El Teulense, Nueva Época, Nº 5, Febrero de 2015
Transcript of El Teulense, Nueva Época, Nº 5, Febrero de 2015
Doña Lola no lo podía creer.
Enf rente de su casa
estaba un trai ler con
maquinaria. Eran para ella y venían
a su nombre, como premio por
confiar en un programa de cultivo
de conservación, promovido por el
C e n t r o I n t e r n a c i o n a l d e
Mejoramiento del
M a í z y e l T r i g o
( C I M M Y T ) y e l
programa Masagro
( M o d e r n i z a c i ó n
Sustentable de la
A g r i c u l t u r a
Tradic ional) , que
impulsa el gobierno
federal. Unos días
antes el ingeniero
Renato le anunció
que le iban a llevar
dos tractores, un
s u b s u e l o , u n a
cu l t i vado ra , una
bomba para regar,
una traila cama y una
pluma para levantar
carga pesada. El
pasado jueves 29 de
enero se h izo la
entrega oficial de
esta maquinaria, en
s u r a n c h o , L a
Lobera.
¿Cómo empezó todo? A
principios de junio de 2014, tres
jóvenes ingenieros hicieron una
junta en La Lobera, comunidad del
municipio del Teul de González
Ortega, para proponerles un
p royec to de ag r i cu l t u ra de
conservación. De los presentes,
decenas de campesinos, nadie
a c e p t ó . D o ñ a L o l a R o b l e s
González vio las caras de tristeza
de los ingenieros y les dijo: “vamos
a mi labor, yo tengo tierra para
hacer el experimento que dicen”.
Lo primero fue juntar una
muestra de tierra en el terreno de
labor. Se le hicieron unos análisis y
resul tó que la t ierra estaba
desgastada. Después vino el
ensayo. El ingeniero César tomó 12
surcos para cultivarlos él. Junto a
esos surcos, escogió otros 26, para
sembrarlos y sin ponerles abono, ni
ningún otro cultivo.
En esos 12 surcos del
experimento se sembró con cero
labranza, es decir, sin abrir la tierra.
Dice doña Lola que ahí sembraron
maíz criollo, del que ella ha ido
cuidando y que es nativo de su
rancho. Luego, el ingeniero trajo un
polvo azul, lo disolvió en agua y con
el líquido que resultó folió en dos
ocasiones distintas cada planta, en
la raíz. La hierba que salió la
quemaron con un líquido, que doña
Lola asegura que es natural.
Nueva Época, Año I, N° 5 Febrero de 2015
Doña Lola Robles, de la Lobera, recibe premio por conservación de la tierra
Continúa Pág. 7
Doña Lola Robles
Órgano de Comunicación del Comité Pueblo Mágico
FEBRERO DE 20152EDITORIAL
DIRECTORIO
Director Fundador: Javier
Chávez Rivas
Director: Hugo Ávila Gómez
Consejo Editorial: Luis
Humberto Cortés Rivas y Noé
Pinales Pinales
Diseño: José Antonio Huerta
Gutiérrez
Reporteros: Adrián Ibarra
González, Édgar Larios
Godoy
Ilustradoras: Karla Paola
Ávila Uribe, Marcela
Maldonado Chávez
Facebook:facebook/TeulPuebloMagico
Correo:[email protected]
Consulta la versión PDF en:issuu.com/elteulense
Tianguis de Productos Regionales: hacer buen uso de la tradición
on la coordinación del Comité
CPueblo Mágico y el gobierno
municipal del Teul, el martes 24 de
febrero se realizó el Primer Tianguis de
Productores Regionales. Hubo queso,
jocoque, gorditas de horno, miel de abeja,
ponche con mezcal, muñecas de trapo,
cestos de barba de pino, artesanías en
madera de mujeres de Los Álamos, habas
de La Lobera, productos de talabartería,
objetos de cincelado en baqueta, alfarería,
mezcal y cremas de mezcal, máscaras de
copal, carne de conejo, huevo orgánico,
yogurt y un equipal de fibras naturales. El
Tianguis se instaló en Los Portales del
centro histórico, junto a los puestos del
Festival Gastronómico. A lo largo y ancho
de Los Portales hubo artesanías y
productos hechos con manos teulenses.
Terminando el desfile ya estaban instalados
y desde las diez de la mañana hasta las dos
de la tarde pasaron por cada puesto
centenares de niños, jóvenes y adultos que
regresaban de ver el desfile del Día de la
Bandera. La gente preguntó, se informó,
regateó, platicó y compró. Ese es el tianguis
de la tradición mexicana: el pueblo que se
encuentra para saludarse, conversar,
comprar y vender. Por el tianguis pasa la
vida. El tianguis recrea vida.
