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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
ESCUELA DE POSTGRADO
PROGRAMA DOCTORAL EN CIENCIAS AMBIENTALES
VALORACIÓN ECONÓMICA DE LA CALIDAD AMBIENTAL DE LAS
PLAYAS DEL BALNEARIO TURÍSTICO DE HUANCHACO
TRUJILLO – PERÚ – 2011
TESIS PARA OPTAR EL GRADO DE
DOCTOR EN CIENCIAS AMBIENTALES
AUTOR : M. Sc. SÓCRATES ABDUL FLORIÁN MEDINA
ASESOR : Dr. JOSÉ MOSTACERO LEÓN
TRUJILLO – PERÚ
2011
N° de Registro: …….…
PRESENTACIÓN
Señores Miembros del Jurado:
Dando cumplimiento a las disposiciones emanadas del Reglamento
para la Obtención de Grados de la Escuela de Postgrado de la
Universidad Nacional de Trujillo, me es honroso presentar y someter a
vuestra consideración y elevado criterio el presente trabajo de tesis
titulado:
VALORACIÓN ECONÓMICA DE LA CALIDAD AMBIENTAL DE LAS
PLAYAS DEL BALNEARIO TURÍSTICO DE HUANCHACO
TRUJILLO – PERÚ – 2011
Con el que pretendo optar el grado de Doctor en Ciencias Ambientales.
Esperando que el respectivo trabajo, sea de vuestra aprobación.
Trujillo, Marzo, 2012
---------------------------------------------------- SÓCRATES ABDUL FLORIÁN MEDINA
i
DEDICATORIA
A Jehová, Dios único, todopoderoso y eterno,
Creador absoluto de todo, por darme la vida, y
permitirme peregrinar por este paraíso llamado
Tierra.
A la memoria de mis padres: Don Juan Daniel y
Doña Natalia Rosalía quienes me enseñaron
desde la cuna, lo que es y lo que vale el Amor,
el Servicio, la Justicia, el Honor y el Valor.
A Marianella, mi esposa, a Natalia y Sophia,
mis hijas, dos conjunciones de los designios
divinos y el amor.
ii
AGRADECIMIENTOS
A la UNT. Alma Mater que hizo posible la
consecución de este objetivo.
A los docentes que realmente pusieron todo su
esfuerzo por transmitirnos sus conocimientos.
A los Doctores José Mostacero León y Enrique
Martin Alva, un merecido reconocimiento.
A los Magíster Angélica Infantes Cavero,
Alfredo Martin Alva y Edgard Marín Sánchez.
iii
MIEMBROS DEL JURADO DICTAMINADOR
------------------------------------------
Dra. Rosa Ramírez Vargas.
PRESIDENTE
----------------------------------------
Dr. Fredy R. Mejía Coico
SECRETARIO
--------------------------------------
Dr. José Mostacero León
MIEMBRO
iv
ÍNDICE
Pág.
DEDICATORIAS i
AGRADECIMIENTOS ii
PRESENTACIÓN iii
MIEMBROS DEL JURADO DICTAMINADOR iv
ÍNDICE v
RESUMEN vi
ABSTRACT vii
I. INTRODUCCIÓN 1
II. MATERIAL Y MÉTODOS 6
III. RESULTADOS 16
IV DISCUSIÓN 41
V. CONCLUSIONES 57
VI. PROPUESTAS 58
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 60
VIII. ANEXOS 65
Anexo 01 Datos originales de los indicadores de la calidad
ambiental.
65
Anexo 01–1 Valores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “Playa Azul” Huanchaco -
Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
66
Anexo 01–2 Valores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “La Poza” Huanchaco –
Trujillo – Perú, Enero – Julio, 2011.
67
Anexo 01–3 Valores de los indicadores de la calidad
Ambiental de playa “El Muelle” Huanchaco -
Trujillo– Perú, Enero – Julio, 2011.
68
Anexo 01–4 Valores de los indicadores de la calidad
Ambiental de la playa “El Boquerón”
Huanchaco–Trujillo–Perú, Enero – Julio, 2011.
69
v
Anexo 01–5 Valores de los indicadores de la calidad
Ambiental de la playa “Las Totoras” Huanchaco–
Trujillo–Perú, Enero – Julio, 2011.
70
Anexo 02 Estándares Nacionales para la calidad del agua:
Categoría 4: Conservación del ambiente
acuático (DS. N° 002 – 2008 – MINAM).
71
Anexo 03 Datos de encuesta para indicadores de valor
económico.
72
Anexo 03-1 Encuesta balneario Huanchaco, sector “Playa
Azul”, Enero – Julio, 2011.
73
Anexo 03-2 Encuesta balneario Huanchaco, sector “La
Poza”, Enero – Julio, 2011.
75
Anexo 03-3 Encuesta balneario Huanchaco, sector “El
Muelle”, Enero – Julio, 2011.
77
Anexo 03-4 Encuesta balneario Huanchaco, sector “El
Boquerón”, Enero–Julio, 2011.
79
Anexo 03-5 Encuesta balneario Huanchaco, sector “Las
Totoras”, Enero – Julio, 2011.
81
Anexo 04 Formato para la encuesta de la valoración
económica de la calidad ambiental de los
servicios ambientales de las playas del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo –
Perú, Enero – Julio, 2011.
83
INDICE DE FIGURAS, CUADROS Y GRAFICOS
Figura 01 Mapa de ubicación del Perú en Sudamérica
(Región Neotropical).
7
Figura 02 Mapa de ubicación del departamento de la
Libertad en el Perú.
8
Figura 03 Mapa de ubicación del balneario turístico de
Huanchaco en el departamento de La Libertad.
9
vi
Figura 04 Mapa de ubicación de los puntos de muestreo
de las playas del balneario turístico de
Huanchaco – Trujillo –Perú, 2011.
10
Figura 05 Toma de pruebas in situ en los puntos de
muestreo (en arena).
11
Figura 06 Toma de pruebas in situ en los puntos de
muestreo (en agua).
11
Cuadro 01 Operativización de variables. 14
Cuadro 02 Estimadores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “Playa Azul” del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo –
Perú, Enero – Julio, 2011.
16
Cuadro 03 Estimadores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “La Poza” del balneario
turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, Enero
– Julio, 2011.
17
Cuadro 04 Estimadores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “El Muelle” del balneario
turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, Enero
– julio, 2011.
18
Cuadro 05 Estimadores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “El Boquerón” del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo –
Perú, Enero – Julio, 2011.
19
Cuadro 06 Estimadores de los indicadores de la calidad
ambiental de la playa “Las Totoras” del
balneario turístico de Huanchaco–Trujillo–Perú,
Enero – Julio, 2011.
20
Cuadro 07 Valores (%) de la calidad ambiental por
indicadores y promedio de las playas del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo –
Perú, Enero – Julio, 2011.
21
vii
Cuadro 08 Distribución de frecuencias de opinión de los
encuestados respecto a la playa “Playa Azul”
del balneario turístico de huanchaco – Trujillo –
Perú, Enero – Julio, 2011.
23
Cuadro 09 Distribución de frecuencias de opinión de los
encuestados respecto a la playa “La Poza” del
balneario turístico de Huanchaco–Trujillo–Perú;
Enero – Julio, 2011.
25
Cuadro 10 Distribución de frecuencias de opinión de los
encuestados respecto a la playa “El Muelle”
del balneario turístico de Huanchaco–Trujillo–
Perú, Enero – Julio, 2011.
27
Cuadro 11 Distribución de frecuencias de opinión de los
encuestados respecto a la playa “El
Boquerón” del balneario turístico de
Huanchaco–Trujillo–Perú, Enero – Julio, 2011.
29
Cuadro 12 Distribución de frecuencias de opinión de los
encuestados respecto a la playa “Las Totoras”
del balneario turístico de Huanchaco–Trujillo–
Perú, Enero – Julio, 2011.
31
Cuadro 13 Valores de moda y frecuencia modal de los
indicadores por playa del balneario turístico de
Huanchaco–Trujillo – Perú, 2011.
34
Cuadro 14 Correlación del monto Vs. Los otros indicadores
de valor económico no ajustado (VENA) y el
valor económico ajustado (VEA) de los servicios
ambientales de las playas del balneario turístico
de Huanchaco –Trujillo – Perú, 2011.
35
Cuadro 15 Análisis de regresión polinomial (Cúbica) entre
calidad ambiental y valor económico no
ajustado (VENA) y ajustado (VEA) del servicio
ambiental que brindan las playas del balneario
turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, 2011.
37
viii
Cuadro 16 Análisis de regresión polinomial (Cúbica) entre
calidad ambiental y valor ajustado (VEA) del
servicio ambiental que brindan las playas del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, 2011.
37
Gráfico 01 Regresión cubica entre calidad ambiental (CA)
Vs. VENA de las playas del balneario turístico
de Huanchaco – Trujillo – Perú, 2011.
39
Gráfico 02 Regresión cubica entre calidad ambiental (CA)
Vs. Valor económico ajustado (VEA) de las
playas del balneario turístico de Huanchaco –
Trujillo – Perú, 2011.
40
ix
RESUMEN
La actividad antropogénica, sobrecarga la capacidad de la tierra;
contaminando aire, agua y suelo; fenómeno que obliga a mejorar los
niveles de vida en un marco de equidad y justicia social, el Perú, país
mega cuenta con muchas alternativas naturales para mejorar la calidad
ambiental y el valor económico de los servicios ambientales que posee.
Es así que en Libertad tenemos al Balneario de Huanchaco, que
recibe anualmente turistas de todas las partes del mundo; y sin embargo
aun no se ha hecho una evaluación real de la calidad ambiental ni la
valoración económica de los servicios ambientales que proporcionan;
teniendo en cuenta que la calidad ambiental influye en la valoración
económica de los servicios ambientales de las mismas.
Por ello se evaluaron: Playa Azul, La Poza, El Muelle, El Boquerón y
Las Totoras; siguiendo un diseño de muestreo sistemático puntual y así
medir la calidad ambiental, a través del índice de calidad ambiental de las
playas mediante cálculos de estimadores de tendencia central y
dispersión para todos los indicadores.
Los resultados nos permiten concluir que las cinco playas evaluadas
se ubican dentro del nivel de mala calidad ambiental; con valores que
oscilan entre 6 a 10 nuevos soles; existiendo una relación del tipo
polinomial cúbica entre la calidad ambiental y el valor económico de los
servicios ambientales de estas playas turísticas.
Palabras Clave: Balneario, Calidad Ambiental, Valor Económico,
Servicios ambientales.
x
ABSTRACT
Anthropogenic activity, overloading the capacity of the land,
contaminating air, water and soil, a phenomenon which requires improving
living standards in a framework of equity and social justice, Peru, mega
country has many natural alternatives to improve environmental quality
and the economic value of ecosystem services.
Thus, in Liberty we have the have seaside resort Huanchaco, which
annually receives tourists from all over the world, and it has not made a
realistic assessment of environmental quality and economic valuation of
environmental services yet. They provide; considering that the
environmental quality influences the economic valuation of environmental
services from them.
Therefore we evaluated: “Playa Azul, La Poza, El Muelle, El
Boquerón and The Totoras”, following a systematic sampling design point
and thus measure the environmental quality through the index of
environmental quality of beaches by calculation of estimates of trend
central and dispersion for all indicators.
The results demonstrate that the five beaches tested are within the level of
poor environmental quality, with values ranging from 6 to 10 soles,
showing a cubic polynomial type relationship between environmental
quality and economic value of environmental services of these tourist
beaches.
Keywords: Seaside resort, Environmental Quality, Value Economic,
Environmental Services.
1
I. INTRODUCCIÓN
En los últimos decenios las personas han reconocido que las
actividades antropogénica generan externalidades adversas al ambiente
biofísico que afectan y alteran su comportamiento. También, se ha
tomado mayor conciencia de los peligros que conlleva la explotación
indiscriminada de los recursos naturales y del riesgo que corre la
humanidad al sobrepasar la capacidad resiliente máxima de la Tierra para
inocuizar desperdicios que finalmente terminan contaminando: el aire,
agua y suelo. Ante este escenario, las consideraciones ambientales
pasan a ocupar espacios prominentes en las políticas y estrategias de
desarrollo gubernamental y no gubernamental en todos los países del
mundo (Mateo, 2010 y Charpentier e Hidalgo, 1999).
La preocupación por la Sustentabilidad Ambiental se remonta a los
años sesenta del siglo pasado, cuando se advirtió que el impacto negativo
de los patrones de crecimiento económico de los países industrializados
eran los responsables y no el rápido crecimiento demográfico de los
países en desarrollo, dando como respuesta que la preservación del
ambiente era principalmente responsabilidad de los países ricos, cuya
prosperidad lograron depredando los recursos naturales y contaminando
el planeta e imponiendo estándares ambientales rígidos, que han limitado
el crecimiento económico y la mejora de los niveles de vida en los países
pobres (CDMB, 2010).
En las dos últimas décadas, esta percepción ha cambiado; los
problemas de sustentabilidad ambiental y utilización de recursos
naturales, están estrechamente vinculados con el crecimiento de la
población y con la pobreza en los países en vías de desarrollo, los que a
su vez están ligados a malos hábitos de consumo excesivo y al despilfarro
de recursos y energía en los países ricos. Hoy se acepta que para hacer
frente a los desafíos ambientales del siglo XXI es necesario introducir
grandes cambios de valores en las instituciones, en el comportamiento de
2
los agentes económicos y de los individuos, tanto en los países ricos
como en los pobres (Escobar, 2007).
Por tanto, las ideas acerca de la relación entre el ambiente y el
desarrollo han evolucionado en forma significativa a lo largo del último
medio siglo. Paradigmas como Economía de Frontera y Ecología
Profunda, Protección Ambiental, Manejo de Recursos y Ecodesarrollo
han surgido en una progresión que busca integrar en forma cada vez más
efectiva a los sistemas económicos, ecológicos, culturales y sociales. Esto
ha llevado a una redefinición del proceso de desarrollo para incluir las
consideraciones ambientales y sociales, llegando a lo que se denomina
en la actualidad el Desarrollo Humano Sustentable (CDMB, 2010,
Escobar, 2007).
De lo enunciado en párrafos anteriores, se infiere que las políticas
ambientales y las políticas de desarrollo deben integrarse desde el
momento en que se articulan las políticas y estrategias de desarrollo;
buscando el crecimiento económico primero, para luego añadir medidas
que mitiguen el impacto negativo sobre el ambiente haciéndolo más eficaz
y eficiente, particularmente desde el punto de vista de la relación entre el
costo de las medidas paliativas y sus resultados, aplicando medidas que
promuevan en forma simultánea el crecimiento económico, la reducción
de la pobreza y mejoras en el ambiente, es decir: el Desarrollo Humano
Sustentable (ENJOYPERÚ, 2010).
De acuerdo a ello es preciso asegurar que las mejoras en los
niveles de vida de las generaciones actuales no cierren las posibilidades
de mejores niveles de vida de las generaciones futuras, lo que implica una
concepción de Equidad y Justicia Social que no esté rígidamente
circunscrita por consideraciones temporales (Rodríguez, 1998).
3
En este contexto y en términos generales, las ciudades peruanas
afrontan problemas diversos, entre los que destacan: pobreza,
sobrexplotación de los recursos naturales, explosión demográfica,
contaminación ambiental, escasez de servicios básicos, transporte
masivo, tugurización, etc. problemas que conducen a una Pérdida de la
Calidad Ambiental; y por ende, se supone influyen en una deficiencia de
los Servicios Ambientales (SA) que brindan (Urrutia, 2003).
Ahora bien, si tenemos en cuenta que la Calidad Ambiental (CA) se
refiere a juicios de valor cualificados y cuantificados que se adjudican a un
estado o condición del ambiente, donde el estado se refiere a los valores
componentes (no necesariamente numéricos), adoptados en una
situación y momento dados por las variables del ambiente que ejercen
una mayor influencia sobre la calidad de vida presente y futura de la
población (Charpentier e Hidalgo, 1999), mientras que los Servicios
Ambientales (SA) se refiere al trabajo y funciones que los Recursos
Naturales realizan para beneficio de los usuarios y cuya característica
principal, es que no se gastan ni transforman en el proceso de uso o
disfrute, pero brindan, indirectamente utilidad al consumidor de tales
servicios; generando satisfacción al turista que paga por disfrutarlo
(MINCETUR, 2004).
En tal sentido, el Perú, como país mega diverso tiene numerosos
recursos ambientales, los cuales brindan, o pueden brindar infinidad de
servicios ambientales en costa, sierra y selva; al punto que se ha llegado
a considerar que "El Perú es uno de los países más valiosos del Planeta
Tierra, por su altísima diversidad de paisajes, recursos vivos o
biodiversidad, sus riquezas minerales y la contribución valiosa de sus
gentes al bienestar del mundo”. (MDH, 2010).
En ese contexto, en la costa peruana existe una diversidad de
recursos ambientales potenciales, capaces de proporcionar múltiples tipos
4
de servicios ambientales; destacan: servicios arqueológicos y servicios de
playas turísticas, sin embargo, tienen el inconveniente que la mayoría de
estos recursos aún no han sido inventariados; y, en todos ellos, no se ha
estimado ni la calidad ambiental, ni el valor económico de los servicios
ambientales que se derivan o pueden derivarse de ellos (Cabrera, 2002).
En el Departamento de La Libertad, se puede mencionar al Distrito de
Huanchaco; uno de los 11 distritos de la Provincia de Trujillo, con una
población estimada de 38.134 habitantes. El que cuenta con varios
atractivos turísticos como la ciudadela de Chan Chan, la loma
denominada "Cerro Campana", playas como Huanchaco Balneario, Playa
Azul, La Ribera, La poza, El Silencio, y en su malecón se encuentran
múltiples restaurantes, hoteles, hospedajes, albergues y residencias
particulares. Huanchaco recibe durante todo el año turistas de todas las
partes del mundo, incrementándose en verano, siendo, entre otros, los
caballitos de totora el atractivo más apreciado por los veraneantes
(Echarri, 1998).
A pesar de la importancia potencial de los recursos ambientales
por los servicios ambientales que brindan, las políticas de desarrollo
económico, por parte de sus autoridades y la sociedad en general, no
parecen estar engranadas con las políticas ambientales; razón por la cual
no existe una evaluación real de la calidad ambiental ni la valoración
económica, que estos servicios ambientales proporcionan.
