Semper Explorans Est. 1873 - Mr Fogg's

Semper Explorans

Est. 1873

CONTENTSThe Wonderous World of Compounded Libations ...........................5Rules of the Household ..........................................................................7

REFRESHMENTOdysseys - Group Libations ...............................................................8-9Fogg's Tipples ....................................................................................10-13Traveller's Tales ............................................................................... 14-20Virgin Cocktails .....................................................................................21Champagne ...................................................................................... 22-23White Wine by the Glass .................................................................... 24Red Wine by the Glass ......................................................................... 25Rosé Wine by the Glass & Bottle ....................................................... 26White Wine by the Bottle ............................................................. 27-28Red Wine by the Bottle ..................................................................29-30Dessert Wine, Port & Sherry ................................................................31A Splendid Selection of Beer .............................................................. 32Gin & Genever ................................................................................. 34-35Vodka ................................................................................................. 35-36Rum.................................................................................................... 36-37Tequila, Pisco & Mezcal ................................................................. 37-38Cachaça, Eau de Vie & Grappa ........................................................... 38Scotch Whisky & World Whiskey ................................................38-42Absinthe ..................................................................................................42Vermouth & Wine-based Apertif ......................................................42Liqueur ............................................................................................. 42-44 Armagnac, Cognac, Brandy & Calvados ..........................................44Sake ..........................................................................................................44 Louis XIII Cognac .................................................................................. 45Decanters ..........................................................................................46-48

SUSTENANCEMr Fogg's Chef Recommends .......................................................50-51

I, Phileas J. Fogg, hereby humbly present to you, my closest of friends, this anthology of truly sumptuous libations that I have gathered from the farthest reaches of the globe for your approval and enjoyment. I wish you a very merry and marvellous time within my Mayfair residence.

I leave you in the most precise hands of my household staff who will personally cater to all of your desires.

Please charge your glasses and make a toast to Queen and country!

Huzzah!

PhileasPhileas J. Fogg, Esq.

My Journey Through the Wonderous World of Compounded Libations

REQUIRED BEHAVIOUR � ALL THOSE ENTERING

THESE DOORSI. All ranks shall be left outside; similarly, hats - and particularly

swords - are not to be carried beyond the Reception Hall.

II. Orders of procedure and haughtiness shall be left at the doors.

III. Be merry, but neither spoil nor break anything.

IV. Be seated, stand or walk as best pleases you,

but at all times be respectful of others.

V. Speak with moderation and not too loudly, so that

others have neither an earache nor headache.

VI. Argue without anger, discuss with passion,

but never aim to have the last word.

VII. Do not sigh or yawn, neither bore nor fatigue others.

VIII. Agree to partake in any innocent

entertainment suggested by others.

IX. Eat well of good things, but drink in relative

moderation so that each should be able to always

to find his legs upon leaving these doors.

X. You are guests in my private abode. What goes in one ear should

go out the other before departing my residence.

P

RULES of the

HOUSEHOLD

9Mr Fogg’s Libations

A DISCRETIONARY 12.5% SERVICE CHARGE WILL BE ADDED TO ALL TRANSACTIONS.

The Pronounced Vowel - £70FOR UP TO FOUR GUESTS | SWEET / FRUITY / SHARP

It is of the utmost importance that even after considerable imbibing, one continues to articulate!

Grey Goose L’Original vodka , Cointreau Noir liqueur, fresh lime juice, pineapple juice, passion fruit juice,

orgeat syrup, mint leaves and caster sugar

Mr Fogg’s Bottled Negroni Elixir - £79FOR UP TO FIVE GUESTS | WOODY / RICH / BITTER

As an enlightened man, I shun the magical, but hold dear the medical. This specific potation falls somewhere in between, and following its

discovery, I endeavoured ensure that it be bottled and always on hand for consumption.

Bombay Sapphire gin, Martini Riserva Speciale Bitter aperitif, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth and chinato vermouth

8

PLEASE MAKE STAFF AWARE OF ANY ALLERGIES YOU MIGHT HAVE.

ODYSSEYS- Group Libations -

The Globe of 1873 - £120FOR UP TO EIGHT GUESTS | SPICY / AROMATIC / EXOTICEnthralled by hearing of my around the world in eighty days adventure,

Sultan Majid bin Said of Zanzibar, summoned me to his palace and presented me with this celebration of my exploits.

Belvedere Pink Grapefruit vodka, raspberry purée, homemade sugar syrup, fresh lime juice, cranberry juice and pomegranate juice,

topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne



The Illusionist - £19WOODY / RICH / BITTER

My dear friend Harry Kellar is the greatest illusionist of our time. He is a man of fine taste, whose penchant for alcoholic indulgence led to the creation of this wizardly libation.

Smokey Monkey Scotch whisky, Woodford Reserve Bourbon whiskey, Cocchi Barolo Chinato vermouth, cinnamon syrup and smoked with cinnamon & cloves

Madame Butterfly - £14SWEET / FRUITY / SHARP

An operatic favourite of my beloved Aunt Gertrude.Butterfly blue pea flower-infused Bombay Sapphire gin, fresh lemon juice, St-Germain elderflower liqueur, homemade sugar syrup and egg white

The Drunken Parrot - £14SWEET / FRUITY / SHARP

As abominably drunk as he may get, my feathered friend has rather refined tastes.

Bacardi Carta Fuego rum, Manzana Verde apple liqueur, blackberry purée, fresh lime juice, cinnamon syrup and pomegranate juice

10


The Henrietta - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

Ah yes, the vessel taken on my first crossing from New York to Liverpool. Russian Standard Platinum vodka, raspberry purée, fresh lime juice, homemade sugar syrup and cranberry juice, topped up with ginger beer

Spicy Rupee - £14SPICY / AROMATIC / EXOTIC

Discovered whilst battling a most dastardly day in the trying back streets of Delhi. A refreshingly piquant concoction that would quench the thirst of even the most weary of explorers.

Vanilla-infused Russian Standard Original vodka, elderflower cordial, fresh lime juice, honey syrup and chilli flakes

Passepartout - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

A dedication to my loyal and handsome manservant.Hendrick’s gin, fresh cucumber, fresh lemon juice, sugar, egg white and black pepper

FOGG'STIPPLES

Rest assured, explorer, you will always find the following libations available

throughout the Fogg’s Estate.

Fogg's Tipples12


The Emperor’s Honey Moon - £19SPICY / AROMATIC / EXOTIC

Lavishing in the age-old spectacle of moon-lit Japanese Sumo, good friend Emperor Meiji shared this honeyed concoction with yours truly.

