Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

77
hand out mata kuliah TEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN III (TPT III) OLEH : ADE SALIMAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2009-2010 MATERI : REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN POTONG DAN KRISAN POT
  • Upload

    -
  • Category

    Documents

  • view

    356
  • download

    22

Transcript of Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Page 1: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

hand out mata kuliahTEKNOLOGI PRODUKSI TANAMAN III

(TPT III)

OLEH : ADE SALIMAH

FAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS PADJADJARAN

2009-2010

MATERI :REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI

BUNGA KRISAN POTONG DAN KRISAN POT

Page 2: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKS1 BUNGA KRISAN POTONG DAN KRISAN POT

mencangkup :

TUNNEL - RUMAH KACA - SEREJARING PENAHAN REBAH

PINCHING (PEMOTESAN PUCUK)PENCAHAYAAN (PENAMBAHAN CAHAYA)

FERTIGASIDISBUDDING (PEMOTESAN KUNCUP BUNGA)

PANEN DAN PASCA PANEN

Page 3: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

BENTUK-BENTUK BUNGA KRISAN BERDASARKAN : NCS (National Chrysanthemum Society)

13. INCURVE ‘White Pocket’

1 3

45

6

7

8

9

10

11

12

13

1.SPOON ‘Alabama’

2. REFLEXING INCURVE ‘Dark Bronze Indianapolis’

3. SEMI-DOUBLE ‘Edwin Painter’

4. DECORATIVE ‘Otome Pink’

5. ANEMONE ‘Daybreak’

6. SPIDER ‘Miss Atlanta’

7. SINGLE ‘Marguerita’

8.REFLEX ‘Yellow Symbol’

9.POMPON ‘Luna’

10. THISTLE ‘ Yellow Saga’

11. LACINIATED ‘Miss Olympia’

12. QUILL ‘Peggy AnnHoover’

2

Page 4: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

GAMBAR : KRISAN POTONG TIPE STANDARD (KRISAN POTONG ‘Miss Atlanta’ MILIK Dr. Gwendolyn Wood

YANG SERING MEMENANGKAN PENGHARGAAN)

Page 5: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

GAMBAR : KRISAN POTONG TIPE SPRAYKoleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 6: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : TANAMAN KRISAN POT TIPE STANDARD ‘Sky Walker’

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

Page 7: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot Tipe Spray ‘Rage’

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 8: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

GARIS BESAR PRODUKSI BUNGA KRISAN Untuk tujuan komersial, tanaman krisan diperbanyak dengan setek pucuk, sedangkan untuk tujuan pemuliaan diperbanyak dengan biji.

• Setek pucuk untuk produksi bunga krisan dihasilkan dari tanaman induk; sedangkan setek pucuk untuk tanaman induk diimport dalam bentuk setek pucuk belum berakar asal kultur jaringan.

• Setek pucuk asal kultur jaringan diakarkan di nursery rumah kaca selama 2 minggu, kemudian bibitnya ditanam sebagai tanaman induk.

• Budidaya tanaman induk berlangsung di dalam tunnel selama 4 bulan, setelah itu diremajakan kembali. Tanaman induk memproduksi setek pucuk.

• Setek pucuk asal tanaman induk diakarkan di nursery rumah kaca selama 2 minggu, kemudian bibitnya ditanam untuk krisan potong ataupun krisan pot.

• Krisan potong dipanen pada umur 12-14 minggu, sedangkan krisan pot pada umur 8-9 minggu (stadia bunga kuncup), atau 10-11 minggu (stadia bunga mekar 50%-80%).

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Page 9: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

SYARAT TUMBUH TANAMAN KRISANTanah liat berpasir, pH 6,2 – 6,7 Ketinggian tempat : 600 m - 1.000 m di atas permukaan lautSuhu ideal : 200C sampai 260CSuhu minimum 170C – 180C Suhu maksimum 280C - 300CSuhu malam hari 160C - 180C Suhu malam yang terlalu rendah :

• memperlambat proses pembentukan kuncup bunga, • meningkatkan intensitas warna bunga sehingga lebih

cerahSuhu malam yang terlalu tinggi dapat menyebabkan warna

bunga pucatKelembaban optimum :

• Untuk pembibitan 90% sampai 95% dan • Untuk produksi krisan 70% sampai 80%

Kebutuhan air tanaman krisan : • antara 45 L sampai 50 L per m2 per minggu

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Page 10: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

PRODUKSI BUNGA KRISANSETEK PUCUK (ASAL KULTUR JARINGAN)

