Tugas Bioteknologi
-
Upload
adha-ningrum -
Category
Documents
-
view
220 -
download
2
description
Transcript of Tugas Bioteknologi
Tugas BioteknologiTanggal 12 Juni 2013Referensi: Michael L. Shuler/Fikret Kargi : Bioprocess Engineering Basic Concepts, Page: 329-384 (buku ada di perpustakaan Prodi Teknik Kimia)
TUGAS Bioteknologi Topik: Pemisahan dan Pemurnian Produk FermentasiSoal1. Sebutkan produk-produk yang terkandung dalam campuran hasil fermentasi!2. Mengapa diperlukan metode-metode yang berbeda untuk memisahkan hasil fermentasi tersebut?3. Apakah yang dimaksud biomassa?4. Jika produk yang diinginkan dari hasil fermentasi adalah biomassa-nya, sebutkan dan jelaskan metode-metode yang digunakan untuk memisahkan biomassa tersebut dari campuran hasil fermentasi!5. Jika produk yang diinginkan adalah bahan/material yang larut, misalnya antibiotik, enzim, dan asam organik, bagaimana cara memisahkan produk tersebut dari campuran hasil fermentasi? Jelaskan metode-metode yang dapat digunakan dalam pemisahan tersebut!