SOP MATAHARIBahan-bahannya:(1)  4 butir telur ayam dikocok lepas, beri garam secukupnya, bikin 

dadar sisihkan(2) 200 gr daging ayam, giling halus, beri garam dan lada(3) 50 gr jamur karang putih, rendam, cincang(4) 50 gr sosis sapi, iris tipis-tipis(5) 50 gr wortel serut kasar(6) 2o gr jamur kuping, rendam iris kasar(7) 250 gr tulang ayam(8) 4 butir bawang merah, haluskan(9) 4 siung bawang putih, haluskan(10) Lada dan garam secukupnya(11) Daun bawang dan seledri secukupnya, iris kasar(12) Bawang goreng sebagai taburanCara membuat : Buat   kuah   sup   seperti   biasa,   masukkan   tulang   ayam   agar 

kuahnya gurih Isi dadar dengan urutan, wortel, jamur kuping, jamur karang 

dan ayam giling Lipat segiempat, balikkan lalu kukus sampai matang. Belah keempat sisinya lalu buka hingga membentuk kelopak 

bunga matahari Sajikan di mangkok dengan iris dadar atasnya bentuk seperti 

kembang,   lalu   siram   dengan   kuah   sup,   taburkan   bawang goreng, daun bawang dan seledri

BROWNIES KUKUSBahan - Bahan 75g coklat bubuk 150g tepung terigu berprotein sedang  1sdm soda kue  6btr telur 200g gula pasir 1/2sdt garam 1/2 sdt AJI-NO-MOTO® 75ml minyak

PELENGKAP:Coklat putih dan cherryCara Memasak

Langkah 1Campurkan terigu, gula pasir, soda kue, coklat bubuk, dan garam.Langkah 2Tambahkan AJI-NO-MOTO®.Langkah 3Masukkan telur dan minyak, aduk rata.Langkah 4Olesi   Loyang   dengan   margarine   dan   taburkan   terigu.   Tuang adonan, kukus hingga matang (±40 menit), angkat, dinginkan, hias dengan pelengkap, dan sajikan.

TIPS:Ada dua cara untuk menyajikan brownies kukus yaitu,yang padat dibagian   dalam   atau   yang   meleleh   dibagian   dalam.   Cara   agar mendapatkan   hasil   yang   meleleh   dibagian   dalamnya   adalah dengan mengukus brownies dengan api yang besar hingga matang. Sedangkan jika ingin padat dibagian dalamnya, kukus dengan api kecil hingga matang. Proses pencampuran adonan brownies untuk hasil  yang padat maupun yang meleleh dibagian dalamnya sama saja. Namun perlu diperhatikan bahwa untuk mendapatkan hasil brownies   yang   mengembang   dan   legit,   disarankan   mencampur seluruh   bahan   keringnya   terlebih   dahulu   seperti   tepung   terigu, 

soda   kue,   gula,   garam,   AJI-NO-MOTO®,   coklat   bubuk,   baru kemudian  bahan   cairnya   seperti  minyak  dan   telur.  Adonan   lalu diaduk sampai benar-benar tercampur rata.

MARTABAK TEMPE UMAMIBahan - Bahan- 120 tempe- 1 sdt bubuk kari- 1 sdt garam- 1 sdt AJI-NO-MOTO- 1 btg daun bawang- 2 lbr kulit lumpia besar- 1 btr telur- 500 ml minyak goreng- 2 siung bawang putih- Air untuk olesanCara Memasak

Langkah 1Iris daun bawang, cincang bawang putih dan tempe, sisihkan.

Langkah 2Tuang  minyak,  masukkan cincangan tempe,  bawang putih,  daun bawang, bubuk kari, masak hingga matang, angkat.

Langkah 3Buat Isian: Tuang tumisan, masukkan telur, garam, AJI-NO-MOTO, aduk rata.

Langkah 4Ambil   kulit   lumpia,   beri   isian,   olesi   air   pada   tepian   kulit,   lipat. Goreng hingga kuning keemasan, sajikan.

TIPSAneka Martabak ProteinDari resep minggu ini, Ibu bisa lho membuat variasi camilan sehat dan lezat untuk keluarga.Cukup mengganti isian martabak dengan bahan protein lainnya, seperti:1. Martabak Ayam: Masukkan daging ayam cincang, daun bawang dan bumbu kari atau gulai.2. Martabak Oncom: Masukkan oncom yang disangrai dengan bumbu pedas gurih.3. Martabak Daging: Masukkan daging sapi, potongan daun bawang dan bumbu gulai yang kuat.

OMELETE NASIBahan - Bahan- 6 btr telur- 100 g nasi putih- 2 bh sosis sapi, iris-iris- 3 sdm taoge- ¼ btr wortel, potong dadu- 1 btg seledri, iris-iris- 1 sdt garam- ½ sdt merica- 1 sdt AJI-NO-MOTO®- 6 sdm minyak goreng

Pelengkap :- Saus sambal- selada dan kentang gorengCara Memasak

Langkah 1Siapkan   wadah.   Masukkan   telur,   garam,   merica,   dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata.

Langkah 2Panaskan wajan.  Masukkan 2 sdm minyak goreng.  Tumis bagian dari wortel, sosis, taoge, nasi, dan seledri, aduk rata.

Langkah 3Tambahkan bagian kocokan telur, aduk rata, balik, biarkan sesaat lalu lipat, angkat. Ulangi hingga adonan abis.

Langkah 4Sajikan Omelette Nasi Umami bersama bahan pelengkap.

TIPSBekal Bergizi Cepat Saji Ala PerancisOmelette adalah dadar telur dengan berbagai macam isian yang berasal dari Perancis. Isiannya bisa berupa sayur-sayuran dengan daging ayam, sosis, udang, dll. Berikut macam-macam bentuk omelette dan cara membuatnya(1) Omelette Gaya Klasik: Panaskan mentega atau minyak dalam 

wajan. Masukkan kocokkan telur, ratakan, lalu beri isian. Masak hingga matang, lipat, angkat, sajikan.

(2) Omelette Gaya Perancis: Kocok telur bersama isian. Panaskan wajan, dadar telur, masak hingga matang. Sajikan omelette dengan berbentuk bulat.

(3) Omelette Gaya Modern: Panaskan wajan. Tumis isian. Masukkan kocokkan telur, ratakan, tunggu sebentar, gulung.