UJI EFEKTIVITAS ANALGETIK INFUSA DAUN PEPAYA ...

99
UJI EFEKTIVITAS ANALGETIK INFUSA DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L. ) TERHADAP MENCIT JANTAN (MUS MUSCULUS) YANG DIINDUKSI ASAM ASETAT Laporan Penelitian Disusun Oleh : Subagja, S.Farm., M.Si., Apt (NIDN 0412116308) Yuni Suwitaningsih, M.Si (NIDN 04070667306) M. Galih Gumelar (NIM 01013130) Hermawan (NIM 01014277) Aris Riyadhi (NIM 01013021) SEKOLAH TINGGI FARMASI YPIB CIREBON SK. Mendiknas RI No. 1840/D/2004 Jl. Perjuangan-Majasem-Cirebon Telp./Fax. (0231) 488759 CIREBON 2017

Transcript of UJI EFEKTIVITAS ANALGETIK INFUSA DAUN PEPAYA ...

UJI EFEKTIVITAS ANALGETIK INFUSA DAUN PEPAYA

(CARICA PAPAYA L.) TERHADAP MENCIT JANTAN (MUS

MUSCULUS) YANG DIINDUKSI ASAM ASETAT

Laporan Penelitian

Disusun Oleh :

Subagja, S.Farm., M.Si., Apt (NIDN 0412116308)

Yuni Suwitaningsih, M.Si (NIDN 04070667306)

M. Galih Gumelar (NIM 01013130)

Hermawan (NIM 01014277)

Aris Riyadhi (NIM 01013021)

SEKOLAH TINGGI FARMASI YPIB CIREBON

SK. Mendiknas RI No. 1840/D/2004

Jl. Perjuangan-Majasem-Cirebon Telp./Fax. (0231) 488759

CIREBON

2017

i

HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Uji Efektivitas Analgetik Infusa Daun Pepaya

(Carica papaya L.) Terhadap Mencit Jantan

(Mus musculus) Yang Diinduksi Asam Asetat

Pelaksana (Koordinator)

Nama Lengkap : Subagja, S.Farm., M.Si, Apt

NIDN : 0412116308

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Alamat : TM. Dramaga Indah Blok L No.12, Rt/Rw

02/02, Kel. Margajaya, Kec. Kota Bogor

Barat, Kota Bogor

Jabatan Fungsional : Lektor

No. Handphone : 08972827337

Email : [email protected]

Anggota (1)

Nama Lengkap : Yuni Suwitaningsih, M.Si

NIDN : 04070667306

Jenis Kelamin : Perempuan

Alamat : GSP Jl. Rasamala V/B-30, Kesambi, Kota

Cirebon

Jabatan Fungsional : Asisten Ahli

No. Handphone : 0812234343

Email : -

Anggota (2)

Nama Lengkap : M. Galih Gumelar

NIM : 01013130

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Alamat : Rt 2 Rw 1 Blok Dukuh Maja Desa Weragati

Kec. Palasah Kab. Majalengka

ii

No. Handphone : 08991990119

Email : -

Anggota (3)

Nama Lengkap : Hermawan

NIM : 01014277

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Alamat : Jl. Merdeka No. 20 Kaprabonan

Lemahwungkuk Cirebon

No. Handphone : 087729595328

Email : -

Anggota (4)

Nama Lengkap : Aris Riyadhi

NIM : 01013021

Jenis Kelamin : Laki-Laki

Alamat : Rt 1 Rw V5 Blok Ii Ds Lewikidang Kec.

Kasokandel Kab. Majalengka

No. Handphone : 089636575242

Email : -

Institusi Mitra (jika ada)

Nama Institusi Mitra : -

Alamat : -

Penanggung jawab : -

Biaya Kegiatan : Rp. 8.000.000,-

Sumber Dana : -

Lama Penelitian : 6 Bulan (Agustus 2016 – Januari 2017)

iii

Cirebon, Januari 2017

Koordinator,

iv

BIAYA PENELITIAN

NO Uraian Satuan Total Harga

1 Pembentukan tim penelitian

- kordinator (1 orang) 500.000 500.000

- Peneliti (5 orang) 600.000 3.000.000

2 Bahan

Hewan uji mencit jantan (15 ekor) 50.000 750.000

Alkohol (2pcs) 50.000 100.000

Paracetamol sirup 6.000 6.000

3 Alat

Sonde 1 ml (5 pcs) 10.000 50.000

Thermometer digital (3 pcs) 30.000 150.000

Kertas saring 20.000 20.000

Timbangan digital 100.000 100.000

Maserator (2pcs) 50.000 100.000

Batang pengaduk (3pcs) 10.000 30.000

Sarung tangan 10.000 10.000

Masker 5.000 5.000

Kain flannel (5pcs) 4.000 20.000

Kaca arloji (6pcs) 25.000 150.000

Spuit 1cc (2pcs) 5.000 10.000

Spatula sendok 14.000 14.000

Sendok tanduk 12.500 12.500

Kertas perkamen 25.000 25.000

pH meter 30.000 30.000

Kandang hewan uji (5pcs) 100.000 500.000

v

4 Pengumpulan Data

Konsumsi + transport @ 5 orang 100.000 500.000

Izin penelitian 500.000 500.000

Analisis Data 500.000 500.000

5 Studi Literatur 500.000 500.000

6 Evaluasi dan Pembuatan Laporan

Atk 100.000 100.000

Penjilidan dan Penggadaan Laporan (6x) 50.000 300.000

Total Biaya 8.000.000

vi

KATA PENGANTAR

Segala puji kita panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah

memberikan rahmat dan hidayahnya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan

penelitian ini dengan lancar.

Penyusunan laporan penelitian ini bertujuan untuk pengembangan ilmu

pengetahuan dalam mendapatkan suatu alternatif bahan alam sebagai produk yang

dapat dijadikan pengobatan dan memotifasi mahasiswa. Dalam hal ini penulis

mengucapkan terimakasih kepada :

1. Allah SWT yang mendengarkan dan mengabulkan doa penulis

2. Bapak H. Satmaja., BA, sebagai Ketua Yayasan Pendidikan Imam Bonjol

3. Bapak H. Ahmad Azrul Zuniarto., M.Farm., Apt, selaku Ketua Sekolah

Tinggi Farmasi YPIB Cirebon

Akhirnya pada Allah lah penulis memohon perlindungan, mudah-mudahan

laporan penelitian ini dapat bermanfaat dan dapat menjadi bahan pertimbangan dan

pengkajian ilmu pengetahuan yang lebih luas bagi penulis, mahasiswa dan semua

pihak yang membaca.

Wasalam,

Cirebon, Januari 2017

Penulis

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... i

BIAYA PENELITIAN ................................................................................ v

KATA PENGANTAR ................................................................................. vi

DAFTAR ISI ............................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR ................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ....................................................................................... xii

DAFTAR GRAFIK ..................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiv

ABSTRAK ................................................................................................... xv

ABSTRACT ................................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................... 1

1.1 LatarBelakang .......................................................................... 1

1.2 PembatasanMasalah ................................................................. 3

1.3 IdentifikasiMasalah .................................................................. 4

1.4 PerumusanMasalah ................................................................... 4

1.5 MaksuddanTujuanPenelitian..................................................... 4

1.6 ManfaatPenelitian ..................................................................... 5

1.7 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................... 5

1.8 Hipotesis .................................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 7

2.1 DeskripsiTanamanPepaya ......................................................... 7

viii

2.1.1 KlasifikasiTanamanPepaya .............................................. 8

2.1.2 Nama Daerah ................................................................... 8

2.1.3Morfologi TanamanPepaya ............................................... 9

2.1.4 KhasiatdanEfek Farmakologis ......................................... 10

2.1.5 Kandungan Kimia ............................................................ 10

2.2 Simplisia .................................................................................. 11

2.2.1 Definisi Simplisia ............................................................ 11

2.2.2 TahapPembuatanSimplisia ............................................... 12

2.3 MetodePenyarian ...................................................................... 14

2.3.1 Cara Dingin ..................................................................... 14

2.3.2 Cara Panas ....................................................................... 16

2.4 Analgetik .................................................................................. 17

2.4.1 DefinisiNyeri ................................................................... 17

2.4.2 DefinisiAnalgetik............................................................. 17

2.4.3 PenggolonganAnalgetik ................................................... 18

2.4.4 Penanganan Rasa Nyeri ................................................... 19

2.4.5 PenangananBentukNyeri .................................................. 20

2.4.6 MekanismeKerjaObatAnalgetik ....................................... 20

2.5 MetodePengujianAnalgetik ...................................................... 23

2.5.1 MetodeGeliat ................................................................... 23

2.5.2 Metode Formalin ............................................................. 23

2.5.3 MetodeInduksi Cara Panas ............................................... 23

2.6 TinjauanBahanUji .................................................................... 24

2.6.1 AsamAsetat ..................................................................... 24

2.6.2 ParacetamolSirup ............................................................. 25

ix

2.7 TinjauanHewanUji ................................................................... 26

2.7.1 DeskripsiMencitPutih ...................................................... 26

2.7.2 KlasifikasiMencitPutih .................................................... 27

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................... 28

3.1 ObjekPenelitian ........................................................................ 28

3.1.1 Populasi ........................................................................... 28

3.1.2 SampeldanPenarikanSampel ............................................ 28

3.1.3 VariabeldanOperasionalVariabel...................................... 29

3.2 MetodePenelitian ...................................................................... 31

3.3 DesainPenelitian ....................................................................... 32

3.4 ProsedurPenelitian .................................................................... 33

3.4.1 Alat ................................................................................. 33

3.4.2 Bahan .............................................................................. 33

3.4.3 Hewan Percobaan ............................................................ 33

3.5 LangkahKerja ........................................................................... 34

3.5.1 Determinasi Tanaman ...................................................... 34

3.5.2 PengumpulanBahan ......................................................... 34

3.5.3 Pembuatan Simplisia........................................................ 34

3.5.4 PembuatanInfusaDaunPepaya .......................................... 34

3.5.5 IdentifikasiSenyawa Flavonoid ........................................ 35

3.5.6 PerhitunganDosisdanPengenceranAsamAsetat ................. 36

3.5.7 PerhitunganDosisParacetamolSirup ................................. 36

3.6 UjiAnalgetik ............................................................................. 37

3.7 UjiEvaluasiSediaanInfusa ......................................................... 40

3.7.1 UjiOrganoleptik .............................................................. 40

x

3.7.2 Uji pH .............................................................................. 40

3.8 TeknikPengumpulan Data......................................................... 40

3.8.1 MetodePenelitian............................................................. 40

3.8.2 Pengumpulan Data Primer ............................................... 41

3.8.3 Pengumpulan Data Sekunder ........................................... 41

3.8.4 AlatPengumpulan Data .................................................... 41

3.9 TeknikPengolahandanAnalisa Data .......................................... 42

3.9.1 Pengolahan Data.............................................................. 42

3.9.2 Analisa Data .................................................................... 42

BAB IV HASIL PENELITIAN ................................................................ 45

4.1 Hasil Penelitian.................................................................... 45

4.1.1 Hasil Determinasi ....................................................... 45

4.1.2 Pembuatan Infusa Daun Pepaya .................................. 45

4.1.3 Hasil Uji Identifikasi Senyawa Flavonoid ................... 45

4.1.4 Hasil Uji Evaluasi Sediaan .......................................... 47

4.1.5 Hasil Uji Efek Analgetik ............................................. 48

4.1.6 Hasil Uji Analgetik Dengan Metode AUC .................. 51

4.2 Analisis Data ...................................................................... 52

4.2.1 Hasil Analisis Uji Normalitas ...................................... 53

4.2.2 Hasil Analisis Uji Homogenitas .................................. 54

4.2.3 Hasil Analisis Uji Anova Satu Jalur ............................ 55

4.3 Pembahasan ........................................................................ 56

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................... 62

5.1 Kesimpulan ......................................................................... 62

xi

5.2 Saran ................................................................................... 62

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 64

LAMPIRAN ................................................................................................ 65

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 tanaman pepaya .............................................................................. 7

Gambar 2.2 pembentukan prostaglandin ........................................................... 22

Gambar 2.3 mencit putih ................................................................................... 27

Gambar 3.1 operasional variabel ....................................................................... 30

Gambar 3.2 desain penelitian ............................................................................. 32

Gambar 3.3 skema perlakuan hewan uji ............................................................. 39

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 waktu penelitian ................................................................................... 5

Tabel 3.1 alat yang digunakan .......................................................................... 43

Tabel 4.1 data hasil uji identifikasi senyawa flavonoid ....................................... 46

Tabel 4.2 data hasil uji organoleptik dan uji ph sediaan infusa............................ 47

Tabel 4.3 data hasil pengamatan uji efektivitas analgetik.................................... 48

Tabel 4.4 data rata-rata uji efektivitas analgetik.................................................. 50

Tabel 4.5 data hasil pengamatan dengan metode auc .......................................... 52

Tabel 4.6 data hasil uji normalitas ...................................................................... 53

Tabel 4.7 data hasil uji homogenitas .................................................................. 54

Tabel 4.8 data hasil uji anova satu jalur .............................................................. 55

Tabel 4.9 data hasil uji paired sample test .......................................................... 56

xiv

DAFTAR GRAFIK

Grafik 4.1 data hasil uji daya analgetik pada mencit ......................................... 51

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 hasil determinasi tanaman pepaya ................................................. 65

Lampiran 2 perhitungan % daya analgetik berdasarkan auc ................................ 68

Lampiran 3 batas volume maksimal yang diberikan pada hewan uji ................... 75

Lampiran 4 konversi perhitungan dosis hewan ke manusia ................................. 76

Lampiran 5 gambar proses pembuatan infusa daun pepaya ................................. 77

Lampiran 6 gambar perlakuan uji efektivitas analgetik pada mencit ................... 80

xvi

ABSTRAK

xvii

ABSTRACT

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Masyarakat Indonesia mencapai hidup sehat sering kali tidak dapat

dipisahkan dengan obat tradisional yang diwariskan nenek moyang secara

turun temurun. Banyak faktor yang mempengaruhi penggunaan obat

tradisional, misalnya keadaan ekonomi, geografi maupun adat istiadat.