De allí que, a través del presente trabajo, se pretendió averiguar si la
calidad ambiental genera algún impacto en el valor económico de los
servicios ambientales de las playas del balneario turístico de Huanchaco;
y así responder a la problemática, expresada en la siguiente interrogante,
¿La variación de la calidad ambiental de las playas del balneario turístico
de Huanchaco - Trujillo - Perú, Enero – Julio 2011, influye en la
valoración económica de los servicios ambientales que dan las mismas?,
teniendo como hipótesis, que la variación de la calidad ambiental de las
5
playas del balneario turístico de Huanchaco - Trujillo - Perú, Enero – Julio
2011, influye en el valoración económica de los servicios ambientales que
dan las playas del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú,
2011, lo que a su vez permite cumplir con el objetivo general “conocer si
la calidad ambiental, de las playas del balneario turístico de Huanchaco-
Trujillo-Perú, 2011” determina la valoración económica de los servicios
ambientales de las mismas; y, como Objetivos específicos:
1. Estimar el nivel de la calidad ambiental de la playa turística del balneario de
Huanchaco-Trujillo-Perú, 2011.
2. Determinar el valor económico de los servicios ambientales de la playa
turística del balneario de Huanchaco-Trujillo-Perú, 2011.
3. Determinar si existe relación entre la calidad ambiental y el valor económico
de los servicios ambientales de la playa turística del balneario de Huanchaco-
Trujillo-Perú, 2011.
Los beneficios que se deriven del presente trabajo, luego de la
evaluación del mismo, serán muchos; toda vez que las deficiencias que se
detecten al ser analizadas las variables desde una perspectiva integral,
deben conducir, más adelante, a la solución de los problemas
ambientales, asegurando un mínimo de: productividad, un ambiente
saludable y un optimo nivel de calidad de vida para las futuras
generaciones; es decir, “una mejor calidad ambiental y un mayor valor
económico de los servicios ambientales que la playa turística de
Huanchaco – Trujillo – Perú, 2011 proporciona” (Cabrera, 2002).
6
II. MATERIAL Y MÉTODOS
El Balneario turístico de Huanchaco uno de los más
importantes de la ciudad de Trujillo, pertenece al Distrito de Huanchaco,
provincia de Trujillo, Departamento de La Libertad, a los 79°04' Longitud
Oeste del Meridiano de Greenwich y 8º 7' Latitud Sur de la Línea
Ecuatorial. Presenta un clima seco y varía debido a la humedad
atmosférica, la misma que oscila entre el 78% al 84% de humedad
relativa; pero sin llegar a temperaturas extremas, (ver Figuras N° 1; 2; 3 y
4) respectivamente.
9
FIGURA N° 03: Mapa de ubicación del balneario Turístico de Huanchaco
en el Departamento de la Libertad (tomada de Internet)
10
FIGURA N° 04: Mapa de ubicación de las puntos de muestreo en las
playas del balneario turístico de Huanchaco - Trujillo – Perú, Enero –
Julio, 2011 (tomada de internet).
11
La población A, está constituida por todas las repeticiones de
evaluación de los indicadores de la calidad ambiental. La Población B,
está conformada por los usuarios del servicio ambiental de las playas del
balneario turístico de Huanchaco, se registran los datos para estimar el
valor económico del servicio ambiental de las playas del balneario turístico
de Huanchaco – Trujillo – Perú, a través de una encuesta aplicada a los
usuarios de los servicios ambientales de estas playas. Ambas poblaciones
tienden al infinito.
La muestra fue calculada siguiendo el diseño de muestreo: Aleatorio
Sistemático – Puntual; tal como se detallan en la Figura N°. 05 06
respectivamente
FIGURA N°. 05 FIGURA N°. 06
Toma de pruebas in situ de los puntos de muestreo en arena y agua
respectivamente.
12
La confiabilidad de la muestra se determinó en base a la
representatividad y tamaño muestral de las unidades de análisis
(repetición y encuesta); la misma que se estimó a través del siguiente
estadístico.
Donde:
n = tamaño de muestra
Z = 1.96 (α/2 = 0.05)
P = 0.50 (casos favorables)
Q = 0.50 (casos desfavorables)
EE = 0.083 (Error de estimación).
Lo que da un tamaño muestral de 139 repeticiones para calidad
ambiental; y de manera similar las encuestas para valoración económica
del servicio ambiental. En la práctica se aplicaron 140 repeticiones de
análisis para los indicadores de calidad ambiental y 150 encuestas para
valoración Económica de los Servicios Ambientales de las playas que
conforman el balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú.
Para determinar la Calidad ambiental, Se aplicó el Método de
Índice de Calidad de Playas Turísticas (ICAPTU). Para lo cual se usa la
siguiente fórmula:
13
Donde:
CAi = Calidad Ambiental del indicador “i”
n = Número de observaciones para cada indicador
Xi2 = Estimador de relación entre valores observados (VO) y Valores
Teóricos (VT).
El valor de Xi2 se estima con la siguiente fórmula:
Siendo la Calidad Ambiental por playa (CAp) calculada por la siguiente
expresión analítica
Donde: ni = Número de indicadores de Calidad Ambiental
Para determinar el valor económico (VE), Se empleó el Método de
Valoración Contingente (MVC); mediante la siguiente formula funcional.
VEA (Monto) = f (residencia, pesca, servicio, restaurante, otros,
frenar, urgencia, Información, sexo, edad, educación, ingreso).
A partir de este modelo se estimó el Valor Económico del Servicio
Ambiental, bajo dos enfoques:
- Valor Económico Ambiental No Ajustado (VENA).- Se aplicó el
modelo Tradicional.
- Valor Económico Ajustado (VEA).- El modelo Tradicional, fue
modificado asignándoles un factor de corrección a cada variable
a través de una correlación lineal entre monto versus los demás
14
indicadores. El promedio de los coeficientes de correlación, con
diferencias significativas ( = 0.05), constituyó el factor de
corrección.
La forma de Operativización de las variables se presenta en el Cuadro
N° 01
CUADRO N° 01: Operativización de variables del proyecto
VARIA
BLES SUBVARIABLES INDICADORES
OPERATIVIZACIÓN
Calidad
Ambiental
(Variable
Indepen-
diente)
1. Agua
de Litoral
2. Arena
de Playa
- pH
- Oxígeno Disuelto (DO)
- Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO)
- Nitratos
- Nitritos
- Amoniaco
- Nitrógeno amoniacal
- Sólidos Suspendidos Totales
- Salinidad
- Coliformes Totales
- Coliformes fecales
- Residuos Sólidos Totales Kg/m2
- Coliformes Totales Arena
- Coliformes Fecales Arena
- Excelente (81-100)
- Bueno (61 - 80)
- Regular (41 - 60)
- Malo (21 - 40)
- Pésimo (00 - 20)
Valor económico Cod (Variable Dependiente)
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
- Monto dispuesto a pagar - Residencia - Pesca - Servicio - Restaurante - Otros - Frenar - Urgencia - Información - Sexo - Edad - Educación - Ingreso
- Muy alto (10 - 11)
- Alto (7 - 9)
- Mediano (5 - 6)
- Bajo (3 - 4)
- Muy bajo (1 - 2)
- Nulo (0 - 0)
Para la recolección de datos se utilizo los Protocolos de recolección
de los parámetros ambientales y la encuesta para estimar el valor
económico de los servicios ambientales.
15
Para la toma de muestra se procedió de la siguiente manera:
El nivel de calidad ambiental se determinó, mediante muestreo aleatorio
sistemático y puntos muestrales, los cuales se repitieron periódicamente
hasta completar el tamaño de muestra establecida y requerida
previamente; registrándose en los protocolos respectivos, los datos
recolectados para todos los indicadores de la variable.
Para determinar el valor económico del servicio ambiental,
igualmente se procedió en forma periódica y aleatoria, aplicando
encuestas a los usuarios del servicio ambiental hasta completar el tamaño
de la muestra estimada y requerida previamente.
Los datos obtenidos de los indicadores, tanto para la variable
independiente calidad ambiental; como la variable independiente valor
económico de los servicios ambientales; fueron vaciados en cuadros
apropiadamente diseñados, para luego estimar medidas de tendencia
central (media) y dispersión (desviación estándar y coeficiente de
variación), por indicador y para todos los indicadores. Finalmente se
estimo el nivel de calidad ambiental y valor económico por playa y para
todo el balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, Además, para
los indicadores del Valor Económico del Servicio Ambiental, se
construyeron tablas de frecuencia; aplicándose correlación lineal entre el
monto versus los demás indicadores.
Para conocer si existen diferencias significativas de la calidad
ambiental entre las playas muestreadas, se aplicó el Análisis de Varianza
de Una Vía, probándose su significancia con una probabilidad de α = 0.05.
Por último, con el mismo nivel de significancia, se estimo la relación entre
nivel de calidad ambiental y valor económico del servicio ambiental,
mediante un análisis de Regresión Polinomial Cúbica.
16
III. RESULTADOS
Para determinar la calidad ambiental a través de los estimadores
de los Indicadores de la calidad ambiental, se presentan los resultados en los
cuadros siguientes:
CUADRO N° 02: Estimadores de la Calidad Ambiental de Playa Azul del
Balneario Turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICADORES n Min Maxi Media E.S. S CV
pH 28 7.81 7.84 7.8229 0.0021 0.0112 0.14
Residuos Totales: Kg/m2 (Arena) 28 0.56 0.58 0.5675 0.0015 0.0080 1.41
Oxígeno Disuelto (DO) 28 7.80 10.90 8.8300 0.1787 0.9453 10.71
Demanda Bioquímica de Oxígeno 28 2.30 3.90 3.0250 0.1111 0.5880 19.44
Nitratos 28 0.00 0.50 0.2786 0.0416 0.2200 78.97
Nitritos 28 4.10 26.00 13.2607 1.5877 8.4012 63.35
Amoniaco 28 3.30 3.30 3.3000 0.0000 0.0000 0.00
Nitrógeno Amoniacal 28 3.30 4.02 3.9936 0.0266 0.1359 3.40
Sólidos Suspendidos Totales 28 7.80 75.80 37.8893 4.6639 24.6791 65.13
Salinidad 28 38.00 39.00 38.5000 0.0962 0.5092 1.32
Coliformes Totales Agua 28 210.00 1100.00 771.7500 65.8001 348.1815 45.12
Coliformes Fecales Agua 28 20.00 1100.00 160.3929 49.7510 263.2572 164.13
Coliformes Totales Arena 28 9.00 43.00 19.7500 2.3880 12.6363 63.98
Coliformes Fecales Arena 28 7.00 10.00 8.4286 0.1661 0.8789 10.43
Leyenda: Los valores en negrita señalan diferencias respecto a sus correspondientes
parámetros oficiales vigentes (DS. N°. 002 – 2008 – MINAM).
El Cuadro N° 02, representan los resultados de los estimadores de
la calidad ambiental de Playa Azul, los indicadores nitratos, nitritos,
sólidos suspendidos totales, coliformes totales y fecales en agua y
coliformes totales en arena presentan una acentuada heterogeneidad en
los datos; siendo el más heterogéneo el correspondientes a Coliformes
Fecales en Agua (CV = 164.13 %); reflejado en el elevado valor de los
errores estándar que presenta (ES > 2.00), que indica insuficiencia
muestral.
17
En el mismo cuadro se evidencia que, los valores promedio de los
indicadores, señalan que sólo el pH, oxígeno disuelto, demanda
bioquímica de oxígeno, nitratos y coliformes totales y fecales en arena, se
hallan dentro de los rangos permisibles (DS. N°. - 002-2008 - MINAM). Sin
embargo, se debe hacer hincapié que el valor de nitratos (0.2786) se halla
muy cercano al límite tolerable (0.28).
CUADRO N° 03: Estimadores de la Calidad Ambiental de Playa La Poza del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICADORES n Min Maxi Media E.S. S CV
pH 28 7.80 7.85 7.823 0.0035 0.01847 0.26
Residuos Totales: Kg/m2 (Arena) 28 0.41 0.43 0.4204 0.0011 0.0058 0.08
Oxígeno Disuelto (DO) 28 9.20 9.40 9.2918 0.0139 0.0738 0.79
Demanda Bioquímica de Oxígeno 28 0.30 5.70 2.9907 0.3303 1.7479 58.44
Nitratos 28 0.10 1.90 0.6839 0.0969 0.5125 17.14
Nitritos 28 0.00 3.10 1.4214 0.2045 1.0823 76.14
Amoniaco 28 3.30 3.30 3.30 0.00 0.00 0.00
Nitrógeno Amoniacal 28 4.018 4.02 4.0194 0.0002 0.0010 0.02
Sólidos Suspendidos Totales 28 46.60 68.50 60.3429 1.3571 7.1811 11.90
Salinidad 28 39.4 39.5 39.79 1.0612 5.6154 13.74
Coliformes Totales Agua 28 1100.00 1100.00 1100.00 0.00 0.00 0.00
Coliformes Fecales Agua 28 150.00 1100 326.5714 53.1695 281.3466 6.54
Coliformes Totales Arena 28 41.00 43.00 42.3571 0.1474 0.7800 1.84
Coliformes Fecales Arena 28 9.00 43.00 28.2857 2.1181 11.2080 39.62
Leyenda: Los valores en negrita señalan diferencias respecto a sus correspondientes
parámetros oficiales vigentes (DS. N°. 002 – 2008 – MINAM).
.
El Cuadro N° 03 presenta los estimadores de la calidad ambiental
de Playa La Poza del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú,
Enero – Julio, 2011, y además permite resaltar que en playa La Poza, los
valores de los indicadores: demanda bioquímica de oxígeno, nitritos y
coliformes fecales en arena presentan una gran heterogeneidad de datos
(CV > 20 %). Por otro lado, los valores del error estándar indican
suficiencia muestral (E.S < 2), con excepción de coliformes fecales en
agua y arena (ES > 2.00). De igual manera, los valores promedio
muestran que solamente los indicadores de pH, oxígeno disuelto,
18
demanda bioquímica de oxígeno y coliformes fecales en arena se hallan
dentro del rango permitido oficialmente.
CUADRO N° 04: Estimadores de la Calidad Ambiental de Playa El Muelle del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICADORES n Min Maxi Media E.S. S CV
pH 28 7.80 7.82 7.8104 0.0017 0.0088 0.11
Residuos Totales Kg/m2 28 0.47 0.49 0.4804 0.0015 0.0079 1.64
Oxígeno Disuelto (DO) 28 5.10 9.40 6.5000 0.2816 1.4902 22.63
Demanda Bioquímica de Oxígeno 28 0.10 0.42 0.2882 0.0221 0.1168 40.53
Nitratos 28 0.40 0.60 0.4725 0.0142 0.0754 15.96
Nitritos 28 1.00 1.20 1.0821 0.0163 0.0863 7.98
Amoniaco 28 3.30 3.30 3.3000 0.0000 0.0000 0.00
Nitrógeno Amoniacal 28 4.02 4.02 4.0194 0.0002 0.0010 0.02
Sólidos Suspendidos Totales 28 38.50 54.60 44.7571 1.3351 7.0644 15.78
Salinidad 28 37.00 37.00 37.0000 0.0000 0.0000 0.00
Coliformes Totales Agua 28 64.00 1100.00 694.0000 78.1436 413.4971 59.58
Coliformes Fecales Agua 28 20.00 23.00 21.7857 0.2432 1.2869 5.91
Coliformes Totales Arena 28 21.00 38.00 28.6786 1.2356 6.5379 22.80
Coliformes Fecales Arena 28 8.00 10.00 8.7143 0.1347 0.7127 8.18
Leyenda: Los valores en negrita señalan diferencias respecto a sus correspondientes
parámetros oficiales vigentes (DS. N°. 002 – 2008 – MINAM).
El Cuadro N° 04 presenta: estimadores de la calidad ambiental de
Playa El Muelle del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú,
Enero – Julio, 2011, de los datos allí presentes se desprende que en la
playa El Muelle, los indicadores con valores bastante heterogéneos son
oxígeno disuelto, demanda bioquímica de oxígeno y coliformes totales en
agua y arena, el valor del error estándar indica insuficiencia muestral
coliformes totales en agua (ES >> 2). Además, los únicos indicadores que
se hallan dentro del rango permitido son los valores promedios de pH,
oxígeno disuelto, demanda bioquímica de oxígeno, coliformes fecales en
agua y coliformes totales y fecales en arena.
19
CUADRO N° 05: Estimadores de la Calidad Ambiental de playa El Boquerón
del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICADORES n Min Maxi Media E.S. S CV
pH 28 7.81 7.84 7.8261 0.0023 0.0120 0.15
Residuos Totales: Kg/m2 28 0.35 0.38 0.3696 0.0014 0.0074 2.01
Oxígeno Disuelto (DO) 28 6.20 9.00 7.4757 0.1718 0.9091 12.16
Demanda Bioquímica de Oxígeno 28 0.30 1.10 0.5471 0.0402 0.2126 38.86
Nitratos 28 0.00 1.40 0.4861 0.0696 0.3682 74.47
Nitritos 28 0.40 0.50 0.4525 0.0063 0.0335 7.40
Amoniaco 28 3.30 3.30 3.3000 0.0000 0.0000 0.00
Nitrógeno Amoniacal 28 4.02 4.02 4.0194 0.0002 0.0010 0.02
Sólidos SuspendidosTotales 28 62.20 82.20 71.5289 1.1970 6.3338 8.85
Salinidad 28 38.50 40.00 39.0229 0.0935 0.4946 0.69
Coliformes Totales Agua 28 1100.00 1100.00 1100.0000 0.0000 0.0000 0.00
Coliformes Fecales Agua 28 27.00 29.00 28.0000 0.1361 0.7201 2.57
Coliformes Totales Arena 28 14.00 75.00 45.8150 4.0145 21.2426 46.37
Coliformes Fecales Arena 28 7.00 9.00 8.1786 0.1631 0.8630 10.55
Leyenda: Los valores en rojo señalan diferencias respecto a sus correspondientes
parámetros oficiales vigentes (DS. N°. 002 – 2008 – MINAM).
