8/13/2019 syarat2 pertandingan memasak

1/5

Syarat syarat pertandingan memasak

Tema : Masakan Rimba

1. Setiap unit hendaklah menyediakan sendiri peralatan memasak ( seperti mancis, kayu api, dan

lain.)2. Tidak boleh menggunakan dapur gas. 3. Setiap unit dikehendaki menghantar hanya 5 wakil sahaja.4. Masa yang diperuntukkan 2 jam.5. Guru di larang membantu peserta semasa pertandingan sedang berjalan6. Markah akan di tolak sekiranya didapati terdapat guru yang membantu atau memberi arahan s

pertandingan. 7. Bahan- bahan untuk memasak adalah tanggungjawab setiap unit.8. Hiasan bagi setiap unit adalah mengikut kreativiti masing-masing

9. Makanan yang di pertandingkan adalah:- Roti lilit- Masak telur di dalam tanah.

Roti lilit

- Tepung gandum- Air- Gula-

Garam- Buluh / ranting kayu untuk lilit tepung

Langkah-langkah:

1. Campurkan sedikit air garam dan gula ke dalam tepung secukup rasa.2. Ulikan tepung hingga sebati dan menjadi doh 3. Lilitkan pada buluh atau ranting kayu dengan kemas4. Panggang tepung yang siap dililit sehingga masak.

Telur yang di masak dalam tanah

- Telur ( 5 biji)- Pasir

Langkah-langkah

1. Korek tanah sedalam cukup untuk letak lapisan pasir2. Letakkan telur dan lapiskan lagi dengan pasir

3. Kemudiaan nyalakan api di atas pasir tersebut.

Alternatif lain Jika pada hari tersebut hujan

8/13/2019 syarat2 pertandingan memasak

2/5

Syarat syarat pertandingan memasak

1. Setiap unit hendaklah menyediakan peralatan memasak sendiri seperti dapur gas.2. Setiap unit dikehendaki menghantar hanya 5 wakil sahaja. 3. Masa yang diperuntukkan 2 jam.4. Markah akan di tolak sekiranya didapati terdapat guru yang membantu atau memberi arahan s

pertandingan.5. Bahan- bahan untuk memasak adalah tanggungjawab setiap unit.6. Hiasan bagi setiap unit adalah mengikut kreativiti masing-masing 7. Makanan yang di pertandingkan adalah:

- Cucur manis- Telur dadar.

Borang penyertaan pertandingan memasak bagi perkhemahan

unit beruniform 2013

8/13/2019 syarat2 pertandingan memasak

3/5

Unit beruniform :_______________________________

Bil. Nama ahli

1.2.

3.

4.

5.

Borang ini hendaklah di serahkan kepada urusetia pertandingan memasak (Cik Nor Aminah Ibrahim) selewat-lewatnya sebelum hari Jumaat.

Borang juri pertandingan memasak perkhemahan 2013

8/13/2019 syarat2 pertandingan memasak

4/5

Kriteria Kerjasama(30)

Kebersihan(20)

Jumlah

PENGAKAP

PBSM

TKRS

PPIM

KOMEN / CATATAN :_____________________________________________________________

NAMA JURI :____________________________

TANDATANGAN :____________________________

Borang juri pertandingan memasak perkhemahan 2013

8/13/2019 syarat2 pertandingan memasak

5/5

Kriteria Kreativiti(20)

Rasa(30)

Jumlah

PENGAKAP

PBSM

TKRS

PPIM

KOMEN / CATATAN :_____________________________________________________________

NAMA JURI :________________________________

TANDATANGAN :_________________________________