Penggunaan obat-obat tradisional saat ini semakin marak, hal ini antara lain

semakin meningkatnya harga obat-obat modern sehingga tidak dapat dijangkau

lagioleh masyarakat golongan bawah dan juga disebabkan karena pengobatan

modern tidak selalu memberikan hasil seperti yang diinginkan hingga konsep

“back to nature” yang dicanangkan oleh Badan Kesehatan Dunia (WHO),

tengah menjadi fenomena sebagian anggota masyarakat (Yanuar Prasditya &

Sri Rejeki, 2014)

Selain itu pemerintah telah berupaya mengembangkan obat tradisional

agar dapat diterima dalam sistem kesehatan formal melalui pendekatan

fisioterapi fitofarmaka. Akan tetapi penggunaan obat-obat tradisional ini masih

mendapat tantangan yang cukup tinggi di kalangan ilmuwan kedokteran karena

standarisasi yang belum jelas terutama dalam kadar, khasiat serta kandungan

kimianya. Untuk itu perlu dilakukan penelitian yang intensif, sehingga

pemakaian obat tradisional dapat diterima secara luas.

2

Sesuai dengan rencana pemerintah untuk meningkatkan suatu pelayanan

kesehatan masyarakat maka penanganan obat tradisional serta

pengembangannya seharusnya dapat menopang usaha pemerintah. Tujuan dari

pengembangan obat tradisional adalah untuk menunjang usaha peningkatan

taraf hidup masyarakat di bidang kesehatan. Pengembangan obat tradisional

agar bahan-bahan tersebut dapat semaksimal mungkin dimanfaatkan dan

potensi tanaman obat dapat dibuktikan secara ilmiah, sehingga penggunaan

obat tradisional untuk pengobatan mempunyai dasar-dasar yang kuat serta

dapat dipertanggung jawabkan. Rasa nyeri dan pusing merupakan gejala

penyakit yang sering diderita oleh masyarakat. Mengingat efek samping dari

obat modern dan semakin mahalnya harga obat modern maka sangat perlu

dilakukan penelitian mengenai obat tradisional untuk menghilangkan rasa sakit

atau nyeri.

Dewasa ini telah dikembangkan obat analgetik (untuk mengurangi rasa

sakit) yang berasal dari tumbuh-tumbuhan sebagai obat di masyarakat. Salah

satu tumbuhan yang digunakan untuk mengurangi rasa nyeri adalah daun

pepaya (Carica papaya L.) dimana kita ketahui daun pepaya mengandung

flavonoid. Flavonoid berperan sebagai analgetik yang mekanisme kerjanya

menghambat kerja enzims iklooksigenase (Suryanto, 2012). Dengan demikian

akan mengurangi produksi prostaglandin oleh asam arakidonat sehingga

mengurangi rasa nyeri (Gunawan, 2007). Pada penelitian terdahulu, Yanuar

Prasditya dan Sri Rejeki tahun 2014 menyebutkan bahwa ekstrak etanol daun

pepaya dapat memberikan efek analgetik pada mencit dengan dosis 200mg.

3

Dengan dasar inilah yang mendorong untuk dilakukannya penelitian efek

analgetik infusa daun pepaya pada mencit jantan dengan metode infundasi.

Penelitian ini dilakukan untuk memberikan dasar ilmiah penggunaan

daun pepaya sebagai penghilang nyeri, sehingga dari hasilnya didapatkan

manfaat antara lain adanya landasan yang lebih rasional dalam penggunaan

daun pepaya sebagai analgetik, dan bertambahnya kepustakaan obat tradisional

terutama mengenai pepaya.

Berdasarkan dari uraian tersebut maka penulis memberikan dasar ilmiah

tentang penggunaan daun pepaya sebagai penghilang rasa nyeri, yang

diberijudul “Uji Efektivitas Analgetik Infusa Daun Pepaya (Carica papaya

L.)Terhadap Mencit Jantan (MusmusculusL.)Yang Diinduksi Asam

Asetat”. Penelitian ini diharapkan menjadi gagasan dan landasan untuk

perkembangan di dalam dunia kefarmasian.

1.2 Pembatasan Masalah

Masalah ini dibatasi pada penelitian yaitu pengujian efektivitas analgetik

infusa daun pepaya (Carica papaya L.)dengan konsentrasi 10%, 20%, dan 30%

terhadap mencit jantan yang telah diinduksi asam asetat dengan metode geliat.

4

1.3 Identifikasi Masalah

Identifikasi masalah pada penelitian ini adalah :

1. Adanya efektivitas analgetik dari infusa daun pepaya (Carica papaya

L.)pada mencit yang telah diinduksi asam asetat.

2. Pada konsentrasi tertentu infusa daun pepaya (Carica papaya

L.)mempunyai efektivitas analgetik terhadap mencit jantan yang telah

diinduksiasam asetat.

1.4 Perumusan Masalah

1. Apakah infusa daun pepaya (Carica papaya L.)efektif sebagai analgetik

terhadap mencit jantan yang telah diinduksi oleh asam asetat?

2. Pada konsentrasi berapakah infusa daun pepaya (Carica papaya L.)yang

paling efektif sebagai analgetik terhadap mencit jantan yang telah

diinduksi asam asetat?

1.5 Maksud dan Tujuan Penelitian

Maksud dan Tujuan pada penelitian ini adalah :

1. Untuk mengetahui efektivitas analgetik infusa daun Pepaya (Carica

papaya L.)terhadap mencit jantan yang telah diinduksi asam asetat.

2. Untuk mengetahui pada konsentrasi berapa infusa daun Pepaya (Carica

papaya L.)mempunyai efektivitas analgetik pada mencit jantan yang telah

diinduksi asam asetat.

5

1.6 Manfaat Penelitian

1. Manfaat bagi penulis:

a. Mengembangkan ilmu yang diperoleh di bangku kuliah STF YPIB

Cirebon.

b. Mendapat pemahaman bahwa infusa daun pepaya (Carica papaya

L.)dapat digunakan sebagai obat analgetik. Sebagai kelengkapan

kurikulum untuk menyelesaikan studi tingkat strata (S1) di Sekolah

Tinggi Farmasi YPIB Cirebon.

2. Manfaat bagi masyarakat:

a. Memberikan alternatif bagi masyarakat bahwa pengolahan dari infusa

daun pepaya (Carica papaya L.)dapat memberikan efektivitas analgetik

atau menghilangkan rasa nyeri.

b. Dapat digunakan sebagai informasi dan pengetahuan bagi masyarakat.

1.7 Tempat dan Waktu Penelitian

1.7.1 Tempat Penelitian

Penelitian dilakukan di Laboratorium Farmakologi dan Farmasetika STF

YPIB Cirebon.

1.7.2 Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan selama 6 bulan dari bulan Agustus 2016 – Januari

2017. Adapun waktu penelitian dapat dilihat pada tabel 1.1.

Tabel 1.1 Waktu Penelitian

No. Kegiatan Alokasi Waktu (Bulan)

1

(Agustus - September

)

2

(Oktober-

Novermber)

3

(Desember-

Januari)

6

1. Tahap Persiapan :

- Penulisan

proposal

- Pengajuan Dana

Hibah Penelitian

Internal

- Perizinan

Penelitian

V

V

V

2. - Penelitian

- Pengolahan dan

Analisis Data

V

V

V

3. Pengumpulan Data

Sekunder

V

4. Penulisan Laporan Hasil

Penelitian

V

1.8 Hipotesis

H0 = Infusa daun pepaya (Carica papaya L.)pada konsentrasi tertentu tidak

efektif sebagai analgetik pada mencit jantan yang telahdiinduksi asam

asetat.

H1 = Infusa daun pepaya (Carica papaya L.)pada konsentrasi tertentu efektif

sebagai analgetik pada mencit jantan yang telahdiinduksi asam asetat.

7

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Deskripsi Tanaman Pepaya (Carica papaya L.)

Pepaya(Carica papaya L.)merupakan tanaman yang berasal dari

Amerika Tengah yang berbatang tegak dan basah. Pepaya menyerupai palma,

kuning kemerahan, rasanya seperti buah melon (Herbie, 2015).

Gambar 2.1 Tanaman Pepaya (Carica papaya L.)

(Hamzah, 2014)

8

2.1.1 Klasifikasi Tanaman Pepaya (Carica papaya L.)

Berdasarkan sistem taksonomi tanaman pepaya dikenal dengan

nama ilmiah Carica papaya L. Adapun klasifikasi tanaman pepaya

sebagai berikut:

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

Superdivisi : Spermatophyta

Divisi : Magnoliophyta

Kelas : Magnoliopsida

Subkelas : Dilleniidae

Ordo : Violales

Famili : Caricaceae

Genus : Carica

Spesies : Carica papayaeL.

(Hamzah, 2014)

2.1.2 Nama Daerah

Berdasarkan nama daerahnya, Pepaya (Carica papaya L.)dikenal

dengan berbagai nama diantaranya di daerah Sumatera (kabaelo, peute,

pertek) Jawa (gedang, ketela gantung, kates), Kalimantan (buah medung,

pisang malaka, buah dong), Nusa Tenggara (gedang, kates, kampaja),

9

Sulawesi (kapalay, pepaya, kaliki), dan Maluku (tele, palaki, papae)

(Dalimartha, 2009).

2.1.3 Morfologi Tanaman Pepaya (Carica papaya L.)

Tanaman yang berasal dari Amerika Tengah ini berbuah sepanjang

tahun dimulai pada umur 6-7 bulan, mulai berkurang setelah berumur 4

tahun. Tanaman ini tumbuh cepat dan bisa ditemukan dari dataran rendah

sampai 1.000 m dpl(Dalimartha, 2009).

Semak berbentuk pohon, tumbuh tegak, tinggi 2,5-8 m. Batang

bulat berongga, di bagian atas kadang dapat bercabang, kulit batang

terdapat tanda bekas tangkai daun yang telah lepas, dan bergetah. Daun

berkumpul di ujung batang dan ujung percabangan, tangkai bulat

silindris, berongga, dan panjang 25-100 cm. Helai daun bulat telur,

dengan garis tengah 25-75 cm, berbagi menjari, ujung runcing, pangkal

berbentuk jantung, warna permukaan atas hijau tua, permukaan bawah

berwarna hijau muda, tulang daun menonjol di permukaan bawah,

cuping-cuping daun berlekuk sampai berbagi tidak beraturan, dan tulang

cuping daun menyirip. Bunga jantan berkumpul dalam tandan, mahkota

berbentuk terompet, berwarna putih kekuningan. Buah bentuk buni yang

bentuk, ukuran, warna, maupun rasa daging buah bisa bermacam-macam.

Biji banyak, bentuk bulat, permukaan berkerut, berwarna hitam

(Dalimartha, 2009).

10

Buah, bunga, daun muda, dan batang muda dapat dimakan. Buah

muda disayur, yang mengkal dirujak atau dibuat manisan, yang masak

dimakan sebagai buah potong. Daun muda disayur, direbus sebagai kulub

(lalap matang), atau dipecel. Daun mentah yang diremas-remas dipakai

untuk membungkus daging, jika direbus, bisa melunakan daging yang

alot. Perbanyakan dengan biji (Dalimartha, 2009).

2.1.4 Khasiat dan Efek Farmakologis

Bagian yang digunakan buah, daun, biji, akar dan getah. Akar

berkhasiat meluruhkan urine (diuretik), meluruhkan cacing usus,

menguatkan lambung, dan perangsang kulit. Biji berkhasiat meluruhkan

cacing usus, peluruh haid dan abortivum(Dalimartha, 2009).

Buah matang mempunyai nilai gizi, berkhasiat memacu enzim

pencernaan, peluruh empedu (kolagoga), menguatkan lambung

(stomakik), dan sariawan (antiskorbut). Buah mengkal digunakan

sebagai pencahar ringan (laksatif), meluruhkan urine (diuretik),

melancarkan ASI (galaktagog), dan abortivum(Dalimartha, 2009).

Daun berkhasiat menambah nafsu makan, meluruhkan haid dan

meredakan nyeri (analgetik)(Dalimartha, 2009).

2.1.5 Kandungan Kimia

Daun mengandung enzim papain, alkaloid carpaine,

pseudokarpaina, glikosid, karposid, flavonoid dan saponin, sakarosa,

11

dekstrosa, levulosa. Alkaloid carpaine mempunyai efek seperti digitalis.

Buah mengandung enzim proteolitik (papain dan chymopapain) yang

menyerupai enzim pepsin, knyptoxanthine, β-karoten, pectin, d-

galaktosa, l-arabinosa, papayotimin papain, fitokinase, serta vitamin A

dan C(Dalimartha, 2009).