¿Por qué se realizó este evento?
¿Por qué es necesario un Tianguis de
Productos Regionales? La idea fue
propuesta por Félix Guzmán Velarde, de La
Estanzuela, nuestro pueblo vecino. Él vio
que en España muchos campesinos han
dejado de vender sus productos a las
tiendas de autoservicio y lo ofrecen
directamente al pueblo. Las mercancías
cuestan más baratas que en las tiendas,
pero los agricultores las venden mejor que a
los intermediarios. Así nació la idea de
hacer un tianguis en el Teul. Sirve que
procuramos revivir el viejo comercio de la
Plaza de Abajo. Sirve que quienes
producen cosas puedan vender las
directamente al público consumidor. Carlos
Correa Correa también propuso que se
haga este evento con frecuencia, para que
sea un espacio de convivencia, los
domingos, en lugar de ir, ese día, de
compras a Tlaltenango. A don David
Castañeda debemos el nombre de Tianguis
de Productos Regionales.
E l T i a n g u i s d e P r o d u c t o s
Regionales, ante todo, es asunto de hacer
un buen uso de la tradición. En la tradición
vive el pasado, la memoria colectiva de un
pueblo. En el pasado se guardan los
saberes y los modos de vida de los
mayores. Son la herencia que recibimos las
actuales generaciones. El presente se
instala en esta base de experiencia y de
sabiduría del pueblo.
El Tianguis es para cultivar y
ofrecer lo que se producía antes. Y se sigue
haciendo ahora. Antes se producía miel de
abeja, jocoque, queso, cestos de fibras
naturales, máscaras de copal, maíz criollo,
haba, cilantro, ajo, utensilios de barro,
gorditas de horno, cinturones de cuero,
fundas de cuero, llaveros de piel, carne de
conejo. Todo esto se sigue produciendo en
la región. En la labor de la gente del pueblo
hay saberes, modos de vivir, maneras de
producir, maneras de ganarse la vida. Esos
saberes sólo se recuperan recordándolos y
poniéndolos en práctica. Ese puede ser un
buen uso de la tradición.
3FEBRERO DE 2015
MICROHISTORIA
Ma x i m i l i a n o d e
Habsburgo acepta la
corona de México, con
apoyo del imperio francés.
El general Jesús
G o n z á l e z O r t e g a e s
der ro tado por fuerzas
francesas que perseguían al
presidente Juárez. Los
hechos ocu r r i e ron en
Majoma, Zacatecas.
El arzobispo de
G u a d a l a j a r a , P e d r o
Espinosa, delegado por el
papa, ejecutó la Bula de
erección del obispado de
Zacatecas. Espinoza lo hizo
med ian te un dec re to ,
promulgado en Guadalajara
el 10 de mayo de 1864.
El 12 de junio de
1 8 6 4 , t o m ó p o s e s i ó n
canónica el primer obispo
de Zacatecas, Ignacio
Mateo Guerra y Alva.
Invad ido e l te r r i to r io
zacatecano por fuerzas francesas,
el estado es dividido en dos
departamentos, con cabecera en
Zacatecas y Fresnillo.
E l genera l Gonzá lez
Ortega es autorizado para salir del
país, para continuar obteniendo
recursos para combatir a los
intervensionistas.
I
El antiguo habitante de la villa de
san Juan Bautista del Teul escribió:
Estoy con cuidado porque no he
tenido noticias de ustedes… Yo
salí el día siguiente al en que
emprendiste la marcha. No he
tenido novedad. Mi ocupación ha
sido leer desde que me levanto
hasta que anochece, excepto
algunas tardes que salgo en
carruaje… El negocio que me trajo
a esta ciudad [Chihuahua] ha
quedado terminado ya y por lo
mismo dentro de muy breves días
voy a salir. De donde pueda y haya
seguridad, te volveré a escribir…
Don Benito dijo que le falta un año
[ p a r a c o n c l u i r s u p e r í o d o
presidencial.]
“Jesús González Ortega a
Mercedes Mercado”, Chihuahua,
diciembre 13 de 1864.
II
Hace dos o tres días que recibí la
carta que me mandaste de La
Noria.- Yo aún permanezco en esta
c i u d a d [ C h i h u a h u a ] ,
esperando que se derrita la
nieve, porque todos los
c a m i n o s e s t á n
intransitables por el hielo.-
Continúo leyendo de día y
de noche. Ésta es mi vida.-
Cuando me vaya y del
punto hacia donde me
dirija, te volveré a escribir…
“Jesús González Ortega a
Mercedes Mercado”,
Chihuahua, diciembre 25
de 1864.