La observación del Cuadro 05 sobre los Estimadores de la Calidad
Ambiental de playa El Boquerón del balneario turístico de Huanchaco –
Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011 se desprende que en la playa El
Boquerón, los indicadores de demanda bioquímica de oxígeno, nitratos y
coliformes totales en arena, son los que tienen los valores muy
heterogéneos. Además, por el valor del error estándar se deduce que
para coliformes totales en arena, la muestra es insuficiente.
Así mismo, los indicadores pH, oxígeno disuelto, demandan
Bioquímica de oxígeno y coliformes fecales en agua y arena, son los que
tienen valores promedios dentro del rango permitido.
20
CUADRO N° 06: Estimadores de la Calidad Ambiental de playa Las Totoras del
balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICADORES
Min Maxi Media E.S. S CV
pH 28 7.81 7.86 7.8307 0.0034 0.0178 0.22
Residuos Totales: Kg/m2 28 0.67 0.67 0.6700 0.0000 0.0000 0.00
Oxígeno Disuelto (DO) 28 9.10 10.20 9.7000 0.0821 0.4346 4.48
Demanda Bioquímica de Oxígeno 28 0.20 0.62 0.4521 0.0302 0.1597 35.32
Nitratos 28 0.00 1.00 0.4786 0.0675 0.3573 74.65
Nitritos 28 0.25 0.80 0.4614 0.0404 0.2140 46.38
Amoniaco 28 3.30 3.30 3.3000 0.0000 0.0000 0.00
Nitrógeno Amoniacal 28 4.02 4.02 4.0194 0.0002 0.0010 0.25
Sólidos Suspendidos Totales 28 68.20 75.20 71.3393 0.5560 2.9422 4.12
Salinidad 28 37.00 37.00 37.0000 0.0000 0.0000 0.00
Coliformes Totales Agua 28 1100.00 1100.00 1100.0000 0.0000 0.0000 0.00
Coliformes Fecales Agua 28 1100.00 1100.00 1100.0000 0.0000 0.0000 0.00
Coliformes Totales Arena 28 28.00 75.00 48.1429 3.8729 20.4934 42.57
Coliformes Fecales Arena 28 20.00 23.00 20.9286 0.2053 1.0862 5.19
Leyenda: Los valores en negrita señalan diferencias respecto a sus correspondientes
parámetros oficiales vigentes (DS. N°. 002 – 2008 – MINAM).
En el Cuadro 06, se presentan los estimadores de la calidad
ambiental de playa Las Totoras del balneario turístico de Huanchaco –
Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011, de cuyo análisis resulta que en la
playa Las Totoras, hay en los indicadores demanda bioquímica de
oxígeno, nitratos, nitritos y coliformes totales en arena, son los que tienen
los valores muy heterogéneos, por el valor del error estándar se deduce
que para coliformes totales en arena, la muestra es insuficiente (E.S. > 2)
Así mismo, los indicadores pH, oxígeno disuelto, demandan
bioquímica de oxígeno y coliformes fecales en arena, son los que tienen
valores promedios dentro del rango permitido oficialmente..
21
Para determinar los valores de la calidad ambiental; se analizaron
los resultados de los Valores (%) de la Calidad Ambiental por indicadores
y promedio de las playas del Balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio, 2011 que se presentan en el cuadro N° 07
CUADRO N° 07: Valores (%) de la Calidad Ambiental por indicadores y
promedio de las playas del Balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú,
Enero – Julio, 2011.
INDICADORES Playa Azul
La Poza El Muelle
Boquerón Totoras Media
Ph 63.4821 63.4679 63.8704 63.3824 48.8852 60.6176
Residuos Totales: Kg/m2 (Arena) 13.5012 23.0860 18.3221 28.4433 9.8264 18.6358
Oxígeno Disuelto (DO) 97.092 97.3958 93.7388 95.4405 97.6805 96.2695
Demanda Bioquímica de Oxígeno 61.0914 98.55591 57.1786 50.8546 55.3144 64.5980
Nitratos 19.9000 5.1230 16.0214 9.8467 10.2460 12.2274
Nitritos 0.0207 1.6946 4.7793 25.4195 20.2442 10.4317
Amoniaco 0.3836 0.3836 0.3836 0.3836 0.3836 0.3836
Nitrógeno Amoniacal 0.2598 0.2598 0.2598 0.2598 0.2598 0.2598
Conversión 0.2606 3.9216 6.5907 6.2799 3.0965 4.0299
Sólidos Suspendidos Totales 2.2323 1.5108 5.2048 0.8400 0.8622 2.1300
Salinidad 48.7008 37.0188 67.9744 43.4915 67.9744 53,0327
Coliformes Totales Agua 0.0022 0.0013 0.0025 0.0013 0.0013 0.0017
Coliformes Fecales Agua 0.0178 0.0122 16.5022 63.8842 0.0013 16.0835
Coliformes Totales Arena 1.6289 8.5494 9.0768 1.0797 1.6834 4.4036
Coliformes Fecales Arena 65.9585 10.2623 75.5661 70.7230 35.6016 51.6223
∑ (CAi) 374.5319 340.9807 359.6054 460.3335 352.0608 394.7271
Calidad Ambiental: (CApi/15) 24.9688 23.4162 29.0314 30.6889 23.4707 26.3151
Leyenda: Los valores en verde indican valor excelente, los valores en rojo Buena
Calidad Ambiental.; y los valores en negrita indican Mala Calidad Ambiental
(Todas las playas).
En este Cuadro 07, se presentan valores estimados (%) de la
calidad ambiental por indicadores y promedio de las playas del Balneario
turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero - Julio 2011, de la
observación de este cuadro se desprende que solamente el indicador
oxígeno disuelto en todas las playas y demanda bioquímica de oxígeno
para la playa La Poza, llegan al nivel de Excelente; y, el pH está dentro
22
del rango de Bueno en todas las playas; mientras que la salinidad sólo
tiene el nivel de Bueno para las playas El Muelle y Totoras. Igualmente, el
indicador coliformes fecales en agua tiene el nivel de Bueno para la playa
Boquerón; y, con el mismo rango se halla el indicador coliformes fecales
en arena para Playa Azul, El Muelle y Boquerón.
También, en promedio, los indicadores salinidad y coliformes
fecales en arena se hallan en el rango de Regular; mientras los demás se
ubican en el rango de Pésimo.
Así mismo, los valores promedio de calidad ambiental para cada
una de las playas evaluadas están dentro del rango de (21 - 40) %, lo
cual indica mala calidad.
23
Para determinar valor económico del servicio ambiental de las
playas del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011,
a través de la frecuencia de opinión de las personas encuestadas sobre
indicadores de valor económico; se analizaron los resultados presentados en los
cuadros del 08 al 12
CUADRO N° 08: distribución de frecuencias de opinión de los encuestados
respecto a Playa Azul del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú,
Enero – Julio, 2011
INDICA-
DORES
Cód Frec % Sim Fr. Ac. % Ac. INDICA-
DORES
Cód Frec % Sim Fr. Ac. % Ac.
Monto
1 2 6.67 2 6.67 Sexo
0 7 23.33 7 23.33
2 14 46.67 16 53.33 1 23 76.67 30 100.00
3 4 13.33 20 66.67
4 10 33.33 30 100.00
Edad
19 1 3.33 1 3.33
21 3 10.00 4 13.33
Residencia 0 9 30.00 9 30.00 22 1 3.33 5 16.67
1 21 70.00 30 100.00 24 3 10.00 8 26.67
25 2 6.67 10 33.33
Pesca 0 20 66.67 20 66.67 26 3 10.00 13 43.33
1 10 33.33 30 100.00 27 1 3.33 14 46.67
28 4 13.33 18 60.00
Servicios 0 15 50.00 15 50.00 30 2 6.67 20 66.67
1 15 50.00 30 100.00 31 1 3.33 21 70.00
32 1 3.33 22 73.33
Restaurante 0 23 76.67 23 76.67 36 3 10.00 25 83.33
1 7 23.33 30 100.00 37 1 3.33 26 86.67
38 1 3.33 27 90.00
Otros 0 27 90.00 27 90.00 40 1 3.33 28 93.33
1 3 10.00 30 100.00 42 2 6.67 30 100.00
Frenar 1 20 66.67 20 66.67
Educa-
ción
2 5 16.67 5 16.67
2 10 33.33 30 100.00 3 10 33.33 15 50.00
4 1 3.33 16 53.33
Urgencia
1 15 50.00 15 50.00 5 4 13.33 20 66.67
2 9 30.00 24 80.00 6 5 16.67 25 83.33
3 6 20.00 30 100.00 8 5 16.67 30 100.00
Información
1 5 16.67 5 16.67
Ingreso
3 6 20.00 6 20.00
2 15 50.00 20 66.67 4 1 3.33 7 23.33
3 10 33.33 30 100.00 5 14 46.67 21 70.00
6 9 30.00 30 100.00
24
En el Cuadro N° 08 para Playa Azul, se observa que, con respecto
al monto, todos los encuestados están dispuestos a pagar, de los cuales
el 53.33 % opinan que debe pagarse S/.10.00 Nuevos Soles o menos
(Código 1 y 2); siendo la moda de 2; es decir, que el 46.67 % de ellos (14)
están dispuestos a pagar entre 6 y 10 Nuevos Soles. De los 30
encuestados, 21 son residentes (70 %), 20 no son pescadores (66.67%);
el 50 % se dedica a algún tipo de servicio; 23 tienen restaurante (76.67%);
27 de ellos se dedican, además, a otras actividades. Respecto a la
opinión de si se debe frenar el deterioro ambiental, 20 están de acuerdo y
10 parcialmente de acuerdo; y sólo 6 (20 %) están en desacuerdo
respecto a la urgencia de frenarlo. En lo que se refiere a nivel de
información sólo 5 (16.67%) afirman que la información es nueva, 15 ya
conocían algo del tema (50 %) y 10 conocían bastante del tema (33.33%).
De los 30 encuestados 23 son varones (76.67%); siendo la edad entre 19
y 42 años. El 83.33 % de los encuestados tiene un nivel de educación
entre superior técnica completa (16.67%) a primaria completa (16.67%);
además, el 16.67% tiene educación superior universitaria completa;
siendo la moda 3, que representa el 33.33 % de los encuestados que
cuentan con secundaria incompleta.
El 100 % de los encuestados tienen un ingreso entre 8, 000 y 500
Nuevos Soles, con una moda de 5; lo que significa que 14 de los
encuestados (46.67%) tienen un ingreso entre 1000 a 1500 Nuevos
Soles.
25
CUADRO N° 09: Distribución de frecuencias de opinión de los encuestados
respecto a la playa La Poza del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio, 2011
INDICA-
DORES
Cód Frec % Sim Fr. Ac. % Ac. INDICA-
DORES
Cód Frec % Sim Fr. Ac. % Ac.
Monto
1 1 3.33 1 3.33 Sexo
0 7 23.33 7 23.33
2 16 53.33 17 56.67 1 23 76.67 30 100.00
3 3 10.00 20 66.67
4 10 33.33 30 100.00
Edad
19 1 3.33 1 3.33
20 1 3.33 2 6.67
Residencia 0 8 26.67 8 26.67 21 4 13.33 6 20.00
1 22 73.33 30 100.00 23 2 6.67 8 26.67
24 2 6.67 10 33.33
Pesca 0 20 66.67 20 66.67 26 1 3.33 11 36.67
1 10 33.33 30 100.00 27 1 3.33 12 40.00
28 4 13.33 16 53.33
Servicios 0 14 46.67 14 46.67 29 4 13.33 20 66.67
1 16 53.33 30 100.00 30 1 3.33 21 70.00
32 3 10.00 24 80.00
Restaurante 0 24 80.00 24 80.00 34 2 6.67 26 86.67
1 6 20.00 30 100.00 35 1 3.33 27 90.00
40 2 6.67 29 96.67
Otros 0 27 90.00 27 90.00 41 1 3.33 30 100.00
1 3 10.00 30 100.00
Educación
2 4 13.33 4 13.33
Frenar 1 20 66.67 20 66.67 3 10 33.33 14 46.67
2 10 33.33 30 100.00 4 2 6.67 16 53.33
5 6 20.00 22 73.33
Urgencia
1 14 46.67 14 46.67 6 4 13.33 26 86.67
2 10 33.33 24 80.00 8 4 13.33 30 100.00
3 6 20.00 30 100.00
Ingreso
3 5 16.67 5 16.67
Información
1 4 13.33 4 13.33 4 4 13.33 9 30.00
2 16 53.33 20 66.67 5 13 43.33 22 73.33
3 10 33.33 30 100.00 6 8 26.67 30 100.00
En el Cuadro 09 para playa La Poza, se observa que, con respecto
al monto, todos los encuestados están dispuestos a pagar, siendo la
moda 2; es decir, 16 de los encuestados (53.33%) opinan que debe
pagarse entre 6 y 10 Nuevos Soles. De los 30 encuestados, 22 son
residentes (73.33 %), 20 no son pescadores (66.67%); el 53.33 % se
26
dedica a algún tipo de servicio; 24 no tienen restaurante (80 %); 27 de
ellos se dedican, además, a otras actividades.
Respecto a la opinión de si se debe frenar el deterioro ambiental,
20 están de acuerdo y 10 parcialmente de acuerdo; y sólo 6 (20 %) están
en desacuerdo respecto a la urgencia de frenarlo. En lo que se refiere a
nivel de información sólo 4 (13.33 %) afirman que la información es
nueva, 16 ya conocían algo del tema (53.33 %) y 10 conocían bastante
del tema (33.33%). De los 30 encuestados 23 son varones (76.67%);
siendo la edad de los encuestados entre 19 y 41 años. El 86.67 % de los
encuestados tiene un nivel de educación entre superior técnica completa
(13.33 %) a primaria completa (13.33 %); además, el 13.33 % tiene
educación superior universitaria completa; siendo la moda 3, que
representa el 33.33 % de los encuestados que cuentan con secundaria
incompleta.
El 100 % de los encuestados tienen un ingreso de 3,000 Nuevos
Soles a menos; siendo el mínimo entre 501 y 700 Nuevos Soles, con una
moda de 5; lo que significa que 13 de los encuestados (43.33 %) tienen
un ingreso entre 1001 a 1500 Nuevos Soles.
27
CUADRO N° 10: Distribución de frecuencias de opinión de los encuestados
respecto a la playa El Muelle del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio, 2011
INDICA-DORES
Código Frec. % Fr.Sim Fr. Ac % Fr.Ac INDICA-DORES
Código Frec. % Fr.Sim Fr. Ac % Fr.Ac
1 1 3.33 1 3.33 Sexo 0 11 36.67 11 36.67
Monto 2 15 50.00 16 53.33 1 19 63.33 30 100.00
3 3 10.00 19 63.33
4 11 36.67 30 100.00 21 2 6.67 2 6.67
22 1 3.33 3 10.00
0 7 23.33 7 16.67 23 1 3.33 4 3.33
Residencia 1 23 76.67 30 100.00 24 2 6.67 6 20.00
25 1 3.33 7 23.33
Edad 26 2 6.67 9 30.00
Pesca 0 21 70.00 21 70.00 27 3 10.00 12 40.00
1 9 30.00 30 100.00 28 5 16.67 17 56.67
29 1 3.33 18 60.00
Servicios 0 15 50.00 15 50.00 30 2 6.67 20 6.67
1 15 50.00 30 100.00 31 1 3.33 21 70.00
32 3 10.00 24 80.00
Restaurante 0 21 70.00 21 70.00 34 3 10.00 27 90.00
1 9 30.00 30 100.00 36 1 3.33 28 93.33
39 1 3.33 29 96.67
Otros 0 30 100.00 30 100.00 40 1 3.33 30 100.00
1 18 60.00 18 60.00 2 2 6.67 2 6.67
Frenar 2 10 33.33 28 93.33 3 14 46.67 16 53.33
3 2 6.67 30 100.00 Educa-ción
6 12 40.00 28 93.33
7 1 3.33 29 96.67
1 15 50.00 15 50.00 8 1 3.33 30 100.00
Urgencia 2 2 6.67 17 56.67
3 13 43.33 30 100.00 3 2 6.67 2 6.67
4 8 26.67 10 3.33
1 9 30.00 9 30.00 Ingreso 5 12 40.00 22 73.33
Información 2 13 43.33 22 73.33 6 8 26.67 30 100.00
3 8 26.67 30 100.00
En el Cuadro 10 para playa El Muelle, se observa que, con
respecto al monto, todos los encuestados están dispuestos a pagar,
siendo la moda 2; es decir, 15 de los encuestados (50 %) opinan que
debe pagarse entre 6 y 10 Nuevos Soles. De los 30 encuestados, 23 son
28
residentes (76.67 %), 21 no son pescadores (70 %); el 50 % se dedica a
algún tipo de servicio; 21 no tienen restaurante (70 %); y el 100 % de ellos
no tienen otra actividad.
Respecto a la opinión de si se debe frenar el deterioro ambiental,
18 están de acuerdo, 10 parcialmente de acuerdo y sólo 2 en desacuerdo;
además, 15 de ellos (50 %) están de acuerdo respecto a la urgencia de
frenarlo; 2 están parcialmente de acuerdo (6.67 %) y 13 en desacuerdo
(43.33 %). En lo que se refiere a nivel de información sólo 9 (30 %)
afirman que la información es nueva, 13 ya conocían algo del tema (43.33
%) y 8 conocían bastante del tema (26.67 %). De los 30 encuestados 19
son varones (63.33 %), siendo la edad entre 21 y 40 años. El 96.67 % de
los encuestados tiene un nivel de educación entre educación superior
universitaria completa (3.33 %) a primaria completa (6.67 %); siendo el
46.67 % de los encuestados que tienen secundaria incompleta y el 40 %
tienen educación superior técnica completa.
El 100 % de los encuestados tienen un ingreso de 3,000 Nuevos
Soles a menos; siendo el mínimo entre 501 y 700 Nuevos Soles, con una
moda de 5; lo que significa que 12 de los encuestados (40 %) tienen un
ingreso entre 1001 a 1500 Nuevos Soles.