Biji mengandung glucoside cacirin dan carpaine. Getah (lateks)

mengandung papain, chymopapain, lisosim, lipase, glutamin dan

siklotransferase. Glucoside cacirin berkhasiat sebagai obat cacing,

meluruhkan haid (emenagog) dan meluruhkan kentut (karminatif).

Papain didapat dalam getah seperti susu yang keluar dari sayatan buah

yang belum masak. Papain membantu mencerna protein di lambung dan

digunakan untuk membantu pencernaan yang kurang baik dan radang

lambung(Dalimartha, 2009).

2.2 Simplisia

2.2.1 Definisi Simplisia

Simplisia adalah bahan alam yang digunakan sebagai obat yang

belum mengalami pengolahan apapun juga, kecuali dinyatakan lain

berupa bahan yang telah dikeringkan (Anonim, 1979). Simplisia terdiri

dari:

1. Simplisia nabati adalah simplisia berupa tanaman utuh, bagian tanaman

atau eksudat tanaman (Anonim, 1979).

12

2. Simplisia hewani adalah simplisia yang berupa hewan utuh, bagian

hewan atau zat-zat yang berguna yang dihasilkan oleh hewan dan belum

berupa zat kimia murni (Anonim, 1979).

3. Simplisia mineral adalah simplisia yang berupa mineral yang belum

diolah atau diolah dengan cara sederhana dan belum berupa zat kimia

murni (Anonim, 1979).

2.2.2 Tahap Pembuatan Simplisia

Pada umumnya, tahap-tahap pembuatan simplisia melalui

beberapa tahapan, yaitu :

1. Pengumpulan Bahan Baku

Yang perlu diperhatikan adalah umur tanaman atau bagian

tanaman pada waktu panen, waktu panen dan lingkungan tempat

tumbuh (Anonim, 1985).

2. Sortasi Basah

Sortasi basah dilakukan untuk memisahkan kotoran-kotoran

atau bahan-bahan asing lain dari bahan simplisia sehingga tidak ikut

terbawa pada proses selanjutnya yang akan mempengaruhi hasil

akhir (Anonim, 1985).

3. Pencucian

Pencucian dilakukan untuk menghilangkan tanah dan pengotor

lainya yang melekat pada simplisia. Sebaiknya air yang digunakan

adalah air yang mengalir dan sumbernya dari air bersih seperti air

PAM, air sumur atau mata air (Anonim, 1985).

13

4. Perajangan

Perajangan tidak harus dilakukan. Pada dasarnya proses ini

untuk mempermudah proses pengeringan. Jika ukuran simplisia

cukup kecil atau tipis maka proses ini dapat diabaikan (Anonim,

1985).

5. Pengeringan

Pengeringan dilakukan agar memperoleh simplisia yang tidak

mudah rusak, sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu yang

lebih lama. Pengeringan dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu

pengeringan secara alami dan secara buatan. Pengeringan alami

dilakukan dengan memanfaatkan sinar matahari baik secara

langsung maupun ditutup dengan kain hitam. Sedangkan

pengeringan secara buatan dilakukan dengan oven (Anonim, 1985).

6. Sortasi Kering

Sortasi setelah pengeringan merupakan tahapan akhir

pembuatan simplisia. Tujuan sortasi ini adalah untuk memisahkan

benda-benda asing dan bagian tanaman yang tidak diinginkan serta

membuang pengotor yang masih tinggal pada simplisia kering

(Anonim, 1985).

7. Penyimpanan

Pengepakan simplisia dapat menggunakan wadah yang inert,

tidak beracun, melindungi simplisia dari cemaran serta mencegah

adanya kerusakan. Penyimpanan simplisia sebaiknya ditempat

14

kelembabanya rendah, terlindung dari sinar matahari, dan terlindung

dari gangguan serangga maupun tikus (Mulyani S. & Gunawan,

2004).

2.3 Metode Penyarian

Ekstrak merupakan sediaan sari pekat tumbuh-tumbuhan atau hewan

yang diperoleh dengan cara melepaskan zat aktif dari masing-masing bahan

obat, menggunakan menstruum yang cocok, uapkan semua atau hampir semua

dari pelarutnya dan sisa endapan atau serbuk diatur untuk ditetapkan

standarnya(Ansel, 1985).

Ekstrak merupakan sediaan poten, biasanya potensinya 2 sampai 6x berat

bahan obat yang dipakai sebagai bahan pada permulaan pembuatan.

Kandungannya terutama dari bahan mentah obat, dengan bagian terbesar

adalah zat yang tidak aktif dan komponen yang menyusun bahan mentah obat

dihilangkan. Fungsinya untuk menyediakan sejumlah kecil dan dalam

kesesuaian bagi bentuk fisik yang mantap, aktivitas obat dan sifat dari bahan

baku tumbuh-tumbuhan yang ditunjukan oleh ekstrak. Dengan demikian

ekstrak berguna dalam campuran resep atau pembuatan produk (Ansel, 1985).

2.3.1 Cara Dingin

1. Maserasi

Istilah maceration berasal dari bahasa latin macerare, yang

artinya "merendam". Merupakan proses paling tepat dimana obat yang

sudah halus memungkinkan untuk direndam dalam menstruum

15

sampai meresap dan melunakan susuanan sel, sehingga zat-zat yang

mudah larut akan melarut (Ansel, 1985).

Dalam proses maserasi, obat yang akan diekstraksi biasanya di

tempatkan pada wadah atau bejana yang bermulut lebar, bersama

menstruum yang telah ditetapkan, bejana ditutup rapat, dan isinya

dikocok berulang-ulang lamanya bisa berkisar 2-14 hari. Pengocokan

memungkinkan pelarut segar mengalir berulang-ulang keseluruh

permukaan dari obat yang sudah halus. Maserasi biasanya dilakukan

pada temperatur 15-200C dalam waktu selama 3 hari sampai bahan-

bahan yang larut melarut(Ansel, 1985).

2. Perkolasi

Istilah perkolasi berasal dari bahasa latin per yang artinya

"melalui" dan colare yang artinya "merembas", secara umum dapat

dinyatakan sebagai proses dimana obat yang sudah halus, zat yang

larutannya diekstraksi dalam pelarut yang cocok dengan melewatkan

perlahan-lahan melalui obat dalam suatu kolom. Obat ini

dimampatkan dalam alat ekstraksi khusus disebut perkolator, dengan

ekstrak yang telah dikumpulkan disebut perkolat. Kebanyakan

ekstraksi obat dikerjakan dengan cara perkolasi (Ansel, 1985).

Lakukan perkolasi menurut cara yang tertera pada tinctura.

Setelah perkolator ditutup dan dibiarkan selama 24 jam, biarkan

cairan menetes, tuangi massa dengan cairan penyari hingga jika 500

mg perkolat yang keluar terakhir diuapkan tidak akan meninggalkan

16

sisa. Perkolat disuling atau diuapkan dengan tekanan rendah pada

suhu tidak lebih dari 500C hingga dicapai konsistensi yang

dikehendaki (Syamsuni, 2007).

2.3.2 Cara Panas

1. Dekok

Cara untuk ekstraksi dekok ini dengan menggunakan air

kemudian direbus menggunakan suhu mulai dari 900C-950C. Proses

pemanasan tersebut berlangsung selama 30 menit (Ansel, 1985).

2. Infusa

Tidak jauh beda dari dekok, akan tetapi waktu perebusannya

hanya butuh 15 menit. Cara pembuatannya dengan mencampur

simplisia yang memiliki derajat halus sesuai dalam panci dengan air

secukupnya, panaskan di atas tangas air selama 15 menit terhitung

mulai suhu 900C sambil sekali-sekali diaduk. Serkai selagi panas

melalui kain flanel, tambahkan air panas secukupnya melalui ampas

hingga diperoleh volume infus yang dikehendaki (Ansel, 1985).

3. Refluks

Metode ini menggunakan sebuah alat destilasi. Caranya adalah

memulai dengan merendam simplisia didalam pelarut dan pemansan

sendiri dilakukan pada suhu tertentu. Pelarut akan mengalami

penguapan. Sebagian uap dari pelarut akan masuk kembali dan

tercampur dengan simplisia sedangkan sebagian uapnya menguap

seperti biasa (Ansel, 1985).

17

4. Soxhletasi

Metode ini merupakan jenis metode yang tidak berbeda jauh

dari metode refluks, hanya saja pelaksanaanya harus menggunakan

sebuah alat khusus yang bernama Ekstraktor Soxhlet. Metode ini juga

menggunakan suhu yang lebih rendah dan juga lebih hemat dalam

penggunaan bahan pelarut (Ansel, 1985).

2.4 Analgetik

2.4.1 Definisi Nyeri

Nyeri adalah perasaan sensoris dan emosional yang tidak nyaman,

berkaitan dengan (ancaman) kerusakan jaringan. Keadaan psikis sangat

mempengaruhi nyeri, misalnya emosi dapat menimbulkan sakit (kepala)

atau memperhambatnya, tetapi dapat menghindarkan sensasi rangsangan

nyeri. Nyeri merupakan suatu perasaan subjektif pribadi dan ambang

toleransi nyeri berbeda-beda bagi setiap orang. Batas nyeri untuk suhu

adalah konstan, yakni pada 44-45oC (Anonim, 2007).

2.4.2 Definisi Analgetik

Analgetik atau penghalang rasa nyeri adalah zat-zat yang

mengurangi atau menghalau rasa nyeri tanpa menghilangkan kesadaran

atau merupakan senyawa yang dalam dosis terapeutik meringankan atau

menekan rasa nyeri, tanpa memiliki kerja anastesi umum (Rahardja,

2007).

18

2.4.3 Penggolongan Analgetik

Menurut Rahardja (2007) atas dasar kerja farmakologinya,

analgetik dibagi dalam dua kelompok besar, yaitu:

1. Aalgetik Opioid

Analgetik opioid merupakan kelompok obat yang memiliki

sifat seperti opium. Analgetik opioid terutama digunakan untuk

meredakan atau menghilangkan rasa nyeri, meskipun juga

memperlihatkan berbagai efek farmakodinamik yang lain. Istilah

analgetik narkotik dahulu sering digunakan untuk kelompok obat ini,

akan tetapi karena golongan obat ini dapat menimbulkan analgesia

tanpa menyebabkan tidur atau menurunya kesadaran maka istilah

analgetik narkotik menjadi kurang tepat (Anonim, 2009).

Yang termasuk golongan ini adalah alkaloid opium, derivat

semisintetik alkaloid opium, senyawa sintetik dengan sifat

farmakologi menyerupai morfin. Obat yang mengantagonis efek

opioid disebut antagonis opioid (Anonim, 2009).

2. Analgetik Nonopoid

Obat analgetik antipiretik serta obat antiinflamasi nonsteroid

(AINS) merupakaan analgetik nonopoid yang mampu meredakan

atau menghilangkan rasa nyeri tidak menyebabkan adiksi. Obat-obat

ini merupakaan suatu kelompok obat yang heterogen secara kimia.

Walaupun demikian, obat-obat ini memiliki banyak persamaan

19

dalam efek terapi maupun efek samping. Karena itu obat golongan

ini sering disebut sebagai obat mirip aspirin (Anonim, 2009).

2.4.4 Penanganan Rasa Nyeri

Berdasarkan proses terjadinya, rasa nyeri dapat dilawan dengan

beberapa cara, yakni dengan:

1. Analgetik Perifer

Adalah yang merintangi terbentuknya rangsangan pada reseptor

nyeri perifer yang secara kimiawi(Rahardja, 2007), analgetik perifer

dapat dibagi kedalam beberapa kelompok yaitu:

a. Parasetamol

b. Salisilat: asetosal salililamida, dan benorilat.

c. Penghambatan prostagladin (NSAIDS): ibuprofen

d. Derivat–antranilat: mefenaminat, glafenin.

e. Derivat–pirazolinon : propifenazon, isopropilaminofenazon dan

metamizol.

f. Lainya: benzidamin (Tantum).

2. Anestetika Lokal

Adalah yang merintangi penyaluran rangsangan di saraf-saraf

sensoris(Rahardja, 2007).

3. Analgetika sentral (narkotika)

Adalah yang memblokir pusat nyeri di SSP dengan anestesi

umum(Rahardja, 2007).

4. Antidepresiva trisiklis

20

Yang digunakan pada nyeri kanker dan saraf, mekanisme

kerjanya belum diketahui, misalnya amitriptilin(Rahardja, 2007).

5. Antiepileptika

Adalah yang meningkatkan jumlah neurotransmitter di ruang

sinapsis pada nyeri, misal preglabin. Juga karbamazepin,

oskarbazepin, fenitoin, valproat (Rahardja, 2007).

2.4.5 Penanganan Bentuk Nyeri

1. Nyeri Ringan

Dapat ditangani dengan obat perifer, seperti parasetamol,

asetosal, mefenaminat, propifenazon, atau aminofenazon, begitu pula

rasa nyeri dengan demam(Rahardja, 2007).

2. Nyeri Sedang

Dapat ditambahkan kofein atau kodein(Rahardja, 2007).

3. Nyeri yang disertai pembengkakan

Diobati dengan suatu analgetikum antiradang, seperti

aminfenazon dan NSAID (ibuprofen dan mefenaminat)(Rahardja,

2007).

4. Nyeri Hebat

Perlu ditanggulangi dengan morfin atau obat lainnya (tramadol)

(Rahardja, 2007).

