TANAMAN OBAT KELUARGADAN KHASIATNYA

1

Ageratum conyzoides L.

Deskripsi

Terna berbau keras, berbatang tegak atau berbaring, berakar pada bagian yang menyentuh

tanah, batang gilig dan berambut jarang, sering bercabang-cabang dengan satu atau

banyak kuntum bunga majemuk yang terletak diujung, tinggi hingga 120 cm.

Penyebaran dan ekologi

Tumbuhan ini menyebar luas di seluruh wilayah tropika, bahkan hingga subtropika.

Didatangkan ke Jawa sebelum 1860, kini gulma ini telah menyebar luas di Indonesia. Di

Amerika Selatan, tumbuhan ini malah dibudidayakan. Bandotan sering ditemukan sebagai

tumbuhan pengganggu di sawah-sawah yang mengering, ladang, pekarangan, tepi jalan,

tanggul, tepi air, dan wilayah bersemak belukar.Ditemukan hingga ketinggian 3.000 m,

terna ini berbunga sepanjang tahun dan dapat menghasilkan hingga 40.000 biji per

individu tumbuhan. Karenanya, gulma ini dirasakan cukup mengganggu di perkebunan.

Di luar Indonesia, bandotan juga dikenal sebagai gulma yang menjengkelkan di Afrika,

Asia Tenggara, Australia, serta di Amerika Serikat

Khasiat

Daun Ageratum conyzoides berkhasiat sebagai obat luka baru dan obat wasir.

Untuk obat luka baru dipakai ± 5 gram daun segar Ageratum conyzoides, dicuci dan

ditumbuk sampai lumat, ditempelkan pada luka dan dibalut.

Kandungan kimia

Daun dan bunga Ageratum conyzoides mengandung saponin, flavonoida dan polifenol,

di samping itu daunnya juga mengandung minyak atsiri.

Famili

Asteraceae

Nama umum/dagang

Bandotan

Nama daerah

Babandotan (Sunda),

Wedusan (Jawa)

Nama asing

Goatweed, Whiteweed

(Inggris)

v

v

2

Allium cepa L.

Deskripsi

Allium cepa merupakan herba semusim dengan tinggi 40-60 cm dan tidak berbatang. Daun

tunggal memeluk umbi lapis. Allium cepa memiliki bunga majemuk, bentuk bongkol,

bertangkai silindris, panjang ± 40 cm, hijau, benang sari enam, tangkai sari putih, kepala

sari hijau, putik menancap pada dasar bunga, mahkota bentuk bulat telur, ujung runcing,

tengahnya bergaris putih. Allium cepa berakar serabut putih.

Khasiat

Umbi lapis Allium cepa berkhasiat sebagai obat penurun panas disamping sebagai bumbu.

Bawang merah juga dapat bermanfaat sebagai obat yaitu untuk mengobati maag, masuk

angin, menurunkan kadar kolesterol, sebagai obat kencing manis (diabetes melitus),

mempelancar pernafasan dan aliran darah

Untuk obat penurun panas dipakai ± 20 gram umbi lapis Allium cepa, dicuci dan diparut.

Hasil parutan dicampur dengan 1 sendok makan minyak kelapa, dibalurkan pada badan.

Kandungan kimia

Bawang merah (Allium cepa) mengandung vitamin C, kalium, serat, dan asam folat.

Selain itu bawang merah juga mengandung kalsium dan zat besi. Bawang merah juga

mengandung zat pengatur tumbuh alami berupa hormon auksin dan giberelin.

Famili

Amaryllidaceae

Nama umum/dagang

Bawang merah

Nama daerah

Bawang beureum (Sunda),

Brambang (Jawa)

Nama asing

Onion (Inggris)

v

v

3

Allium sativum L.

Deskripsi

Bawang putih termasuk klasifikasi tumbuhan herba, semusim, tinggi 50-60 cm. Bawang

putih berkembang baik pada ketinggian tanah berkisar 200-250 m diatas permukaan laut.

Batangnya semu, beralur dan hijau. Bunga majernuk, bentuk payung, bertangkai panjang

dan putih.

Khasiat

Umbi lapis Allium sativum berkhasiat sebagai obat tekanan darah tinggi dan obat pening.

Bawang putih mempunyai khasiat sebagai antibiotik alami di dalam tubuh manusia.

Untuk obat tekanan darah tinggi dipakai ± 4 gram umbi lapis Allium sativum, dikupas dan

dicuci, dimakan mentah sebagai lalab.

Efek samping

Bawang putih diketahui dapat menyebabkan bau mulut (halitosis) dan bau badan, yang

digambarkan sebagai "bau bawang" yang menyengat. Hal ini disebabkan oleh allyl methyl

sulfide (AMS). AMS adalah cairan volatil yang diserap ke dalam darah selama

metabolisme senyawa sulfur yang berasal dari bawang putih; dari darah, zat itu kemudian

mengalir ke paru-paru (dan dari sana menuju ke mulut, menyebabkan bau mulut; lihat

nafas bawang putih).

Kandungan kimia

Umbi lapis Allium sativum mengandung saponin, flavonoida dan politenol, di samping

minyak atsiri.

Famili

Alliaceae

Nama umum/dagang

Bawang putih

Nama daerah

Bawang bodas (Sunda),

Bawang (Jawa)

Nama asing

Garlic (Inggris)

v

v

v

4

Aloe vera (L.) Burm.f.

Deskripsi

Tanaman berwarna hijau, daun lancip dan runcing, serta bergerigi disamping kanan dan

kiri nya dan hampir mirip duri, permukaannya berbintik-bintik, panjangnya mencapai 15-

36 cm, lebar 2-6 cm, bunga bertangkai yang panjangnya mencapai 60-90 cm. Batang

tanaman Aloe vera pendek dan tidak terlihat karena tertutup oleh daun-daun yang rapat

dan sebagian terbenam dalam tanah. Melalui batang ini akan muncul tunas-tunas yang

selanjutnya menjadi anakan. Aloe vera yang bertangkai panjang juga muncul dari batang

melalui celah-celah atau ketiak. Batang Aloe vera juga dapat disetek untuk perbanyakan

tanaman.

Khasiat

Aloe vera dapat menghilangkan jerawat, melembabkan kulit, detoksifikasi kulit,

penghapusan bekas luka dan tanda, mengurangi peradangan serta perbaikan dan

peremajaan kulit. Lidah buaya berkhasiat menghaluskan dan mempercepat proses

penyembuhan kulit. Selain untuk penyembuhan, lidah buaya juga dapat memberikan

kesegaran pada wajah. Selain itu lidah buaya dapat menyuburkan ramput dan obat wasir,

sembelit, dan diabetes.

Untuk menyuburkan rambut, daun lidah buaya segar secukupnya dibelah dan diambil

bagian dalam yang seperti agar-agar. Setelah itu digosok-gosokkan dikulit kepala. Lalu

rambut dibungkus dengan kain dan biarkan beberapa saat agar meresap ke kulit kepala

sebelum dicuci.

Kandungan kimia

Lidah buaya memiliki kandungan semua jenis vitamin (kecuali vitamin D), mineral yang

dibutuhkan untuk fungsi enzim, saponin yang berperan sebagai anti mikroba dan asam

amino.

Famili

Xanthorrhoeaceae

Nama umum/dagang

Lidah buaya

Nama daerah

Lidah buaya

Inggris

Crocodiles tongues

v

5

Amaranthus caudatus Rumph.

Deskripsi

Terna semusim yang menyukai iklim hangat dan cahaya kuat. Bayam relatif tahan

terhadap pencahayaan langsung karena merupakan tumbuhan C4. Batang berair dan

kurang berkayu. Daun bertangkai, berbentuk bulat telur, lemas, berwarna hijau, merah,

atau hijau keputihan. Bijinya berwarna hitam, kecil, dan keras. Akarnya tunggang dan

putih kecoklatan.

Khasiat

Daun Amaranthus caudatus berkhasiat untuk memperbaiki pencemaan, bunganya

berkhasiat untuk mengurangi pendarahan waktu haid.

Untuk memperbaiki pencemaan dipakai ± 15 gram daun segar Amaranthus caudatus,

dicuci, direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit, dinginkan dan disaring. Hasil saringan

diminum sekaligus.

Kandungan kimia

Daun Amaranthus caudatus mengandung senyawa saponin dan flavonoida, batangnya

mengandung alkaloida, saponin, dan polifenol.

Famili

Amaranthaceae

Nama umum/dagang

Bayam

Nama daerah

Baroco (Sunda), Bayem (Jawa)

v

v

6

Ananas comosus Merr.