SETEK PUCUK (ASAL TANAMAN INDUK)

PRODUKSIKRISAN

POTONG

PRODUKSIKRISAN

POT

PEMBIBITAN/PENGAKARAN

BUDIDAYA TANAMAN INDUK

PEMBIBITAN/PENGAKARAN

Page 11: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

KRISAN POTONG

Diperjual belikan dalam bentuk :

• Bunga beserta daun dan tangkai bunganya

Tanaman krisan potong yang baik :

• Pertumbuhannya sehat• Seragam, tinggi, lurus• Berbunga besar dan

serempak• Tangkai bunga besar dan

panjang

KRISAN POT

Diperjual belikan dalambentuk :

• Bunga beserta tanaman dan potnya

• Tanaman krisan pot yang baik :

• Pertumbuhannya sehat• Seragam, pendek, kompak• Berbunga besar dan

serempak• Ukuran tanaman dengan

potnya proporsional

Page 12: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PEMBIBITAN KRISAN PEMBIBITAN (PENGAKARAN) KRISAN

PENANAMAN

PEMELIHARAAN

PANEN BIBIT KRISAN

PERSIAPAN SETEK

PERSIAPAN MEDIA

Page 13: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PEMBIBITAN UNTUK TANAMAN INDUK

• Lama pembibitan 10-14 hari• Setek pucuk asal kultur

jaringan• Panjang setek 10-15 cm

dengan 5 helai daun • Jarak tanam 5 cm x 5 cm• Pembibitan dilakukan di meja

pembibitan dalam rumah pembibitan (nursery)

PEMBIBITAN UNTUK TANAMAN PRODUKSI

• Lama pembibitan 10-14 hari• Setek pucuk asal tanaman

induk• Panjang setek 5-7 cm dengan

3 helai daun• Jarak tanam 3 cm x 3 cm• Pembibitan dilakukan di meja

pembibitan dalam rumah pembibitan (nursery

REKAYASA TEKNOLOGI PEMBIBITAN KRISAN

Page 14: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK BUDIDAYA TANAMAN INDUK KRISAN

PERSIAPAN TANAM

PENYIAPAN BIBIT

PENANAMAN

PEMELIHARAAN

PANEN SETEK PUCUK KRISAN

Page 15: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PERSIAPAN TANAMPenyiapan Lahan dan Pemupukan DasarSterilisasi LahanPembuatan BedenganPemasangan Kotak Jaring Penahan Rebah

PENYIAPAN BIBIT PENANAMAN PEMELIHARAAN

PenyiramanPemotesan Pucuk (Pinching)Pemupukan SusulanPengendalian Hama & PenyakitPencahayaan (Penambahan Cahaya Buatan)Penyiangan & Perompesan

PEMANENAN PUCUK

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

BUDIDAYA TANAMAN INDUK KRISAN

Page 16: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG PRODUKSI TANAMAN KRISAN POTONG

PERSIAPAN TANAM

PENGADAAN BIBIT

PENANAMAN

PEMELIHARAAN

PANEN & PASCA PANENKRISAN POTONG

Page 17: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PERSIAPAN TANAM Sterilisasi LahanPengolahan TanahPemupukan DasarPembuatan BedenganPemasangan Kotak Jaring Penahan Rebah

PENYIAPAN BIBIT PENANAMAN PEMELIHARAAN

Pemotesan PucukPenyiramanPemupukan SusulanPengendalian Hama dan PenyakitPencahayaanPembentukan Tipe Pembungaan

PANEN DAN PASCA PANEN

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

PRODUKSI TANAMAN KRISAN POTONG

Page 18: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTPRODUKSI TANAMAN KRISAN POT

PENYIAPAN MEDIA

PENYIAPAN BIBIT

PENANAMAN

PEMELIHARAAN

PANEN & PASCA PANENKRISAN POT

Page 19: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

• PERSIAPAN MEDIA• PENYIAPAN BIBIT• PENANAMAN• PEMELIHARAAN

PenyiramanPencahayaan (Penyinaran Tambahan)PemupukanPemotesan Pucuk (Pinching) dan Pembentukan

TanamanPemindahan ke Sere PembesaranPembuangan Bakal Bunga (Disbudding)Pengendalian Hama & PenyakitPemberian Zat Pengatur Tumbuh

• PANEN DAN PASCA PANEN

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTPRODUKSI TANAMAN KRISAN POT