2.4.6 Mekanisme Kerja Obat Analgetik

Obat analgetik bekerja di dua tempat utama, yaitu di perifer dan

sentral. Golongan obat AINS bekerja diperifer dengan cara menghambat

21

pelepasan mediator sehingga aktifitas enzim siklooksigenase terhambat

dan sintesa prostaglandin tidak terjadi. Sedangkan analgetik opioid

bekerja di sentral dengan cara menempati reseptor di kornu dorsalis

medulla spinalis sehingga terjadi penghambatan pelepasan transmitter

dan perangsangan ke saraf spinal tidak terjadi (Ardinata, 2007).

Prostaglandin merupakan hasil bentukan dari asam arakhidonat

yang mengalami metabolisme melalui siklooksigenase. Prostaglandin

yang lepas ini akan menimbulkan gangguan dan berperan dalam proses

inflamasi, edema, rasa nyeri lokal dan kemerahan (eritema lokal). Selain

itu juga prostaglandin meningkatkan kepekaan ujung-ujung saraf

terhadap suatu rangsangan nyeri (Ardinata, 2007).

Enzim siklooksigenase (COX) adalah suatu enzim yang

mengkatalisis sintesis prostaglandin dari asam arakhidonat. Obat AINS

memblok aksi dari enzim COX yang menurunkan produksi mediator

prostaglandin, dimana hal ini menghasilkan kedua efek yakni baik yang

positif (analgesia, antiinflamasi) maupun yang negatif (ulkus lambung,

penurunan perfusi renal dan perdarahan). Aktifitas COX dihubungkan

dengan dua isoenzim, yaitu inducible dan constitutive yang

diekspresikan sebagai COX-1 dan yang diinduksikan inflamasi COX-2.

COX-1 terutama terdapat pada mukosa lambung, parenkim ginjal dan

platelet. Enzim ini penting dalam proses homeostatik seperti agregasi

platelet, keutuhan mukosa gastrointestinal dan fungsi ginjal. Sebaliknya,

COX-2 bersifat inducible dan diekspresikan terutama pada tempat

22

trauma (otak dan ginjal) dan menimbulkan inflamasi, nyeri,

pembengkakan dan kardiogenesis (Ardinata, 2007).

1. Mekanisme Pembentukan Prostaglandin

Fospolipase

Siklooksigenase

NSAIDS

Gambar 2.2 Pembentukan Prostaglandin

Fospolipid

(membran sel)

Asam Arakhidonat

COX-1

Constitutive

COX-2

Inducible

Prostaglandin

Platelet Parenkim

ginjal

Mukosa

lambung

Inflamasi, nyeri,

pembengkakan

23

2.5 Metode Pengujian Analgetik

2.5.1 Metode Geliat

Penilaian obat dilakukan berdasarkan kemampuannya dalam

menekan atau menghilangkan rasa nyeri yang diinduksi secara kimia

pada hewan percobaan mencit. Rasa nyeri ini pada mencit diperlihatkan

dalam bentuk respon gerakan geliat yaitu kedua pasang kaki kedepan dan

kebelakang serta perut menekan lantai, yang muncul dalam waktu

maksimal lima menit setelah induksi (Rahardja, 2007).

2.5.2 Metode Formalin

Metode ini merupakan suatu metode untuk mengetahui efek

analgesik obat pada nyeri kronik. Formalin digunakan sebagai

penginduksi yang diinjeksikan secara subkutan pada permukaan tangan

atau kaki mencit yang akan menimbulkan respon berupa menjinjitkan

dan menjilat kaki (Rahardja, 2007).

2.5.3 Metode Induksi Nyeri Cara Panas

Pada metode ini hewan percobaan ditempatkan diatas plat panas

dengan suhu tetap sebagai stimulus nyeri, memberikan respon dalam

bentuk mengangkat atau menjilat telapak kaki depan, atau meloncat.

Selang waktu antara pemberian stimulus nyeri dan terjadinya respon,

yang disebut waktu reaksi, dapat diperpanjang oleh pengaruh obat – obat

analgesika. Perpanjangan waktu reaksi ini selanjutnya dapat dijadikan

24

sebagai ukuran dalam mengevaluasi aktivitas analgesika (Kelompok

Kerja Ilmiah, 1993).

2.6 Tinjauan Bahan Uji

2.6.1 Asam Asetat

Asam asetat, asam etanoat atau asam cuka adalah senyawa

kimiaasamorganik yang dikenal sebagai pemberi rasa asam dan aroma

dalam makanan. Asam cuka memiliki rumus empiris C2H4O2. Rumus ini

seringkali ditulis dalam bentuk CH3–COOH, CH3COOH, atau

CH3CO2H. Asam Asetat mengandung tidak kurang dari 32,5% dan tidak

lebih dari 33,5% C2H4O. Pemeriannya cairan jernih, tidak berwarna, bau

menusuk, rasa asam, tajam. Kelarutannya dapat dicampur dengan air,

dengan etanol (95%) P dan dengan gliserol P (Anonim, 1979).

Senyawa kimia yang dapat menimbulkan rasa nyeri seperti asam

asetat merupakan senyawa kimia yang dapat menstimulus nyeri, dimana

serabut saraf akan menghantarkan inpuls nyeri ke korteks sensorik di

otak dan menimbulkan nyeri yang bersifat linu. Mekanisme dari asam

asetat dalam menimbulkan rasa nyeri adalah dengan cara membuat luka

pada jaringan yang menstimulus prostaglandin, sehingga menyebabkan

sakit, selain itu asam asetat yang bersifat asam dan darah yang bersifat

netral agak sedikit basa akan menyebabkan asidosis (Kusumastutisari,

2015).

25

Zat nyeri seperti telah disebutkan, rangsang yang cukup untuk

menimbulkan rasa nyeri ialah kerusakan jaringan atau gangguan

metabolisme jaringan. Disini senyawa tubuh sendiri dibebaskan dari sel-

sel yang rusak, yang disebut zat nyeri (mediator nyeri), yang

menyebabkan perangsangan reseptor nyeri. Yang termasuk zat nyeri

yang potensinya kecil adalah ion hydrogen. Pada penurunan nilai pH

dibawah 6 selalu terjadi rasa nyeri yang meningkat pada kenaikan

konsentrasi ion H+ lebih lanjut. Kerja lemah yang mirip dipunyai juga

oleh ion kalium yangb keluar dari ruang intrasel setelah terjadi kerusakan

jaringan dan dalam interstisium pada konsentrasi > 20 mmo/liter

menimbulkan rasa nyeri (Ernst, 1991).

2.6.2 Paracetamol

Acetaminofen (C8H9NO2) mengandung tidak kurang dari 98,0%

dan tidak lebih dari 101,0% dihitung terhadap zat yang telah dikeringkan.

Pemerian hablur atau serbuk hablur putih; tidak berbau; rasa pahit.

Kelarutan dalam 70 bagian air, dalam 7 etanol (95%) P, dalam 13 bagian

aceton P, dalam 40 bagian gliserol P dan dalam 9 bagian propilenglikol

P; larut dalam larutan alkali hidroksida. Identifikasi larutkan 100mg

dalam 10ml air, tambahkan 0,05ml larutan besi (III) klorida P; terjadi

warna biru violet. Suhu lebur 169o sampai 172o. penyimpanan dalam

wadah tertutup baik, terlindung dari cahaya. Khasiat dan kegunaan

Analgetikum; Antipiretikum.

26

2.7 Tinjauan Hewan Uji

2.7.1 Deskripsi Mencit(Mus musculus L.)

Mencit (Mus musculus L.)termasuk mamalia pengerat (rodensia)

yang cepat berkembang biak, mudah dipelihara dalam jumlah banyak,

variasi genetiknya cukup besar serta sifat anatomisnya dan fisiologisnya

terkarakteristik dengan baik. Mencit yang sering digunakan dalam

penelitian di laboratorium merupakan hasil perkawinan tikus putih

“inbreed” maupun “outbreed”(Akbar, 2010).

Mencit (Mus musculus L.)memiliki ciri-ciri berupa bentuk tubuh

kecil, berwarna putih, memiliki siklus estrus teratur yaitu 4-5 hari.

Kondisi ruang untuk pemeliharaan mencit (Mus musculus L.) harus

senantiasa bersih, kering dan jauh dari kebisingan. Suhu ruang

pemeliharaan juga harus dijaga kisarannya antara 18-19ºC serta

kelembaban udara antara 30-70%. Mencit betina dewasa dengan umur

35-60 hari memiliki berat badan 18-35 g. Lama hidupnya 1-2 tahun,

dapat mencapai 3 tahun. Masa reproduksi mencit betina berlangsung 1,5

tahun. Mencit betina ataupun jantan dapat dikawinkan pada umur 8

minggu. Lama kebuntingan 19-20 hari. Jumlah anak mencit rata-rata 6-

15 ekor dengan berat lahir antara 0,5-1,5 g. Mencit sering digunakan

dalam penelitian dengan pertimbangan hewan tersebut memiliki

beberapa keuntungan yaitu daur estrusnya teratur dan dapat dideteksi,

periode kebuntingannya relatif singkat, dan mempunyai anak yang

27

banyak serta terdapat keselarasan pertumbuhan dengan kondisi manusia

(Akbar, 2010).

2.7.2 Klasifikasi Mencit Putih

Gambar 2.3 Mencit Putih (Mus musculus L.)(Akbar, 2010)

Adapun klasifikasinya adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Phylum : Chordata

Sub phylum : Vertebrata

Class : Mammalia

Ordo : Rodentia

Family : Muridae

Genus : Mus

Species : Mus musculusL.

(Akbar, 2010)

28

BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian

3.1.1 Populasi

Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri atas obyek atau

subyek yang mempunyai kualitas dan karakteristik tertentu yang

ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian ditarik

kesimpulannya (Sugiyono, 2011).

Populasi dalam penelitian ini adalah tanaman Pepaya (Carica

papaya L.) yang diambil dari desa Weragati Kecamatan Palasah,

Kabupaten Majalengka dan mencit.

3.1.2 Sampel dan Penarikan Sampel

1. Sampel

Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang

dimiliki oleh populasi tersebut (Sugiyono, 2011).

Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun

Pepaya (Carica papaya L.) dan mencit jantan.

2. Penarikan Sampel

Penarikan sampel dalam penelitian ini dilakukan secara acak

atau random sampling.

29

3.1.3 Variabel dan Oprasional Variabel

1. Variabel

Variabel merupakan objek yang terdapat dalam penelitian yang

saling berikatan dan memiliki sifat-sifat. Variabel terdiri dari variabel

bebas dan variabel terikat. Variabel bebas yaitu variabel yang bersifat

mempengaruhi, sedangkan variabel terikat merupakan variabel yang

dipengaruhi (Sudjana, 1989).Variabel dalam penelitian ini adalah :

a. Variabel bebas pada penelitian ini yaitu infusa daun Pepaya (Carica

papaya L.) dengan konsentrasi yang berbeda :

X1 : 10 %

X2 : 20 %

X3 : 30 %

b. Variabel terikat

Efek analgetik pada mencit jantan (Y)

c. Variabel kontrol

Dalam penelitian ini terdapat dua variabel yaitu :

a) Kontrol positif (K+)

Adalah variabel kendali positif yang mengendalikan atau

sebagai pembanding yang berkaitan dengan variabel

bebas(Sudjana, 1989). Kontrol positif sebagai pembanding

menggunakan Paracetamol sirup.

30

b) Kontrol negatif (K-)

Adalah variabel kendali negatif yang digunakan sebagai

variabel netral atau variabel dengan perlakuan netral dalam

penelitian. Kontrol negatif sebagai pembanding menggunakan

Aquadest(Sudjana, 1989).

2. Operasional Variabel

Gambar 3.1 Operasional Variabel

Keterangan :

X1 = Infusa daun Pepaya konsentrasi 10 %

X2 = Infusa daun Pepaya konsentrasi 20 %

X3 = Infusa daun Pepaya konsentrasi 30 %

K+ (Kontrol Positif) = Paracetamol sirup

K- (Kontrol Negatif) = Aquadest

X1

X2

X3

K-

K+

Y

31

Y = Efek analgetik pada mencit jantan

3.2 Metode Penelitian

Penelitian ini merupakan penelitian ekperimen, yaitu suatu penelitian

dengan melakukan kegiatan percobaan yang bertujuan untuk menyelidiki

kemungkinan saling sebab hubungan sebab akibat dengan cara mengadakan

intervasi atau mengenakan perlakuan kepada satu atau lebih kelompok

eksperimen, kemudian hasil (akibat) dari intervasi tersebut dibandingkan

dengan kelompok yang tidak dikenakan perlakuan (kelompok kontrol)

(Notoatmodjo, 2012).

32

3.3 Desain Penelitian

Gambar 3.2 Desain Penelitian

1. Determinasi tanaman Pepaya(Carica papaya L.)

2. Pembuatan simplisia daun Pepaya(Carica papaya L.)

Analisa data

Pembuatan infusa daun Pepaya dengan konsentrasi 10 %, 20 % dan 30 %.

Pengujian efektivitas infusa daun

Pepaya terhadap hewan uji.

Kesimpulan

Pengolahan data

1. Uji identifikasi flavonoid pada

infusa daun Pepaya.