Deskripsi

Herba (menahun) dengan 30 atau lebih daun yang panjang, berujung tajam, tersusun

dalam bentuk roset mengelilingi batang yang tebal. Buahnya dalam bahasa Inggris disebut

sebagai pineapple karena bentuknya yang seperti pohon pinus.

Khasiat

Buah Ananas comosus berkhasiat sebagai obat cacing, obat demam, pelancar air senin dan

memperbaiki pencernaan.

Untuk obat cacing dipakai 1 buah muda Ananas comosus, dikupas, dicuci dan diparut

kemudian diperas. Hasil perasan diminum sekaligus.

Bagi wanita yang sedang hamil dilarang.

Kandungan kimia

Daun, buah, dan akar Ananas comosus mengandung saponin, flavonoida, dan polifenol.

Famili

Bromeliaceae

Nama umum/dagang

Nanas

Nama daerah

Danas (Sunda), Nanas (Jawa

Tengah)

Nama asing

Pineapple (Inggris)

7

Andrographis paniculata (Burm. F.) Wall. Ex Nees

Deskripsi

Terna semusim, tinggi 50-90 cm, batang disertai banyak cabang berbentuk segi empat)

dengan nodus yang membesar. Daun tunggal, bertangkai pendek, letak berhadapan

bersilang, bentuk lanset, pangkal runcing, ujung meruncing, tepi rata, permukaan atas

hijau tua, bagian bawah hijau muda, panjang 2-8 cm, lebar 1-3 cm. Buah kapsul berbentuk

jorong, panjang sekitar 1,5 cm, lebar 0,5 cm, pangkal dan ujung tajam, bila masak akan

pecah mernbujur menjadi 4 keping. Biji gepeng, kecil-kecil, berwarna cokelat muda.

Perbanyakan dengan biji atau setek batang.

Khasiat

Tanaman sambiloto digunakan untuk mencegah pembentukan radang, memperlancar air

seni (diuretika), menurunkan panas badan (antipiretika), obat sakit perut, kencing manis,

dan terkena racun. kandungan senyawa kalium memberikan khasiat menurunkan tekanan

darah. Selain itu, daun sambiloto juga dipercaya bisa digunakan sebagai obat penyakit

tifus.

Untuk obat penyakit tifus, sebanyak 10-15 daun diambil lalu direbus sampai mendidih

dan diminum air rebusannya.

Kandungan kimia

Komponen utama sambiloto adalah andrographolide yang berguna sebagai bahan obat.

Disamping itu, daun sambiloto mengandung saponin, falvonoid, alkaloid dan tanin.

Kandungan kimia lain yang terdapat pada daun dan batang adalah laktone, panikulin,

kalmegin dan hablur kuning yang memiliki rasa pahit. Semua bagian tanaman sambiloto,

seperti daun, batang, bunga dan akar, terasa sangat pahit jika dimakan atau direbus untuk

diminum. Rasa pahit itu disebabkan oleh adanya senyawa andrographolid yang banyak

terdapat di dalam tanaman sambiloto, terutama bagian daun dan batangnya.

Famili

Acanthaceae

Nama umum/dagang

Sambiloto

Nama daerah

Ki oray, ki peurat, takilo

(Sunda), sambilata, takila (Jawa

Tengah)

8

Artocarpus integra Merr.

Deskripsi

Pohon nangka umumnya berukuran sedang, sampai sekitar 20 m tingginya, walaupun ada

yang mencapai 30 meter. Batang bulat silindris, sampai berdiameter sekitar 1 meter.

Tajuknya padat dan lebat, melebar dan membulat apabila di tempat terbuka. Seluruh

bagian tumbuhan mengeluarkan getah putih pekat apabila dilukai.

Persebaran dan ekologi

Nangka tumbuh dengan baik di iklim tropis sampai dengan lintang 25˚ utara maupun

selatan, walaupun diketahui pula masih dapat berbuah hingga lintang 30˚. Tanaman ini

menyukai wilayah dengan curah hujan lebih dari 1500 mm pertahun di mana musim

keringnya tidak terlalu keras. Nangka kurang toleran terhadap udara dingin, kekeringan

dan penggenangan. Pohon nangka yang berasal dari biji, mulai berbunga pada umur 2-8

tahun. Sedangkan yang berasal dari klon mulai berbunga di umur 2-4 tahun. Di tempat

yang cocok, nangka dapat berbuah sepanjang tahun.

Khasiat

Daun Artocarpus Integra untuk melancarkan air susu ibu dan berkhasiat sebagai obat

koreng.

Untuk melancarkan air susu ibu dipakai ± 25 gram daun segar Artocarpus Integra, dicuci,

direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit, setelah dingin disaring. Hasil saringan

diminum dua kali sama banyak pagi dan sore.

Kandungan kimia

Daun Artocarpus Integra mengandung saponin, flavonoida, dan tanin, buah yang masih

muda dan akarnya mengandung saponin dan potifenol.

Famili

Moraceae

Nama umum/dagang

Nangka

Nama daerah

Nangka (Sunda), Nangka (Jawa

Tengah)

Nama asing

Jackfruit (Inggris)

v

v

9

Averrhoa bilimbi L.

Deskripsi

Belimbing adalah pohon buah yang tingginya mencapai 5 m. Batangnya tak begitu besar,

bergaris tengah 30 cm. Ia kasar dan berbenjol-benjol, percabangannya sedikit, dan

condong ke atas. Cabang mudanya berambut halus, seperti beledu dan berwarna cokelat

muda. Daunnya tersusun dalam bentuk ganda. Bentuknya kecil, berbentuk telur, dan

jumlahnya 21–45 cm. Daunnya termasuk majemuk, menyirip, dan ganjil. Anak daunnya

bertangkai pendek, berbentuk bulat telur sampai jorong, ujungnya runcing, pangkalnya

membulat, tepinya rata

Persebaran

Belimbing wuluh kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan

dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka, Myanmar, dan

Malaysia. Tumbuhan ini biasa ditanam di pekarangan untuk diambil buahnya yang

memiliki rasa asam yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan campuran ramuan

jamu.

Khasiat

Bunga Averrhoa bilimbi berkhasiat sebagai obat batuk, buahnya berkhasiat sebagai obat

sariawan dan daunnya berkhasiat sebagai obat encok, obat penurun panas dan obat

gondok.

Untuk obat batuk dipakai bunga segar Averrhoa bilimbi ± 11 gram, diberi gula Jawa ± 5

gram, direbus dengan 1 gelas air selama 15 menit, diaduk, setelah dingin disaring. Hasil

saringan diminum sehari dua kali sama banyak pagi dan sore.

Kandungan kimia

Daun, buah dan batang Averrhoa bilimbi mengandung saponin, flavonoida, di samping

itu daunnya juga mengandung tanin dan batangnya mengandung alkaloida dan polfenol

Famili

Oxalidaceae

Nama umum/dagang

Belimbing wuluh

Nama daerah

Balingbing (Sunda), Blimbing

wuluh (Jawa)

10

Camellia sinensis (L.) O.K.

Deskripsi

Tumbuhan ini merupakan perdu atau pohon kecil yang biasanya dipangkas bila

dibudidayakan untuk dipanen daunnya. Ia memiliki akar tunggang yang kuat. Bunganya

kuning-putih berdiameter 2,5–4 cm dengan 7 hingga 8 petal.

Biji Camellia sinensis serta biji Camellia oleifera dapat dipres atau diperas untuk

mendapatkan minyak teh, suatu bumbu yang agak manis sekaligus minyak masak yang

berbeda dari minyak pohon teh, suatu minyak atsiri yang dipakai untuk tujuan kesehatan

dan kecantikan dan berasal dari dedaunan tumbuhan yang berbeda. Daunnya memiliki

panjang 4–15 cm dan lebar 2–5 cm. Daun segar mengandung kafeina sekitar 4%.

Persebaran dan budidaya

Camellia sinensis dibudidayakan di daerah beriklim tropis dan subtropis. Namun, ia

dibudidayakan secara komersial dari khatulistiwa hingga sejauh Cornwall di daratan

utama Inggris. Banyak teh berkualitas tinggi ditanam di ketinggian tersebut, tanaman ini

tumbuh lebih lambat dan rasanya menjadi lebih baik. Tumbuhan teh akan menjadi pohon

jika dibiarkan tumbuh begitu saja, sedangkan tanaman teh biasanya dipangkas bila

dibudidayakan untuk dipanen daunnya (agar mudah dipetik).

Khasiat

Daun Camellia sinensis berkhasiat sebagai obat mencret dan obat pening.

Untuk obat mencret dipakai ± 20 gram daun muda segar Camellia sinensis, direbus dengan

3 gelas air selama 15 menit, setelah dingin disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Kandungan kimia

Daun dan buah Camellia sinensis mengandung flavonoida dan tanin, disamping itu

daunnya juga mengandung saponin.

