Nama :

1. Akhmad Nur Kholis (5.13.04.11.0.009)

2. Anas Zakaria (5.13.04.11.0.012)

3. Andri Lukmana (5.13.04.11.0.013)

4. Gilang Bella Tobing (5.13.04.11.0.0 )

SISTEM INFORMASI RESTORANT

1. KOMPONEN

Direktur

Manajer

Pegawai ( Koki, Pelayan, Kasir)

2. LINGKUNGAN LUAR

Pemasok bahan makanan

3. BATASAN

Dapat ditinjau dari pengolahan data transaksi :

Pencatatan pemesanan

Pencatatan pembukuan perhari

4. ANTAR MUKA

Pelayan – Pelanggan : Buku Menu

Pelayan - Koki : Data Pesanan

Kasir – Pelanggan : Nota Pembayaran

Koki – Manajer : Masakan

Manajer – Direktur : Laporan Pembukuan

Manajer – Pegawai : Rekap data absensi dan lembur

5. MASUKAN

Rekap Data Absensi

Rekap Data Lembur

6. PROSES

Pelayan mencatat pesanan dari pelanggan, kemudian memberikannya

kepada koki dan kasir.

Koki memasak pesanan dan pelayan menghidangkannya pada

pelanggan

Kasir merakap data pesanan

Pelanggan melakukan transaksi, lalu kasir memberikan nota

pembayaran

Kasir merekap data perhari lalu memberikan kepada Manajer

Rekap data absensi dan lembur diberikan Manajer kepada Direktur

berupa Laporan Pembukuan.

7. KELUARAN

Nota pembayaran

Laporan pembukuan per-hari

8. GOAL

Untuk meningkatkan pelayanan dan mengurangi angka keluhan dari

pelanggan pada saat pemesanan dan keterlambatan pengiriman

pesanan.