29
CUADRO N° 11: Distribución de frecuencias de opinión de los encuestados
respecto a la playa Boquerón del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICA-DORES
Código Frec % Sim Fre.Acu % Acu INDICA-DORES
Código Frec % Sim Fre.Acu % Acu
Monto
1 1 3.33 1 3.33 Sexo
0 8 26.67 8 26.67
2 12 40.00 13 43.33 1 22 73.33 30 100.00
3 4 13.33 17 56.67
4 13 43.33 30 100.00
Edad
19 1 3.33 1 3.33
20 1 3.33 2 6.67
Residencia 0 7 23.33 7 23.33 21 5 16.67 7 23.33
1 23 76.67 30 100.00 23 1 3.33 8 26.67
24 3 10.00 11 36.67
Pesca 0 23 76.67 23 76.67 25 2 6.67 13 43.33
1 7 23.33 30 100.00 26 1 3.33 14 46.67
27 3 10.00 17 56.67
Servicios 0 14 46.67 14 46.67 28 2 6.67 19 63.33
1 16 53.33 30 100.00 30 2 6.67 21 70.00
32 5 16.67 26 86.67
Restaurante 0 25 83.33 25 83.33 33 1 3.33 27 90.00
1 5 16.67 30 100.00 34 1 3.33 28 93.33
35 1 3.33 29 96.67
Otros 0 27 90.00 27 90.00 40 1 3.33 30 100.00
1 3 10.00 30 100.00
Educa-ción
2 3 10.00 3 10.00
Frenar 1 20 66.67 20 66.67 3 8 26.67 11 36.67
2 10 33.33 30 100.00 4 3 10.00 14 46.67
5 5 16.67 19 63.33
Urgencia
1 10 33.33 10 33.33 6 5 16.67 24 80.00
2 13 43.33 23 76.67 8 6 20.00 30 100.00
3 7 23.33 30 100.00
Ingreso
3 5 16.67 5 16.67
Información
1 6 20.00 6 20.00 4 6 20.00 11 36.67
2 11 36.67 17 56.67 5 10 33.33 21 70.00
3 13 43.33 30 100.00 6 9 30.00 30 100.00
En el Cuadro 11 para playa El Boquerón, se observa que, con
respecto al monto, todos los encuestados están dispuestos a pagar,
siendo la moda 4; es decir, 13 de los encuestados (43.33%) están
dispuestos a pagar entre 21 y 40 Nuevos Soles. De los 30 encuestados,
30
23 son residentes (76.67 %), 23 no son pescadores (76.67 %); 16 se
dedican a algún tipo de servicio (53.33 %); 25 no tienen restaurante
(83.33 %); y 27 de ellos no tienen otra actividad (90 %).
Respecto a la opinión de si se debe frenar el deterioro ambiental,
20 están de acuerdo y 10 parcialmente de acuerdo; además, 10 (33.33 %)
están de acuerdo respecto a la urgencia de frenarlo; 13 están
parcialmente de acuerdo (43.33 %) y 7 en desacuerdo (23.33 %). En lo
que se refiere a nivel de información sólo 6 (20 %) afirman que la
información es nueva, 11 ya conocían algo del tema (36.67 %) y 13
conocían bastante del tema (43.33 %). De los 30 encuestados 22 son
varones (73.33 %), siendo la edad entre 19 y 40 años. El 80 % de los
encuestados tiene un nivel de educación entre educación superior técnica
completa (16.67 %) a primaria completa (10 %); siendo el 20 % de los
encuestados que tienen educación universitaria completa.
El 100 % de los encuestados tienen un ingreso de 3,000 Nuevos
Soles a menos; siendo el mínimo entre 500 y 700 Nuevos Soles, con una
moda de 5; lo que significa que 10 de los encuestados (33.33 %) tienen
un ingreso entre 1001 a 1500 Nuevos Soles.
31
CUADRO N° 12: Distribución de frecuencias de opinión de los encuestados
respecto a la playa Totoras Del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio, 2011
INDICA DORES
Código Fr.Sim % Fr.Sim Fr.Ac % Fr.Ac INDICA DORES
Código Fr.Sim % Fr.Sim Fr.Ac % Fr.Ac
Monto
1 2 6.67 2 6.67 Sexo
0 5 16.67 5 16.67
2 13 43.33 15 50.00 1 25 83.33 30 100.00
3 7 23.33 22 73.33
4 8 26.67 30 100.00
Edad
19 2 6.67 2 6.67
21 3 10.00 5 16.67
Residencia 0 3 10.00 3 10.00 22 1 3.33 6 20.00
1 27 90.00 30 100.00 23 2 6.67 8 26.67
24 3 10.00 11 36.67
Pesca 0 18 60.00 18 60.00 25 3 10.00 14 46.67
1 12 40.00 30 100.00 26 2 6.67 16 53.33
27 1 3.33 17 56.67
Servicios 0 18 60.00 18 60.00 28 3 10.00 20 66.67
1 12 40.00 30 100.00 29 1 3.33 21 70.00
30 2 6.67 23 76.67
Restaurante 0 27 90.00 27 90.00 31 1 3.33 24 80.00
1 3 10.00 30 100.00 33 1 3.33 25 83.33
34 1 3.33 26 86.67
Otros 0 26 86.67 26 86.67 36 2 6.67 28 93.33
1 4 13.33 30 100.00 40 1 3.33 29 96.67
42 1 3.33 30 100.00
Frenar
1 17 56.67 17 56.67
2 8 26.67 25 83.33
Educa
ción
2 2 6.67 2 6.67
3 5 16.67 30 100.00 3 3 10.00 5 16.67
4 10 33.33 15 50.00
Urgencia
1 12 40.00 12 40.00 5 10 33.33 25 83.33
2 8 26.67 20 66.67 8 5 16.67 30 100.00
3 10 33.33 30 100.00
Ingreso
3 3 10.00 3 10.00
Información
1 11 36.67 11 36.67 4 12 40.00 15 50.00
2 9 30.00 20 66.67 5 4 13.33 19 63.33
3 10 33.33 30 100.00 6 11 36.67 30 100.00
32
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria incompleta
8 = superior universitaria completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001 y 1.500
6 = entre 1.501 y 3.000
7 = entre 3.001 y 5.000
8 = entre 5.001 y 8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = sí
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad número de años
33
En el Cuadro 12 para playa Las Totoras, se observa que, con
respecto al monto, todos los encuestados están dispuestos a pagar,
siendo la moda 2; es decir, 13 de los encuestados (43.33%) están
dispuestos a pagar entre 6 y 10 Nuevos Soles. De los 30 encuestados, 27
son residentes (90 %), 18 no son pescadores (60 %); 12 se dedican a
algún tipo de servicio (40 %); 27 no tienen restaurante (90 %); y 26 de
ellos no tienen otra actividad (86.67 %).
Respecto a la opinión de si se debe frenar el deterioro ambiental,
17 están de acuerdo, 8 parcialmente de acuerdo y 5 en desacuerdo
(16.67 %); además, 12 (40 %) están de acuerdo respecto a la urgencia de
frenarlo; 8 están parcialmente de acuerdo (26.67 %) y 10 en desacuerdo
(33.33 %). En lo que se refiere a nivel de información 11 (36.67 %)
afirman que la información es nueva, 9 ya conocían algo del tema (30 %)
y 10 conocían bastante del tema (33.33 %). De los 30 encuestados 25
son varones (83.33 %), siendo la edad entre 19 y 42 años. El 83.33 % de
los encuestados tiene un nivel de educación entre educación superior
técnica incompleta (33.33 %) a primaria completa (6.67 %); siendo el
16.67 % de los encuestados que tienen educación universitaria completa.
El 100 % de los encuestados tienen un ingreso de 3,000 Nuevos
Soles a menos; siendo el mínimo entre 501 y 700 Nuevos Soles, con una
moda de 4; lo que significa que 12 de los encuestados (40 %) tienen un
ingreso entre 701 a 1000 Nuevos Soles.
34
Los valores de media y frecuencia modal de los indicadores del valor
Económico por playa se presentan en el cuadro N° 13.
CUADRO N° 13: Valores de Media y Frecuencia Modal de los Indicadores del
valor económico por playa del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú,
Enero - Julio, 2011.
ESTIMA DORES
PLAYAS / INDICADORES
Mon Res Pes Serv Rest Otro Fren Urge Info Sexo Edad Educ Ingr
PLAYA AZUL
2.73 0.70 0.33 0.50 0.23 0.10 1.33 1.70 2.17 0.77 29.10 4.47 4.87
Fr. Modal 14 21 20 15 23 27 20 15 15 23 4 10 14
LA POZA
2.73 0.73 0.33 0.53 0.20 0.10 1.33 1.73 2.20 0.77 28.27 4.40 4.80
Fr. Modal 16 22 20 16 24 27 20 14 16 23 4 10 13
EL MUELLE
2.80 0.90 0.30 0.50 0.30 0.00 1.47 1.93 1.97 0.63 28.87 4.43 4.87
Fr. Modal 15 23 21 15 21 30 18 15 13 19 5 14 12
EL BOQUERON
2.97 0.77 0.23 0.53 0.17 0.10 1.33 1.90 2.23 0.73 27.13 4.83 4.77
Fr. Modal 13 23 23 16 25 27 20 13 13 22 5 8 10 TOTORAS
2.70 0.90 0.40 0.40 0.10 0.13 1.60 1.93 1.97 0.83 27.33 4.77 4.77
Fr. Modal 13 27 18 18 27 26 17 12 11 25 3 10 12
En este cuadro se presentan los valores medios de los códigos
asignados a cada indicador de la valoración económica para las playas
evaluadas del balneario de Huanchaco; así como la frecuencia modal que
señala el código que predomina en la opinión de las personas
encuestadas. De todos estos valores, el de mayor trascendencia es el
correspondiente a la respuesta sobre el indicador monto que está
dispuesto a pagar, porque sirve de base para la aplicación del Método de
Valoración Contingente del Servicio ambiental; el mismo que en promedio
no alcanza a 3 (pagaría entre 11 y 20 Nuevos Soles); lo cual significa que
la valoración del servicio ambiental, por parte de los encuestados, es muy
bajo.
35
El cálculo del valor económico de los servicios ambientales se hizo
en base a los resultados mostrados en el cuadro N° 14.
CUADRO N° 14: Correlación del monto Vs. los otros Indicadores de Valor
Económico No Ajustado (VENA) y Valor Económico Ajustado (VEA) de los
servicios ambientales de las playas del balneario turístico de Huanchaco –
Trujillo - Perú, Enero – Julio, 2011.
INDICA DOR
MONTO
Playa Azul La Poza El Muelle Boquerón Las Totoras
Residencia -0.394 -0.401 -0.403 -0.259 -0.219
Pesca -0.661 -0.611 -0.609 -0.543 -0.751
Servicios 0.334 0.365 0.272 0.172 0.32
Restaurante 0.542 0.484 0.579 0.197 0.219
Otros 0.089 0.208 0.000 0.237 0.329
Frenar -0.520 -0.538 -0.616 -0.480 -0.485
Urgencia 0.881 0.801 0.904 0.677 0.676
Información 0.891 0.826 0.805 0.858 0.616
Sexo -0.542 -0.48 -0.579 -0.404 -0.037
Edad -0.084 0.071 -0.091 0.047 -0.075
Educación 0.936 0.882 0.919 0.845 0.83
Ingreso 0.662 0.56 0.7 0.604 0.666
∑ 6.029 5.948 6.114 4.411 4.024
Factor (Fc) 0.67 0.59 0.68 0.63 0.67
Código 2 2 2 4 2
Código xFc 1.34 1.18 1.36 2.52 1.34
VENA (S/.) 7.50 . 7.50 7.50 30.00 7.50
VEA (S/.) 6.70 5.90 6.80 25.20 6.70
Leyenda: Las cifras en color verde indican que existe una buena correlación (α = 0-
05), las en color rojo, una correlación mínima; las cifras en negrita indican una
correlación negativa.
En este Cuadro se muestra los valores de la correlación lineal
entre monto y los otros indicadores aplicados en la encuesta, para estimar
el Valor Económico del Servicio Ambiental que brindan las playas del
balneario de Huanchaco, tanto en valores no ajustados (VENA) como
ajustados (VEA). Los coeficientes que indicaban correlación al nivel de
significancia del 5%, fueron utilizados para estimar el Factor de
36
Corrección (FC), el mismo que sirvió de base para ajustar el promedio del
monto que están dispuestos a pagar (código) los encuestados.
En función de lo anterior, en el Cuadro N°14, se aprecia que los
indicadores servicios, otros y edad, prácticamente no tienen, influencia en
la valoración económica del servicio ambiental, por lo que no fueron
considerados en la estimación del Factor de corrección. Los indicadores
residencia, y restaurante tienen mínima influencia (no hay correlación), en
opinión de los encuestados, para las playas Boquerón y Totoras; del
mismo modo, el sexo carece de influencia en el valor económico para la
playa Las Totoras. Además, los indicadores restaurante, urgencia,
información, educación e ingreso tienen correlación positiva con el
indicador monto a pagar; mientras que en los otros indicadores, donde
hay correlación negativa.
37
Por último la calidad ambiental y el valor económico de los
servicios ambientales; se estiman en base al análisis de los resultados
muestrales en los cuadros N° 15 y 16
CUADRO N° 15: Análisis de Regresión Polinomial (Cúbica) entre Calidad
Ambiental y Valor Económico No Ajustado (VENA) del Servicio Ambiental que
brindan las playas del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, Enero –
Julio, 2011.
Ecuación: VENA = - 5554 + 651.5 (CA) – 25.35 (CA)2 + 0.3273 (CA)3
Fuentes de Variación
G.L. S.C. C.M Fc
Ft
( = 5%)
Regresión 3 404.988 134.996 11707.17 10.13
Error 1 00.0120 0.0120
Total 4 405.0000
Correlación r = 1.000 R2 = 100.000 %.
CUADRO N° 16: Análisis de Regresión Polinomial (Cúbica) entre Calidad
Ambiental y Valor Económico Ajustado (VEA) del Servicio Ambiental que
brindan las playas del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú,
Enero – Julio, 2011.
Ecuación: (VEA) = - 4684 + 548( CA) – 21.27(CA)2 + 0.2740(CA)3
Fuentes de Variación
G.L. S.C. C.M Fc Ft
( = 5%)
Regresión 3 279.3180 93.1059 434.76 10.13 Error 1 000.2140 00.2142 Total 4 279.5320
Correlación r = 0.999 R2 = 99.90 %.
El análisis de regresión polinomial (Cúbica) entre calidad ambiental
(CA) y el valor económico del servicio ambiental que brindan las playas
del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, enero – julio 2011
(Cuadro 15), para valores no ajustados (VENA) (Gráfica 1) como para
valores ajustados (VEA), Cuadro 16, (Gráfica 2), muestra que existe una
38
relación perfecta entre éstas dos variables; lo cual es ratificado por el
coeficiente correlación (r) y el coeficiente de determinación (R2), cuyos
valores son iguales a 1 y 100 %, respectivamente, para el caso de los
valores económicos no ajustados; y, muy cercanos a ellos los coeficientes
para los valores económicos ajustados (0.999 y 99.9%).
39
313029282726252423
30
25
20
15
10
5
0
CA
VEN
A
S 0.107383
R-cuad. 100.0%
R-cuad.(ajustado) 100.0%
Regresión Cúbica de Calidad Ambiental y Valor Económico No AjustadoVENA = - 5554 + 651.5 CA
- 25.35 CA**2 + 0.3273 CA**3
GRÁFICA N° O1
Regresión Cúbica entre CA. Vs. VENA. de las playas del balneario
turístico de Huanchaco - Trujillo - Perú, 2011.
40
313029282726252423
25
20
15
10
5
0
CA
VEA
S 0.462767
R-cuad. 99.9%
R-cuad.(ajustado) 99.7%
Regresión Cúbica de Calidad Ambiental y Valor Económico AjustadoVEA = - 4684 + 548.0 CA
- 21.27 CA**2 + 0.2740 CA**3
GRAFICA N° 02
Regresión Cúbica entre CA. Vs. VEA. de las playas del balneario
turístico de Huanchaco - Trujillo - Perú, 2011.
41
IV. DISCUSIÓN
Según Echarri, (1998), los mares y océanos constituyen el 97% del
agua disponible en la Tierra y, durante muchos años, se consideró
erróneamente, que verter los desechos en los cuerpos de agua era una
buena solución para deshacerse de ellos, sin generar contaminación;
considerando que los microorganismos que en ellos existen tienen una
gran capacidad para degradar y mineralizar gran cantidad de los
contaminantes que se vierten en ellos, pero los microorganismos que
realizan la degradación requieren de determinado tiempo para ello. Si la
descarga continua de contaminantes rebasa los tiempos de degradación,
se pueden acumular contaminantes hasta alcanzar niveles tóxicos para
los mismos microorganismos degradadores como se han verificado con
los resultados de esta investigación; tal y conforme se han determinado
en esta oportunidad para las playas del balneario turístico de Huanchaco
– Trujillo – Perú.
El origen de los contaminantes que se encuentran en los mares es
muy diverso, van desde minerales y nutrientes, hasta toda clase de
residuos generados por las actividades humanas: aguas residuales de los
asentamientos humanos, fertilizantes, plaguicidas, desechos de la
ganadería, relaves mineros, etc. Las actividades terrestres son
responsables de alrededor del 70% de la contaminación presente en los
mares. Entre las actividades marinas, los derrames de combustibles y el
tránsito de embarcaciones pueden afectar la calidad del agua de mar
hecho que no está totalmente confirmado con esta investigación (Echarri,
1998, Semarnat, 2005).
Estos contaminantes no sólo afectan a los ecosistemas marinos,
sino, muchos de ellos pueden generar un efecto negativo en la salud
humana, siendo los daños más comunes las enfermedades
gastrointestinales, irritación en la piel, e infecciones en los ojos y oídos; lo
cual puede afectar a la industria del turismo, al tener playas con agua
42
carente de la calidad requerida por los turistas. (Sánchez, 1998), como se
ha encontrado en el área motivo de estudio.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha descrito los criterios
para monitorear las aguas de mar con fines recreativos. Considerando
que la determinación de todos los parámetros de calidad del agua tendría
un costo elevado en tiempo y dinero, se recurre al uso de indicadores
como los enterococos, que se encuentran normalmente en el tracto
gastrointestinal del hombre y los animales de sangre caliente, y son
excretados en las heces; por lo que su presencia en el ambiente indica
una probable contaminación de origen fecal. Esto los convierte en
indicadores de la probable presencia de otro tipo de gérmenes patógenos
y que tal como lo menciona (Mora, 2005), también han sido verificados en
este estudio.
