TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk...

16
i TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER DENGAN KONSEP SCANDINAVIAN MODERN DI SURAKARTA Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Tugas Akhir Program Studi Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta Disusun oleh : AHMAD HARIS AFIFUL HAMIM C0810002 PROGRAM STUDI DESAIN INTERIOR FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

Transcript of TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk...

Page 1: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

i

TUGAS AKHIR

DESAIN INTERIOR

BILLIARD CENTER DENGAN

KONSEP SCANDINAVIAN MODERN

DI SURAKARTA

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Tugas Akhir

Program Studi Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain

Universitas Sebelas Maret

Surakarta

Disusun oleh :

AHMAD HARIS AFIFUL HAMIM

C0810002

PROGRAM STUDI DESAIN INTERIOR

FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

Page 2: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

ii

2017 HALAMAN PERSETUJUAN

DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER DENGAN

KONSEP SCANDINAVIAN MODERN DI SURAKARTA

Telah disetujui oleh Pembimbing untuk diuji

Di Hadapan Dewan Penguji

Disusun oleh :

Ahmad Haris Afiful Hamim

C0810002

Pembimbing I

Drs. IF . Bambang S, SK., MT, arch

NIP. 19621125 199303 1 001

Pembimbing II

Anung B Studyanto, S.Sn., MT

NIP. 19710816 200501 1 001

Mengetahui

Kepala Program Studi Desain Interior

Anung B Studyanto, S.Sn., MT

NIP. 19710816 200501 1 001

Page 3: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

iii

HALAMAN PENGESAHAN

Telah disahkan dan dipertanggungjawabkan pada siding Tugas Akhir

Program Studi Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain

Universitas Sebelas Maret Surakarta

2017

Pada hari:

Kamis, 20 Juli 2017

Penguji: Tanda Tangan

Ketua Sidang

Drs. IF . Bambang Sulistyono, SK., MT, arch

NIP. 19621125 199303 1 001 (…………….)

Sekretaris Sidang

Anung B Studyanto, S.Sn., MT

NIP. 19710816 200501 1 001 (…………….)

Penguji I

Mulyadi, S.Sn., M.Ds

NIP. 19730702 200212 2 002 (…………….)

Penguji II

Iik Endang Siti Wahyuningsih, S.Sn., M.Ds

NIP. 19771027 200112 2 002 (…………….)

Mengetahui :

Dekan Fakultas

Seni Rupa dan Desain

Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D

NIP. 19620708 199203 1 001

Ketua Program

Studi Desain Interior

Anung B Studyanto, S.Sn., MT

NIP. 19710816 200501 1 001

Page 4: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

iv

PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Seni Rupa dan Desain

Universitas Sebelas Maret Surakarta :

Nama : Ahmad Haris Afiful Hamim

NIM : C0810002

Program Studi : Desain Interior

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Laporan Tugas Akhir yang

berjudul “Desain Interior Billiard Center dengan Konsep Scandinavian Modern di

Surakarta” adalah betul-betul karya sendiri, bukan plagiat dan tidak dibuat oleh

orang lain. Hal-hal yang bukan karya saya, dalam Laporan Tugas Akhir ini diberi

tanda citasi (kutipan) dan ditunjukkan dalam Daftar Pustaka.

Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya

bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang diperoleh.

Surakarta, 23 Juli 2017

Ahmad Haris Afiful Hamim

NIM. C0810002

Page 5: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

v

PERSEMBAHAN

Alhamdulillahirabbil’alamin …

Sujud Syukur kusembahkan kepada Allah SWT, yang telah

membimbing saya dan dengan izin-Nya saya dapat membuat

karya Tugas Akhir ini dan selesai pada waktunya, serta

shalawat serta salam kepada Rasulullah SAW.

Kupersembahkan karya sederhana ini kepada orang orang

yang sangat kusayangi dan kucintai.

