PRIMAVERA // 2016

AÑO 8 NÚMERO 29

Nuestro platillo de portada:

y ¡sin aceite! Rico, fácil

ANDREA LEGARRETA

Disfruta todo con los 5 sentidos.

Recetario de la nueva Royal Vort-X™ SOPAS • SALSAS • BEBIDAS

¡GRATIS!

Cuando el espejo

miente

niño interior

P.26

Una mirada a los desórdenes

alimenticios.P.28

Rescata tu

el Día Internacional de la Mujer.

Historias para celebrar

+

Irresistible receta para

el Día de las Madres

página 22 de chocolate y avellan

asCheesecake

P.6

Como tú, amo a mi familia y me gusta darle siempre lo mejor. Por eso me encanta cocinar con INNOVE™ y la extensa línea de productos Royal Prestige®.

Mi cocina luce divina y mis seres queridos disfrutan de alimentos más ricos y saludables.

Tú también puedes disfrutar de estos beneficios. ¡Te invito a que le abras las puertas a Royal Prestige!

"Abre las puertas a Royal Prestige.®"

Para ver la invitación que te hace Andrea Legarreta, escanea este código con tu Smartphone.

Celebrar depende de ti.

Director Ejecutivo: Miguel A. González

Editor Principal / Dirección Creativa: Rubén Santiago

Edición, Redacción y Traducción: Daniela Barrios Editora Sénior Catalina Serrano Massiel Beswick Mirialis Tejeda

Directora de Arte: Cheryl Piontek

Director de Fotografía y Diseño: Aaron Hughes

Diseño Gráfico: Phil Savidusky Ray Messina

Producción de Video: David Castillo Carlos O. Perez Emmanuel Tovar

Fotografía: Greg Gent Studios, Inc. www.istockphoto.com www.shutterstock.com

Estilista Culinario: Colin Gent

Publicidad y Ventas: Departamento de Mercadotecnia Tina Palumbi, tpalumbi@hycite.com

Colaboradores:

Eliseo Santiago, Director de Entrenamiento de Ventas

Jorge López, Chef Especialista de Royal Prestige®

¿Sabías que el “National Love Our Children Day”

(Día Nacional de Amar a nuestros Niños) se

celebra anualmente el primer sábado de abril?

Aunque aún no es tan conocida como el Día de

la Madre o del Padre, esta fecha fue creada en

Estados Unidos, para promover la importancia de

amar, proteger y respetar a nuestros niños.

Y es que a veces como adultos se nos olvida que la

“Regla de oro” también aplica a los más pequeños,

y que debemos tratarlos de la misma manera que

a nosotros nos gustaría ser tratados. ¿Deseamos

ser escuchados, respetados, cuidados y amados?

Nuestros niños también.

Después de todo, tenemos mucho que aprender

de los más pequeños, y una manera de hacerlo

es valorando su creatividad, sus ideas y su

disposición a disfrutar intensamente cada minuto.

¿Cuándo fue la última vez que te sentiste como

niño? Nuestra Embajadora, Andrea Legarreta,

te comparte sus recomendaciones para lograrlo

(P. 6). Y para ideas adicionales e inspiradoras, te

invitamos a leer nuestra columna acerca de cómo

reconectarte con tu niño interior (P.26).

Las mamás, por supuesto, también merecen ser

honradas y valoradas. Y para celebrar su día,

nuestros pequeños cocineros podrán consentirlas

con un “Cheesecake de chocolate y avellanas”,

que les dibujará una sonrisa en el rostro (P.22).

A ti también esperamos entregarte una sonrisa,

con nuestro regalo de esta edición: un Recetario

desprendible con 9 prácticas recetas para que

disfrutes de la nueva licuadora Royal Vort-X™

de Royal Prestige®. Y si estás en búsqueda de

un platillo nutritivo, que además sepa riquísimo,

Andrea Legarreta te enseña a preparar un

práctico “Salmón teriyaki con ensalada fresca de

espinacas” (P.14).

