Conference Presentations KACEM Mourad 7
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Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
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Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
L’agriculture industrielle génère des impacts important
sur l’environnement (épuisement des sols, érosion,
pollution par herbicides, pesticides,…)
La production doit pouvoir couvrir les besoins mondiaux
tout en garantissant une utilisation durable des resources à
long terme.
Les plantes GM sont une des solutions testées pour
répondre à ces problèmes. La technique est encore a ses
débuts, des techniques plus élaborées sont en cours
d’investigation.
Les risques pour l’environnement commencent a être
perçus, mais il manque encore beaucoup d’information.
Le context
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Le context (suite)
Vif débat qui sort de l’arène scientifique
(Economique, politique, consommateurs, société
civile). Débat souvent plus émotionnel que
rationel
Précédent scandals ont rendu les consommateurs
récalcitrants à l’introduction de nouvelle technologie
Les enjeux économiques pour le secteur biotech se
mesurent en milliards d’euros
Les pays en développement redoutent une perte de
contrôle (d’indépendance) pour la production de
semences.
Le contexte de rendement à cours-terme ne doit pas
oblitérer les risques.
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Selon le Protocole de Cartagène sur la Biosécurité
Article 3, g)
"Organisme vivant modifié" s'entend de tout organisme vivant possédant une combinaison de matériel génétique
inédite obtenue par recours à la biotechnologie moderne; (art. 3, g)
"Biotechnologie moderne" s'entend :
a) de l'application de techniques in vitro aux acides nucléiques, y compris la recombinaison de l'acide désoxyribonucléique (ADN)
et l'introduction directe d'acides nucléiques dans des cellules ou organites,
b) de la fusion cellulaire d'organismes n'appartenant pas à une même famille taxonomique,
qui surmontent les barrières naturelles de la physiologie de la reproduction ou de la recombinaison et qui ne sont pas des techniques
utilisées pour la reproduction et la sélection de type classique.
Sources: Protocole de Cartagène sur la Biosécurité (Article 3)
http://www.biodiv.org/biosafety/articles.asp?lg=2&a=bsp-03
Selon l’ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAI), Un Organisme génétiquement modifié
sont:
Art. 15 Définition
Par organisme génétiquement modifié (OGM), on entend tout organisme dont le
matériel génétique a subi une modification qui ne se produit pas naturellement, ni
par multiplication ni par recombinaison naturelle (art. 5, al. 2, LGG).
Sources: Art.15 de l’Ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAl)
Modification du 26 janvier 2005, http://www.admin.ch/ch/f/as/2005/1057.pdf
Définitions d’un OGM
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Comment ça marche?
Sources: teaching resources Center: http://trc.ucdavis.edu/biosci10v/bis10v/week6/04engineeredplants.html
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiéesSources: teaching resources Center: http://trc.ucdavis.edu/biosci10v/bis10v/week6/04engineeredplants.html
Comment ça marche?
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Jusque là, l'amélioration des plantes ne pouvait se faire
qu’à l’intérieur d’une espèce par croisement sexué.
La manipulation génétique est une révolution
puisqu'elle permet de s'affranchir de la "barrière des
espèces", de telle manière que l’on pourrait mettre un
gêne de poisson dans le matériel génétique d’une fraise.
Techniquement cela ouvre des possibilités presque sans
limites... Mais du point de vue éthique, social et
environnemental des limites sont nécessaires.
Or le développement scientifique est plus rapide que la
mise en place de législations. La connaissance des
impacts est encore lacunaire.
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
La production de plantes GM en champs a augmenté d’un
facteur 40 entre 1996 et 2003, passant de 1.7 to 67.7 millions
d’hectars.
Sources: International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications briefs at www.isaaa.org and Seeds Statistics at
www.worldseeds.
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Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Les graines des 7/8 des surfaces agricoles proviennent
d’une seule compagnie…
Sources: Internatinoal Service for the Acquisition of Agri-Biotech Application (ISAAA), 2004; Monsanto 2005;
Clive James; United States Department of Agriculture (USDA), publié dans Atlas 2006 du Monde diplomatique,
Paris.
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Sources: Internatinoal Service for the Acquisition of Agri-Biotech Application (ISAAA), 2004; Monsanto 2005;
Clive James; United States Department of Agriculture (USDA), publié dans Atlas 2006 du Monde diplomatique,
Paris.