1. Untuk Bapak dan Ibu saya tercinta, Drs. Sabbihis, M.M

dan Indah Kuswiyati. Sebagai tanda sayang, bakti,

hormat dan rasa terima kasih yang tak terhingga saya

persembahkan karya kecil sederhana ini atas segala kasih

sayang, dukungan, doa yang tiada terhingga dan setiap

rupiah yang Bapak dan Ibu keluarkan untuk membiayai

studi ini. Semoga ini menjadi langkah awal untuk

membuat Bapak dan Ibu bahagia karena saya sadar,

selama ini saya belum bisa membahagiakan dan

membalas semua kebaikan dan jasa Bapak dan Ibu.

2. Untuk saudaraku kandung dan ipar tersayang, Feri

Kusnianto, Lailia Musrifah, Fauzi Priambodo, Abdul

Hakim Awangsah, Nora Himatul izzah, Gaguk Adi

Suryanto, Vita Sari, Mella, terima kasih banyak untuk

semua dukungan, doa dan semangat yang kalian beri

kepadaku.

4. Kepada saudara-saudaraku tersayang, terima kasih

banyak untuk semua dukungan, doa dan semangat yang

kalian beri kepadaku. Berkat kalian aku jadi lebih

bersemangat dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan kalian.

Page 6: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

vi

MOTTO

Hidup ini seperti menaiki sepeda Agar tetap seimbang

Kau harus terus bergerak (Albert Einstein)

Orang goblok sulit dapat kerja

Akhirnya buka usaha sendiri

Saat bisnisnya berkembang

Orang goblok mempekerjakan

Orang pintar (Bob Sadino)

Page 7: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

vii

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahirabil’alamin segala puji syukur penulis panjatkan

atas berkat dan rahmat Allah SWT sehingga penulis dapat menyelesaikan

karya Tugas Akhir dengan judul Billiard Center dengan Konsep

Scandinavian Modern di Surakarta. Penyusunan Tugas Akhir ini

bertujuan untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan program sarjana (S1)

Jurusan Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas

Maret Surakarta.

Dalam proses penyusunan skripsi ini, penulis mendapat dukungan,

bimbingan, dan bantuan dari banyak pihak. Oleh sebab itu, dengan segala

ketulusan dan kerendahan hati penulis menyampaikan banyak terima kasih

kepada:

1. Bapak Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D. selaku Dekan Fakultas

Seni Rupa dan Desain, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Bapak Anung B Studyanto, S.Sn., MT. selaku Kepala Program Studi

Desain Interior, dan Dosen Pembimbing II Tugas Akhir Fakultas

Seni Rupa dan Desain, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Bapak Drs. IF . Bambang Sulistyono, SK., MT, arch. selaku Dosen

Pembimbing I Tugas Akhir, yang telah memberikan arahan dan

banyak ide-ide kreatif dalam menyelesaikan penyusunan Tugas

Akhir penulis.

4. Bapak Mulyadi, S.Sn., M.Ds. dan Ibu Iik Endang Siti

Wahyuningsih, S.Sn., M.Ds. selaku Dosen Penguji I dan II Tugas

Akhir Penulis.

5. Bapak Drs. Soepono Sasongko, M.Sn. selaku Dosen Pembimbing

Akademik, yang telah dengan sabar membimbing, memberikan

banyak arahan, motivasi, nasehat, selama proses perkuliahan

penulis.

Page 8: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

viii

6. Orang yang special Madelina Titin Harianti. Karenamulah aku jadi

termotifasi untuk segera menyelesaikan studi ini.

7. Teman-teman seperjuangan Desain Interior dari berbagai angkatan

Pendi, Wendra, Regista, Nanda, Nina, Deny, Hera, Dita, Arisatya,

Enzianata, Ponang, Rifky, Eka, Soni, Fajar, Irfan, dan teman-teman

lain yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.

8. Teman-teman bermain penulis Arga, George, Andi, Ardi, Iman,

Aldo, Aji, Dimas, Agus, Indra, Arta, Ipul, dan teman-teman lain

yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu.