Famili

Theaceae

Nama umum/dagang

Teh

Nama daerah

Teh (Sunda), Teh (Jawa Tengah)

Nama asing

Tea (Inggris)

11

Carica papaya L.

Deskripsi

Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hingga setinggi

5–10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian

atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di bagian

tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Bentuk buah bulat hingga memanjang,

dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah ketika muda hijau gelap, dan setelah

masak hijau muda hingga kuning.

Khasiat

Pepaya memiliki manfaat yang banyak karena pepaya banyak mengandung vitamin A

yang baik untuk kesehatan mata, pepaya juga memperlancar pencernaan bagi yang sulit

buang air besar. Di beberapa tempat buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah

manis bersama dengan buah bengkoang, nanas, apel, belimbing, jambu air. Getah buah

pepaya juga tergolong mahal karena getah pepaya bisa diolah menjadi tepung papain yang

berguna bagi kebutuhan rumah tangga dan industri. Pada pengobatan herbal pepaya dapat

mencegah kanker, sembelit, kesehatan mata.

Daun Carica papaya berkhasiat sebagai obat malaria dan menambah nafsu makan. Akar

dan bijinya berkhasiat sebagai obat cacing, getah buahnya berkhasiat sebagai obat

memperbaiki pencernaan.

Untuk obat malaria dipakai ± 100 gram daun segar Carica papaya, dicuci lalu ditumbuk

sampai lumat, ditambahkan 1 gelas air matang, diperas dan disaring. Hasil saringan

diminum sekaligus.

Kandungan kimia

Daun, akar dan kulit batang Carica papaya mengandung alkaloida, saponin dan

flavonoida, di samping itu daun dan akar juga mengandung politenol dan bijinya

mengandung saponin.

Famili

Caricaceae

Nama umum/dagang

Pepaya

Nama daerah

Gedang (Sunda), Kates (Jawa

Tengah)

Nama asing

Papaya (Inggris)

v

12

Cassia alata L.

Deskripsi

Daun Ketepeng cina berbentuk jorong sampai bulat telur sungsang, merupakan daun

majemuk menyirip genap yang berpasang-pasangan sebanyak 5–12 baris, mempunyai

anak daun yang kaku dengan panjang 5–15 cm, lebar 2,5–9 cm, ujung daunnya tumpul

dengan pangkal daun runcing serta tepi daun rata. Pertulangan daunnya menyirip dengan

tangkai anak daun yang pendek dengan panjang ± 2 cm dan berwarna hijau.

Khasiat

Manfaat daun ketepeng cina yang populer adalah sebagai obat penyakit kulit, seperti panu

dan kurap. Selain itu daun ketepeng juga bermanfaat untuk mengobati sembelit, cacingan

dan sariawan.

Untuk obat sembelit, sebanyak 10 lembar daun ketepeng segar direbus dengan 2 gelas air

hingga mendidih. Rebus sampai air tersisa 1 gelas, kemudian saring dan diminum hingga

habis.

Untuk obat sariawan: caranya dengan menguyah sekitar 4 lembar daun ketepeng yang

sudah dicuci dengan garam secukupnya seperti mengunyah sirih selama beberapa menit,

kemudian telan airnya dan buanglah ampasnya. Lakukan 2-3 kali dalam sehari sampai

sariawan sembuh.

Untuk mencegah jerawat dan mencerahkan wajah: daun ketepeng cina juga diketahui

berkhasiat untuk mencerahkan kulit wajah, menghaluskan kulit wajah dan mencegah

timbulnya jerawat. Daun ketepeng cina yang sudah dikeringkan diblender/dihaluskan

kemudian dibuat krim untuk lulur perawatan kulit wajah dan kulit tubuh lainnya.

Kandungan kimia

Tanaman ketepeng cina memiliki kandungan flavonoida, saponin, tanin, alkaloid dan

senyawa antrakuinon.

Famili

Fabaceae

Nama umum/dagang

Ketepeng Cina

Nama daerah

Ketepeng Badak, Kimanila (Sunda),

Ketepeng Cina (Jawa Tengah)

v

v

13

Centella asiatica

Deskripsi

Pegagan merupakan tanaman herba tahunan yang tumbuh menjalar dan berbunga

sepanjang tahun. Tanaman akan tumbuh subur bila tanah dan lingkungannya sesuai

hingga dijadikan penutup tanah. Pegagan tidak mempunyai batang tetapi memiliki

rimpang pendek dan stolon-stolon yang merayap dengan panjang 10-80 cm, akar keluar

dari setiap bonggol, banyak bercabang yang membentuk tumbuhan baru.

Khasiat

Pegagan (Centella asiatica) memiliki khasiat membersihkan darah, melancarkan

peredaran darah, peluruh kencing (diuretika), penurun panas (antipiretika), menghentikan

pendarahan (haemostatika), meningkatkan syaraf memori, anti bakteri, tonik, antispasma,

antiflamasi, hipotensif, insektisida, antialergi, dan stimulan. Manfaat pegagan lainnya

yaitu dapat meningkatkan sirkulasi darah pada lengan dan kaki, mencegah varises dan

salah urat, meningkatkan daya ingat, mental, dan stamina tubuh, serta menurunkan gejala

stres dan depresi.

Untuk obat penurun panas, segenggam daun pegagang segar ditumbuk, kemudian

ditambah sedikit air dan garam. Setelah itu disaring dan diminum pagi sebelum makan.

Kandungan kimia

Menurut Winarto dan Surbakti (2013), pegagan mengandung triterpenoid, saponin,

triterpenoid genin, minyak atsiri, flavonoid, fitosterol, dan bahan aktif lainnya. Semua

kandungan bioaktif tananam pegagan merupakan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh

manusia dalam meningkatkan sistem imum. Arumugam et al. (2011) melaporkan bahwa

zat yang terkandung dalam pegagan yang diambil dari Taman Obat Universitas VIT, India

adalah saponin, tanin, terpenoid, zat lainnya, sedangkan flavonoida tidak ditemukan.

Famili

Mackinlayaceae

Nama umum/dagang

Pegagan

Nama daerah

Antanan, dulang sontak (Sunda),

gagan-gagan, rendeng, cowek-

cowekan, pane gowang (Jawa)

v

14

Cocos nucifera L.

Deskripsi

Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang bercabang. Akar serabut, tebal dan

berkayu, berkerumun membentuk bonggol, adaptif pada lahan berpasir pantai. Batang

beruas-ruas namun bila sudah tua tidak terlalu tampak, khas tipe monokotil dengan

pembuluh menyebar, berkayu. Kayunya kurang baik digunakan untuk bangunan. Daun

merupakan daun tunggal dengan pertulangan menyirip, daun bertoreh sangat dalam

sehingga nampak seperti daun majemuk.

Bunga tersusun majemuk pada rangkaian yang dilindungi oleh bractea; terdapat bunga

jantan dan betina, berumah satu, bunga betina terletak di pangkal karangan, sedangkan

bunga jantan di bagian yang jauh dari pangkal. Buah besar, diameter 10 cm sampai 20 cm

atau bahkan lebih dan tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin, disebut sabut.

Persebaran

Kelapa secara alami tumbuh di pantai dan pohonnya mencapai ketinggian 30 m. Ia berasal

dari pesisir Samudera Hindia, namun kini telah tersebar di seluruh daerah tropika.

Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga ketinggian 1.000 m dari permukaan laut, namun

seiring dengan meningkatnya ketinggian, ia akan mengalami pelambatan pertumbuhan.

Khasiat

Akar Cocos nucifera berkhasiat sebagai obat demam dan mencret, air buahnya digunakan

untuk penambah kekuatan.

Untuk obat demam dipakai ± 15 gram akar Cocos nucifera direbus dengan 1 gelas air

selama 15 menit, dinginkan dan disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Kandungan kimia

Akar daun dan daging buah Cocos nucifera mengandung saponin dan flavonoida, di

samping itu daun dan daging buahnya mengandung polifenol sedang akarnya juga

mengandung tanin.

Famili

Palmae

Nama umum/dagang

Kelapa

Nama daerah

Kelapa (Sunda), Kelapa (Jawa)

Nama asing

Coconut (Inggris)

15

Curcuma domestica Val.

Deskripsi

Tumbuhan kunyit memiliki batang tidak bercabang, memanjang dan berbatang semu yang

tertutup rapat oleh pelepah daun, berwarna hijau agak keunguan. Tanaman kunyit berdaun

3-8 helai, panjang daun beserta pelepahnya sampai 70 cm, ujung daun lancip, tepi daun

rata, tulang daun menyirip, rimpang terbentuk sempurna bercabang-cabang, berwarna

jingga, bau aromatis. Morfologi akar kunyit yakni bentuk rimpangnya bulat dan panjang

dengan diameter 1-2 cm serta panjang 3-6 cm. Kelopak bunga berbentuk tabung dengan

panjang 9-13 mm.