Además de ricas recetas preparadas al estilo

Royal Prestige (P.12-23), te ofrecemos un

contenido, tan ameno como variado: Descubre

la misión de tu familia (P.24); inspírate con

el testimonio de mujeres ejemplares (P.34);

aprende sobre la anorexia, la bulimia y otros

desórdenes alimenticios (P.28); y celebra el Día

de la Tierra, con ideas divertidas para toda la

familia (P.38).

Celebrar en la mesa. Celebrar a los niños. Celebrar

a las madres y a las mujeres. Celebrar el planeta.

Celebrar la misión de tu familia. Celebrar tu

autoestima. Todo empieza por ti, y el poder

que tienes de crear nuevas y esperanzadoras

realidades. Cuenta con nosotros, para inspirarte

en el camino… ¡Llegó la hora de celebrar!

Editora SéniorDaniela Barrios

PRIMAVERA 2016 // cocinaMAX 3

Sopas. Salsas. Bebidas: Recetario desprendible de la nueva licuadora Royal Vort-X™. | P. 11

cocinaMAXTM // PRIMAVERA 2016

Cocinando al Máximo

12 Desde nuestra cocina

14 Cocina con Andrea

16 Concurso de Recetas

20 Comidas en 30 minutos

22 Pequeños cocineros

12

Los pequeños de la casa deleitarán a mamá en su día, con este irresistible cheesecake. | P. 22

22

Deléitate con este rico y nutritivo salmón teriyaki, preparado por nuestra Embajadora de marca, Andrea Legarreta (¡video incluido!). | P. 14

Nuestro platillo de portada:

14

18

16

cocinaMAX // PRIMAVERA 20164

¡GRATIS!

Añade placer a tu vida diaria con estos

sabios consejos de

nuestra Embajadora,

Andrea Legarreta. | P.6

Anorexia y bulimia: Aprende información

valiosa sobre estos

comunes (y graves)

desórdenes

alimenticios. | P.28

Vive tu vida con más intensidad y alegría, reconectándote con tu niño interior. | P. 26

Hogar y Familia

06 Andrea Lagarreta: Disfruta todo con los 5 sentidos

11 ¡Gratis! Recetario de la nueva Royal Vort-X™

24 Descubre la misión de tu familia

34 Historias para conmemorar el Día Internacional de la Mujer

38 Actividades divertidas para celebrar el Día de la Tierra

Salud y Bienestar

08 Reflexiones con Daniela

26 Simplifica tu vida

28 Cuando el espejo miente: Desórdenes alimenticios

30 De mujer a mujer

¿Qué tipo de

relaciones quieren

tener? ¿Cuáles son

los valores que los

guían? Descubre

la misión de tu familia. | P.24

Andrea te da la bienvenida a cocinaMAX™. Para verla, escanea este código QR con tu Smartphone.

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Royal Prestige®, colaborando con la comunidad:

PRIMAVERA // 2016

AÑO 8 NÚMERO 29

Nuestro platillo de portada:

y ¡sin aceite!

Rico, fácil

ANDREA LEGARRETADisfruta todo con

los 5 sentidos.

Recetario de la nueva Royal Vort-X™ SOPAS • SALSAS • BEBIDAS

¡GRATIS!

Cuando el espejo miente

niño interior

P.26

Una mirada a los desórdenes

alimenticios.P.28

Rescata tu

el Día Internacionalde la Mujer.

Historias para celebrar

ANDREA LEGARRETA

GRATIS!GRATIS!

+

Irresistible receta

para

el Día de las Madres

página 22 de chocolate y avella

nasCheesecake P.6

Pasar 1 hora diaria de

calidad con mis hijos.

P����V��� 2016 // cocinaMAX 5

Retomar (¡y cumplir!) los propósitos de Año Nuevo. Rescatar el niño que habita

en nosotros. Añadir placer y significado a nuestra rutina diaria. Andrea Lega-

rreta nos comparte sugerencias para lograr cada una de estas importantes

tareas, con el fin de vivir el 2016 a mayor plenitud.

Lo importante es disfrutar todo con los 5 sentidos.