Hasta ahora no se ha alcanzado un consenso para determinar el
nivel aceptable de enterococos en las playas; sin embargo, el D.S. N°.
002 – 2008 – MINAM; regula los Estándares Nacionales de Calidad
Ambiental para el Agua, el mismo que para la Conservación del Ambiente
Acuático (Categoría 4), señala que los Coliformes Termotolerantes
(Fecales) y Totales para Ecosistemas Marino Costeros deben ser
NMP/100mL ≤ 30. (Dabrowski, 1982; DS. N°.- 002 - 2008 - MINAM), sin
embargo los hallazgos de esta investigación demuestran que se
encuentran cercanos parámetros oficiales. De acuerdo con este
parámetro, los coliformes totales y/o termo tolerantes (fecales), en agua
como en arena de las cinco playas evaluadas, sobrepasan en mucho el
parámetro establecido (NMP/100mL >> 30); lo que indica que se trata de
playas altamente contaminadas por desechos de origen fecal coincidentes
con los hallados en las playas de Huanchaco, motivo de esta
investigación.
El Instituto del Mar del Perú (1981), conjuntamente con otras
instituciones, han venido evaluando el grado de contaminación del mar
43
peruano desde Tumbes hasta Tacna, detectándose un alto grado de
contaminación en las aguas de las playas analizadas, afectadas por
residuos sólidos, desagües y otros contaminantes tóxicos, tal como lo
verifican los informes de Imarpe. (Imarpe, 1996). Los resultados de este
trabajo confirman lo enunciado anteriormente que los datos no son
exactamente iguales
Además, se ha demostrado que no existe correlación entre los
valores encontrados de Coliformes Totales, Coliformes Fecales,
Enterococos y Clostridium perfringens así como el coeficiente CF/EF al
relacionarlos con la presencia de patógenos como Salmonella y E. coli
enteropatogénica, los que mantienen inclusive sus características de
virulencia. Los hallazgos encontrados explican que las condiciones
ambientales que brinda el mar peruano, especialmente en relación a la
temperatura superficial, que necesariamente provoca estrés en los
microorganismos que son introducidos al ecosistema con las descargas
domésticas y fluviales, determinando diferentes grados de tolerancia y por
lo tanto diferencias en relación con la capacidad de sobrevivencia de los
microorganismo (Sánchez, 1998, Guillen et al, 1980). Estas condiciones
ambientales y de acuerdo a los resultados del trabajo, indican que
Huanchaco no escapa a estas condiciones y por el contrario marcan una
calidad mala. Estos resultados revisten especial importancia, toda vez que
la presencia de Coliformes totales o fecales, aún por debajo de los
Estándares Nacionales de Calidad Ambiental para el Agua, establecidos
por la normatividad peruana, no garantizan la Calidad Ambiental de las
Playas; al no constituir buenos indicadores de contaminación, al menos
para el litoral peruano (D.S. N°. – 002 - 2008 – MINAM). Además, explican
la gran heterogeneidad de los datos observada en el presente trabajo.
Los resultados divulgados por IMARPE, autorizan ratificar lo
afirmado anteriormente en el presente trabajo, que las playas evaluadas
del Balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, enero – julio 2011,
44
no reúnen las condiciones para ser declaradas playas, por lo menos, con
buena Calidad Ambiental.
Por otro lado, el conocimiento del pH del agua del mar tiene
importancia en biología marina, debido a que muchos fenómenos
biológicos están regulados por este parámetro. El valor de pH del agua de
mar depende fundamentalmente de la cantidad total de CO2, temperatura,
salinidad, presión y actividad biológica como la función fotosintética.
(Imarpe, 1996, Guillen et al, 1980). Los valores de pH registrados en el
trabajo actual para las playas de Huanchaco indican que el pH no es el
adecuado para la vida de la mayoría de los seres vivos, plantas y
animales de estas playas, porque los valores pH del agua de mar oscilan
generalmente entre 7,5 y 8,4; es decir, el agua de mar es un poco
alcalina, cuyos valores más altos es frecuente encontrarlos en superficie.
Igualmente en la superficie, dada una situación de equilibrio entre el CO2
disuelto y el atmosférico, no hay posibilidad de incremento del primero, los
valores del pH suelen oscilar entre 8,1 y 8,3; en la cual si en esas
condiciones, hay además una activa función fotosintética, con el
consiguiente decrecimiento del CO2, el pH puede subir aún más (Graco et
al. 2007).
Del mismo modo, el oxígeno tiene un comportamiento cíclico en el
océano, se encuentra como componente de la atmósfera y llega al mar al
disolverse en el agua, de donde lo toman los vegetales y los animales
para su respiración. Con las corrientes y el oleaje la cantidad de oxígeno
en el agua aumenta, pero también contribuyen a incrementar su cantidad
los vegetales verdes, que durante el proceso de fotosíntesis, fijan el
carbono y desprenden el oxígeno, como resultado de las reacciones
químicas que efectúan, completándose el ciclo del oxígeno en el mar
(Graco et al. 2007).
La cantidad de oxígeno disuelto en el agua del mar es
inversamente proporcional a la profundidad, encontrándose en los
45
grandes fondos marinos áreas carentes de este gas. En general, se
puede señalar que las concentraciones de oxígeno disuelto son mayores
o aumentan en la medida que se alejan de la costa. Los valores mínimos
que se encuentran en las zonas de afloramiento son de 2 ml/L (mililitro por
litro) y en las zonas de gran fotosíntesis es común encontrar valores de 7
ml/L (Schinitman, 2011, Graco et al. 2007).
La reducción en el contenido de oxígeno, mayormente está ligada
al flujo de las aguas ecuatoriales hacia el sur durante los meses de
verano, produciendo una ligera baja del contenido de oxígeno en áreas
lejos de la costa. Además, los océanos presentan, en su estructura
general, el máximo contenido de oxígeno en las capas superficiales;
habiéndose encontrado, para el mar peruano, concentraciones de
oxígeno valores máximos y mínimos de 2,90 ml/L y 2,20 ml/L
respectivamente y un promedio de 2,6 mg/L a nivel superficial (Icochea,
2007).
Teniendo en cuenta lo afirmado en párrafos anteriores, los
resultados obtenidos de los indicadores pH (bueno) y oxígeno disuelto
(excelente) para las playas evaluadas del balneario de Huanchaco,
permiten sostener que, si bien las playas no tienen una buena calidad
ambiental (Cuadro N° 07), como ecosistema aún no se halla amenazado,
porque los cuerpos de agua, y sobre todo los marinos, tienen una gran
capacidad de resiliencia (recuperación) (Peña Herrera del Águila, 2006).
Sin embargo, no pueden descartarse que tales resultados sean
debido a la mezcla del aire con el agua de mar (para el oxígeno) por
haber sido tomadas las muestras a pocos metros de la orilla marina; así
como la presencia de sustancias orgánicas provenientes de los desechos
por acción antrópica, para el caso del pH. (Schinitman, 2011)
La Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO), es la cantidad de
Oxígeno Disuelto (OD) requerido por los microorganismos para la
46
oxidación aerobia de la materia orgánica biodegradable presente en el
agua. Se mide a los cinco días. Su valor da idea de la calidad del agua
desde el punto de vista de la materia orgánica presente y permite preveer
cuanto oxígeno será necesario para la depuración de las aguas.
En tal sentido, el valor de DBO. Obtenido para las cinco playas del
Balneario de Huanchaco, se halla en el rango de excelente, toda vez que
no llega al máximo valor tolerable (DBO = 10) de acuerdo a lo señalado
por la norma peruana (D.S. N° 002 - 2008 - MINAM). Si bien los valores
de DBO. Son bajos, su presencia indica que en estas playas existe
sustancia orgánica en descomposición, la cual puede provenir del ciclo
biogeoquímico natural del ecosistema o de los desechos orgánicos
provenientes de los efluentes de la acción antrópica. (Olaya, 2009, D.S.
N°. 002 - 2008 - MINAM).
Respecto a la salinidad, se puede afirmar que ha sido uno de los
parámetros más estables desde que se formaron los mares y océanos,
habiéndose mantenido constante en los últimos 200 millones de años y se
debe a la concentración de sales disueltas, las cuales poseen elevado
grado de disociación. (Olaya, 2009, Benavides, 1995).
La salinidad del mar oscila en general entre 33,00 y 37,00, pero
puede ser muy diferente bajo la influencia de múltiples factores:
evaporación, precipitación, topografía, aportes fluviales (rica) (Rattner,
2006).
Para el mar peruano, la salinidad superficial oscila entre 33,80 y
35,20 y generalmente disminuye con la profundidad. Estos valores
cambian en proporciones muy pequeñas en los océanos propiamente
dichos, en cambio puede variar a veces sustancialmente en los mares
costeros (IMARPE, 1996; Sánchez 1998)
La salinidad en la superficie mucho depende de la evaporación y
de las precipitaciones atmosféricas. En un punto determinado, la salinidad
47
de la capa superficial sufre en el curso del año variaciones apreciables,
alcanzando el máximo en primavera y el mínimo en otoño. Las
desviaciones son considerables si bien alcanzan 0,2 % en pleno océano
(IMARPE, 1996; Sánchez 1998).
La salinidad que presenta la Zona Norte del Perú, tiene un
promedio de 35 por mil (35 gramos de sal por cada litro de agua). El alto
porcentaje de salinidad en las aguas de esta zona, se debe a la alta
temperatura de sus aguas, por su cercanía a la línea ecuatorial y por la
influencia de aguas tropicales. La salinidad en el Sector Central y
Meridional, tiene un promedio de 34,50 por mil (34,50 gramos de sal por
cada litro de agua), Este porcentaje varía de acuerdo a la latitud. De otro
lado, las aguas en la superficie expuestas al calor y evaporización
presentan mayor valor de salinidad que las situadas en las profundidades.
(Olaya, 2009)
En el presente trabajo, los valores de salinidad obtenidos para las
cinco playas evaluadas del Balneario Turístico de Huanchaco – Trujillo -
Perú, Enero – Julio 2011 sobrepasan en exceso los límites máximos
señalados por la norma peruana (Sal = 34.8 – 35.1). Estos resultados, en
parte, pueden ser explicados por haber sido tomados los datos a pocos
metros de la orilla costera, donde el oleaje puede remover los sedimentos
salinos y, por tener poca profundidad, la radiación solar puede influir
favorablemente en la evaporación; todo lo cual incrementaría la salinidad.
Además, por tratarse de playas con asentamientos humanos cercanos,
los desechos de las aguas servidas, estarían incrementando la salinidad,
muy por encima de la normalidad. (Frias, 2000; Rattner, 2006; Escobar,
2007; IMARPE 1996).
En la costa peruana, existe una gran concentración de nutrientes
como nitrógeno, fósforo, sílice, manganeso, cobre, hierro, y
oligoelementos, provenientes del transporte de aguas servidas, y,
48
principalmente por la regeneración de nutrientes en la zona eufotica y el
afloramiento de aguas profundas ricas en nutrientes.(Graco et al, 2007)
Los nutrientes intervienen en una serie de procesos químicos y
biológicos, que determinan su concentración en las diferentes estratos
del agua del mar. Cuando los organismos excretan los residuos de su
metabolismo o mueren, la materia orgánica queda en las estratos
superficiales y se precipita por gravedad hasta las profundidades donde,
por acción de las bacterias y de la actividad química, se descompone,
liberándose así los nutrientes, los cuales pueden ser utilizados
nuevamente por otros vegetales para elaborar nueva sustancia orgánica
por el proceso de fotosíntesis y pasar a los animales (Escobar, 2007;
Graco, 2007).
La circulación del agua interviene en la concentración de estos
nutrientes en los diferentes estratos del océano y se puede considerar
que los nutrientes se encuentran en los primeros 1000 m. de profundidad
y la degradación de la materia orgánica puede ocurrir en toda esta zona;
mientras que la fotosíntesis se realiza en los 100 m de profundidad
oceánica en la llamada zona eufótica, que es aquella en que penetra la
luz solar (IMARPE, 1996; IMARPE, 2007).
Los nutrientes salen nuevamente a la superficie, por corrientes de
agua ascendentes, que se producen al cambiar la temperatura de las
diferentes masas de agua, en las llamadas zonas de surgencia o
afloramiento, donde es tomada por los pequeños vegetales que forman el
fitoplancton, los que al utilizar la energía solar y el bióxido de carbono
vuelven a elaborar sustancia orgánica (Graco, 2007; Guillen, 1980).
Dentro de los nutrientes, el nitrógeno es uno de los componentes
esenciales de todos los organismos vivos, representando alrededor del
5% del peso seco de los mismos. Debido a ello, para que exista
49
continuidad de vida en el mar es necesario un intercambio continuo y
balanceado de nitrógeno entre los organismos residentes y su ambiente
circundante (Graco, 2007; Guillen, 1980).
Los nitritos y nitratos son la más alta oxidación del nitrógeno
marino, la oxidación de amoniaco en forma de nitritos y nitratos es lo que
se conoce como nitrificación. La asimilación de nitrógeno, por el
fitoplancton, necesita la presencia de luz, por lo que la asimilación de los
nitratos está delimitada a la capa eufótica. (Escobar, 2007; Graco, 2007).
Del 100% de nitrógeno del mar, el 65 % se presenta en forma de
nitrógeno gaseoso, y el 35 % restante en forma de nitratos, nitritos y
nitrógeno amoniacal, es gracias a la acción bacteriana, lo que permite su
fácil asimilación por el fitoplancton marino (Semarnat, 2005).
La provisión y distribución del total de nitrógeno se lleva a cabo por
los aportes continentales, por las corrientes oceánicas y por las
excreciones y muerte de los vegetales y animales marinos. El nitrógeno
llega en forma de compuestos nitrogenados no asimilables, pero gracias a
la acción de las bacterias y de las algas verde-azules, durante el proceso
llamado nitrificación, se transforman en nitrógeno soluble, que es fijado
por los vegetales verdes para formar nuevamente materia orgánica, la que
es aprovechada por ellos o por los animales cuando se los comen,
repitiéndose el ciclo (IMARPE, 1996; 2007).
El nitrógeno, en forma de nitratos adquiere mucha importancia,
cuando las costas presentan reducida la plataforma continental, debido a
que los vientos predominantes originan afloramientos de aguas profundas
ricas en nutrientes. (IMARPE, 1996; 2007).
Frente a la costa peruana, el rango de concentración de nitratos es
de 0,5 a 20 μg/L hasta las 50 millas náuticas de la costa y más allá los
50
valores disminuyen hasta casi cero. El afloramiento costero controla la
distribución de los nutrientes, coincidiendo áreas aisladas con valores
altos de nitratos con áreas de afloramiento costero (IMARPE, 1996; 2007).
La distribución estacional de los nitratos coincide con la de los
fosfatos, presentándose valores altos para el invierno, mayores a 20 μg/L
y valores menores a 1,0 μg/L en verano, valores de 5 μg/L. de nitratos se
presentan en aguas homogéneas en la costa peruana. Verticalmente la
concentración de nitratos aumenta con la profundidad; de allí que a nivel
superficial tienen una concentración mínima menor a 0,1 mg/L, y
concentraciones máximas de 0,18 mg/L. Siendo el valor promedio a nivel
superficial de 0,12 mg/L. (IMARPE, 1996; 2007).
Otra forma de la presencia del nitrógeno es el de nitritos,
compuesto indispensable para mantener a las poblaciones de
fitoplancton. La cantidad de nitritos en el agua de mar es pequeña en
comparación con los nitratos y algo menor que el amoniaco, en la cual, el
nitrito ocupa un lugar intermedio entre el amoniaco y el nitrato. La
concentración de nitrito puede ser un indicador de la inestabilidad del
sistema. El nitrito se forma por oxidación del amoniaco o por reducción del
nitrato (IMARPE, 1996; 2007).
La distribución superficial del nitrito está influenciada por la
excreción de nitrito extracelular del fitoplancton, la que es intensa cuando
las células deficientes en nitrógeno se hallan en un exceso de nitrato, ante
una reducida intensidad de luz. En el mar peruano las concentraciones de
nitritos disminuyen a medida que se van alejando de la costa,
manteniéndose con un rango de (0,1 a 1,6) μg/L dentro de las 50 millas,
encontrándose valores por debajo de los límites de detección, a mayor
distancia de la costa. En muestreos de nitritos a nivel superficial
realizados por Walsh en Abril de 2008, indican una concentración mínima
a nivel superficial de 0,024 mg/L, y una concentración máxima de 0,041
mg/L; siendo el promedio de 0,031mg/L (IMARPE, 1996; 2007).
51
En resumen los nitritos pueden estar presentes en las aguas, bien
por la oxidación del amoníaco o por la reducción de los nitratos. En el
primer caso, es casi seguro que su presencia se deba a una
contaminación reciente, aunque haya desaparecido el amoníaco
(Sánchez et al, 1988, Graco et al, 2007).
El agua superficial, sí está aireada, no debe contener normalmente
amoníaco. Ahora bien, si se consideran los cuerpos de agua donde se
descargan aguas negras, como son las playas del balneario turístico de
Huanchaco – Trujillo - Perú, enero – julio 2011 tienen siempre amoníaco,
llegando a veces hasta 4 mg/L y aún más. En general, la presencia de
amoníaco libre ó ión amonio es considerado como una prueba química de
contaminación reciente y peligrosas. A pH elevados el amonio pasa a
estado de amoníaco, y sí el medio es aerobio, el nitrógeno amoniacal se
transforma en nitritos. (Echarry, 1998, Gillen, 1980).
En base a todo lo afirmado en las párrafos anteriores, y, en
concordancia con los resultados obtenidos en el presente trabajo para los
indicadores de calidad ambiental, como son los nitratos, nitritos y
amoniaco para las cinco playas evaluadas del Balneario turístico de
Huanchaco – Trujillo – Perú, Enero – Julio 2011 podemos afirmar,
definitivamente, que existe una acentuada contaminación del ecosistema
marino; siendo las causa más probables, la influencias de aguas
domesticas provenientes de los asentamientos humanos cercanos a esas
playas; y a desperdicios eliminados por los desagües de la ciudad de
Trujillo.
Estos resultados son confirmados a través del Índice de Calidad
Ambiental (Cuadro 07), donde se observa, que en promedio, las cinco
playas evaluadas del Balneario turístico de Huanchaco se hallan en el
rango de Mala Calidad Ambiental.
