TRIBUT – ATRIBUT PRODUK YANG DIPERTIMBANGKAN KONSUMEN

DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KERIPIK MAICIH DI KOTA

MALANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:

MUHAMMAD AINUL FIRDAUS

08610265

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FEBRUARI 2013

ii

KATA PENGANTAR

Dengan segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas

segala rahmat yang diberikan kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Atribut – Atribut Produk yang Dipertimbangkan

Konsumen Dalam Keputusan Pembelian Keripik Maicih di Kota Malang”.

Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu

persyaratan guna menyelesaikan studi pada Program Strata Satu Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. Di

samping itu penulis juga bermaksud untuk menyumbangkan pikiran dalam usaha

mengembangkan ilmu pengetahuan bidang ilmu manajemen khususnya bidang

pemasaran.

Pada kesempatan ini penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih

dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada berbagai pihak yang telah

membantu penyelesaian skripsi ini. Ucapan terima kasih dan penghargaan penulis

sampaikan kepada:

1. Dr. Muhajir Effendi, M.AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang.

2. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dra. Aniek Rumijati, M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

iii

4. Dra. Uci Yuliati M.M selaku wali kelas E manajemen 2008, yang selalu

memberikan nasehatnya.

5. Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, M.M, dan Drs. Eko Handayanto, M.M selaku

Dosen pembimbing skripsi yang penuh kesabaran memberikan bimbingan

dan atas diskusi-diskusi menarik beliau.

6. Ayahanda Oon Aunul Qudus dan Ibunda Wiwin Ushwatun Hasanah selaku

orang tua penulis, terimakasih atas nasihatnya dukungan doa dan finansial

hingga terselesaikan skripsi ini

7. Saudara kandung penulis, Lia Sukmawati, Irna Nurhasanah, Muhammad

Rizky dan Muhammad Razky.

8. Serta saudara-saudara, seperjuangan kelas E Manajemen angkatan 2008 atas

semangat dan bantuannya.

9. Saudara – saudara fungsionaris 2011 - 2012 seperjuangan di HMJ –

Manajemen, berkat proses dukungan kalian penulis akhirnya dapat

menyelesaikan penelitian ini.

10. Kawan – kawan seperjuangan di Komesariat HMI Ekonomi, berkat proses

pembelajaran yang cukup panjang sehingga penulis memiliki mental yang

cukup dalam penyelesaian study ini.

11. Teman – teman kos Al-Paradise, yang telah memberikan semangat

motivasinya.

12. Agen Keripik Maicih Kota Malang mas anton, yang sudah memberikan

ruang untuk melakukan penelitian.

iv

13. Ibu warung makan dekat kosan yang selalu menanyakan kelulusan sebagai

motivasi dalam penyelesaian penelitian ini.

14. Terakhir untuk Adinda Aulia Arindani terima kasih atas dukungan dan

bantuan moril dalam penyelesaian penelitian ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih banyak

keterbatasan dan kekurangan, untuk itu saran dan kritik sangat penulis harapkan

demi perbaikan selanjutnya. Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua

pihak. Amin.

Malang, 28 februari 2013

Muhammad Ainul firdaus

v

D A FT A R ISI

PERNYATAAN ORSINALITAS SKRPSI… ........................................................ i

KATA PENGANTAR … ......................................................................................... ii

DAFTAR ISI ............................................................................................................. v

DAFTAR TABEL .................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ x

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xi

ABSTRAK .. ............................................................................................................. xii

ABSTRACT .. ........................................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Penelitian .................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 6

1.3 Batasan Masalah ................................................................................... 6

1.4 Tujuan Penelitian .................................................................................. 6

1.5 Kegunaan Penelitian.............................................................................. 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 7