III
Existen múltiples marcas
de cómo González Ortega
leyó los tex tos de su
impresionante biblioteca.
Los fragmentos de las
misivas indican que las
horas y los lugares no eran
premeditados ni exclusivos; pero sí
eran cómodos: cerca de una
chimenea o de un zaguán. Era
según la estación. En algún
momento de su vida leyó con
anteojos.
L o s i n d i c i o s
citados colaboran para intuir que
su lectura fue un performance
romántico: lectura silente, con
pausas para evocar, trascribir
oraciones en “recados” (hojas
cortadas a medio pliego) donde se
asentaba la oración, el apellido del
autor leído y la página donde
estaba la sentencia preferente.
1864: ocurrióMARCO ANTONIO FLORES ZAVALA*
*Doctor en Historia. Profesor en la UAZ
MICROHISTORIA FEBRERO DE 20154Manuel Arellano Haro, misionero del Espíritu Santo,
personaje teulense (2ª de 3 partes)
CARLOS GONZÁLEZ, M.SP.S.
Pocos días después, el 25
de junio, fue enviado al
Santuario de Guadalupe,
de Saltillo, Coahuila, para atender
e l t e m p l o y r e c i b i r l a s
peregrinaciones que llegan
d u r a n t e t o d o e l a ñ o ,
e s p e c i a l m e n t e e n
diciembre. Ese ministerio
duró solamente dos años,
pues el 5 de agosto de 1944
fue enviado al Perú, al
Seminario de Santo Toribio
de Mogrovejo, en Lima.
Mucho le costó este cambio,
pues suponía salir de su
patria, alejarse de su familia,
pero lleno de fe aceptó este
desprendimiento como
voluntad de Dios.
En Lima esta la
Congregación atendiendo el
Seminario desde 1939, aquí
desempeñó el hermano
Manue l un ca rgo muy
i m p o r t a n t e : e l
mantenimiento y orden de todo el
Seminar io y la casa de la
comunidad. Tenía que ordenar el
trabajo y movilizar a unos 15-20
empleados. No era nada fácil,
pues esta gente (“cholos”) es ruda,
floja e irresponsable. Pero el
hermano Manuel siendo de un
carácter fuerte y aunque se
dominaba mucho por virtud, sin
embargo no dejaba de ponerse
exigente para que cumplieran con
su deber.
El 21 de junio de 1947, allá
en Lima hizo sus votos perpetuos,
se consagraba a Dios para
siempre.
E l c l i m a h ú m e d o y
siempre nublado de Lima le fue
afectando sus pulmones pues
tenía tos frecuente y asma que le
impedían respirar normalmente.
Por esa razón, tuvo que dejar el
Perú, después de 10 años, el 18 de
noviembre de 1954.
Después de permanecer
unos días en México, fue enviado
a León, al templo de Santa Teresita
del Niño Jesús. Sólo dos años
duró su estancia aquí, para luego
ser enviado a Roma, la ciudad
e t e r n a , l u g a r d e s u g r a n
realización. Dejó el país, una vez
más, el 26 de noviembre de 1956.
A q u í e n R o m a ,
desempeñó un cargo
m u y i m p o r t a n t e ,
ayudando muy de cerca
al Padre Procurador
ante la Santa Sede.
D iar iamente iba a l
Vaticano para llevar
todos los asuntos por
tramitar. Esto lo hacía
tener contacto con
c a r d e n a l e s y
m o n s e ñ o r e s . S e
encargaba también de
atender a los visitantes
que llegaban de México
o de otra parte y lo hacía
con cariño y servicio.
L e s c o n s e g u í a ,
además, boletos para la
audiencia general del
P a p a y e n t r e v i s t a
p e r s o n a l c o n é l .
Tramitaba también bendiciones
papales en pergamino, que le
encargaban desde México. Con
los obispos mexicanos tenía
m u c h a r e l a c i ó n p o r
correspondencia, ya que les
tramitaba asuntos de sus diócesis.
Esta responsabilidad en
Roma duró 19 años, pues en 1975
regresa a México y es destinado al
Altillo para ayudar a los padres del
Consejo General, pues en esa
época aquí residía el Padre
General y su Consejo
35MICROHISTORIA FEBRERO DE 2015
Los grupos que originaron la División del Centro(Cuarta de cuatro partes)
JUAN CRUZ II
l 9 de mayo, los jefes
Erevolucionarios alzados y
su ejército que ya llegaba a
los 400 combatientes, vencieron en
Fresnillo la resistencia de las
fuerzas de defensa, jefaturadas por
el oficial Natividad del Toro,
comandante de la Acordada, y
entraron a la ciudad. Natividad del
Toro y sus oficiales se refugiaron en
la torre del templo de Nuestra
Señora de la Purificación, desde
donde resistían a los invasores.