‘‘

‘‘

Haciendo un compromiso real, no solo pensar un

propósito por pensarlo. Llevarlo a cabo, cumpliendo

tus objetivos y metas deseadas. Poner en una

balanza qué necesitas, qué te hace falta, qué te

gustaría hacer o cumplir, ya sea en lo referente a la

salud, la actitud, la familia o el trabajo.

Es hacer un compromiso con nosotros mismos,

ponernos propósitos a corto plazo. Así es más fácil,

y podemos irlos extendiendo poco a poco.

Cómo rescatar los propósitos de Año Nuevo

Pasar 1 hora diaria de

calidad con mis hijos.

Hacer semanalmente una actividad que realmente

disfruto.

Cocinar más saludable de lunes a sábado.

Aprender inglés antes

de que culmine el 2016.

cocinaMAX // PRIMAVERA 20166

Es cuestión de actitud, todos tenemos un niño

interior y a veces no nos damos cuenta que brota

en momentos de sorpresas, de viajes, o instantes

que vivimos por primera vez (tengas los años

que tengas). Incluso como adulto, la convivencia

que tienes con los niños, las ilusiones y juegos

te regresan a tu niño interior. También el conec-

tarte con tus fotos del pasado, pensando en qué

te gustaba ver o jugar. Ahora tenemos muchas

opciones para lograrlo, como por ejemplo ir a

Internet y ver programación o caricaturas que

nos gustaban cuando éramos niños. Hacerlo nos

conecta con esa añoranza y con ese niño que

todos tenemos dentro. No se pierde, si es que no

lo permitimos. A veces nos vamos conectando

con tantas otras cosas, con los compromisos de

trabajo, o las cosas serias de la vida, que inclusive

hasta el carácter nos cambia, pero es algo en lo

que tenemos que trabajar y no perder.

Ideas para conectarnos con el niño que llevamos dentro

Conectándote con tus propios placeres. Escribiendo en una lista qué nos

gusta hacer, comer, escuchar y ver, entre otras cosas. Y de esta manera

tratar de llevarlo a cabo de la mejor manera posible. Tal vez no podemos ir

al spa que queríamos, pero podemos hacer nuestro spa en casa; meternos a

la tina, con velitas, aromaterapia, baño caliente. Lo importante es disfrutar

todo con los 5 sentidos, así todo se va volviendo placentero. Algo rico que

nos guste comer, ir al súper, buscar los ingredientes y probar sabores nuevos.

Arriesgarnos y descubrir cosas que nunca hemos hecho y que quisiéramos

hacer, y sobre todo, tener la disposición de llevarlas a acabo.

Cómo incorporar actividades satisfactorias todos los días

PRIMAVERA 2016 // cocinaMAX 7

El lado brillante de la rabia.

DANIELA BARRIOSEditora Sénior

Ref

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Hace algunas semanas, una coach con quien hemos estado trabajando en la oficina, me hizo una pregunta inesperada: “Daniela, ¿qué tan a menudo te conectas con la rabia?”

Me tomó unos instantes identificar que realmente no siento rabia con frecuencia. Su respuesta fue: “¿Sabías que la rabia tiene un lado brillante?”

¿Brillante? ¿Tiene la rabia un lado brillante? La coach se refería al hecho de que puede estar allí para mostrarnos algo que realmente nos disgusta, de manera que nos movilicemos a transformarlo.En ocasiones, solo cuando algo nos molesta lo suficiente (nos da rabia), tenemos la energía para ponerle punto final. Si somos neutrales ante todo, podemos caer en apatía y, peor aún, en resignación.

Reflexionando sobre esto, recordé una editorial que escribió el año pasado Michelle Obama, para la revista More. Hablaba de cómo ha logrado encontrar un balance entre su rol como mamá, y sus responsabilidades como Primera Dama. Según explicó, antes de escoger a qué asuntos va a dedi-car su tiempo, se hace algunas preguntas clave, incluyendo las siguientes:

¿Es esto algo que me apasiona, algo que

realmente me inspira o me enfurece?

¿Puedo realmente tener un impacto

significativo en esa área?