2. Uji sediaan infusa daun Pepaya.

33

3.4 Prosedur Penelitian

3.4.1 Alat

1. Timbangan Digital

2. Spuit

3. Sonde

4. Beaker glass

5. Corong kaca

6. Kertas saring

7. Botol

8. Gelas ukur

9. Stopwatch

10. Batang pengaduk

11. Kompor

12. Panci infusa

13. Lap

14. Thermometer

3.4.2 Bahan

1. Daun Pepaya (Carica papaya L.)

2. Paracetamol sirup

3. Aquadest

4. Asam asetat 3 %

3.4.3 Hewan Percobaan

1. Mencit Putih Jantan

34

3.5 Langkah Kerja

3.5.1 Determinasi Tanaman

Tanaman di determinasi di labolatorium Sekolah Tinggi

Farmasi YPIB Cirebon. Determinasi tanaman bertujuan untuk

mengetahui apakah tanaman yang akan di teliti adalah benar merupakan

tanaman Pepaya (Carica papaya L.).

3.5.2 Pengumpulan Bahan

1. Tanaman yang akan digunakan dalam penelitan ini adalah tenaman

Pepaya (Carica papaya L.) yang diambil dari kota Majalengka.

Bagian tanaman yang diambil yaitu daun yang masih segar.

2. Hewan yang akan digunakan yaitu mencit putih jantan umumnya berat

badan mencit dewasa antara 20 - 30 g sebanyak 15 ekor.

3.5.3 Pembuatan Simplisia

1. Mengumpulkan tanaman Pepaya (Carica papaya L.) yang segar.

2. Kemudiandaun Pepaya dicuci dengan air mengalir sampai bersih,

kemudian ditimbang.

3. Merajang atau memotong-motong daun Pepaya kemudian

dikeringkansecara diangin-angin sampai kering.

4. Kemudian simplisia yang sudah dikeringkan dihaluskan dengan

menggunakan blender sampai menjadi serbuk simplisia.

3.5.4 Pembuatan Infusa Daun Pepaya

Cara penyarian yang digunakan adalah menggunakan metode

infundasi dengan pelarut air. Setelah itu bagi dengan 3 konsentrasi yaitu:

35

1. Konsentrasi 10%

a. Mengambil 10 g daun Pepaya danmemasukannya kedalam

beakerglass dengan aquadest 100 ml.

b. Memanaskan infusa selama 15 menit, terhitung mulai suhu

dalam beakerglass 90o C, sambil sesekali mengaduk.

c. Menyerkai infusa sewaktu masih panas melalui kain flanel.

d. Menambahkan aquadest melalui ampas sampai 100 ml.

2. Konsentrasi 20%

a. Mengambil 20 g daun Pepaya dan memasukannya kedalam

beakerglass dengan aquadest 100 ml.

b. Memanaskan infusa selama 15 menit, terhitung mulai suhu

dalam beakerglass 90o C, sambil sesekali mengaduk.

c. Menyerkai infusa sewaktu masih panas melalui kain flanel.

d. Menambahkan aquadest melalui ampas sampai 100 ml.

3. Konsentrasi 30%

a. Mengambil 30 g daun Pepaya dan memasukannya kedalam

beakerglass dengan aquadest 100 ml.

b. Memanaskan infusa selama 15 menit, terhitung mulai suhu

dalam beakerglass 90o C, sambil sesekali mengaduk.

c. Menyerkai infusa sewaktu masih panas melalui kain flanel.

d. Menambahkan aquadest melalui ampas sampai 100 ml.

3.5.5 Identifikasi Senyawa Flavonoid

1. Memasukan 2 ml infusa daun Pepaya kedalam tabung reaksi.

36

2. Menambahkan 2 ml etanol 95% ke dalam tabung reaksi.

3. Menambahkan 0,1 g serbuk magnesium (Mg) dan 10 tetes HCL pekat,

sampel didiamkan selama 3 menit.

4. Jika terbentuknya warna kuning lembayung sampai merah, positif

mengandung flavonoid.

3.5.6 Perhitungan Pengenceran Asam Asetat

V1 . M1 = V2 . M2

V1 . 3% = 1 ml . 98%

V1 = 98% .1 ml

3% =

98%

3% = 32,67 ml≈ 33 ml

Asam asetat 3% yang disuntikan pada mencit yaitu sebanyak 0,1 ml.

3.5.7 Perhitungan Dosis Paracetamol Sirup

Diketahui : Bobot mencit normal 20 g

Paracetamol sirup 120 mg/ 5ml

Dosis untuk dewasa 500 mg

Ditanyakan : Konversi dosis manusia ke mencit ?

Penyelesaian : 500 mg x 0,0026 = 1,3 mg (rumus toleransi)

Pengenceran : V1 . M1 = V2 . M2

0,2 ml . 4,8 mg = V2 . 1,3 mg

V2 = 0,2 ml .4,8 mg

1,3 mg =

3,1

96,0 = 0,7 ml

37

Jadi untuk mendapatkan Paracetamol 1,3 mg yang setara dengan

0,0026 untuk mencit, maka 0,2 ml Paracetamol sirup diencerkan

dengan aquadest sampai dengan 0,7 ml dan diambil 0,2 ml untuk

diberikan.

3.6 Uji Analgetik

1. Menyiapkan 15 ekor mencit putih berat 20 – 30 g.

2. Mengelompokan menjadi 5 kelompok perlakuan (masing-masing kelompok

terdiri dari 3 ekor mencit).

3. Menyuntikan larutan asam asetat 3 % melalui intraperitonial dengan dosis

0,1 ml.

4. Mendiamkan mencit selama 3 menit hingga terjadi proses geliat.

5. Perlakuan Hewan Uji

a. Kelompok X1

Memberi infusa daun Pepaya 10 % secara oral dengan volume 0,2 ml dan

melihat geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

b. Kelompok X2

Memberi infusa daun Pepaya 20 % secara oral dengan volume 0,2 ml dan

melihat geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

c. Kelompok X3

Memberi infusa daun Pepaya 30 % secara oral dengan volume 0,2 ml dan

melihat geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

38

d. Kelompok K+

Memberi Paracetamol sirup (K+) secara oral dengan volume 0,2 ml dan

melihat jumlah geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

e. Kelompok K-

Memberi aquadest (K-) secara oral dengan volume 0,2 ml dan melihat

jumlah geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

39

6. Skema Perlakuan Hewan Uji

Gambar 3.3 Skema Perlakuan Hewan Uji

Mengamati jumlah geliat setiap 10 menit selama kurun waktu 60 menit.

Analisis Data

Mensuntikan intraperitonial larutan asam asetat 3% dengan volume

dosis 0,1 ml, mendiamkan selama 3 menit.

Memberikan perlakuan pada masing-masing kelompok

X1

Infusa

daun

Pepaya

10%

sebanyak

0,2 ml

X2

Infusa

daun

Pepaya

20%

sebanyak

0,2 ml

X3

Infusa

daun

Pepaya

30%

sebanyak

0,2 ml

K+

Kontrol

positif

Paracetam

-ol sirup

0,2ml

K-

Kontrol

negatif

aquadest

0,2 ml

15 mencit jantan ditimbang dan dibagi menjadi 5 kelompok @3 ekor

mencit

Pengolahan Data

40

3.7 Uji Evaluasi Sediaan Infusa

Evaluasi sediaan infusa daun Pepayadengan konsentrasi 10%, 20% dan

30% dilakukan pada hari pertama setelah sediaan infusa daun Pepaya dibuat,

pengujian yang dilakukan yaitu hanya meliputi uji organoleptik dan uji pH.

3.7.1 Uji Organoleptis

Uji organoleptis sebanyak 2 ml sediaan infusa daun Pepaya, dilakukan

dengan cara mengamati rasa, warna, bau dan bentuk pada hari pertama

(Anief, 1994).

3.7.2 Uji pH

Uji pH sebanyak 5 ml sediaan infusa daun Pepaya, kemudian pH stik

dicelupkan selama 1 menit. Perubahan warna yang terjadi pada pH stik

menunjukkan nilai pH dari sediaan infusa.

3.8 Teknik Pengumpulan Data

Pengumpulan data adalah rangkaian kegiatan penelitian yang mencakup

data yang dikumpulkan untuk menjawab masalah penelitian.

3.8.1 Metode Penelitian

Metode penelitian digunakan untuk memperoleh data dengan

melakukan percobaan langsung, yaitu pemberian infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.) dari yang paling efektif antara konsentrasi 10%, 20%

dan 30%, Paracetamol sirup (K+) dan aquadest (K-) terhadap mencit

putih jantan.

41

3.8.2 Pengumpulan Data Primer

Data primer merupakan data yang diperoleh langsung dari objek

yang diteliti. Dalam penelitian ini data primer yang diperoleh dari hasil

penelitian langsung yang dilakukan dilaboratorium STF YPIB Cirebon

dengan menguji efektifitas analgetik infusa daun Pepaya (Carica papaya

L.) terhadap mencit putih jantan yang diinduksi asam asetat dengan

mengetahui jumlah geliat dalam satuan waktu.

3.8.3 Pengumpulan Data Sekunder

Data sekunder merupakan data yang diperoleh dalam bentuk data

yang sudah jadi, seperti data dalam dokumen dan publikasi. Adapun

sumber data yang diperoleh penulis yaitu data yang didapatkan dari

berbagai macam bahan pustaka (literatur study) dan jurnal penelitian

yang berhubungan dengan uji efektifitas analgetik infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.) terhadap mencit putih jantan yang diinduksi asam

asetat.

3.8.4 Alat Pengumpulan Data

Data yang didapat dari hasil penelitian efektivitas infusa daun

Pepaya (Carica papaya L.)pada mencit putih jantan dikumpulkan dalam

bentuk tabel. Dari tabel hasil penelitian tersebut dapat dijadikan sebagai

acuan dalam menganalisis data, pembahasan dan kesimpulan.

42

3.9 Teknik Pengolahan dan Analisis Data

3.9.1 Pengolahan Data

Pengolahan data dilakukan terhadap 2 parameter yang diuji yaitu

persentasi konsentrasi 10%, 20%, 30% dan menghitung jumlah geliat

pada mencit putih jantan dalam satuan waktu.

3.9.2 Analisis Data

Data dianalisis dengan aplikasi IBM SPSS Statistic version 21.

Terlebih dahulu data yang diperoleh diuji homogenitas dan normalitas

agar data tersebut bisa dianalisis dengan uji Anova satu arah, Anova satu

arah bertujuan untuk membuktikan hipotesis yang telah dibuat apakah

terdapat efektivitas atau tidak. Kemudian setelah itu dilanjutkan dengan

uji T-test yang bertujuan untuk menguji atau membandingkan perlakuan

mana yang memiliki signifikansi yang akurat (Sarwono, 2008).

Setelah secara statistic diuji dengan metode uji ANOVA Satu Arah,

data dilanjutkan dengan uji daya analgetik berdasarkan metode AUC.

AUC (AreaUnder the Curve) yaitu luas daerah dibawah kurva antara

rata-rata mencit geliat terhadap waktu pengamatan. AUC dihitung dari

rata-rata jumlah geliat pada mencit.

43

1. Uji ANAVA Satu Arah

Tabel 3.1 Uji ANOVA Satu Arah

Sumber Variasi

Derajat

kebebasan

(dk)

Jumlah

kuadrat-

kuadrat

(JK)

Kuadrat tengah

Rata-rata 1 Ry R=Ry

Antar perlakuan K-1 Py P=Py/(K-1)

Kekeliruan

eksperimen (dalam

perlakuan)

∑(n𝑖 − 1)

𝑘

𝑖=1

Ey E=Ey/Σ(ni-

1)(Sc2=E)

(Sugiyono, 2013)

Keterangan tabel dapat dilihat sebagai berikut:

a. ∑ 𝒚𝟐 = Jumlah kuadrat–kuadrat (JK) antar pengamatan

∑ ∑ 𝑦𝑖𝑘

𝑘

𝑖=1

𝑘

𝑖=1 𝑗

b. ȳ = J / Kn

c. Ry = Jumlah kuadrat-kuadrat (JK) untuk rata-rata J2/Kn

d. Py = Wy = Jumlah kuadrat-kuadrat antar perlakuan

(∑ 𝐽𝑖2

𝑘

𝑖=1) 𝑛 − 𝑅𝑦 − 𝑃𝑦

e. Ey = Jumlah kuadrat-kuadrat kekeliruan eksperimen

44

∑y2–Ry – Py

1. Menentukan Nilai Signifikan (Sig)

Pengujian menggunakan uji anova satu arah dengan tingkat

signifikan α=5% Nilai sig. Menunjukan tingkat signifikan dari

pengujian yang dilakukan sehingga dapat langsung menentukan Ho

ditolak atau diterima.

Berikut pedoman dalam membaca nilai sig:

a. Jika nilai sig. > a (0,05), maka Ho diterima yang menunjukan

tidak ada perbedaan yang signifikan.

b. Jika nilai sig. < a (0,05), maka Ho ditolak yang menunjukan ada

perbedaan yang signifikan.

2. Perhitungan uji t

Uji t menggunakan rumus berikut:

𝑆𝑔𝑎𝑏 = √(𝑛3 − 1)𝑠5

2(𝑛5 − 1)𝑠52

𝑛3 + 𝑛5 − 2

𝑟 =𝑛(𝛴𝑥𝑦) − (𝛴𝑥)(𝛴𝑦)

√[𝑛𝛴𝑥2 − (𝛴𝑥)2][𝑛𝛴𝑦2 − (𝛴𝑦)2]

𝑡 =𝑥3 − 𝑥5

𝑆𝑔𝑎𝑏√1𝑛 +

1𝑛

45

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

Berdasarkan hasil penelitian mengenai“Uji Efektivitas Analgetik Infusa

Daun Pepaya (Carica papayaL.) Terhadap Mencit Jantan (Mus musculus) yang

Diinduksi Asam Asetat”, maka diperoleh data sebagai berikut:

4.1.1 Hasil Determinasi

Determinasi dilakukan untuk pembuktian bahwa tanaman yang

diuji adalah benar tanaman Pepaya (Carica papaya L.). determinasi ini

dilakukan di kampus Sekolah Tinggi Farmasi YPIB Cirebon dengan hasil

bahwa tanaman yang diuji adalah asli tanaman Pepaya (Carica papaya

L.). Hasil determinasi dapat dilihat pada lampiran 1.