2.1 Penelititan Terdahulu ........................................................................... 7

2.2 Kajian Teori .......................................................................................... 8

2.2.1 Atribut Produk ................................................................................ 8

2.2.2 Faktor Yang Mempengaruhi Konsumen ........................................ 12

2.2.3 Perilaku Pengambilan Keputusan ............................................. 16

2.3 Kerangka Fikir……………………………………….…………… ..... 17

vi

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................ 19

3.1 Lokasi Penelitian ...................................................................................... 19

3.2 Jenis Penelitian ......................................................................................... 19

3.3 Definisi Operasional Variabel .................................................................. 19

3.3.1 Variabel Independen ....................................................................... 19

3.3.2 Variabel Dependen .......................................................................... 21

3.4 Populasi dan Sampel ............................................................................... 21

3.4.1 Populasi ......................................................................................... 21

3.4.2 Sampel ........................................................................................... 22

3.5 Teknik Pengambilan Sampel atau Data ................................................... 22

3.6 Data dan Sumber Data .............................................................................. 23

3.6.1 Data Primer .................................................................................... 23

3.6.2 Data Sekunder ................................................................................ 23

3.7 Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 23

3.7.1 Kuesioner ....................................................................................... 24

3.8 Teknik Pengukuran Data ......................................................................... 24

3.9 Uji Instrumen ........................................................................................... 24

3.9.1 Uji Validitas ................................................................................... 24

3.9.2 Uji Reliabilitas................................................................................ 26

3.10 Alat Analisis .......................................................................................... 27

vii

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................................... 30

4.1 Hasil Penelitian ....................................................................................... 30

4.1.1 Karakteristik Responden ................................................................ 30

4.1.1.1 Jenis Kelamin Resopnden ........................................................... 30

4.1.1.2 Jenis Pekerjaan Responden ......................................................... 31

4.1.1.3 Tingkat Uang Saku Per-Bulan ................................................... 32

4.1.2 Hasil Kuesioner ................................................................................ 33

4.1.2.1 Merek (X1) ................................................................................. 33

4.1.2.2 Kualitas (X2) .............................................................................. 34

4.1.2.3 Kemasan (X3) ............................................................................. 35

4.1.2.3 Label (X4) ................................................................................... 36

4.1.2.4 Jaminan (X5) ............................................................................... 37

4.1.3 Uji Validitas dan Reliabilitas ............................................................ 37

4.1.3.1 Uji Validitas ............................................................................... 38

4.1.3.2 Uji Reliabilitas ............................................................................ 39

4.1.4 Hasil Analisis Data ........................................................................... 40

4.1.4.1 Hasil Uji Barlet Test of Spericity ............................................... 40

4.1.4.2 Ekstraksi Faktor........................................................................... 41

4.1.4.3 Rotasi Faktor ............................................................................... 42

4.2 Pembahasan ............................................................................................. 43

4.2.1 Interpretasi dan Pembahasan ......................................................... 43

4.2.1.1 Faktor Pertama ......................................................................... 44

viii

4.2.1.2 Faktor Kedua ............................................................................ 46

4.2.2 Faktor yang Dominan Dipertimbangkan Konsumen Dalam

Keputusan Pembelian Keripik Maicih .......................................... 47

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 48

5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 48

5.2 Saran ......................................................................................................... 48

5.2.1 Bagi Manajemen PT. Maicih Inti Sinergi ..................................... 48

5.2.2 Bagi Peneliti Selanjutnya .............................................................. 49

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

x

DAFTAR GAMBAR

Tabel 2.1 Proses Pembelian .............................................................................. 16

Tabel 2.2 Atribut Produk Dan Keputusan Pembelian ....................................... 18

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ............................................ 31

Tabel 4.2 Responden Berdasarkan Jenis Pekerjaan .......................................... 32

Tabel 4.3 Responden Berdasarkan Uang Saku Per-Bulan ................................ 33

Tabel 4.4 Distribusi Variabel Merek ................................................................ 35

Tabel 4.5 Distribusi Variabel Kualitas ............................................................. 36

Tabel 4.6 Distribusi Variabel Kemasan ............................................................ 37

Tabel 4.7 Distribusi Variabel Label .................................................................. 38

Tabel 4.8 Distribusi Variabel Jaminan .............................................................. 39

Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ............................................................................ 41

Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ........................................................................ 42

Tabel 4.11 Nilai MSA (Measuring of Sampling Adequensy)............................. 43