Para hacerlos bajar, soldados del
ejército rebelde colocaron varios
costales de chile seco en las
escaleras del campanario y les
prendieron fuego. Aquello se nubló
d e h u m o ; h u m o p i c a n t e y
asfixiante. El olor fue insoportable;
no se podía respirar y los oficiales
terminaron bajando con las manos
en alto. Sólo su jefe permaneció en
la torre, en donde se negó a
rendirse. Terminó dándose un
balazo en la cabeza.
En mayo llega a Zacatecas
el general veracruzano Cándido
Aguilar, anterior comandante del
38º Cuerpo de Rurales desde
marzo de 2012 a enero de 2013.
Conocía bien a las fuerzas rurales
de Zacatecas. Traía la encomienda
de Venustiano Carranza de unificar
la rebe l ión ant ihuer t is ta en
Durango, Zacatecas y Jalisco. Se
entrevista con Pánfilo Natera,
S a n t o s B a ñ u e l o s , Tr i n i d a d
Cervantes, Crispín Robles y Pedro
Caloca. Los zacatecanos aceptan
pe lear ba jo e l l iderazgo de
Venustiano Carranza, autor del
Plan de Guadalupe.
El 21 de mayo los grupos
de revolucionarios, unidos en un
solo contingente, toman la plaza de
T l a l t e n a n g o . Y d e a h í s e
dispusieron a tomar la ciudad de
Zacatecas.
En tanto, el 24 de mayo, el
gobernador Rafael Ceniceros
solicita licencia para separarse de
su cargo, con el fin de acudir a la
ciudad de México y reunir la suma
de 200 mil pesos, con la que
contrataría un ejército civil para
combatir la creciente insurrección
popular en distintos rumbos del
estado. El 25 de mayo le fue
concedida la licencia. Jamás pudo
volver. Así terminó la aventura del
representante del catolicismo
social, a quien el infortunio de la
guerra le impidó terminar su
mandato el 16 de septiembre de
1916.
Para entonces, principios
de junio de 1914, los rebeldes ya
contaban con un contingente de
600 combatientes. Y se fueron
contra la capital del Estado,
d e f e n d i d a p o r u n e j é r c i t o
profesional. Después de dos días
de batalla, el 6 de junio logran tomar
la ciudad de Zacatecas.
El 10 de junio, a propuesta
de Pedro Caloca y de J. Trinidad
Cervantes, se reúnen los jefes de
l o s d i s t i n t o s g r u p o s q u e
par t i c ipa ron en la toma de
Zacatecas. El lugar de reunión fue
la Negociación Minera La Fe. Ahí se
decide integrar la División del
Centro. Queda como jefe máximo,
Pánfilo Natera, recién ascendido a
general por Venustiano Carranza,
Jefe del Ejército Constitucionalista.
Así, la División del Centro
quedó integrada por los grupos
guerrilleros de Pánfilo Natera,
Santos Bañuelos, Crispín Robles y
Pedro Caloca. En otras regiones
de l Es tado comba t ían , po r
separado, pero por la misma causa,
Eulalio Gutiérrez, en el norte, y
Julián Medina, en el sur.
FEBRERO DE 20156PATRIMONIO CULTURAL
Taller de Cestería con Barba de Pino
LARE� DACCION
Los programas de gobierno
han acostumbrado a los
mexicanos a la idea de
que para recibir sólo hace falta
estirar la mano. Sin dar nada a
cambio. Pero hacer falta formar
capacidades. La realidad de
pobreza y de desigualdad no se
resuelven con caridad. Se ocupan
decisiones que ayuden a crear
condiciones de justicia, ajenas a
intenciones demagógicas y de
fabricación de votos. Y hay que dar
pequeños pasos en esa dirección.
Una valiosa iniciativa está
en marcha en el Teul actualmente.
La D i recc ión Mun ic ipa l de
Turismo, a cargo de Ezequiel Ávila
Curiel, tuvo la iniciat iva de
convocar a mujeres de este
pueblo a enseñarse a hacer
artesanías con barbas de pino.
Con tiempo se anticipó que no
habría becas. El propósito era que
la gente aprendiera a hacer cosas
con sus manos y, con el tiempo,
fabricar y vender productos útiles
o de adorno.