Page 20: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

KRISAN POT JENIS HOLLAND

• Chrysanthemum morifolium• Tangkai bunga lebih

panjang• Jumlah ruas lebih banyak• Ukuran daun & bunga lebih

besar• Bentuk tanaman krisan

potnya lebih menyebar• Ditanam 6 bibit per pot• Lama pencahayaan 2-3

minggu• Pinching dilakukan pada

umur 7-10 hari

KRISAN POT JENIS BELGIA

• Chrysanthemum indicum• Tangkai bunga lebih pendek• Jumlah ruas lebih sedikit• Ukuran daun & bunga lebih

kecil• Bentuk tanaman krisan

potnya lebih rimbun• Ditanam 5 bibit per pot• Lama pencahayaan 4-5

minggu• Pinching dilakukan pada

umur 28-30 hari

Page 21: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

TUNNEL (POLYTHENE TUNNEL GREEN HOUSE) Berupa bangunan plastik panjang berbentuk setengah lingkaran, panjang 60 m, lebar 8,5 m, tinggi 3 m, luasnya kl 500 m2; dilengkapi dengan :

– Dua unit exhaust fan diameter 120 cm, daya listrik 1.300 – 1.650 Watt

– Dua jalur irigasi curah.– Duabelas jalur irigasi tetes.– Dua jalur instalasi listrik terdiri dari 23 lampu pijar 150 Watt/220

Volt per jalur, dipasang 2,7 cm di atas permukaan tanah, jarak antar lampu dalam jalur 2 m

Digunakan untuk :– Budidaya tanaman induk krisan – Produksi krisan potong– Produksi anyelir potong

TUNNEL

Page 22: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : 34 Tunnel (Polythene Tunnel Green House) di PT Alam Indah Bunga Nusantara Cianjur

Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

Page 23: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tunnel (Polythene Tunnel Green House)Koleksi : Willy, 1998 Lokasi : PT. Alam Indah Bunga Nusantara Cianjur, Jabar.

Page 24: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bentuk SebuahTunnel (Polythene Tunnel Greenhouse) Tempat Budidaya Tanaman Krisan Pot

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

Page 25: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Sterilisasi Lahan Tanaman Induk Krisan di Dalam Tunnel

Koleksi : Ika Trisnawati Ilyasa, 1997 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

Page 26: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Lahan di Dalam Tunnel yang Telah Siap Ditanami Tanaman Induk Krisan

Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

Page 27: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Berukuran 25 m x 40 m, luas 1.000 m2, dilengkapi dengan :• Sebelas meja tanam berukuran 2 m x 35 m dan dua meja

tanam berukuran 1 m x 35 m pada ketinggian 1 m di atas permukaan tanah

• Duabelas jalur mist irrigation• Tujuh jalur instalasi listrik terdiri dari 15 lampu pijar 150

Watt/220 Volt per jalur, atau 72 lampu natrium florescense 450 Watt.

• Jendela atas (top airing) dan jendela samping (gable wall) untuk membantu sirkulasi udara

• Paranet hitam dan paranet putih untuk mengurangi intensitas cahaya

Digunakan untuk tempat pembibitan krisan dan untuk produksi krisan pot

RUMAH KACA

Page 28: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pencahayaan pada Pembibitan (Pengakaran) Setek Pucuk Krisan di Meja Pembibitan Rumah Kaca

Koleksi : Ika Trisnamati Ilyasa, 1997 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PEMBIBITAN KRISAN

Page 29: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pemberian Zat Penghambat Tumbuh Alar pada Krisan Pot Satu per Satu di Rumah Kaca

Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 30: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bangunan Sere (Plastic Green House) Tempat Produksi Krisan Pot

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

SERE

Page 31: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penataan Krisan Pot di Sere Produksi

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 32: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Yaitu semacam jaring yang terbuat dari kawat berdiameter 2 mm atau dari tambang plastik berdiameter 5 mm yang dapat dinaikkan seiring dengan pertumbuhan tanaman

Berfungsi untuk menahan tanaman dari kerebahan, menjaga agar batang krisan potong tetap lurus dan sekaligus untuk mengatur jarak tanam

Ukuran kotak jaring disesuaikan dengan jarak tanam, yaitu : Tanaman induk : 18 cm x 18 cm (30 tanaman/m2)

12,5 cm x 12,5 cm (64 tanaman/m2)Krisan potong : Sistem pinching : 20 cm x 20 cm

Sistem unpinching : 10 cm x 10 cmDi setiap sudut dan sisi-sisi jaring dipasang tiang penyangga yang

kuat dari besi ataupun kayu untuk menyangga ketegaran dan ketinggian jaring dari permukaan bedengan