Bruichladdich The Classic Laddie Scotch whisky, Ardbeg 10yr Scotch whisky, House of Broughton ginger syrup, honey, fresh lemon juice, egg white and smoked on whisky barrel staves

The Traveller’s Chest - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

The amusing chiaroscuro of the skin of sun-exposed travellers, who sport plunging unbuttoned collars - not the sign of civilised company!

Cabrito Blanco tequila, rose & hibiscus liqueur, elderflower cordial, fresh grapefruit and lime juice

Trans-Siberian Express - £16FRESH / LIGHT / DELICATE

May the rumours of an express train through Siberia be true! This was the site of my greatest disappointment.

Russian Standard Platinum vodka, crème de framboise, fresh lemon juice and pineapple juice, topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne



The Ran Tan - £15SWEET / FRUITY / SHARP

Named after the relentless pounding of the waters of the Iguazu Falls upon the unyielding rocks below, robbing me of a much-needed night’s sleep. Damn The Ran Tan!

Patrón Silver tequila, pear purée, fresh lime juice, agave syrup, egg white and fresh sage

Whiskey Snapper - £16SWEET / FRUITY / SHARP

My close friend Oscar Wilde’s favourite mid-afternoon tipple.Glenfiddich 15yr Scotch whisky, fresh lemon juice, raspberry jam & honey syrup, topped up with soda water

Piste Lantern - £14WOODY / RICH / BITTER

My guiding light home after a harrowing day of trial, tribulation and avalanche!

My guiding light home after a harrowing day of trial, tribulation and avalanche! Popcorn-washed Bulleit Bourbon whiskey, spiced maple syrup, orange zest and Angostura bitters

La Barbade - £18SWEET / FRUITY / SHARP

Every sip a sweet reminder of my rum-shacking days with my Bajan brothers!

Mount Gay Black Barrel rum, The King’s Ginger liqueur, fresh lime juice, honey, ginger beer and Angostura bitters



Sealed The Deal - £16WOODY / RICH / BITTER Trading with the Inuit for food meant yielding something of equal and vital importance. Belvedere Pure vodka, Tia Maria coffee liqueur, vanilla tincture, crème de cacao white and caster sugar, with homemade vanilla cream on top

1840 - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

A particular favourite of my good friend, The Duchess of Bedford - this delightful concoction can be found at fashionable afternoon teas around The Empire, such as my very own Tipsy Teas!

Earl Grey-infused Star of Bombay gin, Cointreau orange liqueur, peach liqueur, fresh lemon juice, orange jam and homemade sugar syrup

Elskling - £15

FRESH / LIGHT / DELICATEWhilst speeding across the icy landscapes via husky sled, it transpired that to arrest these cuddly beasts, one must refer to them as ‘sweetheart’ in their native tongue… most peculiar.

Oxley gin, St-Germain elderflower liqueur, cloudy apple juice, fresh lime juice, homemade sugar syrup and peach bitters

Dodged a Bullet - £14WOODY / RICH / BITTER

After a rather forward Lynchburg belle graciously offered her services, this life-saver of a libation distracted her long enough whilst I made my adieu.

Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee whiskey, Taylor’s LBV port, blackberry purée, cinnamon syrup, fresh lemon juice, egg white and ginger bitters

Traveller's Tales14


Jungle Sling - £14SWEET / FRUITY / SHARP

On a particularly scorching day in the Amazon jungle, I escaped the midday heat by seeking refuge under a giant kapok tree, and, with an exceptional bottle of gin and some local bananas, the Jungle Sling was born.

Bombay Sapphire gin, Luxardo Sangue Morlacco cherry liqueur, Bénédictine herbal liqueur, banana liqueur, pineapple juice, fresh lemon juice and homemade sugar syrup, topped up with soda water

A Maiden’s Blush - £14SWEET / FRUITY / SHARP

The most beguiling blush of all was that of this Antipodean maiden.Star of Bombay gin, raspberry jam, fresh lemon juice, caster sugar and a drop of Pernod absinthe

My Aouda - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

My beloved, my muse, my great paragon.Grey Goose L'Original vodka, Tokaji sweet white wine, fresh lemon juice and homemade lavender syrup

TRAVELLER’S TALES

A list of stories from across the globe - annually reviewed to bring together the most beloved,

peculiar and damn right delectable concoctions.

Traveller's Tales16


Fish House Punch - £20SWEET / FRUIT / SHARP

Served to cuddle the soul of many a weary traveller in my favourite Venezuelan fish house.

Mount Gay X.O. rum, Rémy Martin 1738 cognac, crème de pêche, fresh lime juice, homemade sugar syrup and Angostura bitters

Threatened To Have Me Kilt - £17WOODY / RICH / BITTER

During a rather spirited shoot on the grouse moors, some stray buckshot riled up the wrong fiery Edinburghian. However, a few shared sips and harmony was restored!

Woodford Reserve Bourbon whiskey, Evangelista Ratafia liqueur, Campari aperitif, Aperol aperitif and lemon bitters

Bongo Fogg - £17WOODY / RICH / BITTER

Named after my mischievous and frolicking primate friend from Southern California, who possessed an affinity for tequila unrivalled by any human.

Patrón Reposado tequila, Luxardo Maraschino cherry liqueur, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth, Campari aperitif and orange bitters

The Whisky Risk - £16SPICY / AROMATIC / EXOTIC

When canoeing down the Taroko Gorge, I took a maleficent turn, and there was only one thing that allowed me to reclaim my ourage and soldier on through:

Dewar’s 12yr Scotch whisky, homemade lavender syrup, lavender tincture, fresh lemon juice, lychee juice and egg white, topped up with Whitstable Bay Blonde lager



Boo Boo On Bromo - £15SPICY / AROMATIC / EXOTIC

Taking on the local guide to a penny farthing race down the great slopes of the rather active Gunung Bromo volcano, in retrospect, probably did not possess the meticulosity of a best laid plan.

Kaffir lime leaf-infused Belvedere Pure vodka, Domaine de Canton ginger liqueur, pear purée, House of Broughton ginger syrup, apple juice and fresh lime juice

Oh Buoy, Oh Buoy! - £14SWEET / FRUITY / SHARP

Frolicking on the most presidential of yachts, President Domingo Faustino Sarmiento really knew how to entertain.

Hennessy V.S. cognac, plum liqueur, homemade star anise tincture, sugar syrup, fresh lemon juice and egg white

Huckleberry Fizz - £20 FRESH / LIGHT / DELICATE

Whilst summering in Victot-Pontfol, I created this effervescent little libation to ‘santé’ to my trusted companion’s new novel - nothing but the finest for Mr Twain.

