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UNA PERSPECTIVA GLOBAL Y EMPRESARIAL Harold Koontz Heinz Weihrich Mark Cannice Harold Koontz Heinz Weihrich Mark Cannice 14ª edición

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UNA PERSPECTIVA GLOBAL Y EMPRESARIAL

Harold Koontz

Heinz Weihrich

Mark Cannice

Harold Koontz

Heinz Weihrich

Mark Cannice

14ª edición

Contenido

Contenido

Decimocuarta edición

MÉXICO • BOGOTÁ • BUENOS AIRES • CARACAS • GUATEMALA • MADRID • NUEVA YORK

SAN JUAN • SANTIAGO • SAO PAULO • AUCKLAND • LONDRES • MILÁN • MONTREALNUEVA DELHI • SAN FRANCISCO • SINGAPUR • ST. LOUIS • SIDNEY • TORONTO

Revisión técnica

México

Harold KoontzUniversity of California, Los Angeles

Heinz WeihrichUniversity of San Francisco

Mark CanniceUniversity of San Francisco

Luis Fernando CabreraDirector Escuela de Negocios

Rectoría de la Zona Metropolitana de la Ciudad de MéxicoInstituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey

Campus Ciudad de México, Campus Santa Fe

Lucía Yfarraguerri VillarrealUniversidad Iberoamericana

Departamento de Estudios EmpresarialesCampus Ciudad de México

Mónica Río Nevado de Zelaya

Universidad Francisco Marroquín

Facultad de Ciencias Económicas,

Guatemala

Cora Yolanda Narcia Constandse

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Contaduría y Administración

María del Carmen Pereda Barrios

Universidad Panamericana, Ciudad de México

Escuela de Ciencias

Económicas y Empresariales

María del Rosario Trejo

Instituto Politécnico Nacional

UPIICSA

Fermín Guevara de la Rosa

Facultad de Contaduría y Administración

Universidad Autónoma de Baja California

Campus Tijuana, México

Carlos Ruiz Díaz

Universidad Nacional Autónoma de México

Facultad de Contaduría

y Administración

Costa RicaJuan Carlos Rojas

Universidad Nacional Costa Rica

Yorlenny Zavala

Universidad Latina,

sede San Pedro, Costa Rica

Ronald Brenes Sánchez

Instituto Tecnológico

de Costa Rica

Juan Carlos Leiva

Instituto Tecnológico

de Costa Rica

Sonia Ceciliano Valverde

Universidad Latina, Campus Heredia

Costa Rica

El SalvadorCarlos Edmundo Sayes

Universidad Católica, El Salvador

VenezuelaRamos Marmely Rosel

Universidad Central de Venezuela

Director General México: Miguel Ángel Toledo CastellanosEditor sponsor: Jesús Mares ChacónCoordinadora editorial: Marcela Rocha MartínezEditora de desarrollo: Karen Estrada ArriagaSupervisor de producción: Zeferino García García

Traducción: María Jesús Herrero Díaz y Manuel Ortiz Staines†

Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra,por cualquier medio, sin la autorización escrita del editor.

DERECHOS RESERVADOS © 2012, 2008, respecto a la decimocuarta edición en español por:McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES S.A. DE C.V.A Subsidiary of The McGraw-Hill Companies, Inc.

Prolongación Paseo de la Reforma 1015, Torre A,Pisos 16 y 17, Colonia Desarrollo Santa FeDelegación Álvaro ObregónC.P. 01376, México D.F.Miembro de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, Reg. Núm. 736

ISBN 978-607-15-0759-4ISBN 978-970-10-6524-2 (de la edición anterior)

Copyright © 2012, para Heinz Weihrich, Mark Cannice y Karen Hanah of the Koontz Estate.All rights reserved

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Impreso en México Printed in Mexico

Decimocuarta edición

Dedicatoria

En memoria de Harold Koontz, pionero en la educación administrativa que despejó la jungla de la teoría administrativa al organizar el conocimiento gerencial según las funciones

administrativas, el marco utilizado en los libros de texto populares de hoy.

A mi esposa UrsulaHeinz Weihrich

A mi familiaMark Cannice

Capítulo 1 Administración: ciencia, teoría y práctica ................................................................... 3

Definición de la administración: su naturaleza y propósito ..........................................................................4Administrar: ¿ciencia o arte? .............................................................................................................................. 15Evolución del pensamiento administrativo ..................................................................................................... 16Historia de una selección de innovaciones administrativas ....................................................................... 20Modelos de análisis administrativo: ¿una jungla de teorías administrativas? .................................... 21Enfoque sistematico del proceso administrativo .......................................................................................... 27Insumos y solicitantes ........................................................................................................................................... 27Funciones de los gerentes ................................................................................................................................... 30Modelos de sistemas administrativos y la organización de este libro ................................................... 32Resumen ................................................................................................................................................................... 33Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 33Para analizar ........................................................................................................................................................... 34Ejercicios y actividades ......................................................................................................................................... 34Investigación en internet ...................................................................................................................................... 34Caso internacional 1.1: El iPad 2 de Apple: ¿la tableta a superar? ........................................................ 35

