,5 kW / зона• Система за индикация на съда (съдове с минимален диаметър на дъното 14 см)

• Плоча от специална стомана с дебелина 15 мм• Версии: гладка, рифелована, комбинирана: 2/3 гладка+1/3 рифел• Модели с хромирана плоча• Модели с газова и електрическа фурна GN2/1• Колектор за мазнини• Термостат от 100 до 300°C .

• Вани със заоблени ъгли• Студена зона• Колектор от неръждаема стомана• Термостат от 110°C до 195°C за газовите модели и от 90°C до 195°C за електрическите• Стандартно оборудване: Кошници, капаци от неръждаема стомана, тавичка от неръждаема стомана за събиране и филтриране на мазнини.

Xромирани кошници с термоизолирани дръжки

Електрически моделис въртящи се на 90° нагреватели

Газови модели с топлообмен-ници във ваната

Газови модели с топлообмен-ници извън ваната – Y-образ-ни за по-лесно почистване

• Модули 400-800 мм• Колектор от неръждаема стомана• Този тип приготвяне придава на храната специфичен аромат и вкус.• Всички части са изработени от неръждаема стомана AISI 304, лесни за разглобяване и почистване.• Стандартно оборудване: Една V-образна решетка от неръждаема стомана

ИНДУКЦИОННИ КОТЛОНИ46 МОДЕЛА ГАЗОВИ

И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ СКАРИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИЦИ С ЕДНА ИЛИ ДВЕ ВАНИ

ГАЗОВ ЛАВА ГРИЛ В ЧЕТИРИ ВАРИАНТА



• Настолни и с отворена или затворена база• Версии: гладка, рифелована, комбинирана: 2/3 гладка+1/3 рифел• Модели с хромирана плоча

• Капацитет: 55 литра• Стени на ваната от неръждаема стомана AISI 304 и дъно от желязо или неръждаема стомана• Регулиране на температурата с термостат от 50 до 300°C за електрически и от 100 до 300°C за газови• Опция: автоматично обръщане на ваната

• Модули: 400-800 мм с една или две вани• Вани от неръждаема стомана AISI 316 за максимална защита срещу корозия• Електрически модели със специални волфрамови нагреватели извън ваната, за максимално бързо загряване.• Опция: лифт система за автоматично вдигане на кошниците

16 МОДЕЛА ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ СКАРИ 1200 ММ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИОБРЪЩАТЕЛНИ ТИГАНИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПАСТА КУКЪРИ

• Статична газова или електрическа фурна• Изработени от неръждаема стомана AISI304• Чугунени горелки с мощност между 3,5 и 8,5 kW• Пилотен пламък• Фурна: GN2/1 или GN3/1• Газова фурна с термостат от 100°C до 340°C• Електрическа фурна с термостат от 50°C до 300°C

• 3 модела с директно или индиректно нагряване• Капацитет: 50 литра• Дъно на резервоара от неръждаема стомана AISI 316 за максимална защита срещу корозия• Регулиране на температурата с термостат от 50°C до 110°C

ГАЗОВИ ПЕЧКИ И КОТЛОНИ 16 МОДЕЛА – 400-800-1200 ММ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПАРНИ КАЗАНИ



Линия UNICO650 включва настолни газови и електрически уреди с дълбочина на линията 650 мм. Изработени от неръждаема стомана AISI 304.Unico 650

• Горно подгряване посредством керамичен нагревател• Долно подгряване с термостат от от 30°C до 90°C

• Модели с 1 или 2 вани• Студена зона и дренаж• Газови модели с горелки извън ваната• Електрически модели с удобни въртящи се нагреватели

• 2 или 4 кръгли плочи• Диаметър 180 мм• Мощност 2 kW/ плоча• 6-позиционен ключ

• Модели 350-700 мм• Стоманена плоча с варианти: гладка, рифелована и комбинирана• Термостат 100°C до 300°C

• 2 или 4 газови горелки 3,5 и 6 kW.• Електрическа вентилирана фурна GN 1/1

• Настолен модел• 4 кошници от неръждаема стомана• 3-позиционен ключ

• Нагревател извън ваната с 3-позиционен ключ• Вана GN 1/2 + GN 1/4• Термостат 30°C до 90°C

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ОТОПЛИТЕЛ ЗА ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИФРИТЮРНИЦИ

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ КОТЛОНИ

ГАЗОВИ И ЕЛЕКТРИЧЕСКИСКАРИ

ГАЗОВИ КОТЛОНИ И ПЕЧКИ

ЕЛЕКТРИЧЕСКИПАСТАКУКЪР

ЕЛЕКТРИЧЕСКО БЕН МАРИ



Линия Dragon e специално разработена за азиатската кухня. Включва газови уок котлони,уреди за готвене на пара и плочи тепаняки

• Повърхност от подсилена неръждаема стомана AISI 304 2,5 мм.• Течаща вода за отмиване на мазнини и хранителни остатъци, сифон и преливник.• Лесни за сваляне и почистване колектор за отпадъци и контролен панел.

УОК КОТЛОНИ

АЗИАТСКИ УРЕД ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА С БАМБУКОВИ СЪДОВЕ

• Дебела плоча от неръждаема стомана AISI304 и голям резервоар със стоманена перфорирана база• Резервоар от неръждаема стомана AISI 316, капацитет 35 л, преливник и нивомер.• Затворена база с вратички и регулируеми крака.• Контролен панел, осигуряващ лесно сваляне, почистване и поддръжка• Дренажен кран• Пълнене на ваната, чрез водна дюза контролирана от бутон.• Електрически и газови модели

• Тепаняки плоча с отворена база, изработена от неръждаема стомана AISI 304.• 2 версии с дълбочина 700 мм: 1100 мм и 1650 мм дължина, газови или електрически• Плоча за готвене с дебелина 20 мм, изработена от специална стомана или хормирана• Борд, който дава възможност за приготвяне на ястия с течна консистенция.• Дренажни отвори• Регулируеми крака от неръждаема стомана

ТЕПАНЯКИ



ПРАВИЛНИЯТ НАЧИН ДА ПРИГОТВЯТЕ ПАСТАС ВИНАГИ ОТЛИЧНИ РЕЗУЛТАТИ

• Дизайнът и функционалността намират своя връх в концепцията Pasta Corner

• Pasta Corner е модулно решение, включващо всички необходими уреди за подготовка, приготвяне, поддържане и сервиране на паста във всичките разновидности

• Пастакукър с вани от неръждаема стомана AISI 316 за максимална защита срещу корозия

• Електрическите модели са със специални волфрамови нагреватели извън ваната, за максимално бързо нагряване и възстановяване на температурата след поставяне на продукта

• Лифт система за автоматично вдигане на кошниците с тъч скрийн контрол и възможност за програмиране на различно време за всяка една от шестте кошници

9 ПРОГРАМИ ЗА ВРЕМЕ ЗА ВСЯКА ЕДНА КОШНИЦА

ИНТУИТИВЕН И ВОДОУСТОЙЧИВTOUCH SCREEN КОНТРОЛ

РЕВОЛЮЦИОННИЯТ SUPERFRY 2.0 НА OFFCAR КОМБИНИРА ЕФИКАСНОСТ И ФУНКЦИОНАЛНОСТ, КАКТО НИКОЙ ДРУГ ФРИТЮРНИК НА ПАЗАРА. СПЕЦИАЛНОТО ВНИМАНИЕ ВЪРХУ ДИЗАЙНА ОТЛИЧАВА ИТАЛИАНСКИЯ СТИЛ



Лифт система за автоматично вдигане на кошниците.Избор от 20 програми и рецепти, с възможност за персонализиране на настройките за време и температура.

Системата, интегрирана в уреда филтрирамазнината за по-малко от 4 минути и я връща отново към зададенататемпература.Редовната филтрация е ключът за по-дълъг живот на използваната мазнина.

Автоматично и независимоповдигане на кошниците

Изработени изцяло отнеръждаема стомана

AISI 304Възможност за миене

в съдомиялна

Изключителна мощност и висока производителност.

30 кг пърженикартофи/час. С 8 кг. повече

от стандартнитеелектронни фритюрници

Следене на качеството на мазнината, чрез софтуер

Интуитивен touchконтрол.

5 инчов цветен дисплей с интерактивни икони

Автоматичнафилтрация

и почистваща система,интегрирана в уреда

Структура от неръждаема стомана

AISI 304

WINNER


DROP IN

Със сериите за вграждане заедно може да разработим най-доброто решение за Вашата блок маса.

Проектите са индивидуални, което им придава уникалност. Съобразени са изцяло с пространството, стила, визията и дори менюто на Вашия хотел или ресторант.

Модулите се предлагат в няколко варианта на студен и топъл бюфет, като по Ваше желание може да се добави надстройка с елегантен и модерен дизайн

Отопляеми и охлаждаеми модули с капацитет: 2/3/4/5/6 GN 1/1. Различни варианти на надстрой-ки от закалено стъкло. Флуoресцентни/LED лампи за осветление и халогенни/керамични лампи за осветление и затопляне. Оn/off ключ и дигитален контрол на температурата.

ИТАЛИАНСКИ УРЕДИ ЗА ВГРАЖДАНЕ

Отопляема вана с вентилирано подгряване и хигиенна надстройка от закалено стъкло.Вана, изработена от неръждаема стомана със заоблени ъгли, 150 мм дълбочина. Работна температура +65°C – +85°C.

Охлаждаема плоча от гранит с хигиенна надстройка от закалено стъкло.Охлаждаема плоча, изработена от гранит или технически камък. Работна температура +2°C – +8°C.

Бен мари с хигиенна надстройка от закалено стъкло.Вана, изработена от неръждаема стомана със заоблени ъгли с дълбочина 190 mm или 240 mm. Ръчно или автоматично пълнене на водата, извод за оттичане. Работна температура +65°C – +85°C.

Охлаждаема вана с хигиенна надстройка от закалено стъкло.Вана, изработена от неръждаема стомана със заоблени ъгли, 150 мм или 100 мм дълбочина. Работна температура +2°C – +8°C.

Стъклокерамична плоча с хигиенна надстройка от закалено стъкло.Отопляема стъклокерамична плоча. Работна температура +65°C – +105°C.

Охлаждаема неръждаема плоча с хигиенна надстройка от закалено стъкло.Охлаждаема плоча, изработена от неръждаема стомана. Работна температура +2°C – +8°C.

ПАРТНЬОРЪТ В КУХНЯТАС ГРИЖА ЗА ВАШИЯ БИЗНЕС

УПРАВЛЕНИЕС ЕДНО ДОКОСВАНЕ

ПЕРСОНАЛИЗАРАНЕНА ДИСПЛЕЯ

WI-FI ВРЪЗКАКОНТРОЛ ПРЕЗМОБИЛНИ УСТРОЙСТВАIPHONE И ANDROID

ОБЛАЧНОПРОСТРАНСТВО

ИНТЕЛИГЕНТНОКОМБИНИРАНЕНА РЕЦЕПТИ

ГОТВАРСКИ РЕЦЕПТИНА БЪЛГАРСКИЕЗИК

ХРОНОЛОГИЯНА ИЗВЪРШВАНИТЕДЕЙСТВИЯ

СЕРВИЗОТ РАЗСТОЯНИЕ

ЛЕСЕНЗА ИЗПОЛЗВАНЕ

lainox.com

MORE TIME FOR YOUR LIFE

Абсолютно уникалната особеност, която отличава Naboo е т.нар. Облачно пространство (Cloud). В Облачното пространство може да намерите всички необходими продукти за едно завършено ястие, рецепта, начин и процедура на приготвяне, подходящите съдове и презентация. Имате достъп до неограничен брой интернационални рецепти.

БЕЗ СТРЕС В КУХНЯТА

lainox.com

Работата на професионалния готвач е една от най-натоварените и стресови. Благодарение на Naboo Вие може да намалите напрежението до минимум. Имате контрол над всяка ситуация, а Вашият Naboo дава винаги перфектни резултати.Naboo спестява използването на много уреди и допълнителни съдове, които заемат простран-ство във Вашата кухня и костват допълнителни разходи. Конфликтните ситуации, забавяне на поръчки, неясноти при приготвянето и презентацията вече могат да останат в миналото.

ЕДНАКВО КАЧЕСТВО НА ЯСТИЕТО ВСЕКИ ПЪТ

Naboo дава възможност да запаметите Вашите собствени рецепти, точните съставки, процедура на изпълнение и презентация, така че да си гарантирате еднакво качество на ястията всеки път, независимо от това кой стои пред устройството. Това елиминира различията в крайния резултат, осигурява винаги доволни клиенти и минимизира напрежението в кухнята и залата.

ОПУШВАНЕ И АРОМАТИЗИРАНЕ

Със SmokeGrill Naboo е първият професионален уред, който позволява готвене на грил с вкусовите качества на барбекю.Опушване. Течната есенция за опушване придава на месото вкус и аромат, идентични с тези при печенето на дървени въглища. Процесът е напълно автоматичен (контрол на количеството течен пушек) и е без никакъв остатък, така че устройството може да се използва отново веднага. Ароматизиране. Чрез Aroma диспенсъра може да добавяте към Вашето ястие нотка на лимон, бяло вино или розмарин.Всички течни есенции на Lainox са натурални продукти, напълно безвредни и екологично чисти.

ПОЧИСТВАНЕТО – БЕЗУПРЕЧНО, ЛЕСНО И ИЗКЛЮЧИТЕЛНО БЪРЗО

Naboo предлага новата автоматична почистваща система LCS с течни препарати в 100% рециклируеми касети, поставени в скрито отделение под камерата за готвене.Времето, необходимо за почистване е много по-малко отколкото при традиционните системи. Може да избирате от шест програми за измиване, най-кратката от които е само 29 минути.

90% ПО-МАЛКО МАЗНИНА ЗА ХРУПКАВИ ПЪРЖЕНИ ЯСТИЯ

С патентованата система на Lainox FastDry може да постигнете перфектната хрупка-вост и загар на пържените храни при пълно натоварване на устройството, като спестя-вате изключително много от разходите за мазнина, допълнителни уреди и време.

NABOO В ПОЛЗА НА ВАШИЯ A LA CART РЕСТОРАНТ

Naboo осигурява изключителна бързина при издаването на поръчките при A la cart меню. Гарантира бързо и качествено обслужване, доволни клиенти и максимална ефективност.Функцията Multilevel дава възможност за готвене на различни по вид ястия едновременно без да се смесват аромати, като Naboo подбира кои рецепти са съвместими, за да получи-те перфектни резултати за кратко време с минимум разходи.Just In Time е функция, която прави Naboo различен. Уредът Ви подава сигнал кога да поставите всяко отделно ястие, така че да ги извадите едновременно.

БЕЗ СТРЕС В КУХНЯТА

lainox.com

Работата на професионалния готвач е една от най-натоварените и стресови. Благодарение на Naboo Вие може да намалите напрежението до минимум. Имате контрол над всяка ситуация, а Вашият Naboo дава винаги перфектни резултати.Naboo спестява използването на много уреди и допълнителни съдове, които заемат простран-ство във Вашата кухня и костват допълнителни разходи. Конфликтните ситуации, забавяне на поръчки, неясноти при приготвянето и презентацията вече могат да останат в миналото.

ЕДНАКВО КАЧЕСТВО НА ЯСТИЕТО ВСЕКИ ПЪТ

Naboo дава възможност да запаметите Вашите собствени рецепти, точните съставки, процедура на изпълнение и презентация, така че да си гарантирате еднакво качество на ястията всеки път, независимо от това кой стои пред устройството. Това елиминира различията в крайния резултат, осигурява винаги доволни клиенти и минимизира напрежението в кухнята и залата.

ОПУШВАНЕ И АРОМАТИЗИРАНЕ

Със SmokeGrill Naboo е първият професионален уред, който позволява готвене на грил с вкусовите качества на барбекю.Опушване. Течната есенция за опушване придава на месото вкус и аромат, идентични с тези при печенето на дървени въглища. Процесът е напълно автоматичен (контрол на количеството течен пушек) и е без никакъв остатък, така че устройството може да се използва отново веднага. Ароматизиране. Чрез Aroma диспенсъра може да добавяте към Вашето ястие нотка на лимон, бяло вино или розмарин.Всички течни есенции на Lainox са натурални продукти, напълно безвредни и екологично чисти.

ПОЧИСТВАНЕТО – БЕЗУПРЕЧНО, ЛЕСНО И ИЗКЛЮЧИТЕЛНО БЪРЗО

Naboo предлага новата автоматична почистваща система LCS с течни препарати в 100% рециклируеми касети, поставени в скрито отделение под камерата за готвене.Времето, необходимо за почистване е много по-малко отколкото при традиционните системи. Може да избирате от шест програми за измиване, най-кратката от които е само 29 минути.

90% ПО-МАЛКО МАЗНИНА ЗА ХРУПКАВИ ПЪРЖЕНИ ЯСТИЯ

С патентованата система на Lainox FastDry може да постигнете перфектната хрупка-вост и загар на пържените храни при пълно натоварване на устройството, като спестя-вате изключително много от разходите за мазнина, допълнителни уреди и време.

NABOO В ПОЛЗА НА ВАШИЯ A LA CART РЕСТОРАНТ

Naboo осигурява изключителна бързина при издаването на поръчките при A la cart меню. Гарантира бързо и качествено обслужване, доволни клиенти и максимална ефективност.Функцията Multilevel дава възможност за готвене на различни по вид ястия едновременно без да се смесват аромати, като Naboo подбира кои рецепти са съвместими, за да получи-те перфектни резултати за кратко време с минимум разходи.Just In Time е функция, която прави Naboo различен. Уредът Ви подава сигнал кога да поставите всяко отделно ястие, така че да ги извадите едновременно.

ИНТЕЛИГЕНТНО УСТРОЙСТВО ЗА ГОТВЕНЕ

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ГАЗОВИУСТРОЙСТВА СЕРИЯ NABOO

• LAINOX Cloud Wi-Fi система за запазване на персонални настройки, актуализации на софтуера, архивиране на НССР данни и изтегляне на нови рецепти. • Autoclima® – автоматична система за измерване и контролиране на влажността в камерата. • ICS (Interactive Cooking System). Автоматична система за готвене с готови запаметени рецепти на български.• Fast-Dry® – система за бързо извеждане на влажността от камерата.• Multilevel готвене.

• Функция Just In Time. • Многоточкова сонда и DELTA T функция.• LCS автоматична система за самоизмиване с вградени течни препарати и автоматично дозиране. • Аутореверс на вентилатора за равномерно перфектно изпичане.• 6-степенен вентилатор.• USB порт за сваляне и качване на информация.• IPX5 защита срещу напръскване с вода.