Hennessy V.S. cognac, Chambord black raspberry liqueur, blackberry purée and fresh lemon & grapefruit juices, homemade sugar syrup, topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne

Traveller's Tales18


The Oriental Journey - £14SPICY / AROMATIC / EXOTIC

May I present a tipple that compounds the flavours of Morocco all the way to the Chinese province of Fujian - an Oriental journey for the tastebuds!

Chamomile-infused Tullamore DEW Original whiskey, homemade Lapsang Souchong tincture, simple syrup and lemon bitters

Dewdrops of the Samurai - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

Whilst journeying to many of the ‘jouka-machi’ of Japan, I was introduced to the traditional and celebratory ‘kassai’ - drinking to the spilt blood of your fellow Samurai after battle. Surprisingly luscious, I must say!

Ketel One vodka, Isake Classic sake, shiso leaves, mint leaves, pomegranate juice, fresh lime juice and homemade sugar syrup

The Penny Farthing - £22WOODY / RICH / BITTER

Only to be ridden whilst wearing a handlebar moustache - advice given to me by a most peculiar gentleman on Capitol Hill, Washington.

Ron Zacapa Centenario 23 rum, Bénédictine herbal liqueur, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth and crème de cacao white

Manchu - £14FRESH / LIGHT / DELICATE

The name given to my dexterous nemesis; a chicken famous throughout Peking for being highly skilled at tic-tac-toe. Only this recipe slowed him down!

The Naked Grouse Scotch whisky, matcha green tea powder, fresh lemon juice, egg white and homemade sugar syrup



Nutting To Fear, Good Sirs! - £18SPICY / AROMATIC / EXOTIC

After a day of light fishing and hard wrestling of predatory sea monsters, a truly glorious libation awaited me. Cheers!

Auchentoshan Three Wood Scotch whisky, homemade pistachio & coffee syrup and chocolate bitters

Gin O’Clock On The Dock - £14SWEET / FRUITY / SHARP

When I was docked in Montego Bay, I would hark for this libation from sunrise to sunset.

Bols Genever, Plymouth Sloe gin, Wray & Nephew Overproof rum, Cointreau orange liqueur, rice milk, lychee juice, fresh lemon juice and homemade sugar syrup

Seas The Day! - £19WOODY / RICH / BITTER

A token of gratitude from a grateful Captain; a compounded libation designed to commemorate my part in crushing a mutiny aboard the mighty ocean-going, Le Gaulois.

Courvoisier V.S.O.P. cognac, Warre’s Otima 20 Year Old Tawny port, Bénédictine herbal liqueur and Angostura bitters

Donn Beach Punch - £15SWEET / FRUITY / SHARP

It is hard to be Pacific, but the most accurate description would be that of an archipelago of refreshing tastes and flavours in an ocean of revitalising sapidity - I highly recommend this one, dear fellows!

Bacardi Ocho Años rum, orange peel-infused Bacardi Carta Oro rum, falernum liqueur, Visciolata del Cardinale cherry wine, pineapple syrup, fresh lime juice and chocolate bitters

Traveller's Tales20


The Royal Martini - £15WOODY / RICH / BITTER

Infamous roisterer and good friend, Carlos I of Portugal, always possessed a proclivity for the finer ingredients.

The Botanist gin, Picon Amer aperif, Luxardo Maraschino cherry liqueur, port wine reduction, fresh lemon juice and chocolate bitters

Voodoo You Think You Are? - £16WOODY / RICH / BITTER

Whilst visiting a New Orleans voodoo witch doctor, she bestowed upon me this potion of fortified mystery in a ploy to reveal my secrets.

Jägermeister Manifest liqueur, Dewar’s 12yr Scotch whisky, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth, Cointreau Noir liqueur, Angostura bitters and Peychaud's Bitters

Respite From Frostbite - £17WOODY / RICH / BITTER

A chipper glacial hike on a senselessly hyperborean day required this very gin-teresting and thawing potation.

Tanqueray No. TEN gin, Cocchi Americano aperitif, fresh lemon juice, Cointreau Noir liqueur and Pernod absinthe

Mr Fogg’s Edition


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Abstinence...MAKES THE HEART GROW FONDER - £8Hold back! Be patient! The longer one waits, the sweeter the taste. This concoction is a sunny reminder of Summer, no matter the season.

Seedlip Spice 94 distilled non-alchoholic spirit, raspberry jam, blueberry & blackcurrant cordial, fresh mint, pineapple juice, pomegranate juice and fresh lime juice

Aouda’s Ambrosia - £8A nectar sweet enough for my Indian wife; a memory of warmer climes and Asian adventure.

Pear purée, ginger, lemongrass & kaffir lime cordial, fresh rosemary, cloudy apple juice and fresh lime juice, topped up with Fentimans Ginger Ale

Coco Not Drinking! - £8The Tropics heavy heat can be cut through by this most refreshing tincture. Sailing halfway around the world for the pleasure is no longer a concern!

Coconut water, lychee juice, rice milk, rose syrup, lavender syrup and fresh lemon juice

Aunt Gertie’s Garden Fizz - £8Gertrude, better known for her acting than her green fingers, often relaxed by mixing this cordial after an excessive bout of weeding, pruning and potting.

Seedlip Garden 108 distilled non-alchoholic spirit, fresh cucumber, fresh celery, wild nettle cordial, fresh dill, matcha green tea, cloudy apple juice, salt and fresh lemon juice, topped up with Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water

THE VIRGIN HAREMSeriously scrumptious sipping sans spirits

P. J. F's Reserve Cellar22

Glass (125ml) Bottle

Moët & Chandon Brut Impérial N.V. £16 £92Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. £19 £110Moët & Chandon Brut Grand Vintage 2008 £135Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé 2003 £165

Moët & Chandon Brut Impérial N.V. (magnum) £195Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. (magnum) £250Moët & Chandon Brut Impérial N.V. (jeroboam) £550Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. (jeroboam) £750

Veuve Clicquot Yellow Label N.V. £19 £110Veuve Clicquot Rich N.V. £150Veuve Clicquot La Grande Dame 2004 £295

Ruinart Blanc de Blancs N.V. £28 £165Ruinart Rosé £28 £165Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002 £290

Dom Pérignon 2009 £295Dom Pérignon Rosé 2003 £550Dom Pérignon Œnothèque 1996 £700Dom Pérignon Œnothèque 1998 P2 £600

Dom Pérignon 2005 (magnum) £695Dom Pérignon Rosé 2000 (magnum) £1300Dom Pérignon 2003 (jeroboam) £4250

Chapel Down Brut N.V. £12 £70Chapel Down Sparkling English Rose N.V. £75

Champagne & Sparkling WineMr Fogg’s Libations


Now is No Ordinary Moment in Time

KRUG GRANDE CUVÉE Accompanied by a serving of Parmigiano DOP cheese.