Certaines cultures sont déjà en grande partie GM
Pascal Peduzzi, Agriculture et semences génétiquement modifiées
Sources: Internatinoal Service for the Acquisition of Agri-Biotech Application (ISAAA), 2004; Monsanto 2005;
Clive James; United States Department of Agriculture (USDA), publié dans Atlas 2006 du Monde diplomatique,
Paris.
Certaines cultures sont déjà en grande partie GM
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72% des surfaces cultivées de plantes GM utilisent
les propriétés de résistance aux herbicides.
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D’après Charles Benbrook - ancien directeur exécutif du conseil pour l'agriculture à
l'Académie nationale des Sciences (USA).
Sources: Benbrook, C., (2004), Engineered Crops and Pesticide Use in the United
States: The first Nine Years, www.biotech-info.net/Full_version_first_nine.pdf.
Or les “plantes non-souhaitées” développent des résistances à
ces produits, ce qui demande de plus en plus d’herbicide.
La quantité d'herbicides utilisée aux Etats-Unis sur les plantes
GM a augmenté, entre 1996 et 2004, de 4,1%, soit de 69'000
tonnes!
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Les risques pour l’environnement
Contamination par le pollen à plus de 20 km
(Watrub et al. 2004)
Le risque de contamination par l’eau et les
bactéries existe (Poté et al. 2003)
Les coûts de développements d’une semance étant
très élevés, la perte de biodiversité est inérente.
La production organique ne peut plus être garantie.
Risque de créer des pestes biologiques
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Nous avons affaire à un niveau de risque encore
inconnu, mais avec des conséquences
potentiellement irreversible.
C’est exactement pour ce genre de situation qu’a été
élaboré le principe de précaution.
Le principe de précaution de la déclaration de Rio
PRINCIPE 15
Pour protéger l'environnement, des mesures de précaution doivent être largement
appliquées par les Etats selon leurs capacités. En cas de risque de dommages
graves ou irréversibles, l'absence de certitude scientifique absolue ne doit pas
servir de prétexte pour remettre à plus tard l'adoption de mesures effectives visant
à prévenir la dégradation de l'environnement.
Sources: http://www.un.org/french/events/rio92/rio-fp.htm
Solutions
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135 pays ont ratifié le Protocole de Cartagena sur la prévention des
risques biotechnologiques relatif à la convention sur la diversité
biologique.
http://www.biodiv.org/doc/legal/cartagena-protocol-fr.pdf
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Sources:
Ceccherini M.T., Poté J. and al. (2002). Degradation and transformability of DNA from transgenic leaves. Appl. Environ. Micro,
69, 673-678.
Convention on Biological Diversity (CBD, 2003). Biosafety and the environment, an introduction to the Cartagena Protocol on
biosafety.
Fontes E.M.G. and al (2002). The Environmental effects of GM crops resistant to insects. Neotropical Entomology 31(4): 497-
513.
Poté J. and al (2003). Fate and transport of antibiotic resistance genes in saturated soil columns. Euro. Journ. Soil and Biol, 39:
65-71.
Nuffield Council on Bioethics (1999). Genetically modified crops: the ethical and social issues. London, GB.
M. A. Rieger , M. Lamond and al. (2002). Pollen-Mediated Movement of Herbicide Resistance Between Commercial Canola
Fields. Science
Magazine 296, 2386-2388.
L. S.Watrud, E. H. Lee and al. (2004). Evidence for landscape-level, pollen-mediated gene flow from genetically modified
creeping bentgrass
with CP4 EPSPS as a marker. PNAS, vol. 101, no. 40, 4533–14538.
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LiensConvention sur la biodiversité http://www.biodiv.org/default.shtml
UNEP Biosafety http://bch.biodiv.org/
UNEP/GEF Biosafety http://www.unep.ch/biosafety/BCH/modules.htm
Autres liens:
International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications at http://www.isaaa.org
Ag BioTech InfoNet at http://www.biotech-info.net
FAO's Biotechnology in Food and Agriculture at http://www.fao.org/biotech/stat.asp
GeneWatch UK at http://www.genewatch.org
France's " Site interministeriel sur les OGM " at http://www.ogm.gouv.fr
European Commission's Joint Research Centre Biotechnology and GMOs at http://biotech.jrc.it
Film sur le génie génétique:
Titre: "Main basse sur les gènes"
Langue: français
Réalisateurs: Karl Parent et Louise Vandelac,
Canada 2003
Durée: (52 minutes)