RS KARTIKA PULOMAS

PENCUCIAN ALAT

NO. DOKUMEN NO. REVISI

00

HALAMAN

1 / 1

SPO

TANGGAL TERBIT : DITETAPKAN OLEHDIREKTUR

dr. Betsy Amalia AS, MARS

PENGERTIANKegiatan membersihkan atau mencuci alat makan pasien dari

sisa makan pasien.

TUJUANAlat makan yang digunakan pasien bersih dari sisa makanan dan

terbebas dari penyakit infeksi.

KEBIJAKAN Alat makan pasien bersih dan steril.

PROSEDUR

1. Pisahkan peralatan makan infeksius dan non infeksius.

2. Pencucian alat makan (piring, sendok, plato melamin) terpisah

dengan gelas dan tutup gelas.

3. Alat makan infeksius:

a. Bersihkan peralatan makan dari sisa makanan dan dibuang

ke tempat sampah.

b. Siram dengan air mengalir.

c. Rendam dengan larutan chorine selama 30 menit.

d. Peralatan makan dicuci dengan sabun cuci piring.

e. Peralatan makan dibilas dengan air bersih dan mengalir.

f. Rendam dengan air panas ± 30 menit.

g. Keringkan dengan sinar matahari sebelum disusun pada

rak alat makan.

4. Alat makan non infeksius:

a. Bersihkan peralatan makan dari sisa makanan dan dibuang

ke tempat sampah.

b. Peralatan makan disiram dengan air mengalir.

c. Peralatan makan dicuci dengan sabun cuci piring.

d. Peralatan makan dibilas dengan air bersih dan mengalir.

e. Peralatan makan dibilas dengan air panas.

f. Peralatan makan disusun pada rak alat makan.

UNIT TERKAIT 1. Instalasi Gizi

1