UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TAMAULIPAS

NOMBRE DE LA FACULTAD O UNIDAD ACADEMICA

NOMBRE DEL PROGRAMA

INGENIERO QUIMICO

NOMBRE DE LA ASIGNATURA

PROCESOS UNITARIOS

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

R-RS-01-25-03

LUGAR Y FECHACD. REYNOSA, TAM. 2005

DATOS REFERENCIALESNUCLEO DE PERIODO CLAVE CREDITOS CARGA H O R A SFORMACION HORARIA CONDUCIDAS

PORPROFESOR

DE TRABAJOINDEPENDIENTESDEL ALUMNO

PROFESIONAL 5° M.IT26.015

5 5 3 2

ANTECEDENTE CONSECUENTEASIGNATURAS

DESCRIPCION GENERAL DE LA ASIGNATURA

La industria de la extracción y la transformación requieren deprocesos de separación óptimos, en procesos tales como refinación,producción, purificación, etc. El estudio de los procesos unitariospermite, al estudiante, desarrollar la habilidad para seleccionarde manera más conveniente la(s) etapa(s) que han de integrar laseparación de los componentes de una mezcla, hasta la obtención deun producto.

INTENCION EDUCATIVA

El Químico Industrial integrara los conocimientos de los procesosunitarios para diseñar las etapas que han de involucrar los procesosindustriales. Podrá predecir las transformaciones físicas y químicasque ocurren en cada uno de los procesos unitarios y tendrá lahabilidad de analizar las variables que intervienen en dichas

transformaciones.

OBJETIVO(S) GENERAL (ES)

1. Comprender la importancia de los procesos de separación en la industria de la extracción y la transformación

2. Analizara los aspectos fundamentales que intervienen en cada uno de los procesos de separación.

3. Entender como se llevan a cabo cada uno de los procesos de separación

4. Determinar de acuerdo a las características de la mezcla, el o los procesos unitarios que deben de ser aplicados para una optimaseparación.

UNIDADES CONTENIDOS TEMATICOS OBJETIVOS PARTICULARES

I.-INTRODUCCION

II.-EVAPORACION

III.-ESTRUCTURACRISTALINA

IV.-OPERACIONESGAS-LIQUIDO

V.-

1.- Importancia de los procesos unitarios2.- Clasificación de procesos de separación

1.- Conceptos fundamentales2.- Características y aplicación 3.- Tipos de evaporadores

1.- Conceptos fundamentales 2.- Efecto del tamaño de la partícula sobre lasolubilidad3.- Solubilidad de sistemas complejos.4.- Cristalización

1.- Destilación 2.- Absorción3.- Humidificación

Conocer la importancia del estudio de losprocesos unitarios.Analizar los aspectos fundamentales en losprocesos de separación

Analizar los conceptos fundamentales de laevaporación.Conocer las características y la aplicación enlos procesos industriales.

Analizar el proceso de cristalización y laimportancia de su aplicación en los procesosindustriales.Comprender los conceptos fundamentales dedisolución y los factores determinantes en lasolubilidad de los sistemas

Conocer Los procesos de separación gas-liquido,las características y su aplicación industrial.Analizar el fundamento de la separación

OPERACIONES LIQUIDO-LIQUIDO

VI.-OPERACIONESSOLIDO-LIQUIDO

VII.-OPERACIONESMECANICAS

1.- Extracción liquido-liquido

1.- Lixiviación 2.- Secado3.- Adsorción

1.- Filtración2.- Centrifugación3.- Sedimentación4.- Reducción de tamaño y separación.

Conocer Los procesos de separación liquido-liquido, las características y su aplicaciónindustrial.Analizar el fundamento de la separación

Conocer Los procesos de separación sólido-liquido, las características y su aplicaciónindustrial.Analizar el fundamento de la separación

Conocer otros procesos de separación,características y aplicación industrial

UNIDADES ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EN EL TRABAJOCONDUCIDO POR EL PROFESOR

ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE EN EL TRABAJOINDEPENDIENTE DEL ALUMNO

I

II

III

Investigación bibliografía de losconceptos fundamentales.

Explicación mediante la consulta enpaginas Web

Investigación y Exposición en clase Presentación en Power Point de los

procesos de evaporación Consulta en páginas Web.

Conceptos fundamentales sobrecristalización y solubilidad

Investigación y exposición de los factores

Investigación de conceptos fundamentales

Preparación de clase

Preparación de clase

IV

V

VI

VI

que intervienen en la solubilidad y lacristalización

Calculo de solubilidad Ejemplo de balance de materia en procesos

de cristalización Consultas en paginas Web

Investigación y exposición Presentación en Power Point de los

procesos gas-liquido Consulta en paginas Web

Investigación y exposición Presentación en Power Point de los

procesos liquido-liquido Consulta en paginas Web

Investigación y exposición Presentación en Power Point de los

procesos solido-liquido Consulta en paginas Web

Investigación y exposición Ejemplos de aplicación en las operaciones

mecánicas Expresiones matemáticas y cálculos

Investigación

SECUENCIA ESTRATEGIAS DE EVALUACION B I B L I O G R A F I ABASICA COMPLEMETARIA

Tareas Elaboración de resumen

del capitulointroductoria

Participación en clase Examen

Tarea Exposición Participación en clase Trabajo Examen

Tarea Participación en clase Ejercicios Examen

Elaboración depresentación en PowerPoint

Exposición Trabajo participación

Tarea Ejercicios Examen

Principios de OperacionesUnitariasAlan S. Foust, Wenzel, Clump.Editorial: CECSA

Procesos de Transporte y Operaciones unitarias.Christe J. GeankoplisEditorial Prentice may

Operaciones Unitarias en Ing. QuímicaMcCabe Warren L. Smith J.Editorial McGraw Hill

COMISION ELABORADORANOMBRE FACULTAD O UNIDAD DE ADSCRIPCION

I.Q SOFIA ALVARADO REYNA Unidad Académica Multidisciplinaria – Reynosa Aztlan