NAEV071R

7 GN 1/1

70 мм

875x825x820h

117.00 кг

10,5kW/400V

NAEV101R

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1040h

142.00 кг

16kW/400V

NAEV102R

20 GN 1/1

10 GN 2/1

70 мм

1170x895x1040h

201.00 кг

31kW/400V

NAEV171R

7 GN 1/1

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1925h

26.5kW/400V

NAEV201R

20 GN 1/1

63 мм

960x825x1810h

260.00 кг

31.8kW/400V

NAEV202R

40 GN 1/1

20 GN 2/1

63 мм

1290x895x1810h

345.00 кг

61,8kW/400V

NAGV071R

7 GN 1/1

70 мм

875x825x820h

125.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

NAGV101R

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1040h

180.00 кг

18kW/15480Kcal

1kW/230V

NAGV102R

20 GN 1/1

10 GN 2/1

70 мм

1170x895x1040h

218.00 кг

27kW/23220Kcal

1kW/230V

NAGV171R

7 GN 1/1

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1925h

30kW/28500Kcal

NAGV201R

20 GN 1/1

63 мм

960x825x1810h

290.00 кг

36kW/30960Kcal

1,8kW/230V

NAGV202R

40 GN 1/1

20 GN 2/1

63 мм

1290x895x1810h

400.00 кг

54kW/46440Kcal

1,8kW/230V

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ

РАЗСТОЯНИЕ ⬍РАЗМЕРИ (MM)

ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

БАЗА ВОДАЧИ ЗА БАЗА

NKC Аспирационен чадър със система за кондензиране

на изпарениятаMCR051 Уред за бавно готвене и поддържане на топла храна

NSR071 (875х725х860h)NSR101 (930х725х710h)NSR072 (1170х800х860h)NSR102 (1170х800х710h)

NPT071 (367х670х505h) 10 GN 1/1

КPT102 (572х695х505h)10 GN 2/1 (20 GN 1/1)

NAA Автоматично отваряща се врата SN Енергоспестяваща система NSG Система за опушване SmokeGrillKSC180 Многоточкова температурна сонда с дължина 180 мм KSA001 Сонда за вакуумно готвене 1 мм

АКС

ЕСО

АРИ

ВСИЧКИ УСТРОЙСТВА СЕ ПРЕДГЛАГАТ ВЪВ ВАРИАНТ С ПАРОГЕНЕРАТОР


lainox.com

КОНВЕКТОМАТИ SAPIENS

Серията конвектомати Sapiens е пефектният избор за всеки, който цели високо качество и отлично представяне, но се притеснява от експанзивното навлизане на електрониката и автоматизацията в съвременната кухня.

Sapiens предлага комбинация от автоматични и ръчни настройки, която дава възмож-ност да разгърнете своята креативност и да постигнете съвършени резултати.

2,4 инчов цветен LCD-TFT дисплей на български език, показващ текущата програма, скорост на вентилатора, менюта и настройки.

Sapiens е пароконвектомат с електронно управляем ръчен контрол. Конвектоматът е с 95 готови рецепти за готвене от Lainox, които могат да се модифицират до 99 потребителски програми, всяка от тях с по 4 цикъла. Със Sapiens можете да готвите ръчно с три режима: конвекция от 30°C до 300°C, пара от 30°C до 130°C или комбиниран режим конвекция+пара от 30°C до 300°C.

ГОТВЕНЕ НА ПАРА

КОМБИНИРАНО ГОТВЕНЕ (КОНВЕКЦИЯ+ПАРА)

Този метод запазва всички хранителни качества на продуктите, като по този начин осигурява здравословно и вкусно меню. Sapiens позволява готвене с нискотемпературна пара: от 50°C до 85°C с абсолютна прецизност и минимален разход на вода и енергия. Готвенето със 100°C пара перфектно замества варенето, но с много по- високо качество на крайния резултат.Парата до 130°C е подходяща за замразени продукти, дори в големи количе-ства за много кратко време. В режим пара може да вакуумирате храни в стъклени буркани или да готвите вакуумирани продукти с контрол от темпе-ратурна сонда ∅1 мм.

СИСТЕМА ЗА АВТОМАТИЧНО САМОИЗМИВАНЕ LCS

Нова формула за самоизмиване с автоматичната почистваща система LCS с течни препарати в 100% рециклируеми касети, поставени в скрито отделе-ние под камерата за готвене. Времето и разходите, необходими за почиства-не са много по-малко отколкото при традиционните системи.

Комбинираното готвене дава отлични резултати при приготвянето на риба и месо. Продуктите са сочни и крехки без да полагате някакви специални усилия. Системата за автоматичен контрол на влажността се грижи Вашето представяне да е на ниво. Многоточковата сонда гарантира, че продуктът е идеално сготвен дори в сърцевината. Системата Autoclima автоматично контролира температу-рата и влажността до идеалните нива за сочно и добре сготвено ястие.

КОНВЕКЦИЯ

Функцията за автоматична смяна посоката на вентилатора (Autoreverse) и шестскоростният вентилатор осигуряват перфектно равномерно изпичане. Независимо дали става въпрос за месо, сладкиши или зеленчуци ястието винаги е перфектно, дори при пълно натоварване на фурната.Fast Dry е функция, разработена за да постигнете вкуса и хрупкавостта на пържените храни с много по-малко мазнина.

НОВО

lainox.com

КОНВЕКТОМАТИ SAPIENS

Серията конвектомати Sapiens е пефектният избор за всеки, който цели високо качество и отлично представяне, но се притеснява от експанзивното навлизане на електрониката и автоматизацията в съвременната кухня.

Sapiens предлага комбинация от автоматични и ръчни настройки, която дава възмож-ност да разгърнете своята креативност и да постигнете съвършени резултати.

2,4 инчов цветен LCD-TFT дисплей на български език, показващ текущата програма, скорост на вентилатора, менюта и настройки.

Sapiens е пароконвектомат с електронно управляем ръчен контрол. Конвектоматът е с 95 готови рецепти за готвене от Lainox, които могат да се модифицират до 99 потребителски програми, всяка от тях с по 4 цикъла. Със Sapiens можете да готвите ръчно с три режима: конвекция от 30°C до 300°C, пара от 30°C до 130°C или комбиниран режим конвекция+пара от 30°C до 300°C.

ГОТВЕНЕ НА ПАРА

КОМБИНИРАНО ГОТВЕНЕ (КОНВЕКЦИЯ+ПАРА)

Този метод запазва всички хранителни качества на продуктите, като по този начин осигурява здравословно и вкусно меню. Sapiens позволява готвене с нискотемпературна пара: от 50°C до 85°C с абсолютна прецизност и минимален разход на вода и енергия. Готвенето със 100°C пара перфектно замества варенето, но с много по- високо качество на крайния резултат.Парата до 130°C е подходяща за замразени продукти, дори в големи количе-ства за много кратко време. В режим пара може да вакуумирате храни в стъклени буркани или да готвите вакуумирани продукти с контрол от темпе-ратурна сонда ∅1 мм.

СИСТЕМА ЗА АВТОМАТИЧНО САМОИЗМИВАНЕ LCS

Нова формула за самоизмиване с автоматичната почистваща система LCS с течни препарати в 100% рециклируеми касети, поставени в скрито отделе-ние под камерата за готвене. Времето и разходите, необходими за почиства-не са много по-малко отколкото при традиционните системи.

Комбинираното готвене дава отлични резултати при приготвянето на риба и месо. Продуктите са сочни и крехки без да полагате някакви специални усилия. Системата за автоматичен контрол на влажността се грижи Вашето представяне да е на ниво. Многоточковата сонда гарантира, че продуктът е идеално сготвен дори в сърцевината. Системата Autoclima автоматично контролира температу-рата и влажността до идеалните нива за сочно и добре сготвено ястие.

КОНВЕКЦИЯ

Функцията за автоматична смяна посоката на вентилатора (Autoreverse) и шестскоростният вентилатор осигуряват перфектно равномерно изпичане. Независимо дали става въпрос за месо, сладкиши или зеленчуци ястието винаги е перфектно, дори при пълно натоварване на фурната.Fast Dry е функция, разработена за да постигнете вкуса и хрупкавостта на пържените храни с много по-малко мазнина.

НОВО

КОНВЕКТОМАТИ


ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ГАЗОВИКОНВЕКТОМАТИ СЕРИЯ SAPIENS

• AUTOCLIMA – система за регулиране на влажността.• FAST DRY – система за бързо изсушаване на камерата.• Функция ECOSPEED - Въз основа на количеството и вида на продукта,

Sapiens оптимизира и контролира потреблението на енергия, поддържа правилната температура на готвене и предотвратява всякакви температурни колебания.

• Функция ECOVAPOR – Система за намаляване потреблението

на вода и енергия благодарение на автоматичното управление на насищането с пара на камерата за готвене.

• Електронно управление. 99 програми с 4 работни цикъла• Вентилатор с автоматично реверсиране посоката на въртене.• Самодиагностика.• Осветление на камерата за готвене.• Автоматична почистваща система LIQUID CLEAN SYSTEM (ОПЦИЯ)

SAEV071R

7 GN 1/1

70 мм

875x825x820h

117.00 кг

10.5kW/400V

SAEV101R

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1040h

142.00 кг

16kW/400V

SAEV102R

20 GN 1/1

10 GN 2/1

70 мм

1170x895x1040h

201.00 кг

31kW/400V

SAEV171R

7 GN 1/1

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1925h

26.5kW/400V

SAEV201R

20 GN 1/1

63 мм

960x825x1810h

260.00 кг

31.8kW/400V

SAEV202R

40 GN 1/1

20 GN 2/1

63 мм

1290x895x1810h

345.00 кг

61.8kW/400V

SAGV071R

7 GN 1/1

70 мм

875x825x820h

125.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

SAGV101R

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1040h

180.00 кг

18kW/15480Kcal

1kW/230V

SAGV102R

20 GN 1/1

10 GN 2/1

70 мм

1170x895x1040h

218.00 кг

27kW/23220Kcal

1kW/230V

SAGV171R

7 GN 1/1

10 GN 1/1

70 мм

930x825x1925h

30kW/28500Kcal

SAGV201R

20 GN 1/1

63 мм

960x825x1810h

290.00 кг

36kW/30960Kcal

1,8kW/230V

SAGV202R

40 GN 1/1

20 GN 2/1

63 мм

1290x895x1810h

400.00 кг

54kW/46440Kcal

1,8kW/230V

БАЗА ЗА КОНВЕКТОМАТ ВОДАЧИ ЗА БАЗА


на изпаренията

NSR071 (875х725х860h)NSR101 (930х725х710h)NSR072 (1170х800х860h)NSR102 (1170х800х710h)

NPT071 (367х670х505h) 10 GN 1/1

КPT102 (572х695х505h)10 GN 2/1 (20 GN 1/1)

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

ВСИЧКИ КОНВЕКТОМАТИ ОТ СЕРИЯТА СЕ ПРЕДГЛАГАТ ВЪВ ВАРИАНТ С ПАРОГЕНЕРАТОР

LSC Автоматична почистваща система NVR1 Две скорости на вентилатора KSC004 Многоточкова температурна сонда Ø3мм SN Енергоспестяваща система KSC180 Многоточкова температурна сонда с дължина 180 мм KSA001 Сонда за вакуумно готвене 1 мм

АКС

ЕСО

АРИ

MCR051 Уред за бавно готвене и поддържане на топла храна


МНОГОФУНКЦИОНАЛЕН УРЕД

Neo пести време и създава по-добра организация, обслужването е по-бързо и удовлетвореността на клиентите по-голяма. NEO съвместява 6 функции в един уред.

Температурния контрол и неговото поддър-жане според избраните стойности осигурява безопасно и вкусно готвене, запазващо соч-ността и качествата на продуктите.

NEO е устройство, което може да се използва 24 ч в денонощието. Благодарение на функ-цията бавно готвене при ниска температура (до 85 °С), NEO готви през нощта, след това автоматично охлажда или замразява продук–тите и ги съхранява.

С тази функция можете да приготвяте и раз-топен шоколад или плодови бонбони.

Тази функция Ви позволява да поддържа-те храната топла до момента на сервиране с температура до 65 °С.

По този начин можете да подобрите орга-низацията, качеството на обслужване и удо-влетвореността на клиентите.

Допринася за бързо достигане в сърцеви-ната на продукта до +3 °С, редуцирайки ес-тественото изпарение на вода от продуктите поддържайки тяхната влажност и предотвра-тявайки разпространението на бактериите след сготвяне.

Осигурява перфектен въздушен и температу-рен контрол в камерата.

Контролирано размразяване на продуктите-без загуба от теглото им.

Контролирана реабсорбация на микро- крис-талите вода в храната.

Подходящ цикъл за всяка група продукти, като напр. рибни или сладкарски, запаз-ващ молекулярната им структура и техните качества.

Директно или програмирано втасване.

След приготвяне на тестото, се избира про-грамата за втасване, като след нейното при-ключване може продължите с програмата за печене.

Всичко това е с осигурен постоянен кон-трол на влажността за постигане на отличен резултат.

Допринася за бързо достигане в сърцевината на продукта до -18 °С, запазвайки структурата на продукта.

Шоковото замразяване ви позволява да съх-раните продуктите в техния пик на свежест и наличност на пазара.

Благодарение на поддържания въздушен по-ток до -40 °С качествата на свежите продукти могат да бъдат съхранени навреме. Ниската температура унищожава паразитите Anisakis, което прави консумирането на сурова риба в сушито напълно безопасно.

COOK & CHILL

ШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ +90/+3 °C

ВТАСВАТЕЛ С ОТЛОЖЕН СТАРТ НА ПЕЧЕНЕ

ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ +90/-18 °C

БАВНО ГОТВЕНЕ ДО +85 °C С ОХЛАЖДАНЕ

РАЗМРАЗЯВАНЕ -18/+3 °C

ПОДДЪРЖАНЕ НА ТЕМПЕРАТУРАТА (ТОПЪЛ ШКАФ)

65°C

Advanced Mode

Phase 1Phase 2HOLD

Back My recipes Cookbook

10 Nov 201610:15

Бавно готвене с охлаждане

Поддържане на температурата

Шоково охлаждане +90/+3 °С

Размразяване

Втасвател с отложен старт на печене

Шоково замразяване +90/-18 °С


МНОГОФУНКЦИОНАЛЕН УРЕД

МОДЕЛ: NEOG161 КАПАЦИТЕТ: 17 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 55 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 36 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 790x720x1950hТЕГЛО: 221.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 7,06kW/400VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 1.6kW/400V

МОДЕЛ: NEOG051 КАПАЦИТЕТ: 5 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 18 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 12 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 790x720x850hТЕГЛО: 101.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 1,43kW/230VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 0.5kW/230V

3°C

85°C

65°C

-18°C

COOK

BLASTCHILLING

SHOCKFREEZING СЪХРАНЕНИЕ

ПРИ -18°C

СЪХРАНЕНИЕПРИ +3°C

МОДЕЛ: NEOGCO2КАПАЦИТЕТ: 20 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 105 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 70 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 1200x1050x2430hТЕГЛО: 440.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 7,1kW/400VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 2.4kW/400V

МОДЕЛ: NEOG081КАПАЦИТЕТ: 9 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 25 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 16 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 790x820x1320hТЕГЛО: 147.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 2,11kW/230VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 1kW/230V

МОДЕЛ: NEOGC40КАПАЦИТЕТ: 40 GN 1/1 (20 GN 2/1)РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 210 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 135 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 1600x1450x2430hТЕГЛО: 540.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 13,3kW/400VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 4.8kW/400V

МОДЕЛ: NEOG121КАПАЦИТЕТ: 12 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммШОКОВО ОХЛАЖДАНЕ: +90/+3°C: 36 кг/90 мин.ШОКОВО ЗАМРАЗЯВАНЕ: +90/-18°C: 24 кг/240 мин.РАЗМЕРИ В MM: 790x820x1800hТЕГЛО: 195.00 кгОХЛАДИТЕЛНА MОЩНОСТ: 4,8kW/400VОТОПЛИТЕЛНА MОЩНОСТ: 1.6kW/400V

NEO РАБОТИ В ПЕРФЕКТЕН СИНХРОН С УРЕДИТЕ ОТ СЕРИЯ NABOO ЗА ПОСТИГАНЕ НА МАКСИМАЛНИ РЕЗУЛТАТИ

• 7 инчов цветен тъчскрийн дисплей (LCD-TFT-IPS) с висока резолюция

• Специални икони за всеки тип храна, меса, риба, сладкиши и др

• Стартиране с едно докосване

• Патентована инжекционна система за влажността

• Температурна сонда с четириточково измерване и подгряване

• USB порт за пренос на данни


ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ГАЗОВИ КОНВЕКТОМАТИ СЕРИЯ ICON

МОДЕЛИ С ЕЛЕКТРОННО УПРАВЛЕНИЕ МОДЕЛИ С МЕХАНИЧНО УПРАВЛЕНИЕ

ICET051

5 GN 1/1

70 мм

812x725x770h

74.00 кг

7,25kW/400V

ICET071

7 GN 1/1

70 мм

812x725x935h

90.00 кг

12,5kW/400V

ICET101

10 GN 1/1

70 мм

812x725x1145h

104.00 кг

14,5kW/400V

ICEM101

10 GN 1/1

70 мм

812x725x1145h

104.00 кг

14,5kW/400V

ICEM071

7 GN 1/1

70 мм

812x725x935h

90.00 кг

12,5kW/400V

ICEМ051

5 GN 1/1

70 мм

812x725x770h

74.00 кг

7,25kW/400V

ICGT051

5 GN 1/1

70 мм

812x725x770h

80.00 кг

8.5kW/7310Kcal

0,25kW/230V

ICGT071

7 GN 1/1

70 мм

812x725x935h

97.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

ICGT101

10 GN 1/1

70 мм

812x725x1145h

111.00 кг

16kW/13760Kcal

0,5kW/230V

ICGM101

10 GN 1/1

70 мм

812x725x1145h

111.00 кг

16kW/13760Kcal

0,5kW/230V

ICGM071

7 GN 1/1

70 мм

812x725x935h

97.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

ICGМ051

5 GN 1/1

70 мм

812x725x770h

80.00 кг

8.5kW/7310Kcal

0,25kW/230V


на изпаренията

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

ЗА МОДЕЛИ ВЕРСИЯ Т: ILCS2 Автоматична система за самоизмиване ISC04 Многоточкова температурна сонда Ø3мм

IVR02 Две скорости на вентилатора

АКС

ЕСО

АРИ

• Ръчни режими на работа: Конвекция от 30 ˚С до 260˚С, Пара от 30 ˚С до 130˚С, Комбиниран режим - конвекция с пара от 30 ˚С до 260˚С.

• Autoreverse (автоматично обръщане на посоката на вентилатора) за съвършено равномерно готвене.

• Готварска камера със заоблени ръбове. Двойно остъклена врата с терморефлекторно стъкло. Вътрешното отваряемо стъкло за по-лесно почистване.

• LED осветяване на камерата.• IPX4 система за предпазване от напръскване с вода.

• Touch & Cook електронен контрол • 10 предваритeлно запаметени програми с бърз старт чрез избор на икона • Електронен дисплей с висока резолюция

• Контролен панел с ръчно управление и индикаторни светлини• Ръчно почистване посредством душ (опция)• Три режима на готвене

ISR071 База под конвектомат (810х700х790h мм)

ISR101 База под конвектомат (810х700х615h мм)

IPT564 Водачи за база под конвектомат

ILV126 Втасвател с овлажнител и дигитален контрол


ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ГАЗОВИ КОНВЕКТОМАТИ, СЕРИЯ AROMA BY NABOO & AROMA BY SAPIENS

Сериите Aroma са създадени от Lainox с грижа към сладкарството. Всички функции на класическите Naboo и Sapiens са комбинирани с камера и водачи, удобни за спецификата в производството на сладкарски изделия и печива. Aroma by Sapiens е страндартно оборудван с двускоростен вентилатор.


