Nama: Atika Trirahmawati / F34120121Tugas 2 Produk Olahan M.K Teknologi Minyak Atsiri, Rempah dan Fitofarmaka

Olahan Daun Saga, Daun Sirih dan Kayu Manis Untuk Obat Pereda Batuk1. Ramuan Teh Daun Saga dan Daun Sirih bisa dikeringkan atau dilayukan melalui proses pemanasan dalam proses pembuatan teh berkhasiat pereda batuk ini. Setelah daun sirih dan daun saga dilayukan ditambahkan dengan sebatang kecil kayu manis. Pemanfaatan penambahan kayu manis selain sebagai pereda batuk , juga bisa menambahkan aroma sehingga teh menjadi lebih sedap dan nikmat ketika dikonsumsi. Karena terdapat batang kayu manis didalamnya teh dikemas dalam kasa teh yang lebih besar. Untuk mengubah tampilan teh celup, kasa teh yang telah diisi daun saga dan daun sirih diikatkan pada batang kayu manis, sehingga batang kayu manis dijadikan pegangan untuk mencelup the dalam air panas. Sambungan antara kasa dengan kayu manis diusahakan sekuat mungkin agar teh tidak keluar saat proses penyeduhan. Tampilan teh celup ini diubah agar terlihat lebih berbeda dan memberikan kesan herbal yang lebih kuat. 2. Obat SirupSaat ini sudah terdapat obat pereda batuk dalam bentuk sirup yang dipasarkan contohnya OBH. Ramuan daun saga, daun sirih dan kayu manis juga bisa dimanfaatkan dalam pembuatan sirup pereda batuk. Kombinasi rasa manis dari daun saga dan sirih serta aroma sedap yang dikeluarkan oleh kayu manis menjadi suatu ramuan sirup pereda batuk yang tidak kalah saing dengan OBH. Pembuatan ramuan sirup ini dilakukan dengan mencampur air seduhan daun saga dan daun sirih dengan larutan sukrosa dan ditambahkan sedikit gliserol, sorbitol dan polialkohol guna meningkatkan kelarutannya. Setelah ditambahkan kayu manis yang membantu menambahkan aroma. Sirup dikemas dalam botol sehingga mudah dibawa dan mudah diminum kapan saja. 3. Serbuk instan Ramuan daun sirih, daun saga dan kayu manis yang berfungsi sebagai pereda batuk bisa dikemas menjadi serbuk instan. Dalam penggunaanya ramuan instan ini tinggal diseduh dalam air panas / hangat. Daun sirih dan saun saga yang telah diekstrak menjadi butiran serbuk, dicampur dengan serbuk kayu manis. Serbuk instan ini dikemas dalam alufo berbentuk sachet segiempat. Olahan produk seperti ini lebih praktis dan efisien ketika dibawa oleh konsumen. Kumpulan sachet dikemas dalam satu pack yang berisi 6 sachet.