KOTAK JARING PENAHAN REBAH

Page 33: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penggunaan Kotak Jaring pada Penanaman Tanaman Induk Krisan di Dalam Tunnel

Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

Page 34: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penaikan Kotak Jaring pada Tanaman Krisan Potong Sistem Pinching

Koleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 35: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penaikan Kotak Jaring pada Tanaman Krisan Potong Sistem Unpinching

Koleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 36: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pemanenan Setek Pucuk Krisan dari Tanaman Induk di Dalam Tunnel

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN INDUK

Page 37: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Yaitu pemotesan pucuk terminal dengan tujuan untuk menghilangkan dominansi apikal, sehingga akan merangsang pertumbuhan tunas lateral

Ada 2 macam pinching, yaitu soft pinching dan hard pinchingSoft pinching (pinching lunak, pinching ringan) dilakukan pada umur 2

MST yaitu dengan cara memotes pucuk sekitar 1-2 cm dengan menyisakan 2-3 helai daun, kemudian akan tumbuh tunas lateral.

Hard pinching (pinching berat) dilakukan apabila tanaman sudah terlalu tinggi atau berkayu, yaitu dengan cara memotes pucuk sesuai dengan ketinggian yang diinginkan.

Krisan potong mempunyai sistem tanam yaitu sistem tanam pinching dan unpinching.

Sistem tanam pinching menghasilkan 2 cabang atau 2 tangkai bunga per pot, sedangkan sistem tanam unpinching menghasilkan 1 cabang per pot.

PINCHING (PEMOTESAN PUCUK TANAMAN)

Page 38: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Soft pinchingPada tanaman induk (mother plant) soft pinching dilakukan agar

tanaman induk selalu dalam keadaan vegetatif sehingga selalu dapat menghasilkan stek-stek pucuk yang muda untuk produksi krisan potong dan pot.

Pada tanaman krisan potong soft pinching dilakukan agar diperoleh 2 cabang atau 2 tangkai bunga per tanama .

Pada tanaman krisan pot soft pinching dilakukan agar diperoleh tunas-tunas lateral sehingga menghasilkan kanopi tanaman yang kompak selanjutnya menghasilkan bunga yang banyak.

Hard pinchingPada tanaman induk dilakukan pada cabang-cabang yang sudah

berkayu sehingga setelahnya akan menghasilkan lagi pucuk-pucuk baru yang lebih lunak.

Pada tanaman pot dilakukan pada cabang-cabang yang terlalu tinggi sehingga setelahnya akan menghasilkan ketinggian tanaman yang seragam.

PINCHING (PEMOTESAN PUCUK TANAMAN)

Page 39: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Sistem tanam krisan potong :

1. Sistem tanam pinching (dengan pemotesan pucuk): Dilakukan pinching (pemotesan pucuk) pada umur 2 mst, Diperoleh dua batang atau dua tangkai bunga per tanaman.

2. Sistem tanam unpinching (tanpa pemotesan pucuk) Tanpa dilakukan pinching (tanpa pemotesan pucuk) Diperoleh satu batang atau satu tangkai bunga per tanaman.

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

PINCHING (PEMOTESAN PUCUK TANAMAN)

Page 40: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pinching (Pemotesan Pucuk) pada Krisan Pot

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISANPINCHING (PEMOTESAN PUCUK TANAMAN)

Page 41: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot yang Baru DipinchingKoleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISANPINCHING (PEMOTESAN PUCUK TANAMAN)

Page 42: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Krisan termasuk tanaman berhari pendek (short day plants), dengan maksimum periode kritis terangnya 14 jam; atau tepatnya krisan termasuk tanaman bermalam panjang (long night plants).

Bila krisan ditanam di Indonesia (periode siang : 12 jam), maka akan segera terjadi inisiasi pembungaan dini walaupun pertumbuhan vegetatifnya belum optimal

Untuk mencegah inisiasi pembungaan dini maka diberi pencahayaan (penyinaran tambahan) selama 4 jam sejak jam 22.00 malam sampai jam 02.00 dini hari dengan maksud untuk memotong periode gelap (night breaking atau interruption lighting).

Ada dua sistem pencahayaan, yaitu cyclic lighting (pencahayaan terputus-putus) dan continuous lighting (pencahayaan terus menerus)

Pencahayaan pada krisan pot jenis Holland diberikan selama 2-3 minggu , jenis Belgia 4-6 minggu, krisan potong 5-7 minggu, sedangkan di pembibitan dan tanaman induk selama-lamanya.