Al principio las barbas de
pino laceran los dedos de la mano,
lastiman la piel. Los dedos se
cortan. Las mujeres se ponen
cintas y telas para protegerse.
Luego aprenden a domesticar el
m a t e r i a l d e t r a b a j o . Va n
aprendiendo a dominar los
materiales y la técnica. De las
manos y del ingenio de la mujer
teulense van surgiendo distintos
objetos, bien hechos, con sentido
de bel leza. Las señoras se
encariñan con esta tarea. Valoran
acudir al taller las tardes de los
martes y los jueves de cada
semana. Tiempo para aprender y
tiempo para recrearse.
El Taller de Cestería con
Barba de Pino está enseñando a
19 mujeres del Teul a hacer
cestos, canastos, tortilleros de
barbas de pino. La meta es que no
sólo aprendan, sino que algunas
se animen a poner un negocio en
forma permanente, que permita
dar recursos complementarios
para la economía doméstica.
Este taller comenzó en
n o v i e m b r e d e 2 0 1 4 . L a
Subsecretaría de Artesanías, del
gobierno de Zacatecas, se está
haciendo cargo de pagar los
honorarios de la maestra, María
del Rosario Ábrego García, que
viene de Cicacalco, municipio de
Tlaltenango de Sánchez Román.
Inicialmente, el curso iba a
durar sólo dos meses, pero las
señoras participantes pidieron que
durara más este t iempo de
aprendizaje y se autorizó que se
prolongara hasta marzo de este
año.
Foto: Casa de la familia Arellano Haro
7PATRIMONIO CULTURAL FEBRERO DE 2015
A l m ismo t i empo , e l
ingeniero César asesoró a doña
Lola en su siembra de toda la vida.
Le enseñó a tirar menos abono
químico. El señor que le ayuda le
sentenció que con menos abono
no iba a sacar pastura ni para las
borregas. Sin embargo, al final, la
cosecha fue muy buena, mejor que
antes. Doña Lola descubrió que
cada temporada desperdiciaba
77% de abono y de dinero. “Sí, las
cosechas se ponen muy bonitas,
¿pero dónde están los beneficios?
Apenas sacas para pagar la
inversión. El paquete tecnológico
que nos han vendido es una
trampa y hemos caído en ella: es
caro sembrar con tanto abono
químico y además, es mortal;
cuesta mucho y envenena la tierra,
poco a poco la va matando”.
¿Qué pasó con los 12
s u r c o s d e l
experimento? La caña
creció como si fuera
maíz mejorado; una
caña gruesa y las
hojas de la milpa se
pusieron de un verde
intenso bonito, bien
relucientes. Y cada
milpa dio dos elotes,
grandotes, bien dados.
Los otros 26 surcos,
a q u e l l o s q u e n o
t u v i e r o n c u l t i v o ,
crecidos sin abono y
sin herbicidas, sólo
d i e r o n m i l p a s
e n c l e n q u e s y
moloncos desnutridos.
El ingeniero César le
recomendó que no quitara la
materia orgánica del barbecho. El
rastrojo que se queda en el
barbecho sirve para regenerar la
tierra y, además, se evita que las
v a c a s e n t r e n a p i s o t e a r y
compactar el terreno de cultivo. Al
ir a ensilar, el ingeniero le sugirió
conseguir melaza. Doña Lola
partió una caña y se la dio.
“Pruébela. ¿Mi silo va a ocupar
melaza? ¿Estas cañas tan dulces y
los elotes tan jugosos ocuparán
melaza?”. Ahí fue cuando el
ingeniero reconoció que también
e l los aprenden de la gente
campesina. Seguramente ha de
venir del norte del Estado, donde
se dan puro cañejotes.
El jueves 29 de enero,
doña Lola hizo birria con tres
borregos de su rancho, para recibir
vecinos, funcionarios municipales,
estatales y federales. En esa
comida se hizo la entrega formal de
las máquinas que servirán para
trabajar con este programa de
agricultura de conservación.
La mayor alegría de doña
Lola, ella lo dice, es que 50 de
aquellos señores que hace un año
rechazaron el programa, ahora se
han inscrito. Ya llevaron sus
muestras de terreno y pagaron el
precio del análisis.
Algunos le preguntan a
esta mujer: ¿Cómo te fueron a
tocar a ti las máquinas? Y ella les
responde: “Digan que por metiche;
me dio tristeza ver el desconsuelo
de los ingenieros a los que ustedes
no les hicieron caso”.
Viene de Página 1