Khasiat

Rimpang Curcuma domestica berkhasiat sebagai obat demam, obat mencret, obat sesak

natas, obat radang hidung, dan penurun panas.

Untuk obat demam dipakai ± 20 gram rimpang segar Curcuma domestica, dicuci lalu

diparut, ditambah 1/2 gelas air matang kemudian diperas. Hasil perasan diminum sehari

dua kali sama banyak pagi dan sore.

Kandungan kimia

Rimpang Curcuma domestica mengandung saponin, flavonoida dan polifenol, di samping

minyak atsiri.

Famili

Zingiberaceae

Nama umum/dagang

Kunyit

Nama daerah

Kunyir (Sunda), Kunir (Jawa

Tengah)

Nama asing

Turmeric (Inggris)

16

Cyclea barbata L. Miers.

Deskripsi

Cincau (Cyclea barbata) merupakan tanaman yang merambat dengan panjang mencapai

10 meter. Batang nya lunak dan terdapat duri-duri kecil di sepanjang kulit batang. Daun

cincau memiliki bentuk mirip dengan perisai. Pada bagian tepi daun ada yang berbentuk

rata, bergerigi, maupun berombak. Pada bagian bawah daun terdapat bulu-bulu halus.

Bunga pada tanaman cincau tumbuh di antara ketiak daun.

Khasiat

Daun Cyclea barbata bermanfaat untuk mengobati demam, mengobati sakit perut,

menurunkan tekanan darah, mengendurkan otot, menurunkan kadar kolesterol, mengobati

maag, mencegah peradangan, mengobati diabetes, mengobati tipes, meningkatkan sistem

imun, mencegah kanker, mengobati tumor, penawar racun, mengobati diare dan

mengobati vertigo.

Kandungan kimia

Daun Cyclea barbata mengandung senyawa dimetil kurin-1 dimetoidica yang bermanfaat

untuk mengendurkan otot-otot tubuh. Selain itu nutrisi yang terkandung dalam cincau

antara lain karbohidrat, lemak, protein, vitamin A, vitamin B1, tokoferol, serat, zat besi,

kalsium dan posfor serta beberapa senyawa aktif yang mampu melindungi sel tubuh dari

kerusakan.

v

v

v

Famili

Menispermaceae

Nama umum/dagang

Cincau

Nama daerah

Cincau, Camcao, Juju,

Tarawulu, Kepleng (Jawa),

Camcauh, dan Tahulu

(Sunda)

17

Durio zibethinus Murr.

Deskripsi

Tumbuh tinggi dapat mencapai ketinggian 15-30 m tergantung spesiesnya. Batangnya

tegak, berkayu, bulat, percabangan simpodial, putih dan kehijauan. Daunnya tunggal,

tersebar, lonjong, tepi rata, ujung runcing, pangkal meruncing, panjang 11-15 cm, lebar

4-6 cm, tangkai silindris, putih kehijauan, pertulangan menyirip, hijau kekuningan. Akar

Durio zibethinus tunggang berwarna putih kotor.

Persebaran

Pusat keanekaragaman durian adalah Pulau Kalimantan. Daerah-daerah sekitarnya juga

memilki beberapa plasma nutfah durian, seperti Mindanao, Sumatera, dan Semenanjung

Malaya meskipun tidak semelimpah Kalimantan. Meskipun demikian, pengekspor utama

durian adalah Thailand, yang mampu mengembangkan kultivar dengan mutu tinggi dan

sistem budidaya yang baik. Tempat lain yang membudidayakan durian dengan orientasi

ekspor adalah Mindanao di Filipina, Queensland di Australia, Kamboja, Laos, Vietnam,

India, dan Sri Lanka.

Di Filipina, pusat penghasil durian adalah di daerah Davao di Pulau Mindanao. Festival

Kadayawan merupakan perayaan tahunan untuk durian di Davao City.

Khasiat

Akar Durio zibethinus berkhasiat sebagai obat sakit demam dan sakit kulit, daging

buahnya untuk penghangat badan.

Untuk obat demam dipakai + 15 gram akar Durio zibethinus, dicuci dan direbus dengan 1

gelas air selama 15 menit, dinginkan dan disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Kandungan kimia

Daun dan akar Durio zibethinus mengandung saponin, di samping itu daunnya juga

mengandung flavonoida dan polifenol dan akamya juga mengandung tanin.

Famili

Malvaceae

Nama umum/dagang

Durian

Nama daerah

Kadu (Sunda), Duren (Jawa)

v

18

Coleus scutellarioides (L.) Benth.

Deskripsi

Batang pohon herba tegak dan merayap dengan tinggi batang pohonnya berkisar 30 cm

sampai 150 cm, mempunyai penampung batang berbentuk segi empat dan termasuk

kategori tumbuhan basah yang batangnya mudah patah. Daunnya berbentuk hati dan pada

setiap tepiannya dihiasi oleh jorong-jorong atau lekuk-lekuk tipis yang bersambung.

Bunga berbentuk untaian bunga bersusun, bunganya muncul pada puncuk tangkai batang.

Iler dapat tumbuh subur di daerah dataran rendah sampai ketinggian 1500 m diatas

permukaan laut.

Khasiat

Coleus scutellarioides berkhasiat sebagai obat ambeien, diabetes melitus, demam, diare,

datang bulan terlambat, dan bisul.

Untuk mengatasi datang bulan terlambat, daun iler secukupnya direbus dengan 2 gelas air

sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas. Cara pemakaian: diminum menjelang tanggal

haid.

Kandungan kimia

Batang dan daun mengandung minyak asiri, fenol, tanin, lemak, phytosterol, kalsium

oksalat dan zat pektin.

Famili

Labiatea

Nama umum/dagang

Iler

Nama daerah

Jawer kotok (Sunda) Kentangan

(Jawa)

19

Eugenia aromatica O. K.

Deskripsi

Tanaman cengkeh memiliki daun tunggal, bertangkai, tebal, kaku, bentuk bulat telur

sampai lanset memanjang, ujung runcing, pangkal meruncing, tepi rata, tulang daun

menyirip, permukaan atas mengkilap, panjang 6-13,5 cm, lebar 2,5-5 cm, warna hijau

muda atau cokelat muda saat masih muda dan hijau tua ketika tua. Bunga dan buah

cengkeh akan muncul pada ujung ranting daun dengan tangkai pendek serta bertandan.

Pada saat masih muda bunga cengkeh berwarna keungu-unguan, kemudian berubah

menjadi kuning kehijauan dan berubah lagi menjadi merah muda apabila sudah tua.

Khasiat

Bunga Eugenia aromatica berkhasiat sebagai pelega perut, obat batuk dan sakit gigi

berlobang.

Untuk pelega perut dipakai ± 5 gram buah Eugenia aromatica, diseduh dengan 1 gelas air

matang panas. Hasil seduhan diminum sehari dua kali 1/2 gelas pagi dan sore.

Kandungan kimia

Kuncup bunga dan daun Eugenia aromatica mengandung saponin, flavonoida dan tanin,

di samping minyak atsiri.

Famili

Myrtaceae

Nama umum/dagang

Cengkeh

Nama daerah

Cengkeh (Sunda), Cengkeh

(Jawa)

Nama asing

Clove

20

Euphorbia milli

Deskripsi

Varietas ini tumbuh sedikit menjalar (scrambing), memiliki seludang bunga (cyathia)

berwarna merah berukuran 1 cm dan berbunga sejati berwarna kuning. E. splendens dapat

tumbuh mencapai 60-240 cm. Selain E. splendens yang berbunga merah, ada juga yang

berwarna kuning yaitu varietas lutea yang berukuran lebih pendek dari berbunga merah.

Persebaran

Salah satu Negara yang mengembangkan E. milii sampai saat ini adalah Thailand. Selain

Thailand, Indonesia dan Malaysia juga sudah mulai membudidayakan E. milli. Di

Indonesia, euphorbia ini dikenal dengan nama Pakis giwang. Meskipun dapat tumbuh di

daerah tropis dan subtropis, E.milii lebih menyukai temperatur panas dan pencahayaan

penuh, sehingga kurang berkembang di negara subtropis. Di negara maju, E. Milii

digolongkan dalam tanaman beracun (poisson plant), karena getah susu (eksudat) dari

tanaman tersebut jika berkoagulasi dengan darah dapat memacu pertumbuhan sel

abnormal.

Khasiat

Berkhasiat sebagai anti radang dan anti septik. Bagian yang digunakan adalah daun dalam

keadaan segar atau setelah dikeringkan.