Glass £43Half bottle £130

Bottle £255 Magnum £650

Jeroboam £2,300

KRUG VINTAGE 2003Bottle £410

KRUG ROSÉBottle £550

KRUG CLOS D'AMBONNAY 1998

Bottle £3,950




2016 Domaine Roux Pere et Fils, Les Cotilles, Chardonnay, Burgundy, France £ 8.80 £36

Aromas suggest broom, white roses, acacia, honeysuckle, fern, verbena, lemongrass and citrus fruits

2015 Satellite, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand £9.50 £39

Bright aromas of citrus, with a twist of elderflower and kiwi

2015 Domaine Jean Defaix, Chablis, France £12.50 £52

Attractive pale straw colour with typical crisp, citrus flavours, which burst on the taste buds

2015 Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand £18 £75

A wine full of fresh herbal aromas and layers of ripe guava and tropical fruit

White Wine by the Glass



2016 Domaine Roux Pere et Fils, Les Cotilles, Pinot Noir, Burgundy, France £ 8.80 £36

Red ruby colour, fresh on the nose with notes of red and black fruits

2015 Tilia, Malbec, Mendoza, Argentina £9.50 £39

Plum, blackberry and dark chocolate flavours with a hint of pepper and spice are all evident on the nose and palate

2014 Alain Jaume, Haut de Brun, Côtes du Rhône Rouge, France £10 £42

The colour is purple-tinged garnet. Aromas range from fresh berries to spices

2014 Terrazas, Malbec, Mendoza, Argentina £13.50 £56

Brimming with red fruit, cherries, sour cherries, dry plums, raisins and permeated by delicate floral scents and touches of toasted vanilla and caramel

2014 Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand £20 £84

Opulent aromas of dark plums and cardamom spice are enhanced by the earthy scent of liquorice and hints of smoky oak

Red Wine by the Glass



2015 Château de NestubyCôtes de Provence, France £9.50 £39

An elegant pale pink colour. The nose is delicate yet expressive, encompassing ripe red berries, white peach and floral aromas such as rose and jasmine

2015 Domaine de Jarras, Pink Flamingo, Gris de Gris Sable de Camargue, France £49

Rosé Wine by the Glass & Bottle

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Mr Fogg’s Libations

FRANCE

2013 Domaine Cauhapé, Sève D'Automne, Jurançon Sec £60Jurançon, France

2014 Domaine Fouassier, Les Chasseignes, Sancerre £55Loire, France

2013 Joseph Drouhin, Saint Veran £65Burgundy, France

2013 Joseph Drouhin, Puligny Montrachet 1er Cru, Clos de la Garenne £190

Burgundy, France

2013 Ropiteau, Corton-Charlemagne Grand Cru £290Burgundy, France

ITALY

2014 Alois Lageder, Porer, Pinot Grigio £60Alto Adige - Sudtirol, Italy

White Wine by the Bottle



FRANCE

2011 Moulin de La Lagune, Haut-Médoc £90Bordeaux, France

2010 Joseph Drouhin, Savigny-lès-Beaune Clos des Godeaux, Côte de Beaune £90

Burgundy, France

1989 Château Haut-Brion, Pessac-Léognan £2,900Bordeaux, France

2006 Château Pétrus, Pomerol £3,600Bordeaux, France

ITALY

2014 Le Sughere di Frassinello, Rocca di Frasinello £75Tuscany, Italy

2010 Gaja, Sperss, Langhe £490Piedmont, Italy

2006 Tenuta San Guido, Sassicaia, Bolgheri £600Tuscany, Italy

SPAIN

2012 DSG, Phincas, Rioja Alavesa £80Rioja Alavesa, Spain

2011 Numanthia £165Toro, Spain

Red Wine by the Bottle


THE AMERICAS

2014 Charles Smith, Kung Fu Girl, Riesling £49Washington,USA

2014 Terrazas, Torrontes £58Cafayate, Argentina

2010 Terrazas, Chardonnay £60Mendoza, Argentina

EAST ASIA, SOUTH AFRICA & THE ANTIPODES

2012 Prophet's Rock, Pinot Gris £79Central Otago, New Zealand

2015 Huia, Sauvignon Blanc £52Marlborough, New Zealand

2014 De Trafford, Four V, Chenin Blanc £78Stellenbosch, South Africa

2009 Giaconda, Chardonnay £210Beechworth, Australia

White Wine by the Bottle cont


THE AMERICAS, SOUTH AFRICA & THE ANTIPODES

2015 Miolo Family Vineyards, Pinot Noir £49Fronteira, Brazil

2009 Cheval Des Andes £205Mendoza, Argentina

2014 Gnarly Head, Old Vine Zinfandel £45California, USA

2011 Xanadu Estate, Cabernet Sauvignon £55Margaret River, Australia

2013 Rocky Point, Pinot Noir £72Central Otago, New Zealand

Red Wine by the Bottle cont

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Glass (125ml) Bottle2013 Royal Tokaji, Late Harvest £15 £55

Tokaj, Hungary (50cl)

2013 Nicolis, Recioto della Valpolicella Classico £90Veneto, Italy (50cl)

Dessert Wine

Port & Sherry Glass (125ml) BottleWarre's, Otima 20 Year Old Tawny Port £22 £85

Douro Valley, Portugal (50cl)

Gould Campbell, 1966 Vintage Port £380Douro Valley, Portugal

Emilio Lustau, Botaina Dry Amontillado Jerez Sherry £10.50 £60

Andalucia, Spain

Alvear, Pedro Ximénez Solera 1927 £15 £45Montilla-Moriles, Spain

33



Whitstable Bay Blonde Lager (330 ml) £ 6.80A pale refreshing lager with spicy overtones perfectly balanced by the scent of fresh flowers.

Shepherd Neame Cinque Five Grain Lager (330 ml) £ 6.80Deep and satisfying mouth feel with a distinctive refreshing citrus note.

Asahi Super Dry Lager (330 ml) £6.80Organic hops provide a purely distinctive palate. Clean, crisp, a traditional Oriental flavour with a citrus hop aftertaste.

Whitstable Bay Pale Ale (500 ml) £7.50A full-bodied fruity ale with a subtle bitterness and glorious grapefruit aromas.

Heineken 0.0 Non-alcoholic Lager (330 ml) £4.00Refreshing fruity notes and soft malty body – perfectly balanced.