52
Si se entiende por servicios ambientales el conjunto de condiciones
y procesos naturales que ofrecen los ecosistemas por tan solo existir y
que la sociedad puede utilizar para su beneficio (reconociendo a su vez
que la obtención de dichos beneficios implica costos ambientales). Entre
estos servicios se pueden mencionar algunos como la conservación de la
biodiversidad, el mantenimiento de germoplasma, la estabilidad climática,
la conservación de ciclos biológicos y el valor derivado de su belleza y
significado cultural o recreativo, como es el caso de las playas del
Balneario turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, (Frías, 2000; Escobar,
2007; Graco, 2007; IMARPE, 1996 – 2007; Sanjurjo, 2011).
La valoración económica de servicios ambientales es un tema
relativamente nuevo en el mundo y para el cual existen pocos estudios en
Perú. Un problema recurrente en estos estudios es que se generan
parámetros y valores que resultan difícilmente extrapolables a otros
entornos ambientales o contextos sociales (Imarpe, 2007, Sanjurj, 2011).
La idea principal de la valoración económica, es que los problemas
ambientales surgen de lo que se conoce como fallas de mercado. Es
decir, situaciones en las que el mercado no funciona como un asignador
óptimo de recursos. El ambiente en general, y muchos recursos naturales
están vinculados con los conceptos de: externalidad, bien público y
recursos comunes. La presencia de estas fallas de mercado está
generalmente asociada a la ausencia de mercados para estos bienes y
servicios ambientales. Al no existir mercado, hay un vacío de información
para la toma de decisiones de los individuos, que ha de completarse con
algún tipo de conjetura (Cristeche, E. y J. Penna, 2001).
El problema es que dichas conjeturas difícilmente se condicen con
la realidad asociada al fenómeno bajo estudio, y por consiguiente, la toma
de decisiones que se deriva de las mismas puede resultar en una
53
asignación no óptima de recursos. No obstante, la Economía Ambiental
proporciona métodos, que apuntan principalmente a la valoración directa
o indirecta en términos monetarios de los cambios operados en la calidad
de algún bien o servicio ambiental (Cristeche, E. y J. Penna, 2001, Smith
y Huang, 1995).
De los diversos métodos existentes para la valoración económica
de los servicios ambientales, se eligió, para el presente trabajo, el Método
de Valoración Contingente (MVC); el cual se distingue por ser el único
método directo o hipotético. Este método tiene como objetivo que las
personas declaren sus preferencias con relación a un determinado bien o
servicio ambiental, en lugar de realizar estimaciones sobre la base de
conductas que se observan en el mercado. (Smith y Huang, 1995).
Asimismo, el método de valoración contingente es el único que
permite calcular el valor económico total de un bien o servicio ambiental,
dado que es capaz de estimar tanto valores de uso como de no uso,
siendo estos últimos los responsables de su gran difusión debido a que
ningún otro método puede capturarlos. Adicionalmente, habida cuenta de
las dificultades que presentan los métodos indirectos, el método de
valoración contingente se presenta como una metodología útil para los
fines de valoración, aunque es oportuno indicar que es el método más
controvertido de valoración económica de servicios ambientales. No
obstante, este método es teóricamente aplicable a todos los casos de
valoración ambiental (Davis, 1963, Smith; Huang, 1995 y Azqueta, 1994).
La aplicación del método generalmente tiene como objeto la
estimación de la función de demanda de un bien que no posee un
mercado donde pueda ser transado ni posea relaciones de sustitución o
complementariedad con otros bienes privados; como es el caso de las
playas del balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, enero – julio
2011 que brindan servicio turístico y de recreación.
54
El método se basa en la aplicación de un instrumento de
evaluación (encuesta) aplicado a las personas que hacen uso del servicio
ambiental; siendo el principal reactivo “la disposición a pagar” (monto en
nuevos soles S/.), la cual se ve restringida por el ingreso de las personas;
pero, si la pregunta es planteada correctamente, permite obtener los
valores correspondientes a los distintos componentes del Valor
Económico Total (VET) (Davis, 1963).
Asimismo, en el caso de la disposición a pagar no se observan
alteraciones importantes en las sucesivas iteraciones del proceso, lo cual
indica que la disposición a pagar constituiría un estimador inicial bastante
preciso del valor del bien o servicio en cuestión. Además la encuesta
debe contener información concerniente al servicio ambiental en cuestión,
información acerca de la alteración sufrida por el servicio bajo análisis e
información sobre las características socioeconómicas del encuestado.
(Davis, 1963, Ecosystem Valuation, 2006, Kahneman y Knetsch, 1992).
Teniendo en cuenta lo afirmado en párrafos anteriores, el Método
de Valoración Contingente resulta sumamente útil para asignar un valor al
servicio ambiental que brindan las playas del Balneario turístico de
Huanchaco – Trujillo – Perú, enero – julio 2011; el mismo que al ser
aplicado muestra que todas las personas encuestadas están dispuestas a
pagar, siendo el monto predominante entre 5 y 10 Nuevos Soles; con
excepción de los encuestados de la playa El Boquerón, que están
dispuestos a pagar entre 21 y 40 Nuevos Soles. Este resultado,
lógicamente está asociado al nivel de ingreso de los encuestados, que
oscila entre 501 y 1500 Nuevos Soles.
La mayoría de los encuestados son residentes y tienen poca o
amplia información del problema y están de acuerdo en que se debe
frenar el deterioro ambiental de las playas. Finalmente, los indicadores
Servicios y Edad carecen de influencia sobre la valoración económica del
servicio ambiental, en contraposición de los indicadores Educación e
55
Ingreso, como lo demuestran los valores del coeficiente de correlación
lineal.
Un desarrollo económico exitoso depende del uso racional de los
recursos naturales y en reducir tanto como sea posible, los impactos
ambientales adversos de los proyectos de desarrollo. La Evaluación
Ambiental (EA) es una primera herramienta para alcanzar este objetivo,
insertando información ambiental crítica dentro del proceso de
identificación, preparación e implementación del proyecto. El análisis
económico, en comparación, es empleado para: 1.) determinar si el
beneficio económico total de un proyecto propuesto excede sus costos, y
2.) para ayudar a diseñar el proyecto de una manera que produzca una
sólida tasa de retorno económica.
Los impactos ambientales adversos son parte de los costos de un
proyecto, y los impactos ambientales positivos son parte de sus
beneficios. La consideración de los impactos ambientales, entonces,
debiera ser integrada lo más posible con los otros aspectos del proyecto
en el análisis económico (Dixon y Pagiola, 1998).
Las consideraciones anteriormente expuestas por el Banco Mundial
(BM), nos permite afirmar, intuitivamente, que existe una relación directa
entre la Calidad Ambiental de un ecosistema y la Valoración Económica
del Servicio Ambiental que el ecosistema brinda al consumidor.
Este tipo de relación puede ser medida estadísticamente a través
de una regresión lineal simple, como es el caso del presente trabajo,
donde se trata de demostrar que la Valoración Económica del Servicio
Ambiental depende de la Calidad Ambiental de las playas del balneario
turístico de Huanchaco – Trujillo – Perú, Enero – Julio, 2011.
Sin embargo, este tipo de relación lineal prevista no se cumple
entre las dos variables consideradas en el presente trabajo; y, más bien
56
se ha encontrado una relación polinomial cúbica (prácticamente perfecta).
Tales resultados tienen su explicación en la relación de los indicadores de
la valoración económica con el monto a pagar, como se puede observar
en los coeficientes de correlación lineal del Cuadro N° 13; donde se
detecta que algunos de los indicadores, al ser relacionados con el monto
a pagar tienen correlación negativa, mientras otras tal relación es positiva
(Nolberto y M. Ponce. 2008).
57
V. CONCLUSIONES
1. La calidad ambiental de las cinco playas evaluadas están en el
rango de mala de calidad ambiental.
2. La valoración económica del servicio ambiental que brindan estas
playas caen en el rango de 6 a 10 Nuevos Soles/por habitante/año.
3. Existe una relación polinomial cúbica entre la calidad ambiental y el
valor económico de los servicios ambientales de las playas.
58
VI. PROPUESTAS
Si partimos del hecho totalmente conocido y generalizado de que el
balneario de Huanchaco, Trujillo, La Libertad, Perú, es un centro turístico
de capital importancia, no solamente para Trujillo, el norte del Perú y para
el país en general; y considerando además de que este lugar posee un
clima reconocido ampliamente por combatir enfermedades
broncopulmonares, asmáticas y de terapia de relajación; y frente a los
hallazgos obtenidos, donde se demuestra que sus playas, principal
atractivo turístico, posee una mala calidad ambiental debido a los niveles
de contaminación antropocéntrica que sufre y verificado en los altos
índices que exhibe desde el punto de vista Físico (pH, salinidad, residuos
sólidos totales, sólidos suspendidos), Químico (oxigeno disuelto, demanda
biológica de oxigeno, compuestos nitrogenados) y biológico (coliformes
totales y fecales), se hace necesario y urgente:
1. Integración de los Gobiernos Regional, Local, Sector Empresarial
Privado y la Sociedad Civil Organizada mediante la firma de un
convenio para diseñar e implementar un programa integral para la
Sustentabilidad Ambiental de Huanchaco bajo dos enfoques:
1) Educación Ambiental, que modifique la conducta de los usuarios
de las playas; y ayude a elevar la calidad ambiental de las mismas;
2) Contrapartida de compromiso del Gobierno Local de Huanchaco
en mantener la calidad ambiental de las playas, todo esto
repercutirá en un mejor manejo de las playas del balneario turístico
de Huanchaco y por ende incrementara el Valor Económico de este
servicio ambiental.
2. Instalar un laboratorio de saneamiento, monitoreo y gestión
ambiental permanente y bien equipado a cargo de profesionales
altamente competentes, toda vez que ello determinara que se eleve
y mantenga la calidad ambiental de sus aguas, lo que a su vez
59
repercutirá en la salud y calidad de vida de personas que hacen
uso del servicio ambiental; y por lo tanto le den mayor valoración
económica a los servicios ambientales que estas playas ofrecen.
.
3. Mejorada la Calidad Ambiental de las playas, cobrar a los usuarios
de las playas las “tasas eco turísticas”, obtenidas en el presente
trabajo (S/.10.00 /usuario/año).
60
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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65
VII ANEXOS
ANEXO N° 01
DATOS ORIGINALES DE LOS INDICADORES DE
CALIDAD AMBIENTAL:
ANEXO 01 – 1: PLAYA AZUL
ANEXO 01 – 2: LA POZA
ANEXO 01 – 3: EL MUELLE
ANEXO 01 – 4: EL BOQUERÓN
ANEXO 01 – 5: LAS TOTORAS
66
ANEXO 01-1:
VALORES DE LOS INDICADORES DE LA CALIDAD AMBIENTAL
DE “PLAYA AZUL” – HUANCHACO – TRUJILLO - PERU, ENERO – JULIO, 2011
N° Ph RT DO DBO Nitra Nitri Amo NAm SST Sal CTAg CFAg CTAr CFAr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7.81
7.82
7.83
7.82
7.83
7.83
7.81
7.84
7.84
7.84
7.83
7.83
7.81
7.82
7.81
7.82
7.81
7.82
7.81
7.82
7.83
7.83
7.81
7.84
7.82
7.81
7.84
7.81
.57
.58
.56
.57
.56
.58
.56
.56
.56
.56
.56
.56
.57
.58
.57
.56
.58
.56
.57
.58
.58
.57
.56
.56
.56
.57
.57
.57
9.70
8.30
7.80
7.80
8.40
9.74
7.80
9.40
7.80
8.20
9.80
8.80
8.10
8.60
9.00
8.60
9.80
8.00
9.50
8.50
10.90
9.80
7.80
8.00
8.60
7.80
9.80
10.90
2.50
3.90
2.30
2.70
2.30
2.60
3.70
3.80
3.90
2.30
2.90
2.50
2.80
3.80
2.60
2.90
2.70
2.40
3.90
3.90
3.10
3.30
3.00
3.00
2.80
2.90
3.90
2.30
.10
.00
.50
.50
.00
.50
.20
.30
.50
.50
.20
.50
.30
.50
.50
.50
.00
.00
.00
.20
.50
.00
.50
.40
.10
.00
.00
.50
4.10
4.10
5.20
8.80
4.20
9.60
7.90
9.60
4.10
16.00
26.00
20.90
25.70
23.00
4.50
12.70
25.80
24.70
23.80
15.80
4.60
7.80
7.80
7.90
20.60
16.00
26.00
4.10
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
3.30
4.02
4.02
4.02
75.10
8.70
36.90
10.90
52.80
15.10
48.90
26.00
10.00
9.80
8.50
7.80
7.80
27.00
27.00
32.00
38.90
69.90
30.70
71.00
55.20
71.50
46.00
60.00
64.00
75.80
7.80
65.80
39.00
39.00
38.00
38.00
39.00
39.00
39.00
38.00
38.00
38.00
39.00
38.00
38.00
38.00
38.00
39.00
39.00
39.00
38.00
38.00
39.00
38.00
39.00
38.00
39.00
38.00
39.00
39.00
340.00
1100.00
880.00
680.00
1100.00
1100.00
420.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
660.00
343.00
290.00
496.00
840.00
1100.00
430.00
210.00
290.00
630.00
590.00
1100.00
210.00
1100.00
1100.00
20.00
280.00
230.00
30.00
90.00
30.00
20.00
46.00
270.00
180.00
365.00
240.00
60.00
30.00
80.00
70.00
20.00
30.00
30.00
90.00
20.00
90.00
30.00
50.00
950.00
20.00
20.00
1100.00
43.00
37.00
9.00
13.00
12.00
22.00
9.00
15.00
43.00
26.00
9.00
39.00
9.00
9.00
27.00
17.00
9.00
12.00
19.00
9.00
9.00
22.00
11.00
14.00
43.00
9.00
14.00
43.00
8.00
9.00
8.00
7.00
8.00
10.00
9.00
9.00
9.00
10.00
9.00
7.00
7.00
8.00
7.00
9.00
8.00
9.00
9.00
8.00
8.00
7.00
9.00
8.00
9.00
9.00
9.00
9.00
Leyenda: pH = Potencial de hidrogeniones; RT = Residuos Totales (Kg/m2); DO =
Oxígeno Disuelto; DBO = Demanda Bioquímica de Oxígeno; Nitra = Nitratos;
Nitri = Nitritos; Amo = Amoniaco; NAm = Nitrógeno Amoniacal; SST = Sólidos
Suspendidos Totales; Sal = Salinidad; CTAg = Coliformes Totales en Agua;
CFAg = Coliformes Fecales en agua; CTAr = Coliformes Totales en Arena;
CFAr = Coliformes Fecales en Arena
67
ANEXO 01-2:
VALORES DE LOS INDICADORES DE LA CALIDAD AMBIENTAL
DE PLAYA “LA POZA” – HUANCHACO – TRUJILLO - PERU, ENERO – JULIO, 2011
N° Ph RT DO DBO Nitra Nitri Amo NAm SST Sal CTAg CFAg CTAr CFAr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7.82
7.80
7.82
7.82
7.80
7.85
7.84
7.84
7.83
7.82
7.82
7.82
7.84
7.83
7.85
7.80
7.85
7.80
7.80
7.81
7.85
7.83
7.84
7.81
7.80
7.81
7.80
7.85
0.42
0.42
.43
.41
.43
.42
.41
.42
.42
.42
.43
.41
.42
.42
.42
.42
.42
.43
.42
.43
.42
.42
.42
.42
.41
.42
.42
.42
9.40
9.25
9.20
9.25
9.21
9.30
9.30
9.33
9.40
9.23
9.32
9.25
9.23
9.25
9.22
9.40
9.37
9.20
9.40
9.27
9.25
9.33
9.26
9.35
9.40
9.20
9.20
9.40
.66
1.92
4.32
3.94
1.96
.92
.99
4.70
2.90
.43
.89
.66
2.50
5.08
5.30
2.01
4.26
3.70
5.50
2.90
4.80
2.20
4.10
2.10
4.80
5.70
4.20
.30
1.24
1.02
.20
.20
.10
.80
.80
1.00
.70
.20
.80
.70
.40
.50
.80
1.64
.10
.90
.10
.30
.50
1.90
.50
.80
.70
.10
.25
1.90
.10
.80
.90
.40
2.30
3.00
2.60
1.90
3.00
.90
.50
.10
.30
.60
2.70
1.90
2.90
2.50
.80
.50
2.90
1.60
1.60
.60
.10
.00
3.10
1.20
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
46.60
62.50
63.70
66.20
49.30
52.90
57.10
64.20
68.20
68.00
65.60
58.90
55.00
68.00
68.50
59.70
48.60
62.40
54.30
61.00
68.20
68.40
67.90
52.00
57.00
68.20
58.60
48.60
40.00
39.40
39.70
40.00
39.60
39.80
39.60
40.00
39.50
39.80
40.00
39.90
39.90
40.00
39.80
39.80
39.50
40.00
69.50
40.00
39.80
39.50
39.90
39.90
39.80
39.50
40.00
40.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
250.00
785.00
1100.00
347.00
805.00
533.00
273.00
290.00
150.00
180.00
150.00
451.00
160.00
160.00
230.00
340.00
190.00
150.00
150.00
160.00
150.00
210.00
190.00
190.00
150.00
150.00
150.00
1100.00
43.00
41.00
43.00
43.00
41.00
43.00
43.00
42.00
43.00
43.00
41.00
42.00
41.00
43.00
43.00
41.00
42.00
42.00
42.00
43.00
43.00
42.00