Me pareció interesante que la primera pregunta hace precisamente referencia al “lado brillante de la rabia”. En lugar de anularla como emoción, o pensar que está allí solo para desgastarnos,

podemos observar qué vino a mostrarnos y, una vez lo identifiquemos, canalizarla positivamente y tomar las acciones necesarias.

Pregúntate con honestidad:

“¿Hay algo que realmente me da rabia?”

Acéptalo (sin juzgarte):

“Acepto que, en este momento, siento rabia con respecto a _________________________________________”.

Movilízate:

“Ahora que he identificado lo que me molesta, decido crear la realidad que sí quiero (y merezco): Lograr lo que deseo, alejarme de personas/situa-ciones negativas, luchar por causas importantes para mí, cerrar los ciclos que debo cerrar, etc. A partir de hoy, tomaré las siguientes acciones para lograrlo:____________________________________________”.

Pide ayuda:

“Contactaré a los siguientes familiares/ami-gos/profesionales/organizaciones, para que me ayuden/apoyen/aconsejen/asesoren, con el fin de lograr lo que me he propuesto”.

Las emociones, incluso la rabia, no necesariamente son malas o buenas. La diferencia está en si dejamos que nos consuman, o las usamos cons-cientemente para crear mejores realidades, para nosotros mismos, nuestras familias y nuestras comunidades. Busquemos, entonces, su lado bri-llante, y atrevámonos a declarar nuevas y mejores posibilidades.

La intención de esta columna es compartir reflexiones personales, que podrían ayudarte a crecer y vivir una vida más plena. No se trata de consejo profesional, sino más bien de un aprendizaje compartido. Daniela Barrios es periodista y vive en Madison, Wisconsin, junto a su esposo e hija. Si deseas que considere tus inquietudes y anécdotas en futuras columnas, escríbele a dbarrios@hycite.com

cocinaM�X // PRIMAVERA 201�8

Compártenos tu platillo original y podrías ganar uno de estos hermosos accesorios de Royal Prestige®. Además, tu receta será publicada en una de nuestras próximas ediciones de cocinaMAX™.

Concurso de Recetas

Un hermoso regalo a cambio de tu deliciosa sazón.

¿Qué debes hacer?

1 Escribe una receta creada por ti y preparada con los utensilios de cocina Royal Prestige®.

2 Envíala con tus datos (nombre y apellido, teléfono, dirección).

Regalos disponibles:

Correo electrónico:

clubderecetas@royalprestige.com

Correo postal:

Royal Prestige, Dpto. de Mercadotecnia

333 Holtzman Rd.

Madison, WI 53713

La nueva Royal Vort-X™ de Royal Prestige® fusiona el estilo que deseas y la potencia que necesitas, para preparar deliciosas creaciones.

DISEÑO EXCLUSIVO Y CONTEMPORÁNEO, para lucirlo siempre en tu cocina.

RESISTENTE ASPA DOBLE. Permite moler y procesar una

gran variedad de alimentos,

incluyendo hielo, frutas, verduras

y hasta granos.

POTENTE MOTOR DE 1,200 VATIOS. Para mayor durabilidad, y un

procesamiento más rápido y

eficiente de los ingredientes.

Velocidad de rotación: 12,000

RPM.

CONSTRUCCIÓN SÓLIDA Y DURADERA. La jarra queda estable sobre la

base, para mayor seguridad al

cocinar.

AMPLIA E HIGIÉNICA JARRA DE VIDRIO. Perfecta para las necesidades

diarias, facilita la limpieza, y es

más resistente a las manchas

que los recipientes de plástico.

FACILIDAD DE USO. Sus controles digitales son

sencillos, tanto de usar como

de limpiar.

EXCELENTE GARANTÍA, con el respaldo de Royal

Prestige®.

VERSATILIDAD SUPERIOR. Te facilitará preparar los platillos

favoritos de toda la familia.

Poder y estilo en tu cocina.

(¡Nuestro regalo para ti!)

RECETARIO ROYAL VORT-X™

Desprende aquí tu