СЛАДКАРСКИ КОНВЕКТОМАТИ

AREN064R

6 x (600x400)

87 мм

875x825x820h

117.00 кг

10,5kW/400V

ARES064R

6 x (600x400)

87 мм

875x825x820h

117.00 кг

10.5kW/400V

AREN084R

8 x (600x400)

90 мм

930x825x1040h

142.00 кг

16kW/400V

ARES084R

8 x (600x400)

90 мм

930x825x1040h

142.00 кг

16kW/400V

AREN154R

15 x (600x400)

89 мм

960x825x1810h

260.00 кг

31.8kW/400V

ARES154R

15 x (600x400)

89 мм

960x825x1810h

260.00 кг

31.8kW/400V

ARGN064R

6 x (600x400)

87 мм

875x825x820h

125.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

ARGS064R

6 x (600x400)

87 мм

875x825x820h

125.00 кг

12kW/10320Kcal

0,5kW/230V

ARGN084R

8 x (600x400)

90 мм

930x825x1040h

180.00 кг

18kW/15480Kcal

1kW/230V

ARGS084R

8 x (600x400)

90 мм

930x825x1040h

180.00 кг

18kW/15480Kcal

1kW/230V

ARGN154R

15 x (600x400)

89 мм

960x825x1810h

290.00 кг

36kW/30960Kcal

1,8kW/230V

ARGS154R

15 x (600x400)

89 мм

960x825x1810h

290.00 кг

36kW/30960Kcal

1,8kW/230V

LCS Автоматична система за самоизмиване KSC004 Многоточкова температурна сонда Ø 3мм SN Енергоспестяваща система KSC180 Многоточкова температурна сонда с дължина 180 мм KSA001 Сонда за вакуумно готвене 1 мм

АКС

ЕСО

АРИ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

МОДЕЛ

КАПАЦИТЕТ


ТЕГЛО

MОЩНОСТ

БАЗА ЗА КОНВЕКТОМАТNPT071 (367х670х505h мм)

ВОДАЧИ ЗА БАЗАNPT064 (439х670х505h мм)

NKC (Аспирационен чадър) със система за кондензиране

на изпарениятаNLV084 Втасвател с овлажнител

и дигитален контролТ42 Перфорирана тава

за багети. Размер: 400х600 мм


ЕЛЕКТРИЧЕСКИ И ГАЗОВИ КОНВЕКТОМАТИ СЕРИЯ COMPACT BY NABOO & COMPACT BY SAPIENS

Създадени от Lainox специално за малките пространства, съчетавайки всички функции и предимства на конвектоматите Naboo и Sapiens с компактен дизайн. Compact заемат малко място, но в тях е концентрирана технология, която да създаде перфектното ястие. Продуктовата линия Compact е идеалното решение за малки кухни или помещения с ограничено пространство и иновативно мислене.

МОДЕЛ: COEN026RДиректна параКАПАЦИТЕТ: 6 GN 2/3РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 510x625x880h ТЕГЛО: 67.00 кгMОЩНОСТ: 5,25kW/400V

МОДЕЛ: COES026RДиректна параКАПАЦИТЕТ: 6 GN 2/3РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 510x625x880h ТЕГЛО: 59.00 кгMОЩНОСТ: 5,25kW/400V





МОДЕЛ: CVEN061RДиректна пара (предлага се и във вариант с парогенератор)КАПАЦИТЕТ: 6 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 875x650x705h ТЕГЛО: 88.00 кгMОЩНОСТ: 8,25kW/400V

МОДЕЛ: CVGN061RДиректна параКАПАЦИТЕТ: 6 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 875x650x705h ТЕГЛО: 92.00 кгMОЩНОСТ: 8,5kW/7310Kcal 0,5kW/230V

МОДЕЛ: CVES061RДиректна пара (предлага се и във вариант с парогенератор)КАПАЦИТЕТ: 6 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 875x650x705h ТЕГЛО: 80.00 кгMОЩНОСТ: 8,25kW/400V

МОДЕЛ: CVGS061RДиректна параКАПАЦИТЕТ: 6 GN 1/1РАЗСТОЯНИЕ МЕЖДУ ВОДАЧИТЕ: 60 ммРАЗМЕРИ В MM: 875x650x705h ТЕГЛО: 84.00 кгMОЩНОСТ: 8,5kW/7310Kcal 0,5kW/230V



ПРЕПАРАТИ, АРОМАТИ И ТАВИ

CCF05Препарат Calfree. Декалцифициращ течен препарат в рециклируема касета. 2 х 4,5 кг.

SG11C Специална двойна грил решетка с незалепващо покритие. За гриловане на месо и риба РАЗМЕР: GN 1/1

Алуминиева тава с незалепващо покритие (за печене, пържене и паниране) AT02: GN 1/1 – 20 mmAT04: GN 1/1 – 40 mmAT06: GN 1/1 – 65 mm

Емайлирана тава с керамично покритие S1102: GN 1/1 – 20 mmS1104: GN 1/1 – 40 mmS1106: GN 1/1 – 65 mm

R1104 Кошница за пържене от неръждаема стомана) РАЗМЕР: GN 1/1

ARDLЕсенция лимон, натурален аромат. Предназначен за употреба с автоматичната система SmokeGrill, 500 ml

CDL05Препарат Combiclean. Алкален почистващ препарат в рециклируема касета. 2 х 5 кг.

GC113 Алуминиева грил решетка за месо и риба с незалепващо покритие РАЗМЕР: GN 1/1

GV110 Алуминиева решетка за зеленчуци с тефлоново покритие РАЗМЕР: GN 1/1

AT11 Алуминиева тава с тефлоново покритие AF11 Перфорирана алуминиева тава с тефлоново покритиеРАЗМЕР: GN 1/1

ARDRЕсенция розмарин, , натурален аромат. Предназначен за употреба с автоматичната система SmokeGrill, 500 ml

CF010Препарат Calfree. Декалцифициращ течен препарат. 10 л.

PS1108 Специална иновативна решетка за печене на пилета с конуси. Изработена от алуминий с тефлоново покритие РАЗМЕР: GN 1/1

GS111 Специална решетка за шишчета от неръждаема стомана РАЗМЕР: GN 1/1

ARDWЕсенция, бяло вино, натурален аромат. Предназначен за употреба с автоматичната система SmokeGrill, 500 ml

DL010Препарат Combiclean. Алкален почистващ препарат. 10 л.

TF223 Алуминиева тава с тефлоново покритие за омлет. 2 гнезда, Ø200 мм. РАЗМЕР: GN 1/1

TF106 Алуминиева тава с тефлоново покритие за яйца. 6 гнезда, Ø120 мм. РАЗМЕР: GN 1/1

APR11 Оребрена незалепваща грил плоча РАЗМЕР: GN 1/1

SMKE Есенция опушен аромат, натурален аромат. Предназначен за употреба с автоматичната система SmokeGrill, 500 ml, 5 l

DS010Препарат Combiboiler. Почистващ препарат за парогенератор. 10 л.

ICLDРъчен душ

ПРЕПАРАТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕ

ЕСЕНЦИИ ЗА АВТОМАТИЧНА СИСТЕМА SMOKEGRILL

ТАВИ И РЕШЕТКИ LAINOX



FDE903

FUE-904-HR

EDE-905-HS

FUE-906-HR

EDE-907-HS

EDE-910-HS

Eл. конвектомат 3 тави GN 1/1 или 400/600






МОЩНОСТ: 3,35kW/400VРАЗМЕРИ В ММ: 780x730x510ТЕГЛО: 52,0 кг




МОЩНОСТ: 9kW/400VРАЗМЕРИ В ММ: 920x760x850ТЕГЛО: 100,0 кг


Електрически конвектомат 2/3 GNКАПАЦИТЕТ: 4 х 2/3 GNРАЗСТОЯНИЕ: 75 ммРАЗМЕРИ В ММ: 680х680х785ТЕГЛО: 35 кгМОЩНОСТ: 3,1 kW/ 230VРъчно и автоматично овлажняванеТермостат: 50-250°CТаймер: 0-120 минПроизводител: Fimar, Италия

Електрически конвекторна фурна 2/3 GNКАПАЦИТЕТ: 4 х 2/3 GNРАЗСТОЯНИЕ: 70 ммРАЗМЕРИ В ММ: 560х585х575ТЕГЛО: 46 кгМОЩНОСТ: 3,3 kW/ 230VТермостат: 20-280°CТаймер: 0-120 мин.Два вентилатораПроизводител: Белгия

CЕРИЯ FAST LINE• 1 режим конвекция. ръчно управление на влажността

• Автоматичен реверсивен вентилатор. Дигитален, инту-итивен контролен панел. Програмируем – 20 програми

• Предварително подгряване. Врата с двойно стъкло.вътрешно осветление. Разстояние между водачите 75 мм

• Стандартна окомплектовка: 1 бр. решетка GN 1/1

• Опции: душ за ръчно измиване

CЕРИЯ ANALOGIC FAST LINE• Автоматичен реверсивен вентилатор

• Аналогов контролен панел

• Таймер 120 мин. Термостат до 270°C

• Врата с двойно стъкло

• Вътрешно осветление. Разстояние между водачите 65мм

• Стандартна окомплектовка: 1 бр. решетка GN 1/1


СЕРИЯ EASY LINE• 3 режима на готвене: конвекция, пара, смесен

• Автоматичен реверсивен вентилатор, функция охлаждане

• Ръчно управление на влажността

• Аналогов контролен панел

• Таймер 120 мин. Термостат до 270°C

• Врата с двойно стъкло.

• Вътрешно осветление. Разстояние между водачите 75 мм

• Стандартна окомплектовка: 1 бр. решетка за GN 1/1


КОНВЕКТОМАТИ PRIMAX

ДРУГИ

FN423EV GASTRO 23/X-N

Mibrasa е най-висок клас затворено барбекю-фурна. С Mibrasa допълвате с неподражаем екзотичен привкус вашето меню – тя придава на храната изключителна сочност и крехкост, в съчетание с опушен мирис от аржентински дървени въглища. С еднаква лекота се при-готвят традиционни за готвене на жар меса и риби, морски дарове, ориз, пържени карто-фи, дори и паста. Изненадайте гостите си с индивидуален и уникален подход към храната с неповторимия вкус на Mibrasa!

ПРЕДИМСТВАТА НА MIBRASA

високи вкусови характеристики на храната – запазва нейната сочност, обогатявайки я с аромата на дървени въглища

съкратено време за приготвяне

следене на температурата на готвене чрез термометър на вратата

намаляване на разходите за електричество и техническа поддръжка във времето

намаляване на разходите за въглища посредством система за контролиране на притока на въздух в камерата и използване на висококалорични въглища Mibrasa

приготвяне на широка гама от продукти, като морски дарове, ориз, пържени картофи, паста и др. по един уникален и неповторим начин

по-ниска запрашеност на въздуха в сравнение с обикновено барбекю


Искроуловител

Отоплително горно нивоКолелца

Кокосови разпалки Филтър за едри частици

Грил решетка

База за барбекю-фурна

Кошница за скара

Аспираторен чадър

Грил решетка за риба

HMB MINIБарбекю-фурна на дървени въглища, 35 места◼︎ високоефективна пещ от неръждаема стомана и чугун с опушване и сочност◼︎ работна площ на грил-решетката 500x350 мм◼︎ работна температура 250-350˚С◼︎ консумация на дървени въглища 7 кг/ден◼︎ скорост на дебита: 2500 m³/h◼︎ продължителност на изгаряне на въглищата при едно зареждане 8 часа◼︎ време за получаване на готова жар 20 минути

РАЗМЕР В ММ: 700х490х880hТЕГЛО: 290 кг

Включени аксесоари: грил-решетка, щипка, ръжен, лопатка, четка

ПРЕПОРЪЧВА СЕ ЗА РЕСТОРАНТ С ОКОЛО 35 МЕСТА

HMB 75Барбекю-фурна на дървени въглища, 75 места◼︎ високоефективна пещ от неръждаема стомана и чугун с опушване и сочност◼︎ работна площ на грил-решетката 500x600 мм◼︎ работна температура 250-350˚С◼︎ консумация на дървени въглища 13 кг/ден◼︎ скорост на дебита: 2800 m³/h◼︎ продължителност на изгаряне на въглищата при едно зареждане 9 часа◼︎ време за получаване на готова жар 25 минути

РАЗМЕР В ММ: 700х700х1030hТЕГЛО: 330 кг

Включени аксесоари: грил-решетка, щипка, ръжен, лопатка, четка


HMB 110Барбекю-фурна на дървени въглища, 110 места◼︎ високоефективна пещ от неръждаема стомана

и чугун с опушване и сочност◼︎ работна площ на грил-решетката 720x600 мм◼︎ работна температура 250-350˚С◼︎ консумация на дървени въглища 18 кг/ден◼︎ скорост на дебита: 3200 m³/h◼︎ продължителност на изгаряне на въглищата

при едно зареждане 10 часа◼︎ време за получаване на готова жар 30 минути

РАЗМЕР В ММ: 920х700х1120h ТЕГЛО: 440 кг

Включени аксесоари: решетка, щипка, ръжен, лопатка, четка


HMB 160Барбекю-фурна на дървени въглища, 160 места◼︎ високоефективна пещ от неръждаема стомана

и чугун с опушване и сочност◼︎ работна площ на грил-решетката 720x800 мм◼︎ работна температура 250-350˚С◼︎ консумация на дървени въглища 20 кг/ден◼︎ скорост на дебита: 3200 m³/h◼︎ продължителност на изгаряне на въглищата

при едно зареждане 10 часа◼︎ време за получаване на готова жар 35 минути

РАЗМЕР В ММ: 920х900х1120h ТЕГЛО: 500 кг

Включени аксесоари: решетка, щипка, ръжен, лопатка, четка


HMB MINI

HMB 75,HMB 110, HMB 160

БАРБЕКЮ ФУРНИ И АКСЕСОАРИА

КСЕС

ОА

РИ


Плоска щипка

Hibachi предлага готвене в японски стил, при което храната се приготвя на малък портативен грил. Тази техника тран-сфомира ястието в един кулинарен експеримент. Пред Вас е елегантен и същевременно практичен дизайн от създаде-лите на Mibrasa. Може да използвате същите дървени въ-глища или лава камъни.

ROBATAYAKI

Щипка маша Щипка за горещи съдовеКасероли, тави

и плочи от лят алуминий

КЪМ ВСЕКИ РАЗМЕР БАРБЕКЮ-ФУРНА МОГАТ ДА БЪДАТ ДОБАВЕНИ:

БАРБЕКЮ ФУРНИ И АКСЕСОАРИ

ЦВЯТ ВРАТИ

ЧЕРВЕН

HIBACHI MH300 PLUS 300x300x140h мм

ROBATAYAKI RM Размери: 620x445x795h мм

800x445x795h мм 1150x445x795h мм

ЧЕРЕН

HIBACHI MH300 300x150x140h мм

ROBATAYAKI RM SE Размери: 620x445x998h мм

800x445x988h мм 1145x445x988h мм

ЖЪЛТ

HIBACHI MH150 150x150x140h мм

ИНОКС

Висококалоричниаржентински въглища

АКС

ЕСО

АРИ

Отоплително горно ниво за подгряване на храна от неръждаема стомана – включва решетка и поставка за решетка с възможност за ползване на 2 нива на различна височина според необходимата температура

Долен шкаф изработен от неръждаема стомана, затворена конструкция с 2 врати – подходящ за съхранение на въглища

Долен и горен шкаф – изцяло затворена конструкция от неръждаема стомана

Аспираторен чадър от неръждаема стомана

HMB SB HMB-AB-SB HMB-AB HMB-AC HMB-AC-C

Създаването на Mibrasa Robatayaki е вдъхновено от хиля-долетния японски стил на готвене Робатаяки, или за кратко наречен Робата.Грилът на дървени въглища е с три нива и може да се оборуд-ва с аксесоари, така че да се приложат разнообразни техники, използвайки скара, тепаняки плочи или шишове. Може да при-готвяте месо, риба, морски дарове или зеленчуци, придавайки им специфичен опушен аромат и вкус.


СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНО ХЛАДИЛНО ОБОРУДВАНЕ

BKPv 6570 ProfiLine

Хладилник за хлебопекарни-5° до +15°CДинамично охлажданеБруто обем 601 лМатериал на вътрешнияи външен корпус –неръждаема стоманаРегулируеми опорни релсиза тави 60х40 см – 20 редаЕлектронно управлениеХладилен агент R 290Климатичен клас T

МОЩНОСТ: 0,912kW/24h/220-240V

РАЗМЕРИ В ММ: 700х830х2150h

GKPv6570 ProfiLine

Хладилник GN2/1 с динамично охлаждане, инокс +1° до +15°CБруто обем 601 лРегулируеми рафтове – 4 бр.Материал на вътрешния и външен корпус – стоманаЕлектронно управлениеХладилен агент R 290Климатичен клас T

МОЩНОСТ: 1,047kW/24h/220V


GKv 4360

Хладилник универсален с динамично охлаждане +1° до +15°CЗа съдове до GN2/3Бруто обем 434 лРегулируеми рафтове – 5 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистирол Електронно управлениеКлиматичен клас SN-TХладилен агент R 600a

МОЩНОСТ: 0,708kW/24h/220-240V


FKUv 1660 Premium

Хладилник за вграждане под плот с динамично охлаждане +1° до +15°CБруто обем 141 лРегулируеми рафтове – 3 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистиролЕлектронно управлениеХладилен агент R 600aКлиматичен клас N-T

МОЩНОСТ: 0,698kW/24h/220-240V


FKvesf 1803

Хладилник за вграждане под плот с динамично охлаждане +1° до +15°CБруто обем 180л. Регулируеми рафтове – 3 бр.Външен корпус – стомана фино сребро, вътрешен корпус – професионален клас полистиролВрата с изолационно стъклоLED осветлениеХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN

МОЩНОСТ: 1,2kW/24h/220-240V


FKvesf 1805

Хладилник вграждане под плот с динамично охлаждане +1º до +15ºС Бруто обем 180 лРегулируеми рафтове – 3 бр.Външен корпус – стомана фино сребро, вътрешен корпус – професионален клас полистиролХладилен агент R600аKлиматичен клас SN



FKvsl 4113 Premium

Хладилник за напитки универсален с динамично охлаждане +1° до +15°CБруто обем 388 лРегулируеми рафтове – 5 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистиролВрата от изолационно стъкло, аналогово управлениеВертикално осветление LEDХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 1,273kW/24h/220-240V


GCv 4060

Комбиниран хладилник и фризер. Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистирол. Хладилен агент R600a. Климатичен клас SN-TХладилна част Бруто обем 254 лТемпература +1° до +15°CАвтоматично размразяванеРегулируеми рафтове – 3 бр.Фризерна част Бруто обем 107 лТемпература -14° до -28°CРъчно размразяванеКошници – 3 бр.

