Peran Mulut Dalam SistemPencernaan ManusiaTressy A. PadahanaNIM: 102010233Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida WacanaJl. Arjuna Utara No. 6, Jakarta BaratEail! tre"#$h%#ail.coPENDAH!AN&iste $encernaan atau siste alienter eru$akan siste dala tu'uh#an('er$eranuntuk en(elolahakanan#an(diakan. )idak han#aitu,siste ini ju(a elaksanakan tu(asn#a untuk en#era$ sari*sari akanan untukdi$indahkankedalasistesirkulasi a(ar 'isadiedarkankeseluruhtu'uh.&iste ini 'erawal dari ulut dan 'erakhir di anus.&iste$encernaanencernati(a"at utaa#an($entin('a(i tu'uh,#aitukar'ohidrat, $rotein, danleak. Keti(a"atterse'uteiliki $er'edaanwaktu dan te$at $encernaann#a. &elain itu, en"i*en"i#an( di(unakantu'uh untuk encerna keti(an#a ju(a 'er'eda satu saa lain. Walau$uneiliki waktudante$at $encernaan#an('er'eda, keti(a"at ini da$atdikeloladen(an'aik olehtu'uhsehin((ada$at di(unakanse'a(ai asu$anener(i 'a(i sel*sel dala tu'uh.ST"#T" SISTEM PEN$E"NAAN&truktur siste$encernaanterdiri dari duahal, #aitustruktur secaraakrosko$is dan secara ikrosko$is. &ecara anatois siste$encernaan'erawal dari ulut atau cavu oris dan 'erakhir di anus. +ari ulut, akanan#an(asukakandi teruskankela'un(atau(aster elalui eso,a(us. +ila'un(, akanan dicerna dan akan di'awa ke usus halus untuk disera$ sari*sari akanann#a. &etelahdisera$, sisa*sisaakananakandidoron(keusus'esar dan akhirn#a akan dikeluarkan dari tu'uh elalui anus.Secara makroskopis, siste $encernaan terdiri dari !1% $a&um 'ris-'. .. /avu 0ris1&u'er! www.(oo(le.co2/avu oris ialah ruan(an #an( diulai dari ria oris dan 'erakhir$adaisthus,auciu. 3on((aini selain'er,un(si se'a(ai 'a(iandarisalurancerna ju(a'er,un(si se'a(ai ruan( #an(da$at dilalui udara$erna$asan dan ju(a 'er$eran $entin( dala$e'entukan suara.3on((aini ter'a(i atas4daerah#aituvesti'uluorisdancavuoris$ro$riu. 5esti'uluoriseru$akandaerahdi antar 'i'ir dan$i$i dise'elah luar dan (i(i 'ersaa $rocessus alveolarisn#a di se'elah dala.&edan(kan cavu oris $ro$riu adalah daerah #an( 'erada di 'elakan(vesti'uluoris#an('erhada$anden(an$alatudurudan$alatuolle di 'a(ian atasn#a. 3uan( ini 'erakhir di isthus ,auciu serta 'erisior(an sensi'el #an( 'er,un(si dala $en(eca$an #aitu lin(ua6lidah..(i)i*)eli)i$ada anusia 'erjulah 74 'uah #an( ter'a(i 4enjadi .6'uahasin(*asin($ada'a(ianatasdan'awah. .6(i(iterse'ut terdiri dari! 4 (i(i seri 1dens incisivus2 . (i(i tarin( 1dens caninus2 4 (i(i (eraha de$an 1dens $reolaris2 7 (i(i (eraha 'elakan( 1dens olaris2.-i(i 'a(ianatas enda$at $endarahandari ca'an(a. ,ascialis#aitu rr. Alveolaris su$erior dan a. in,ra or'italis. &edan(kan (i(i'a(ian'awah enda$at $endarahan dari a. alveolaris in,erior #an( ju(aeru$akan ca'an( dari a. ,ascialis. &edan(kan siste $e'uluh 'alikn#aialah$le8us$ter#(oideus#an(enujukev. ,ascialisdanv. alveolarisin,erior #an( 'eruara ke v. a8ilaris. &iste (etah 'enin(n#a 'eruarake nnll. &u'entales, su'andi'ulares dan cervical $ro,unda $arssu$erior. 9ersara,an (i(i eli$uti nn. Alveolaris su$eriores anterioresedii, $osteriores #an( eru$akan ca'an( dari n. a8ilaris dan nn.alveolarisin,erior#an(eru$akanca'an(dari nn. andi'ulares, sertann. entales dan 'ucales.!an)it*lan)it mulutterdiridari$alatu duru #an( eru$akantulan( dan $alatuolle #an( eru$akan suatu a$oneurosis #an(eru$akan te$at lekat 'e'era$a otot se$erti . tensor veli $alatini, .levator veli $alatini, . uvulae, . $alato(lossus serta .$alato$har#n(eus..!idaheru$akan struktur #an( lentur 'er,un(si dala$roses'er'icara. 0r(an ini ju(a eiliki kuncu$ $en(eca$ #an( enjadikann#aju(a 'er,un(si se'a(ai or(an$erasa. :idah da$at di'edakanenjadi'a(ianoral #an(terdiri dari a$e8dancor$us, serta'a(ian$harin(eal#an( $adan#a terda$at akar lidah 1radi8 lin(ua2. /or$us dan radi8 lin(uadi'atasi oleh alur #an( dise'ut den(an sulcus terinalis. :idah eiliki otot ekstrinsik #aitu M. (enio(lossus, M. h#o(lossus,M. st#lo(lossusdanM. $alato(lossus. &elainitu, adaototintrinsiklidah#aitu M. verticalis, M. lon(itudinalis su$erior, M. lon(itundinalis in,erior danM. transversalis..:idah enda$at $endarahan dari a. lin(ualis #an(elaluisisiedial. h#o(lossus 'erca'an( enjadia. dorsalis lin(uaeuntuk radi8 lin(uae dan a. $ro,unda lin(uae untuk cor$us dan a$e8lin(uae. &edan(kan siste$e'uluh 'alikn#a terdiri atas v. dorsalislin(uae, vv. $ro,unda lin(uae dan v. su'lin(ualis. -etah 'enin( lidah akan'eruaraenujunnll. su'entalesdannnll. cervicales$ro,unda$arssu$erior. &edan(kan untuk siste$ersara,ann#a terdiri dari sisteotorik #an( di$ersara; oleh n. h#$o(lossus kecuali untuk .$alato(lossus #an( di$ersara; oleh n. (losso$har#n(eus. &iste$ersara,ann#a ju(a terdiri dari siste sensorik #an( ter'a(i untuk 'a(ian467 anterior oleh n. lin(ualis 1N. 572 dan chorda t#$ani 1N. 5