Obat pendarahan rahim: bunga mahkota duri segar sebanyak 15 gram, dicuci, direbus

dengan 200 mL air sampai mendidih dan air rebusannya tinggal setengah, disaring, setelah

dingin diminum sekaligus, dilakukan sehari 2-3 kali.

Obat luka terbakar: daun dan batang (yang telah dibuang durinya) mahkota duri segar

sebanyak 10 gram, dicuci ditumbuk sampai halus dengan ditambah sedikit gula,

tempelkan ke bagian yang sakit.

Kandungan kimia

Daun, batang dan bunga mahkota duri mengandung saponin dan tanin, di samping itu

bunganya juga mengandung flavonoida.

Famili

Euphorbiaceae

Nama umum/dagang

Mahkota duri

Nama daerah

Mahkota duri (Jawa)

Nama asing

Crown of thorn

v

21

Isotoma longiflora Pres L.

Deskripsi

Ki tolod adalah terna tegak yang mencapai 60 cm, bercabang dari pangkalnya, serta

bergetah putih dengan rasa tajam yang beracun. Daunnya tunggal, duduk, helaian daunnya

berbentuk lanset, dengan ujungnya yang runcing, dan pangkalnya yang menyempit. Tepi

daunnya bergerigi sampai melekuk, dengan panjang daun 5-17 cm, dan berwarna hijau.

Bunganya tunggal, tegak, bertangkai panjang, keluar dari ketiak daun, mahkotanya

berbentuk bintang, dan berwarna putih. Buahnya termasuk buah kotak, berbentuk

lonceng, merunduk, merekah menjadi dua ruang, dengan biji yang banyak.

Perbanyakannya dapat dengan biji, setek batang, atau anakan.

Khasiat

Menurut beberapa peneliti pengobat herbal di dunia seperti Burkill (1935), Allen (1943),

air yang diperoleh dari bagian tanaman kitolod bisa digunakan untuk mencegah dan

mengobati iritasi mata. Kegunaan daun: untuk obat sakit gigi, asma, bronkhitis, radang

tenggorok, obat luka. Bunga: obat tetes mata. Seluruh tanaman: obat kanker.

Untuk obat tetes mata

Petik bunga kitolod beberapa tangkai, kemudian masukan ke dalam gelas berisi air bersih

dan diamkan beberapa menit. Kemudian ambil, teteskan ujung tangkainya pada bagian

mata kanan dan kiri (masing-masing dua tetes) atau pada bagian mata yang sakit saja.

Pada saat penggunaan, mata akan terasa perih. Lakukan berulang–ulang, minimal 3 kali

sehari.

Kandungan kimia

Senyawa alkaloid yaitu lobelin, lobelamin, isotomin (Anonim, 2005). Sebagaimana

senyawa golongan alkaloid lain, kandungan alkaloid pada Isotoma longiflora Presi.

(lobelin, lobelamin, isotomin) diduga mampu digunakan sebagai anti kanker. Getahnya

beracun. Anti radang.

v

Famili

Campanulaceae

Nama umum/dagang

Ki tolod

Nama daerah

Ki tolod, daun tolod (Sunda),

kendali, sangkobak (Jawa)

22

Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.

Deskripsi

Cocor bebek memiliki batang yang lunak dan beruas. Daunnya tebal berdaging dan

mengandung banyak air. Warna daun hijau muda (kadang kadang abu-abu). Bunga

majemuk, buah kotak. Bila dimakan cocor bebek rasanya agak asam dan dingin.

Persebaran

Cocor bebek menjadi tanaman yang umum di daerah beriklim tropika seperti Asia,

Australia, Selandia Baru, India Barat, Makaronesia, Maskarenes, Galapagos, Melanesia,

Polinesia, and Hawaii. Di banyak daerah tersebut, seperti di Hawaii, tanaman ini dianggap

sebagai spesies yang invasif. Alasan utama penyebarannya yang besar adalah karena

kepopuleran tanaman ini sebagai tanaman hias.

Khasiat

Cocor bebek digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan sakit kepala,

batuk, sakit dada, borok, dan penyakit kulit lainnya, menyembuhkan demam,

memperlancar haid yang tidak teratur, obat luka, serta bisul.

Kandungan kimia

Cocor bebek mengandung asam malat, damar, zat lendir, magnesium malat, kalsium

oksalat, asam formiat, dan tanin.

Famili

Crassulaceae

Nama umum/dagang

Cocor bebek

Nama daerah

Buntiris, ceker itik (Sunda),

suru bebek, sosor bebek,

teres (Jawa)

23

Melastoma candidum

Deskripsi

Daunnya tunggal, bertangkai, letaknya berhadapan bersilang dan berbentuk bulat telur

dengan ujung lancip, permukaannya berambut pendek yang jarang dan kaku sehingga

teraba kasar, serta memiliki tiga tulang daun yang melengkung. Bunganya keluar di ujung

cabang, berupa malai rata dengan jumlah bunga tiap malai 4-18 yang berwarna ungu

kemerahan.

Persebaran

Senggani adalah perdu tegak setinggi 0,5-4 m yang bercabang banyak dan dapat tumbuh

pada tempat-tempat yang mendapat cukup sinar matahari seperti di lereng gunung, semak,

lapangan yang tidak terlalu gersang, atau ditanam di daerah objek wisata sebagai tanaman

hias pada ketinggian sampai 1.650 di atas permukaan laut.

Khasiat

Ekstrak senggani dapat digunakan untuk zat analgetik sebagai penghilang rasa sakit,

peluruh kemih, menghilangkan pembengkakan serta menghentikan pendarahan.

Kandungan kimia

Daun senggani mengandung senyawa flavonoid, saponin, glikosida, dan

steroid/triterpenoid.

Famili

Melastomataceae

Nama umum/dagang

Senggani

Nama daerah

Harendong (Sunda), Kluruk

(Jawa)

v

24

Momordica charantia L.

Deskripsi

Sejenis tumbuhan merambat dengan buah yang panjang dan runcing pada ujungnya serta

permukaan bergerigi. Pare tumbuh baik di dataran rendah dan dapat ditemukan tumbuh

liar di tanah telantar, tegalan, dibudidayakan, atau ditanam di pekarangan dengan

dirambatkan di pagar. Tanaman ini tumbuh merambat atau memanjat dengan sulur

berbentuk spiral, banyak bercabang, berbau tidak enak serta batangnya berusuk isma.

Daun tunggal, bertangkai dan letaknya berseling, berbentuk bulat panjang. Bunga

merupakan bunga tunggal, berkelamin dua dalam satu pohon, bertangkai panjang,

mahkotanya berwarna kuning. Buahnya bulat memanjang, rasanya pahit, warna buah

hijau, bila masak menjadi oranye yang pecah dengan tiga daun buah.

Khasiat

Daun Momordica charantia berkhasiat sebagai obat cacing pada anak-anak, obat batuk,

obat demam nifas, obat kencing nanah, obat malaria, obat mual dan obat susah berak.

Bijinya sebagai obat fuka, dagingnya sebagai obat sariawan dan menambah nafsu makan.

Untuk obat cacing pada anak-anak dipakai ± 7 gram daun segar Momordica charantia,

diseduh dengan 1/4 gelas air matang panas, diaduk dan disaring. Hasil saringan ditambah

1 sendok teh madu, diminum sekaligus sebelum makan pagi.

Kandungan kimia

Daun, buah dan biji Momordica charantia mengandung saponin, flavonoida dan

polifenol.

Famili

Cucurbitaceae

Nama umum/dagang

Pare

Nama daerah

Paria (Sunda), Pare (Jawa

Tengah)

25

Morinda citrifolia

Deskripsi

Tumbuhan ini berbentuk pohon dengan tinggi 4-8 cm. Batang berkayu, bulat, kulit kasar,

percabangan monopoidal. Daun tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing. Panjang

10-40 cm. Bunga majemuk, bentuk bongkol, bertangkai, benang sari 5. Buah bongkol,

permukaan tidak teratur, berdaging, panjang 5-10 cm, hijau kekuningan (Syamsul hidayat

dan Hutapea,1991).

Khasiat

Dapat digunakan sebagai obat tekanan darah tinggi (hipertensi).

Untuk obat hipertensi, sebanyak 3 buah mengkudu diambil lalu dijus dan diminum airnya

atau buah ditumbuk lalu diperas dan diminum airnya. Cara pemakaian: diminum 3 kali

dalam sehari.