9. Teman-teman kosan Ardi, Choyrul, Aziz, Satrio, Salis, Alfian, Rafi,

Adam dan teman-teman lain yang tidak bisa saya sebutkan satu

persatu.

10. Dan semua pihak yang tak dapat penulis sebutkan satu persatu yang

telah membantu dalam penyusunan Tugas Akhir ini.

Dalam penyusunan Tugas Akhir ini, penulis menyadari bahwa

Tugas Akhir ini memiliki keterbatasan dan tak luput dari kekurangan karena

keterbatasan kemampuan dan pengetahuan penulis. Sehingga dibutuhkan

saran serta kritik yang membangun agar menjadi karya yang lebih baik

dimasa yang akan datang. Penulis berharap kiranya Tugas Akhir ini dapat

bermanfaat bagi para pembaca khususnya bagi akademisi dan pemerintah

serta jajaran terkait yang terlibat.

Surakarta, 23 Juli 2017

Penulis

Page 9: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

ix

DESAIN INTERIOR

BILLIARD CENTER DENGAN KONSEP

SCANDINAVIAN MODERN DI SURAKARTA

Ahmad Haris Afiful Hamim. 1

Drs. IF . Bambang Sulistyono, SK., MT. arch 2

Anung B Studyanto, S.Sn., MT. 3

ABSTRAK

2018. Desain Interior Billiard Center dengan konsep Scandinavian Modern di

Surakarta. Pengantar Tugas Akhir: Jurusan Desain Interior Fakultas Seni Rupa dan

Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta. Juli 2017.

Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang

olahraga konsentrasi, sehingga sangat dibutuhkan ketahanan dan pemahaman

mental yang benar serta harus ditunjang oleh kemampuan fisik yang prima agar

mampu berprestasi lebih tinggi dan stabil. Perancangan Desain Interior Billiard

Center dengan konsep Scandinavian Modern di Surakarta bertujuan untuk

memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah perkembangan biliar, serta

untuk memperkenalkan kepada masyarakat akan manfaat olahraga biliar.

Scandinavian modern yaitu prinsip-prinsip Modernisme yang datang dari

Bauhaus Jerman diterima secara kritis termasuk di dalamnya metode baru dalam

produksi dengan metoda industrialisasi. Aspek-aspek Modernisme diadaptasi

melalui penyesuaian dengan karakter masyarakat Skandinavia. Fungsionalisme

yang telah menjadi semangat kaum Modernisme adalah faham yang menghendaki

suatu objek desain dibuat dalam bentuk sederhana, jujur dalam menunjukkan

material dan konstruksi, sesuai bagi peruntukannya.

1 Mahasiswa, Jurusan Desain Interior NIM C0810002 2 Dosen Pembimbing I 3 Dosen Pembimbing II

Page 10: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

x

INTERIOR DESIGN

OF SURAKARTA BILLIARD CENTRE

WITH MODERN SCANDINAVIAN CONCEPT

Ahmad Haris Afiful Hamim. 1

Drs. IF . Bambang Sulistyono, SK., MT. arch 2

Anung B Studyanto, S.Sn., MT. 3

ABSTRACT

Interior Design Billiard Center with Scandinavian Modern concept in

Surakarta. Introduction to Final Project: Department of Interior Design Faculty of

Art and Design Sebelas Maret University of Surakarta. July 2017.

Billiards is a sport that falls into the category of the sport of concentration,

so it is needed the right mental resilience and understanding and must be supported

by the excellent physical ability to be able to achieve higher and stable. Designing

the Interior Design of the Billiard Center with the concept of Scandinavian Modern

in Surakarta aims to provide knowledge about billiards and the history of billiards

development, as well as to introduce to the public the benefits of sports billiards.