4.1.2 Pembuatan Infusa Daun Pepaya (Carica papaya L.)

Pembuatan sediaan infusa daun Pepaya (Carica papaya L.) dengan

konsentrasi 10%, 20% dan 30%. Simplisia daun Pepayadiambil 10 gram,

20 gram dan 30 gram, masing-masing dimasukkan ke dalam beakerglass

campurkan dengan aquadest sebanyak 100 ml. Dipanaskan selama 15

menit dalam suhu 90°C. Infusa disaring dengan kain flannel

ditambahkandengan air hangat hingga volume 100 ml.

46

4.1.3 Hasil Uji Identifikasi Senyawa Flavonoid Pada Infusa Daun Pepaya

(Carica papaya L.)

Infusa yang telah dibuat selanjutnya diuji identifikasi zat aktifnya

yakni flavonoid jenis flavon yaitu quercetin (Miean dan Mohamed,

2000). Flavonoid berperan sebagai analgetik yang mekanisme kerjanya

menghambat kerja enzim siklooksigenase (Suryanto, 2012). Dengan

demikian akan mengurangi produksi prostaglandin oleh asam arakidonat

sehingga mengurangi rasa nyeri (Gunawan, 2007).

Tabel 4.1 Data Hasil Uji Identifikasi Senyawa Flavonoid

Cara Kerja Hasil Pengamatan

1. Memasukan 2 ml infusa daun Pepaya kedalam

tabung reaksi.

2. Menambahkan 2 ml etanol 95% ke dalam

tabung reaksi.

3. Menambahkan 0,1 g serbuk magnesium (Mg)

dan 10 tetes HCL pekat, sampel didiamkan

selama 3 menit.

4. Jika terbentuknya warna kuning lembayung

sampai merah, positif mengandung flavonoid.

Terjadi perubahan warna

kuning tua atau kuning

lembayung.

Catatan: Terjadi perubahan warna kuning – merah positif mengandung

flavonoid

47

4.1.4 Hasil Uji Evaluasi Sediaan Infusa Daun Pepaya (Carica papaya L.)

Pada hasil uji organoleptis dan uji pH pada sediaan infusa daun

Pepaya (Carica papaya L.), disetiap konsentrasinya memiliki warna,

bentuk, bau dan rasa yang sama yaitu berwarna coklat pekat, berbentuk

cair, baunya khas, rasa pahit dan mempunyai nilai pH 6.

Tabel 4.2 Data Hasil Uji Organoleptis dan Uji pH pada sediaan

Infusa Daun Pepaya (Carica papaya L.)

Sediaan

Infusa

Evaluasi Sediaan Infusa Daun Pepaya

Organoleptis

pH

Warna Bentuk Bau

X1 Coklat Pekat Cair Khas 6

X2 Coklat Pekat Cair Khas 6

X3 Coklat Pekat Cair Khas 6

Keterangan: X1 : Infusa daun Pepaya konsentrasi 10%

X2 : Infusa daun Pepaya konsentrasi 20%

X3: Infusa daun Pepaya konsentrasi 30%

48

4.1.5 Hasil Pengamatan Uji Efektivitas Analgetik Infusa Daun Pepaya

(Carica papaya L.)

Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh dari “Uji Efektivitas

Analgetik Infusa Daun Pepaya (Carica papayaL.) Terhadap Mencit

Jantan (Mus musculus) yang Diinduksi Asam Asetat”. Pada setiap

kelompok uji diperoleh hasil sebagai berikut:

Tabel 4.3 Data Hasil Pengamatan Uji Efektivitas Analgetik Infusa

Daun Pepaya (Carica papaya L.)

Perlakuan Hewan

Uji

Jumlah Geliat

Jumlah Menit ke-

10 20 30 40 50 60

Konsentrasi 10 %

(X1)

1 31 27 22 11 6 4 101

2 35 30 24 13 5 2 109

3 32 29 28 15 4 1 109

4 27 25 23 19 13 7 114

5 30 28 26 21 15 8 128

6 29 27 25 20 16 8 125

7 29 25 24 18 13 8 117

8 31 32 24 21 15 10 133

9 26 26 27 20 13 6 118

Konsentrasi 20 %

(X2)

1 37 29 19 13 5 4 107

2 22 23 24 13 5 3 90

3 27 20 19 16 7 3 92

49

4 25 20 16 12 9 6 88

5 30 24 18 13 9 7 101

6 28 21 17 12 10 5 93

7 26 27 24 16 12 7 112

8 25 20 14 15 9 3 86

9 28 25 20 14 15 7 109

Konsentrasi 30%

(X3)

1 25 19 10 5 2 1 62

2 29 16 17 7 3 - 72

3 27 18 13 6 3 1 68

4 26 22 23 15 9 - 95

5 28 23 18 16 10 4 99

6 25 20 16 12 7 2 82

7 27 23 19 14 9 4 96

8 26 23 20 16 12 5 102

9 23 25 14 10 7 3 82

Kontrol Positif

(K+)

1 24 16 13 10 7 2 72

2 28 13 9 7 5 - 62

3 23 17 15 8 6 2 71

4 28 23 16 13 8 5 93

5 23 19 22 15 9 3 91

6 25 21 18 11 7 - 82

7 25 22 15 11 8 3 84

8 22 20 14 10 8 4 78

9 26 21 17 13 6 - 83

50

Kontrol Negatif

(K-)

1 50 47 38 33 26 17 211

2 47 45 37 32 27 20 208

3 49 46 35 30 23 16 199

4 48 44 37 30 23 15 197

5 46 42 36 31 25 13 193

6 50 47 35 31 27 19 209

7 45 40 37 30 24 19 195

8 37 35 31 29 23 16 171

9 39 35 28 27 20 17 166

Tabel 4.4 Data Rata-rataUji Efektivitas Analgetik Infusa Daun

Pepaya (Carica papaya L.)

Rata-rata Menit ke-

10 20 30 40 50 60

X1 30 27,6 24,7 17,5 11,1 6

X2 27,5 23,2 19 13,7 9 5

X3 26,2 21 16,6 11,2 6,8 2,2

K+ 24,8 19,1 15,4 10,8 7,1 2,1

K- 46,7 42,3 34,8 30,3 24,2 16,8

Keterangan: X1 : Infusa daun Pepaya konsentrasi 10%

X2 : Infusa daun Pepaya konsentrasi 20%

51

X3: Infusa daun Pepaya konsentrasi 30%

K+ : Paracetamol sirup

K- : Aquadest

Grafik 4.1 Data Hasil Uji Daya Analgetik Pada Mencit

4.1.6 Hasil Pengamatan Uji Efektivitas Analgetik Dengan Metode AUC

AUC (Area Under the Curve) yaitu luas daerah dibawah kurva antara rata-rata

mencit geliat terhadap waktu pengamatan. AUC dihitung dari rata-rata jumlah

geliat pada mencit.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 10 20 30 40 50 60

Jum

lah

Gel

iat

Menit ke-

Konsentrasi 10% Konsentrasi 20% Konsentrasi 30%

Kontrol Positif Kontrol Negatif

52

Tabel 4.5 Data Hasil Pengamatan Dengan Metode AUC

No. Sampel % Daya Analgetik

1 Infusa daun Pepaya 10% 38,16%

2 Infusa daun Pepaya 20% 50,02%

3 Infusa daun Pepaya 30% 57,01%

4 Paracetamol sirup 59,57%

4.2 Analisis Data

Dari data pengamatan berdasarkan hasil jumlah geliat analgetik pada

mencit yang diperoleh, dilakukan analisis data dengan uji anova satu arah yang

sebelumnya terlebih dahulu dilakukan uji normalitas data apabila dari hasil

perhitungan uji anova satu arah memberikan perbedaan bermakna, maka

dilanjutkan dengan metode uji one sampel test (Sugiono, 2006).

Dalam perhitungan data statistik menunjukan bahwa terdapat perbedaan

jumlah geliat analgetik pada mencit dengan konsentrasi yang berbeda. Jika

hasil Fhitung > Ftabel, maka H0 ditolak dan H1 diterima. Hipotesis yang diajukan

adalah :

H0 : Infusa daun pepaya (Carica papaya L.)pada konsentrasi tertentu tidak

efektif sebagai analgetik pada mencit jantan yang telah diinduksi asam

asetat.

53

H1 : Infusa daun pepaya (Carica papaya L.) pada konsentrasi tertentu

efektif sebagai analgetik pada mencit jantan yang telah diinduksi asam

asetat.

Dengan uji statistik anava satu arah menggunakan software IBM SPSS

Statistic version 21 data penelitian dianalisa agar diperoleh hasil yang dapat

membuktikan hipotesis yang telah dibuat. Sebelum data dianalisa dengan

anava satu arah, langkah pertama yang dilakukan yakni uji normalitas data.

Data dilakukan uji normalitas agar diketahui apakah data yang diperoleh

terdistribusi normal atau tidak, dengan melihat nilai sig > 0,05 (menggunakan

taraf signifikansi 0,05) maka data dapat dinyatakan normal.

4.2.1 Hasil Analisis Uji Normalitas (Test of Normality)

Dari hasil uji normalitas, diperoleh data yang terdistribusi normal

karena nilai sig > 0,05 ( 0,194> 0,05 ; 0,819 > 0,05 ; 0,585 > 0,05 ; 0,657

> 0,05 ; 0,796 > 0,05 ).Berarti data yang diperoleh terdistribusi normal.

Tabel 4.6Data Hasil Analisis Uji Normalitas (Test of Normality)

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

X1 X2 X3 Kontrolpositif Kontrolnegatif

N 54 54 52 51 54

Normal Parametersa,b

Mean 19.52 16.26 14.58 14.04 32.39

Std.

Deviation

9.360 8.434 8.530 7.526 10.534

Most Extreme Differences

Absolute .147 .086 .108 .103 .088

Positive .094 .086 .101 .103 .065

Negative -.147 -.080 -.108 -.097 -.088

Kolmogorov-Smirnov Z 1.080 .633 .775 .733 .647

Asymp. Sig. (2-tailed) .194 .819 .585 .657 .796

a. Test distribution is Normal.

b. Calculated from data.

54

Setelah data dinyatakan normal maka selanjutnya dilakukan uji

homogenitas. Uji homogenitas dilakukan untuk menentukan apakah data

bisa dilakukan uji anava atau tidak, data bisa dilakukan uji anava bila

data dinyatakan homogen atau mempunyai varians yang sama. Dengan

melihat nilai sig > 0,05 (menggunakan taraf signifikansi 0,05). Apabila

nilai sig < 0,05 maka data dinyatakan tidak homogen dan tidak bisa

dilakukan uji anava tetapidata bisa dilakukan dengan uji non parametrik.

4.2.2 Hasil Analisis Uji Homogenitas(Test of Homogenity)

Berdasarkan hasil uji homogenitas, diperoleh nilai sig = 0,077 >

0,05 sehingga dapat dinyatakan bahwa data homogen atau mempunyai

varians yang sama.

Tabel 4.7 Data Hasil Analisis Uji Homogenitas (Test of Homogenity)

Test of Homogeneity of Variances

hasilpengamatan

Levene Statistic df1 df2 Sig.

2.137 4 260 .077

Setelah data dinyatakan normal dan homogen maka syarat

terpenuhi untuk dilakukan uji anava. Uji anava dilakukan untuk menarik

keputusan hipotesis apakah H0 atau H1yang diterima atau ditolak maka

diperlukan nilai Ftabel untuk membandingkan Fhitung dan Ftabel sesuai

kriteria keputusan. Diperoleh nilai Ftabel = 2,406362.

55

Kriteria keputusan sebagai berikut :

Jika Fhitung> Ftabel maka H0 ditolak

Jika Fhitung< Ftabel maka H0 diterima

4.2.3 Hasil Analisi Uji ANOVA Satu Arah (One Way)

Berdasakan hasil dari perhitungan uji anova satu arah diperoleh

hasil Fhitung lebih besar dari pada Ftabel (38,426>2,406) artinya H0 ditolak

dan H1 diterima, yang artinya infusa daun Pepaya(Carica papaya L.)

efektif sebagai analgetik terhadap mencit jantan yang diinduksi asam

asetat.

Tabel 4.8 Data Hasil Uji ANOVA Satu Arah

ANOVA

hasilpengamatan

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 12318.361 4 3079.590 38.426 .000

Within Groups 20837.299 260 80.143

Total 33155.660 264

Berdasarkan uji t-test diperoleh nilai Thitung yang lebih besar dari

pada Ttabel adalah pada konsentasi 10% (10,904>2,008) artinya

konsentrasi tersebut memiliki pebedaan yang signifikan dengan kontrol

positif, kemudian pada konsentrasi 20% (4,764 > 2,008)artinya

konsentrasi tersebut memiliki perbedaan yang signifikan dengan kontrol

positif, sedangkan pada konsentrasi 30% (1,933<2,008) artinya pada

konsentrasi tersebut tidak memiliki perbedaan yang signifikan dengan

kontrol positif.

