1Vitamin B12Vitamin B12 adalah kelompok dari komponen cobalamin seperti metilcobalamin, adenosylcobalamin, hydroxycobalamin,dan aquacobalamin.Dari semua bentuk, yang paling aktif adalah sianokobalamin dan hydroxycobalamin.1Absorbsi, Transporatasi, Penyimpanan dan Metabolisme.Vitamin b12 terikat dengan protein di dalam makanan, ketika makanan tersebut dicerna dalam lambung, maka pepsin(enim pencernaan di dalam lambung! akan melepas ikatanb12 denganmakanan. setelah itu "itamin b12 akanberikatan dengan protein # (cobalophilins$%&1! di dalam lambung. Di usus kecil 'alu protein # tersebut akan terhidrolisis dan "itamin tersbut akan berikatan protein lain yang kita sebut (ntrinsik factor (()!. ikatan "itamin*intrinsik factor akan diabsorpsi di enterocyt usus halus. +etelah diabsorbsi, cobalamin akan terikat dengan plasma # protein yang lain yaitu%&((. %& (( dengan cobalamin akan beredar ke seluruh tubuh atau disimpan di hepar.Vitamin b12 yang aktif dalam metabolism hanya yang mengandung gugus , deoxyadenosine atau gugus metal. -on"ersi ini dicapai melalui "itamin b12 coenym sintetase dan , methyl*)./ homosistein methyltransferase.Vitamin b12 yang bebas (tidak mengandung gugus , deoxyadenosine atau gugus metal! akan dieksresi11 1. BUKU Krausse2Fungsi vitamin b12 pada anakVitamin B12 dalam bentuk adenosilkobalamin dan metilkobalamin beker0a sama dengan asam folat dalam sintesis D12 dan protein yang berperan dalam metabolism sel. 2supan yang kurang akan menyebabkan terhambatnya pertumbuhan pada anak. 2*terutama dalam pencernaan (mempengaruhi pertumbuhan anak!, *sumsum tulang (pembentukan sel darah! dan *sistem saraf (perkembangan otak anak, perlindungan sistem saraf dari peradangan dan gangguan mielinasi!.3+umber "itamin b12Vitamin b12 disintesis oleh bakteri, meskipun microflora di colon mensitesis "itamin b12 0uga ,akan tetapi tidak dapat diserap oleh tubuh kita. +umber "itamin B12* .ati* +usu22. Tor A. Strand, MD, PhDa,b, , Sunita Tanea, M!!S, PhD", , Tivendra #umar, M!!S, MPhd, , Mari S. Manger, PhDb, , $elga %e&sum, MD, PhDe,&, , 'hittaranan S. (anik, MDg. Vitamin B*12, )olic 2cid, and 4ro5th in 6* to 37*8onth*9ld &hildren: 2 #andomied &ontrolled %rial. Dalam : official journal of the American academy of pediatrics.3 8aureen 8. Black. ;ffects of "itamin B12 and folate deficiency on brain de"elopment in children. Dalam : The )ational 'enter &or !iote"hnology *n&ormation +NCBI )3* -e0u* (kan tuna* %elur* Daging* -erang* %iram* -epiting+ayur*sayuran tidak mengandung b12 yang cukup bahkan setelah di fermentasi.De&isiensi !12 Pada anakVitamin B12 berperan dalam sintesis D12, sehingga 0ika ter0adi kekurangan akan menyebabkan gangguan pada sel seperti:* %erhambatnya pertumbuhan* 4angguan pada perkembangan otak* 2nemia megaloblastik pada anakDefisiensi B12 dapat diukur dengan tingginya kadar asam metilmalonat dan homosistein dikarenakan kedua metabolit ini berikatan dengan B12.