Modern Scandinavian Principles of Modernism coming from the German

Bauhaus are critically accepted, including the new method of production by the

method of industrialization. Aspects of Modernism were adapted through

adaptation to the character of the Scandinavian people. Functionalism that has

become the spirit of the Modernists is the ideology that wants a design object is

made in the form of simple, honest in showing the material and construction,

appropriate for allotment.

1 Student, Department of Interior Design, with student register NIM C0810002 2 Lecturer I 3 Lecturer II

Page 11: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xi

DAFTAR ISI

Hal

HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................... iii

PERNYATAAN ................................................................................................ iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................ v

MOTTO ............................................................................................................. vi

KATA PENGANTAR ....................................................................................... vii

ABSTRAK ......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ...................................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL .............................................................................................. xv

DAFTAR BAGAN ............................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................. 1

A. LATAR BELAKANG ..................................................................... 1

B. BATASAN MASALAH .................................................................. 3

C. RUMUSAN MASALAH ................................................................. 3

D. TUJUAN PERANCANGAN ........................................................... 4

E. SASARAN PERANCANGAN ........................................................ 4

F. MANFAAT PERANCANGAN ....................................................... 4

G. METODE PERANCANGAN .......................................................... 5

H. SISTEMATIKA PENULISAN ........................................................ 7

BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................ 8

A. TINJAUAN UMUM BILIAR .......................................................... 8

1. Sejarah dan Pengertian Biliar ..................................................... 8

2. Sejarah Biliar di Indonesia ......................................................... 10

3. Jenis-jenis Permainan Biliar ...................................................... 11

Page 12: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xii

4. Istilah-istilah dalam Biliar .......................................................... 13

B. TINJAUAN UMUM SKANDINAVIA ........................................... 15

1. Sejarah dan Pengertian Skandinavia .......................................... 15

2. Perkembangan Desain Skandinavia Modern ............................. 16

3. Penerapan Interior Skandinavia ................................................. 23

C. TINJAUAN UMUM INTENSITAS CAHAYA .............................. 27

1. Pengertian Intensitas Cahaya ..................................................... 27

2. Aspek Intensitas Cahaya ............................................................ 29

3. Faktor-faktor yang mempengaruhi Cahaya................................ 29

BAB III STUDI LAPANGAN ........................................................................... 30

A. CROWN POOL & CAFE ................................................................ 30

1. Profil Perusahaan ....................................................................... 30

2. Lokasi ......................................................................................... 31

3. Kejuaraan ................................................................................... 31

4. Fasilitas ...................................................................................... 31

5. Elemen Pembentuk Ruang ......................................................... 33

B. MASSE POOLAHOLIC .................................................................. 34

1. Profil Perusahaan ....................................................................... 34

2. Lokasi ......................................................................................... 35

3. Kejuaraan ................................................................................... 35

4. Fasilitas ...................................................................................... 36

5. Elemen Pembentuk Ruang ......................................................... 38

BAB IV ANALISA PERANCANGAN ............................................................ 41

A. PROGRAMING ............................................................................... 41

1. Definisi Proyek .......................................................................... 41

2. Asumsi Lokasi ........................................................................... 42

3. Status Kelembagaan ................................................................... 44

4. Struktur Organisasi .................................................................... 44

5. Sistem Operasional .................................................................... 44

6. Program Kegiatan ...................................................................... 45

7. Koleksi Gallery .......................................................................... 50

Page 13: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xiii

8. Fasilitas Ruang ........................................................................... 50

9. Furniture ..................................................................................... 51

10. Program Ruang .......................................................................... 51

11. Besaran Ruang ........................................................................... 53

12. Sistem Organisasi Ruang ........................................................... 57

13. Sistem Sirkulasi ......................................................................... 58

14. Pola Hubungan Antar Ruang ..................................................... 59

15. Zooning Grouping ...................................................................... 60