56

Tabel 4.9 Data Hasil Uji Analisis Paired Samples Test

Paired Samples Test

Paired Differences t Df Sig. (2-

tailed) Mean Std.

Deviation

Std.

Error

Mean

95% Confidence

Interval of the

Difference

Lower Upper

Pair 1 X1 –

Kontrolpositif

6.314 4.135 .579 5.151 7.477 10.904 50 .000

Pair 2 X2 –

Kontrolpositif

2.882 4.320 .605 1.667 4.097 4.764 50 .000

Pair 3 X3 –

Kontrolpositif

.840 3.073 .435 -.033 1.713 1.933 49 .059

4.3 Pembahasan

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.) mempunyai efektivitas analgetik terhadap mencit putih

jantan dan untuk mengetahui pada konsentrasi berapakah infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.) yang mempunyai efektivitas analgetik terhadap

mencitputih jantan.

Pada penelitian ini, digunakan Asam setat sebagai penyebab rasa sakit

pada mencit putih jantan yang ditandai dengan adanya geliat. Terjadinya geliat

pada mencit putih jantan dapat dilihat pada hasil penelitian ini, setelah

diberikan infusa daun Pepaya dengan konsentrasi 10%, 20% dan 30%

diperoleh adanya penurunan jumlah geliat pada mencit putih jantan, begitu pula

dengan pemberian kontrol positif.

Langkah awal yang dilakukan pada penelitian ini yaitu proses

determinasi tanaman. Hasil determinasi menyatakan bahwa simplisia yang

57

diperiksa benar merupakan tanaman Pepaya (Carica papayaL.). Determinasi

ini dimaksudkan untuk memastikan bahwa tanaman tersebut adalah benar

tanaman Pepaya (Carica papaya L.), yang diidentifikasi adalah nama ilmiah,

nama local, family/suku serta klasifikasi. Hasil determinasi dapat dilihat pada

lampiran I.

Setelah dilakukan determinasi, langkah selanjutnya yaitu membuat

simplisia kering daun Pepaya (Carica papaya L.). Tanaman yang digunakan

dalam penelitan ini adalah benar tenaman Pepaya (Carica papaya L.) yang

diambil dari kota Majalengka. Selanjutnya mengumpulkan tanaman Pepaya

yang segar, bagian tanaman yang digunakan adalah daun yang masih segar,

kemudianmencuci daun Pepaya dengan air mengalir sampai bersih, tujuannya

yaitu untuk memisahkan kotoran-kotoran atau bahan-bahan asing yang tidak

diinginkan karena akan mempengaruhi hasil akhir, kemudian merajang atau

memotong-motong daun Pepaya, tujuannya untuk mempermudah proses

pengeringan. Kemudian simplisia yang sudah dirajang dikeringkansecara

diangin-angin sampai kering. Lalu simplisia yang sudah keringdihaluskan

dengan cara di blender sampai menjadi serbuk simplisia, tujuannya agar proses

ekstraksi makin efektif dan efisien, serta luas permukaan simplisia akan

menjadi lebih besar sehingga zat aktif yang terkandung didalam simplisia dapat

lebih mudah terurai atau terekstrasi dengan sempurna karena luas permukaan

simplisia menjadi lebih besar.

Pembuatan infusa daun Pepaya (Carica papayaL.). Simplisia yang sudah

kering diekstraksi dengan cara infundasi yaitu dengan mencampurkan serbuk

58

simplisia daun Pepaya sebanyak 10g, 20g dan 30g masing-masing ke dalam

beakerglass yang berisi aquadest sebanyak 100 ml. Kemudian dipanaskan

diatas penangas air selama 15 menit terhitung pada saat suhu mencapai 90°C

sambil sesekali diaduk, pada proses pemanasan inilah flavonoid dapat

terekstraksidengan baik (dengan catatan suhu tidak lebih dari 100° C),

kemudian saring menggunakan kain flannel lalu tambahkan aquadest hangat

sampai 100 ml.Pada pembuatan infusa mempunyai beberapa keuntungan bila

dibandingkan dengan teknik pembuatan ekstrak yaitu karena teknik infusa

lebih murah, mudah, lebih cepat, dan alat serta caranya sederhana. Sedangkan

dalam pembuatan ekstrak, kandungan dari bahan tumbuhan dan pelarut yang

paling tepat untuk masing-masing kandungan harus diketahui terlebih dahulu.

Kerugian pada sediaan infusa ini adalah tidak tahan lama selama penyimpanan

hanya bertahan 1 x 24 jam, jadi harus diberikan segera mungkin. Infusa daun

Pepaya (Carica papaya L.) yang sudah dibuat kemudian didapat beberapa

konsentrasi yaitu 10%, 20% dan 30%, dibuatnya infusa dalam beberapa

konsentrasi dimaksudkan untuk mewakili tiap kadar dalam memberikan efek

analgetik.

Infusa yang telah dibuat selanjutnya diuji identifikasi zat aktifnya yakni

flavonoid jenis flavon yaitu quercetin (Miean dan Mohamed, 2000). Flavonoid

berperan sebagai analgetik yang mekanisme kerjanya menghambat kerja enzim

siklooksigenase (Suryanto, 2012). Dengan demikian akan mengurangi

produksi prostaglandin oleh asam arakidonat sehingga mengurangi rasa nyeri

(Gunawan, 2007). Percobaan dimulai dengan memasukan larutan sampel yakni

59

infusa daun Pepaya sebanyak 2 ml kedalam tabung reaksi, kemudian

menambahkan 2 ml etanol 95% kedalam tabung reaksi, lalu menambahkan 0,1

g serbuk magnesium (Mg) dan 10 tetes HCL pekat, sampel didiamkan selama

3 menit. Hasil uji identifikasi menunjukkan bahwa larutan sampel infusa daun

Pepaya terjadi perubahan warna menjadi kuning tua atau kuning lembayung

yang berarti larutan sampel positif mengandung zat aktif flavonoid. Hasil uji

identifikasi dapat dilihat pada lampiran.

Pada hasil uji organoleptis dan uji pH pada sediaan infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.), disetiap konsentrasinya memiliki warna, bentuk, bau dan

rasa yang sama yaitu berwarna coklat pekat, berbentuk cair, baunya khasdan

mempunyai nilai pH 6.

Pada tahap perlakuan, kontrol positif yang digunakan yaitu paracetamol

sirup karenaparacetamol dapat berkhasiat sebagai analgetik yang mekanisme

kerjanya sama seperti flavonoid yang menghambat kerja enzim

siklooksigenase. Dengan demikian akan mengurangi produksi prostaglandin

oleh asam arakidonat sehingga mengurangi rasa nyeri.Dan penggunaan

aquadest sebagai kontrol negatif karena tidak memiliki khasiat analgetik dan

bebas dari zat lain.Efektivitas terhadap penurunan rasa nyeri pada mencit putih

jantan dapat dilihat dengan cara mengamati jumlah geliat pertiap 10 menit

sampai menit ke 60. Pemberian rasa nyeri pada mencit putih jantan yaitu

dengan cara diinduksi asam asetat secara IP (Intra Peritoneal) dengan cara IP

proses geliat pada mencit dapat diamati dengan baik dan penurunan rasa nyeri

setelah pemberian obat.

60

Hewan uji yang digunakan adalah mencit putih jantan karena

karakteristik biologis dan tingkah lakunya mirip dengan manusia, bobot mencit

yang digunakan dalam penelitian ini beragam dari 20-30 gram, hal ini

berpengaruh terhadap pemberian dosis pada hewan uji. Sebelum dilakukan

pengujian, mencit putih jantan diadaptasikan terlebih dahulu selama 7 hari agar

terbiasa dengan lingkungan baru. Pada penelitian ini hewan uji yang digunakan

sebanyak 15 mencit putih jantan yang dibagi dalam 5 kelompok, dari masing-

masing kelompok akan diberi perlakuan dari beberapa konsentrasi. Pada

kelompok pertama diberi infusa daun pepaya (Carica papaya L.) secara oral

dengan konsentrasi 10% sebanyak 0,2 ml, kelompok kedua diberi infusa diberi

infusa daun pepaya (Carica papaya L.)secara oral dengan konsentrasi 20%

sebanyak 0,2 ml, kelompok ketiga diberi infusa diberi infusa daun pepaya

(Carica papaya L.)dengan konsentrasi 30% sebanyak 0,2 ml, kelompok

keempat sebagai kontrol positif diberi Paracetamol sirup secara oral sebanyak

0,2 ml dan kelompok terakhir yaitu kelompok kelima sebagai kontrol negatif

diberi aquadest secara oral sebanyak 0,2 ml. Pada setiap kelompok hewan uji,

perlakuan pertama yang dilakukan adalah memberikan efek rasa nyeri dengan

cara menginduksikan asam asetat sebanyak 0,1 ml secara IP (Intra Peritoneal)

diantara rongga dada dan rongga perut, serta mengamati jumlah geliat pertiap

10 menit pertama sampai menit ke 60.

Setiap kelompok hewan uji yang diteliti dengan perlakuan yang sama

tetapi menunjukan hasil data yang berbeda. Mengapa demikian, tentu

disebabkan oleh beberapa faktor seperti kondisi fisik dan psikis tiap mencit

61

yang berbeda-beda bahkan diperoleh kenaikan jumlah geliat. Meskipun begitu,

penelitian ini juga tidak luput dari kesalahan peneliti. Setelah semua data

diperoleh maka selanjutnya data diolah dengan uji anava satu arah lalu

dilanjutkan dengan uji t-test dengan menggunakan software IBM SPSS Statistic

version 21.

Setelah hasilnya diperoleh, maka hasil tersebut dianalisis menggunakan

uji normalitas, uji homogenitas, dan uji t-test. Dari hasil analisa tersebut,

diketahui bahwa data tersebut berdistribusi normal dan homogen, diketahui

bahwa jumlah geliat pada konsentrasi 10%, 20% dan 30% berbeda-beda,

perbedan signifikan antara konsentrasi 10%, 20%, 30% dan kontrol positif

(Paracetamol). Meskipun pada konsentrasi 10%, 20% dan 30% ada perbedan

tetapi sudah bisa dikatakan bahwa infusa daun Pepaya (Carica papaya L.) pada

konsentrasi 30% efektif sebagai analgetik pada mencit putih jantan.

Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh bukti bahwa infusa daun Pepaya

(Carica papaya L.) menunjukkan efektivitas sebagai analgetik terhadap mencit

putih jantan, dibuktikan dari hasil nilai Fhitung lebih besar dari

Ftabel(38,426>2,406) artinya H0 ditolak dan H1 diterima dan juga nilai Sig

kurang dari 0,05 ( 0,000 < 0,05 ) sehingga H0 ditolak H1 diterima.

62

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitianyang dilakukan “Uji Efektivitas Analgetik

Infusa Daun Pepaya (Carica papaya L.)Terhadap Mencit Jantan

(MusmusculusL.)Yang Diinduksi Asam Asetat” maka dapat disimpulkan

sebagai berikut:

1. Infusadaun Pepaya(Carica papayaL.) mempunyai efektivitas sebagai

analgetik pada mencit putih jantan yang telah diinduksi asam asetat.

2. Berdasarkan hasil uji diperoleh infusa daun Pepaya (Carica papaya L.)

pada konsentrasi 30% mempunyai efektivitas sebagai analgetik pada

mencit putih jantan yang telah diinduksi asam asetat.

5.2 Saran

Setelah melakukan penelitian tentangUji Efektivitas Analgetik Infusa

Daun Pepaya (Carica papaya L.)Terhadap Mencit Jantan

(MusmusculusL.)Yang Diinduksi Asam Asetat. Maka penulis menyarankan

sebagai berikut:

1. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut bagian lain dari tanaman pepaya

(Carica papayaL.)yang dapat bemanfaat sebagai antihipertensi.

2. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai uji efektifitas analgetik

infusa daun pepaya (Carica papayaL.)dalam bentuk sediaan lain.

63

Masyarakat dapat mengetahui bahwa ada alternatif lain yang dapat digunakan untuk

pengobatan analgetik dengan menggunakan infusa daun pepaya karena termasuk

obat herbal yang aman dan bekhasiat.

64

DAFTAR PUSTAKA

65

Lampiran 1

HASIL DETERMINASI TANAMAN PEPAYA (Carica papaya

L.) MENGGUNAKAN KUNCI DETERMINASI

(Flora : C.G.G.J. van Steenis)

1.b Tumbuh-tumbuhandenganbungasejati, sedikit-dikitnyadenganbenang sari

danatauputik. Tumbuh-

tumbuhanberbunga…………………………………………………...2

2.b Tidakadaalatpembelit. Tumbuh-tumbuhandapat juga memanjatataumembelit

(denganbatang,

porosdaunatautangkaidaun)……………………………………….3

3.b

Dauntidakberbentukjarumatautidakterdapatdalamberkastersebutdiatas…

………………………………………………………………………………...4

4.b Tumbuh-tumbuhantidakmenyerupaibangsarumput.