Kandungan kimia

Buah mengkudu mengandung skopoletin, rutin, polisakarida, asam askorbat, β-karoten,

1-arginin, proxironin, dan proxeroninase, iridoid, asperolusid, iridoid antrakinon, asam

lemak, kalsium, vitamin B, asam amino, glikosida, dan juga glukosa (Sjabana dan

Bahalwan, 2002; Wijayakusuma dan Dalimartha, 1995). Selain itu juga dikandung

senyawa-senyawa seperti, morindon, rubiadin, dan flavonoid (Bangun dan Sarwono,

2002).

Famili

Rubiaceae

Nama umum/dagang

Mengkudu

Nama daerah

Cangkudu (Sunda), Pace,

Kemudu, Kudu (Jawa)

v

26

Muntingia calabura L.

Deskripsi

Perdu atau pohon, tinggi sampai 12 m, meski umumnya hanya sekitar 3-6 m saja. Hijau

abadi dan terus menerus berbunga dan berbuah sepanjang tahun. Cabang-cabang

mendatar, menggantung di ujungnya; membentuk naungan yang rindang. Ranting-ranting

berambut halus bercampur dengan rambut kelenjar; demikian pula daunnya.

Persebaran

Karena sifat-sifat dan daya tahannya itu, kersen menjadi salah satu tumbuhan pionir yang

paling banyak dijumpai di wilayah hunian manusia di daerah tropis. Berasal dari Amerika

tropis (Meksiko selatan, Karibia, Amerika Tengah sampai ke Peru dan Bolivia), kersen

dibawa masuk ke Filipina pada akhir abad-19, dan lalu dengan cepat menyebar di seluruh

wilayah tropis Asia Tenggara.

Khasiat

Daun Muntingia calabura berkhasiat sebagai obat batuk dan peluruh dahak, buah yang

telah masak untuk obat sakit kuning.

Untuk obat batuk dipakai ± 20 gram daun segar Muntingia calabura, dicuci

dan direbus dengan 3 gelas air sampai air rebusannya tinggal setengah, dinginkan lalu

disaring. Hasil saringan diminum tiga kali sehari sama banyak.

Kandungan kimia

Daun dan kulit batang Muntingia calabura mengandung saponin, flavonoida dan

polifenol.

Famili

Muntingiaceae

Nama umum/dagang

Kersen atau talok

Nama daerah

Kersen (Sunda), Talok (Jawa)

27

Nothopanax scutellarium Merr.

Deskripsi

Tumbuhan ini sering ditanam sebagai tanaman hias atau tanaman pagar, walaupun dapat

tumbuh liar di ladang dan tepi sungai. Mangkokan merupakan perdu tahunan, tumbuh

tegak, tinggi 1-3 m. Batang berkayu, bercabang, bentuknya bulat, panjang, dan lurus.

Daunnya tunggal, bertangkai, agak tebal, bentuknya bulat berlekuk seperti mangkok,

pangkalnya berbentuk jantung, tepi bergerigi, pertulangan menyirip, warnanya hijau tua.

Perbanyakan dengan cara setek batang.

Khasiat

Daun Nothopanax scutellarium berkhasiat sebagai obat rambut rontok, obat bengkak dan

peluruh air seni.

Untuk obat rambut rontok dipakai ± 25 gram daun segar Nothopanax scutellarium, dicuci

dan dirajang kecil-kecil, ditambah minyak kelapa ± 100 ml dan diremas-remas kemudian

diperas. Hasil perasan dioleskan seperti minyak rambut, sambil kulit kepala dipijat-pijat.

Kandungan kimia

Daun Nothopanax scutellarium mengandung alkaloida, saponin, flavonoida dan polifenol.

Famili

Araliaceae

Nama umum/dagang

Mangkokan

Nama daerah

Mamanukan (Sunda), Godong

mangkokan (Jawa)

v

v

28

Orthosiphon spicatus B. B. S.

Deskripsi

Tanaman terna yang tumbuh tegak, pada buku-bukunya berakar tetapi tidak tampak nyata,

tinggi tanaman sampai 2 m. Batang bersegi empat agak beralur. Helai daun berbentuk

bundar telur lonjong, lanset, lancip atau tumpul pada bagian ujungnya, urat daun

sepanjang pinggir berbulu tipis atau gundul, dimana kedua permukaan berbintik-bintik

karena adanya kelenjar yang jumlahnya sangat banyak, panjang tangkai daun 7 – 29 cm.

Kelopak bunga berkelenjar, urat dan pangkal berbulu pendek dan jarang sedangkan di

bagian yang paling atas gundul.

Khasiat

Daun Orthosiphon spicatus berkhasiat sebagai peluruh air seni, obat batu ginjal. obat

kencing manis, obat tekanan darah tinggi dan obat encok.

Untuk peluruh air seni dipakai ±. 25 gram daur) segar Orthosiphon spicatus, dicuci dan

direbus dengan 2 gelas air selama 15 menit. Hasil rebusan diminum sehari dua kali 1/2

gelas pagi dan sore.

Kandungan kimia

Daun Orthosiphon spicatus mengandung alkaloida, saponin, flavonoida dan polifenol.

Famili

Labiatae/Lamiaceae

Nama umum/dagang

Kumis kucing

Nama daerah

Kumis kucing (Sunda), Remujung

(Jawa Tengah)

29

Oryza sativa L.

Deskripsi

Padi termasuk dalam suku padi-padian atau poaceae. Terna semusim, berakar serabut,

batang sangat pendek, struktur serupa batang terbentuk dari rangkaian pelepah daun yang

saling menopang daun sempurna dengan pelepah tegak, daun berbentuk lanset, warna

hijau muda hingga hijau tua, berurat daun sejajar, tertutupi oleh rambut yang pendek dan

jarang, bagian bunga tersusun majemuk.

Khasiat

Tangkai buah Oryza sativa berkhasiat untuk penyubur rambut dan kulit ari bijinya untuk

obat beri-beri,

Untuk penyubur rambut dipakai ± 250 gram tangkai buah kering Oryza sativa, dibakar,

diambil arangnya lalu direndam dengan 3 gelas air sehari semalam kemudian disaring.

Hasil saringan dipakai untuk mencuci rambut.

Kandungan kimia

Tangkai buah, buah dan batang Oryza sativa mengandung saponin, di samping itu tangkai

buah dan batangnya juga mengandung polifenol serta tangkai buahnya juga mengandung

alkaloida.

Famili

Gramineae

Nama umum/dagang

Padi

Nama daerah

Pare (Sunda), Pari (Jawa)

v

v

30

Pandanus amaryllifolius Roxb.

Deskripsi

Pandan wangi merupakan tumbuhan berupa perdu dan rendah, tingginya sekitar dua

meter. Batangnya menjalar, pada pangkal keluar berupa akar. Daun berwarna hijau

kekuningan, diujung daun berduri kecil, kalau diremas daun ini berbau wangi. Tumbuhan

ini mudah dijumpai di pekarangan atau tumbuh liar di tepi-tepi selokan yang teduh. Daun

tunggal, duduk, dengan pangkal memeluk batang, tersusun berbaris tiga dalam garis

spiral. Helai daun berbentuk pita, tipis, licin, ujung runcing, tepi rata, bertulang sejajar,

panjang 40-80 cm, lebar 3-5 cm, berduri tempel pada ibu tulang daun permukaan bawah

bagian ujung-ujungnya, warna hijau dan berbau wangi. Beberapa varietas memiliki tepi

daun yang bergerigi.

Khasiat

Daun pandan memiliki khasiat seperti obat kuat (tonikum), penambah nafsu makan

(amara), lemah saraf (neurasthenia), rematik dan pegal linu, penenang, rambut rontok,

mengitamkan rambut, dan ketombe.

Untuk mengatasi antirematik dan pegal linu, lembar daun pandan segar dicuci bersih dan

diiris tipis. Seduh irisan daun dengan setengah cangkir minyak kelapa sambil diaduk

secara merata, gunakan sebagai obat gosok setelah ramuan dingin.

Untuk mengatasi penurun tekanan darah tinggi, rebus daun pandan dengan air putih dua

gelas hingga tersisa sekitar segelas air, minum pagi dan sore hari secara teratur hingga

tekanan darah normal kembali.

Kandungan kimia

Pandan wangi mempunyai kandungan senyawa kimia yaitu alkaloida, saponin, flavonoid,

tanin, polifenol, dan zat warna.

Famili

Pandanaceae

Nama umum/dagang

Pandan/Pandan wangi

Nama daerah

Pandan harum, pandan wangi,

pandan rampe (Sunda)

v

31

Phaleria macrocarpa (Scheff.) Boerl.

Deskripsi

Tanaman atau pohon mahkota dewa seringkali ditanam sebagai tanaman peneduh.

Ukurannya tidak terlalu besar dengan tinggi mencapai 3 m, mempunyai buah yang

berwarna merah menyala yang tumbuh dari batang utama hingga ke ranting.