МОЩНОСТ: 1,3kW/24h/220-240V


GKPv6573 Profiline

Хладилник GN2/1 с динамично охлаждане, стъклена врата, инокс +1º до +15ºC Бруто обем 601 л Регулируеми рафтове – 4 бр. Външен и вътрешен корпус – неръждаема стомана LED интериорно осветление. Електронно управлениеХладилен агент R290 Kлиматичен клас T



GKvesf 4145

Хладилник универсален с динамично охлаждане +1° до +15°CЗа съдове до GN2/3Бруто обем 373 лРегулируеми рафтове – 5 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус- професионален клас полистирол Механично управлениеЦифров контролен панелХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-T

МОЩНОСТ: 0,963kW/24h/220-240V


GKPv 1470 ProfiLine

Хладилник GN2/1 с динамично охлаждане, инокс +1° до +15°CБруто обем 1427 лДве вратиРегулируеми рафтове – 8 бр.Материал на вътрешния и външен корпус - неръждаема стоманаЕлектронно управлениеХладилен агент R 290Климатичен клас T



GKv5760

Хладилник GN2/1 с динамично охлаждане, инокс +1º до +15ºC Бруто обем 583 л Регулируеми рафтове – 5 бр. Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистирол. Електронно управление. Хладилен агент R600a Kлиматичен клас SN-T

МОЩНОСТ: 1,21 kW/24h/220V



НИСКОТЕМПЕРАТУРНО ХЛАДИЛНО ОБОРУДВАНЕ

GGUesf 1405

Фризер със статично охлаждан -15° до -32°CБруто обем 143 лФризерни рафтове – 4 бр. Без кошници. Външен корпус – стомана цвят фино сребро, вътрешен корпус – професионален клас полистирол Електронно управлениеВъншен цифров дисплей Хладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-T

МОЩНОСТ: 0,724kW/24h/220-240V


WTes 5872 Vinidor

Мултитемпературен охладител с 3 темпера-турни зони +5° до +20°CКапацитет – 178 бутилки/750мл.Места за съхранение 13Материал на корпуса неръждаема стомана Врата HARDLINE дизайн от изолационно стъкло – LCD вътрешен дисплей. LED осветлевниеПречистваща система с активен въглен.Хладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 0,670kW/24h/220-240V


WKt 5552 GrandCru

Климатизатор с 1 температурнa зонa +5° до +20°CКапацитет – 253 бутилки/750млМатериал на корпуса – стомана, цвят тера Врата HARDLINE от изолационно стъклоLED осветлевниеРегулиране на влажността чрез вентилацияПречистваща система с активен въгленХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 0,49kW/24h/220-240V


WTb 4212 Vinothek

Климатизатор с наплас-тяване на температурните слоеве. 6 температурни зони +5° до +18°C. 1 регу-лируем охладителен кръгКапацитет – 200 бутилки/750млМатериал на корпуса – стомана, черна. Врата HARDLINE от изолационно стъклоФлуоресцентно осветление, включващо се отделноПречистваща система с активен въгленХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 0,46kW/24h/220-240V


GG 5260

Фризер със статично охлаждане -14° до -28°C Бруто обем 513 лФризерни рафтове – 7 бр.Брой кошници – 14 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистирол Електронно управлениеРъчно размразяванеВъншен цифров дисплейАларма за отворена вратаХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 1,147kW/24h/220-240V


GTL 4906

Фризерна ракла със статично охлаждане -14° до -26°C Бруто обем 485 лБрой на кошниците – 2 бр. Максимален брой кошници – 4 бр.Външен корпус – бяла стомана, капак от неръж-даема стомана, вътрешен корпус - алуминийМеханично управлениеАналогов термометър отвън, осветлвние, ключалка, без колелцаХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-T

МОЩНОСТ: 1,254kW/24h/220-240V


GTE 3300

Фризерна ракла със статично охлаждане -10º до -24ºС Бруто обем 326 лВъншен корпус – бяла стоманаПлътен капак – 2 бр. с алуминиево покритие Хладилен агент R600а Kлиматичен клас SN



GGV 5060

Фризер с динамично охлаждане -14º to -28ºСБруто обем 478 лРегулируеми рафтове – 4 бр. Външен корпус – благородна стомана, вътрешен корпус – професионален клас полистиролЕлектронно управление Автоматично размразяванеЦифров температурен дисплейХладилен агент HFC free R290Kлиматичен клас SN-T

МОЩНОСТ: 2kW/24h/220V


GGPv 6570 ProfiLine

Фризер GN2/1 с динамично охлаждане -10° до -35°CБруто обем 601 лРегулируеми рафтове – 4 бр.Вътрешен и външен корпус – неръждаема стоманаЕлектронно управлениеХладилен агент R 290Климатичен клас T

МОЩНОСТ: 4,513kW/24h/220-240V

РАЗМЕРИ В ММ: 700х830х2150

GGPv 1470 ProfiLine

Фризер GN2/1 с динамично охлаждане -10° до -35°C Бруто обем 1427 лДвойно отваряемРегулируеми рафтове – 8 бр.Вътрешен и външен корпус – неръждаема стоманаЕлектронно управлениеХладилен агент R 290

Климатичен клас T

МОЩНОСТ: 8,397kW/24h/220-240V


GG 4060

Фризер със статично охлаждане -14° до -28°C Бруто обем 382 л Фризерни рафтове – 7 бр. Брой кошници – 3 бр.Външен корпус – неръждаема стомана, вътрешен корпус- професионален клас полистиролМеханично управлениеВъншен цифров температурен дисплей Аларма за отворена вратаХладилен агент R 600aКлиматичен клас SN-ST

МОЩНОСТ: 1,211kW/24h/220-240V



ХЛАДИЛНО ОБОРУДВАНЕ

ПРОФЕСИОНАЛЕН СРЕДНОТЕМПЕРАТУРЕН ХЛАДИЛНИК, 1 ВРАТА GN2/1 (-2°С, +8°С) GN 650TN

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10).Динамично охлаждане.

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 650 л

МОЩНОСТ: 0,35kW/230V

РАЗМЕРИ В ММ: 740x830x2010h

ПРОФЕСИОНАЛЕН СРЕДНОТЕМПЕРАТУРЕН ХЛАДИЛНИК, 2 ВРАТИ GN2/1 (-2°С, +8°С) GN 1410TNG

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10)Динамично охлаждане Врати от изолац. стъкло




ПРОФЕСИОНАЛЕН ФРИЗЕР, 1 ВРАТА GN2/1 (-18°С, -22°С) GN 650ВТ

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10)Динамично охлаждане




ПРОФЕСИОНАЛЕН ХЛАДИЛНИК С ДВЕ ТЕМПЕРАТУРИ, 2 ВРАТИ GN2/1 (-2°С, +8°С) (-18°С, -22°С) GNV600DT


ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 237л+237л

МОЩНОСТ: 0,3kW/230V; 0,6kW/230V


ПРОФЕСИОНАЛЕН СРЕДНОТЕМПЕРАТУРЕН ХЛАДИЛНИК, 2 ВРАТИ GN2/1 (-2°С, +8°С) GN 1410TN





ПРОФЕСИОНАЛЕН СПЕЦИАЛИЗИРАН ХЛАДИЛНИК ЗА РИБА (-5°С, +2°С) GN 600FISH

6 контейнера с размери 600x400x130 ммИзработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10)Статично охлаждане




ПРОФЕСИОНАЛЕН ФРИЗЕР, 2 ВРАТИ GN2/1 (-18°С, -22°С) GN 1410ВТ





ПРОФЕСИОНАЛЕН СРЕДНОТЕМПЕРАТУРЕН ХЛАДИЛНИК, 1 ВРАТА GN2/1 (-2°С, +8°С) GN 650TNG

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10)Динамично охлаждане Врата от изолац. стъкло




ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА, 3 ВРАТИ С ДОЛЕН АГРЕГАТ (+2°С, +8°С), S903 TOP

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10). Статично охлаждане

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 368 лМОЩНОСТ: 0,23kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 1370x700x880h

ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА 2 ВРАТИ (-2°С, +8°С), SNACK 2100TN

Изработен изцяло от неръждаема стомана AISI-304 (18/10). Динамично охлаждане


ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА 3 ВРАТИ GN1/1 (-2°С, +8°С), SNACK 3100TN



ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА, 2 ВРАТИ С ДОЛЕН АГРЕГАТ (+2°С, +8°С), S901



ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА, 4 ЧЕКМЕДЖЕТА С ДОЛЕН АГРЕГАТ (+2°С, +8°С), S914D



ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА ДВЕ СТЪКЛЕНИ ВРАТИ GN1/1(-2°С, +8°С), GN2100TNG

Изработен от неръждаема стомана AISI-304 (18/10) Динамично охлаждане. Вътрешно осветление.Врати от изолац. стъкло

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 282 л МОЩНОСТ: 0,35kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 1360x700x850h

ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА3 ВРАТИ GN1/1 (-2°С, +8°С), SNACK 3100TN

Изработен изцяло от неръждаема стоманаAISI-304 (18/10). Динамично охлаждане


ХЛАДИЛНА МАСА СРЕДНОТЕМПЕРАТУРНА,3 ВРАТИ GN1/1 (-2°С, +8°С), GN3100TN




ХЛАДИЛНО ОБОРУДВАНЕ

ХЛАДИЛНА ЕКСПОЗИЦИОННА ВИТРИНА (+2°С, +8°С)

RI12033V Размер 1200x335x445h мм Капацитет 5хGN1/4





ХЛАДИЛНА МАСА ТИП “САЛАДЕТА” (+2°С, +8°С), S903

Хладилен обем с три врати и долен агрегат. Вградена горна мензола за 4хGN1/1


ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИС ГРАНИТЕН ПЛОТ И ХЛАДИЛНАНАДСТРОЙКА (+2°С, +8°С)SH 2500

Хладилен обем с четири вратиЕдна решетка GN 1/1 на вратаВодачи за GN 1/1 Горна хладилна надстройка 14хGN1/3

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 943 лМОЩНОСТ: 0,35kW/230VРАЗМЕРИ В ММ: 2500x850x1080/1140h

ХЛАДИЛНА МАСА ТИП “САЛАДЕТА” (+2°С, +8°С), S902

Хладилен обем с две врати и долен агрегат. Вградена горна мензола за 2хGN1/1 и 3хGN1/6


ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИС ГРАНИТЕН ПЛОТ И ХЛАДИЛНАНАДСТРОЙКА (+2°С, +8°С)SH 2000

Хладилен обем с три вратиЕдна решетка GN 1/1 на вратаВодачи за GN 1/1 Горна хладилна надстройка 11хGN1/3

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 725 лМОЩНОСТ: 0,35kW/230VРАЗМЕРИ В ММ: 2000x850x1080/1140h

ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИС ГРАНИТЕН ПЛОТ И ВГРАДЕНАХЛАДИЛНА МЕНЗОЛА (+2°С, +8°С)PS 903

Хладилен обем с три врати и доленагрегат. Вградена мензола за 8хGN1/6


ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИС ГРАНИТЕН ПЛОТ И ХЛАДИЛНАНАДСТРОЙКА (+2°С, +8°С)S903PZVRXGLASS

Хладилен обем с три врати и доленагрегат. Една решетка GN 1/1 на вратаГорна хладилна надстройка 6хGN1/4


ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИС ГРАНИТЕН ПЛОТ И ВГРАДЕНАХЛАДИЛНА МЕНЗОЛА (+2°С, +8°С)PS900

Хладилен обем с две врати и долен агрегат. Вградена мензола за 5хGN1/6


ХЛАДИЛНА МАСА ЗА ПИЦИ С ГРАНИТЕН ПЛОТ И ХЛАДИЛНА НАДСТРОЙКА (+2°С, +8°С) S903PZVRXGLASS

Хладилен обем с две врати и долен агрегат. 6 отделения за тесто, с размери 600x400x130 ммГорна хладилна надстройка 6хGN1/4


ХЛАДИЛНА БАЗА ЗА УРЕДИ (-2°С, +8°С) UGN2100

Хладилен обем с две вратиРешетки за GN 1/1, водачи за GN 1/1

ПОЛЕЗЕН ОБЕМ: 170 л МОЩНОСТ: 0,35kW/230V РАЗМЕРИ В ММ: 1360x700x650h


Хладилен обем с три вратиРешетки за GN 1/1, водачи за GN 1/1



Хладилен обем с четири вратиРешетки за GN 1/1, водачи за GN 1/1


ЛЕДОГЕНЕРАТОРИ

ЛЕДОГЕНЕРАТОР CB 184

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 21 кг/24 часаБУНКЕР: 4 кг/∼310 кубчетаМОЩНОСТ: 0,32kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 355x404x590h



ЛЕДОГЕНЕРАТОР ЗА ЗЪРНЕСТ ЛЕД GB 902

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 90 кг / 24 часаБУНКЕР: 20 кгВодно охлажданеМОЩНОСТ: 0,55kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 500x660x690h

ЛЕДОГЕНЕРАТОР ЗА ЗЪРНЕСТ ЛЕД GB1555

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 150 кг / 24 часаБУНКЕР: 55 кгВодно охлажданеМОЩНОСТ: 0,55kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 738x690x1020h




ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 130 кг/24 часаБУНКЕР: 66 кгМОЩНОСТ: 1,05kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 840x740x1075h


ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 33 кг/24 часа БУНКЕР: 16 кг/∼950 кубчетаМОЩНОСТ: 0,37kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 500x580x690h





ЛЕДОГЕНЕРАТОР VM900

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 400 кг/24 часаВЪЗМОЖНИ СЪЧЕТАНИЯ С БУНКЕРИ: Bin 240 PE, Bin 200, Bin 350, DRB 100. Водно охлаждане.МОЩНОСТ: 3,00kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 770x550x805h

ЛЕДОГЕНЕРАТОР VM500

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 200 кг/24 часаВЪЗМОЖНИ СЪЧЕТАНИЯ С БУНКЕРИ: Bin 240 PE, Bin 200, Bin 350, DRB 100. Водно охлаждане.МОЩНОСТ: 1,60kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 770x550x805h



ЛЕДОГЕНЕРАТОР C 150

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 155 кг/24 часаБУНКЕР: поръчва се допълнителноМОЩНОСТ: 1,40kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 862x555x720h



БИН ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ЛЕД BIN 200

Произведен от неръждаема стоманаСЪВМЕСТИМ С МОДЕЛИ: Muster, C, VM, GРАЗМЕРИ В ММ: 870x790x1000hКАПАЦИТЕТ: 200 кг

БИН ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ЛЕД BIN 350

Произведен от неръждаема стоманаСЪВМЕСТИМ С МОДЕЛИ: Muster, C, VM, GРАЗМЕРИ В ММ: 1250x790x1000hКАПАЦИТЕТ: 350 кг

БУНКЕР ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА ЛЕД DRB 500

Произведен от неръждаема стоманаСЪВМЕСТИМ С МОДЕЛИ: VM, Muster, GРАЗМЕРИ В ММ: 1560x1330x1760hКАПАЦИТЕТ: 516 кг

ЛЕДОГЕНЕРАТОР ЗА ЛЮСПЕСТ ЛЕД MUSTER 600

ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 620 кг / 24 часаВЪЗМОЖНИ СЪЧЕТАНИЯ С БУНКЕРИ: DRB 500, BIN 350Водно охлажданеМОЩНОСТ: 3,00kW/220VРАЗМЕРИ В ММ: 900x588x705h


ОМЕКОТИТЕЛ 8 Л. DVA 8

Тяло от неръждаема стомана.Капацитет : 8 л. Кран от месинг.

РАЗМЕРИ В ММ: ∅185х415h

ОМЕКОТИТЕЛ ЗА ВОДА АВТОМАТИЧЕН ADD-6/DL, MAX ДЕБИТ 0,9 MC/H = 500 Л

Капацитет на йоннобменна смола: 6 литраКапацитет за цикъл: 1,04 mc/h (20° F) = 1250 л


МОЩНОСТ: 0.15kW/230V

ОМЕКОТИТЕЛ ЗА ВОДА АВТОМАТИЧЕН, ADD-8/DL, MAX ДЕБИТ 1 MC/H = 800 Л

Капацитет на йоннобменна смола: 8 литраКапацитет за цикъл: 1.3 mc/h (20° F) = 2000 л





РАЗМЕРИ В ММ: ∅185х515hАКС

ЕСО

АРИ

ЛЕДОГЕНЕРАТОРИ ЗА ЛЕД НА КУБЧЕТА ТИП GOURMETС ВОДНО ИЛИ ВЪЗДУШНО ОХЛАЖДАНЕ

МАШИНИ ЗА ОБРАБОТКА НА МЕСО


МЕСОМЕЛАЧКА MEM22

Производителност 200 кг/часСамонаточващ се нож от неръждаема стомана

РАЗМЕРИ В ММ: 530х235х400hТЕГЛО: 24 кгМОЩНОСТ: 0,75kW/230V

ЕЛЕКТРИЧЕСКА БЪРКАЧКА ЗА КАЙМА IP20M

Изработена от неръждаемастомана AISI 304Капацитет 28 литра/20 кг


РЪЧНА ПЪЛНАЧКА ХОРИЗОНТАЛНА STAR8

Капацитет 7 литра. Комплект с 3 размера фунии за пълнене: Ø10 мм, Ø20 мм, Ø30 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 635х210х160hТЕГЛО: 9 кг

РЪЧНА ПЪЛНАЧКА ВЕРТИКАЛНА WFV7

Капацитет 7 литра. Комплект с 4 размера фунии за пълнене: Ø10 мм, Ø20 мм, Ø30 мм, Ø35 мм


МЕСОМЕЛАЧКА 22/C



МОДЕЛ РЕШЕТКА РАЗМЕРИ

PIA8I3-PIA8I3.5 Мод. 8 отвори 3-3.5 мм

PIA8I4.5-PIA8I8 Мод. 8 отвори 4.5-8 мм







МОДЕЛ НОЖ

COL8I Мод. 8

COL12I Мод. 12

COL12UI Мод. 12 унгер

COL22I Мод. 22

COL22U Мод. 22 унгер

COL32I Мод. 32

COL32U Мод. 32 унгер

МЕСОМЕЛАЧКА TR/8



ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ОКРЕХКОТИТЕЛ ЗА МЕСО TENDER 900K PRO

Размер на отвора за необработено месо: 25х155х15h мм

РАЗМЕРИ В ММ: 620х270х450hМОЩНОСТ: 0,75kW/230V

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЪЛНАЧКАВЕРТИКАЛНА IDRA 25

Капацитет 25 литра. Комплект с фунии за пълнене от неръждаемастомана: Ø10 мм, Ø18 мм, Ø25 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 565х450х1160hТЕГЛО: 91 кгМОЩНОСТ: 0,56kW/ 220V

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЪЛНАЧКАВЕРТИКАЛНА IDRA 15

Капацитет 15 литра. Комплект с фунии за пълнене от неръждаемастомана: Ø10 мм, Ø18 мм, Ø25 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 490х370х1200hТЕГЛО: 53 кгМОЩНОСТ: 0,56kW/ 220V

МЕСОМЕЛАЧКА 32/TN


РАЗМЕРИ В ММ: 490х340х530hТЕГЛО: 53 кгМОЩНОСТ: 2,2kW/230V/400V

ТРАНЖОРЕН ТРУП

Полиетиленов плот с размери:500х500х40 мм


Ренде за почистване на транжорен труп

МЕСОМЕЛАЧКА MEM12



ЕЛЕКТРИЧЕСКА БЪРКАЧКА ЗА КАЙМА IP10M

Изработена от неръждаемастомана AISI 304Капацитет 14 литра/10 кг


РЪЧНА ПЪЛНАЧКА ХОРИЗОНТАЛНА STAR5



РЪЧНА ПЪЛНАЧКА ВЕРТИКАЛНА WFV5



МЕСОМЕЛАЧКА 12/C



ОПЦИЯУНГЕР СИСТЕМА

РЕШЕТКИ ЗА МЕСОМЕЛАЧКИ

НОЖОВЕ ЗА МЕСОМЕЛАЧКИ

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ БАНЦИГ ЗА МЕСО С КОСТИ SЕ1830

Структура от анодизиран алуминийДължина на ножа 1830 ммРаботна площ от неръждаемастомана с размери 410х410 ммРазмер разрез: 200х225h ммБутон за аварийно спиранеНеръждаем притисквател

РАЗМЕРИ В ММ: 630x450x970hТЕГЛО: 39 кгМОЩНОСТ: 0,75kW/220V

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ БАНЦИГ ЗА МЕСО С КОСТИ SЕ2020

Структура от анодизиран алуминийДължина на ножа 2020 ммРаботна площ от неръждаемастомана с размери 535х500 ммРазмер разрез: 230х340h ммБутон за аварийно спиранеНеръждаем притисквател

РАЗМЕРИ В ММ: 750x500x1070hТЕГЛО: 52 кгМОЩНОСТ: 0,9kW/220V-400V

ВАКУУМ МАШИНИ


VAX/33-LBELGIUM

Вакуум машина, шев 330мм Вакуум помпа: Q=16л/мин



VAX/45-L BELGIUM

Вакуум машина, шев 430мм Вакуум помпа: Q=26л/мин.