Daundanataubungaberlainandengan yang diterangkan di

atas………………………………………………………6

6.b Dengandaun yang

jelas……………………………………………………………….7

7.b Bukantumbuh-tumbuhanbangsapalematau yang

menyerupainya………………......9

9.b Tumbuh-tumbuhantidakmemanjatdantidak

membelit2…………………………….10

10.b

Dauntidaktersusundemikianrapatmenjadiroset……………………………

………11

11.b Tidakdemikian. Ibutulangdaundapatdibedakanjelasdari jarring

uratdaundandarianakcabangtulangdaun yang kesampingdan yang

serongkeatas…………………..12

12.b Tidaksemuadaun duduk

dalamkaranganatautidakadadaunsamasekali………………………………………

…………………………………….……13

13.b Tumbuh-tumbuhanberbentuk

lain…............................................................................14

14.a Dauntersebar, kadang-kadangsebagian

berhadapan3………..………………………15

15.a Dauntunggal,

tetapitidakberbagimenyiriprangkapsampaibercangapmenyiriprangkap (golongan

8)…………………………………………………...…………...109

Golongan 8. Tanamandengandauntunggaldantersebar

66

109.a Tanaman air

dantanamanrawa……………………...………………………………110

110.b Benang sari dandaunbunga paling banyak

8….…………………………………….111

111.b

Daunmahkotatidakberumbai……………………………………...………

……….112

112.a

Daunbertulangmenyiripataubertulangmenjari……………………………

……...113

113.b Bungaberbilangan

4…………………………………………………...……………116

116.a Bungaputih, dalambulir terminal/ujung yang rapatsekali. Buahbertutup

pendek.......................................................................................................................

.119

119.b Tanaman

lain……………………………………………………………..………....120

120.a

Tanamanbergetah………………………………………………………….

.……….121

121.b Setengah perdu, perdu, pohonataurumput-

rumputanberbentukpohon……..……..124

124.b Bilamelingkar yang memelukbatangpadacabang yang tidakada.

Bungaataukaranganbunga

lain…………………………………………………………………………...125

125.a Bungadengandaunkelopakdandaunmahkota, biasanyaberbilangan 5,

kelompokkadang-kadangberbilangan

3………………………………………………………126

126.a Daunbertulangdaunmenjari.

Bungakebanyakanberkelaminsatu…………………………………………………

…………………...85. Caricaceae

Fam.85 Caricaceae (BangsaPepaya)

Herba yang berbentukpohondengandauntunggalataumajemukmenjari, tersebar,

tanpadaunpenumpu. Kerap kali dengangetah. Bungaberaturan, kerap kali berkelamin 1,

dengansumbubunga yang berbentukloncengatautabung. Kelopakbertaju 5 atautepi rata.

Daunmahkota 5, padabunga yang jantanbersatusangatkuat,

padabungabetinabersatumenjaditabungpendekataulepas. Benang sari 10.

Bakalbuahmenumpang, beruang 1 denganpapanbiji yang terdapat di dindingatauberuang

3-5. Tangkaiputiklepas. Buahbuni.

1. Carica

67

Semakberbentukpohondenganbatang yang lurus, bulatsilindris, di atasbercabangatautidak,

sebelahdalamserupasponsdanberongga, di luarterdapattandabekasdaun yang banyak, tinggi

2,5-10 m. Daunberjejalpadaujungbatangdanujungcabang; tangkaidaunbulatsilindris,

berongga, panjang 25-100 cm; helaiandaunbulattelurbulat, bertulangdaunmenjari,

bercangapmenjariberbagimenjari, ujungruncingdanpangkalberbentukjantung, garistengah

25-75 cm, tajuselakuberkelamin 1 danberumah 2,

tetapikebanyakandenganbeberapabungaberkelamin 2 padakaranganbunga yang jantan.

Bungajantanpadatandan yang serupamalaidanbertangkaipanjang, kelopaksangatkecil;

mahkotabentukterompet, putihkekuningan, dengantepibertaju 5 dantabung yang panjang,

langsing, tajuberputardalamkuncup; kepala sari bertangkaipendekdan duduk.

Bungabetinakebanyakberdirisendiri; daunmahkotalepasatauhampirlepas,

putihkekuningan; bakalbuahberuang 1; kepalaputik 5, duduk.

Buahbunibulattelurmemanjangataubentukpir ( sepertilampubohlam, Peny.),

berdagingdanberisicairan; bijibanyak, dibungkusolehselaput yang berisicairan, di

dalamnyaberduritempelberjerawat. Dari Amerika, ditanamsebagaipohonbuah. Pepaya,

Ind, Gedang, S, Md, Kates, J, Md.

Carica papaya L.

Catatan :‘Pepayagantung’ adalahbuahdaribeberapabunga yang berkelamin 2

padakaranganbunga yang jantan. Kecualibuah yang masak, makabuah yang

mentah, daunmuda, bunga, danbatang yang mudadimakan orang. Daun yang

mudadanterutamabuah yang mentahberisizatsebangsagetahlambungmanusia,

suatuenzim, yang dinamakanpapaine, yang

mempunyaisifatmelarutkanputihtelur (menghancurkan).

Cirebon, Januari 2017

MengetahuidanMengesahkan

KepalaLaboratorium STF YPIB DosenMorfologiTumbuhan

CecepSabarudinS.Farm, AptDra. Hj. EttyHaryatiM.Pd

68

Lampiran 2

PERHITUNGAN % DAYA ANALGETIK BERDASARKAN AUC

(Area Under Curve)

Perhitungan Persentase Daya Analgetik

AUC (Area Under the Curve), yaitu luas daerah dibawah kurva antara rata-

rata tikus geliat terhadap waktu pengamatan. AUC dihitung dari rata-rata jumlah

tikus geliat.

Perhitungan nilai AUC dengan metode trapezoid.

Perhitungan persentase daya analgetik dihitung dengan rumus :

Keterangan :

AUCK- = AUC rata-rata untuk kontrol negatif

AUCP = AUC untuk kelompok perlakuan pada tiap individu

% Daya Analgetik =(𝑨𝑼𝑪𝒌 – 𝑨𝑼𝑪𝐩)

𝑨𝑼𝑪𝒌 x 100% =

69

1. X1=Infusa Daun Pepaya Konsentrasi 10%

1. 1

2 (30 – 27,6) x 10 = 12 + (27,6 x 10)

= 12 + 276

= 288

2. 1

2 (27,6 – 24,7) x 10 = 14,5 + (24,7 x 10)

= 14,5 + 247

= 261,5

3. 1

2 (24,7 – 17,5) x 10 = 36 + (17,5 x 10)

= 36 + 175

= 211

4. 1

2 (17,5 – 11,1) x 10 = 32 + (11,1 x 10)

= 32 + 111

= 143

5. 1

2 (11,1 – 6) x 10 = 25,5 + (6 x 10)

= 25,5 + 60

= 85,5

Luas AUC = 288 + 261,5 + 211 + 143 + 85,5 = 989

70

2. X2=InfusaDaunPepayaKonsentrasi 20%

1. 1

2 (27,5 – 23,2) x 10 = 21,5 + (23,2 x 10)

= 21,5 + 232

= 253,5

2. 1

2 (23,2 – 19) x 10 = 21 + (19 x 10)

= 21 + 190

= 211

3. 1

2 (19 – 13,7) x 10 = 26,5 + (13,7 x 10)

= 26,5 + 137

= 163,5

4. 1

2 (13,7 – 9) x 10 = 23,5 + (9 x 10)

= 23,5 + 90

= 113,5

2) 1

2 (9 – 5) x 10 = 20 + (5 x 10)

= 20 + 50

= 70

Luas AUC = 253,5 + 211 + 163,5 + 113,5 + 70 = 811,5

71

3. X3 = Infusa Daun Pepaya Konsentrasi 30%

1. 1

2 (26,2 – 21) x 10 = 26 + (21 x 10)

= 26 + 210

= 236

2. 1

2 (21 – 16,6) x 10 = 22 + (16,6 x 10)

= 22 + 166

= 188

3. 1

2 (16,6 – 11,2) x 10 = 27 + (11,2 x 10)

= 27 + 112

= 139

4. 1

2 (11,2 – 6,8) x 10 = 22 + (6,8 x 10)

= 22 + 68

= 90

5. 1

2 (6,8 – 2,2) x 10 = 23 + (2,2 x 10)

= 23 + 22

= 45

Luas AUC = 236 + 188 + 139 + 90 + 45 = 698

4. K+ Paracetamol Sirup

1. 1

2 (24,8 – 19,1) x 10 = 28,5 + (19,1 x 10)

= 28,5 + 191

72

= 219,5

2. 1

2 (19,1 – 15,4) x 10 = 18,5 + (15,4 x 10)

= 18,5 + 154

= 172,5

3. 1

2 (15,4 – 10,8) x 10 = 23 + (10,8 x 10)

= 23 + 108

= 131

4. 1

2 (10,8 – 7,1) x 10 = 18,5 + (7,1 x 10)

= 18,5 + 71

= 89,5

5. 1

2 (7,1 – 2,1) x 10 = 25 + (2,1 x 10)

= 25 + 21

= 46

Luas AUC = 219,5 + 172 + 131 + 89,5 + 46 = 658

5. K- Aquadest

1. 1

2 (46,7 – 42,3) x 10 = 22 + (42,3 x 10)

= 22 + 423

= 443

2. 1

2 (42,3 – 34,8) x 10 = 36 + (34,8 x 10)

= 36 + 348

73

= 384

3. 1

2 (34,8 – 30,3) x 10 = 22,5 + (30,3 x 10)

= 22,5 + 303

= 325,5

4. 1

2 (30,3 – 24,2) x 10 = 30,5 + (24,2 x 10)

= 30,5 + 242

= 272,5

5. 1

2 (24,2 – 16,8) x 10 = 37 + (16,8 x 10)

= 37 +168

= 205

Luas AUC = 443 + 384 + 325,5 + 272,5 + 205 = 1630

Rumus% Daya Analgetik = (𝑨𝑼𝑪𝒌 –𝑨𝑼𝑪𝒑)

𝑨𝑼𝑪𝒌 x 100 % =

1. X1 = 1630 − 989

1630 x 100 %

= 0,3932 x 100 %

= 39,32 %

2. X2 =1630− 811,5

1630 x 100 %

= 0,5024 x 100 %

74

= 50,24 %

3. X3 = 1630 − 698

1630 x 100 %

= 0,5717 x 100 %

= 57,17 %

4. K+ = 1630 − 658

1630 x 100 %

= 0,5963 x 100 %

= 59,63 %

Keterangan :

X1 = Infusa Daun Pepaya Konsentrasi 10%

X2 = Infusa Daun Pepaya Konsentrasi 20%

X3 = Infusa Daun Pepaya Konsentrasi 30%

K+ = Paracetamol sirup

75

Lampiran 3

Batas Volume Maximum (ml) yang Diberikan PadaHewanUji

HewanUji Oral IV IP IM SC

Mencit 1 1,5 1 0,05 0,5

Tikus 5 1 3 0,1 2

Marmut 10 2 3 0,2 3

Kelinci 20 3-10 10 0,5 3

(Wuryaningsih, 2007)

Keterangan :

Oral : Pemberianobatmelaluimulut

IV : Intra Vena yaitupemberianobatsecarainjeksipadapembuluhdarah

IP : Intra Peritoneal yaitupemberianobatsecarainjeksipada abdomen perut

IM : Intra Muscular yaitupemberianobatsecarainjeksipadaotot

SC : Subcutanyaitupemberianobatsecarainjeksipadabagianbawahkulit

Wuryaningsih, LE. 2007.

EksperimenFarmakologikOrientasiPreklinikPadaHewan. Surabaya. 44-49

76

Lampiran 4

KonversiPerhitunganDosisHewandanManusia

Hewan

Uji

Mencit

20 g

Tikus

200 g

Marmut

400 g

Kelinci

1,5 Kg

Kucing

1 Kg

Kera

4 Kg

Anjing

12 Kg

Manusia

70 Kg

Mencit

20 g 1,00 7,00 12,29 27,80 23,70 64,10 124,20 387,90

Tikus

200 g 0,14 1,00 1,74 3,30 4,20 9,20 17,80 56,00

Marmut

400 g 0,08 0,57 1,00 2,25 2,0 5,20 10,20 31,50

Kelinci

1,5 kg 0,04 0,25 1,44 1,00 1,08 2,40 4,50 14,20

Kucing

1 Kg 0,03 0,23 0,41 0,92 1,00 2,20 4,10 13,00

Kera

4 Kg 0,006 0,11 0,19 0,42 0,5 1,00 1,90 6,10

Anjing

12 Kg 0,008 0,06 0,10 0,22 0,2 0,52 1,00 3,10

Manusia

70 Kg 0,0026 0,018 0,31 0,07 0,13 0,16 0,32 1,00

77

Lampiran 5

Gambar Proses PembuatanInfusaDaunPepaya (Carica papaya L.)

SimplisiaDaunPepaya (Carica papaya L.)

BahanSimplisiaDenganBerat10g, 20g dan 30g

78

PemanasanInfusaDaunPepaya (Carica papaya L.)

HasilInfusaDaunPepaya (Carica papaya L.)

AsamAsetat, InfusaDaunPepaya (Carica papaya L.) DenganKonsentrasi 10%,

20%, 30%, Paracetamol SirupdanAquadest

79

HasilUjiIdentifikasi Flavonoid PadaTiapKonsentrasi 10%, 20% dan 30%

80

Lampiran 6

GambarPerlakuanUjiEfektivitasAnalgetikPadaMencit

MencitSebelumPerlakuan

MencitDiinduksiDenganAsamAsetat 3%

81

MencitMenggeliatSetelahDiinduksiAsamAsetat 3%

PemberianInfusaDaunPepaya (Carica papaya L.) PadaMencit