Tabel 4.12 Hasil Ekstraksi Faktor ...................................................................... 44

Tabel 4.13 Nilai Loading Variabel Dalam Rotasi Matrik Faktor ....................... 45

xi

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran Judul Lampiran

I. Kuesioner Penelitian

II. Karakteristik Responden

III. Skor Jawaban

IV. Uji Validitas dan Reliabilitas Data

V. Hasil Analisis faktor

DAFTAR PUSTAKA

Grindu K. 2012. Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Promosi, Distribusi,

Kualitas Produk dan Segementasi Pasar Terhadap Keberhasilan

Produk Sepeda Motor Yamaha (Study Pada Dealaer Yamaha

Agung Motor Semarang) FEB. UNDIP. Semarang

Nursetiono A. 2012. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan

Pembelian Sepeda Motor Yamaha Matik di Kota Semarang. FEB.

UNDIP. Semarang

Arumsari D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi

Terhadap Keputusan Pembelian Air Minum Dalam Kemasan

Merek Aqua. FEB. UNDIP. Semarang

Akbar M.N. 2011. Pengaruh Produk, Persepsi, Harga, Promosi dan Distribusi

Terhadap Keputusan Pembelian Mebel Pada PT. Nadira Prima di

Semarang. FEB. UNDIP. Semarang

Jayadi D. 2012. Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi dan

Layanan Purna Jual Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda

Motor Yamaha (Study Pada Mahasiswa Universitas Dipenogoro).

FEB. UNDIP. Semarang

Antydika R. E. 2012. Analisis Pengaruh Lokasi, Harga dan Kualitas Produk

Terhadap Keputusan Pembelian (Study Pada Wong Bakery dan

Café Semarang). FEB. UNDIP. Semarang

Alhadi A. 2008. Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan

Pembelian Mie Instan Merek Mie Sedaap (Study Pada Mahasiswa

Kampus III Universitas Muhammadiyah Malang). FEB. UMM.

Malang

Kotler P & Keller K. L. 2009. MARKETING MANAGEMENT; Thirteenth

Edition, Pearson Education, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran.

2009. Penerbit Erlangga. Jakarta.

Cherverton P. 2002. HOW COME YOUR BRAND ISN’T WORKING HARD

ENOUGH?. Editor Series. Kogan Page. Diterjemahkan oleh Anna W.

B. 2004. Elex Media Komputindo. Jakarta

Kotler P & Amstrong G. 2008. PRINCIPLES OF MARKETING; Twelfth

Edition. Prentice Hall, Inc. Diterjemahkan oleh Bob Sabran, 2008.

Penerbit Erlangga. Jakarta

Tjiptono F. 2008. Strategi Pemasaran; edisi III, penerbit CV. ANDI OFFSET.

Yogyakarta

Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Bisnis. Cetakan ke IV, IKAPI, Bandung.

Sigit S. 2001. Metodologi Penelitian Sosial – Bisnis – Manajemen. Cetakan ke

II, Pena Persada Offset Yogyakarta. Yogyakarta.

Setiadi Nugroho J. 2010. Perilaku Konsumen: Peerspektif Kontemporer Pada

Motif, Tujuan dan keinginan konsumen. Edisi revisi. Kencana.

Jakarta

Peter Paul J. 2002. Consumer Behaviour: Perilaku Konsumen dan Strategi

Pemasaran. J Paul Peter, Jerry C Olson. Diterjemahkan oleh Damos

Sihombing, Editor Yati Sumiharti. Erlangga. Jakarta.

Maholtra, Maresh K. 2010. Riset Pemasaran Pendekatan Terapan, jilid 2.

Penerbit: PT. Indeks: Jakarta .

Widayat, 2004. Metode Penelitian Pemasaran. Penerbit: CV. Cahaya Press,

Surabaya.

Tjiptono, fandy, dan Santoso, Singgih. 2001. Riset Pemasaran, Konsep dan

Aplikasi SPSS. Penerbit: PT. Elex Media Komputindo: Jakarta.

www.maicih.co.id

www.eprints.undip.ac.id