PENCAHAYAAN (PENAMBAHAN CAHAYA)

Page 43: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PENCAHAYAAN TANAMAN INDUK Tanaman induk selalu dipelihara dalam keadaan fase

vegetatif karena diperlukan untuk menghasilkan pucuk sebagai bahan bibit berupa setek pucuk untuk tanaman produksi.

Pencahayaan (penambahan cahaya buatan) dilakukan terus-menerus sepanjang malam hari dan diberikan selama pertumbuhan tanaman induk untuk memastikan tidak terjadi inisiasi pembungaan

Pencahayaan 4 jam non stop dari pukul 22.00 - 02.00 Digunakan lampu pijar 150 watt untuk areal 3 m x 3 m Tinggi lampu 180 cm di atas pemukaan tanah

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN PENCAHAYAAN (PENAMBAHAN CAHAYA)

Page 44: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PERAN FITOKROM PADA PEMBUNGAAN(1) Pr (r = red) , yaitu fitokrom yang secara maksimal mengabsorpsi

gelombang cahaya merah (660 nm) : MERANGSANG INISIASI BUNGA(2) Pfr (fr = far red) , yaitu fitokrom yang secara maksimal mengabsorpsi

gelombang cahaya merah jauh (730 nm) : MENGHAMBAT INISIASI BUNGA

Fitokrom bersifat photoreversible (Dalam keadaan terang Pr berubah menjadi Pfr dan dalam keadaan gelap Pfr berubah menjadi Pr kembali)

(Pr) (Pfr)Merangsang inisiasi bunga

Merah jauh (730 nm),

KEADAAN GELAP

KEADAAN TERANG

Merah (660 nm)

Menghambat inisiasi bunga

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Page 45: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Skema Jaringan Instalasi Lampu Pijar pada Krisan Pot di Lokasi Perlakuan Hari Panjang

(Long Day Plant Period)

INSTALASI LAMPU PIJARLAMPU PIJAR : 100 WATT, INTENSITAS CAHAYA : 70 LUXKETINGGIAN LAMPU : 1,5 METER DI ATAS TANAMANJARAK ANTAR LAMPU : 2,35 METER JARAK ANTAR JARINGAN : 2 METERSATU LAMPU PIJAR DAPAT MENYINARI :KURANG LEBIH 50 POT

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 46: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pencahayaan pada Pembibitan (Pengakaran) Setek Pucuk Krisan pada Media dalam

Tray di Rumah Kaca Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PEMBIBITAN KRISAN INDUK

Page 47: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penambahan Cahaya pada Tanaman Krisan Potong

Koleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia.

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 48: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN

Bunga krisan tumbuh tegak di ujung tanaman, tersusun dalam rangkaian bunga berbentuk tandan yang bertangkai pendek ataupun panjang

Ada dua pembentukan tipe pembungaan krisan, yaitu : (1) Pembungaan tipe standard, yaitu dalam satu tangkai bunga

dihasilkan satu kuntum bunga ujung yang ukurannya lebih besar ; pembentukannya dilakukan dengan cara memotes semua kuncup bunga samping (lateral disbudding).

(2) Pembungaan tipe spray, yaitu dalam satu tangkai bunga dihasilkan bunga-bunga samping yang jumlahnya banyak; pembentukannya dilakukan dengan cara memotes kuncup bunga ujung (terminal disbudding)

Lateral disbudding memelihara dominansi apikal, sedangkan terminal disbudding menghambat domonansi apikal

Untuk memperoleh kualitas bunga yang baik, maka disbudding harus dilakukan segera saat kuncup bunga mulai muncul dan tangkai yang menyangga kuncup bunga mulai memanjang.