B. KONSEP DESAIN .......................................................................... 61

1. Ide Gagasan ................................................................................ 61

2. Konsep ....................................................................................... 61

3. Tema .......................................................................................... 62

4. Aspek Karakter dan Suasana Ruang .......................................... 62

5. Pola Penataan Ruang .................................................................. 64

6. Aspek Pembentuk Ruang ........................................................... 64

7. Aspek Bentuk dan Warna .......................................................... 73

8. Interior Sistem ............................................................................ 77

9. Aspek Desain Furniture dan Elemen Estetik ............................. 88

10. Aspek Keamanan ....................................................................... 93

BAB V PENUTUP ............................................................................................ 95

A. KESIMPULAN ................................................................................ 95

B. SARAN ............................................................................................ 97

Page 14: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Hal

III.1 Gambar café dan receptionist ................................................................. 32

III.2 Gambar panggung hiburan dan area pertandingan ............................... 32

III.3 Gambar elemen dinding .......................................................................... 33

III.4 Gambar elemen ceiling ........................................................................... 34

III.5 Gambar café shop 1 ................................................................................ 36

III.6 Gambar café shop 2 ................................................................................ 36

III.7 Gambar ruang tunggu ............................................................................. 37

III.8 Gambar store .......................................................................................... 37

III.9 Gambar gallery ....................................................................................... 38

III.10 Gambar elemen dinding .......................................................................... 39

III.11 Gambar elemen ceiling ........................................................................... 39

IV.1 Gambar peta asumsi lokasi .................................................................... 42

IV.2 Gambar foto asumsi lokasi ..................................................................... 43

IV.3 Gambar sistem sirkulasi ......................................................................... 58

IV.4 Gambar zooning ..................................................................................... 60

IV.5 Gambar grouping ................................................................................... 60

IV.6 Gambar peta scandinavian ..................................................................... 61

IV.7 Gambar warna scandinavian ................................................................. 62

IV.8 Gambar penataan ruang scandinavian ................................................. 62

IV.9 Gambar suasana lobby .......................................................................... 63

IV.10 Gambar suasana café & shop ................................................................ 63

IV.11 Gambar material karpet ........................................................................ 82

IV.12 Gambar material parquette ................................................................... 83

Page 15: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xv

DAFTAR TABEL

Tabel Hal

IV.1 Tabel fasilitas ruang ............................................................................... 51

IV.2 Tabel program ruang .............................................................................. 52

IV.3 Tabel besaran ruang ............................................................................... 57

IV.4 Tabel aspek pembentuk lantai................................................................. 67

IV.5 Tabel aspek pembentuk dinding .............................................................. 72

IV.6 Tabel aspek pembentuk ceiling ............................................................... 73

IV.7 Tabel aspek bentuk dan warna ............................................................... 77

IV.8 Tabel sistem pencahayaan buatan .......................................................... 81

IV.9 Tabel sistem penghawaan buatan ........................................................... 87

IV.10 Tabel furniture 1 ..................................................................................... 89

IV.11 Tabel furniture 2 ..................................................................................... 90

IV.12 Tabel furniture 3 ..................................................................................... 91

IV.13 Tabel furniture 4 ..................................................................................... 92

Page 16: TUGAS AKHIR DESAIN INTERIOR BILLIARD CENTER … · Biliar adalah sebuah cabang olahraga yang masuk dalam kategori cabang ... memberikan ilmu pengetahuan tentang biliar dan sejarah

xvi

DAFTAR BAGAN

Bagan Hal

IV.1 Bagan struktur organisasi ...................................................................... 44

IV.2 Bagan pola kegiatan pengelola turnament ............................................. 46

IV.3 Bagan pola kegiatan pengelola pelatihan .............................................. 47

IV.4 Bagan pola kegiatan pengelola gallery .................................................. 47

IV.5 Bagan pola kegiatan pengelola cafe ....................................................... 48

IV.6 Bagan pola kegiatan pengelola penjualan ............................................. 48

IV.7 Bagan pola kegiatan pengelola keamanan ............................................. 49

IV.8 Bagan pola kegiatan pengunjung ........................................................... 49

IV.9 Bagan pola hubungan antar ruang ......................................................... 59