SIGIX M20 РЪЧНА МАШИНА ЗА ФОЛИРАНЕ НА ТАРЕЛКИ



К-45 ФОЛИРАЩА МАШИНА


МОЩНОСТ: 120W/230V

MINI JUMBO GA-80/N HENKELMAN

Вакуум машина с камера: 280x310x85 мм Вакуум помпа: 4 m³/h Цикъл: 25-60 секунди

РАЗМЕРИ В ММ: 317x438x293


JUMBO 30 GA-102/N HENKELMAN




JUMBO 42 GA-104/N HENKELMAN




ПЛИКОВЕ ЗА ВАКУУМИРАНЕ

РАЗМЕР (ММ)

ГОФРИРАНИ ПЛИКОВЕ ПОДХОДЯЩИ 150x300; 200x250; ЗА ПОЛЗВАНЕ С МАШИНИ 200x300; 250x350; ЗА ВЪНШНО 300x400; 400x500ВАКУУМИРАНЕ

ГОФРИРАНИ ПЛИКОВЕ 200x6000; РОЛКА 300x6000

ГЛАДКИ ПЛИКОВЕ ПОДХОДЯЩИ 140x220; 180x280;ЗА ПОЛЗВАНЕ С МАШИНИ 180x280; 200x300;ЗА ВАКУУМИРАНЕ 220x250; 250x400; С КАМЕРА 70 МИКР. 300x400; 430x500

ПЛИКОВЕ ЗА ГОТВЕНЕВисококачествени вакуум торбички за готвене, разработени съвместно с шеф готвачи специалисти в sous-vide. Произведени от два пласта - OPA и PP, и позволяват sous-vide готвене до 121°C. 80 микрона. Не освобождават пластмаси в храната.

Температурна устойчивост: 85°C – до 75 часа; 100°C – до 4 часа; 121°C – до 30 минути

Размери в мм:200x250; 150x300; 200x400; 250x350

SOFTCOOКER HOT-BLOC+V1/1C BELGIUM

Контрол на температурата от +20 °C до +95 °C. Дигитален дисплей. Максимална потопяема част 165 мм. Помпа за циркулация на водата. Температурен сензор. Контейнер 27 л, 1/1GN, дълбочина 200 мм.

ОПЦИЯ: контейнер GN 2/1



SV-THERMO

Перфектната машина за sous-vide готвене. Уникална система, оборудвана с 3 сонди за прецизен температу-рен контрол. Идеална за нискотемпературно готвене в ресторанти, месарници и хотели. Автоматично за-реждане с гореща и студена вода с настройки на дата и температура. Автоматични настройки за отложено готвене със зареждане с гореща вода. Нощно готвене със съхранение на продукта на ниска температура. Автоматичен процес на охлаждане със зареждане със студена вода

КАПАЦИТЕТ НА ВАНАТА: 27 л

РАЗМЕРИ В ММ: 427X675X365h


НИСКОТЕМПЕРАТУРНОГОТВЕНЕ «СУ-ВАЙД»

OPA

PP*

VGP 60 SKIN

VGP COMBI SKIN

МОДЕЛ: VGP60SKIN

РАЗМЕРИ В ММ: 530/704/1120h

ТЕГЛО: 141 кг

ВАКУУМ ПОМПА: 60 куб.м/ч


МАКС. РАЗМЕР ЗА ОПАКОВАНЕ: 325/260/120 мм

МОДЕЛ: VGP Combi SKIN

РАЗМЕРИ В ММ: 530/704/1120h

ТЕГЛО: 141 кг

ВАКУУМ ПОМПА: 60 куб.м/ч


МАКС. РАЗМЕР ЗА ОПАКОВАНЕ: 325/260/120 мм

БЪРЗ, АВТОМАТИЧЕН И ИНОВАТИВЕН

VGP 60 Skin е изработен изцяло от неръждаема сто-мана Технологията Skin Effect е напълно иноватив-на в областта на вакуумирането и пакетирането, подобрявайки свежестта, качеството и външният вид на продукта. Може да вакуумирате твърди, теч-ни и меки продукти. Перфектният уред за деликате-си, прясна паста, месо и рибни деликатеси. Фолиото прилепва плътно по продукта, поставен в еднократна тарелка като «втора кожа», което му при-дава изключително привлекателен търговски вид.

MAP представлява опаковане, при което естестве-ната атмосфера се заменя с модифицирана такава, спрямо продукта, за който се отнася.Модифицираната атмосфера обикновено се състои от въглероден диоксид, азот и кислород, а целта й е да запази формата, цвета и свежестта на продукта.MAP осигурява по-голяма трайност, съхраняване на качеството и защита от околната среда. VGP COMBI SKIN дава възможност да комбинирате предимствата на защитната атмосфера с визията на skin ефекта.

ТЕРМОЗАЛЕПВАЩА МАШИНА С ДВОЙНА ФУНКЦИЯ: ПАКЕТИРАНЕ В МОДИФИЦИРАНА АТМОСФЕРА (MAP) И С ЕФЕКТ «SKIN».

ОПТИМИЗИРА ВРЕМЕТО

Може да пакетира няколко тарелки едновременно като максимизира производителността.

5 РЕЖИМА НА РАБОТА

«Skin» пакетиране

«Skin» пакетиране+газ

Вакуумно пакетиране

Пакетиране в модифицирана атмосфера (MAP)

Само залепяне

КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ

Touch контролен панел с програмиране

и възможност за персонализиранеВАКУУМ СЕНЗОР

Позволява постигането на максимален вакуум


МАШИНИ ЗА ОПАКОВАНЕ


СЪДОМИЯЛНИ И ЧАШОМИЯЛНИ

СЪДОМИЯЛНА МАШИНА HOONVED HSP 5

Цикъл на измиване: 180 секундиРазмер на кошницата 500х500 ммВисочина на съдовете до 330 ммКонсумация на вода за един цикъл 3,5 л.Капацитет на резервоара 20 лКапацитет на бойлера 7,5 лТемпература на измиване: 50-60 °CТемпература на изплакване: 80-90 °C



Опция дренажна помпа







ТУНЕЛНА СЪДОМИЯЛНА, ETR126 M

• ПРЕДВАРИТЕЛНО ИЗМИВАНЕ• ОСНОВНО ИЗМИВАНЕ • ИЗПЛАКВАНЕ• СУШИЛЕН ТУНЕЛ

Предварително измиване: 500 ммРезервоар 50 лИзмиване: 1300 мм; резервоар 70 л Изплакване: двустепенно. 300 л/час Сушилен тунел: 600 мм

Производителност:65/108/150 кошници/часРазмер на кошницата: 500х500 мм Разделителни завеси между отделните зониРамена изцяло от неръждаема стомана Електромеханично управление и изцяло автоматизирани функцииДигитален дисплей за температурата



СЪДОМИЯЛНА МАШИНА, КОНЗОЛНА, КОШНИЦА 500/500 ММ, CAP7E

Цикъл на измиване: 120/180/240 сек., max 8 мин. 700 кошници/часРазмер на кошницата 500х500 мм Височина на съдовете до 420 мм Консумация на вода за един цикъл 3,5 л Капацитет на ваната 42 литра Капацитет на бойлера 8,2 литра

РАЗМЕРИ В ММ: 675x740x1470/1960h



СЪДОМИЯЛНА МАШИНА, КОНЗОЛНА, КОШНИЦА 500/500 ММ, CAP10E

Цикъл на измиване: 65/100/150 сек., max 8 мин. 1000 кошници/ часРазмер на кошницата 500х500 мм Височина на съдовете до 420 мм Консумация на вода за един цикъл 3,5 л Капацитет на ваната 42 литра. Капацитет на бойлера 8,2 литра

РАЗМЕРИ В ММ: 625х740х1470/1960h



СЪДОМИЯЛНА МАШИНА ЗА КУХНЕНСКИ ИНВЕНТАР, КОШНИЦА 650/700 ММ, HD 60 BTПОДХОДЯЩА ЗА ТЕНДЖЕРИ, ТАВИ, ГАСТРОНОРМ СЪДОВЕ

Цикъл на измиване: 120/240/360 сек., max 8 1⁄2 минРазмер на кошницата 650х700 мм Височина на съдовете до 650 ммКонсумация на вода за един цикъл 4,5 лКапацитет на ваната 82 л.Капацитет на бойлера 10,5 л

РАЗМЕРИ В ММ: 836х915х1870/2170h



АКС

ЕСО

АРИ

ОМЕКОТИТЕЛ ЗА ВОДА АВТОМАТИЧЕН ADD-6/DL, MAX ДЕБИТ 0,9 MC/H = 500 Л

Капацитет на йоннобменна смола: 6 литраКапацитет за цикъл: 1,04 mc/h (20° F) = 1250 л



ОМЕКОТИТЕЛ ЗА ВОДА АВТОМАТИЧЕН, ADD-8/DL, MAX ДЕБИТ 1 MC/H = 800 Л

Капацитет на йоннобменна смола: 8 литраКапацитет за цикъл: 1.3 mc/h (20° F) = 2000 л




СЪДОМИЯЛНИ И ЧАШОМИЯЛНИ

ЧАШОМИЯЛНА DC 202, БЕЛГИЯ

Размер на кошницата 350х350 мм Производителност: 20 кошници /час Височина на чашите: 190 ммЦикъл: 150 секунди.Стандартна окомплектовка: 2 кошници 350/350




КОЛИЧКА ЗА КАСЕТИ CP 1442

Размери в мм: 650x650x1700h

КОЛИЧКА ЗА КАСЕТИ CP 1447

Размери в мм: 530x560x920h

КОЛИЧКА ЗА ЧИНИИ CA 656

Капацитет: 100 чинии

КОЛИЧКА ЗА ЧИНИИ CP 1441

Капацитет: 200 чинии

ИЗМИВАЩ ПРЕПАРАТ ALCAVETRO HW

6 кг/12 кг/25 кг

ИЗПЛАКВАЩ ПРЕПАРАТ RINSE ACID

5 кг/10 кг/25 кг

ДУШ СЪС СМЕСИТЕЛНА БАТЕРИЯ CW 8002

ДУШ СЪС СМЕСИТЕЛНА БАТЕРИЯ CW 8003

КОНТЕЙНЕР ЗА СМЕТ ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА С ПЕДАЛ PCRA50B – 50 ЛPCRA105B - 95 L

КОНТЕЙНЕР ЗА СМЕТ AV 4675, 120L РАЗЛИЧНИ ЦВЕТОВЕ

ПРОХОДНА СЪДОМИЯЛНА DK 7/2-NP, БЕЛГИЯ

Размер на кошницата 500х500 мм Производителност: 550 чинии/час Височина на чиниите: 400 ммДва цикъл: 60/150 секундиСтандартна окомплектовка: 2 кошници 500/500 мм1 малка кошница за прибори




ЧАШОМИЯЛНА DC 402, БЕЛГИЯ

Размер на кошницата 400х400 мм Производителност: 20 кошници /час Височина на чашите: 225 ммЦикъл: 150 секунди.Стандартна окомплектовка: 2 кошници 400/400




ПРОХОДНА СЪДОМИЯЛНА 015-25D/6 БЕЛГИЯ

Размер на кошницата 500х500 мм Производителност: 1200 чинии/час Височина на чиниите: 430 ммДва цикъл: 60/150 секундиСтандартна окомплектовка: 3 кошници 500/500 мм1 малка кошница за прибори.




Входяща маса за проходна съдомиялна

Изходяща маса за проходна съдомиялна

СЪДОМИЯЛНА DC 502, БЕЛГИЯ

Размер на кошницата 500х500 мм Производителност: 360 чинии/час Височина на чиниите: 320 ммДва цикъла: 60/180 секунди Стандартна окомплектовка: 2 кошници 500/500, 1 малка кошница за прибори




Касета за чаши и прибори 500х500 мм

Касета за чинии 500х500 мм

Сепаратор за чаши 500х500 мм

Касета за 36 чаши ∅73 мм, 500х500 мм

Касета за 49 чаши ∅63 мм, 500х500 мм

Кошница за прибори 8 отделения

АКС

ЕСО

АРИ

ПИЦА ФУРНИ

• Независими горен и долен термостат на всяка камера: 50-500°C и стоманени нагревателни елементи

• Дъно на камерата: керамични плочи• Врата: огнеупорно стъкло и изолирана дръжка

• Вътрешно осветление• Аналогов термометър до 500 градуса• Бутон ON/OFF• Механично управление

• Дъно на камерата: керамични плочи. • Съвместими с тави 600х400 мм.• Дъно на камерата: керамични плочи• Врата: огнеупорно стъкло

и изолирана дръжка• Вътрешно осветление

• Независими горен и долен термостат на всяка камера: 50-500 градуса

• Аналогов термометър до 500 градусa• Стоманени нагревателни елементи• Бутон ON/OFF• Механично управление

MAXINE 1/40 VETRO

1 пица Ø320 мм 1 камера с размер:410х360х90 мм


ALFA 4

4 пици Ø320 мм 1 камера с размер:660х660х140 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 975х924х413hТЕГЛО: 76 кгМОЩНОСТ: 4,7kW/230-400V

MIZAR 4 GLASS

2 тави 60х40 4 пици Ø400 мм 1 камера с размер:820х840х175 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 1100х1074х413hТЕГЛО: 103,5 кгМОЩНОСТ: 6,9kW/230-400V

MIZAR 44 GLASS

2+2 тави 60х40 4+4 пици Ø400 мм 2 камери с размери:820х840х175 мм


MIZAR 6 GLASS



MIZAR 6L GLASS



MIZAR 66L GLASS



MIZAR 66 GLASS



Опция:долна и горна плоча

Опция: Керамични плочи на цялата камера

ALFA 44 MEDIUM

4+4 пици Ø320 мм 2 камери с размери:660х660х140 мм


ALFA 44



MAXINE 1/50 VETRO

4 пици Ø250 мм 1 камера с размер:620х500х120 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 915х690х355hТЕГЛО: 40 кгМОЩНОСТ: 5kW/230-400V

MAXINE 2/50 VETRO




ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПИЦА ФУРНИ

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ПЕКАРНИ

АКС

ЕСО

АРИ

Колелца

Всички модели се предлагат и във вариант с дигитално управление

База за пица фурнаАспираторна шапка със или без мотор

ГАЗОВА ПИЦА ФУРНАHALO GAS 4

4 пици Ø300 мм 1 камера с размер: 620х620х150 мм

РАЗМЕРИ В ММ: 1000х1062х560hТЕГЛО: 112 кгМОЩНОСТ: 16,1kW газ

ROMEO

• Независим контрол на горното и долното нагряване• Променлива скорост на конвейерната лента

в зависимост от времето необходимо за приготвяне - от 27-30 сек до 35 мин.

• Конструкция от неръждаема стомана AISI 304• Мощен двигател с въздушно охлаждане и маслен редуктор• Лесна за разглобяване и почистване бъркалка• Купа от анодизиран алуминий• Възможност за поставяне на приставки за различни видове паста• Фуния за добавяне на течни съставки по време на работа

ВТАСВАТЕЛCELLA INOX C4-44

12 тави 600х400. Разстояние между тавите 90мм.Оборудван с контейнер за вода.

РАЗМЕРИ В ММ: 1100x964x900hТЕГЛО: 60 кгМОЩНОСТ: 2kW/230V

ROMEO 86

ВЪНШНИ РАЗМЕРИ: 850х370х320 мм ВЪТРЕШНИ РАЗМЕРИ: 500х280х100 мм ТЕГЛО: 30 кгШИРОЧИНА НА КОНВЕЙЕРНАТА МРЕЖА: 275 мм МАКСИМАЛНА ТЕМПЕРАТУРА: 310 градуса ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 48 сек – 12 мин МОЩНОСТ: 4.4 kW

МАШИНА ЗА ПРЯСНА ПАСТА SINFONIA 2

РАЗМЕРИ В ММ: 263х577х407hРЕШЕТКА: Ø59 ммКАПАЦИТЕТ НА ВАНАТА: 6 лКАПАЦИТЕТ ТЕСТО: 2,5 кгПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ/ЧАС: 5 кгТЕГЛО: 28 кгМОЩНOСТ: 0,37kW/230V

N.116*Пенне

N.9Спагети mm 1.9

N.38Папарделе

mm 15

N.77Макарони

mm 8

N.91Gramigne

mm 3

N.191Ньоки cарди

mm 19

N.240Фусилиmm 8,4

N.220Caserecce Strozzapreti

mm 8,8

N.13Bigoli/Pici Toscani

mm 3

N.21Лингуиниmm 3x1,6

N.25Спагети

mm 2

N.32Талиолини

mm 3,5

N.34Талиатели

mm 6

Лист с ширина 170 мм*Комбинира се с нож

за пенне

Врата с двойно стъкло, лесно за почистване.Независимо горно и долно нагряване.ВЪТРЕШЕН РАЗМЕР НА КАМЕРАТА: 400/570/90 ммМАКСИМАЛНА ТЕМПЕРАТУРА: 320 градусаМАКСИМАЛЕН ДИАМЕТЪР НА ПИЦАТА: 400 ммВРЕМЕ ЗА ИЗПИЧАНЕ НА ЕДНА ПИЦА: 3.5 – 4.5 минТЕГЛО: 77 кгМОЩНОСТ: 6,3kW/380V

SYNTHESIS 05/40 COMPACT

Лентова пица фурна за 1 пицa Ø400 мм, 1 камера,

• Регулируема скорост• Таймер• Дигитален часовник• LCD дисплей• Възможност за запаметяване

на 6 програми

ВТАСВАТЕЛCELLA INOX C4-4-4

КАПАЦИТЕТ: : 6 тави 600х400 ммРАЗМЕРИ В ММ: 1100х964х550hТЕГЛО: 56 кгМОЩНОСТ: 2kW/230 V

Оборудван с контейнер за вода

Съвместима с модели: Mizar GLASS 4 и Mizar GLASS 44

ВТАСВАТЕЛCELLA INOX C6-66

КАПАЦИТЕТ: : 12 тави 600х400 ммРАЗМЕРИ В ММ: 1100х1204х900hТЕГЛО: 56 кгМОЩНОСТ: 2kW/230 V

Оборудван с контейнер за вода

Съвместима с модели: Mizar GLASS 6 и Mizar GLASS 66

KОНВЕЙЕРНИ ПИЦА ФУРНИ

МАШИНИ ЗА ПРЯСНА ПАСТА

РЕШЕТКИ


ПИЦА ФУРНИ

ТЕСТООФОРМЯЩИ МАШИНИ

ERCOLINA 37/130 AХИДРАВЛИЧНА МАШИНА ЗА РАЗДЕЛЯНЕ НА ТЕСТО

• Дигитален контролен панел• Бутон за почистване на ножа• Избор от 10 програми

на различни езици

ГРАМАЖ НА ТЕСТОТО: 30/130 грКАПАЦИТЕТ НА ЗАРЕЖДАНЕ: 1,1/4,8 кгПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 3300 бр./часРАЗМЕРИ В ММ: 650x650x1100hТЕГЛО: 205 кгМОЩНОСТ: 0,75kW

GIANOОКРЪГЛИТЕЛКА ЗА ТЕСТО

• Спирална окръглителка, оформяща тестото симулирайки действията на човешката ръка

• Висока производителност и прецизност

РАЗМЕРИ В ММ: 610x560x450hТЕГЛО: 45 кгМОЩНОСТ: 0,25kW

NIKE 45 ФОРМОВАЩА МАШИНА ЗА ПИЦИ

• Плоча от неръждаема стомана с диаметър 450 мм

ТЕГЛО НА ТЕСТОТО: 100-500 грРАЗМЕРИ В ММ: 670х550х860hТЕГЛО: 130 кгМОЩНОСТ: 5,6kW/400V

SIRIO500ЛАМИНАТОР ЗА ТЕСТО

• За разточване на изключително тънко тесто без гънки

• Вариация на скоростта• Подходящ за всякакъв вид тесто

ШИРИНА НА ЛИСТА: 500 ммРАЗМЕРИ В ММ: 880x1800x1100hТЕГЛО: 148 кгМОЩНОСТ: 0,75kW

SIGMA 310 T.GО

ДИАМЕТЪР: 14-30 см ТЕГЛО НА ТЕСТОТО: 80-210 грРАЗМЕРИ В ММ: 470х405х650hТЕГЛО: 27 кгМОЩНОСТ: 0,25kW/230V

SIGMA 310


SIGMA 420 RP


SIGMA 420 T.GО


SIGMA 420


SIGMA 500 RP



OКРЪГЛИТЕЛИ И РАЗДЕЛИТЕЛИ ЗА ТЕСТО

Автоматична разточваща машина за пици с патентована система TOUCH AND GO с електронен датчик за автоматичен старт за разточване на тестото. Таймер от 10 до 35 сек.