DISBUDDING (PEMOTESAN KUNCUP BUNGA)

Page 49: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Kuncup Bunga Krisan Siap untuk Dilakukan Disbudding

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI BUNGA KRISAN DISBUDDING (PEMOTESAN KUNCUP BUNGA)

Page 50: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Potong Tipe Standard Hasil Lateral Disbudding

Koleksi : Ai Yeti R. 1999. Lokasi : P.T. Munjul Farm

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 51: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Potong Tipe Standard Hasil Terminal Disbudding

Koleksi : Ika Trisnamati Ilyasa, 1997 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 52: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Tipe SprayKoleksi : Ai Yeti R. 1999. Lokasi : P.T. Munjul Farm

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 53: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Potong Tipe SprayKoleksi : Ika Trisnamati Ilyasa, 1997 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 54: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot Tipe Standar‘Pink Arolla’

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 55: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot Tipe Spray ‘Ringo’

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 56: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PANEN DAN PASCA PANEN KRISAN

Page 57: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Potong Siap PanenKoleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 58: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pengumpulan Hasil Panen Krisan Potong

Koleksi : Willy, 1998 Lokasi : P.T. Bina Flora Indonesia

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 59: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Koleksi : Ai Yeti R. 1999. Lokasi : P.T. Munjul Farm

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Gambar : Pengemasan Bunga Krisan Potong Tipe Standard

Page 60: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pengemasan Bunga Krisan PotongTipe Spray

Koleksi : Ai Yeti R. 1999. Lokasi : P.T. Munjul Farm

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 61: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Bunga Krisan Potong dalam Kemasan Seludang Kertas

Koleksi : Ika Trisnamati Ilyasa, 1997 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

Page 62: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Panen Krisan Pot Stadia Kuncup (Umur 8-9 MST) untuk Distributor Tetap

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 63: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Krisan Pot Stadia Bunga Mekar 50 %-80% (Umur 10-11 MST) Untuk Kantor Pemasaran PT WKF di Malang dan Surabaya

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 64: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Krisan Pot Stadia Bunga Mekar Penuh untuk Floris dan Dekorator

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 65: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Pengemasan Krisan Pot Menggunakan Slip dari Kertas

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 66: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Krisan Pot yang Telah Dikemas dan Siap Kirim

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 67: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Kemasan Krisan Pot dalam Kantung Plastik Transparan

Koleksi : Meilanny Suselawati , 1999 Lokasi : PT Alam Indah Bunga Nusantara, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 68: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Penataan Krisan Pot di Display Room

Koleksi : Nur Susanti Agustina, 1997 Lokasi : Kebun Percobaan PUSKOPBINDO, Cianjur, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 69: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy
Page 70: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy
Page 71: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy
Page 72: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Potong yang Terserang Hama Ulat Grayak

Koleksi : Aprina Dwi Pancari, 2001 Lokasi : Carnation Florist, Parompong, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

HAMA ULAT GRAYAKGEJALA :

PENGENDALIAN :

Page 73: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot yang Terkena Serangan Spodoptera sp.

ULAT GRAYAK

GEJALA :DAUN YANG DIMAKANNYA MENJADI BERLUBANG

PENGENDALIAN :MENGGUNAKAN INSEKTISIDA KONTAK MASPILON BERBAHAN AKTIF ASETAMORIDKONSENTRASI 1 CC/L

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 74: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Potong yang Terkena Penyakit Bercak Daun Septoria sp.

Koleksi : Aprina Dwi Pancari, 2001 Lokasi : Carnation Florist, Parompong, Jabar

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POTONG

PENYAKIT BERCAK DAUN Septoria sp.

GEJALA :

PENANGGULANGAN :

Page 75: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot yang Terkena Penyakit Busuk Akar

PENYAKIT BUSUK AKAR

KELEMBABAN MEDIA TUMBUH TANAMAN KRISAN POT YANG TERLALU TINGGI MENIMBULKAN PENYAKIT BUSUK AKAR

PENANGGULANGAN PENYAKIT BUSUK AKAR PENJARANGAN PENYIRAMAN DI LOKASI SHORT DAY PERIODE

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

REKAYASA TEKNOLOGI PRODUKSI KRISAN POT

Page 76: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

Gambar : Tanaman Krisan Pot yang Tampak Kerdil Terkena Virus

Koleksi : Ichwan Heri Saptono, 2004 Lokasi : PT Wahana Karisma Flora, Batu, Jatim

Page 77: Tpt III Bunga Potong &Bunga Pot Edit - Copy

PENGENDALIAN HAMA & PENYAKIT

No. Hama/penyakit Pestisida Konsentrasi

1.

2

3

4

5

6

Tungau

Aphids

Leaf miner

Thrips

Ulat

Karat

Agrimec

Thiodan

Hostation Diazinon

Lannate

Baycor

0,1 – 1,0 ml/L

1 – 2 ml/L

0,75 – 2 ml/L

2 ml/L

0,5 – 4 ml/L

0,5 – 1,5 ml/L

Dilakukan 2 kali seminggu dengan pestisida sebagai berikut :

Pemeliharaan Tanaman Induk