Khasiat

Buah mahkota dewa berkhasiat menghilangkan gatal dan antikanker. Selain itu dapat

digunakan sebagai obat disentri.

Untuk obat disentri, kulit buah mahkota dewa (15 g) yang sudah dikeringkan direbus

dengan 2 gelas air sampai mendidih selama 15 menit. Setelah dingin, saring dan minum

airnya. Lakukan 2-3 kali dalam sehari.

Kandungan kimia

Di dalam daun ini terkandung alkaloid, saponin, serta polifenol. Menurut Gotawa, dkk

(1999) di dalam kulit buah mahkota dewa terkandung senyawa alkaloid, saponin, dan

flavonoid. Bijinya dianggap beracun, sehingga hanya digunakan sebagai obat luar untuk

mengobati penyakit kulit.

Famili

Thymelaeaceae

Nama umum/dagang

Mahkota dewa

Nama daerah

Cecendet (Sunda) Ceplukan (Jawa)

32

Physalis peruviana L.

Deskripsi

Herba berumur satu tahun, tegak, tinggi sampai dengan 1 m. Batang berusuk, bersegi

tajam dan berongga. Daun berbentuk bundar telur memanjang berujung runcing. Bunga

di ketiak, dengan tangkai yang tegak, keunguan, dan dengan ujung yang mengangguk.

Kelopak berbagi lima, dengan taju yang bersudut tiga dan meruncing, hijau dengan rusuk

keunguan. Mahkota serupa lonceng, berlekuk lima dangkal, kuning muda dengan noda

kuning tua dan kecoklatan di leher bagian dalam, 7–9 mm tingginya. Tangkai sari kuning

pucat dengan kepala sari biru muda.

Buah dalam bungkus kelopak yang menggelembung berbentuk telur berujung meruncing,

hijau muda kekuningan, dengan rusuk keunguan, 2–4 cm panjangnya. Buah buni di

dalamnya bulat memanjang, 1,5–2 cm, kekuningan jika masak, manis dan disukai anak-

anak.

Khasiat

Daun Physalis peruviana berkhasiat sebagai obat bengkak, peluruh air seni dan

memperbaiki pencernaan pada anak-anak.

Untuk obat bengkak dipakai 5 lembar daun segar Physalis peruviana, dicuci, dipanaskan

di atas api sampai layu, kemudian tempelkan pada luka bengkak dalam keadaan hangat.

Kandungan kimia

Daun dan batang Physalis peruviana mengandung saponin dan di samping itu daunnya

juga mengandung polifenol.

Famili

Solanaceae

Nama umum/dagang

Ceplukan

Nama daerah

Cecendet (Sunda) Ceplukan (Jawa)

33

Piper betle L.

Deskripsi

Tanaman merambat ini bisa mencapai tinggi 15 m. Batang sirih berwarna coklat

kehijauan,berbentuk bulat, beruas dan merupakan tempat keluarnya akar. Daunnya yang

tunggal berbentuk jantung, berujung runcing, tumbuh berselang-seling, bertangkai, dan

mengeluarkan bau yang sedap bila diremas. Bunganya majemuk berbentuk bulir dan

terdapat daun pelindung ± 1 mm berbentuk bulat panjang. Buahnya buah buni berbentuk

bulat berwarna hijau keabu-abuan. Akarnya tunggang, bulat dan berwarna coklat

kekuningan.

Khasiat

Sirih berkhasiat menghilangkan bau badan yang ditimbulkan bakteri dan cendawan. Daun

sirih juga bersifat menahan perdarahan (mimisan/pendarahan gusi/pendarahan luka),

menyembuhkan luka pada kulit, dan gangguan saluran pencernaan. Selain itu dapat

digunakan untuk mengatasi penyakit keputihan, batuk, sariawan, diare, sakit gigi, dan

dapat mengurangi produksi ASI yang berlebihan.

Untuk menghilangkan bau badan, sebanyak 5 lembar daun sirih segar direbus dengan 2

gelas air. Perebusan dilakukan hingga airnya tinggal satu gelas. Air ini diminum siang

hari. Sedangkan untuk mengobati Mimisan, sebanyak 1 lembar daun sirih segar yang agak

muda diambil dan dicuci hingga bersih. Daun ditekuk, lalu tekukannya digulung sebesar

lubang hidung. Lalu gulungan daun sirih tersebut dimasukkan kedalam lubang hidung

yang berdarah. Lakukan hingga darah berhenti mengalir. Usahakan penderita tetap duduk

tegak agar darah tidak mengalir ke belakang rongga hidung.

Kandungan

Minyak Atsiri, hidroksivacikol, kavicol, kavibetol, allypyrokatekol, karvakrol, eugenol,

eugenol methyl ether, p-cymene, cineole, caryophyllene, cadinene, estrogal, terpenena,

sesquiterpena, fenil, propana, tanin, diastase, gula, pati.

Famili

Piperaceae

Nama umum/dagang

Sirih

Nama daerah

Seureuh (Sunda), Suruh (Jawa

Tengah)

34

Psidium guajava L.

Deskripsi

Tumbuhan ini berbentuk pohon, batang terlihat jelas, berkayu, silindris, permukaannya

licin, batang berwarna coklat muda. Jambu biji memiliki cabang- cabang kecil dengan

ruas-ruas yang pendek. Daun tanaman jambu biji ini berbentuk bulat oval dengan warna

kehijauan mudah hingga tua, dengan bagian tepi merata yang berdiameter 2-3 cm.

Bunga jambu biji ini berwarna putih, kemerahan dan perakaran jambu biji tunggang yang

bercabang berbentuk kerucup atau meruncing panjang, tumbuh lurus kedalam tanah, dan

berwarna kecoklatan muda hingga tua. Buah jambu biji berbentuk bulat memanjang dan

sedikit oval dengan warna hijau hingga kekuningan, Buah ini berdaging tebal dengan

warna putih, dan dilegkapi dengan biji berwarna putih bersih, dalam satu buah terdapat

biji yang sangat banyak sekitar 50-100 biji.

Khasiat

Psidium guajava berkhasiat sebagai obat mencret dan peluruh. Selain itu daun Psidium

guajava dapat digunakan sebagai obat luka baru.

Untuk obat mencret dipakai ± 10 gram daun segar Psidium guajava, dicuci, ditumbuk

sampai lumat, ditambah 1/4 gram garam dan 1/2 gelas air matang panas, setelah dingin

diperas dan disaring. Hasil saringan diminum sekaligus.

Untuk obat luka digunakan 3 pucuk daun jambu biji, dikunyah sampai lembut, dan

ditempelkan pada bagian tubuh yang luka agar tidak mengeluarkan darah terus-menerus.

Kandungan kimia

Daun dan batang Psidium guajava mengandung saponin, flavonoida dan tanin, di sarnping

itu daunnya juga mengandung minyak atsiri.

Famili

Myrtaceae

Nama umum/dagang

Jambu biji

Nama daerah

Jambu klutuk, Jambu batu (Sunda)

Jambu klutuk (Jawa Tengah)

35

Saccharum officinarum L.

Deskripsi

Daun pada tanaman tebu tidak bertangkai panjang, namun langsung daunnya memanjang

dengan panjang 1-2 meter, daun ini juga memiliki garis – garis yang memanjang. Batang

tanaman tebu bulat, berdiamater 4 – 10 cm, tumbuh tegak, berbuku – buku dengan jarak

3-5 cm, panjang batang tanaman ini mencapai 3-5 meter. Akar tanaman tebu berserabut,

tunggang, dengan panjang 20-30 cm, berwarna keputihan kotor hingga kecoklatan, dapat

menembus permukaan tanah berkisar 20 cm bahkan lebih tergantung dengan

pertumbuhan.

Khasiat

Batang Saccharum officinarum berkhasiat sebagai obat batuk, obat pegal linu, dan obat

kuat.

Untuk obat batuk dipakai ± 100 gram batang segar Saccharum officinarum, dibakar

selama 10 menit. Setelah dingin dikupas dan dipotong kecil-kecil lalu dikunyah cairannya

dan ditelan.

Kandungan kimia

Batang Saccharum officinarum mengandung glikosida, saponin, flavonoida dan polifenol.

Famili

Gramineae

Nama umum/dagang

Tebu

Nama daerah

Tiwu (Sunda), Tebu (Jawa Tengah)

v

36

Solanum nigrum L.

Deskripsi

Terna atau perdu semusim atau tahunan, tergantung tempat hidupnya. Tumbuhan ini

menyukai kawasan ladang atau kebun yang terang. Tingginya mencapai 120 cm.