Aspall Premier Cru (500 ml) £7.50Full dry with a sophisticated and elegant floral aroma that captures the essence of an orchard.


Beers & Cider

35Mr Fogg's Chef


35



Jensen’s Bermondsey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Jensen’s Old Tom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Jinzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Junipero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Langtons No.1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Leopold’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Liverpool Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Liverpool Valencian Orange . . . . . . . . . . . . . £15Mahon Xoriguer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Martin Miller’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Marylebone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Mezcal Gin Joven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Monkey 47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Monkey 47 Distiller’s Cut . . . . . . . . . . . . . . . . £30No.3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10No.209 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Opihr Oriental Spiced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Oxley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Pitman (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Plymouth Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Plymouth English Dry (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Plymouth English Dry Coates & Co (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Plymouth Navy Strength . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Plymouth Sloe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Portobello Road . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Roku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Seager’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Silent Pool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Sipsmith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Sipsmith Sloe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sipsmith VJOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13St George Terroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Star of Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

Tanqueray Bloomsbury . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Tanqueray London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Tanqueray Malacca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Tanqueray No. TEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Tanqueray Rangpur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11The Botanist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Van Wees Amsterdamsche Oude Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Van Wees Zeer Oude Genever . . . . . . . . . . . £12VII Hills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Whitley Neill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Whitley Neill Quince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Whittaker’s Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Williams Great British Extra Dry . . . . .£11Zuidam Genever 5yr Zeer Oude Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

VodkaAbsolut Elyx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Babicka Original Wormwood . . . . . . . . . . . .£11Beluga Noble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Belvedere Pure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Belvedere Single Estate Lake Bartężek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Belvedere Single Estate Smogóry Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Belvedere Unfiltered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Black Cow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10 Chase Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Chopin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cîroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cold River . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13FAIR Quinoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Finlandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Grey Goose L'Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11

Spirits by Measure34

Gin & GeneverAudemus Pink Pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Aviation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Beefeater 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Beefeater Crown Jewel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Berkeley Square . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Bloom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bobby’s Schiedam Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bols Barrel-Aged Genever . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bols Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bombay Dry Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8.50

Bulldog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Burleigh’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Butler’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Cadenhead’s Old Raj Export . . . . . . . . . . . . .£10Caorunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cremorne 1859, Colonel Fox . . . . . . . . . . . . . . .£9City of London . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cold River . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Copperhead . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Darnely’s View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Death’s Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13

Del Professore Madame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Del Professore Monsieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Dictador Colombian Ortodoxy . . . . . . . . . £13Dictador Colombian Treasure . . . . . . . . . . £15Dodd's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Drumshanbo Gunpowder . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Elephant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13FAIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Ferdinand’s Saar Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Ferdinand’s Saar Quince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Fifty Pounds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Fishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Gabriel Boudier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Gilbey’s (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £40Gin Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Gordon’s (rare 1980s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25G’Vine Floraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11G’Vine Nouaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Hammer & Son Ltd. Old English . . . . . . .£11Hayman’s Old Tom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hayman’s Royal Dock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hendrick's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hendrick’s Orbium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Hiram Walker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18

A SPIRITUOUS JOURNEY

SPIRITS ARE SERVED IN 50ML MEASURES AS STANDARD, BUT ARE ALSO AVAILABLE IN 25ML MEASURES.


Grey Goose VX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Hangar One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Ivan The Terrible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Konik’s Tail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Potocki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Russian Standard Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Russian Standard Imperia . . . . . . . . . . . . . . . . £13Russian Standard Platinum . . . . . . . . . . . . £8.50

Sauvelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sipsmith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Smirnoff Silver (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . £40Stolichnaya Elit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13U’Luvka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Vestal Kaszebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Whitley Neill Blood Orange . . . . . . . . . . . . . .£10Żubrówka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9

Flavoured VodkaBelvedere Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Belvedere Pink Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cîroc Coconut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cîroc Red Berry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Grey Goose La Poire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grey Goose Le Citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grey Goose L'Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Ketel One Citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Ketel One Oranje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

RumAdmiral Rodney Extra Old (St . Lucia) . . . . £16Angostura 1824 (Trinidad & Tobago) . . . . . . . . . . . . . £18Appleton Estate Signature Blend (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Appleton Estate Reserve Blend (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Appleton Estate Rare Blend 12yr (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Appleton Estate 21yr (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . £40Bacardi Carta Blanca (Puerto Rico) . . . . . . . . . £8.50

Bacardi Carta Fuego (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . .£9Bacardi Carta Negra (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . .£9Bacardi Carta Oro (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bacardi Oakheart (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bacardi Ocho Años (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . .£10Bacardi Facundo Neo Silver (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bacardi Facundo Eximo 10yr (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Bacardi Facundo Exquisito (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Bacardi Facundo Paraiso XA (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£55Bacardi Superior Heritage (Puerto Rico) . . .£14Bacardi Superior (rare 1970s bottling)

(Bahamas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Banks 5 Island Blend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Banks 7 Golden Age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bellevue 1998 13yr (Guadeloupe) . . . . . . . . . . . . . . .£25Black Tot Last Consignment Royal Naval (Caribbean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £125Chairman’s Reserve (St Lucia) . . . . . . . . . . . . . . . .£10

37



Diamond 1996 Full Proof Old Demerara (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Dictador 12yr (Colombia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Dictador 20yr (Colombia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Diplomático Mantuano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14El Dorado 12yr (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12El Dorado 21yr (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25English Harbour 5yr (Antigua) . . . . . . . . . . . . . . .£10FAIR Belize 5yr (Belize) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Flor de Caña 4 Year Old Extra Dry (Nicaragua) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Foursquare Spiced Rum (Barbados) . . . . . . . . .£9Gosling’s Black Seal (Bermuda) . . . . . . . . . . . . . . . .£9Gosling’s Family Reserve (Bermuda) . . . . . £20Green Island 151 Overproof (Mauritius) . £15Havana Club 3yr (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Havana Club 3yr Blanco Superior (rare 1970s bottling) (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £70Havana Club 7yr (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Havana Club Especial (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Havana Club Selección de Maestros (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Koko Kanu Coconut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9La Mauny Rhum Blanc (Martinique) . . . . . . .£10Mount Gay Eclipse (Barbados) . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Mount Gay Black Barrel (Barbados) . . . . . . . .£11Mount Gay X.O. (Barbados) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Mount Gay 1703 (Barbados) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Pampero Aniversario (Venezuela) . . . . . . . . . . .£10Plantation Jamaica 2002 (Jamaica) . . . . . . . £13Plantation Nicaragua 2001 (Nicaragua) . . £13Plantation Panama 2002 (Panama) . . . . . . . £13Plantation Gran Añejo (Guatemala) . . . . . . . . £12