Разточваща машина за пици с два чифта ролки. Електрически педал (опция).

Разточваща машина за пици с два чифта ролки. Електрически педал в стандартната окомплектовка.

ELAS 10

ВМЕСТИМОСТ: 8 кг/10 лПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 35 кг/часБАСАН: Ø260 ммРАЗМЕРИ В ММ: 260х500х500hТЕГЛО: 42 кгМОЩНОСТ: 0,37kW/230V

ELAS 30

ВМЕСТИМОСТ: 25 кг/32 лПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 88 кг/часБАСАН: Ø400 ммРАЗМЕРИ В ММ: 424х735х805hТЕГЛО: 86,6 кгМОЩНОСТ: 1,1kW/400V

ОПЦИЯ: повдигаща се глава

ELAS 15

ВМЕСТИМОСТ: 12 кг/16 лПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 48 кг/часБАСАН: Ø320 ммРАЗМЕРИ В ММ: 385х670х725hТЕГЛО: 65 кгМОЩНОСТ: 0,75kW/230/400V

ELAS 40


ITF 25

ВМЕСТИМОСТ: 25 кг/30 лБАСАН: Ø500 ммРАЗМЕРИ В ММ: 525х900х875hТЕГЛО: 140 кгМОЩНОСТ: 1,1kW/400V

ITF 35

ВМЕСТИМОСТ: 35 кг/40 лБАСАН: Ø564 ммРАЗМЕРИ В ММ: 590х930х875hТЕГЛО: 145 кгМОЩНОСТ: 1,1kW/400V

ELAS 20

ВМЕСТИМОСТ: 17кг/22 лПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 56 кг/часБАСАН: Ø360 ммРАЗМЕРИ В ММ: 385х670х725hТЕГЛО: 65 кгМОЩНОСТ: 0,75kW/230/400V

ELAS 50



ТЕСТОМЕСАЧКИ

Тестомесачки спирални с фиксирана глава. Двускоростни. Басан, спирала и предпазна решетка, изработени от неръждаема стомана. Скоростна кутия с трансмисионно масло за по-голяма надеждност и ниско ниво на шум. Ключ за аварийно спиране. Окомплектовани с таймер и колелца.

Тестомесачки серия ITF. Разбъркване чрез вилица, осигуряваща перфектно смесване за изключително кратко време.

АКС

ЕСО

АРИ

Касета за тестоРазмери в мм: 600x400x70 600x400x90 600x400x120

Капак за касета Размери в мм: 600x400

Лопата за пица Модел: 2290350

Контейнер за брашно102 литра

Лопата за пица Модел: 2290400

Четка за пица фурнаМодел: 2295950

Лопата за обръщане на пица

Модел: 2293600

Шпатула за тесто

Лопата за пицаМодел: 2293790

Нож за пицаМодел: 390000

Алуминиева подложка, перфориранаРазмери в мм:

Ø280; Ø300; Ø330

Лопата за пицаМодел: 948066

Нож за пицаМодел: 48280-45

Дървена подложка Размери в мм:

Ø240; Ø280

Лопата без дръжкаМодел: 61461

Щипка за тави Модел: 62929

Тава за пица Размери в мм: Ø240;

Ø260; Ø280; Ø300

КОЛБАСОРЕЗАЧКА FА250

Размер на ножа 250 мм,полезна дължина на резена230х175 мм. Дебелина на нарязване 0-16 ммСамонаточваща се


КАРТОФОБЕЛАЧКА СЪС СТОЙКА PPF18

Таймер от 0 до 4 минАбразивен диск PTA, PABНеръждаем филтър CCFПроизводителност 220 кг/час


КОЛБАСОРЕЗАЧКА FАP300






КАРТОФОБЕЛАЧКА PPF-05

Абразивни стениПродължителност на цикъла: 60-90 сек.270 оборота/минутаКонтейнер 5 кг.

РАЗМЕРИ В ММ: 530x520х520hМОЩНОСТ: 0,37kW/230V

ЗЕЛЕНЧУКОРЕЗАЧКА CHEF V800 TR

Производителност 150-450 кг/часВъзможност за избор на дискове за нарязване

РАЗМЕРИ В ММ: 265х580х520hТЕГЛО: 23 кгМОЩНОСТ: 0,60kW/230/400V

КОЛБАСОРЕЗАЧКА FА220






АВТОМАТИЧНА КОЛБАСОРЕЗАЧКА PALLADIO AUTOMEC VV

Размер на ножа 300 мм,Дебелина на нарязване: 0-23 ммСамонаточваща сеВариация на скоростта


ЗЕЛЕНЧУКОРЕЗАЧКА В КОМПЛЕКТ С 5 ДИСКАTV3000

С включени дискове Е2-Е10-D10-H10-Z4Производителност 150-300 кг/часНарязване на шайби, ленти,кубчета и настъргване

РАЗМЕРИ В ММ: 220х610х520hТЕГЛО: 22 кгМОЩНОСТ: 0,37kW/230/400V

АКС

ЕСО

АРИ

Диск H6 H8 H10за пържени картофи

Диск Z7за моцарела

Диск B6 B8 B10за пръчици

Диск D8 D10за кубчета

Диск Е1за слайсове

Диск Е2 Е3 Е4за слайсове

Диск Е6 Е8 Е10за слайсове

Диск Z4за твърди сирена и шоколад

ПОМОЩНИ УРЕДИ



ПОМОЩНИ УРЕДИ

РЕНДЕ ЗА МОЦАРЕЛА И МЕКИ КАШКАВАЛИ HRP-7M Производителност 50 кг/часРазмер на отворите на рендето Ø7 мм РАЗМЕРИ В ММ: 420x220x430hМОЩНОСТ: 0.75kW/230VТЕГЛО: 17 кг

КУТЕР 5 Л CL5 Обем на купата: 5 л, Ø210Скорост: 1400 rpmМакс. вместимост: 2,1 лДоставка с два ножа РАЗМЕРИ В ММ: 240х310х570hМОЩНОСТ: 0,75kW/230-400V

КУТЕР 3 Л BC/3N Обем на купата 3л, Ø210 ммСкорост: 730 rpmМакс. вместимост: 1,7 лДоставка с два ножа РАЗМЕРИ В ММ: 400х320х320hМОЩНОСТ: 0.37kW/230V

КУТЕР 6 Л CSP/6V Обем на купата 3л, Ø210, 110h ммПроменлива скорост: 1100-2600 rpm Доставка с 1 нож РАЗМЕРИ В ММ: 320x380x320hМОЩНОСТ: 0.35kW/230V

МИКСЕР ПАСАТОР MX25 Дължина на рамото за пасиране: 270 ммОбороти на мотора: 13000 rpmКапацитет на пасиране: 30 л РАЗМЕРИ В ММ: 135х100х600hМОЩНОСТ: 0,25kW/230V

МИКСЕР ПАСАТОР MX42 С ВАРИАЦИЯ НА СКОРОСТТА Дължина на рамото за пасиране: 400 ммОбороти на мотора: 2500-11000 rpmКапацитет на пасиране: 60 л РАЗМЕРИ В ММ: 155х120х790hМОЩНОСТ: 0,40kW/230V

МИКСЕР ПАСАТОР MX42S БЕЗ ВАРИАЦИЯ НА СКОРОСТТА Дължина на рамото за пасиране: 400 ммОбороти на мотора: 13000 rpmКапацитет на пасиране: 60 л РАЗМЕРИ В ММ: 155х120х790hМОЩНОСТ: 0,40kW/230V

МИКСЕР ПАСАТОР MX 40 С ДВЕ ПРИСТАВКИ Дължина на рамото за пасиране 400 ммОбороти на мотора: 2500-11000 rpmКапацитет на пасиране 60 л РАЗМЕРИ В ММ: 155х120х790hМОЩНОСТ: 0,40kW/230V

ПЛАНЕТАРЕН МИКСЕР 7 Л BTM-7S/N Променлива скорост – 75-660 rpmКупа от неръждаема стомана, 3 приставки РАЗМЕРИ В ММ: 240x410x425hМОЩНОСТ: 0.28kW/230V

РЪЧЕН УРЕД ЗА РЯЗАНЕ НА КАРТОФИ

РЪЧЕН УРЕД ЗА РЯЗАНЕ НА КАРТОФИ

РЪЧЕН УРЕД ЗА РЯЗАНЕ НА ДОМАТИ

ЕЛЕКТРОННА ВЕЗНА BTX-10S

ПЛАНЕТАРЕН МИКСЕР 10 ЛIP/10F Променлива скорост 78/179/309 rpmКупа от неръждаема стомана3 приставки РАЗМЕРИ В ММ: 480х400х650hМОЩНОСТ: 0.37kW/230V

ПЛАНЕТАРЕН МИКСЕР 20 ЛIP/20F Променлива скорост 78/179/309 rpmКупа от неръждаема стомана3 приставки РАЗМЕРИ В ММ: 560х550х900hМОЩНОСТ: 0,55kW/230-400V

ПЛАНЕТАРЕН МИКСЕР 40 ЛIP/40F Променлива скорост 70/210/360 rpmКупа от неръждаема стомана3 приставки РАЗМЕРИ В ММ: 685х620х1050hМОЩНОСТ: 1,1kW/400V

ТОПЛИННИ УРЕДИ


ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 7Л EF71-N Размер на кошницата: 220х190х110 ммТермостат от 0° до 180° С РАЗМЕРИ В ММ: 290х410х290hМОЩНОСТ: 3,1kW/220VТЕГЛО: 5,8 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 7+7Л EF72-N Размер на кошницата: 220х190х110 ммТермостат от 0° до 180° С РАЗМЕРИ В ММ: 560х410х290hМОЩНОСТ: 6,4kW/220VТЕГЛО: 10,5 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 8 Л С КРАН EF81-KN Размер на кошницата: 210х235х125 ммТермостат от 0° до 180° С РАЗМЕРИ В ММ: 290х450х320hМОЩНОСТ: 3,5kW/220VТЕГЛО: 6,0 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 8+8 Л С КРАН EF82-KN Размер на кошницата: 210х235х125 ммТермостат от 0° до 180° С РАЗМЕРИ В ММ: 560х450х320hМОЩНОСТ: 7,0kW/220VТЕГЛО: 10,9 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 6Л PROFRI 6 Термостат от 0° до 190° С РАЗМЕРИ В ММ: 260х410х340hМОЩНОСТ: 3,25kW/220VТЕГЛО: 7,0 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ФРИТЮРНИК 6+6Л PROFRI 66 Термостат от 0° до 190° С РАЗМЕРИ В ММ: 525х410х340hМОЩНОСТ: 6.5kW/220VТЕГЛО: 13,0 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЛОЧА ГЛАДКА ЕМАЙЛИРАНА FTE-40/SS Термостат от 0° до 300° С Размери на площта за готвене: 400х400 мм РАЗМЕРИ В ММ: 400х450х190hМОЩНОСТ: 3,0kW/220VТЕГЛО: 19,0 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКА ПЛОЧА РИФЕЛ+ХРОМИРАНА FRY 2LRC Термостат от 50° до 300° С Размери на площта за готвене: 650х480 мм РАЗМЕРИ В ММ: 665х570х300hМОЩНОСТ: 6,0kW/400VТЕГЛО: 40,0 кг

ЕЛЕКТРИЧЕСКА СКАРА GV470EL TOP GRILLVAPOR Размери на площта за готвене: 390х530 мм РАЗМЕРИ В ММ: 420х700х315hМОЩНОСТ: 5,2kW/400V



ЕЛЕКТРИЧЕСКИ ОТОПЛИТЕЛ ЗА ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ E65/SF4T Размер на ваната: 325x530x150 мм (1/1 GN) РАЗМЕРИ В ММ: 400х650х280hМОЩНОСТ: 1,0kW/400VТЕГЛО: 22,0 кгГАЗОВА СКАРА GV 470

TOP GRILLVAPOR Размери на площта за готвене: 390х530 мм РАЗМЕРИ В ММ: 420х700х315hМОЩНОСТ: 8,5kW/Газ

ГАЗОВА СКАРА GV 870 TOP GRILLVAPOR Размери на площта за готвене: 760х530 мм РАЗМЕРИ В ММ: 800х700х315hМОЩНОСТ: 17,0kW/Газ

ГАЗОВА СКАРА GV 1270 TOP GRILLVAPOR Размери на площта за готвене: 1195х530 мм РАЗМЕРИ В ММ: 1195х700х320hМОЩНОСТ: 25,5kW/Газ

ГАЗОВ КОТЛОН RECH/1G-N Чугунени решетки с размер 350/290 мм РАЗМЕРИ В ММ: 380х400х200hМОЩНОСТ: 5kW/Газ

ГАЗОВ КОТЛОН RECH/2G-N Чугунени решетки с размер 350/290 мм РАЗМЕРИ В ММ: 760х400х200hМОЩНОСТ: 10kW/Газ

ГАЗОВ ДЮНЕР DG 5 50 КГ МЕСО Шиш от неръждаема стомана 595 мм Тава за събиране на мазнините РАЗМЕРИ В ММ: 470х600х890hМОЩНОСТ: 9kW/Газ

ГАЗОВ ГРИЛ ЗА ПИЛЕТА T30G РОТАЦИОНЕН ЗА 30 БР. ПИЛЕТА 5 кошници по 6 пилета Долен отпляем шкаф с терморегулатор РАЗМЕРИ В ММ: 1200х800х1600hМОЩНОСТ: 15kW/Газ


ТОПЛИННИ УРЕДИ

ТОСТЕР ЗА САНДВИЧИ TOP3 Размер на камерата 320x230x150 мм Тава за трохиТаймер3 щипки за сандвичи РАЗМЕРИ В ММ: 460x280x250hМОЩНОСТ: 2,0kW/230V

ТОСТЕР M6-TOSTI/B Тостер с кварцови нагревателиТаймер от 0-15 минутиДоставя се със 6 шипкиТавичка за трохи РАЗМЕРИ В ММ: 525x305x425hМОЩНОСТ: 2,7kW/220V

САЛАМАНДЪР RS 40 Размер на решетката 400x290 ммТермостат с 3 нива на мощностРегулируема решетка на 3 нива РАЗМЕРИ В ММ: 600х370х400hМОЩНОСТ: 2,2kW/230V

ТОСТЕР ПРОФЕСИОНАЛЕН РОЛКОВ TA/540 Производителност:от 300 до 540филийки/час. Две зони на подгряване с по 4 кварцови тръби. РАЗМЕРИ В ММ: 500x680x460hМОЩНОСТ: 2,2kW/230V

МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА 25 Л. С ГРИЛ, MF 914 5 нива на мощностТаймер от 0-95 минВместимост на камерата 25 л РАЗМЕРИ В ММ: 510х430x306hМОЩНОСТ: 1,45kW/220V

МИКРОВЪЛНОВА ФУРНА 25 Л.WP100PFM 6 нива на мощностВътрешни размери: 330х360х200 мм РАЗМЕРИ В ММ: 320х442х312hМОЩНОСТ: 1.5kW/220V

БЕН МАРИ 1/1GN BM 160 Вместимост: 1/1GN, 2х1/2GN, 3x1/3GNТермосат на температурата РАЗМЕРИ В ММ: 535x325x240hМОЩНОСТ: 1,2kW/220V

ТОСТЕР КОНВЕЙЕРЕН 69066 Производителност : 300 филийки/часТри вариации на печенеОтвор 225x100 мм РАЗМЕРИ В ММ: 530x450x400hМОЩНОСТ: 2,24kW/230V

КОНТАКТЕН ГРИЛ ДВОЙНО ОРЕБРЕН GR42 Чугунени плочи с полезен размер:225х255 мм. Регулиране на температурата чрез термостат 0-250° C РАЗМЕРИ В ММ: 330х435х240hМОЩНОСТ: 1,8kW/230V

КОНТАКТЕН ГРИЛ СЪС СТЪКЛОКЕРАМИЧНИ ПЛОЧИPV40LL РАЗМЕРИ В ММ: 490х450х190hМОЩНОСТ: 2,0kW/230V

ГОФРЕТНИК GL-4X6 Плочи от чугунЗа 2 бр. гофрети 4х6 вафлички РАЗМЕРИ В ММ: 305х440х230hМОЩНОСТ: 1,5kW/220-240V

ХОТ-ДОГ МАШИНА С 3 ШИША WD3 Термостатичен контрол от 0° до 90° С Независимо подгряване на шишовете и съда РАЗМЕРИ В ММ: 480х300х350hМОЩНОСТ: 1,1kW/220V

УРЕД ЗА ОПУШВАНЕ FAS 164 Електрически нагревател с таймер за автоматично паленеРешетка 600х400 РАЗМЕРИ В ММ: 715х415х230hМОЩНОСТ: 0,25kW/230V

ЕЛЕКТРИЧЕСКА И ГАЗОВАКРЕПИЕРА BRET/1E-HR;BRET/1G-HR Емайлирана чугунена плочаРегулиране на температурата РАЗМЕРИ В ММ: Ø400х200hМОЩНОСТ: 3,6kW/220 V

3,6kW/Газ

ИНДУКЦИОНЕН КОТЛОНNATASHA 4 мм плоча Полезна повърхност 390x370 ммРегулиране от +60˚+240˚СКлавиатура с осезателни бутони с дигитален дисплей РАЗМЕРИ В ММ: 340x440x117hМОЩНОСТ: 3,5kW/220V

ИНДУКЦИОНЕН УОК КОТЛОНSIRMAN 6 mm стъклокерамична купа WOKØ280мм индукторКлавиатура с дигитален дисплей РАЗМЕРИ В ММ: 340x445x110hМОЩНОСТ: 3,5kW/220V


КАФЕМАШИНИ

BARISTA 1GRКафемашина 1 групa, автоматична

Капацитет на бойлера 6л. Цедки за 1 и 2 кафета; от 3 до 5 селекции за кафе и програма за автоматично почистване на машината.