43.00
42.00
42.00
43.00
43.00
43.00
21.00
9.00
18.00
15.00
42.00
21.00
37.00
39.00
15.00
43.00
17.00
38.00
32.00
32.00
31.00
38.00
26.00
35.00
26.00
43.00
25.00
39.00
30.00
38.00
21.00
43.00
9.00
9.00
Leyenda: Ph = Potencial de hidrogeniones; RT = Residuos Totales (Kg/m2); DO = Oxígeno Disuelto; DBO
= Demanda Bioquímica de Oxígeno; Nitra = Nitratos; Nitri = Nitritos; Amo = Amoniaco; NAm =
Nitrógeno Amoniacal; SST = Sólidos Suspendidos Totales; Sal = Salinidad; CTAg = Coliformes
Totales en Agua; CFAg = Coliformes Fecales en agua; CTAr = Coliformes Totales en Arena;
CFAr = Coliformes Fecales en Arena
68
ANEXO 01-3:
VALORES DE LOS INDICADORES DE LA CALIDAD AMBIENTAL
DE PLAYA “EL MUELLE” – HUANCHACO – TRUJILLO - PERU, ENERO – JULIO, 2011
N° Ph RT DO DBO Nitra Nitri Amo NAm SST Sal CTAg CFAg CTAr CFAr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7.82
7.80
7.81
7.80
7.81
7.82
7.80
7.82
7.81
7.82
7.82
7.81
7.80
7.82
7.82
7.82
7.81
7.80
7.82
7.82
7.82
7.81
7.80
7.80
7.80
7.81
7.80
7.80
.49
.48
.47
.47
.48
.49
.49
.47
.48
.47
.48
.48
.49
.49
.48
.48
.47
.49
.49
.49
.47
.47
.47
.48
.49
.48
.48
.48
6.50
9.40
9.40
6.30
6.70
7.90
5.20
7.20
5.50
8.00
5.40
7.10
5.10
5.10
5.10
6.70
5.90
5.70
6.90
5.10
5.90
5.10
5.10
9.40
6.70
5.10
5.10
9.40
.42
.32
.26
.20
.40
.20
.32
.32
.20
.36
.26
.10
.10
.40
.42
.42
.10
.40
.10
.36
.22
.40
.40
.38
.29
.10
.42
.20
.40
.40
.60
.40
.60
.60
.42
.42
.42
.42
.43
.42
.43
.50
.47
.48
.54
.43
.48
.48
.42
.43
.42
.60
.60
.60
.42
.40
1.10
1.00
1.00
1.20
1.20
1.00
1.20
1.10
1.10
1.20
1.20
1.10
1.10
1.20
1.00
1.00
1.00
1.10
1.00
1.20
1.00
1.00
1.10
1.00
1.00
1.00
1.20
1.00
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
48.80
50.60
54.60
54.60
38.70
38.60
38.90
54.20
48.00
54.60
39.80
54.50
53.90
40.00
38.50
38.50
54.60
38.50
38.60
38.60
38.50
38.70
38.50
39.40
43.30
38.50
44.60
54.60
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
280.00
1100.00
422.00
1100.00
600.00
64.00
370.00
64.00
1100.00
800.00
660.00
1100.00
810.00
650.00
980.00
600.00
1100.00
64.00
70.00
64.00
920.00
1100.00
950.00
1100.00
1100.00
64.00
1100.00
1100.00
23.00
23.00
22.00
23.00
23.00
20.00
22.00
20.00
22.00
21.00
23.00
20.00
20.00
20.00
22.00
23.00
23.00
23.00
20.00
21.00
23.00
20.00
23.00
22.00
22.00
23.00
23.00
20.00
21.00
37.00
36.00
36.00
37.00
37.00
21.00
31.00
21.00
21.00
31.00
25.00
25.00
24.00
36.00
29.00
21.00
38.00
27.00
21.00
28.00
21.00
29.00
38.00
26.00
21.00
37.00
28.00
8.00
9.00
8.00
10.00
9.00
9.00
8.00
9.00
8.00
9.00
10.00
8.00
8.00
9.00
8.00
10.00
8.00
9.00
9.00
8.00
8.00
9.00
8.00
10.00
8.00
9.00
9.00
9.00
Leyenda: Ph = Potencial de hidrogeniones; RT = Residuos Totales (Kg/m2); DO = Oxígeno Disuelto; DBO
= Demanda Bioquímica de Oxígeno; Nitra = Nitratos; Nitri = Nitritos; Amo = Amoniaco; NAm =
Nitrógeno Amoniacal; SST = Sólidos Suspendidos Totales; Sal = Salinidad; CTAg = Coliformes
Totales en Agua; CFAg = Coliformes Fecales en agua; CTAr = Coliformes Totales en Arena;
CFAr = Coliformes Fecales en Arena
69
ANEXO 01-4:
VALORES DE LOS INDICADORES DE LA CALIDAD DE AMBIENTAL
PLAYA “ELBOQUERÓN” – HUANCHACO – TRUJILLO - PERU, ENERO – JULIO, 2011
N° Ph RT DO DBO Nitra Nitri Amo NAm SST Sal CTAg CFAg CTAr CFAr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7.84
7.84
7.83
7.81
7.84
7.82
7.82
7.83
7.81
7.81
7.83
7.84
7.84
7.82
7.84
7.83
7.84
7.83
7.82
7.81
7.81
7.83
7.81
7.82
7.82
7.81
7.84
7.84
.37
.36
.38
.35
.38
.38
.37
.37
.36
.38
.36
.37
.37
.38
.37
.37
.37
.36
.37
.37
.36
.37
.37
.38
.37
.37
.37
.37
7.01
8.10
6.98
7.15
7.40
8.90
6.51
7.90
6.36
6.47
8.86
8.23
8.06
7.54
7.90
6.23
7.43
7.99
7.90
8.40
6.40
7.50
6.50
9.00
7.20
6.20
6.20
9.00
.50
.46
.71
.30
.69
.59
.50
.53
.30
.35
.41
.54
.41
.42
.65
.90
.81
.64
1.00
.66
.58
.43
.36
.30
.36
.30
.52
1.10
.64
.69
.96
.20
.57
.05
.10
.60
.17
.90
.78
.90
.80
.49
.00
.98
.67
.44
.10
.37
.44
.16
.75
.25
.20
.00
.00
1.40
.41
.41
.40
.50
.42
.46
.47
.43
.41
.46
.48
.41
.44
.42
.49
.47
.43
.48
.45
.50
.48
.45
.46
.46
.48
.50
.50
.40
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
62.20
66.75
65.30
66.16
76.80
82.10
79.49
78.47
72.00
78.20
69.97
69.47
78.30
62.30
68.96
66.30
65.12
79.70
73.51
69.40
77.00
77.23
66.42
67.71
67.35
82.20
72.20
62.20
38.50
38.50
38.56
39.50
40.00
38.57
39.14
39.37
38.54
39.46
39.59
38.77
38.72
38.57
39.29
38.73
39.26
40.00
39.16
38.86
38.80
39.25
38.50
39.25
38.75
40.00
38.50
38.50
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
29.00
29.00
29.00
27.00
29.00
28.00
29.00
29.00
29.00
27.00
28.00
27.00
28.00
28.00
27.00
28.00
28.00
28.00
27.00
28.00
27.00
28.00
28.00
27.00
28.00
28.00
28.00
28.00
71.00
75.00
75.00
70.00
19.23
22.36
44.37
55.80
54.70
58.70
50.90
70.70
26.60
19.18
73.60
29.28
35.00
45.70
14.60
36.40
39.40
27.10
36.70
44.40
23.10
14.00
75.00
75.00
9.00
8.00
9.00
9.00
9.00
7.00
8.00
7.00
8.00
7.00
7.00
7.00
8.00
9.00
9.00
9.00
9.00
7.00
8.00
7.00
9.00
8.00
9.00
7.00
8.00
9.00
9.00
9.00
Leyenda: Ph = Potencial de hidrogeniones; RT = Residuos Totales (Kg/m2); DO = Oxígeno Disuelto; DBO
= Demanda Bioquímica de Oxígeno; Nitra = Nitratos; Nitri = Nitritos; Amo = Amoniaco; NAm =
Nitrógeno Amoniacal; SST = Sólidos Suspendidos Totales; Sal = Salinidad; CTAg = Coliformes
Totales en Agua; CFAg = Coliformes Fecales en agua; CTAr = Coliformes Totales en Arena;
CFAr = Coliformes Fecales en Arena
70
ANEXO 01-5:
VALORES DE LOS INDICADORES DE LA CALIDAD AMBIENTAL
DE PLAYA “LAS TOTORAS” – HUANCHACO – TRUJILLO - PERU, ENERO – JULIO, 2011
N° Ph RT DO DBO Nitra Nitri Amo NAm SST Sal CTAg CFAg CTAr CFAr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
7.85
7.85
7.86
7.85
7.81
7.81
7.81
7.84
7.81
7.83
7.81
7.83
7.83
7.82
7.84
7.83
7.81
7.84
7.84
7.81
7.83
7.84
7.82
7.86
7.85
7.81
7.81
7.86
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
.67
10.20
9.50
10.20
9.80
9.50
9.20
9.10
9.50
10.00
9.40
9.20
10.20
10.20
9.20
10.20
9.90
10.20
9.40
10.10
10.20
9.60
9.60
9.50
9.10
9.10
10.20
10.20
9.10
.30
.62
.50
.30
.40
.60
.62
.60
.43
.62
.55
.62
.40
.60
.37
.56
.20
.20
.50
.62
.62
.21
.50
.30
.20
.40
.62
.20
.50
1.00
.40
.90
.00
.80
.30
.70
.90
.60
.50
.00
.30
.00
1.00
.60
.00
.20
.80
.40
.10
.40
.80
.90
.30
.00
.00
1.00
.29
.78
.25
.80
.27
.35
.25
.25
.75
.32
.50
.56
.67
.41
.57
.25
.25
.62
.40
.40
.29
.80
.25
.25
.54
.25
.80
.80
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
3.30
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
4.02
69.40
71.20
74.30
71.20
71.20
75.20
74.20
75.20
74.40
71.20
68.20
68.20
68.20
68.20
75.20
68.40
68.20
75.20
70.80
68.20
75.20
75.20
68.20
68.50
69.50
68.20
75.20
71.20
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
37.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
1100.00
28.00
75.00
28.00
28.00
47.00
75.00
29.00
72.00
45.00
36.00
73.00
75.00
28.00
36.00
30.00
75.00
36.00
28.00
50.00
52.00
28.00
28.00
65.00
75.00
28.00
28.00
75.00
75.00
21.00
20.00
20.00
20.00
23.00
22.00
22.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
21.00
21.00
22.00
23.00
20.00
22.00
21.00
22.00
23.00
21.00
22.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
Leyenda: Ph = Potencial de hidrogeniones; RT = Residuos Totales (Kg/m2) en arena; DO = Oxígeno
Disuelto; DBO = Demanda Bioquímica de Oxígeno; Nitra = Nitratos; Nitri = Nitritos; Amo =
Amoniaco; NAm = Nitrógeno Amoniacal; SST = Sólidos Suspendidos Totales; Sal = Salinidad;
CTAg = Coliformes Totales en Agua; CFAg = Coliformes Fecales en agua; CTAr = Coliformes
Totales en Arena; CFAr = Coliformes Fecales en Arena.
71
ANEXO N° 02
ESTÁNDARES NACIONALES PARA CALIDAD DE AGUA: CATEGORIA 4:
CONSERVACIÓN DE AMBIENTE ACUATICO (D.S. N°. 002 – 2008 –MINAM – PERU)
SUB VARIBALES
INDICADORES UNIDADES LÍMITES
Agua de litoral
pH Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO) Oxígeno Disuelto Amoniaco Nitrógeno Amoniacal Nitritos Nitratos Salinidad Sólidos Suspendidos Totales Coliformes Totales en agua Coliformes Termotolerantes (Fecales) en agua
unidad mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L gr/L mg/L NMP/100mL NMP/100mL
(6.8 – 8.5)
≤ 10.00
2.50 ≤ 0.08 ≤ 0.08 ≤ 0.10 (0.07 - 0.28) (34.8 - 35.1)
≤ 30.00 ≤ 30.00 ≤ 30.00
Arena de playa
Residuos Sólidos (Totales) Coliformes Totales en arena Coliformes Termotolerantes (Fecales)en arena
Kg/m2 NMP/100mL NMP/100mL
≤ 0.080 ≤ 30.00 ≤ 30.00
72
ANEXO N° 03
DATOS DE ENCUESTA PARA INDICADORES DE
VALOR ECONÓMICO
ANEXO 03 – 1: PLAYA AZUL
ANEXO 03 – 2: LA POZA
ANEXO 03 – 3: EL MUELLE
ANEXO 03 – 4: EL BOQUERÓN
ANEXO 03 – 5: LAS TOTORAS
73
Anexo 03-1: Encuesta balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, sector PLAYA AZUL, Enero - Julio, 2011
Variable Encuestado
Monto Res Pesca Serv Rest Otros Frenar Urgencia Información Sexo Edad Educación Ingreso
1 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 40 3 5 2 3 1 0 1 0 0 1 2 2 1 26 5 6 3 4 0 0 0 1 0 1 3 3 0 25 8 6 4 3 1 0 1 0 0 1 2 2 1 28 5 6 5 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 42 2 3 6 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 37 8 6 7 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 6 5 8 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 36 2 3 9 3 1 0 1 0 1 1 2 2 1 26 5 6
10 2 1 1 0 0 1 2 1 2 1 30 3 5 11 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 21 3 5 12 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 30 3 5 13 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 21 2 3 14 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 15 2 1 0 1 0 0 2 2 2 0 21 3 4 16 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 24 6 5 17 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 6 5 18 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 42 2 3 19 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 6 5 20 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 22 2 3 21 4 1 0 1 0 0 1 2 3 1 36 8 6 22 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 27 3 5 23 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 31 3 5 24 2 1 0 1 0 0 1 1 2 1 36 3 5 25 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 24 3 5 26 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 25 6 5 27 3 1 0 1 0 0 1 2 2 1 26 5 6 28 4 1 0 0 0 1 1 2 3 1 38 8 6 29 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 24 3 5 30 2 1 0 0 1 0 2 1 2 1 19 4 3
74
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria
incompleta
8 = superior universitaria
completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001 y 1.500
6 = entre 1.501 y 3.000
7 = entre 3.001 y 5.000
8 = entre 5.001 y 8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = si
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad Número de años
75
Anexo 03-2: Encuesta balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Huanchaco, sector LA POZA, Enero - Julio, 2011
Variable Encuestado
Monto Res Pesca Serv Rest Otros Frenar Urgencia Inform Sexo Edad Educ Ingreso
1 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 28 3 5 2 2 1 0 1 0 0 1 2 2 1 32 4 4 3 3 0 0 1 0 0 1 3 3 0 29 5 5 4 2 1 0 1 0 0 1 2 2 1 28 5 6 5 2 1 1 0 0 0 1 1 1 1 41 2 3 6 3 1 0 1 0 1 1 2 2 1 26 5 6 7 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 23 3 5 8 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 35 3 5 9 3 1 0 1 0 1 1 2 2 1 21 5 6
10 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 11 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 6 5 12 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 30 3 5 13 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 21 2 3 14 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 15 2 1 0 1 0 0 2 2 2 0 19 3 4 16 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 27 6 5 17 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 20 6 5 18 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 40 2 3 19 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 29 6 5 20 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 21 2 3 21 4 1 0 1 0 0 1 2 3 1 34 8 6 22 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 24 3 5 23 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 29 3 5 24 2 1 0 1 0 0 1 1 2 1 23 3 5 25 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 24 3 5 26 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 29 5 4 27 4 1 0 1 0 0 1 2 2 1 28 5 6 28 4 1 0 0 0 1 1 2 3 1 40 8 6 29 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 34 3 4 30 2 1 0 0 1 0 2 1 2 1 21 4 3
76
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria incompleta
8 = superior universitaria completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001-1.500
6 = entre 1.501-3.000
7 = entre 3.001-5.000
8 = entre 5.001-8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = sí
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad Número de años
77
Anexo 03-3: Encuesta balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, sector EL MUELLE, Enero - Julio, 2011
Variable Encuestado
Monto Res Pesca Serv Rest Otros Frenar Urgencia Inform Sexo Edad Educ Ingreso
1 2 1 1 0 0 0 2 1 1 1 32 3 4 2 2 1 0 1 0 0 2 1 1 1 28 3 4 3 4 1 0 1 0 0 1 3 2 1 26 6 6 4 3 1 0 0 1 0 1 3 2 0 34 6 6 5 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 23 3 5 6 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 22 3 5 7 2 1 0 1 0 0 1 1 2 1 31 3 5 8 4 0 0 0 1 0 1 3 3 0 26 6 5 9 4 1 0 0 1 0 1 3 3 0 34 6 5
10 2 2 1 0 0 0 3 1 1 1 28 3 4 11 2 2 1 0 0 0 3 1 1 1 21 3 4 12 4 1 0 0 1 0 1 3 3 0 32 6 5 13 2 1 1 0 0 0 2 1 1 1 39 3 4 14 2 1 0 1 0 0 2 1 1 1 28 3 4 15 2 1 0 1 0 0 2 2 2 0 24 3 4 16 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 24 6 5 17 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 30 6 5 18 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 40 2 3 19 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 27 6 5 20 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 25 2 3 21 4 1 0 1 0 0 1 2 3 1 30 8 6 22 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 27 3 5 23 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 34 3 5 24 2 1 0 1 0 0 1 1 2 1 36 3 5 25 3 1 0 0 1 0 1 3 2 0 28 6 6 26 4 1 0 1 0 0 1 3 2 1 29 6 6 27 3 1 0 0 1 0 1 3 2 0 32 7 6 28 4 1 0 1 0 0 1 3 3 0 28 6 6 29 2 1 0 1 0 0 2 1 1 1 21 3 4 30 4 1 0 1 0 0 1 3 2 1 27 6 6
78
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria
incompleta
8 = superior universitaria
completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001 y 1.500
6 = entre 1.501 y 3.000
7 = entre 3.001 y 5.000
8 = entre 5.001 y 8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = sí
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad Número de años
79
Anexo 03-4: Encuesta balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, sector EL BOQUERÓN, Enero - Julio, 2011
Variable Encuestado
Monto Res Pesca Serv Rest Otros Frenar Urgencia Inform Sexo Edad Educ Ingreso
1 2 1 0 1 0 0 2 2 2 1 32 4 5 2 2 1 0 1 0 0 2 2 2 1 27 4 5 3 3 1 0 1 0 0 2 3 3 0 24 5 5 4 2 1 0 1 0 0 1 2 2 1 25 5 6 5 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 6 4 0 0 1 0 0 1 3 3 0 26 6 5 7 2 1 0 0 1 0 2 1 2 1 21 4 3 8 2 1 1 0 0 0 1 1 1 1 35 3 4 9 3 1 0 1 0 1 1 2 2 1 21 5 6
10 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 11 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 6 5 12 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 30 3 5 13 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 21 2 3 14 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 32 8 6 15 2 1 0 1 0 0 2 2 2 0 19 3 4 16 4 0 0 1 0 0 1 3 3 0 27 6 5 17 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 20 6 5 18 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 40 2 3 19 4 1 0 1 0 0 1 3 3 0 32 6 5 20 2 0 0 1 0 0 1 1 1 1 21 2 3 21 4 1 0 1 0 0 1 2 3 1 34 8 6 22 2 1 1 0 0 0 2 1 2 1 24 3 5 23 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 25 5 4 24 4 1 0 1 0 0 1 2 2 1 23 5 6 25 4 1 0 0 0 1 1 2 3 1 30 8 6 26 2 1 1 0 0 0 2 2 1 1 21 3 4 27 2 1 1 0 0 0 1 1 1 1 33 3 4 28 4 1 0 0 0 1 1 2 3 1 28 8 6 29 3 1 1 0 0 0 2 1 2 1 27 3 4 30 3 1 0 0 1 0 2 1 2 1 24 3 3