Pyrat X.O. (Anguilla) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Pusser’s 15yr (British Virgin Islands) . . . . . . . . . . . . . .£14Pusser’s Admiral Lord Nelson Ship’s Decanter (British Virgin Islands) . . . . . . . . £60Pusser’s Original Admirality Blend (British Virgin Islands) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Pusser’s “Yachting” Ship’s Decanter (British Virgin Islands) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Rhum J.M. Reserve Speciale (Martinique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Rhum J.M. White (Martinique) . . . . . . . . . . . . . . . . .£10 Sailor Jerry (Caribbean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Santa Teresa 1796 (Venezuela) . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Smith & Cross (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12The Duppy Share (Jamaica & Barbados) . . . . . . . . £12Wood’s 100 (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Wray & Nephew Overproof Rum (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Zacapa Centenario 23 (Guatemala) . . . . . . . . .£14Zacapa Centenario X.O (Guatemala) . . . . . . .£25

TequilaCabrito Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8.50

Cabrito Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8.50

Centinela Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Centinela Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Centinela Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Don Fulano Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Don Julio Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Don Julio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Don Julio Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Don Julio 1942 Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45El Tesoro 70th Aniversário Añejo . . . £50Enemigo 89 Añejo Cristalino . . . . . . . . . . . . £18Enemigo 00 Extra Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35


Espolon Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Espolon Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Gran Patrón Platinum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Gran Patrón Burdeos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Olmeca Altos Plata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Patrón Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Patrón Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Patrón Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Tapatio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Tapatio Excelencia Gran Reserva Extra Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35

Pisco1615 Quebranta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Pisco Portón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Waqar Pisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

MezcalAlipús San Andrés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús San Baltazar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús San Juan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús Santa Ana del Río . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Del Maguey Santo Domingo Albarradas 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Del Maguey Vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Hacienda de Chihuahua Plata . . . . . . . . . . .£11Illegal Joven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Los Danzantes Joven Espadin . . . . . . . . . . . £17Los Danzantes Reposado Espadin . . £20Real Minero Tobala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35

CachaçaGermana Unaged . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8.50

Germana 2yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Leblon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Yaguara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11

Eau de Vie & Grappa

G. Miclo Eau de Vie de Framboise . . . . £15G. Miclo Eau de Vie de Prune . . . . . . . . . . . . £15Nardini Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Tosolini Grappa di Tocai en Susino Barrique 1996 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Tosolini Grappa di Moscato . . . . . . . . . . . . . .£10

HighlandSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Aberfeldy 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Aberfeldy 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Blair Athol 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Blair Athol 15yr Manager’s Dram . . . .£55Dalmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Dalmore 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £26Dalmore 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Dalmore Cigar Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Dalmore Constellation 1990 . . . . . . . . . . £350Dalmore King Alexander III . . . . . . . . . . . . £32Dalwhinnie 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Glen Ord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Glenmorangie Original 10yr . . . . . . . . . . . . .£11Glenmorangie Lasanta 12yr . . . . . . . . . . . . . .£14Glenmorangie Nectar D’Or 12yr . . . . . . £16Glenmorangie Quinta Ruban 12yr . . . £15Glenmorangie Signet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35

39



Glenmorangie 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Macallan Amber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Macallan Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Macallan Rare Cask . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50Macallan Sienna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £26Macallan 10yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . . £22Macallan 12yr Double Cask . . . . . . . . . . . . . . £17Macallan 12yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . . £22Macallan 18yr 1997 Sherry Oak . . . . . . . £45Macallan 25yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . £195Oban 1999 Distillers Edition . . . . . . . . . . . . £20Shackleton's - Mackinlay's Rare Old Highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30

SpeysideSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Aberlour A'Bunadh Batch #44 . . . . . . . . . . £13Aultmore 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15The Balvenie Double Wood 12yr . . . . . . . £12The Balvenie Caribbean Cask 14yr . .£14The Balvenie Double Wood 17yr . . . . . . £20The Balvenie Sherry Cask 15yr . . . . . . . . £28The Balvenie Port Wood 21yr . . . . . . . . . . . £28The Balvenie Single Barrel Traditional Oak 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60The Balvenie 30yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80Craigellachie 13yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Dailuaine 16yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Glendronach 21yr - Parliament . . . . . . . .£25Glenfarclas 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Glenfiddich IPA Cask . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Glenfiddich 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Glenfiddich 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Glenfiddich 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Glenfiddich 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30

Glenfiddich 26yr Excellent . . . . . . . . . . . . . . .£75Glenfiddich 30yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80Glenfiddich 40yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £350Glenlivet 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £32Glen Grant 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Longmorn 18yr The Whisky Show . . £30The Glenrothes Select Reserve . . . . . . . . . £12The Glenrothes 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14The Glenrothes 1995 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16The Singleton of Dufftown 12yr . . . . . . . .£11Tormore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Tomatin Decades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Old Pulteney 17yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18

IslaySINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Ardbeg 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Ardbeg Corryvreckan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Ardbeg Uigeadail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Bowmore 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bowmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Bowmore 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Bowmore 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Bruichladdich Black Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Caol Ila 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Caol Ila 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Lagavulin 16yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Laphroaig 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Octomore 5yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Octomore 08.1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Port Charlotte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Island


SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Highland Park 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Highland Park 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Isle of Jura Superstition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Isle of Jura 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Talisker 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Talisker 175th Anniversary . . . . . . . . . . . . . . £28

LowlandSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Auchentoshan Three Wood . . . . . . . . . . . . . . . £13Bladnoch 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Glenkinchie 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Glenkinchie 12yr Friends of The Classic Malts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30

CampbeltownSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Longrow 1995 10yr Tokaji Finish . . . . . .£38Springbank 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Springbank 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16

Single GrainSCOTCH WHISKY

Girvan Patent Still No.4 Apps . . . . . . . . . . £16Girvan Patent Still 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80Haig Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Blended & Vatted

SCOTCH WHISKY

Chivas Regal 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Chivas Regal 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Chivas Regal 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Chivas Regal Royal Salute . . . . . . . . . . . . . . . £40Compass Box Asyla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Compass Box Canto Cask 20 Limited Edition Single Cask . . . . . . . . . . . . £62Compass Box Great King Street . . . . . . . £12Compass Box Hedonism . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Compass Box Magic Limited Edition . . . . . . . . . .£85Compass Box Oak Cross . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Compass Box Peat Monster . . . . . . . . . . . . . . £13Compass Box Spice Tree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Compass Box The Last Vatted Malt £45Copper Dog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dewar’s 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dewar’s 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Haig Gold Label (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . .£120Johnnie Walker Black Label 12yr . . . . . .£10Johnnie Walker Double Black . . . . . . . . . . . £12Johnnie Walker Gold Label Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Johnnie Walker Platinum Label 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Johnnie Walker Swing Superior . . . . . . .£25Johnnie Walker Blue Label . . . . . . . . . . . . . . . £40Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Smokey Monkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10The Naked Grouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Whyte and Mackay 13yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