РАЗМЕРИ: 440x450x540h

ТЕГЛО: 40 кг


BARISTA 2GRКафемашина 2 групи, автоматична



ТЕГЛО: 71 кг


BIG DREAM 2GRКафемашина 2 групи, автоматична

Капацитет на бойлера 8 л. Цедки за 1 и 2 кафета; от 3 до 5 селекции за кафe


МОЩНОСТЬ: 5,45kW/230V

BIG DREAM 3GRКафемашина 3 групи, автоматична

Капацитет на бойлера 12 л. Цедки за 1 и 2 кафета; от 3 до 5 селекции за кафe


МОЩНОСТЬ: 7,27kW/230V

BARISTA 3GRКафемашина 3 групи, автоматична


РАЗМЕРИ: 920х475х535h

ТЕГЛО: 93 кг


ПРОФЕСИОНАЛНА СЕРИЯ BARISTA

КАФЕ СЪС 100% ЧИСТ ВКУС И АРОМАТ И TOUCH SCREEN КОНТРОЛ НА ФУНКЦИИТЕ

• Изработени са от неръждаема стомана с дюзи против котлен камък, които остават хладни на допир и намаляват риска от изгаряния • Ергономична неплъзгаща се дръжка наклонена на 10º за лесна употреба • Отоплител за чаши с тавичка, работи в активен режим или режим «готов за употреба», с функция за пестене на енергия • Извод за пара, въртящ се на 360°, извод за топла вода • Термостат за парата до 140ºС • Термостат на кафето до 100ºС • Манометър с висока точност • Осветяване на работната зона.

BIG DREAM са изработени отвътре и отвън 100% от неръждаема стомана, за да подобрят всички характеристики на еспресо машините: температурна стабилност, механична устойчивост, енергийна ефективност и ниска степен на калцификация.• Touch screen дигитален 4-инчов дисплей с интуитивно програмиране на всички функции на машината • Технология мултибойлер за независимо функциониране на кафе групите и бойлерa • Неограничено количество пара и предварително загряване • LED oсветяване на работната зона • Отоплител за чаши с регулиране на температурата от 30 до 60ºС

КАФЕМАШИНИТЕ ASCASO СА 100% ПРОИЗВЕДЕНИ В БАРСЕЛОНА, ИСПАНИЯ. ЗАВОДЪТ НА ASCASO BARISTA Е С 50 ГОДИШНА ИСТОРИЯ

BLACK WOOD 1GR

WHITE WOOD 1GR

BLACK INOX 1GR

BLACK WOOD 2GR

WHITE WOOD 2GR

BLACK INOX 2GR

BLACK WOOD 2GR

WHITE WOOD 3GR

BLACK INOX 3GR


КАФЕМАШИНИ

BAR ONE 1GRКафемашина 1 група

Контейнер за вода 5 л.Капацитет на бойлера: 4 л. Цедка за 1 кафе 7 г.3 селекции за избор на кафе – късо, нормално и дълго.


ТЕГЛО: 35кг


BAR ONE 2 GRКафемашина 2 групи

Контейнер за вода 10 л. Капацитет на бойлера: 4 л.Две цедки за 1 и 2 кафета х 7 г. 3 селекции за избор на кафе – късо, нормално и дълго.


ТЕГЛО: 56 кг


BAR ONE 3 GRКафемашина 3 групи

Контейнер за вода 10 л. Капацитет на бойлера: 4 л.Две цедки за 1 и 2 кафета х 7 г. 3 селекции за избор на кафе – късо, нормално и дълго.


ТЕГЛО: 75 кг


СЕРИЯ ASCASO BAR ONE

СЕРИЯ DREAM

• Ергономична неплъзгаща се дръжка наклонена на 10 º за лесна употреба • Отоплител за чаши с тавичка с функция за пестене на енергия• Избор на контейнер за пълнене или връзка към вода • Извод за пара, въртящ се на 360°, извод за топла вода • Термостат за парата до 140ºС. Термостат на кафето до 100ºС.

Серия Dream, перфектна за дома или офиса е с елегантен дизайн и варианти в 15 различни цвята, най-широката цветна гама на пазара. Възможни са три различни финишинга – гланц, мат и ръчно рисуван.• Кафемашина 1 група 7 г./кафе • Извод за гореща вода или пара • Регулируемо налягане от 8 до 15mb • Сваляем резервоар за вода 1,3 л. • Термостат: на бойлера до 100ºС, на термоблока до 95ºС • Термостат на парата 140ºС • Възможност за избор на цветове

КАФЕМАШИНИТЕ ASCASO СА 100% ПРОИЗВЕДЕНИ В БАРСЕЛОНА, ИСПАНИЯ. ЗАВОДЪТ НА ASCASO BARISTA Е С 50 ГОДИШНА ИСТОРИЯ

BLACK 1GR

INOX 1GR

BLACK 2GR

INOX 2GR

BLACK 2GR

INOX 3GR


БАРОВО ОБОРУДВАНЕ

Кафемелачка с дозатор модел TAURO-NEW/B

Тяло от неръждаема стомана. Капацитет на бункера: 1кг. Порциониране от 5 г. до 12 г. Неръждаем диск за смилане на кафето Ø65 мм.

РАЗМЕРИ: 180х310х560hТЕГЛО: 8 кгМОЩНОСТ: 0.3kW/230V

ASD/50Автоматична цитрус преса за цели цитруси

Производителност: 20/15 портокала/минутаПрепоръчителен размер на плода: Ø85 мм

РАЗМЕРИ В MM: 460x330x735hМОЩНОСТ: 0,15kW/230V

FP1P Баров шейкър поликарбонатна кана 0,55 л, Fimar, Италия

СКОРОСТ: 16000 об./минРАЗМЕРИ В ММ: 150x195x485h МОЩНОСТ: 0,12kW/220V

C300 Центрофуга за твърди плодове и зеленчуци, FABA, Италия

Отвор Ø75 мм Контейнер за отпадъци 6 л

СКОРОСТ: 3000 об./минРАЗМЕРИ В ММ: 240x380x490hМОЩНОСТ: 0,7kW/220V

TM-800AБлендер поликарбонатна кана 2 л. Omniblend

Три скорости

РАЗМЕРИ: 205x230x500hМОЩНОСТЬ: 0,95kW/220V

PC700 Центрофуга за твърди плодове и зеленчуци, Fimar, Италия

Отвор за плодовете Ø70 мм

СКОРОСТ: 2800 об./минРАЗМЕРИ В ММ: 230x310x395h МОЩНОСТ: 0,85kW/220V

FR150P Блендер поликарбонатна кана 1,5 л, Fimar, Италия

СКОРОСТ: 16000 об./минРАЗМЕРИ В ММ: 210x210x460hМОЩНОСТ: 0,35kW/220V

SM-CJ6 Цитрус-преса с лост за притискане, Fimar, Италия

СКОРОСТ: 1450 об./минРАЗМЕРИ В ММ: 220x290x415МОЩНОСТ: 0,23kW/220V

ROGM Ледотрошачка с неръждаема кана за лед, Fimar, Италия

Кана 3л.

СКОРОСТ: 800 об./минПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 120кг/чРАЗМЕРИ В ММ: 210x380x490hМОЩНОСТ: 0,15kW/220V

937000Ръчна цитрус преса с приставки за рязане на плодове и зеленчуци

T1 Ледотрошачка с притискател, FABA, Италия

СКОРОСТ: 1400 об./мин РАЗМЕРИ В ММ: 450x210x430МОЩНОСТ: 0,3kW/220V

Кафемелачка автоматична AUTO-80/B

Тяло от неръждаема стомана. Капацитет на бункера: 2 кг. Порциониране от 5 г. до 12 г.Размер на ножа Ø60 мм.

РАЗМЕРИ: 210х355х650hТЕГЛО: 9 кгМОЩНОСТ: 0.36kW/230V

Кафемелачка с тъч дисплей модел i8

• Алуминиев корпус, капацитет на контейнера 1.5 кг

• Тъч скрийн дисплей Избор на до 12 езика

• Контрол на времето за смилане на 1 или 2 кафета. Регулиране на смилането

• Охлаждане на мотора (F64EVO)• Два темпера: Ø57 и Ø53 мм • Алуминиева вилица за всички

видове ръкохватки• Автоматично спиране• Система за автоматично зареждане

с два микропревключвателя


ТЕГЛО: 5 кг


БАРОВ ИНВЕНТАР

Баровшейкър

Баровсифон

Сифон за сметана

Патрони за сифон

Барова цедка

Баровалъжица

Шило за лед

Нож за плодове


БАРОВО ОБОРУДВАНЕ

ХЛ. ВИТРИНИ ЗА НАПИТКИ, FORCAR, ИТАЛИЯ

• Плъзгащи се врати• Динамично охлаждане,

автоматично размразяване• Температура от +2 до +8 °С,

на околната среда до +33 °С• Електронен контрол• Вътрешно осветление.

BC1PB Една врата

КАПАЦИТЕТ: 140 л РАЗМЕРИ В ММ: 604x535x920hМОЩНОСТ: 0,16kW/220V

FSC1950SОХЛАЖДАЕМА ВИТРИНА

• Две стъклени врати• Пет полици• Вътрешно осветление• Вентилирано охлаждане

КАПАЦИТЕТ: 866 л РАЗМЕРИ В ММ: 1110х825х2025hМОЩНОСТ: 0,82kW/230V

SLDG1000ОХЛАЖДАЕМА ВИТРИНА С ПЛЪЗГАЩИ ВРАТИ

• Две плъзгащи стъклени врати• По пет полици за всяка врата• Вътрешно осветление• Вентилирано охлаждане

КАПАЦИТЕТ: 914 л РАЗМЕРИ В ММ: 1360х630х2035hМОЩНОСТ: 1kW/230V

MAXI SELF VMX3ОХЛАЖДАЕМА ВИТРИНА +2/+6°С

LED осветлениеПолица за сосовеПредно стъкло roll top

КАПАЦИТЕТ: 3 GN 1/1-65РАЗМЕРИ В ММ: 1210x650x300h

STANDARD SUSHIОХЛАЖДАЕМА ВИТРИНА ЗА СУШИ +2/+6°С

LED осветление

КАПАЦИТЕТ: 4 GN 1/3-40РАЗМЕРИ В ММ: 1085x395x245h

MAXI SELF CMX3ОТОПЛЯЕМА ВИТРИНА ТИП БЕН МАРИ +30/+90°С

LED осветлениеПолица за сосовеПредно стъкло roll top

КАПАЦИТЕТ: 3 GN 1/1-65РАЗМЕРИ В ММ: 1020x650x300hМОЩНОСТ: 1,21kW/230V

STANDARD C4ОТОПЛЯЕМА ВИТРИНА ТИП БЕН МАРИ +30/+90°С

LED осветление (опция)

КАПАЦИТЕТ: 4 GN 1/3-40РАЗМЕРИ В ММ: 840x395x270hМОЩНОСТ: 0,8kW/230V

SC 70 ХЛАДИЛНА ВИТРИНА – МИНИ, С ДИНАМИЧНО ОХЛАЖДАНЕ

КАПАЦИТЕТ: 70 л.ТЕМПЕРАТУРА: +2/+10°СРАЗМЕРИ В ММ: 430x380x800hМОЩНОСТ: 0,17kW/230V

SARINA ХЛАДИЛНА ВИТРИНА ЗА ТОРТИ,С ДИНАМИЧНО ОХЛАЖДАНЕ

КАПАЦИТЕТ: 100 л.ТЕМПЕРАТУРА: +2/+10°СРАЗМЕРИ В ММ: 480x480x1030hМОЩНОСТ: 0,17kW/230V

BC2PS Две врати


BC1PB Три врати


АКС

ЕСО

АРИ

Шампаниераполикарбонат

Шампаниераинокс

Стойка за шампаниера за маса

Стойка за шампаниера

Шампаниера

ХЛАДИЛНА ЕКСПОЗИЦИОННА ВИТРИНА С ЛЕД ОСВЕТЛЕНИЕ, 3 НИВА (+2°С, +8°С)

МОДЕЛ РАЗМЕРИ В ММ:

VPR100 705x460x670h

VPR120 705x580x670h

VPR160 883x580x670h

ОТОПЛЯЕМА ЕКСПОЗИЦИОННА ВИТРИНА С ЛЕД ОСВЕТЛЕНИЕ, 3 НИВА (+30°С, +90°С)

МОДЕЛ РАЗМЕРИ В ММ:

VPH100 695x452x670h

VPH120 695x570x670h

VPH160 873x570x670h


МАШИНИ ЗА СЛАДОЛЕД

МУЛТИФУНКЦИОНАЛЕН УРЕД RIBOT

Уредът смесва, блендира, реже, смила, готви, темперира, разбива, пастьоризира, охлажда и замразява. Подходящ за всякакъв тип храни и продукти

RIBOT 10 КАПАЦИТЕТ: 10 л РАЗМЕРИ В ММ: 490x600x1100h МОЩНОСТ: 5,5kW/400V



ВЕРТИКАЛНИ БАЧ ФРИЗЕРИ СЕРИЯ PRATICA

PRATICA 15-20ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 25 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 470x510x960h МОЩНОСТ: 2,4kW/400V




ПРОФЕСИОНАЛНА МАШИНА ЗА СЛАДОЛЕД С АВТОМАТИЧНАЕКСТРАКЦИЯ И ДИГИТАЛЕНКОНТРОЛЕН ПАНЕЛ

GEL9ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 2 кг/10-20 минРАЗМЕРИ В ММ: 410x510x590h МОЩНОСТ: 1,5kW/230V


ПАСТЬОРИЗАТОРИ EVOPASTO

EVOPASTO 30ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 15-30 л/цикълРАЗМЕРИ В ММ: 420x780x1100h МОЩНОСТ: 4kW/400V

EVOPASTO 60ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 30-60 л/цикълРАЗМЕРИ В ММ: 420x780x1100h МОЩНОСТ: 7,6kW/400V



ХОРИЗОНТАЛЕН БАЧ ФРИЗЕР С ВИСОКА ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ

HBF 50-70ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 70 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 510X750X1520h МОЩНОСТ: 6,7 kW/400V

HBF 70-100ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 100 л/ часРАЗМЕРИ В ММ: 510X750X1520h МОЩНОСТ: 7,5 kW/400V

ПРОФЕСИОНАЛНИ МАШИНИ ЗА СЛАДОЛЕД С РЪЧНА ЕКСТРАКЦИЯ И ЕЛЕКТРОМЕХАНИЧЕН КОНТРОЛ

Вкарва въздух в продукта, като по този начин прави изключителен кремообразен сладолед


GEL10ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 2 кг/10-20 минРАЗМЕРИ В ММ: 460x850x390h МОЩНОСТ: 1kW/230V

POKERПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 2 кг/10-15 минРАЗМЕРИ В ММ: 500x560x400h МОЩНОСТ: 1kW/230V

МАШИНИ ЗА БИТА СМЕТАНАПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 100 л/час

BETA 2РЕЗЕРВОАР: 2 л РАЗМЕРИ В ММ: 250x410x400h МОЩНОСТ: 0,3kW/230V

BETA 5РЕЗЕРВОАР: 5 л РАЗМЕРИ В ММ: 250x450x400h МОЩНОСТ: 0,4kW/230V

ВЕРТИКАЛНИ БАЧ ФРИЗЕРИ СЕРИЯ ECOGEL

ECOGEL 20-60ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 60 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 510x900x1150h МОЩНОСТ: 6,5kW/400V

ECOGEL 30-90ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 90 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 510x700x1150h МОЩНОСТ: 8,5kW/400V

ECOGEL 40-120ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 120 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 550x780x1200h МОЩНОСТ: 12kW/400V

ECOGEL 50-160ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 160 л/часРАЗМЕРИ В ММ: 600x780x1250h МОЩНОСТ: 13kW/400V

МАШИНА ЗА СОФТ СЛАДОЛЕД SOFTGEL

SOFTGEL 320 КАПАЦИТЕТ: 2x6 л РАЗМЕРИ В ММ: 500x550x700h МОЩНОСТ: 2,4kW/230V

SOFTGEL 336 КАПАЦИТЕТ: 2x8 л РАЗМЕРИ В ММ: 500x550x1450h МОЩНОСТ: 3,8kW/400V

МОДЕЛИ, ОБОРУДВАНИС ПОМПИ ЗА НАЛЯГАНЕ

SOFTGEL 320P КАПАЦИТЕТ: 2x7 л РАЗМЕРИ В ММ: 500x600x820h МОЩНОСТ: 2,9kW/400V

SOFTGEL 336PКАПАЦИТЕТ: 2x14 л РАЗМЕРИ В ММ: 600x700x1500h МОЩНОСТ: 11kW/400V


СЛАДКАРСТВО

Тава 600х400х12 ммперфoрирана с незалепващопокритие, ъгъл 45°

Силиконово килимче600x400 мм

Фуния за фонданс три приставки и стойка

Форма за крем брюле,порцелан, Ø7 см, Ø9 см,Ø11 см

Сифон за сметана,1л.

Тава 600х400х12 ммс незалепващо покритие, ъгъл 90°

Басан полусфера,различни размери

Шприцкомплект с накрайници

Ринг разтегателен,Ø16-30, h7 см

Патрони за сметана,24 бр./оп.