80
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 =está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 =está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria incompleta
8 = superior universitaria completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001-1.500
6 = entre 1.501-3.000
7 = entre 3.001-5.000
8 = entre 5.001-8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = sí
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad Número de años
81
Anexo 03-5: Encuesta balneario turístico de Huanchaco – Trujillo - Perú, sector LAS TOTORAS, Enero - Julio, 2011
Variable Encuestado
Monto Res Pesca Serv Rest Otros Frenar Urgencia Inform Sexo Edad Educ Ingreso
1 2 1 1 0 0 0 3 1 1 1 36 4 4 2 2 1 1 0 0 0 2 3 2 1 24 4 5 3 2 1 1 0 0 0 3 1 3 0 28 5 5 4 3 1 0 1 0 0 1 3 2 1 31 5 6 5 4 1 0 0 0 0 1 3 3 1 36 8 6 6 2 0 0 1 0 0 1 1 3 0 23 4 4 7 2 1 0 0 1 0 2 1 2 1 24 4 3 8 2 1 1 0 0 0 3 1 1 1 27 3 4 9 3 1 0 1 0 1 1 3 2 1 21 5 6
10 4 1 0 0 0 0 1 3 3 1 34 8 6 11 3 1 0 1 0 0 2 2 1 1 26 4 4 12 3 1 0 1 0 0 2 2 1 1 21 4 4 13 2 1 0 1 0 0 2 2 1 1 19 4 4 14 2 1 1 0 0 0 3 1 1 1 22 4 4 15 2 1 1 0 0 0 2 3 2 1 24 4 5 16 2 1 1 0 0 0 3 1 3 0 25 5 5 17 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 42 2 3 18 1 1 1 0 0 0 1 1 1 1 40 2 3 19 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 25 5 4 20 4 1 0 1 0 0 1 2 2 1 23 5 6 21 4 1 0 0 0 1 1 3 3 1 30 8 6 22 3 1 0 1 0 1 1 3 2 1 25 5 6 23 4 0 0 1 1 0 1 3 3 0 28 5 4 24 3 1 0 1 0 0 1 2 2 1 21 5 6 25 4 1 0 0 0 1 1 2 3 1 30 8 6 26 2 1 1 0 0 0 2 1 1 1 28 3 4 27 2 1 1 0 0 0 2 1 1 1 33 3 4 28 2 1 1 0 0 0 1 1 1 1 19 4 4 29 3 1 0 1 0 0 1 2 2 1 29 5 6 30 4 1 0 0 0 0 1 2 3 1 26 8 6
82
Leyenda
M
O
N
T
O
0 = no está dispuesto a pagar
1 = está dispuesto a pagar no más de 5
2 = está dispuesto a pagar entre 6 y 10
3 = está dispuesto a pagar entre 11 y 20
4 = está dispuesto a paga entre 21 y 40
5 = está dispuesto a pagar entre 41 y 60
6 = está dispuesto a pagar entre SI y 80
7 = está dispuesto a pagar entre 81 y 100
8 = está dispuesto a pagar entre 101 y 120
9 = está dispuesto a pagar entre 121 y l40
10 = está dispuesto a pagar entre 141 y 160
11 = está dispuesto a pagar más de 161
E
D
U
C
A
C
I
O
N
1 = primaria incompleta
2 = primaria completa
3 = secundaria incompleta
4 = secundaria completa
5 = superior técnica incompleta
6 = superior técnica completa
7 = superior universitaria
incompleta
8 = superior universitaria
completa
9 = postgrado incompleto
10 = postgrado completo
I
N
G
R
E
S
O
1 = menos de 300
2 = entre 301 y 500
3 = entre 501 y 700
4 = entre 701 y 1.000
5 = entre 1.001-1.500
6 = entre 1.501-3.000
7 = entre 3.001-5.000
8 = entre 5.001-8.000
9 = más de 8.000
Residencia 1 = el encuestado es residente
0 = el encuestado no es residente Frenar
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Pesca 1 = sí
0 = no Urgencia
1 = de acuerdo
2 = parcialmente de acuerdo
3 = en desacuerdo
Servicios 1 = sí
0 = no Información
1 = la información es nueva
2 = la información no es nueva, ya conocía algo al respecto
3 = la información no es nueva, ya conocía bastante bien el tema
Restaurante 1 = si
0 = no Sexo
1 = masculino
0 = femenino
Otros 1 = si
0 = no Edad Número de años
83
ANEX0 N° 04
Formato para encuesta de la Valoración Económica de la Calidad Ambiental de la playas del balneario turístico de
Huanchaco – Trujillo – Perú – 2011.
Encuesta :
N° de Encuesta :
Encuestador :
Zona :
PROYECTO
Valoración Económica de las Playas del Balneario Turístico de
Huanchaco Trujillo – Perú, Enero – Julio, 2011
Universidad Nacional de Trujillo - Escuela de Postgrado
Presentación
Agradecemos su colaboración para desarrollar esta encuesta. La
información se requiere como parte de un trabajo que estamos desarrollando,
en la Escuela de Postgrado de la Universidad Nacional de Trujillo – Programa
Doctoral.
El Objetivo de dicho trabajo es determinar el valor económico del
balneario turístico de Huanchaco, provincia de Trujillo, con el propósito de
desarrollar estrategias que permitan mejorar el aprovechamiento del recurso y
elevar la calidad de vida de la población. El recurso a valorar implica el suelo,
agua, clima, el paisaje como una unidad.
Para responder a esta encuesta le solicitamos 30 minutos
aproximadamente para resolver 25 preguntas, que a continuación se formulan..
Los resultados serán dados a conocer en un informe por la institución.
84
CUESTIONARIO
A. PREGUNTAS DE EXCLUSIÓN
El objetivo de estas preguntas es determinar si la persona encuestada
se encuentra dentro de nuestro grupo objetivo, si no lo estuviera, agradecerle
por su colaboración.
1. Es Ud.:
a) Residente : ( ) ¿Desde qué año?_____ (Pase a la pregunta 2)
b) No residente: ( )
b.1. Visitante :
Nacional : ( ) (ir a la pregunta 4)
Extranjero : ( ) (fin de la encuesta)
b.2. Solo realizo una actividad económica (pase a la pregunta 3)
2. Como Residente de la zona, ¿qué actividad desarrolla?
a) Pesca Artesanal : ( )
b) Servicios : ( )
Restaurantes y hoteles : ( )
Otros servicios turísticos y afines: ( )
c) Ninguna (vivienda) : ( )
d) Industria manufacturera : ( ) (fin de la encuesta)
e) Otros . ( ) (fin de la encuesta)
3. Como No Residente de la zona, ¿qué actividad desarrolla?
a) Pesca Artesanal : ( )
b) Servicios : ( )
85
Restaurantes y hoteles : ( )
Otros servicios turísticos y afines: ( )
c) Industria manufacturera : ( ) (fin de la encuesta)
d) Otros. : ( ) (fin de la encuesta)
Sólo para Visitantes
4. ¿Cuál es su distrito de residencia?
5. ¿Qué medio de transporte ha utilizado para llegar hasta aquí?
a) Caminando : ( )
b) Transporte público: ( )
c) Transporte privado: ( )
d) Otro : ( )
e) ¿Con cuántas personas ha venido a esta visita?
Edad Número
0 - 1 5 ( )
16 ó más ( )
7. Diría que el viaje de desplazamiento del lugar de origen hasta aquí ha sido:
a) Agradable : ( )
b) Pesado : ( )
c) Normal : ( )
86
8. ¿Cuánto tiempo pasará en Huanchaco?
a) Medio día : ( )
b) Todo el día : ( )
c) Dos días : ( )
d) Tres días : ( )
e) Otros : ( )
9. ¿Ha visitado antes Huanchaco?
a) Sí : ( )
Frecuencia de visita Marcar (x)
Una vez a la semana
( )
Cada quince días ( )
Una vez al mes ( )
Una vez cada seis meses ( )
Esporádicamente ( )
b) No : ( )
10. Indique las dos razones más importantes por las que ha visitado (o visita)
Huanchaco.
a) Caminar : ( )
b) Hacer deporte (especificar) : ( )
c) Disfrutar del paisaje : ( )
d) Disfrutar del aire puro : ( )
e) Comprar artesanía o productos del mar etc. : ( )
f) Otros : ( )
87
11. Después de visitar Huanchaco, ¿cree que ha valido la pena su
desplazamiento hasta aquí?
a) Mucho : ( )
b) Más o menos : ( )
c) Nada : ( )
B. PREGUNTAS SOBRE ACTITUDES RESPECTO DEL BALNEARIO Y SU
AMBIENTE.
El objetivo de estas preguntas es establecer la actitud del entrevistado
frente al ambiente en general del distrito, sobre la base de la información que
posee. No le dé información adicional.
12. Algunas personas sugieren que no se puede frenar el desarrollo urbano,
dado que es signo de modernidad, lo que implica la desaparición gradual
de las áreas turísticas y de pesca artesanal de los balnearios. Ello ha
sucedido con las áreas turísticas y de pesca artesanal en Huanchaco y
ocurrirá en todos las demás balnearios. Está Ud.:
a) De acuerdo : ( )
b) Parcialmente de acuerdo: ( )
c) En desacuerdo : ( )
13. Considera Ud. que la conservación del área turística y de pesca artesanal
de Huanchaco es importante?
a) Sí ¿Por qué? ____________________________________________
b) No ¿Por qué? ____________________________________________
88
14. Algunos dicen que si bien la conservación del área turística y de pesca
artesanal, es más urgente satisfacer las necesidades de vivienda de la
población. Está Ud.:
a) De acuerdo : ( )
b) Parcialmente de acuerdo : ( )
c) En desacuerdo : ( )
15. ¿Con cuál de las siguientes afirmaciones está Ud. de acuerdo? (Leer cada
enunciado por separado y marcar sólo una respuesta, con la que esté más
de acuerdo).
a) Un balneario cercano a la ciudad no me brinda ningún servicio
indispensable. ( )
b) Un balneario cercano a la ciudad genera basura y congestión. ( )
c) Un balneario cercano a la ciudad es una zona de recreación y esparci-
miento. ( )
d) Un balneario cercano a la ciudad mejora la calidad de aire que todos
respiramos. ( )
e) Un balneario cercano a la ciudad es vida, es hermoso. ( )
C. Preguntas con información
Las preguntas de esta sección deben ser realizadas una vez que se le
haya proporcionado información completa al entrevistado. Para ello utilice el
anexo donde encontrará información complementaría y ayudas gráficas que le
permitan trasmitir mejor la información.
Huanchaco ha visto crecer su población muy rápidamente, en los últimos
sesenta años. Los ciudadanos y las organizaciones ambientalistas dieron las
89
primeras señales de alarma sobre la destrucción de los totorales, y el balneario
como consecuencia de este crecimiento urbano desordenado.
El distrito de Huanchaco incluye todavía un balneario hermoso con
importantes recursos naturales y arqueológicos. Si este balneario, bien
conservado, se incorporara a la ciudad como un gran corredor ambiental,
Huanchaco incrementaría su potencial ambiental y dispondría de una gran
zona de pesca artesanal y turística para la recreación del mercado nacional y
extranjeros visitantes. Sería entonces una ciudad con mayor calidad de vida,
puesto que el valle le brindaría oxígeno, áreas verdes, agua limpia y paisajes.
16.- ¿Es esta información nueva para Ud.?
a) Sí, es nueva, no sabía nada de esta situación : ( )
b) No, no es nueva, ya conocía algo al respecto : ( )
c) No es nueva, ya conocía bastante bien el tema : ( )
17. ¿Qué beneficios obtiene Ud. del área verde de Huanchaco?
a) Anotar el más importante____________________________________
________________________________________________________
b) Anotar el segundo más importante ____________________________
________________________________________________________
Una vez que responda o cuando se quede callado, lea los siguientes
beneficios para ver si cambia de opinión. Anote en la respuesta anterior si
hay un cambio y cuál.
i) La belleza del paisaje y la quietud: ( )
ii) Compra/venta de productos de mar (pescado, moluscos, algas) ( )
iii) Recreación (juegos, gastronomía): ( )
iv) La posibilidad de hacer deportes de aventura
(Surf, cabalgatas, parapente, etc.) ( )
90
18. El área verde de Huanchaco proporciona una serie de servicios
ambientales, tales como:
a) Conservación del ciclo del agua : ( )
b) Estabilidad del clima : ( )
c) Conservación del suelo : ( )
d) Aire puro : ( )
e) Conservación de la flora y fauna local : ( )
f) Belleza escénica : ( )
Anotar el más importante ________________________________________
____________________________________________________________
Anotar el segundo más importante
____________________________________________________________
____________________________________________________________
D. Preguntas de valoración
Esta parte es la más importante y deberá ser descrita con mucha
precisión. Verifique que el entrevistado entendió la situación que se le plantea y
responda a todas sus inquietudes antes de formular la primera pregunta.
Huanchaco es una ciudad que alberga a más de 30,241 de habitantes,
en un área de 333.9 Km². Su acelerado crecimiento para la habilitación urbana
podría afectar las áreas agrícolas y la pesca artesanal. La pérdida de áreas
verdes afectará al clima, la generación de agua, al manejo de animales y
plantas y al paisaje.
Una organización internacional está interesada en impulsar ciudades
sostenibles, que tengan un crecimiento ordenado que conserve las áreas
verdes y actividades artesanales. Por ello, ha planteado el programa piloto «El
91
distrito sostenible», con el propósito de promover el crecimiento ordenado de
un distrito ambientalmente importante. Para tal efecto, esta organización hará
una donación.
El monto de la donación estará en función de los aportes de la población
local para el mismo fin. Este aporte sería monetario y los fondos serán
administrados por una institución independiente que tendrá en su directorio a
representantes de los pobladores del distrito (asociaciones de vecinos,
pescadores, agricultores, servicios turísticos etc.), de los gobiernos locales
(municipio, entes gubernamentales) y de la mencionada organización
internacional.
Los fondos serán utilizados para el desarrollo del distrito, con la única
condición de conservar el área ambiente y zonas recreativas
Este proyecto se está promocionando en los países andinos (Bolivia,
Ecuador, Colombia, Venezuela y Perú) y la organización internacional deberá
decidir dónde trabajar en función de la mejor propuesta.
Por ello, quisiéramos preguntarle lo siguiente:
19. Teniendo en cuenta sus ingresos, gastos y preferencias personales,
¿estaría usted dispuesto a pagar por la conservación del área verde de
Huanchaco?
a) Sí : ( )
b) No : ( ) (pase a la pregunta 3)
20. Señale en qué rango estaría dispuesto a pagar (mensual) para la
conservación y mejora del área verde de Huanchaco y disfrutar de aire
limpio, belleza escénica, entre otros.
92
Disposición a pagar Marcar con un aspa (x)
(en nuevos soles al mes)
Menos de 5 ( )
Entre 6 y 10 ( )
Entre 11 y 20 ( )
Entre 21 y 40 ( )
Entre 41 y 60 ( )
Entre 61 y 80 ( )
Entre 81 y 100 ( )
Entre 101 y 120 ( )
Entre 121 y 140 ( )
Entre 141 y 160 ( )
Más de 161 ( )
21. ¿Por qué motivo no estaría dispuesto a pagar?
a) El gobierno debe pagar, no es mi responsabilidad : ( )
b) No tengo suficientes recursos económicos : ( )
c) El municipio es el que debe pagar : ( )
d) No confío en el uso adecuado de los fondos : ( )
e) Otros____________________________________________________
____________________________________________________
E. Datos socioeconómicos
Las siguientes preguntas son muy importantes para el estudio, y las respuestas
quedarán en la más estricta confidencialidad.
22. Sexo del entrevistado
a) Masculino : ( )
b) Femenino : ( )
93
23. Edad : ( )
24. ¿Cuál es su nivel de educación?
Nivel de educación Completa Incompleta
a) Primaria ( ) ( )
b) Secundaria ( ) ( )
c) Superior técnica ( ) ( )
d) Superior universitaria ( ) ( )
e) Postgrado ( ) ( )
25. ¿En qué rango se encuentran sus ingresos familiares mensuales?
a) Menos de 300 soles : ( )
b) Entre 301 y 500 soles : ( )
c) Entre 501 y 700 soles : ( )
d) Entre 701 y 1.000 soles : ( )
e) Entre 1.001 y 1.500 soles: ( )
f) Entre 1.501 y 3.000 soles: ( )
g) Entre 3.001 y 5.000 soles: ( )
h) Entre 5.001 y 8.000 soles: ( )
i) Más de 8.001 soles : ( )
Fin de la entrevista
Agradecer al entrevistado.
94
F. Preguntas para el encuestador
1. ¿Cree que el entrevistado entendió las preguntas sobre servicios
ambientales?
a) Muy bien : ( )
b) Bien : ( )
c) Con cierta dificultad : ( )
d) No entendía : ( )
2. ¿Qué grado de confianza le da a la sinceridad de las respuestas del
entrevistado?
a) Son confiables : ( )
b) No son muy confiables : ( )
c) No son para nada confiables: ( )
Nombre del entrevistador:
___________________________________________________________
Lugar donde se realizó la entrevista:______________________________
Fecha y hora:________________________________________________/