Capítulo 2 Administración y sociedad: ambiente externo, responsabilidad social y ética ...........................................................................................39

Operar en una sociedad plural .......................................................................................................................... 41Entorno tecnológico .............................................................................................................................................. 42Entorno ecológico .................................................................................................................................................. 42Responsabilidad social de los administradores .......................................................................................... 44Ética en la administración .................................................................................................................................. 49La confianza como base de la administración del cambio ....................................................................... 58Resumen .................................................................................................................................................................. 58Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 59Para analizar .......................................................................................................................................................... 59Ejercicios y actividades ........................................................................................................................................ 59Investigación en internet ..................................................................................................................................... 60Caso internacional 2.1: Espiritualidad en el centro de trabajo ............................................................... 60

Capítulo 3 Administración global, comparada y de calidad ................................................... 63

Administración internacional y corporaciones multinacionales ............................................................ 64 Alianzas entre países y bloques económicos ............................................................................................... 70Administración internacional: diferencias culturales y entre países .................................................... 75La ventaja competitiva de las naciones de Porter ....................................................................................... 85Resumen .................................................................................................................................................................. 91Ideas y conceptos básicos .................................................................................................................................. 92Para analizar .......................................................................................................................................................... 92Ejercicios y actividades ........................................................................................................................................ 92Investigación en internet ..................................................................................................................................... 92

Sobre los autores .................................................................................................................................................. XVPrefacio ................................................................................................................................................................ XVIIIPrólogo a la decimocuarta edición ............................................................................................................. XXIIIAgradecimientos ............................................................................................................................................... XXVI

Parte 1 El fundamento de la teoría y la práctica de la administración global ..................................................................1

Contenido

VIII Contenido

Caso internacional 3.1: Starbucks: la calidad más la conciencia social venden en todo el mundo ............................................................................................................................................... 93

Conclusiones de la parte 1: El fundamento de la administración global y empresarial ......................................................................................................................................................... 94

Enfoque internacional: China: el nuevo gigante económico .................................................................... 94Enfoque empresarial: Silicon Valley y el entorno

de la administración empresarial .............................................................................................................. 98Caso de la industria automovilística global: ¿Será el auto chino de Geely el siguiente

Nano indio? ...................................................................................................................................................... 101Caso internacional 3.2: Aplicación de la teoría neoclásica al Instituto Hondureño para la

Prevención del Alcoholismo, Drogadicción y Farmacodependencia (IHADFA) ........................... 102

Capítulo 4 Elementos esenciales de la planeación y la administración por objetivos .......................................................................................................................... 107

Tipos de planes .................................................................................................................................................... 108Pasos de la planeación ...................................................................................................................................... 113Objetivos ................................................................................................................................................................. 117Conceptos en evolución de la administración por objetivos .................................................................. 123Resumen ................................................................................................................................................................ 125Ideas y conceptos básicos ................................................................................................................................ 126Para analizar ........................................................................................................................................................ 126Ejercicios y actividades ...................................................................................................................................... 126Investigación en internet ................................................................................................................................... 127Caso internacional 4.1: Desarrollo de metas verificables ...................................................................... 127

Capítulo 5 Estrategias, políticas y premisas de planeación ................................................ 129

La naturaleza y el propósito de las estrategias y políticas ..................................................................... 130El proceso de planeación estratégica ........................................................................................................... 131La matriz FODA: herramienta moderna para el análisis de la situación ........................................... 136Matriz de portafolio: una herramienta para asignar recursos .............................................................. 142Principales tipos de estrategias y políticas ................................................................................................. 142Jerarquía de las estrategias de la compañía .............................................................................................. 144Análisis de la industria y estrategias competitivas genéricas de Porter ........................................... 145Premisas y pronósticos de planeación ......................................................................................................... 146Resumen ................................................................................................................................................................ 148Ideas y conceptos básicos ................................................................................................................................ 148Para analizar ........................................................................................................................................................ 148Ejercicios y actividades ...................................................................................................................................... 149Investigación en internet ................................................................................................................................... 149Caso internacional 5.1: El Nano de Tata, el auto más barato del mundo .......................................... 149

Capítulo 6 Toma de decisiones ............................................................................................................ 151

La importancia y limitaciones de la toma de decisiones racional ....................................................... 152Desarrollo de alternativas y el factor limitante ......................................................................................... 154Evaluación de alternativas ............................................................................................................................... 156Seleccionar una alternativa: tres enfoques ................................................................................................ 159Decisiones programadas y no programadas .............................................................................................. 161

Parte 2 Planeación ....................................................................................................... 105