Тава 600x400x9 мм, алуминий, перфорирана

Точилка иноксс черно покритие 48x25 смТочилка инокс 50x25 см

Комплект бутилки за декорация

Ринг квадрат,6х6х4, 8х8x4, 10x10x414x14x4, 20x20x4 см

Силиконова шпатула, различни размери

Тава 600х400х20 мм, алуминий

Ролер за тесто,сладкарски

Пош,различни размери

Ринг кръг,Ø6-28 см

Лъжицаза сладолед

Тава 600х400 мм, неръждаема стомана с тефлоново покритие

Резачс 5 накрайника,разтегаем

Найлонови пошове, руло

Форма за тарт, Ø24 см,подвижно дъно

Загребка за сладолед

Тава 600/400 мм, алуминий, за багети

Ролер за тесто

Шпатула сладкарска, с/без чупка250x300 мм

Форма за торта Ø24 см, 47 см, със сваляемо дъно

Горелка за крем брюле

Четки за мазане

LA CHALDERIA WAFFLEГОФРЕТНИК С НЕЗАЛЕПВАЩО ПОКРИТИЕ

Плочи с тефлоново покритиеДигитален таймер и термостат

РАЗМЕРИ В ММ: 300x565x352h МОЩНОСТ: 2.30kW/230V

LA CREPERIEПРОФЕСИОНАЛНА МАШИНА ЗА ПАЛАЧИНКИ

Без дим и неприятна миризмаС висока производителностНезалепваща тефлонова плоча

МОДЕЛ: BGS02ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 120 бр./часРАЗМЕРИ В ММ: 284x950x520h МОЩНОСТ: 4.22kW/230V

МОДЕЛ: BGS04ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ: 240 бр./часРАЗМЕРИ В ММ: 284x1432x520h МОЩНОСТ: 4.22kW/230V

КОНВЕКТОМАТИ ЗА СЛАДКАРСТВОТО: СТР. 22 И 23 ПЕКАРНИ И ВТАСВАТЕЛИ: СТР. 40 И 41


КУХНЕНСКИ ИНВЕНТАР

ТЕНДЖЕРА ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА БЕЗ КАПАК, ДЪЛБОКА, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД Ø cm h cm Lts

400824 24 20,0 9,00

400828 28 24,0 14,50

400832 32 28,0 22,50

400835 35 30,0 28,50

КАСЕРОЛА ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНАЗА ИНДУКЦИЯ


400016 16 7,5 1,40

400018 18 9,0 2,10

400020 20 10,0 3,00

400024 24 12,0 5,00

ТИГАН СОТЕ ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНАЗА ИНДУКЦИЯ


400320 20 7,5 2,00

400324 24 8,5 3,70

ТЕНДЖЕРА ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА БЕЗ КАПАК, ПЛИТКА, ЗА ИНДУКЦИЯ


400724 24 9,5 4,20

400728 28 11,0 6,50

400732 32 12,5 10,00

400735 35 13,0 12,50

УОК ТИГАН ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА С КРЪГЛО ДЪНО, ЗА ИНДУКЦИЯ


239336 36 10,0 6,00

ТИГАН ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА С ДВОЙНО ДЪНО, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД Ø cm h cm

213024 24 4,6

213026 26 5,0

213028 28 5,5

213032 32 6,0

213036 36 6,0

УОК ТИГАН ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА С КРЪГЛО ДЪНО, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД Ø cm h cm

135330 30 9,5

АЛУМИНИЕВ ГРИЛ ТИГАН С НЕЗАЛЕПВАЩО ПОКРИТИЕ, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД cm h cm

142100 28х28 4,0

АЛУМИНИЕВ ТИГАН С НЕЗАЛЕПВАЩО ПОКРИТИЕ, ОВАЛЕН

КОД cm h cm

23637 36х26 5,0

ТИГАН ЗА ПАЛАЧИНКИ С НЕЗАЛЕПВАЩО ПОКРИТИЕ, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД Ø cm h cm

150128 28 1,5

КАСЕРОЛА ОТ ЛЯТ АЛУМИНИЙ

КОД Ø cm h cm

141020 20 5,5

141024 24 5,8

141028 28 7,5

АЛУМИНИЕВ ТИГАН С НЕЗАЛЕПВАЩО ПОКРИТИЕ

КОД Ø cm h cm

120024 24 4,5

120026 26 5,0

120028 28 5,0

120032 32 5,5

120036 36 6,0

120040 40 6,5

ТЕНДЖЕРА ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА БЕЗ КАПАК ЗА ИНДУКЦИЯ


400624 24 14,0 6,20

400628 28 16,0 9,50

400632 32 19,0 15,00

400635 35 20,0 19,00

400640 40 32,0 40,00

КАПАК ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

Induction

КОД Ø cm

400916 16,0

400918 18,0

400920 20,0

400924 24,0

КОД Ø cm

400928 28,0

400932 32,0

400935 35,0

400940 40,0

СЪД ЗА ПАЕЛЯ ОТ СТОМАНА, ЗА ИНДУКЦИЯ

КОД Ø cm Порции

994022 22 1 994024 24 1 994026 26 2 994030 30 4 994032 32 5 994034 34 6 994080 80 40 994090 90 50

СЪД ЗА ПАЕЛЯ ЕМАЙЛИРАН

КОД Ø cm Порции

995020 20 2 995026 26 2 995030 30 4 995034 34 6 995036 36 7 995060 60 19

ГАЗОВ КОТЛОН ЗА ПАЕЛЯ ЕМАЙЛИРАН

КОД Ø cm Кръгове

998035 35 2 998050 50 2 998070 70 3



МЕРИТЕЛНА КАНА, ПОЛИПРОПИЛЕН

КОД Lts

846050 0,50

846100 1,00

846200 2,00

846300 3,00

Ренде за пармезанКод 32906

Ренде за пармезанКод 61352

Ренде шестстранноКод 328600

Ренде четиристранноКод 328000

МандолинаКод 975600

БАСАН ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА


14019 20 7,5 1,29

14025 24 9,0 2,80

14029 30 11,0 5,00

14033 34 13,5 7,50

ЧЕРПАК МОНОБЛОК

дръжкаКОД Ø cm cm Lts

2085080 8 32,0 0,125

2085090 9 33,0 0,200

2085100 10 37,0 0,250

2085110 11 43,0 0,330

РЕШЕТЪЧНА ЛЪЖИЦА МОНОБЛОК

дръжкаКОД Ø cm cm

2090080 8 29,0

2090100 10 32,0

2090120 12 35,0

ШПАТУЛАМОНОБЛОК

дръжкаКОД cm cm

2096100 10x10 36,0

2096120 12x10 38,0

МРЕЖЕСТА ЛЪЖИЦА

КОД Ø cm дръжка cm

2094160 16 40,0

МРЕЖЕСТА ЛЪЖИЦА

КОД Ø cm дръжка cm

1563140 14 25,0

ПЕРФОРИРАНА ШПАТУЛА МОНОБЛОК

дръжкаКОД cm cm

2095100 10x10 36,0

2095120 12x10 38,0

ТЕНДЖЕРА ЗА ВАРЕНЕ НА ПАСТАОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА


1707200 36 25,0 23,50

КОЛАНДЕР ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА

КОД Ø cm h cm

300024 24 11,5

300030 30 13,5

ПРЕСА ЗА КАРТОФЕНО ПЮРЕОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА

КОД Ø cm Ø филтър cm

313126 26 10,5

313132 32 16,5

БАСАН ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА


1707200 20 8,5 1,30

1707240 24 10,0 2,50

1707320 32 12,5 5,50

1707360 36 14,5 7,50

ПИНСЕТА С ЧУПКА,16 СМ

КОД

62954

ПИНСЕТА

КОД L cm

343600 21,0

343400 30,0

ТЕЛ ЗА РАЗБИВАНЕ

КОД L cm

61624 25,0

61629 30,0

ТЕЛ ЗА РАЗБИВАНЕ

КОД L cm

61625 25,0

61630 30,0

61635 35,0

61640 40,0

61645 45,0

ТЕЛ ЗА РАЗБИВАНЕ, СИЛИКОН

КОД L cm

61621 20,0

61622 25,0

61623 30,0



БелачкаY-образна

Шпатула за почистване

БелачкаP-образна

Шпатула с чупка

Белачка за домати Y-образна

Шпатула за риба

Белачка за домати P-образна

Шпатулаперфорирана

Загребка, алуминий

Загребка, поликарбонат

Точило-камък за ножове,30х6х4 см

Бутилки за сосЦвят: червен, жълт, бялВместимост: 240/360/720 мл

Термометър, електронен -40°С/+150°С

Термометър, електронен -40°С/+230°С

Термометър, инфраред -60°С/+500°С

Отварачка за консерви, настолна

Полиетиленова дъска,

различни цветове по HACCP

Размери:GN 1/2; GN 1/1; 60х40 см

Цедка двойнаØ9-11 см

Цедка, различни размери

Цедка с дървена дръжка,различни размери

Лопатка за пържени картофи

Скрапер за тесто

Китайска цедка

КОД Ø cm

303020 20

303022 22

303026 26

Ножна готвача

Нож за замразени продукти

Нож кухненски

Нож за хляб

Нож за обезкостяване

Сатър

Нож за филетиране

Вилица за месо

Нож за замразени продукти

Масат,кръгъл

Нож за шунка

Магнитна лайсназа ножове330 мм; 550 мм

КОД L cm

39021 21

39025 25

39030 30

КОД L cm

39110 10

39112 12

39114 14

39116 16

39118 18

39121 21

39125 25

КОД L cm

39014 14

КОД L cm

39027 21

КОД L cm

39027 16

КОД L cm

39027 18

КОД L cm

39028 21

КОД L cm

39115 20

КОД L cm

39185 8,5

КОД L cm

39010 30

КОД L cm

39024 26

22502 Плато овал435x265х40h, бял меламин

22052 Плато овал500x360х67h, бял меламин

22150 Поднос за презентация GN 1/1, бял меламин

22103 Поднос 5 отделения, бял меламин

22101 КупаØ260, h100, бял меламин

22169 Купа290x165, h150, бял меламин

22174 Купа 300Х291, h137, бял меламин

22203 Купа 240x240, h100, бял меламин

9330250 Купа за плодове Ø250, h110, меламин

Гастронорм съдовебял/черен меламин,различни размери

22157 Стойка за бюфет на четири ниваЗа 1/6 GN

22156 Стойка за бюфет на четири нива За 1/3 GN

22158 Стойка за бюфет на четири нива За кръгли купички

22160 Kупичкa Ø130, h105, 1 л., меламин

22034 Черпак h270, 0,08 л., меламин

364000 Лъжица бюфетна320 мм

365000 Вилица бюфетна320 мм

359000 Щипка за сервиране 240 мм

1791240 Щипка за спагети240 мм

62978 Щипка за хляб180 мм

46950 Лъжица с остриета бюфетна 295 мм

46960 Лъжицаперфорирана бюфетна305 мм


46936 Шпатула бюфетна279 мм

46905 Черпак бюфетен294 мм, 29.6 мл

2162060 Черпак за сосовеØ60

72859 Шпатулаперфорирана бюфетна280 мм

72855 Вилица бюфетна290 мм

72856 Шпатула за тортаперфорирана бюфетна310 мм

72853 Черпак бюфетенØ60 мм


72850 Черпак за сосбюфетен Ø70 мм


БЛОК МАСА


БЛОК МАСА

22600 Поднос за презентацияМеламин GN 1/1, 530x325 мм

3145360 Панер поли-ратанØ360

Отоплител за вода и чай

HOT DRINK MINI – 10 л.РАЗМЕРИ В ММ: 225x225x490hМОЩНОСТ: 2,4kW/220V

HOT DRINK – 19 л.РАЗМЕРИ В ММ: 267x267x540hМОЩНОСТ: 2,5kW/220V

22650 Поднос за презентация кръгълМеламин, Ø300 мм

100960+100965 Панерполиратан с ролтоп капак Ø400 мм, h300 мм

Машина за шварц кафе

SAROMICA 6005 – 6,5 л.РАЗМЕРИ В ММ: 235x235x480h

SAROMICA 6010 – 10 л.РАЗМЕРИ В ММ: 275x275x540h

SAROMICA 6015 – 15 л.РАЗМЕРИ В ММ: 275x275x600h

22652 Поднос за презентация,правоъгъленМеламин, 610х200 мм

100950+100955 Панерполиратан с ролтоп капак1/1 GN, 530x315x260 мм

Delice 5 диспенсър за горещ шоколад

Вместимост на резервара: 5 л.


9907530 Бен мари охлаждаемо1/1 GN с рол-топ капакполикарбонат, 640x350x260 мм

MD 35 Диспенсър за мюсли3,5 л.

Диспенсър за напитки

COMPACT 8/1 – 1 резервоар 8 л.РАЗМЕРИ В ММ: 180x400x630h

COMPACT 8/2 – 2 резервоара х 8 л.РАЗМЕРИ В ММ: 250x400x630h

COMPACT 8/3 – 3 резервоара х 8 л.РАЗМЕРИ В ММ: 370x400x630h

1321350 Поднос за торта с капак Охлажлаждаемо дъно с 2 мензоли, Ø350 мм

9930230 Диспенсър за напиткиДва контейнера х 3 л.

DENNIS Бен мари 1/1 GN с ролтоп капак.

Подгряване с гел за горене.


ANOUK Бен мари 1/1 GN с капак.



1460502 Бен мари електрическо 1/1 GN.


1460004 Бен мари електрическо 1/1 GN, с иноксови крака.


CARLA Бен мари, кръгло,Ø330ммл.



Отоплител за супа(черен/инокс)

Вместимост: 10 л.Терморегулатор: 50-90° С

РАЗМЕРИ В ММ: 340x340x360hМОЩНОСТ: 0,4kW/220V

Отоплител за супаиндукционен

Вместимост: 10,4 л.Дигитален контрол на температурата


Тостер конвейерен 69066

Производителност: 300 филийки/часОтвор 225/100 мм


Тостер за 6 филийкиD6GP-X

Препичане на резени с дебелина до 25 мм


Плоча стъклокерамична1/1GN 3044PB02

Термостат: до 90° СПолезна площ: 530х325 мм


Диспенсър за напитки с шпатули за разбъркване на айрян

DELUX 12/1 – 1 резервоар 12 л.РАЗМЕРИ В ММ: 180x470x570h

DELUX 12/2 – 2 резервоара х 12 л.РАЗМЕРИ В ММ: 360x470x570h

Сервитьорска количка на две нива CA1390

Обща товароносимост: 100 кгСпирачки на колелата (опция)Изработена от неръждаемастомана


Термоколичка за гастронорми 1/1 3716020

По 10 водача за GN 1/1 на отделениеДве отделенияСпирачки на 2 от колелата


Количка за чисти чинииADC-4

С 6 отделения за чинии с регулируем размерКапацитет на отделение: 40-55 бр.Винилово хигиенно покривало


Количка за гастронорми за 7 GN 1/1 80540

Разстояние между водачите: 75 ммСпирачки на колелатаИзработена от неръждаемастомана


Сервитьорска количка на три нива CA1410

Обща товароносимост: 100 кгСпирачки на колелата (опция)Изработена от неръждаемастомана


Контейнер изотермиченЗа гастронорми 1/1 GRAZ

12 водача за GN 1/1Материал: полипропилен,двойни стени


Количка за чисти чинииCP1441

Тристранно затворенаКапацитет: 200 бр. чинииИзработена от неръждаемастомана


Количка за гастронормиNOEL за 6 GN 2/1 (12 GN 1/1)

Обща товароносимост: 120 кгСпирачки на колелатаИзработена от неръждаемастомана


Сервитьорска количкаНа три нива ZOKA1

Обща товароносимост: 150 кгСпирачки на две от колелатаТристранно затворена


Отопляема количка за гастронорми

Изработена от неръждаема стоманаРазстояние между водачите 70мм

BQ15N: Капацитет 15хGN 1/1РАЗМЕРИ В ММ: 520x700x1450hМОЩНОСТ: 2.35kW/220V

BQ1N: Капацитет 20хGN 1/1 (10 GN 2/1)РАЗМЕРИ В ММ: 790x900x1660hМОЩНОСТ: 2.35kW/220V

Охлаждаема количка за риба MURENA

Температура: -1/+2° СРолтоп капак


Количка за гастронорми LIAM за 18 GN 1/1 или 18 тави 60х40 см


РАЗМЕРИ В ММ: 395х570х1735h 520x660x1735h

Количка за гастронормиLIAM DUO за 2x18 GN 1/1



Сервитьорска количкаНа три нива ZOKA2

Обща товароносимост: 250 кгСпирачки на две от колелатаТристранно затворена


Количка за подноси 1955 531

За 10 подноса GN 1/1Алуминиева конструкция с MDF страниСпирачки на две от колелата


Количка платформена4428300

Товароносимост: 300 кгПлатформа от полипропилен


Количка платформенаCPB1474

Товароносимост: 200 кгПлатформа от неръждаемастомана


Количка ФЛАМБЕ

Спирачки на две от колелатаЗахранване с газ пропан бутанИзработена от дърво


Количка за касети за съдомиялна CP144

За 6 касети 50х50 смИзработена от неръждаемастомана



КОЛИЧКИ

Пластмасовиконтейнериза количкиZOKA


ГАСТРОНОРМ СЪДОВЕ

НЕУТРАЛНО ОБОРУДВАНЕ ОТ НЕРЪЖДАЕМА СТОМАНА

Гастронорм съдове и капаци във всички стандартни размери. Изработени от неръждаема стомана, полипропилен или поликарбонат.

ИДЕА ВЕРДЕ предлага изработкана неръждаемо оборудване по поръчка: маси, стелажи, мивки,полици, шкафове и др.

Изделията могат да бъдат с нестандартни размери в зависимост от спецификите на обекта и предпочитанията на клиента.

Изработени са от високо-качествена неръждаема стомана AISI 304.

GN РАЗМЕР ПРИБЛ. В ММ ОБЕМ В Л.

GN 2/1-20 650X530 4,5

GN 2/3-20 354X325 1,25

GN 2/3-40 354X325 3

GN 2/3-65 354X325 5,25

GN 2/3-100 354X325 8

GN 2/3-150 354X325 11,5

GN 1/1-20 530X325 1,9

GN 1/1-40 530X325 4,5

GN 1/1-65 530X325 7,4

GN 1/1-100 530X325 12,6

GN 1/1-150 530X325 18

GN 1/1-200 530X325 25

GN 1/2-20 325X265 0,85

GN 1/2-40 325X265 1,75

GN 1/2-65 325X265 3,5

GN 1/2-100 325X265 5,5

GN 1/2-150 325X265 8,5

GN РАЗМЕР ПРИБЛ. В ММ ОБЕМ В Л.

GN 1/2-200 325X265 11

GN 1/3-40 325X176 1,5

GN 1/3-65 325X176 2,25

GN 1/3-100 325X176 3,5

GN 1/3-150 325X176 5,5

GN 1/3-200 325X176 7,25

GN 1/4-65 265X162 1,5

GN 1/4-100 265X162 2,5

GN 1/4-150 265X162 3,75

GN 1/4-200 265X162 5,25

GN 2/4-65 530X162 3,5

GN 2/4-100 530X162 5,5

GN 1/6-65 176X162 1

GN 1/6-100 176X162 1,5

GN 1/6-150 176X162 2,25

GN 1/6-200 176X162 3

1/1

1/3 1/4 1/4

2/3 1/2

MyIHot@l 4★, к.к. Слънчев бряг

Laguna Park 4★, к.к. Слънчев бряг

Zornitza Sands 5★, к.к. Елените

Sentido Bilyana Beach 4★, Несебър

Aqua Paradise Resort 4★, Несебър

ОНЛАЙН МАГАЗИНwww.ideaverde.bg

Всичко необходимо за нуждите на вашия бизнес можете да поръчате на онлайн магазина ни www.ideaverde.bg. Разполагаме с голяма част от предлаганото оборудването на склад и поръчките се изпращат в рамките на 24ч . Не пропускайте да разгледате раздел Промоции и да се възползвате от изгодните предложения на Идеа Верде.

Радваме се, ако можем да Ви сътрудничим. Обърнете се към нас при всяка нужда от кон-курентни предложения или информация за дейността ни.

Очакваме ви!

ТЕЛЕФОНИ ЗА ПОРЪЧКИ:

Магазин Бургас 056/81 01 05 0888/807 291


ONLINE МАГАЗИН

П Р О Ф Е С И О Н А Л Н О К У Х Н Е Н С К О О Б О Р У Д В А Н Е

8000 Бургас, ул. Одрин № 50Бизнес център Аполо, Партер

E-mail: [email protected]

За поръчки: +359 888 807 291Тел.: +359 56 810 105Факс: +359 56 810 105Моб.: +359 888 807 419 +359 888 807 214

Офис и шоурум8000 Бургас, ул. Одрин № 50

Бизнес център Аполо, Складова база

Тел.: +359 56 810 105Факс: +359 56 810 105

Cервиз

Идеа Верде ООД

www.ideaverde.bg

ЗА НАС - ИДЕА ВЕРДЕ Професионални кухни

Documents

Transcript of ЗА НАС - ИДЕА ВЕРДЕ Професионални кухни