41



Irish WhiskeyJameson Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Jameson Select . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Jameson Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Redbreast 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Roe & Co . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Slane Triple Casked . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10The Pogues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Tullamore DEW Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Tullamore DEW Phoenix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Tullamore DEW 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13West Cork 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Yellow Spot 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20

Canadian WhiskyCrown Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Japanese Whisky

Ichiro’s Final Vintage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £40Karuizawa Spirit of Asama 48% . . . . . £70Nikka Coffey Grain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Nikka Miyagikyo 12 yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£65Nikka Miyagikyo 17 yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Nikka White Pure Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Suntory Hakushu Distiller’s Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Suntory Hakushu 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Suntory Hibiki 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Suntory Hibiki 17yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £32Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Suntory Yamazaki 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Suntory Yamazaki 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £70

Suntory Kakubin (rare 1980s bottling) . . . . . . . . . .£65

American Whiskey

Baker’s 7yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Basil Hayden’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Booker Noe’s Bourbon 7yr . . . . . . . . . . . . . . . . £19Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bulleit Bourbon 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Eagle Rare 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Elijah Craig 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Gentleman Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hudson Baby Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Hudson Four Grain Bourbon . . . . . . . . . . . £22Hudson Manhattan Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee . .£8.50Jack Daniel’s Single Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . £13Jack Daniel’s Single Barrel Rye . . . . . . . . . £15Jack Daniel’s Silver Select . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Jim Beam Double Oak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Knob Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Knob Creek Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Maker’s Mark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Old Forester . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Old Forester Statesman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Old Rip Van Winkle Special Reserve Lot B 12yr Kentucky Straight Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Old Rip Van Winkle Special Reserve 13yr Kentucky Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . £45Pappy Van Winkle 20yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £135Pappy Van Winkle 23yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Rittenhouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Rittenhouse Straight Rye

43Spirits by Measure42

100 - Proof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sazerac Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Thomas H Handy Sazerac Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Wild Turkey 101 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Wild Turkey Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Woodford Reserve Bourbon . . . . . . . . . . . . .£10Woodford Reserve Double Oaked . . . . £15Woodford Reserve Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

AbsintheJade 1901 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Jade C.F. Berger V.S. 1898 Verte . . . . . . . . . £21Jade Esprit Edouard Verte . . . . . . . . . . . . . . . . .£23Jade Nouvelle Orleans Verte . . . . . . . . . . . . £22

Vermouth & Wine-based

Aperitif75ML

Byrrh Grand Quinquina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Carpano Antica Formula . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Carpano Antica Formula (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Carpano Vermouth (rare 1960s bottling) . . . . . . £30Carpano Vermouth Punt & Mes (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Cinzano Antica Formula (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Cocchi Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Cocchi Barolo Chinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Cocchi di Torino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Cora Vermouth (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . £50Dubonnet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

Lillet Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Bianco Ambrato . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Chinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Rosso Amaranto . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Secco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Martini Bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Extra Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Riserva Speciale Rubino . . . . . . .£9Martini Riserva Speciale Ambrato . . . .£9Martini Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Punt e Mes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Visciolata del Cardinale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

LiqueurAntica Sambuca Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Aperol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Bisleri Ferro-China (rare 1950s bottling) . . . . . . .£25Becherovka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bénédictine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bols Triple Sec (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . £60Bols Dry Curaçao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60Branca Curaçao d’Olanda (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Branca Fernet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Branca Menta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Campari (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Chartreuse Elixir Vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Chartreuse Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Chartreuse Yellow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Chartreuse V.E.P. Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £19Chartreuse V.E.P. Yellow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Cherry Branca (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . £30



Cherry Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Chambord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Ciociaro Amaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Cointreau (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Cointreau Blood Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Cointreau Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Cusenier Seve Salencon (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Cynar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Cynar 1757 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Domaine de Canton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Disaronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Drambuie Black Ribbon 15yr . . . . . . . . . . . .£14Elixir dell’Eremita (rare 1950s bottling) . . . . . . . £40Evangelista Punch d’Abruzzo . . . . . . . . . . .£10Evangelista Ratafia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Galliano L’Autentico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Grand Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Illyquore Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Jägermeister Manifest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Jägermeister Spice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Jack Daniel’s Tennessee Honey . . . . . . . . .£10Kamm & Sons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Lindisfarne Mead . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Lucano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Lucano Anniversario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Luxardo Maraschino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Luxardo Sangue Morlacco . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9M. Chavin Peppermint (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Martini Riserva Speciale Bitter . . . . . . . . . .£9

Meletti Amaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Meletti Limoncello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Montenegro Amaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Napoleon Mandarin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Nardini Acqua di Cedro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Patrón XO Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Patrón XO Café Incendio . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Pernod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Picon Amer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Pimm’s No.1 Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Quaglia Chinotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Ramazzotti Amaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Ricard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Roots Mastiha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Roots Tentura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Santa Teresa Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Select . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Solerno Blood Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Southern Comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9St-Germain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Strega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Suze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Taylor’s Velvet Falernum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9The Bitter Truth Pimento Dram . . . . . . .£10The Bitter Truth Violet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9 The King’s Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Tia Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Tosolini Antico Rimedio Amaro . . . . . . £12Tosolini Saliza Amaretto . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Tuaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Van Dulken White Curacao (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £25Van Wees Cinnamon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Vecchio Amaro del Capo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Wolfschmidt Kümmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10


ArmagnacBaron de Sigognac Bas Armagnac 10yo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

CognacCamus Ile de Ré Fine Island . . . . . . . . . . . . . .£14Camus Elegance X.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Camus Borderies X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Courvoisier Exclusif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Courvoisier V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Courvoisier X.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Hennessy V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hennessy Fine de Cognac . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Hennessy X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Hennessy Paradis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Hennessy Paradis Impérial . . . . . . . . . . . . £220‘H’ by Hine V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Hine Antique X.O. Premier Cru . . . . . . . £30Hine Antique Fine Champagne (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60Hine Antique Tres Vieille (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50Hine Cigar Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £19Hine Homage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Martell V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Martell X.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Maxime Trijol V.S.O.P. Grande Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Rémy Martin V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Rémy Martin 1738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Rémy Martin X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Rémy Martin Louis XIII . . . . . . . . . . . . . . . . .£300

Brandy Lamberhurst Fine & Rare 23yr . . . . . . . . .£25Metaxa 12 Stars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Vecchia Romagna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Villa Zarri 1988 Tabacco Toscano . . . . . £20

CalvadosBoulard Grand Solage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Camut 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Chateau du Breuil V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dupont V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Laird’s Straight Apple Brandy . . . . . . . . . .£10

Sake 75ML | 720ML BOTTLE

Isake Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£12 | £150iSake 19 Naniwa Sake Brewery Osaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100 | £1,150Zen Sake Naniwa Sake Brewery Osaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £40 | £380



15ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9025ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15050ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£300

One century in a bottle. Each decanter takes four generations of cellar masters over 100 years to craft.

