SOSIALISASI PANGAN LOKAL DI SMKN 5 JEMBER

KELOMPOK 7

DENI ANTRA PUSUMA 121710101072RENY PRIHATINI 121710101051ZULFA NURLAILI ARINA 121710101070IKE WIJAYANTI 121710101071GUNDA EKO PRASETYO 121710101088

Latar BelakangPENDAHULUAN

Pangankebutuhan dasar

manusia yang paling utama

Pangan Lokal

produk pangan lokal diolah dari bahan baku lokal,

teknologi lokal, dan pengetahuan lokal pula

akan mencukupi keutuhan gizi dan

memperkaya kekhasan suatu

daerah

masyarakat Indonesia jauh lebih tertarik pada makanan junk

food, khususnya para remaja.

perlu dilakukannya sosialisasi kepada masyarakat akan

pentingnya pangan lokal.

di SMKN 5 Jember

siswa kelas XI

PMT.

Tujuan• Untuk memperkenalkan definisi dan ruang

lingkup pangan lokal kepada siswa SMKN 5 Jember.

• Untuk memperkenalkan contoh-contoh produk pangan lokal kepada siswa SMKN 5 Jember.

• Untuk memperkenalkan definisi ketahanan pangan kepada siswa SMKN 5 Jember.

• Untuk memperkenalkan definisi diversifikasi pangan kepada siswa SMKN 5 Jember.

Manfaat• Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui

definisi dan ruang lingkup pangan lokal.• Siswa SMKN 5 Jember dapat menyebutkan

contoh-contoh produk pangan lokal.• Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui

definisi ketahanan pangan.• Siswa SMKN 5 Jember dapat mengetahui

definisi diversifikasi pangan.

Metodologi Sosialisasi

• Waktu PelaksanaanKegiatan sosialisasi ini dilakukan pada tanggal 20 Februari 2014 pada pukul 08.30 - 09.15 WIB.

• Tempat PelaksanaanKegiatan sosialisasi ini dilakukan di SMKN 5 Jember kelas XI PMT, dengan jumlah peserta 31 siswa.

NO PERTANYAANJUMLAH JAWABAN

Ya Tidak

1. Apakah anda mengetahui sekilas tentang pangan lokal?

26 5

2. Apakah anda mengetahui bagaimana ruang lingkup pangan lokal?

7 24

3. Apakah anda mengetahui tentang ketahanan pangan? 18 13

4. Apakah anda mengetahui tentang diversifikasi pangan?

1 30

5. Apakah anda mengetahui hubungan antara ketahanan pangan dengan diversifikasi pangan?

2 29

PEMBAHASAN

Hasil Quesioner Siswa SMKN 5 Jember Tentang Pangan Lokal

PEMBAHASAN

• Kronologi SosialisasiSurvey SMKN 5 JemberPerkenalan, pembagian quisioner, penyampaian

materi, tanya jawab, pemberian hadiah

• Respon PesertaAntusias, lebih paham jika diberi contoh terlebih

dahulu kemudian menyimpulkan pengertian bersama

PEMBAHASAN

KESIMPULAN

• Siswa-siswi SMK 5 telah banyak yang lebih mengetahui tentang pangan lokal namun mereka belum mengetahui tentang ketahanan pangan serta diversifikasi pangan lokal.

• Dengan adanya sosialisasi pangan lokal ini siswa siswi SMK 5 dapat lebih memahami tentang pangan lokal, ketahanan pangan lokal serta diversifikasi pangan lokal.

sosialisasi

TERIMA KASIH