Batangnya cenderung tidak berkayu, ditutupi rambut halus. Daunnya dapat mencapai

panjang 7 cm dan lebar 5 cm, bercangap di tepinya, dan permukaannya dapat ditutupi

rambut. Bunga tersusun dalam rangkaian, mahkotanya brwarna putih kehijauan, dengan

kepala sari kuning tegak, menutupi putiknya. Buahnya biasanya kecil, kurang dari satu

cm diameternya, sewaktu muda berwarna hijau dan berangsur ungu pekat ketika masak.

Khasiat

Buah leunca memberikan efek farmakologi gout artritis dan memberikan efek

farmakologis lainnya penurun panas, diuretik, pembersih racun, anti radang, peluluh

dahak, luka, peresa batuk, kejang panas pada anak, sakit tenggorokan, mata kering, radang

saluran nafas menahun, tekanan darah tinggi, anti-kanker, dll.

Kandungan kimia

Zat yang terkandung pada tanaman leunca adalah flavonoid, atropine, besi, diosgenin,

fosfor, glikoalkaloid solanin, kalsium, mineral, minyak lemak, solamargin, solasodin,

solanidin, solasonin, saponin, trigogenin, vitamin A dan C serta zat samak.

v

Famili

Solanaceae

Nama umum/dagang

Leunca/Ranti

Nama daerah

Leunca (Sunda), Ranti (Jawa)

37

Solanum torvum

Deskripsi

Takokak adalah tumbuhan semak kecil, yang tingginya dapat mencapai 5 m. Namun

biasanya, kurang dari 2 m. Hampir semua bagian tumbuhan ini berduri, kecuali hanya

buah yang ditutupi rambut. Daunnya bulat telur dengan pangkal seperti jantung atau

membulat, dengan ujung yang tumpul. Panjang daun 7–20 cm dan lebarnya 4–18 cm.

Tangkai perbungaannya pendek, sering bercabang-cabang dan banyak bunganya.

Bunganya berbentuk bintang berwarna putih, yang di tengahnya kuning. Buahnya berjenis

buah buni, kecil, dan banyak.

Persebaran

Spesies ini tersebar di Antilla. Namun kini tersebar luas di wilayah tropis. Di Indonesia,

ia tumbuh liar di hutan-hutan semak dan hutan-hutan terbuka. Hidup dari dataran rendah

sampai pada ketinggian 1600 mdpl.

Khasiat

Buah takokak biasanya digunakan oleh masyarakat sebagai sayur baik dimasak ataupun

sebagai lalapan. Selain itu, buah takokak juga digunakan sebagai obat darah tinggi, dan

penambah nafsu makan. Tanaman ini juga dapat digunakan sebagai obat sakit lambung,

sakit gigi, tidak datang haid, dan batuk kronis obat sakit pinggang kaku, bisul, koreng,

darah tinggi, penambah nafsu makan, gatal-gatal, mata kering, buta malam, penghilang

rasa sakit, anti radang, dan alat kontrasepsi (Mangoting dkk, 2008).

Kandungan kimia

Biasanya pada bagian buah, bunga, dan daun Solanum torvum mengandung saponin dan

flavonoid, selain itu bunga dan daunnya juga mengandung alkaloid dan tanin (Elfahmi

dkk., 2007)

Famili

Solanaceae

Nama umum/dagang

Takokak

Nama daerah

38

Syzygium polyanthum

Deskripsi

Daun berbentuk simpel, pangkal daun berbentuk bulat telur, runcing pada ujung daun,

pangkal daun tumpul , terdapat tulang cabang dan urat daun, daun bertulang menyirip, tepi

daun rata, beraroma wangi dan baru dapat digunakan bila sudah dikeringkan. Batang

tinggi berkisar antara 5-12 m, bercabang-cabang, biasanya tumbuh liar di hutan. Arah

tumbuh batang tegak lurus, berkayu biasanya keras dan kuat. Akar termasuk akar

tunggang.

Khasiat

Daun salam digunakan untuk pengobatan: kolesterol tinggi, kencing manis (diabetes

mellitus), tekanan darah tinggi (hipertensi), radang lambung/maag (gastritis), asam urat,

diare, gatal- gatal dan stroke.

Untuk obat kencing manis/diabetes mellitus, siapkan sekitar 7-15 lembar daun salam yang

masih segar. Rebus dengan 3 gelas air hingga mendidih dan tunggu hingga air yang tersisa

tinggal 1 gelas. Peras dan saring airnya, lalu minum 2x sehari tiap sebelum makan.

Kandungan kimia

Terdapat beberapa kandungan yang ada didalam pohon salam antara lain minyak

essensial, minyak atsiri, tanin dan flavonoid.

Famili

Myrtaceae

Nama umum/dagang

Salam

Nama daerah

Salam

v

39

Zingiber casumounar Roxb.

Deskripsi

Herba semusim, tumbuh tegak, tinggi 1-1,5 m, membentuk rumpun yang agak padat,

berbatang semu, terdiri dari pelepah daun yang dipinggir ujungnya berambut sikat. Daun

tunggal, letak berseling. Bunganya bunga majemuk, bentuk tandan, keluar di ujung

batang, panjang gagang sampai 20 cm. Daun kelopak tersusun seperti sisik tebal, kelopak

bentuk tabung, ujung bergerigi tiga, warna merah menyala.

Bibir bunga bentuknya bundar memanjang, warnanya putih atau pucat. Bangle

mempunyai rimpang yang menjalar dan berdaging, bentuknya hampir bundar sampai

jorong atau tidak beraturan, tebal 2–5 mm. Bangle digolongkan sebagai rempah-rempah

yang memiliki khasiat obat. Panenan dilakukan setelah tanaman berumur satu tahun.

Perbanyakan dengan stek rimpang.

Persebaran dan budidaya

Bangle tumbuh di daerah Asia tropika, dari India sampai Indonesia. Di Jawa

dibudidayakan atau ditanam di pekarangan pada tempat-tempat yang cukup mendapat

sinar matahari, mulai dari dataran rendah sampai 1.300 m dpi. Pada tanah yang tergenang

atau becek, pertumbuhannya akan terganggu dan rimpang cepat membusuk.

Khasiat

Bangle mempunyai khasiat sebagai obat deman, sakit kepala, batuk, perut nyeri, masuk

angin, sembelit, sakit kuning, dan cacingan. Selain itu bangle dapat digunakan untuk

mengecilkan perut setelah melahirkan. Untuk obat demam dan masuk angin, sebanyak 15

gram rimpang bangle yang segar dicuci lalu diparut. Tambahkan ½ cangkir air panas dan

2 sendok makan madu. Diaduk merata lalu diperas dan disaring. Setelah itu diminum 2

kali sehari.

Kandungan kimia

Rimpang bangle mengandung minyak atsiri (sineol, pinen), damar, pati, dan tanin.

Famili

Zingiberaceae

Nama umum/dagang

Bangle

Nama daerah

Panglai (Sunda), Bengle (Jawa)

40

Zingiber officinale

Deskripsi

Tanaman jahe merupakan tanaman sejenis herba, tumbuh tegak dengan ketinggian pohon

antara 30-60 cm. Batang pohon semu, beralur dan memiliki warna hijau.Daun tunggal dan

berwarna hijau tua, tangkai daun berbulu halus, helai daun berbentuk lanset, bagian tepi

rata dan bagian ujung runcing serta pangkal daun tumpul. Bunga berupa malai tumbuh

dari dalam tanah berbentuk tongkat atau bundar telurdan mempunyai 2 kelamin serta

mempunyai 1 benang sari dan 3 putik bunga dan berumbi dengan rimpang mendatar

berwarna coklat dengan aroma khas.

Khasiat

Jahe bermanfaat untuk menyehatkan pencernaan, menghangatkan tubuh, mengatasi batuk,

menyembuhkan sakit perut, meregakan migran, mengurangi sakit gigi, mengatasi perut,

dan kembung. Selain itu jahe bermanfaat untuk mengatasi mabuk perjalanan, untuk

meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghilangkan gatal pada tenggorokan, untuk

mengobati luka terkena bisa ular, menjaga kondisi jantung, meredakan diare dan

merangsang nafsu makan.

Kandungan kimia

Rimpang jahe mengandung minyak asitri dimana didalamnya terkandung beberapa

senyawa seperti Zingeron, oleoresin, limonen, kamfena, sineol, zingiberal, sitral,

felandren, dan borneol. Selain itu, terdapat juga, vitamin A, B, C, senyawa flavonoid dan

polifenol, serta asam organik seperti asam malat dan asam oksalat.

Famili

Zingiberaceae

Nama umum/dagang

Jahe

Nama daerah

Jahe (Sunda), jae (Jawa), jhai

(Madura), jahi (Lampung)

v

KKN-PPM UGM 2018