LOUIS XIII is a blend of up to 1,200 eaux-de-vie,

the youngest of which is at least 40 years old, and created exclusively with grapes from Grande Champagne,

the most prestigious region of Cognac.

Rich in aromas of myrrh, plum, honey and jasmine with a complex warm, harmonious and spicy palate culminating in an extremely long finish of an hour

or more, LOUIS XIII is the King of Cognacs.

45



Tanqueray No. TEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200The Botanist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Whitley Neill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200

RumAppleton Estate Signature Blend . . . £195Bacardi Carta Blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Bacardi Ocho Años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Bacardi Superior Heritage . . . . . . . . . . . . . £240Dictador 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Dictador 20yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £280Mount Gay Black Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Mount Gay X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Mount Gay 1703 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Zacapa Centenario 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Zacapa Centenario X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390

TequilaCentinela Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Don Julio Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Don Julio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Don Julio Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £260Don Julio 1942 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £650Enemigo 89 Añejo Cristalino . . . . . . . . . £280Gran Patrôn Platinum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £650Patrón Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Patrón Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Patrón Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskeyAMERICAN

Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Gentleman Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Jack Daniel's Old No.7 Tennessee . . . £175

Jack Daniel's Single Barrel . . . . . . . . . . . . . £230Knob Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Knob Creek Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Maker's Mark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Old Forester . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Woodford Reserve Bourbon . . . . . . . . . . . £195Woodford Reserve Double Oaked . £250Woodford Reserve Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskeyIRISH

Tullamore Dew 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185

WhiskeySINGLE GRAIN SCOTCH

Haig Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskyBLENDED & VATTED SCOTCH

Copper Dog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Dewar's 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Johnnie Walker Black Label 12yr . . . . £195Johnnie Walker Gold Label Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Johnnie Walker Platinum Label 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390Johnnie Walker Blue Label . . . . . . . . . . . . . £590Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Smokey Monkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195

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An evening in the Drawing Room, alive with scintillating company, spirited conversation, and decanters of the finest

liquor, is Victorian Society’s crowning achievement.

DECANTERS

Cognac Courvoisier V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..£200Hennessy V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Hennessy Fine De Cognac . . . . . . . . . . . . . £220Hennessy X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Hennessy Paradis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£1,450Rémy Martin V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Rémy Martin 1738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Rémy Martin X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Rémy Martin Louis XIII . . . . . . . . . . . . . . £3,950

GinBombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £175Dictador Colombian Ortodoxy . . . . . . £230Dictador Colombian Treasure . . . . . . . £250Fishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£180Hendrick's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Hendrick’s Orbium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230No. 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Oxley 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Star of Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Tanqueray London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185



Decanters48

WhiskySINGLE MALT SCOTCH

Ardbeg 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Auchentoshan Three Wood . . . . . . . . . . . . . . £230Bruichladdich The Classic Laddie . . . . £240Bruichladdich Black Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £860Dalmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£250Dalmore Cigar Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£350Glenfiddich 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £200Glenfiddich 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Glenfiddich 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £260Glenmorangie Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £200Glenmorangie 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390Glenmorangie Signet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £520Isle of Jura Superstition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220The Balvenie Double Wood 12yr . . . . . . £220The Balvenie Caribbean Cask 14yr . . £240

VodkaBelvedere Pure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Belvedere Pure 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £460Belvedere Pure 3L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£800Belvedere Single Estate Lake Bartężek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Belvedere Single Estate Smogóry Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Belvedere Unfiltered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Cîroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Cîroc 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £480Grey Goose L'Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Grey Goose L’Original 1.75L . . . . . . . . . . . £480Grey Goose L’Original 3L . . . . . . . . . . . . . . . £950Grey Goose VX 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £400Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195

Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Russian Standard Platinum . . . . . . . . . . . . £175Russian Standard Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Russian Standard Imperia . . . . . . . . . . . . . £230Russian Standard Imperia 1.75L . . . . £550Russian Standard Platinum 1.75L .£420Russian Standard Platinum 3L . . . . . . £700Sauvelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Sauvelle 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £530Sauvelle 3L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £850Stolichnaya Elit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Żubrówka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185

All served with Fentimans Botanically Brewed Drinks.

LiqueurJack Daniel’s Tennessee Honey . . . . . . . £195Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Jägermeister Manifest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Patrón XO Café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200

50


By BowlWasabi Peas v- £5

Mixed Olives v - £5

Houmous & Crudités v - £7

By SpearWild Boar - £7

Pork Scratchings & Apple Sauce - £5

Fogg's Charcuterie & Cheese Board- £27Speck from Trentino, Italian Coppa, Ventricina salami, bite size Chorizo & Cheddar cheese served with crostini

MR FOGG’S CHEF RECOMMENDS

A delicious and delightful mid-evening's enhancer to bolster one’s resolve

for the night’s frivolities.

51Mr Fogg's Chef


Toasted SandwichesGruyère Cheese & Ham - £8

Sliced gruyère cheese & English ham, served with a homemade tomato relish

Parma Ham, Mozzarella & Basil - £8Finely-sliced Parma ham, buffalo mozzarella & fresh basil leaves, served with a basil pesto

Chicken Tikka Masala - £8Sliced Tandoori chicken & spicy mayonnaise, served with a onion & beetroot relish

Houmous, Cucumber & Rocket v - £8Thinly-sliced cucumber, houmous & wild rocket salad, served with fresh mayonnaise

Smoked Salmon & Cream Cheese - £8Slices of smoked salmon & soft cream cheese, served with dill crème fraiche

Passepartout’s PatisserieChocolate Brownie - £7

Served with homemade vanilla whipped cream

Macarons - £7A selection of five small circular treats

15 Bruton Lane, London, W1J [email protected]

0207 036 0608www.mr-foggs.com

For venue hire please contact [email protected]

Semper Explorans Est. 1873 - Mr Fogg's

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Transcript of Semper Explorans Est. 1873 - Mr Fogg's